Свой хозяйственный магазин я сориентировал на самообслуживание. Площадь небольшая и контроль за торговым залом не составлял особого труда. Да и немаловажно будет поставить витрины под стеклом, в которых проще хранить особо мелкий товар.
Более того, добавьте к возможным расходам оплату труда продавцов (где-то пятнадцать тысяч рублей), арендную плату, налоговые отчисления и оплату коммунальных услуг.
Ассортимент
Бизнес-план открытия магазина хозтоваров с нуля обязательно должно ставить перед собой цель быстрой самоокупаемости. Более того, сделать . Исходя из этих критериев нужно досконально определиться с ассортиментом и качеством товара и прежде всего установить разумную и реальную наценку. Снискать доверие и уважение посетителей помогут товары, находящиеся в средней ценовой категории. При завышенной цене покупатель уйдёт к вашему конкуренту, а при наполнении и ориентации торговой точки на дешёвый китайский «ширпотреб» не помогут даже низкие цены. Поскольку молва о плохом качестве товаров распространяется очень быстро, что способно отпугнуть даже постоянных покупателей.
Приблизительный размер наценки на эту группу товаров достигает семидесяти процентов. Но это всё очень приблизительно, поскольку некоторые товары нужно будет поставить по цене всего лишь на 30 процентов больше, а некоторые вполне реально реализовать и со 100 процентной накруткой. И это в пределах допустимых норм для магазинов хозтоваров.
Но кажется я что-то упустил в своём рассказе. Так и есть - цену устанавливают на товар, а ведь его нужно где-то приобрести.
Выбор поставщика
Окончательным и важным этапом будет поиск проверенного оптовика. Лучшим критерием служат предоставляемые фирмой номенклатура товара и ценовая политика. Наличие в прайсе основного перечня товаров, необходимых вашему магазину, обеспечивает для вас удобство и выгоду. Длительный срок сотрудничества при выполнении всех требований поставщика вызывает доверие и уважение, что позволит вам получать некоторые бонусы, например, в виде дополнительных скидок или временной отсрочки оплаты за поставленный товар.
Мне в этом плане повезло, поскольку я остановился на компании «МегаТорг», занимающейся оптовыми продажами различного ассортимента продукции (кроме бытовой химии). Несколько лет наших партнёрских отношений позволяют мне дать только положительные рекомендации компании «МегаТорг». О том, каким образом происходит процесс закупки, я расскажу, основываясь на личный опыт работы с этой компанией.
Ассортимент компании соответствует тем основным критериям, о которых я упоминал раньше - нормальное качество и более низкая стоимость продукции. И эти критерии позволяют мне прежде всего поставить привлекательную цену на товар, способную принести неплохой доход и выиграть конкурентную борьбу.
Ассортимент товаров в «МегаТорге» очень высок - столовые приборы (ножи, ложки, вилки), чайные, кофейные и столовые сервизы, огромный ассортимент постельного и полотенец, инструменты для сада-огорода, гладильные доски, огромный выбор галантерейной и трикотажной тематики, детские игрушки. Причём здесь детские игрушки? Даже несмотря на то, что магазин не ориентирован на детей, эта группа товаров пользуется спросом. Сам часто наблюдаю за тем, как мамы, посетившие магазин с ребёнком, не в силах отказать своему чаду в приобретении желанной игрушки. И однажды, в целях эксперимента, совершив закупку детской категории, я в последствии не отказался от этой мысли.
Раз заговорили о востребованности некоторых категорий товаров, то хочется рассказать вам, какие именно товары чаще пользуются спросом в моём магазине.
Прежде всего это кухонная утварь (кастрюли, кружки, чайники, сервизы). Как единично, так и в наборах приобретаются ножи. Приблизительно раз в месяц у кого-то возникает необходимость в приобретении электрочайника. О бытовых мелочах в виде салфеток для уборки, мешков для мусора, думаю говорить не стоит. И в этом плане лучшим вариантом поставщика для меня и есть «МегаТорг». Эта номенклатура товара у них представлена в полном объёме.
Дозаказ товара всегда произвожу только, если возникает такая необходимость. И в процессе сотрудничества с компанией я могу себе это позволить. Основным условием оптовой закупки является приобретение товара на 7 тысяч рублей. И не важно, куплю я по одному товару, либо выберу только одно наименование. Главное, чтобы общая сумма покупки не была меньше установленной. Прежде всего такие условия помогают мне при работе с покупателями. Также позволяют выполнить любое их желание. Например, есть реальный посетитель магазина, которому необходим столовый сервиз на двенадцать персон. А в моём магазине его нет либо по причине продажи, либо по причине небольшого спроса на такие сервизы. Я могу вполне спокойно сделать заказ одного сервиза на «МегаТорге» и не потерять потенциального покупателя.
Компания «МегаТорг» занимается продажами хозтоваров и через интернет. Это не вызывает абсолютно никаких трудностей при формировании заказа. Да и для вас, я думаю, компания «МегаТорг» может стать хорошим поставщиком. Потому что занимаются доставкой товара во все регионы России.
Все споры и недоразумения также решаются с особой лёгкостью. При выявлении производственного брака, менеджеры компании всегда идут навстречу. Более того, стараются решить это недоразумение.
Работа магазина в первые месяцы
Теперь думаю стоит рассказать вам о первых месяцах работы магазина. Лучше всего начинать работать самим. Прежде всего это позволит вам узнать потребности покупателей и в дальнейшем правильно составлять план закупок. Ведь очень часто на первых этапах можно заказать много товара «балласта». Он совершенно не будет пользоваться спросом. Деньги вложены, а прибыли нет, и место на полках занято. Да и общение с покупателями - дорогого стоит! Помните я говорил о «рекомендациях»? Этика поведения должна быть на высшем уровне. Более того, никогда не забывайте, что покупатель всегда прав. Любое возникшее недоразумение необходимо решить очень корректно.
В завершении своего рассказа хочу подвести итог. Благодаря личному контролю, деньги вернулись через полтора года. Но я не останавливаюсь на достигнутом. С каждым разом пытаюсь улучшить работу своей торговой точки. Например, в данный момент мой магазин предоставляет небольшую скидку для людей пенсионного возраста. Это позволяет увеличить поток покупателей.
Очень надеюсь, что мой рассказ поможет вам начать свое дело и получать приличный доход. Открытие магазина хозтоваров - это реальный бизнес, и не особо сложный. Дерзайте, и всё у вас получится.
Итак, Вы решили заняться собственным бизнесом. Возникает вполне закономерный вопрос с чего начинать? Прежде всего, стоит хорошенько подумать, на сколько вы готовы к трудностям и рискованным вложениям денег, достаточно ли Вы знаете ту сферу деятельности, которой планируете заниматься. Затем шаг второй -это выбрать конкретный вид товара или услуг, которые Вы будете предлагать потенциальным клиентам. Ну и после всех долгих раздумий шаг третий- грамотно составляем бизнес план. В нем необходимо будет четко указать свои цели и задачи, а так же способы их достижения.
Допустим, Вы решили открыть магазин хозтоваров. С помощью бизнес-плана Вы определяете ассортимент товара-.
Товары для огорода и сада;
. Хозтовары для дома;
. Одноразовая посуда
. Строительные материалы;
. Бытовая химия;
. прочее.
Месторасположение магазина - хозяйственный магазин должен располагаться в густонаселенном районе с хорошей проходимостью.
Персонал - для магазина площадью в 100 кв.м. достаточно, как правило, 2 продавца. Так же необходимо продумать систему зарплаты и мотивации для персонала.
Поставщики - товар для магазина можно закупать как через интернет, так и у оптовиков, кому как удобно.
Налогообложение - приемлемой формой налогообложения для розничной торговли хозтоварами является ЕНВД. Помимо ЕНВД, необходимо платить налог НДФЛ (13 %) и единый социальный налог (34%).
Рассчитываете примерные доходы и расходы и окупаемость магазина исходя из площади магазина, количества персонала, закупочной стоимости товара, затрат на рекламу и оборудование.
|
|
Чем удачней будет составлен бизнес план, тем больше возникает шансов для привлечения спонсоров, инвесторов и кредиторов. Составление плана проще всего начать с обычных записей в блокноте, где будут изложены все идеи по раскрутке Вашего магазина хозтоваров, по организации трудового процесса, методы продаж и способы привлечения клиентов. Затем, спустя время вернитесь к записям добавьте что-то новое, ненужное зачеркните. В общем, попытайтесь структурировать написанное, и уже на основе полученного составьте план. В идеале объем его не должен превышать двадцать-двадцать пять страниц.
Стандартный бизнес план магазина хозтоваров должен обязательно содержать следующие пункты:
Титульный лист
. Вводная часть. Указание цели
. Описание бизнеса, которым Вы планируете заняться
. Анализ рынка хозтоваров
. Территория, на которой будет расположен магазин
. Методы управления персоналом и магазином
. Финансовые расчеты
. Рост с финансовой стороны
. Документация
. Перспективы развития
. Список деловых и личных рекомендаций
Конечно, не лишним будет ознакомиться с литературой и интернет ресурсами на данную тему, пообщаться с другими предпринимателями, работающими с хозтоварами, просто походить по хозяйственным магазинам, чтобы ознакомиться с товаром, отметить для себя достоинства и недостатки данного бизнеса.
Важно чтобы бизнес план был составлен лично Вами, из интернета скачать можно лишь примеры его составления. Тогда Ваш план будет уникальным и получит больше шансов на воплощение.
Хозтовары – вещи, которые могут понадобиться в любую минуту, поэтому покупатели за ними обычно ходят в тот магазин, который находится «под рукой». Например, в ближайшем продуктовом супермаркете или в павильоне рядом с остановкой. Хозяйственный ассортимент очень широк: это бытовая химия, кухонная утварь, различные инструменты, садовый инвентарь и так далее. Если вы думаете о том, как открыть магазин хозтоваров, для начала определитесь, какими ассортиментными группами вы хотите заниматься. От этого зависит размер помещения, которое вам необходимо будет найти, и сумма первоначального капитала.
Для создания универсального хозяйственного магазина вам понадобится достаточно просторное помещение – от 100 кв.м. Если вы сосредоточитесь на двух — трех группах товаров, площадь магазина может быть 50 кв. м и меньше. Что касается инвестиций, необходимых для открытия бизнеса, то их сумма напрямую зависит от величины торговой площади: чем больше помещение, тем дороже арендная плата и тем больше средств придется затратить на заполнение товаром всех полок вашего магазина.
Регистрация ИП
Прежде чем заняться подбором помещения, . Вам подойдет форма ИП с . Можете начинать работу на «вмененке», если она предусмотрена в вашем регионе для торговли хозтоварами.
Выбирая виды деятельности по ОКВЭД, сразу включайте все возможные коды, подходящие для торговли хозтоварами. Так вы обеспечите себе гибкость ассортимента без необходимости обращаться в налоговую для внесения дополнительных кодов.
На следующем этапе составьте бизнес-план магазина хозтоваров:
- Проанализируйте конкурентную среду в месте предполагаемого размещения (супермаркеты с хозяйственными отделами, отдельные торговые точки, их ассортимент и цены).
- Определите примерный ассортимент продукции (2-3 основных направления, дополнительные, сезонные предложения, поставщики).
- Посчитайте затраты на помещение (аренда, ремонт – от 70000 руб.), оборудование (от 100000 руб).
- Заложите сумму на первоначальную закупку товара (от 500000 руб.).
- Учтите постоянные ежемесячные расходы (персонал – от 30000 руб., аренда и коммунальные платежи – от 35000 руб., налоги и прочие расходы – от 15000 руб.)
- Исходя из этих данных рассчитайте целевую выручку, необходимую для выхода на безубыточность, срок окупаемости проекта.
В нашем примере магазин площадью 100 кв.м должен торговать на 200000 руб. в месяц, чтобы не уходить в убыток. Для окупаемости магазина за 1,5 года выручка должна превышать 300000 руб. ежемесячно при средней наценке на продукцию около 60%.
Помещение, оборудование, продавцы
Когда все формальности завершены и проведена подготовительная работа, можно приступать непосредственно к открытию магазина.
Как уже говорилось выше, в качестве места для размещения хозяйственного магазина лучше выбрать густонаселенный спальный микрорайон. Из 100 кв.м примерно половина площади уйдет на склад и подсобные помещения, остальное – на торговый зал.
Для хозяйственного магазина оптимально подойдет открытая форма торговли. Люди уже привыкли к формату самообслуживания, для них это гораздо удобней. Можно спокойно походить, выбрать товар, подержать его в руках, почитать информацию. Кроме того, в таких маркетах в корзину покупатели складывают больше товаров, чем они изначально хотели купить, следовательно, и уровень продаж будет выше. При торговле через прилавок клиент обычно берет только то, за чем пришел, и быстро уходит.
Для размещения товара вам понадобятся стеллажи, установленные вдоль стен и в центре торгового зала. Часть товара можно разместить на полу (хозяйственный и садово-огородный инвентарь), повесить на специальных крючках.
Для продавца – кассира оборудуйте небольшую кассовую зону (стол и кассовый аппарат). Для магазина самообслуживания достаточно одного продавца в смену. Желательно заработок продавцов поставить в зависимость от выручки: сотрудники должны быть финансово заинтересованы в активных продажах.
Ассортимент и поставщики
Ассортимент хозяйственного магазина рассчитан, прежде всего, на женскую аудиторию. Женщины занимаются хозяйством и приобретают посуду и кухонную утварь, аксессуары для санузлов, инвентарь и расходные средства для уборки, упаковочные материалы и различную мелочевку типа батареек и лампочек. Покупательницы часто заодно берут и сопутствующие товары: носочки, платочки, канцтовары. Именно поэтому стоит расширить хозяйственный ассортимент и предложить им текстиль для кухни и спальни, банные полотенца, чулочно-носочные изделия, недорогие товары для детей.
Предназначенные для покупателей мужского пола инструменты, электрика, материалы для ремонта должны быть представлены в небольшом количестве, так как такие товары мужчины предпочитают покупать в специализированных магазинах или на строительных рынках.
Обязательно закупайте сезонные товары: для дачников (семена, удобрения, инструменты), для туристов (коврики, шампуры, походный инвентарь), для детского отдыха (надувные круги, мячики, матрасы). Будут актуальны и наборы к праздникам (к 8 марта, 23 февраля), новогодние украшения (игрушки, гирлянды, свечи). Ваш ассортимент должен быть гибким и подстраиваться под покупательский спрос.
Для постоянного пополнения товарных запасов заключите договоры с несколькими поставщиками: оптовыми базами и торговыми представителями крупных компаний. Договаривайтесь, чтобы поставку продукции они брали на себя, это позволит вам сэкономить на грузоперевозках.
Начало работы
Итак, у вас все готово, чтобы открыть хозяйственный магазин.Сообщите жителям вашего микрорайона об этом важном событии. Распространите листовки с перечнем ассортимента, скидками и специальными предложениями. Подготовьте дисконтные карты в подарок первым покупателям. Не забудьте периодически проводить различные стимулирующие акции – в наше время без этого никак.
Сделайте режим работы вашего магазина удобным для покупателей: они должны иметь возможность зайти к вам по дороге с работы домой или на выходных, иначе они купят все необходимое в ближайшем супермаркете.
Почему я решил открыть именно магазин хозтоваров? Ответ на этот вопрос крайне прост: магазин хозтоваров всегда имеет широкий ассортимент продукции, которая требуется ежедневно. Спрос на нее практически не зависит от времени года. То есть зависит, но легко корректируется. Например, летом повышенным спросом пользуются товары для дачи, а зимой можно сделать упор на сувениры, домашнюю утварь и посуду. Бытовая химия, лампочки и прочие мелочи остаются одинаково популярными на протяжении всего года. В любом случае, покупатели пойдут к вам.
Регистрация магазина и коды ОКВЭД
Реализацию плана по открытию магазина я начал с регистрации ИП. Можно, конечно, было зарегистрироваться в качестве ООО, но вариант стать индивидуальным предпринимателем и отчитываться с налогами по упрощенке мне понравился гораздо больше. Согласитесь, чем меньше забот с бумажками, тем больше времени на то, чтобы наладить работу магазина.
Сразу предупрежу: выбирая коды по ОКВЭД, сразу указывайте как можно больше кодов, соответствующих товарам, которые вы будете продавать. Если вы решите расширить ассортимент уже во время работы, то вам придется снова обращаться в налоговую с целью внесения дополнительного кода.
Для меня идеально подошли коды:
- 44.2 – домашняя утварь, посуда, ножи,
- 46.6 – инвентарь для сада и огорода,
- 48.31 – бытовая химия,
- 47.3 – бумага и канцелярские принадлежности,
- 42.6 – чулки и носки,
- 48.39 – прочие непродовольственные товары.
Кстати, не забудьте своевременно получить разрешения от пожарной и СЭС.
Где лучше открыть магазин хозяйственных товаров
К этому вопросу нужно подходить максимально ответственно, так как от месторасположения магазина зависит ваш успех и получаемая прибыль. Формат небольшого магазинчика «все для дома», в который можно быстро сбегать за лампочками и стиральным порошком предполагает, что ваша торговая точка будет находиться рядом с жилыми домами. Идеальным вариантом станет спальный район. Так как многие жители не ездят в крупные гипермаркеты из-за мелочей, они будут заходить в ваш магазин по пути с работы. Хорошее место – рядом с крупной остановкой общественного транспорта или небольшим районным рынком.
При выборе места обязательно учитывайте близость крупных сетевых магазинов и магазинов-конкурентов. С первыми вам будет тяжело бороться из-за их огромного ассортимента и цен, которые нередко опускаются ниже оптовых. Со вторыми – из-за известности их имен среди местного населения. Так как ваш основной покупатель – это семейная женщина среднего или пенсионного возраста, «слава» магазина среди ее круга общения играет огромную роль. Такой покупатель скорее пойдет к знакомой продавщице, чем в новый, недавно открывшийся магазин. Этому не смогут помешать даже более низкие цены, чем предлагаете вы.
Мне, можно сказать, повезло. Я выбрал место рядом с новостройками, которые были уже достаточно заселены, чтобы обеспечить постоянный поток покупателей. В моем магазине поначалу особой популярностью пользовались различные товары для ремонта, бытовая химия и посуда. В общем, то, что нужно семье при переезде в новую квартиру. К счастью, я был первым, и с конкуренцией на первых порах жизни магазина мне столкнуться не пришлось.
Затраты
Вообще, для вас эту цифру я дал исключительно в качестве ориентира, так как стоимость каждого пункта может сильно разниться из-за города, где вы собираетесь открыть магазин, района, в котором он будет расположен, размера помещения, количества закупаемого товара и удачи в поиске оптового поставщика.
Идеальной площадью для магазина считается площадь в 100 кв.м. Мое помещение несколько меньше, поэтому поначалу было очень трудно расположить весь ассортимент товара. Зато, я сэкономил на аренде и могу лучше контролировать то, что происходит в зале.
К слову, перед покупкой стеллажей и витрин стоит решить, какого формата будет ваш магазин – будете вы торговать из-за прилавка или это будет магазин самообслуживания. Исследования показывают, что в магазине самообслуживания люди покупают практически в 2 раза больше, набирая вместе с основным товаром, за которым они пришли в магазин, еще несколько полезных мелочей (не забывайте: ваши клиенты – это женщины, мужчина, пришедший за пеной для бритья, уйдет от вас только с ней).
Для себя я выбрал вариант с самообслуживанием. Из-за небольшой площади помещения мне было гораздо легче наблюдать за покупателями, но чтобы перестраховаться, для особо мелкого товара пришлось купить застекленные витрины.
К дополнительным ежемесячным расходам сразу прибавляйте зарплату продавцов (оклад 12-15 тысяч на первое время и проценты от продажи по вашему желанию), стоимость аренды помещения, оплату коммунальных услуг и налоги.
Что лучше продавать в хозяйственном магазине
Чтобы магазин быстро окупился и начал приносить чистую прибыль, необходимо хорошо продумать ассортимент товаров, их ценовую категорию и установку наценки. Как показывает практика, чтобы хорошо себя зарекомендовать среди новых покупателей, нужно предлагать товары среднего ценового диапазона и качества. Если будет дорого – покупатели уйдут к конкурентам, и вообще, большинство людей предпочитает ездить за качественными и дорогими товарами в специализированные магазины или гипермаркеты. Если будете предлагать дешевые «китайские» товары низкого качества, то быстро обретете дурную славу и растеряете клиентов.
Средняя наценка на товары хозяйственного магазина обычно не превышает 65-70%. Я специально говорю «средняя», так как на самом деле на более дорогие предметы приходится устанавливать наценку в 30-40%, а на всякую повседневную мелочевку можно смело «накрутить» и все 100%. Среди подобных магазинов – это нормальная практика.
Собственно, наценку нужно на что-то устанавливать, а о том, где взять продукцию для магазина, я почему-то все еще не рассказал.
Выбор поставщика
Наверное, последним важным шагом к успеху является выбор надежного оптового поставщика. Желательно, чтобы ассортимент поставщика охватывал как можно больше товаров, которыми вы собираетесь торговать. Иметь одного большого поставщика не только удобно, но и часто выгодно. При долгом сотрудничестве и взаимном доверии вы сможете получить дополнительные скидки на товары или воспользоваться отсрочкой оплаты.
Первые месяцы работы магазина хозтоваров
Что ж, о том, как открыть магазин и где купить товары я уже рассказал. Осталось упомянуть о том, что вас ждет в первые месяцы работы.
Вообще, первую пару месяцев лучше поработать в магазине самостоятельно. Я так и сделал. Первое время, пока подыскивал продавца, сам исполнял все обязанности, благо количество посетителей было не особо большим. В этом есть свои плюсы.
Во-первых, мне удалось узнать, какие товары пользуются большим спросом и вообще понять, зачем люди чаще всего приходят в магазин хозтоваров. Еще я наблюдал за их поведением и пробовал менять расположение товаров, видя, что некоторые из них просто остаются незамеченными.
Во-вторых, я начал налаживать отношения с покупателями, стараясь быть максимально приятным и вежливым. Помните, что я говорил о важности «славы» магазина? Работать над этим нужно с первых дней. Если вы станете предлагать хороший товар и будете приятным продавцом, народ будет идти к вам и рассказывать о новом магазине знакомым.
Напоследок
Завершить свою историю я хочу небольшим итогом. Благодаря удачно выбранному расположению и тому, что я сам контролировал работу магазина в течение первых месяцев, вложенные в свое дело деньги полностью отбились уже через 1,5 года. Несмотря на это, я не «расслабляюсь» и стараюсь постоянно улучшать работу магазина и тестировать различные подходы. Например, сейчас у меня в магазине действует небольшая скидка на все товары для пенсионеров, которая отлично привлекает клиентов.
Надеюсь, моя история убедила вас, что открыть свой магазин хозтоваров и зарабатывать на нем – это вполне реально и не слишком сложно. Желаю удачи в вашем деле!