كسب المال من زراعة الفراولة. أعمال زراعة الفراولة على مدار السنة، التكاليف والربحية كيفية بدء مشروع زراعة الفراولة

تعد زراعة الفراولة كعمل تجاري حلاً ممتازًا لرواد الأعمال الذين يفهمون الزراعة. هناك طلب كبير على التوت العصير والعطري في متاجر البيع بالتجزئة ومؤسسات تقديم الطعام، وستدفع مزرعتك الخاصة تكاليفها بالكامل خلال عامين فقط. إن تجارة الفراولة ليست معقدة للغاية، ولكن عند تنظيمها سيتعين عليك مراعاة العديد من التفاصيل المهمة التي يعتمد عليها نجاح المشروع.

• تكنولوجيا زراعة الفراولة للبيع
• كيف تبدأ مشروع زراعة الفراولة؟
• نصائح لزراعة الفراولة
• الدقيقة من التنفيذ
• كم يمكن أن تكسب من زراعة الفراولة؟
• كم من المال تحتاج لبدء مشروع تجاري؟
• المعدات التي تختار
• ما هو رمز OKVED الذي يجب أن أشير إليه في أعمال زراعة الفراولة؟
• ما هي المستندات المطلوبة
• أي نظام ضريبي تختار؟

تكنولوجيا زراعة الفراولة للبيع

لتحقيق ربحية عالية، من الأفضل الجمع بين الأسرة المفتوحة والدفيئات الزراعية. هذا النهج سوف يساعد:

• توفير الطاقة في الصيف.
• تمديد موسم الاثمار من أوائل الربيع حتى الصقيع.
• في البيوت المحمية الساخنة، يمكن الحصول على المحاصيل على مدار السنة؛
• فرصة تجربة الأصناف واختيار أكثرها لذة وإنتاجية.

الزراعة الصناعية للتوت لديها عدد من الميزات. لإنشاء أسرة مفتوحة تحتاج إلى مساحات كبيرة إلى حد ما. لحماية نفسك من الآفات وتبسيط رعاية الزراعة، يمكن رفع الأسرة، ويمكن تغطية المسافة بين شجيرات التوت وبين الصفوف بالخث أو نشارة الخشب أو الألياف الزراعية. إن زراعة الفراولة في أرض مفتوحة يجعل من الممكن الحصول على حصاد جيد، والتوت له طعم مشرق بشكل خاص ورائحة حساسة. تحتوي الأسرة على عيب واحد - لا يمكن حصادها أكثر من شهر إلى شهرين في السنة.

يجب وضع الدفيئات الزراعية بجانب الأسرة المفتوحة. لنجاح زراعة الفراولة، فإن الهياكل المصنوعة من البولي كربونات الخلوية على إطار معدني مناسبة. إن بناء مثل هذا الهيكل ليس رخيصًا ، ولكن الدفيئة الدائمة الدائمة ستستمر لعدة سنوات ولن تحتاج إلى إصلاحات.

تعتبر زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة مهمة مكلفة للغاية. كلما كانت المنطقة أكثر برودة، كلما زاد إنفاقك على التدفئة وتدفئة المزارع. من الأكثر ربحية زراعة التوت في المنطقة الوسطى. في الصيف، يمكن أن تعمل الدفيئة دون تدفئة إضافية، وفي الشتاء يمكنك توفير الكهرباء باستخدام الوقود الحيوي.

كيف تبدأ مشروع زراعة الفراولة؟

لفهم كيفية كسب المال من زراعة الفراولة على مدار السنة، تحتاج إلى دراسة العديد من خطط العمل لإنتاج مماثل. وهي تشير إلى قائمة كاملة بالنفقات القادمة، وكذلك حساب الدخل المستقبلي والربحية الإجمالية للمشروع. مع التشغيل السليم، ستدفع المؤسسة تكاليفها خلال عامين. كلما زاد الإنتاج، زادت الربحية، ولكن التكاليف الأولية والمستمرة في هذه الحالة تزيد أيضا.

أسهل طريقة لتنظيم أعمال الفراولة هي على أراضي مزرعة حكومية سابقة، والتي تحتوي على مساحات كافية من الأراضي الخصبة. على هذه القاعدة يمكنك ترتيب المزارع المفتوحة والدفيئات الزراعية. يتم شراء الأرض أو تأجيرها، ولهذا يمكنك الحصول على إعانة حكومية أو قرض تفضيلي.

تسجيل كيان قانوني. الطريقة الأكثر ملاءمة لإدارة مشروع الفراولة هي في مزرعتك الخاصة. يتيح لك هذا النموذج القانوني توفير الضرائب بشكل كبير ويسمح لك بالاعتماد على المزايا والإعانات الإضافية.

بناء الدفيئات الزراعية. التصاميم من 100 إلى 250 متر مربع توفر ربحية جيدة. م يمكنك البدء ببيت زجاجي واحد، وبعد عام يجب توسيع المزرعة. ولزراعة الفراولة على مدار السنة وتسهيل العمل، تم تجهيز الملاجئ بنظام سقي وتهوية تلقائي. تتطلب البيوت الزجاجية الشتوية أساسًا معززًا من الطوب ونظام تدفئة مدروس جيدًا. من الأكثر ربحية الجمع بين الغلايات الكهربائية أو المائية والوقود الحيوي من خليط من السماد الفاسد والقش. يوضع الخليط على الأسرة ومغطى بطبقة من التربة. يحافظ الوقود الحيوي على درجة الحرارة المثالية لمدة 3-5 أشهر ويعمل بمثابة تغذية إضافية للنباتات.

اختر صنف الفراولة المناسب. الهجينة من أحدث جيل من الاختيارات الهولندية والبولندية والروسية مناسبة للبيوت الزجاجية. يفضل المستهلكون التوت الكبير والعصير ذو اللون الأحمر الفاتح أو الأحمر الوردي مع رائحة لطيفة واضحة. لزيادة الربحية وتقليل عدد العيوب، اختر مجموعة متنوعة من الفراولة مع التوت الكثيف إلى حد ما، والتي تحافظ على شكلها بشكل جيد. يتم تخزين هذه الفراولة جيدًا ويمكنها تحمل النقل دون مشاكل.

• • نقاط القوة
  • تسجيل الأعمال التجارية
• 2. بيع الفراولة
  • الخيار 1. البيع من خلال منافذ البيع بالتجزئة الخاصة بك
  • الخيار 2. البيع من خلال المتاجر ومحلات السوبر ماركت
• • طاقم عمل
• 4. الحسابات المالية
• 4. الخلاصة

ترجع الربحية العالية لمبيعات فاكهة الفراولة إلى ارتفاع طلب المستهلكين وارتفاع التكلفة مقارنة بالمنتجات ذات الخصائص المماثلة. يتم ضمان الطلب على الفراولة بدوره من خلال المذاق الممتاز والمظهر الفاتح وبعض الجوانب النفسية مثل الحلوى المفضلة أو الرومانسية.

ويعتقد أن الفراولة الطازجة الناضجة متوفرة فقط في موسم الصيف، أما خلال بقية العام فهي معلبة أو مجمدة. تستخدم الفراولة المستوردة من الخارج بشكل رئيسي في تزيين أطباق الحلويات والحلويات، وذلك بسبب تكلفتها العالية.

بمساعدة التكنولوجيا الخاصة وأصناف الفراولة التي تؤتي ثمارها على مدار السنة، فمن المنطقي تنظيم مؤسسة لإنتاج (زراعة) الفراولة مع البيع بالتجزئة لاحقًا.

1. خطة عمل لزراعة وبيع الفراولة

نقاط القوة

• ربحية عالية للمشروع.
• سوق مجاني؛
• عدم وجود منافسة قوية.

الخيار 3. خدمة التوصيل إلى المنازل

الخدمة ذات صلة بمنطقة مأهولة كبيرة كوسيلة إضافية للتنفيذ. فكرة جديدة استثنائية لبيع الفراولة. محلات السوبر ماركت التي تقوم بتوصيل المنتجات إلى منزلك أو الطلب لا تركز على الفراولة. مطلوب حملة تسويقية وإعلانية جيدة الإدارة.

لبيع الفراولة وإبرام العقود مع العملاء، تحتاج إلى إصدار عدد من التصاريح:

• إعلان المطابقة GOST R. يميز اختبار التوحيد القياسي وامتثال المنتج لوصفه. يمكن الحصول على الميزات التفصيلية من سلطات SES؛
• شهادة الصحة النباتية. يتم توفير البيانات المتعلقة بالوثيقة وتنفيذها بواسطة Rosselkhoznadzor.

3. الوسائل الأساسية لزراعة الفراولة ومعدات البيع

تنظيم زراعة الفراولة

• مساحة قطعة الأرض لا تقل عن 120 متر مربع,
• هياكل الدفيئة,
• رفوف لزراعة الفراولة،
• نظام الري بالتنقيط,
• أدوات البستنة وغيرها من المعدات وفقا للتكنولوجيا.

تنظيم المبيعات في منفذ البيع بالتجزئة

1. المباني التجارية (مصاريع الدوارة) على 5-8 متر مربع م.,
2. معدات التبريد لتخزين الفراولة،
3. حالة العرض المبردة,
4. توازن إلكتروني،
5. حاويات للتخزين والتعبئة.

طاقم عمل

مع الإنتاج الثابت، هناك حاجة إلى 1-2 عامل للصيانة:

• منتقي الفراولة، تقني. جمع وتنظيم زراعة الفراولة.
• منتقي الفراولة، عامل، سائق.
• البائع في نقطة البيع.

متطلبات الموظفين هي شهادة صحية والرغبة في العمل. بشكل عام، هناك حاجة إلى موظفين عند توسيع الإنتاج وزراعة الفراولة 80 كيلو فولت. م.يمكن خدمتها بنفسك.

شاهد الفيديو - "طريقة لزراعة الفراولة على مدار السنة"

4. الحسابات المالية

وفقا للتكنولوجيا، الحصاد المتوقع 4.4 – 5.1 كجمالفراولة الناضجة شهريا من 1 متر مربع. م.،

الحد الأدنى للحصاد شهريا سيكون 4.4 × 80 = 352 كجم;

يتم تحديد تحليل تكلفة الفراولة من خلال نسبة مجموع أسعار الفترات المختلفة إلى كميتها، في المتوسط ​​تخرج التكلفة 400-500 فرك/كجم.

الربحية المقدرة هي 352 كجم × 400 روبل. - التكاليف = 140800 فرك / شهر.ناقص التكاليف المتغيرة ونسبة من التكاليف الثابتة، بما في ذلك الخصومات مقابل الاستهلاك.

4. الخلاصة

وبالتالي فإن بيع الفراولة هو عمل مربح ومربح. لهذا، من المهم وضع خطة عمل لزراعة وبيع الفراولة، وما هي التكاليف والدخل من أنشطتك.

يتحدث الجميع عن الأرباح الفائقة، وعن تجارة الفراولة - إذا استمعت، فإن الكسالى فقط هم الذين لا يفعلون ذلك، والفرص الضائعة. لقد قاموا بحساب الربحية البرية والربح الصارخ بنسبة 144٪ من 100 متر مربع. ولكن هل تعرف خصوصيات وعموميات الأرقام الجميلة، هل لديك فكرة عن جميع بنود النفقات؟خطط العمل الزائفة لن تخبرك عنها. يمكنك تخمين النفقات غير المتوقعة - من السهل الدخول في الطرح، ومن الأسهل الخروج منها - أسهل بكثير مما كنت أتخيله.

هل تؤمن بإمكانية كسب المال بهذه السهولة والبساطة من مزرعة فلاحية، ولكن في نفس الوقت تجد صعوبة في تخمين مكان نمو شوارب الفراولة؟ ثم سأحاول ثنيك وتوفير أموالك وطاقتك ووقتك. وأيضًا الأعصاب - ستحتاج إليها إذا قررت البدء بجدية في زراعة الفراولة للبيع.

تجارة الفراولة: لماذا لا تعمل الأرقام؟

لماذا لا تنجح خطط العمل لكسب المال من الفراولة في معظم الحالات؟ ولأن الأرقام الواردة هي سقف متوسط. لا يتم أخذ العديد من بنود النفقات بعين الاعتبار - ومن هنا تكون الربحية أعلى من 100%.

لذا، يصل متوسط ​​العائد إلى 25 طنًا/هكتارًا - مثل هذا العائد عند زراعة الفراولة يعتبر أمرًا يُحسد عليه، صدقوني، في المتوسط ​​16-18 طنًا/هكتارًا. هذا يعني أنه من 10 أفدنة لدينا، سنحصل على حوالي 2000 كجم مع 3000-3500 في السنة المتوسطة في الأصناف المتوسطة وما يصل إلى 450-500 في الأصناف الأكثر إنتاجية - الحسابات صحيحة في وقت مبكر، بالنسبة للبقايا - أرقام مختلفة تمامًا.

أولاً، دعونا نقدر حجم إنتاج الفراولة: بدونها، تكون جميع حسابات الربحية عبارة عن مياه، وهي مناسبة فقط للطلاب المتسربين من الجامعات الزراعية. الأمر بسيط: مع زيادة إجمالي الحصاد، تكون تكلفة وحدة الإنتاج، في حالتنا 1 كجم من الفراولة الحلوة، أقل. لذلك، عند شراء الشتلات بكميات كبيرة، يشتريها المزارع أرخص مرتين من البستاني الذي يشتري 5-10 قطع، و1.5 مرة أرخص من منتج صغير يشتري بضع مئات. نفس الوضع هو الحال مع تجارة الأسمدة المعدنية والمواد العضوية ومواد التغطية بالجملة - كل من يريد أن يعرف ذلك يعرف ذلك. لذلك، حول المقياس.

• الري بالتنقيط - على قطعة أرض تزيد مساحتها عن مائة متر مربع ليس متعة رخيصة: ستحتاج إلى حساب تكلفة النظام بأكمله، والذي يعتمد أيضًا على المنطقة المعالجة.
• تكاليف الأسمدة: معظم المؤسسات الزراعية لا تعرف مقدار الأسمدة المستخدمة وما هي الأسمدة. سر التجارة، كما تعلمون. وسوف تحتوي المقالات فقط على توصيات عامة لهواة الحدائق. سيتعين عليك الخوض في فن الكيمياء الزراعية بنفسك والبحث عن خيارات اقتصادية وفعالة.
• تكاليف النقل والنقل والتخزين - لا أحد يعرف إلى أي مدى سيتعين على الشخص الذي يبدأ مشروعه الخاص أن ينقل البضائع: أين يمكن أن تكون هناك أرقام دقيقة لتكاليف النقل؟

الظروف غير المتوقعة مثل الظروف الجوية، والعامل البشري - لم يتم العثور على المبيعات، وتلف المنتج، وما إلى ذلك لا تؤخذ في الاعتبار.

سأخبرك عن بنود النفقات أولاً. سأقدم الأرقام في الوحدات التقليدية، cu. أي بالنسبة لمجتمع الإنترنت المحترم الذي يعيش في بلدان مختلفة ويقيس البضائع في بلدان مختلفة. لن أصف الزراعة الصناعية - بالمناسبة، التعبير غير صحيح: الصناعة تعني التجميع الآلي. يدويًا - ببساطة إنتاج التوت، في حالتي - إنتاج على نطاق صغير.

سوقنا البرية برية، ولكن هناك الكثير من التباين

هناك العديد من الأفكار للزراعة الصناعية للفراولة - النمو في دفيئة، في الماء، في أكياس - لن نتطرق إلى هذه المواضيع. بدأت جداتنا أيضًا أعمالهن في زراعة الفراولة الهولندية على مساحة 6 أفدنة؛ أما الأحفاد الذين ظلوا وراء الركود الاقتصادي المنهار، فيواصلون ذلك - على نطاق أوسع، وليس في المنزل، في الحديقة الأمامية، ولكن في المزارع، في الدفيئات الزراعية . بالطبع، توفر التربة الداخلية العديد من المزايا - لكننا لا نتحدث عن زراعة الدفيئة، ولكن عن النمو في فناء خلفي خاص، في هذا المجال، إذا جاز التعبير.

بخصوص الأصناف – إذا اشتريت شتلات من مشاتل مشهورة فأنت شخص ثري، أما إذا اشتريت شتلات من مزارعين غير مألوفين، دون ضمان، فلن تكون شخصاً ثرياً. الشتلات النقية باهظة الثمن - لكن الأمر يستحق ذلك: من المربح عدم الاهتمام بخلية الملكة، ولكن تحقيق ربح من حجم المبيعات عن طريق شراء شتلات الفريجو. ومع ذلك، إذا كان هناك شيء للشراء. وإذا لم يكن الأمر كذلك، فإننا نشتري باهظة الثمن في مشاتل موثوقة، من البائعين المعروفين، في المتاجر الموثوقة - وننمو شتلاتنا الخاصة.

أما الأفضل فهي مسألة منفصلة. الشيء الرئيسي هو أنها مناسبة للغرض المقصود منها - الصناعية والإنتاجية والقابلة للنقل واللذيذة - هناك العديد من الأشياء الرئيسية - ولكن، للأسف، هذا ليس ما نتحدث عنه.

حساب التكلفة: على سبيل المزاح، ولكن على محمل الجد

إذا كنت مهتمًا بتكلفة وربحية إنتاج الفراولة في أوكرانيا وروسيا، انتبه لهذه النقطة - الممارسة هي الممارسة، لا يتعلق الأمر برسم أرقام جميلة على الورق. انتبه، على الرغم من لهجة المؤلف الفكاهية.

دعونا نتخيل قطعة أرض صغيرة مريحة – مزرعة بمساحة 10 أفدنة. لكل مائة متر مربع يوجد في المتوسط ​​500 شجيرة، 10 × 500 = 5000 قطعة.
نحسب أيضًا: سعر مادة الزراعة لكل شجيرة فراولة ZKS يصل إلى 0.2-0.5 دولار أمريكي. اعتمادًا على تنوع الشتلات وفئتها ونوعها - آخذ فريجو فئة A وA+ وA++ - سيكلف الأمر أكثر إذا أخذنا من 500 قطعة. المجموع – 2500 دولار أمريكي (وفقًا لسعر الصرف اليوم من CU إلى UAH – 1:25).

إذا أردنا الفريجو، سيكون لدينا الفريجو. والأفضل من ذلك أن تكون الشتلات نظيفة وخالية من جميع أنواع البكتيريا والجراثيم الفيروسية والفطرية ولم تشهد آفات من المشاتل - صنف هو الأعلى. هذا مكلف للغاية إنه جيد - لا يوجد خطر الإصابة بمرض مفاجئ للمزرعة المزروعة بأكملها، هناك حاجة إلى وسائل الوقاية، وليس الحماية - فهي أرخص بالفعل. لكن تكلفة الإنتاج، للأسف، آخذة في الارتفاع، والجيب خائف من مثل هذه النفقات، أليس كذلك - بعد كل شيء، لقد وعدنا بأعمال الفراولة بتكاليف صفرية تقريبًا - هل خدعنا حقًا؟ لا، لقد التزموا الصمت ببساطة بشأن الجانب الحقيقي منها: التكلفة الحقيقية.

استطراد بسيط: سنتحدث عن الأصناف المبكرة من الفراولة. حول زراعة النباتات المتبقية للبيع - في المقالة التالية محادثة مختلفة تمامًا. بالمناسبة، في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا، يقوم الصناعيون في المقام الأول بزراعة الأصناف المبكرة، في حين تزرع الأصناف المتبقية بنسبة أقل. لماذا - من الغريب أنه أكثر ربحية، ودوران أسرع على الرغم من المزايا المرئية لعدد أكبر من المصلحين، والمخاطر أقل.

ورشة عمل

سنزرع في نهاية الصيف عندما تهدأ الحرارة ولا تصل إلى الخريف. في هذا الوقت، كل يوم ثمين - فهو يؤخر أو يجعل حصاد العام المقبل أقرب. أواخر يوليو - أغسطس حسب المنطقة.

الشتلات هي ZKS حصرا. أو زرع مع كتلة من الأرض. كلما زرعنا في وقت لاحق، كلما زاد عدد التربة.
لا ينبغي أن تكون هناك حرارة تقتل الشتلات - وهذا هو الشيء الرئيسي. ويجب تنظيم الري والتغطية.

حول المهاد ومواد التغطية: تحت الفيلم أو على الفيلم - ما زلت بحاجة إليه

المهاد - لا يمكنك العيش بدونه. يمكن زراعته على الألياف الزراعية أو على الفيلم أو على القش. الخضار - خيار اقتصادي. سوف يحمي التربة من الجفاف والسخونة الزائدة ويوفر الري ولن تخترق الأعشاب الضارة. ولكن أين رأيت نفس القش الحر - إذا رأيته، أخبرني - سأركض إليه. المتعة ليست باهظة الثمن، ولكن سيتعين عليك دفع ثمنها: ما لا يقل عن 10-15 دولارًا أمريكيًا. اترك في محفظتك شاحنة قش راضية ألقت لك بضع بالات.

لكن الخيار الاقتصادي ليس هو الأفضل في كثير من الأحيان. سيكلف المهاد العضوي والدبال + الخث فوق القش أكثر من 30 إلى 35 دولارًا أمريكيًا. سيعمل إذا كنت محظوظًا - الخيار جيد لحديقة تنمو فيها عشرات الشجيرات. أعطونا شيئا أرخص. والأرخص - فيلم باهظ الثمن أو ألياف زراعية يمكنك زراعتها. سعره - هل يمكنك التعامل معه؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، فلنتذكر القش وننسى الألياف الزراعية والأفلام.

أسوأ شيء هو مادة التغطية – 150-180 دولارًا أمريكيًا. لا تريد أن تدفع ثمن لفة؟ شئنا أم أبينا، حتى لو لم تقم بالتغطية، فأنت بحاجة إلى تغطيتها من الصقيع في الشتاء وأوائل الربيع وللنضج المبكر.
وبما أننا نتحدث عن تجارة الفراولة في الأرض المفتوحة وربحيتها، فلنتذكر الأنفاق والمظلات، ناهيك عن الدفيئات الزراعية. لا، نحن لا نتحدث عن البيوت الزجاجية - فقط عن المأوى الذي يسرع النضج. سنقوم بتغطيته إما بألياف زراعية بيضاء أو بفيلم. هل سندفع؟ لفة أخرى من فضلك. لن نفعل ذلك - سنستغني عن النضج المبكر، عندما تكون الفراولة باهظة الثمن.

لذا فإن هذه اللفة قد لا تكون كافية، كما تعلم. وبدونها لا يمكنك تغطيتها بصحيفة. الشاي، ليس في حديقة الجدة، حيث يمكنك تغطية السرير بالقش والقمامة: سيتم تغطيته بالثلج وسيقضي كل شيء فصل الشتاء. بمجرد أن تقرر الانخراط بجدية في زراعة الفراولة الصناعية، من فضلك، قم بتغطيتها بشكل صحيح - إن تغطية الجذور بالهجمات اللاحقة أمر مكلف في الوقت الحاضر.

بدون ماء - لا يوجد ولا تكلفة الري

سيكلفنا الري بالتنقيط حوالي 200 توغريك أخضر، اعتمادًا على كمية الشريط بالتنقيط. ليست هناك حاجة إلى أن تكون بخيلًا: هناك سقي للجذور، وتوفير المياه، والتسميد، وتركيب الضباب الاختياري - أي نزوة مقابل أموالك.

دعونا نطعم ونطعم: ما هي تكلفة المواد الكيميائية في الحدائق والحقول؟

دعونا نضع خطة عملنا لزراعة الفراولة بعد ذلك. بند التكلفة التالي هو المواد العضوية والأسمدة المعدنية.
المواد العضوية - السماد بأسلوبنا: لكل هكتار ما يصل إلى 100-120 طن للزراعة، أي. لكل مائة متر مربع - ما يصل إلى 10 كجم لكل 100 - مائة سنت. ما مقدار الخير الموجود في أماكنك - كما تعلم، ثم أدخل الرقم بنفسك. في Nashensky، تبلغ تكلفة تسليم العسل ونثره باستخدام آلة التعشيب الميكانيكية 50 دولارًا أمريكيًا فقط. – إنها رخيصة، رخيصة جدًا – ساعدني أصدقائي بطريقة ودية. والإنتاج العضوي جيد بالطبع، لكنه عمل مكلف - الأسمدة المعدنية أرخص، وأرخص عدة مرات.
الأسمدة المعدنية - سنحسب التطبيق في سنة الزراعة، وفي العام المقبل - في المرحلة التي تسبق الإزهار والتبرعم والنضج - سنصل إلى 55-60 دولارًا أمريكيًا أخرى. وهذا أيضًا مكلف - فالصناعيون ، بسبب البيع بالجملة ، يحصلون على التوت الحلو بسعر أرخص ، كما تقول الألسنة الشريرة - أو ربما الألسنة الطيبة - من يدري.

كل شيء في الظل!

وأيضا، بسبب الحرارة والجفاف، ليس فقط في الجنوب، أصبحت شبكات التظليل عصرية. إنه اختراع رائع، كما تعلمون - التوت لا يخبز، والأوراق لا تحترق: الفراولة تقف قوية وطازجة، والتوت مملوء بالعصير والسكر.

تحمي نفسك!

ولم يحسبوا الشيء الرئيسي بعد: نحن لا نحب الحلويات فحسب، بل نحب أيضًا الآفات: دودة الخنفساء وعث الفراولة، وما إلى ذلك، وكذلك الأمراض - البقع، والنوبات وغيرها مثلها. ما يجب القيام به - قم بتخزين الوسائل الوقائية حتى لا تدفع مبالغ زائدة مقابل وسائل المراقبة. إن متعة استخدام إنجازات الكيمياء الزراعية ستتكلف 30-35 دولارًا أمريكيًا. لموقعنا - ليس كثيرًا، وليس قليلًا جدًا - تمامًا. سنضيفه إلى أنظمة التسميد، بالطريقة الجديدة، لكن الأمر لا يستحق العناء بالطريقة القديمة - فهو غير فعال، ولماذا تظل القطرة خاملة.

هل سئمت من تنظيف الاقتصاد؟ لا - إذن سننتقل خارجيًا إلى العام المقبل - سنحصد المحصول. استمتعوا بأرباحكم مبكرًا، أيها السادة، السيدات الشابات، السيدات والسادة: تنتظرنا نفقات جديدة، وفي نفس الوقت سنقوم أخيرًا بحساب الدخل وربحية زراعة الفراولة.

انتظرنا الحصاد: كم تكلفة متر الفراولة؟

تحدثنا عن المواد الكيميائية المنزلية - آسف، تحدثنا عن الأسمدة ومعدات الحماية أعلاه. لن نأخذ ذلك بعين الاعتبار.
حول مادة التغطية - هل هي كافية، هل هي مهترئة - حتى لو كانت كافية لمدة 2-3 سنوات، ولكن هناك حاجة إلى لفتين. سنشتري واحدة في عام الزراعة للتمييز بين التكاليف وتقليل المخاطر - في حال غيرنا رأينا بشأن المعاناة مع الأعمال التجارية الزراعية، والثانية - في السنة الثانية. سنغطي بهذه المادة في الشتاء والربيع. والثالث، عندما يتعين عليك ترتيب المقابس، ستظل بحاجة إليها، لا تقلق.
أوعية للشتلات - إذا كنت ترغب في مواصلة العمل الخيري، لبدء مواد الزراعة الخاصة بك وتوفير المال الذي كسبته بشق الأنفس. سوف تكون في متناول اليدين. تعد الشتلات الموجودة في الأواني كمواد للزراعة أكثر قيمة مع نظام الجذر المفتوح.

في انتظار معجزة أو السنة الثانية

هل تشعر بالملل مرة أخرى؟ ثم دعونا ننتقل إلى الشيء الرئيسي - الحصاد. سوف تحتاج:
العبوات (الحاويات البلاستيكية والبثور والنظارات الخاصة بالمفرق وغيرها). وأيضًا - نفس السلال المصنوعة من القشرة البسيطة - فهي أغلى من البلاستيك. لا يجب أن تبخل بالسعة: فكلما قل عدد الحاويات التي نملأها للسوق الطازجة، كلما كان المنتج سليمًا، قلت الخسائر. الأوروبيون أذكياء: فهم يحزمون ما يقرب من 100 جرام لمحلات السوبر ماركت. ونحن سلال وسلال، واسعة هي الروح السلافية!
جانباً من النكات: يجب ألا تتجاوز حاوية التجميع 2 كجم - أحضر الكومبوت. لذيذ، ولكن أنت فقط في حاجة إليها. أو ربما ليس ضروريًا - لأنه لا طعم له.

ستتكلف الحاوية ما لا يقل عن 20-25 دولارًا أمريكيًا. - هذا لا يكفي حقًا، مع الأخذ في الاعتبار المساحة المزروعة بالفراولة.

توقف، من يأتي، نحن نحمي ما نما

كما قد تتخيل، ليست حشرات العنكبوت وحدها هي التي يمكن أن تتعدى على محصولك. علاوة على ذلك، إذا كانت مزرعتك بعيدة عن الحوزة، أو حتى في أرض مفتوحة خارج المدينة. وهذا الأخير محفوف بالمخاطر للغاية، لأنه حتى في القرية سيكون هناك أفراد لا يترددون في الاستفادة من سلع الآخرين. لا ينبغي تجاهل هذه النقطة: تقوية السياج والأسلاك وتركيب نظام إنذار - لقد مررت بكل هذا من خلال تجربتي الخاصة.

من كان يظن أن جارًا يبلغ من العمر 70 عامًا سوف ينحني ببراعة تحت صفين من الإشارة محلية الصنع الممتدة ويحصد محصولنا بسرعة تحسد عليها؟ لا، لم أقل لها حتى أي شيء - بضعة كيلوغرامات لم تجعلني فقيرًا، وكان علي أن أعاملها، على الرغم من أن الناس ليسوا فقراء، إلا أن الأطفال والأحفاد يأتون في مثل هذه السيارات - أوه، صحيح. ولكن في حالة حدوث غزو من قبل عائلة مختلة تعيش على مشارف قريتنا الريفية، كان علي أن أشرك والدي باعتباره كهربائيًا محترمًا في هذه المسألة: لقد نجح أخيرًا في حل المشكلة.

وهناك أيضًا كاميرات فيديو - لرؤية وترهيب اللصوص المحتملين وغيرهم من روائع الحضارة. إذا كنا على استعداد لإدراجها في ميزانية زراعة الفراولة التجارية، فإننا نضيفها إلى قائمة نفقاتنا.

نتيجة لذلك، ستكلف المحاولات المتواضعة لحماية المنطقة من الغزو 50 دولارًا أمريكيًا. ما يصل إلى 250 – كل هذا يتوقف على تخيلاتك. سآخذ الحد الأدنى المتواضع - لسلك وتوصيل نظام الإنذار والإضاءة - الفوانيس والأشياء الصينية الأخرى.

لا تفكر في المنفذين: عندما يحين الوقت، سوف تذهب بنفسك. ربما…

المبيعات: إذا كنت تزرع الفراولة للسوق الطازجة، حتى مع مساحة 10 أفدنة، فسوف تحتاج إلى سرعة مبيعات سريعة للغاية. السرعة الخاطفة تعني السرعة: المنتج القابل للتلف لن ينتظر. هل لديك وحدات تبريد مبردة وثابتة؟ هل الحافلة الصغيرة المبردة جيدة للأعمال - سواء للنقل أو التخزين - هل أنت مستعد لشرائها في حالة توسيع حقول الفراولة الخاصة بك؟

في أي حال، سيتعين عليك إنفاق الأموال على الوقود ومواد التشحيم لوسائل النقل الخاصة بك أو لشخص آخر. ما هي كمية الوقود الآن - تذكر واضربها بالمسافات المطلوبة. كحد أدنى، سيتعين عليك إنفاق 25 دولارًا أمريكيًا على الأقل في الموسم الواحد. إما أن ترمي القش، ثم تهرب للحصول على الفيلم، وعندما يبدأ العمود في التحرك - أوه، كيف ستصطدم به.

إذا لم يكن الأمر كذلك، فلنتذكر مرة أخرى السوق الطازجة والعديد من منافذ البيع بالتجزئة حيث يجب أن يكون كل شيء على ما يرام مع الوثائق والأوراق وما يسمى. المحطات الصحية والوبائية - سمعنا عن هذه المنظمات التي تحب التحقق من البضائع، وعن براءات الاختراع للتاجر الصادق - رواد الأعمال الأفراد، إلخ. دعا في ولايات مختلفة. بالمناسبة، نحتاج أيضًا إلى المال لتسجيل أنشطتنا رسميًا - فنحن مواطنون ملتزمون بالقانون، ولا نريد المخاطرة ببضائعنا وأرباحنا.

أضمن طريقة هي تسليم الجزء الجيد المتبقي من خصم السوق إلى الأيدي الأمينة لتجار الجملة أو محلات السوبر ماركت (يأخذونه أيضًا بسعر مناسب لأنفسهم). والتخلي عنها بسرعة - وإلا فسيتم ترك البضائع خلفك. خيار آخر هو تسليمها للمعالجة، لكن عليك أن تقلق بشأن ذلك مسبقًا، في مرحلة الإزهار والمبيض، إذا جاز التعبير - الملعقة جيدة لمعالجة النباتات لتناول طعام الغداء، ويتم تحضير الغداء مسبقًا.

بعد أن تمكنا من العثور على جميع نقاط البيع، لن نترك فرصة خسارة حصة كبيرة على الأقل من المحصول، والتي، كما اتضح، تكلف الكثير من المال.

عن أيدي عمالنا عمال معكم

بالمناسبة، لقد نسينا الشيء الرئيسي. إن أهم بند في النفقات في سنة الحصاد هو العمل. لن يكون لديك الوقت بمفردك. لن يكون لديك الوقت وهذا كل شيء. كحد أدنى، يجب أن يتكون عقد عائلتك من 3 أشخاص يديرون أدوات البستنة ببراعة ويعرفون كيفية التجارة والمساومة. حسب الضرورة، وهو على الأرجح الحد الأقصى، ستحتاج إلى استئجار شخص أو شخصين للتجميع - مقابل 10 أفدنة، يكون هذا كافيًا في ظل ظروف التجميع كل يوم، وبائع آخر. المبلغ الذي ستدفعه هو، بالطبع، سرك التجاري الصغير أو الكبير. فقط لا تنس طرح هذا المبلغ من مبلغ الربح وإضافته إلى تكلفة الفراولة المعروضة للبيع. وبطبيعة الحال، لا ننسى ذلك عند حساب ربحية الفراولة.

دعونا نلخص ذلك

وبالتالي، تلخيص التكاليف الرئيسية، نحصل على مبلغ كبير.

للمبتدئين - ما هي كمية الفراولة التي يمكن حصادها لكل مائة متر مربع - من 220 إلى 250 كجم في حالة جيدة، وفي كثير من الأحيان - أقل. من موقعنا سوف نحسب الحد الأدنى، وطرح الظروف دون المستوى، والخسائر أثناء النقل، وما إلى ذلك، 200 كجم.

• تتراوح تكلفة الفراولة المبكرة في السوق بين 1.2 و 1.7 دولارًا أمريكيًا - اعتمادًا على المنطقة والوقت: في أوائل مايو - تكون أكثر تكلفة، وبحلول يونيو تصبح أرخص. البيع بالجملة والتجهيز أرخص. لنأخذ المتوسط.
• وفقًا لخطة عملنا، فإن تكلفة إنتاج الفراولة تقريبًا كما يلي: 1 كجم – 0.6-0.8 دولار أمريكي.
• وهكذا ربحنا 3700 دولارًا أمريكيًا إذا جاز التعبير. كم انفقت؟ نعم، عن نفسه، عد ذلك. إذا دفعنا في السنة الأولى ثمن جميع المشتريات - نفس مواد الزراعة والري بالتنقيط والأفلام والأسمدة ومعدات الحماية - فقد قمنا بعمل جيد. إذا كسبت المال من الأعلى، فأنت svurkhumnitsa.

كيف ذلك - تسأل. ولكن ماذا عن ربحية تجارة الفراولة - على الأقل 50٪، كما يقولون؟ وهكذا سيكون الحال في السنوات القادمة. ولهذا السبب عليك أن تبدأ بكميات صغيرة - إذا لم يكن هناك رأس مال مجاني. لا تسعى جاهدة لشراء كل شيء وكل شخص دفعة واحدة - إذا لم تكن مستعدًا لاحتمال الدخول في المنطقة الحمراء، وعدم تحقيق ربح أو حتى استرداد.

وبالتالي، لتلخيص ما سبق - من قال أن زراعة الفراولة كعمل تجاري مربح بنسبة 100٪، ومن تحدث عن فوائد لا تصدق وبدون تكاليف تقريبًا؟ ولم نتحدث عن الخسائر المحتملة، والنفقات غير المتوقعة والمزالق التي تنتظر نبات الفراولة - كلما توغلت في الغابة، كلما زاد عدد الأخشاب التي يمكنك كسرها. ومع ذلك، فهو مفيد. وهذا مفيد حقًا - إذا كنت تتخيل حقًا جميع بنود النفقات - فقد وصفت بعضها بطريقة غير عادية.

الفراولة عبارة عن توت لذيذ وصحي يمكن أن تؤدي زراعته بغرض بناء مشروع تجاري إلى تحقيق أرباح جيدة. إذا اتبع صاحب مثل هذه المؤسسة جميع التوصيات والمتطلبات المتعلقة بزراعة الفراولة، فسيكون قادرا على الحصول على دخل جيد، خاصة في فصل الصيف، عندما يبدأ الموسم.

إذا قمت بتنظيم الإجراء المتنامي بشكل صحيح، فستكون أعمال الفراولة قادرة على تحقيق الربح على مدار السنة.

تصبح زراعة الفراولة على مدار السنة عملاً مربحًا للغاية، لأنه في موسم واحد يمكنك جمع حوالي 20 طنًا من التوت اللذيذ والناضج والعصير من هكتار واحد. وفي بعض الحالات يمكن أن يصل المحصول إلى 50 طناً! يحدد الموردون أعلى الأسعار لبضائعهم خارج الموسم أو في بدايته. عادة يبدأ الحصاد من منتصف الربيع إلى نهاية الخريف.

لبدء مثل هذا العمل، سيحتاج رجل الأعمال إلى تقديم مساهمة نقدية معينة، وشراء الشتلات، والمواد المساعدة للزراعة والرعاية، والأسمدة، وإنشاء نظام ري فعال. ولعل الميزة الرئيسية لهذا المجال هي أن هذا التوت لا يتطلب أي رعاية خاصة أو استخدام حلول تكنولوجية باهظة الثمن.

عند بدء عمل تجاري جديد، أول شيء يجب على رائد الأعمال القيام به هو إنشاء خطة عمل فعالة.

ولهذا الغرض يتم إجراء دراسة لمزايا وعيوب النشاط. يجب على رجل الأعمال المبتدئ أن يفهم أن إمكانية الوصول إلى الأعمال التجارية وانخفاض مستوى استثمار رأس المال ليسا بعد نذير النجاح. في البداية، ستنشأ بالتأكيد مشاكل، والحل الماهر الذي سيسمح للأعمال الجديدة بالتطور في الاتجاه الصحيح.

غالبًا ما تُزرع الفراولة في البيوت الزجاجية، لأن هذا النهج يسمح بحصادها على مدار العام. في الأرض المفتوحة، تؤتي هذه التوت ثمارها في فصلي الربيع والصيف، ولكن في ظروف الاحتباس الحراري يمكن قطف التوت في أي وقت من السنة. بالإضافة إلى ذلك، فإن إجراء زراعة الدفيئة لديه عدد من الخصائص الإيجابية الأخرى:

• لا يمكن أن يؤثر الطقس السيئ على كمية ونوعية المحصول، كما يحدث في الأرض المفتوحة. التوت محمي بشكل موثوق بالفيلم ولن يتعفن بسبب ارتفاع رطوبة التربة.
• يتميز هذا النوع من الأعمال المنزلية بالاسترداد السريع. سيتمكن رجل الأعمال من إعادة الأموال المستثمرة في موسم واحد.
• تبدو الفراولة المزروعة في الدفيئة أكثر جمالا. محلات السوبر ماركت أكثر استعدادا لبيعها.
• يمكن زيادة تكلفة الفراولة الدفيئة في الخريف والشتاء وأوائل الربيع، عندما لم يأت بعد موسم مثل هذا التوت.
• تحتل الفراولة الدفيئة مساحة أصغر بكثير من تلك المزروعة في أرض مفتوحة.
• في بعض الحالات، قد تتجاوز الربحية حاجز 100%.

من بين العيوب الهامة لزراعة الدفيئة ما يلي:

• الحاجة إلى استثمار رأسمالي جدي. على الرغم من حقيقة أن زراعة التوت، مقارنة بمجالات الأعمال الأخرى، تتطلب الحد الأدنى من تكاليف البدء، إلا أن الدخول إليها في بعض الأحيان لا يزال مكلفًا للغاية بالنسبة للشخص العادي.
• التوت يحتاج إلى رعاية مستمرة. مطلوب التلقيح الاصطناعي المنتظم وإنشاء ظروف الإضاءة والري المثلى.
• تختلف التوت الدفيئة بشكل كبير في الذوق عن تلك المزروعة في الظروف الطبيعية.

طرق النمو

في البستنة الحديثة، هناك عدة طرق لزراعة الفراولة. كل واحد منهم له خصائصه ومزاياه. من بين هذه الطرق هناك تلك التي يتم استخدامها في أغلب الأحيان:

• زرع في أرض مفتوحة.
• تنمو في الدفيئة.
• الطريقة الهولندية.

ارض مفتوحة

إن النمو في الأرض المفتوحة أرخص من حيث التكلفة، لكن صاحب المشروع سيحصل على محصول أقل بكثير مما عند زراعة التوت في الدفيئة. استخدام المعدات الخاصة غير مطلوب هنا.

دفيئة

تعد عملية النمو في ظروف الدفيئة عملية أكثر تعقيدًا، لكن هذا لا ينتقص من شعبيتها بين البستانيين المحترفين. الميزة الرئيسية هي القدرة على الحصاد على مدار السنة.

خارج الموسم، يمكن لرجل الأعمال أن يحدد سعرًا أعلى للتوت دون زيادة تكاليفه. ومع ذلك، لزراعة النباتات في الدفيئة، سيتعين عليك إنفاق المزيد من المال مقارنة بزراعتها في أرض مفتوحة.

الطريقة الهولندية

تتضمن طريقة الزراعة الهولندية زراعة الشوارب في أكياس طويلة خاصة (يصل طولها إلى مترين). يتم صب التربة الخصبة داخل الأكياس قبل الزراعة. بعد ذلك، يتم عمل ثقوب يبلغ قطرها حوالي 8 سم عبر سطح الحقيبة بالكامل، ويجب أن تكون موجودة في نمط رقعة الشطرنج. وفيهم يتم زرع الشتلات.

الميزة الرئيسية للطريقة الهولندية هي أنه حتى في المناطق الصغيرة يمكنك زراعة محصول كبير من الفراولة. يمكنك تعليق أكياس البراعم ليس فقط في البيوت الزجاجية، ولكن أيضًا في أي غرف دافئة. يمكن أن يكون مرآبًا أو شرفة أو حظيرة وما إلى ذلك. الشيء الرئيسي هو تنظيم نظام الزراعة بشكل صحيح والتفكير في مبادئ الري والإضاءة المناسبة.

اختيار مجموعة متنوعة

لتطوير عملك، من الأفضل شراء براعم الفراولة (المحلاق) من الدرجة الأولى أو الثانية. أما بالنسبة لأصناف هذا التوت، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لتلك التي تحتوي على جزء وردة متطور ولها أيضًا جذور قوية إلى حد ما.

يلعب مستوى إنتاجية التوت أيضًا دورًا كبيرًا في اختيار مجموعة متنوعة. ومن بين الأصناف الأكثر نجاحًا والأكثر ملاءمة لبناء مشروع تجاري ما يلي:

• سوف؛
• إلسانتا؛
• جليما.
• كابوليت أحمر؛
• كامبريدج؛
• فيزهي؛
• كاما.

زراعة ورعاية

لا تعتمد إنتاجية الفراولة فقط على الصنف المختار بشكل صحيح. الرعاية المناسبة لها أهمية كبيرة، وكذلك الامتثال للتوصيات عند زراعة الشارب.

يوصى أولاً بوضع شتلات الفراولة في أوعية صغيرة مملوءة بخليط الخث. يجب أن تحتوي هذه الحاويات على فتحات تصريف تضمن تصريف الرطوبة الزائدة أثناء الري. إذا لم تكن هناك، فسوف تبدأ الجذور بالتعفن. يُنصح بشراء التربة للزراعة من متاجر الحدائق المتخصصة. ومع ذلك، إذا رغبت في ذلك، يمكنك تحضيره بنفسك عن طريق أخذ التربة العادية من قطعة أرض حديقتك ومعالجتها بتركيز عالٍ من محلول برمنجنات البوتاسيوم.

إذا قمت بإعداد التربة بنفسك، فيجب عليك بالتأكيد إضافة الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.

في الأيام العشرة الأولى من شهر إبريليمكن الآن زرع الشتلات في أرض مفتوحة. بعد الحصاد في الموسم الأول، يوصى بالتأكيد بحرث المزرعة التي نمت فيها الفراولة جيدًا. هذا سيجعل من الممكن زيادة غلة التوت في الموسم المقبل.

تتطلب رعاية النبات سقيًا منتظمًا ولكن معتدلًا. يتم تنفيذ هذا الإجراء من الجذر، وينصح بعدم لمس أو إصابة ثمار وأوراق النبات. الحل الأمثل هو تكنولوجيا الري بالتنقيط.

إذا تم زراعة الفراولة في الدفيئات الزراعية في فصل الشتاء، فيجب على رجل الأعمال الاهتمام بحماية التوت من الصقيع. سوف النباتات تعمل بشكل جيد عند درجة حرارة +18-20 درجة.إنه لأمر جيد أن يتم تلقيحها بشكل مصطنع وتغذيتها بشكل دوري بالنيتروجين. يتم تلقيح نورات الفراولة في المزارع الصغيرة يدويًا. للقيام بذلك، يتم نقل حبوب اللقاح من المدقات إلى الأسدية باستخدام فرشاة.

إذا كانت مساحة الزراعة كبيرة، فمن الممكن إجراء التلقيح، مما يخلق ظروفا أقرب إلى الطبيعية قدر الإمكان. إذا تم نقل حبوب اللقاح في الطبيعة من زهرة إلى زهرة عن طريق تدفق الرياح، فمن المفيد إنشاء مثل هذا التدفق في الدفيئة باستخدام مروحة قيد التشغيل. في الصيف، يمكنك تثبيت خلايا النحل على الموقع. سيساعد هؤلاء العمال الجادون في تلقيح سيقان الزهور.

مبيعات السلع

لضمان ازدهار الأعمال التجارية، من الضروري جمع التوت بشكل صحيح وفعال. لا ينبغي سحق المحصول أو إتلافه، لذلك بعد حصاد الفراولة لا ينبغي سكبها من صندوق إلى آخر. من الناحية المثالية، من الأفضل جمعها في الصناديق المعدة مسبقا، والتي يتم إرسالها بعد ذلك إلى المكان الذي يتم فيه بيع المنتجات. ستكون الحاوية المثالية صناديق بلاستيكية أو سلال بلاستيكية.

تعتمد طريقة التنفيذ بشكل أساسي على الموسم. في الصيف، يرسل المنتجون التوت إلى السوق، وفي الشتاء - إلى محلات السوبر ماركت. تجدر الإشارة إلى أن محلات السوبر ماركت لديها متطلبات عالية على جودة التوت، لذلك يجب على المورد مراقبتها بعناية.

هناك خيار التنفيذ الثالث. يمكن بيع التوت للمعالجات المشاركة في إنتاج العصائر المختلفة والزبادي والمربيات وغيرها من الأشياء الجيدة. في هذا الاتجاه من الممكن بيع حوالي 30٪ من المحصول.

تكاليف المشروع

يتفق معظم الخبراء على أن منافذ البيع بالتجزئة الفردية لبيع الفراولة محلية الصنع لن تكون دائمًا مربحة لرجل الأعمال. في فصل الشتاء، سيتعين عليه إقامة تعاون مع أصحاب محلات السوبر ماركت، حيث يذهب حوالي 80٪ من المحصول. في فصلي الربيع والصيف، يزداد الطلب على التوت في الأسواق.

لكي يكون النمو المنزلي فعالاً، يحتاج رجل الأعمال إلى الاستثمار بكثافة في بدء مشروعه التجاري. يُنصح بتخزين التوت المجمع في الثلاجة، لذا يجب عليك الاهتمام بشراء مثل هذه الوحدة مسبقًا. ستسمح غرفة التبريد الجيدة للمنتج بالبقاء في حالته القابلة للتسويق لمدة أسبوعين.

ترتبط تكاليف بدء التشغيل بالجوانب التالية:

• شراء الشتلات. يتكاثر هذا النبات عن طريق المحلاق. وللبدء في النمو، من الأفضل اختيار شوارب ليست صحية فحسب، بل لها أيضًا جذور متطورة ووردة.
• معدات الدفيئة واختيار الغرفة. اعتمادًا على حجم العمل، يتم اختيار المادة المثالية لبناء الدفيئة.

يمكن أن يكون هذا التصميم البولي كربونات أو إطار الفيلم أو الزجاج. الأكثر تكلفة هو الدفيئة السينمائية. توفر الدفيئة الزجاجية الفرصة لزراعة التوت على مدار السنة. ومع ذلك، فإن تجهيز غرفة زجاجية سيتطلب استثمارات مالية كبيرة، وهو أمر لا ينصح به دائمًا رجل أعمال مبتدئ.

الوسط الذهبي في هذه الحالة سيكون عبارة عن هيكل دفيئة مصنوع من البولي كربونات. إنه هيكل إطاري لا حاجة لبناء أساس له. الإطار مصنوع من المعدن المجلفن، وألواح البولي كربونات متصلة به بالفعل. تحافظ هذه الدفيئة على ظروف درجة الحرارة المثلى، والبولي كربونات يسمح لكمية كبيرة من ضوء الشمس بالاختراق في الداخل. ينصح العديد من الخبراء بهياكل البولي كربونات باعتبارها الحل الأمثل لزراعة التوت على مدار العام.

فترة الاسترداد ومستوى الربح

ربحية الأعمال هي مفهوم ينص على العلاقة بين تكلفتها والأرباح المستلمة. يمكنك تحديد ربحية النشاط من خلال معرفة تكلفته أو تكلفة زراعة التوت مع إضافة هامش تجاري.

كيف يتم تحديد التكلفة؟ وتتكون من سعر مواد الزراعة، وإيجار البناء، والأسمدة، ودفع أجور الموظفين. إذا كان حجم العمل صغيرا، فإن رجل الأعمال لديه الفرصة لتقليل التكاليف من خلال إجراء إجراءات الزراعة بشكل مستقل، دون اللجوء إلى مساعدة العمال المستأجرين. متوسط ​​تكلفة الفراولة لكل 1 كجم هو 1.5 دولار.

يعاني العديد من رواد الأعمال من زيادة الأرباح في تجارة الفراولة في فصل الشتاء، عندما يكون من الصعب جدًا الحصول على مثل هذا التوت.

قبل بضع سنوات، كان سعر كيلو الفراولة حوالي 6 دولارات. إذا استخدمت الشركة المصنعة التقنيات الحديثة، فمن المؤكد أنها ستكون قادرة على تحقيق زيادة كبيرة في العائد (من 40 إلى 50 طنًا يمكن حصادها من هكتار واحد). إذا قمت بإجراء حسابات، فسيصبح من الواضح أن رجل الأعمال سيكون قادرا على الحصول على مثل هذا الحصاد 225 ألف دولار صافي الدخل. الربحية في هذا المثال ستكون 75%، وهو أمر جيد جداً.

يقول العديد من المهنيين الذين شاركوا في زراعة الفراولة لفترة طويلة أن ربحية هذه المنطقة تبلغ 100٪ تقريبًا. علاوة على ذلك، فإن جميع الأموال المستثمرة ستؤتي ثمارها بسرعة كبيرة - حرفيا لمدة 1-2 مواسم.

فيديو عن هذا العمل

ستسمع في الفيديو قصة مفصلة عن العناية بهذا التوت بالطرق الحديثة:

ومن الأفضل للمزارعين بناء دفيئات متوسطة الحجم (100 - 120 متر مربع). يمكن استبدال البولي كربونات بطبقة مزدوجة من فيلم البولي إيثيلين، ولكن يجب تجديد هذا الطلاء بعد 1-2 سنوات.

غالبًا ما تستخدم مزارع الدفيئة الكبيرة دفيئات ذات إطار فولاذي مغطاة بالزجاج. يوفر هيكل السقف المائل ضوء طبيعي جيدولا يسمح للثلج بالاستمرار. يحتفظ الزجاج بالحرارة بشكل جيد، لكنه يكلف أكثر بكثير من الفيلم والبولي كربونات.

تزرع الفراولة في ظروف صناعية باستخدام طريقة الرف أو باستخدام التقنيات الهولندية المعلقة. توفر الدفيئات الصناعية للفراولة بهذا الترتيب المساحة وتسهل عملية الحصاد. ومن الممكن أيضًا زراعة شجيرات الفراولة مباشرة في الأرض.

تقلل تقنيات الزراعة المائية من تكلفة العمليةولكن تفاقم طعم التوت بشكل ملحوظ. يكتسبون طعمًا مائيًا مميزًا ويفقدون رائحتهم. ستساعدك الدفيئة ذات الجدار الفارغ المصنوع من كتل الرماد على توفير تكاليف التدفئة. عادة ما يكون الجدار الشمالي فارغًا.

تحمي الكتل الدفيئة بشكل موثوق من الرياح الباردة، ويمكنها أيضًا توفير تدفئة إضافية باستخدام مبدأ الألواح الشمسية. يجب أن يكون هناك دفيئة مجهزة بنظام التهويةوالري بالتنقيط والإضاءة الجيدة.

مزايا وعيوب الأعمال

عمللزراعة الفراولة في الدفيئة لديها العديد من المزايامما يجعلها جذابة بشكل خاص للمبتدئين.

1. الفراولة تحظى بشعبية كبيرة. يتم شراؤها بسهولة من قبل المستهلكين النهائيين والمحلات التجارية ومؤسسات تقديم الطعام.
2. المنافسة منخفضةالفراولة تتواجد بكميات كافية في الأسواق لمدة لا تزيد عن 3 أشهر في السنة.
3. التوت المستورد أدنى بكثير من حيث الذوق والرائحة من الأصناف المحلية المزروعة في التربة.
4. في فترة الشتاء والربيع، تزيد أقساط الفراولة بشكل كبير.

من بين العيوبيمكن ملاحظة الأعمال:

• تكاليف بناء وتجهيز الدفيئات الزراعية؛
• عالي تكلفة الكهرباء للتدفئة;
• الحاجة إلى تسجيل كيان قانوني لتشغيل المتاجر؛
• خلال موسم الصيف، تنخفض العلامات على المنتجات.

اختيار متنوعة

تعتبر الفراولة المتبقية التي لا تتطلب التلقيح مثالية لذلك. يمكن زراعة كل من الأصناف المبكرة والمتوسطة في أرض مغلقة.

من المهم اختيار الخيارات ذات التوت الكثيف إلى حد ما الذي يمكنه تحمل النقل جيدًا. المستهلكين تفضل الفراولة الكبيرة ذات الألوان الزاهيةشكل منتظم مع رائحة غنية.

من بين الأصناف الأكثر شعبية:

يوصي رجال الأعمال ذوو الخبرة في مجال الزراعة الدفيئة باختيار أنواع مختلفة من الاختيارات الروسية والهولندية والأمريكية والبولندية. إنها تتجذر جيدًا في التربة المحمية ولا تمرض وتنتج عوائد جيدة.

قواعد معدات الدفيئة

لا تزال في مرحلة بناء الدفيئة من المهم التفكير من خلال النظام. الخيار الأكثر ملاءمة هو الجمع بين الوقود الحيوي والتدفئة الاصطناعية. يتم وضع كابل أو أنابيب الأشعة تحت الحمراء تحت الأرض، والتي يتم من خلالها دفع الهواء الدافئ. للتدفئة، يمكنك استخدام غلاية كهربائية أو نار، وكذلك المواقد.

تحضير الوقود الحيويخلط روث الخيول أو الخنازير أو الماعز مع القش وسكب الخليط بالماء وتغطيته بفيلم وتركه لعدة أيام. ينتشر السماد الفاسد تحت الطبقة العليا من التربة. يحافظ هذا الخليط على درجة الحرارة في الدفيئة حتى 25 درجة مئوية.

جداً نقطة مهمة – تحضير التربة. بالنسبة للفراولة، ستحتاج إلى خليط خفيف من أجزاء متساوية من العشب والدبال مع إضافة الرماد والأسمدة المعدنية.

لتحسين الحموضة، خليط من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم مناسب. يجب أن يتم تخفيف التربة تمامًا.

بالنسبة للتقنيات المعلقة، يمكنك استخدام خليط الجفت البيرلايت، والذي يجب أن يكون على البخار. تُسكب الركيزة المحضرة في أكمام بلاستيكية وتوضع على رفوف مثبتة على طول جدران الدفيئة. مغذي يحتفظ الخليط بالرطوبة جيدًاويسرع تطور شجيرات الفراولة. يعمل النظام الهولندي على زيادة إنتاجية الفراولة، مما يسمح لك بإزالة 8 كجم من التوت من غلاف واحد.

رعاية الفراولة

تزرع الشتلات المزروعة في الدفيئة. عند استخدام تقنيات التعليق الهولندية، يتم وضع كل شجيرة في وعاء منفصل مملوء بالركيزة المغذية. عند زراعة الشجيرات في الأرض توضع في صفوف بمسافة 30-45 سم. لتحسين الري والحفاظ على المستوى المطلوب من الرطوبة في الدفيئة، يجب عليك تثبيت نظام بالتنقيط التلقائي.

لا ينبغي أن تجف التربة، ولكن الفيضانات غير مقبولة أيضا. يؤدي ركود الماء في التربة إلى ظهور مرض العفن الرمادي الذي يمكن أن يدمر المحصول. رطوبةفي الدفيئة يجب أن لا تقل عن 80%. بعد أن تتجذر الشجيرات، تحتاج إلى تهوية الغرفة يوميا.

من الضروري مرة كل أسبوعين استخدام الأسمدة المعدنية: نترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم المخفف في الماء. بعد أن تبدأ المزهرة، تحتاج زيادة درجة الحرارة تدريجيافي الدفيئة، سيؤدي ذلك إلى تسريع نضج التوت، مما يجعل مذاقها مشرقًا وغنيًا.

المحاسبة عن الإيرادات والمصروفات

قبل البدء في العمل، يتم وضع خطة عمل مفصلة، ​​مع الأخذ بعين الاعتبار النفقات القادمةوالدخل المخطط. يجب أن تتضمن قائمة النفقات ما يلي:

• استئجار أو شراء الأراضي؛
• مواد البناء للدفيئات الزراعية وتكاليف بنائها؛
• معدات الدفيئة (التهوية والري وأنظمة الإضاءة)؛
• شراء مواد الزراعة والأسمدة والمبيدات الحشرية؛
• أجرة؛
• تسجيل كيان قانوني (مطلوب للعمل مع سلاسل البيع بالتجزئة)؛
• راتب الموظفين المعينين.

إن زراعة الفراولة في الدفيئة على مدار السنة كعمل تجاري ليس رخيصًا بالنسبة لمالك خاص.

بناء وتجهيز صوبة بولي كربونات بمساحة 100 متر مربع. م سيكلف 90،000 روبل. سيكون عليك دفع ثمن التدفئة والأسمدةمن 15000 روبل شهريا. سيتعين عليك إنفاق 15000 روبل أخرى لشراء مواد الزراعة، وحوالي 10000 روبل لتسجيل كيان قانوني والحصول على شهادات للمنتجات.

يساعد على تقليل التكاليف:

• استخدام الوقود المشترك.
• زراعة الشتلات بنفسك من البذور.
• رفض العمل المأجور؛
• استبدال البولي كربونات لتغطية الدفيئة بفيلم أرخص.

احسب دخلك المتوقع من المزرعة. مع عائد 5 كجم لكل 1 متر مربع. يمكن إزالة م من 400 كجم من التوت. متوسط ​​سعر الشراء هو 600 روبل للكيلوغرام الواحد. ويتراوح السعر على مدار العام من 200 إلى 800 روبل للكيلوغرام الواحد، حسب الوقت من السنة. هكذا، الربح من دفيئة واحدةسوف يكون 240.000 روبل شهريا. تتراوح ربحية تجارة الفراولة في الدفيئة من 50٪.

في فصل الشتاء، يزيد العلامات على التوت 1.5 مرة. ويرجع ذلك إلى انخفاض العرض وارتفاع الطلب من سلاسل البيع بالتجزئة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن تكاليف التدفئة تزداد أيضًا خلال هذه الفترة.

يرفض العديد من المزارعينمن زراعة الفراولة في الشتاء مع تفضيل الزراعة المبكرة وتمديد فترة الاثمار حتى نوفمبر.

إذا قررت بدء مشروع تجاري آخر ينمو، أو قم بإلقاء نظرة على المقالات الموجودة على موقعنا.

يجب على رجال الأعمال الذين يقررون زراعة الفراولة في الشتاء توقيع اتفاقيات مع سلاسل البيع بالتجزئة والمؤسساتتقديم الطعام. سيساعد ذلك في تقليل نسبة العيوب واستقرار الدخل.