Fleisch ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel, doch trotz der enormen Menge an Produktion und Verbrauch kommt es manchmal vor, dass dieses Produkt knapp ist.
Kaninchenhaltung ist eine lohnende Investition
Wir sehen diese Situation oft: In Geschäften gibt es nur wenige Fleischsorten, das sind Rind-, Schweine- und Lammfleisch. Der Rest des Kaninchenfleisches ist unrentabel und daher nicht so oft in den Regalen zu finden. Wenn Sie die Chance richtig nutzen, spielt sie Ihnen nur in die Hände: Sie brauchen nur Aufwand und Startkapital.
In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie ein Kaninchengeschäft aufbauen und stellen Ihnen außerdem einen vorläufigen Geschäftsplan für die Aufzucht von Kaninchen zu Hause oder auf einem Bauernhof auf dem Land zur Verfügung.
Die Kaninchenzucht als Unternehmen ist keine neue Idee mehr, aber ihre Umsetzung hat noch keine Nachfrage gefunden. Das ist der Vorteil der Kaninchenhaltung: Sie können leicht ein Unternehmen gründen, dies wird durch den geringen Wettbewerb auf diesem Markt und den Bedarf an frischem hausgemachtem Fleisch erleichtert, da es immer seine Abnehmer findet.
Ja, wie in jedem anderen Unternehmen sind erhebliche Investitionen erforderlich. Bevor Sie also Ihr Unternehmen von Grund auf neu starten, überlegen Sie, wie realistisch es für Sie ist, Kaninchen zu züchten, und sparen Sie einen bestimmten Betrag für den Anfang. Darüber hinaus ist die Investition in ein Unternehmen auch kostspielig: Die Aufrechterhaltung eines Bauernhofs unter Bedingungen, die für das Leben von Kaninchen geeignet sind, ist kein billiges Vergnügen.
Es besteht jedoch kein Zweifel daran, dass die Rentabilität der Kaninchenzucht hoch sein wird, denn wenn Sie über Anfangskapital verfügen, wird die Kaninchenzucht als Unternehmen Ihre profitabelste Investition sein.
Lohnt es sich, Ohrentiere zu züchten?
Menschen, die geschäftlich Kaninchen zu Hause halten möchten, fragen sich oft: Ist es rentabel, Kaninchen zu züchten? Um diese Frage zu beantworten, können wir mit Sicherheit sagen, dass die Kaninchenzucht ein profitables Geschäft ist.
Nicht nur, dass der Wettbewerb in dieser Angelegenheit kein hohes Niveau erreicht hat, sondern auch die Fleischsorte selbst spielt eine wichtige Rolle. Tatsache ist, dass Kaninchenfleisch am besten von unserem Körper aufgenommen wird (ca. 90 %), außerdem ist es praktisch fettarm, weshalb es diätetisch ist.
Heutzutage machen nicht wenige Menschen eine Diät (die Gründe für dieses Phänomen sind sehr vielfältig), daher wird Diätfleisch bei dieser Verbrauchergruppe sicherlich beliebt sein. Es gibt auch viele Gerichte, die ohne Kaninchenfleisch einfach ihren Geschmack verlieren würden.
Kaninchen liefern schmackhaftes und diätetisches Fleisch
Wenn Sie sich etwas Mühe geben, können Sie schnell Kontakt zu Einzelhandelsgeschäften und mit etwas Glück sogar zu einem Restaurant herstellen. In diesem Fall haben Sie die Möglichkeit, Ihren eigenen Preis für das Produkt festzulegen.
- Markt mit wenig Wettbewerb;
- Nachfrage nach Fleisch;
- eigener Preis für hergestellte Produkte;
- Profitables Geschäft.
Der Nachteil sind große Kapitalinvestitionen.
Ich denke, Sie haben keine Zweifel mehr, ob es sich lohnt, Kaninchen zu züchten. Aber hier, wie in jedem Unternehmen, ist Scharfsinn sehr wichtig. Wenn Sie also ein Unternehmen von Grund auf neu gründen, versuchen Sie, sofort Kontakt zum Verbrauchermarkt herzustellen, damit Ihnen die Kaninchenzucht als Unternehmen keine Verluste bringt.
Wie kann man die Kaninchenhaltung professionell entwickeln?
Die Kaninchenhaltung ist in unserem Land unterentwickelt. Die Haltung von Kaninchen zu Hause ist eher für Landbewohner typisch, kann aber nur bedingt als Geschäft bezeichnet werden: Die Zahl der Tiere übersteigt in der Regel nicht fünfzig und sie werden ausschließlich für persönliche Zwecke (eigenes Fleisch) gehalten.
Minifarm – die optimale Lösung für Einsteiger in die Kaninchenzucht
Der Hauptgrund für die Unrentabilität des Kaninchengeschäfts liegt darin, dass den Landwirten einfach das Wissen auf diesem Gebiet fehlt. Was die Zucht von Kaninchen zu Hause betrifft, könnten die Tiere unter Berücksichtigung normaler Bedingungen sogar in einer Wohnung leben.
Aber es gibt keine bessere Option als die Aufzucht von Kaninchen auf einer Minifarm oder einem Bauernhof, denn es gibt ganz andere Bedingungen und vor allem die Möglichkeit, das Geschäft zu erweitern.
Akquise der jüngeren Generation
Ein Unternehmen von Grund auf neu zu gründen ist immer schwierig. In diesem Artikel erfahren Sie, was zu tun ist und in welcher Reihenfolge.
Der erste Schritt wird die Anschaffung von Jungtieren sein. Sie müssen festlegen, zu welchem Zweck Sie Kaninchen aufziehen: für Fleisch oder Häute.
Wenn der Schwerpunkt auf Fleischprodukten liegt, sollte der Schwerpunkt auf frühreifen Kaninchenrassen liegen:
- Riese (grau, weiß);
- Silber;
- Chinchilla.
Im Alter von zwei Monaten können solche Kaninchen bis zu 2 kg wiegen.
Weiße Riesenkaninchen
Bei der Aufzucht von Felltieren müssen die Rassen anhand ihres Fells ausgewählt werden (es muss dick sein und eine ungewöhnliche Farbe haben):
- Alaska;
- feuriges Schwarz;
- Thüringer.
Es ist erwähnenswert, dass solche Rassen in Europa seit langem in großem Umfang gezüchtet werden. Diese Arten sind in unserer Gegend immer noch selten, daher wird es etwas schwierig sein, sie zu kaufen, und ihre Häute werden teuer sein.
Aber in Wirklichkeit macht es keinen Sinn, Kaninchen nur wegen ihrer Haut zu züchten, da es keinen Ort gibt, an dem man die Produkte aufbewahren kann. Damit die Felle hochwertig sind, bedarf es einer sorgfältigen Pflege der Tiere: getrennte Käfige (damit das Fell bei Kämpfen nicht beschädigt wird), was zusätzliche Kosten verursacht. Außerdem wiegen solche Rassen wenig und wachsen deutlich langsamer.
Das bedeutet, dass die Zucht von Kaninchen rentabel ist, wenn Sie Kaninchen der Rassen Flandern, Silber, Chinchilla und Grauer Riese bekommen. Diese Rassen wiegen viel, vermehren sich schnell und haben ein hochwertiges Fell. Als Ergebnis von Experimenten entscheiden Sie selbst, welche Rasse für die Landwirtschaft optimal ist.
Kaufen Sie von Anfang an erwachsene Kaninchen; die ideale Option wäre der Kauf eines Weibchenpaares mit einem Männchen. Normalerweise kann ein Weibchen sechsmal im Jahr ein Junges zur Welt bringen (durchschnittlich 6–7 Kaninchen). Als Ausgangspunkt ist dies eine großartige Option.
Für die Zucht müssen Sie erwachsene Kaninchen kaufen
Bauernhoffläche
Wenn Sie ein Unternehmen zur Zucht dieser Tiere von Grund auf gründen, müssen Sie auf die Gegend achten, in der die Tiere leben werden. Eine gute Option ist ein Bauernhof an einem Ort abseits der Stadt, ruhig und friedlich.
Im Prinzip reichen Ihnen fünf Hektar Land, besser ist es jedoch, viel Platz zu haben (wenn Sie ein Großunternehmen gründen möchten).
Da wird es möglich sein, einen Raum zu bauen, in dem Lebensmittel gelagert werden, oder einen Rasen anzulegen, auf dem Kaninchen laufen können.
Wenn Sie in einem Privathaus wohnen, ist hier alles viel einfacher: Eine Scheune oder ein Schuppen kann zum Tierheim werden, Hauptsache, es ist warm und für Kaninchen geeignet.
Fassen wir zusammen: Um einen Bauernhof von Grund auf aufzubauen, benötigen Sie ein großzügiges Grundstück, am besten in einem Dorf (in einer Wohnung ist die Kaninchenzucht ausschließlich für eigene Zwecke möglich).
Ein vielversprechender Standort ist, wenn dort nicht nur Platz für eine Kaninchenfarm, sondern auch Boden für den Anbau von Tierfutter vorhanden ist (eigener Klee, Hafer und Luzerne sparen Ihnen in Zukunft viel Geld).
Die Aufzucht von Kaninchen erfordert viel Platz.
Lebensraumanordnung
Kaninchen werden auf zwei Arten gezüchtet: in Käfigen und in Gruben. Wir werden sie im Vergleich betrachten und feststellen, welche Methode rentabler und bequemer ist.
Der Käfig erfordert viel Pflege: Er muss täglich gereinigt werden und es nimmt viel Zeit in Anspruch, Futter und Wasser in jeden Käfig zu füllen. Der Vorteil der Aufzucht von Kaninchen in Gruben besteht darin, dass sie einmal pro Woche gereinigt werden und das Futter in einen gemeinsamen Futtertrog gegossen wird, was viel praktischer ist.
Wenn wir uns die Reinigung der Räumlichkeiten, in denen Tiere leben, genauer ansehen, ist es viel einfacher, den Mist in Gruben mit einer Schaufel vom Boden zu entfernen, als ihn aus den Käfigen zu holen.
Ein weiteres wichtiges Detail für den Farmbesitzer ist die Produktivität der Tiere und ihre Fähigkeit, sich schnell zu vermehren. Und auch hier gewinnt die Haltung von Tieren in Gruben: Unter solchen Bedingungen gibt es praktisch keine Fälle leerer Nester (verpasste Trächtigkeiten). Zum Vergleich: In einem Käfig kann ein weibliches Kaninchen bis zu viermal im Jahr Junge zur Welt bringen, während sich diese Zahl bei der Zucht in Gruben auf etwa das Achtfache erhöht.
Ein weiterer Faktor ist der Futterverbrauch. Bei der Zucht von Kaninchen in Gruben wird das Futter rationeller genutzt, da es nicht verschwendet wird: Es wird immer ein Tier geben, das es fressen möchte.
Eine Gruppe Kaninchen in einer Grube
Es gibt die Meinung, dass Kaninchen beim Laufen durch Höhlen langsamer an Gewicht zunehmen. Aber das ist nicht so. Im Gegensatz dazu wiegen in Gruben aufgezogene Kaninchen 200–300 Gramm mehr als Kaninchen in Käfigen, da sie einen beschleunigten Stoffwechsel haben.
In einer Grube können bis zu zweihundert Kaninchen gehalten werden, es wird jedoch empfohlen, dass die Anzahl der Tiere einhundert nicht überschreitet. Nochmals Einsparungen: Statt so vieler Zellen ein einziges Loch, das Lebensmittel, Arbeit, Materialien und Platz spart.
Darüber hinaus verringert sich das Risiko, dass Kaninchen gestohlen werden, da sich die Tiere in diesem Fall einfach in Löchern verstecken, aus denen es viel schwieriger ist, sie herauszuholen.
Wie Sie sehen, ist die Aufzucht von Kaninchen in Gruben viel wirtschaftlicher und bequemer als die Haltung in Käfigen; Sie vereinfachen lediglich die Pflege der Tiere und der Räumlichkeiten. Aber die Wahl liegt bei Ihnen.
Kauf von Futtermitteln
Damit Kaninchen ausreichend zunehmen, muss ihre Ernährung einen Komplex aus Nährstoffen, Vitaminen und Mikroelementen enthalten. Mischfutter ist in diesem Fall eine ideale Option, es sollte jedoch kein Einzelfuttermittel sein; im Winter können Heu, Obst, Gemüse, Getreide und Mineralstoffzusätze hinzugefügt werden.
Heu ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung eines Kaninchens.
Businessplan
Hier berechnen wir grob, wie hoch die Anfangsinvestition sein sollte, wie hoch die zukünftigen Ausgaben sein werden und welchen Gewinn die Kaninchenzucht Ihnen in Zukunft bringen wird.
Kosten
Die Grundstücksmiete kostet durchschnittlich 20 bis 80.000 Rubel pro Jahr. Wenn Sie über ein eigenes Grundstück verfügen, wird dieser Betrag nicht berücksichtigt.
Kauf von Zellen
Wenn Sie Mikhailovs Mini-Farm kaufen, kostet der Kauf 19.000 Rubel (berechnet für 20 Personen). Für den industriellen Anbau benötigen Sie mindestens drei dieser Zellen – bereits 57.000 Rubel.
Wenn Sie Kaninchen in Gruben aufziehen, verringert sich die Menge erheblich – Sie benötigen nur ein Minimum an Materialien, um den Tieren eine Unterbringung zu ermöglichen.
Mikhailovs Mini-Farm
Kaninchen kaufen
Wenn wir die durchschnittlichen Kosten heranziehen, wird ein einzelnes Kaninchen auf 300 Rubel (einer normalen Rasse) geschätzt. Wenn man bedenkt, dass Sie etwa 60 Tiere benötigen, werden Sie dafür 20-30.000 Rubel ausgeben.
Kauf von Futtermitteln
Die Mast dauert vier Monate, in dieser Zeit erreicht ein Kaninchen eine Futtermenge von 15 Kilogramm. Nehmen wir 12 Rubel für die geschätzten Futterkosten, dann belaufen sich die Gesamtkosten auf etwa 30.000 Rubel.
Insgesamt sollte die Anfangsinvestition zwischen 120 und 170.000 Rubel liegen, dies gilt jedoch nur, wenn Sie sich zunächst für den Start einer Großserienproduktion entschieden haben.
Einkommen
Im Durchschnitt bringt ein weibliches Kaninchen 36 bis 48 Nachkommen pro Jahr zur Welt. Wenn alle Kaninchen überleben, wiegt jedes einzelne Tier nach Erreichen des vierten Lebensmonats 2-3 Kilogramm. Nach einfachen Berechnungen bekommen wir 144 Kilogramm Fleisch pro Jahr (und das nur von einem Kaninchen).
Da der Preis für Kaninchenfleisch 200 Rubel/Kilogramm beträgt, beträgt der Erlös für das Produkt 28,8 Tausend Rubel.
Der Verkauf von Kaninchenfellen (bei 48 Nachkommen) beläuft sich auf ein Einkommen von 9,6 Tausend Rubel.
Schöne Kaninchenfelle werden sehr geschätzt
Natürlich wurde dieser Geschäftsplan ohne Berücksichtigung höherer Gewalt, Verluste usw. erstellt. Berücksichtigen Sie bei der Erstellung eines Geschäftsplans für die Kaninchenzucht die Sterblichkeitsrate junger Tiere – 30 % pro Jahr.
Kaninchenzucht ist ein profitables Geschäft, wenn Sie es richtig starten. Ja, es erfordert ein gewisses Anfangskapital, die Lebensgestaltung und Pflege der Tiere, die Kontrolle über das Leben der Kaninchen, ihre Ernährung und Produktivität. Aber welche Art von Geschäft wird ohne Anstrengung profitabel?
Natürlich wird es viel Energie kosten, ein eigenes Unternehmen von Grund auf zu gründen. Aber im Allgemeinen: Wenn Sie das Geschäft mit greifenden Händen aufnehmen, alles richtig kalkulieren und Geld mit Bedacht investieren, wird sich die Kaninchenzucht nicht nur innerhalb eines Jahres auszahlen, sondern dem Hofbesitzer auch in Zukunft zu einem stabilen Einkommen verhelfen die Entwicklung des Unternehmens.
Igor Nikolaev
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Der Betrieb der Kaninchenhaltung ist gleichzeitig einfach und komplex. Seine Rentabilität hängt vom Volumen des Absatzmarktes in Ihrer Region ab. In unserem Land besteht keine große Nachfrage nach Kaninchenfleisch, da die Bevölkerung sich der wertvollen Eigenschaften dieses Fleisches nicht ausreichend bewusst ist.
Der Erfolg dieses Unternehmens hängt davon ab, wie sorgfältig und kompetent Sie bei der Käufersuche vorgehen. Laut Statistik beträgt die Amortisationszeit eines solchen Unternehmens zwei bis vier Jahre.
Die Aussichten der Kaninchenzucht als Unternehmen
Im Ausland ist Kaninchenfleisch ein sehr beliebtes Produkt, was durch seinen Nährwert erklärt wird. In Amerika beispielsweise werden umfangreiche wissenschaftliche Arbeiten durchgeführt, um neue Kaninchenrassen zu züchten und den Nährwert dieser Fleischsorte zu erhöhen. Zu Zeiten der Sowjetunion, insbesondere in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts, gab es große Pelzfarmen, die sich ausschließlich auf die Zucht von Kaninchen spezialisierten. Neue Rassen wurden importiert und aktive Zuchtarbeit betrieben. In den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts wurden jedoch alle Bemühungen der Hauskaninchenzüchter zunichte gemacht.
Derzeit ist Kaninchenfleisch in der Fleischbilanz unseres Landes kaum vertreten, weshalb die Nachfrage danach zurückgegangen ist.
Angesichts der ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Kaninchenfleisch verbessert sich diese Situation jedoch tendenziell. Derzeit wird der Mangel an einheimischem Kaninchenfleisch durch ausländische Lieferungen ausgeglichen, sodass angesichts der Politik der Importsubstitution noch eine Perspektive besteht.
Wenn Sie die Kaninchenzucht mit Bedacht betreiben, kann die Rentabilität sehr anständig sein. Das Wichtigste ist, die Hauptrisiken zu berücksichtigen, darunter:
- niedrige Arbeitsproduktivität;
- starke Temperaturschwankungen im russischen Klima;
- Risiko eines Massensterbens von Tieren aufgrund von Infektionskrankheiten.
Die Aussichten für die Kaninchenzucht als Unternehmen werden durch die Tatsache gestützt, dass ein Individuum innerhalb eines Jahres in der Lage ist, eine Masse zu reproduzieren, die dem 50-fachen seines Eigengewichts entspricht.
Vor- und Nachteile der Kaninchenhaltung als Privatunternehmen
In diesem Geschäft gibt es wie in jedem anderen sowohl bestimmte Vor- als auch Nachteile.
Experten nennen folgende Vorteile:
- ziemlich schnelle Amortisationszeit;
- gute Rentabilität der Kaninchenhaltung;
- vorteilhafte Eigenschaften der resultierenden Produkte;
- Die Paarung kann das ganze Jahr über erfolgen;
- Vielseitigkeit dieses Geschäfts.
Zu den Nachteilen zählen folgende:
№ Eine nützliche Information 1 Die Sauberkeit von Kaninchen erfordert eine ständige und regelmäßige Reinigung der Haltungsorte, da sonst das Risiko von Tierkrankheiten steigt 2 Diese Tiere gewöhnen sich schnell an ihre Besitzer, nicht jedoch an Fremde. Sie sind sehr schüchtern und haben nicht nur Angst vor Fremden, sondern auch vor unbekannten Gerüchen und scharfen Geräuschen, was sich negativ auf ihren physiologischen Zustand auswirkt. Es sind Fälle bekannt, in denen Kaninchen vor Angst starben 3 Die Pflege von Kaninchen erfordert ständige Aufmerksamkeit. Viele unerfahrene Landwirte beschweren sich beispielsweise darüber, dass eine Kaninchenmutter ihre Jungen frisst, aber tatsächlich stellt sich heraus, dass sie unmittelbar nach der Geburt vergessen hat, Wasser in ihren Trinknapf zu gießen Gesetzliche Gewerbeanmeldung für Kaninchen
Es ist sofort erwähnenswert, dass dieses Geschäft keine nennenswerten Anfangsinvestitionen erfordert. Beispielsweise kann auf einer Standarddatscha von sechs Hektar eine Farm für 1000 Tiere organisiert werden. Zusätzliche Einsparungen ergeben sich durch die Herstellung von Käfigen, Futtertrögen und Tränken selbst. Doch bevor Sie mit der Arbeit beginnen, müssen Sie die Organisations- und Rechtsform Ihres zukünftigen Unternehmens wählen.
Typischerweise wählt ein beginnender Kaninchenzüchter zwischen der Form „persönliches Nebengrundstück“ (abgekürzt „Private Household Parzelle“) und „Einzelunternehmer“ (abgekürzt „Individual Entrepreneur“).
Sie müssen eine Auswahl treffen, die darauf basiert, an wen und wie Sie künftige Produkte verkaufen möchten. Beschränkt sich der Kreis Ihrer potenziellen Kunden auf Verwandte und Bekannte sowie Käufer von Agrarmärkten, dann ist die Form privater Haushaltsgrundstücke die beste Wahl, da diese nicht steuerpflichtig ist. Wenn Sie sich jedoch später dazu entschließen, Ihr Unternehmen zu erweitern und dadurch neue Märkte zu erschließen, benötigen Sie die Rechtspersönlichkeit eines Einzelunternehmers. Dies ist eine aufwändigere Form in Bezug auf Organisation, Besteuerung und Berichterstattung, die die Einholung entsprechender Genehmigungen erfordert, um privates Unternehmertum in dem von Ihnen gewählten Bereich zu betreiben. Die Regulierungsbehörden, die die Arbeit privater Haushaltsgrundstücke überwachen, sind städtische oder ländliche Verwaltungen, und einzelne Unternehmer werden bereits von einer staatlichen Stelle wie Rosselkhoznadzor kontrolliert.
Kaninchenzucht für Anfänger. Wo soll ich anfangen?
Die Antwort auf diese Frage ist ganz einfach: Sie sollten sich zunächst das nötige Wissen aneignen.
Bevor Sie mit der Zucht dieser Tiere beginnen, sollten Sie mehr über ihren Lebensstil, ihre Ernährung, die Lebensbedingungen, die sie benötigen, wie sie sich fortpflanzen, an welchen Krankheiten sie leiden usw. usw. erfahren. Dies sind, wenn auch rein theoretische, Grundlagen Die Grundlagen der Kaninchenzucht werden Ihnen bei der weiteren praktischen Arbeit sehr weiterhelfen.
Und denken Sie daran: Kaninchen zu züchten und zu halten ist, wie alle anderen Haustiere auch, keine Unterhaltung, sondern tägliche, mühsame Arbeit.
Wenn Sie Ihre landwirtschaftliche Reise beginnen, sollten Sie geduldig sein. Anfänger neigen dazu, Fehler zu machen, aber in der Kaninchenzucht, wie in jedem anderen Geschäft auch, ist Erfahrung das Ergebnis echter Arbeit.
Sie können zu jeder Jahreszeit mit der Zucht von Kaninchen beginnen, da diese Zappelohren das ganze Jahr über zur Paarung bereit sind.
Es schadet auch nicht, sich mit den Hauptmerkmalen der beliebtesten und produktivsten Kaninchenrassen vertraut zu machen.
Nachdem Sie sich für die Rasse entschieden haben, richten Sie Plätze für die Haltung der Tiere ein und kaufen Sie das notwendige Futter. Es ist besser, Kaninchen in speziell für diesen Zweck angepassten Käfigen unterzubringen, die im Freien aufgestellt werden können. Kaufen Sie Jungtiere am besten bei erfahrenen Kaninchenzüchtern mit gutem Ruf, die Ihnen nicht nur qualitativ hochwertige und gesunde Kaninchen verkaufen, sondern Ihnen auch zunächst mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Ein erfolgreicher Kaninchenzuchtbetrieb beginnt mit der Auswahl einer Rasse, bei der Sie besonders auf Folgendes achten sollten:
- Qualitätsmerkmale des resultierenden Fleisches,
- Wachstumsrate (Lebendgewichtszunahme);
- Futterverwertungsindikator, dessen Kern darin besteht: Wie viel Futter frisst ein Tier pro Kilogramm Gewicht?
Am häufigsten beginnen sie mit Hybridrassen, die günstiger sind als reinrassige Tiere. Besonderes Augenmerk wird auf den Zuchtbestand gelegt, dessen Hauptmerkmal darin besteht, wie viele Kaninchen ein Kaninchen zur Welt bringen und füttern kann.
In Russland gibt es keine Kaninchenzuchtzentren, daher sollten Sie sich auf ausländische Zuchtbetriebe konzentrieren, die in der Regel ihre Vertriebshändler in unserem Land haben. Neben den Tieren selbst bieten solche Unternehmen in der Regel hochwertige Ausrüstung für dieses Geschäft an und bieten auch Schulungsdienstleistungen für unerfahrene Kaninchenzüchter an.
Ausrüstung für die Kaninchenzucht
Derzeit gibt es folgende Haltungssysteme für Kaninchen:
- Voliere;
- Halbvoliere;
- zellular.
Bewertungen von praktizierenden Kaninchenzüchtern zeigen, dass die ersten beiden Systeme recht selten sind, daher sollte bei der Haltung dieser Tiere auf das Käfigsystem geachtet werden. Es ermöglicht Ihnen, eine kompetente Paarung und die richtige Fütterung von Kaninchen zu organisieren und ermöglicht auch die rechtzeitige Organisation von Paarungen.
Darüber hinaus ermöglicht ein solches System, Kaninchen das ganze Jahr über im Freien zu halten, was die Widerstandskraft des Körpers gegen verschiedene Krankheiten erheblich erhöhen und die Zucht- und Produktivitätsqualitäten von Kaninchen verbessern kann. Der einzige Nachteil der Käfighaltung besteht möglicherweise darin, dass es unter solchen Bedingungen problematisch ist, im Winter Nachwuchs zu zeugen.
Einstöckige Käfige sollten auf Holzpfosten aufgestellt werden. Die Höhe vom Käfigboden bis zum Boden sollte 80 Zentimeter betragen. Am besten verwenden Sie Doppelkäfige. Heukrippen aus Metallgeflecht dienen meist als Trennwände zwischen Käfigen. Der Boden und die Wände des Nistraums sollten aus einfachen Brettern bestehen, und der Achterraum sollte aus Metallgitter bestehen. Die Dächer der Käfige müssen aus gut passenden Brettern bestehen. Das sollte eine Neigung von 15 Grad bieten. Es ist auch erforderlich, 20-cm-Visiere vorzusehen. Die Oberseite des Daches ist mit Dachpappe abgedeckt. Bei der Verlegung von Böden ist außerdem auf eine Neigung von 5 Grad zu achten. Dadurch wird ein natürlicher Abfluss des tierischen Urins gewährleistet. Junge Kaninchen können in einem Käfig mit drei oder vier Individuen untergebracht werden. Eine Koppel, ein mit Metallgitter überzogener Holzrahmen, bietet Platz für 10 junge Kaninchen.
Dieses System erleichtert die Tierpflege erheblich und ermöglicht die Mechanisierung der Bewässerungs- und Futterverteilungsprozesse, wodurch die Arbeitsproduktivität verdoppelt werden kann. Mit dieser Haltungsform ist der Kaninchenzüchter in der Lage, bis zu 130 Weibchen und bis zu 1.200 noch nicht vermittelte Kaninchen gleichzeitig zu betreuen.
Die Größe der Gummifische kann bis zu 120 Zentimeter und bis zu 270 Zellen betragen. Der Boden in den Durchgängen ist in der Regel mit beidseitigem Gefälle betoniert. Die Breite des interzellulären Durchgangs beträgt 130 Zentimeter.
Die Länge der Käfige in den Ställen beträgt 140 Zentimeter, die Tiefe 70 Zentimeter und die Höhe der Rückwand 36 Zentimeter, die Vorderwand bis zu 55 Zentimeter. Die Zellen sind in zwei Reihen in zwei Etagen angeordnet. Die untere Reihe ist für Tiere der Hauptreihe, die obere Reihe ist für vereinzelte Jungtiere.
Zur Fleischmast von Jungtieren werden doppelseitige Gummifische mit maschineller Futter- und Wasserverteilung eingesetzt. Auch die Fäkaliensammlung wird mechanisiert. Solche Shads bieten Platz für bis zu 600 Jungtiere. Der Käfig selbst ist ein Holzrahmen, der mit einem Metallgitter bedeckt ist. Zur maschinellen Bewässerung werden automatische Schwimmertränken eingesetzt.
Auf Fleisch- und Häutenfarmen mit einer Mindestanzahl an Zuchttieren von 1200 Individuen werden zweistufige einseitige Maifische verwendet.Wo beginnen Sie mit der Organisation Ihrer Minifarm?
Bevor Sie mit dem Bau eines Kaninchenstalls beginnen, müssen Sie dessen Standort mit der örtlichen Verwaltung abstimmen, da es Standards für die Entfernung zu Wohngebieten gibt. Ein Verstoß gegen diese Normen zieht eine Verwaltungshaftung nach sich.
Zunächst können Sie einen vorgefertigten Plan für eine Kaninchenfarm erstellen und ihn an Ihre Bedürfnisse anpassen. Stellen Sie den Kaninchenstall am besten auf einen Hügel, damit sich bei Regen oder Schneeschmelze kein Wasser um ihn herum ansammelt. Die optimale Lösung besteht darin, den Boden unter diesen Bauwerken zu betonieren. Dadurch wird verhindert, dass Wasser stagniert.
Das Futter wird in einem separaten Raum gelagert, was ebenfalls nicht vergessen werden sollte.
Es ist besser, Kraftfutter in großen Mengen zu kaufen. Dies führt zu erheblichen Einsparungen.
Im Futterlager selbst ist darauf zu achten, dass das Temperaturregime und eine gewisse Luftfeuchtigkeit eingehalten werden, um Schimmelbildung auf dem Futter zu verhindern.
Der Ort zum Schlachten von Tieren muss mit einem Blutabfluss und einem Ofen zur Vernichtung der darin befindlichen Schlachtabfälle ausgestattet sein. Es empfiehlt sich, in der Nähe dieses Ortes Kühlkammern zur Lagerung der resultierenden Produkte aufzustellen.
Um Kaninchenmist zu lagern, sollten Sie eine Jauchegrube mit einer Tiefe von mindestens drei Metern einrichten.
Die Wände dieser Grube müssen betoniert werden und zum Schutz vor Schnee und Regen muss darüber eine Überdachung errichtet werden.
Um grobe Fehler bei der Auswahl eines zu kaufenden Tieres zu vermeiden, geben erfahrene Kaninchenzüchter folgende Ratschläge:
Schwierigkeiten bei der Zucht und Haltung von Kaninchen
Die Hauptprobleme, mit denen beginnende Kaninchenzüchter konfrontiert sind, sind:
- Ernährungsprobleme. Kaninchen reagieren äußerst empfindlich auf verdorbenes und schimmeliges Futter, wodurch sie oft krank werden. Andererseits verschlucken sie sich an sehr trockenem Futter. Sie sollten auch die notwendigen Vitamine hinzufügen. Eine gut gewählte und ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu Gesundheit und Produktivität in der Kaninchenzucht;
- Impfung. Diese Tiere müssen regelmäßig geimpft werden. Wenn die Haftbedingungen alle notwendigen Voraussetzungen erfüllen, dürfen die Tiere nicht erkranken. Aber es ist immer noch besser, auf Nummer sicher zu gehen. Die Hauptimpfung ist gegen Myxomatose, Pasteurellose und VGBV;
- Probleme mit Zellinhalten. Diese Tiere lieben es, an allem zu kauen, daher muss das Material für die Käfige von hoher Qualität sein;
- Temperaturregime. Als optimaler Temperaturbereich gelten +2 bis +30 Grad. Für die Fortpflanzung und schnelle Mast sollte die Temperatur zwischen +13 und +26 Grad Celsius liegen.
Wo sollen die Produkte verkauft werden?
Typischerweise beginnt der Aufbau eines Kundenstamms mit einem engen Kreis von Verwandten und Freunden, und dann zieht „Mundpropaganda“ deren Bekannte, Bekannte ihrer Bekannten usw. in den Kreis Ihrer Kunden.
An Werbung sollte man nicht sparen. Achten Sie insbesondere bei Werbematerialien auf die wohltuenden Eigenschaften von diätetischem Kaninchenfleisch. Es ist jetzt in Mode. Übertreiben Sie es nicht! Bei geringer Kaufkraft der Bevölkerung sollte der Preis erschwinglich sein, wodurch Sie den Kreis Ihrer Kunden erweitern können.
Für den Verkauf von Fleisch über Freunde sind keine Veterinärdokumente erforderlich.
Kaninchenfleisch kaufen sie gerne in Restaurants, benötigen aber immer ein Veterinärzeugnis für das Produkt (Formular Nr. 2).
Der Verkauf von Kaninchenfleisch über Geschäfte mit kleinen Produktmengen ist unrentabel. Hohe Kosten für jährliche Genehmigungen und Qualitätszertifikate. Darüber hinaus geben große Einzelhandelsketten meist einen sehr niedrigen Einkaufspreis an.
Neben Fleisch können Sie auch Kaninchenfelle verkaufen. Sie werden von Unternehmen gekauft, die Pelzprodukte herstellen. Fairerweise muss man sagen, dass ihre Preise nicht sehr attraktiv sind.
Kaninchenkot kann auch als organischer Dünger verkauft werden.
Die Haupteinnahmequelle ist die Fruchtbarkeit der Kaninchen. Mit dem richtigen Maß an Wartung, Fütterung und Pflege ist ein Weibchen in der Lage, bis zu 10 Mal im Jahr Nachkommen zu gebären, sodass Sie bis zu 60 Kaninchen von einer Königin bekommen können.
Nehmen wir zum Beispiel einen Bauernhof mit 120 Weibchen. Wir bekommen jedes Jahr 7.200 Junge. Das sind durchschnittlich bis zu 14 Tonnen von 400 Kilogramm Kaninchenfleisch.
Bei einem Verkaufspreis von 200 Rubel pro Kilogramm könnte der durchschnittliche Jahresumsatz 2 Millionen 880 Tausend betragen. Die Kosten machen etwa die Hälfte des Gesamtumsatzes aus, also 1 Million 440.000 Rubel. Diese Mittel gehen an:
- Kauf von Futtermitteln;
- Transportkosten;
- Zahlung für Strom;
- Löhne für Lohnarbeiter (falls vorhanden);
- Kauf und Reparatur von Käfigen;
- Bezahlung für tierärztliche Leistungen und Impfungen.
Einige kostspielige Dinge können eingespart werden, wenn Sie beispielsweise kein externes Personal einstellen und die Kaninchen nicht selbst impfen.
Basierend auf den oben genannten Zahlen stellen wir fest, dass die Rentabilität bis zu 100 Prozent erreichen kann (dies ist jedoch ideal).
Wenn Sie mit der Kaninchenzucht von Grund auf beginnen, müssen Sie einen kompetenten Geschäftsplan erstellen. Die Kaninchenzucht erfordert wie jedes andere Unternehmen die Berücksichtigung der erwarteten Ausgaben und Einnahmen.
Dieser Businessplan muss einerseits alle anfänglichen materiellen Investitionen, einmaligen und regelmäßigen Ausgaben umfassen. Andererseits werden geplante Einnahmen aus Primär- und Sekundärprodukten berücksichtigt. In diesem zweiten Teil sollten Sie unbedingt die Besonderheiten Ihrer Region berücksichtigen, da die Preise in verschiedenen Regionen unseres Landes stark variieren.
Zu den anfänglichen Kosten gehören:
- Kauf oder Miete eines Grundstücks für eine Kaninchenfarm (Sie können mit einem Grundstück beginnen, das Sie bereits haben);
- Kosten für die gesetzliche Registrierung und Vorbereitung der erforderlichen Dokumentation;
- Kosten für Landschaftsgestaltung;
- Ausgaben für den Kauf von Materialien für den Bau eines Kaninchenstalls, die Futterlagerung und den Kauf von Käfigen;
- Kauf des notwendigen Inventars und der Ausrüstung;
- Kosten für den Kauf von Tieren (Sie können mit 50 Stück beginnen).
Natürlich erfordert die Gründung einer eigenen Kaninchenfarm keine übermäßigen Kosten. Sie können mit kleinen Investitionen auskommen und den Umfang Ihrer Aktivitäten schrittweise steigern. Planen Sie Ihre Arbeit so, dass Sie mindestens drei bis vier Stunden am Tag mit der Betreuung Ihrer Tiere verbringen können. Mit der Zeit kann dies zur Haupteinnahmequelle werden.
Die Kaninchenzucht ist der Menschheit seit der Antike bekannt. Seine Relevanz geht auch in der modernen Welt nicht verloren: Die aus diesem Sektor der Volkswirtschaft gewonnenen Produkte sind auf dem Markt äußerst gefragt. Für unerfahrene Kaninchenzüchter ist es hilfreich, die Grundlagen einer erfolgreichen Kaninchenzucht zu erlernen und zu erfahren, was zu tun ist, um eine Kaninchenfarm profitabel zu machen.
Das Ziel jeder Tierhaltung ist es, die benötigten Produkte in größtmöglicher Menge zu gewinnen. Die Kaninchenzucht hat sich hervorragend bewährt. Folgende Gründe haben dazu beigetragen:
- Anspruchslosigkeit. Die Kaninchenzucht erfordert keine großen wirtschaftlichen Kosten;
- Produktivität. Der Viehbestand nimmt rasant zu;
- Nachfrage. Die Nachfrage nach Kaninchenfleisch und -fellen ist stabil und zuverlässig.
Kaninchenprodukte:
- Fleisch. Es ist die Haupteinnahmeart. Erfahrene Viehzüchter sind auf die Fleischproduktion spezialisiert. Wird im Groß- oder Einzelhandel verkauft. Besonders beliebt in Restaurants. Der Fleischanteil am Gesamtgewicht des Tieres beträgt ca. 50 %;
- Fell. Wird in der Leichtindustrie als Material für elegante und warme Kleidung verwendet.
- direkt Kaninchen. Reinrassige Tiere werden als Haustiere geschätzt;
- Kaninchenkot gilt als hervorragender Dünger für viele Nutzpflanzen.
Die Rentabilität der Kaninchenhaltung liegt bei etwa 70 %. Dies ist ein wichtiger Indikator für die hohe Erfolgswahrscheinlichkeit des Unternehmens. Viele Menschen wissen um die Fruchtbarkeit von Kaninchen: Ein geschlechtsreifes Weibchen kann im Jahr bis zu 30 Kaninchen hervorbringen, was eine schnelle Kapitalrendite für das Unternehmen garantiert. Tiere wachsen schnell: In einem Monat nimmt die Masse eines Individuums etwa um das Zehnfache zu. Nach nur drei Monaten wiegt das durchschnittliche Kaninchen etwa 2,5 Kilogramm.
Die Wahl der Rasse hängt direkt von den Zielen ab. Die meisten erfahrenen Landwirte bevorzugen jedoch universelle Rassen. Beispiel: beschleunigte Kaninchen, die in nur wenigen Monaten an Gewicht zunehmen.
Wie man anfängt?
Bevor Sie starten, sollten Sie sich um die rechtlichen und wirtschaftlichen Aspekte des Unternehmens kümmern. Ein Unternehmen von Grund auf benötigt die folgenden Ressourcen:
- wachsender Raum. Sie benötigen ein Grundstück, dessen gewünschte Größe mindestens 15 Hektar beträgt. Der Anbau in der Nähe von Wohngebäuden ist gesetzlich verboten;
- Strom, Wasser, Wärme. Wie jede andere lebende Art benötigen Kaninchen grundlegende Bedingungen zum Überleben;
- Ausrüstung: Trinkplätze, Futter, Käfige, Werkzeuge;
- Blutbad. Notwendig für die direkte Produktion von Produkten;
- füttern.
Die aufgeführten Ressourcen werden sowohl für ein großes Unternehmen als auch für eine Minifarm benötigt. Optional kann Personal erforderlich sein, wenn der unerfahrene Kaninchenzüchter nicht alleine arbeiten möchte.
Der Löwenanteil der Ausgaben entfällt auf Futtermittel. Es empfiehlt sich, mehrere Monate im Voraus ein spezielles Lager mit Vorräten zu beschaffen. Es ist einfacher, Lebensmittel in großen Mengen einzukaufen: große Mengen zu einem günstigen Preis. Die Lieblingsnahrung der Tiere ist Heu und Getreide. Die Erfahrung von Fachleuten hat gezeigt, dass Kaninchen kein zerkleinertes Getreide mögen. Am besten stellen Sie Mischungen aus verschiedenen Kulturen her.
Ein kleines Unternehmen sollte mit 2-3 Mini-Farmen beginnen, zu denen 3 Frauen und 1 Mann gehören. Wenn wir Ausrüstung und Futter berücksichtigen, beträgt das endgültige Startkapital etwa 120.000 Rubel. Ein kleines Unternehmen birgt geringe Risiken und erfordert bescheidene Investitionen.
Hinweis: 16 Frauen sind die ideale Zahl für produktive und profitable Aktivitäten. Wenn die Veranstaltung wächst, sollten Sie diese Zahl erreichen.
Ein Beispiel-Businessplan würde also so aussehen.
Die rechtliche Seite des Problems
Eine Kaninchenfarm kann in zwei Organisations- und Rechtsformen eröffnet werden: Einzelunternehmer und privates Haushaltsgrundstück. Der Vergleich ist in der folgenden Tabelle aufgeführt.
Welches soll ich wählen? Personal Farming eignet sich für kleine landwirtschaftliche Betriebe, da keine Steuerbelastung anfällt. Andererseits sind Marktakteure und staatliche Unternehmen eher bereit, mit einzelnen Unternehmern zusammenzuarbeiten. Neben Einzelunternehmern und privaten Haushaltsgrundstücken können Sie auch Bauernhöfe gründen. Ein Bauernhof unterscheidet sich aufgrund seiner Tätigkeit nicht von einem Einzelunternehmer. Zwei Nuancen bäuerlicher Betriebe als Organisations- und Rechtsform: Rechtsunsicherheit (vage Rechtsregeln) und die Möglichkeit, staatliche Unterstützung zu erhalten. Fazit: Für die Marktteilnahme wäre die beste Lösung ein Einzelunternehmer, für ein bescheidenes Unternehmen „für sich“ – ein Nebenbetrieb.
Wie kauft man?
Ein Start-up-Unternehmen muss auf das Geschlechterverhältnis der einzelnen Personen achten. In der Praxis liegt das häufigste Verhältnis bei 1 Mann pro 10 Frauen. Das Geschlecht wird einfach bestimmt: Legen Sie das Kaninchen auf den Rücken und ziehen Sie den Schwanz hoch. Das Vorhandensein eines röhrenförmigen Fortsatzes weist auf ein Männchen hin, das Fehlen auf ein Weibchen.
Wo kann man Tiere kaufen? Private Organisationen verkaufen sie. Es hat wenig Sinn, in eine Zoohandlung zu gehen – die Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass sie nicht dort sind. Allgemeiner Rat: Suchen Sie nach Vorschlägen von professionellen Landwirten. Dabei helfen das Internet, Zeitungsanzeigen und Informationen von Freunden. In jeder Region gibt es Dutzende Kaninchenfarmen.
Beim Kauf sollten Sie sich an folgenden Regeln orientieren:
Die richtige Wahl des Ausgangsbestandes hat entscheidenden Einfluss auf die zukünftige Zucht. Der nächste wichtige Punkt ist die Rasse des Tieres.
Eine Rasse auswählen
Es hängt alles von den Zielen ab, die sich der beginnende Kaninchenzüchter setzt. Wenn das Ziel die Fleischproduktion ist, sollten Fleischrassen bevorzugt werden, bei Pelzrassen dann Hautrassen.
Garantiert große Fleischmengen von folgenden Rassen:
Die bevorzugte Methode ist die Mobilfunkmethode. Wenn Sie eine große Population haben, können Sie Maifische verwenden, die im Wesentlichen eine Art Käfig sind. Vorteile des Zellularsystems:
- Fütterungsregulierung;
- geplante Paarungen;
- leichte Zuchtarbeit;
- Isolierung eines kranken Tieres.
Es ist die zellulare Methode, die maximale Produktivität bietet. Das Fleisch und die Häute sind von hoher Qualität und werden auf dem Markt geschätzt. In den GUS-Staaten verwenden professionelle Kaninchenzüchter hauptsächlich Käfige.
Kaninchenfarm: Struktur und Funktionen
Eine Minifarm ist ein System von Zellen, die zu einer Struktur zusammengefasst sind. Das Netz nimmt wenig Platz ein und bietet Platz für eine große Anzahl von Tieren. Die ungefähre Fläche der Minifarm beträgt 2 m² und bietet Platz für bis zu 40 Personen.
Arten von Minifarmen:
- dekorativ;
- Mini-Datschen;
- Heimstätte;
- industriell.
Die akzeptabelste Option für die Zucht sind Hausgärten. Dekorative werden nicht das ganze Jahr über verwendet, große erfordern jedoch erhebliche Investitionen. Homestead-Minifarmen sind wirtschaftlich und geräumig. Abhängig von der Anzahl der Ebenen werden einstufige und mehrstufige Betriebe unterschieden. Die Auswahl richtet sich nach der Größe des Unternehmens.
Das Design jeder Minifarm sollte Folgendes umfassen:
Dem Bau eines Kaninchenstalls muss besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden – die Gesundheit der Kaninchen und sogar die Unterhaltskosten des Landwirts hängen davon ab. Welche Arten von Kaninchenställen gibt es? In unserem Artikel finden Sie Zeichnungen, Werkzeuge und Materialien, Fotos + Videos.
Um die Effizienz zu steigern, ist außerdem ein Trichterbeschicker erforderlich. Seine Präsenz trägt zur Einhaltung der Hygienestandards bei: Das Futter wird einmal pro Woche sicher verladen. Ein charakteristisches Merkmal von Kaninchen-Minifarmen ist die gute Funktionalität und erhöhte Autonomie. Diese Qualitäten gewährleisten einen konstanten Produktfluss und minimale Kosten.
Trotz der Fülle an Bauwerken erfreut sich die sogenannte Michailow-Farm größter Beliebtheit. Und das nicht ohne Grund. Mittlerweile gilt es als Klassiker. Es lohnt sich, es genauer zu untersuchen.
Eine Mikhailov-Farm bauen
Für den Bau werden folgende Komponenten benötigt:
- Holz. Das Holz ist mit Antimykotika vorbehandelt. Das Holz wird in regulären Größen (20-40 mm) eingekauft;
- Sperrholz;
- Eisen;
- Werkzeuge: Bügelsäge, Stichsäge, Bohrer, Hammer, Schere, Zange;
- Nägel;
- Netz. Früher wurde Metallgeflecht verwendet, heute sind weiche Materialien beliebt, da sich Kaninchen verletzen können;
- Dach.
Die Mikhailov-Farm ist eine Struktur, die aus drei miteinander verbundenen Elementen besteht: der oberen und unteren Ebene sowie einem Ständer. Der obere Abschnitt verfügt über einen Laufbereich, der untere Abschnitt über einen Futtertrog und Wasser. Die obere Ebene besteht aus Jigging und Mutter. Im Uterusbereich wird die Königin mit einem Zuchtmännchen gekreuzt. In der Rüttelkammer werden Jungtiere großgezogen.
Die Zellen haben eine Fläche von etwa 1,5 m². Jeder bietet Platz für bis zu 20 Personen. Mikhailovs Farm besteht im Wesentlichen aus mehrstufigen Gummifischen. Am häufigsten werden zweistufige Strukturen verwendet.
Charakteristische Merkmale von Mikhailovs Design:
- autonome Reinigung. Alle tierischen Abfälle gelangen ohne menschliches Eingreifen direkt in die Mülltonne;
- unbegrenzt Wasser und Nahrung. Das System nutzt einfache Naturgesetze: Nahrung wird zugeführt, wenn sie aufgrund der Schwerkraft abnimmt, und Wasser wird aufgrund des Gesetzes verbundener Gefäße zugeführt;
- Heizsystem sorgt im Winter für eine konstante und günstige Temperaturumgebung;
- vollständige Befriedigung tierischer Instinkte. Das Design ähnelt natürlichen Kaninchenlöchern und Löchern;
- Funktionalität. Jungtiere können ohne Schaden in ein anderes Abteil gebracht werden.
Die Lebensdauer der Mikhailov-Farm beträgt etwa 20 Jahre. Das ist fast doppelt so viel wie bei herkömmlichen Modellen.
Eine Mikhailov-Farm bauen:
Die fertige Minifarm kann überall aufgestellt werden. Es nimmt nicht viel Platz ein. Erfahrene Kaninchenzüchter raten dazu, den Aufbau im Freien zu rühren – das fördert die gesunde Entwicklung des Nachwuchses. Bei dieser Platzierung müssen Sie auf die Isolierung achten – Kaninchen vertragen Zugluft nicht gut.
Was darf an Kaninchen verfüttert werden und was nicht?
Ohne die Grundlagen der Fütterung zu verstehen, ist die Aufzucht gesunder Kaninchen nicht möglich. Hier erfahren Sie, welche Futterarten es für Kaninchen gibt und wie man Langohrkaninchen richtig füttert, Sie erfahren die Normen und Fütterungsregeln. Und hier erfahren Sie, was das Füttern von Kaninchen strengstens verboten ist.
Merkmale von Mikhailovs Technik
Igor Nikolaevich Mikhailov ist ein russischer Kaninchenzüchter, dessen Kaninchenzuchttechnik zum Standard und Lehrbuchbeispiel geworden ist. Als Ergebnis langer Experimente gelang es Mikhailov, eine Beschleunigungstechnik zu entwickeln, die maximale Produktivität gewährleistet. In der Praxis hat sich gezeigt, dass die Mikhailovsky-Methode die Kosten für die Pflege von Haustieren erheblich senkt.
Legende der Kaninchenzucht – Igor Mikhailov
Charakteristische Merkmale der Technik:
- die Notwendigkeit einer Minifarm. Ohne sie ist eine ordnungsgemäße und erfolgreiche Tierzucht nicht möglich;
- Sicherstellung der Kommunikation zwischen Jung und Mutter. Der Nachwuchs wird in den ersten 3 Monaten (traditionell waren es nur 3 Wochen) vom Weibchen gefüttert, danach erfolgt die Umstellung auf normales Futter. Eine solche lange Fütterung durch die Mutter sorgt für ein schnelles Wachstum und eine erhöhte Immunität;
- Abfallprodukte sollten nicht in das Futter gelangen. Dies wird durch das Konstruktionsmerkmal des Fachwerks gewährleistet;
- Mikroxel. Das durch die Mikhailov-Technik gewonnene Fell wird in der Leichtindustrie sehr geschätzt.
Durch die Anwendung der Mikhailov-Methode erhält jeder Kaninchenzüchter pro Jahr etwa 100 Kilogramm Fleisch und etwa 40 Häute. Stabile Gewinne und ein konstanter Kundenzustrom sind garantiert.
Die Gründung eines Bauernhofs ist der wichtigste technologische Prozess, wodurch sich das Kaninchenzuchtgeschäft bereits im ersten Betriebsjahr auszahlt. Bei der Wahl zwischen verschiedenen Designs sollte ein unerfahrener Kaninchenzüchter besonders auf Mikhailovs Technik als bewährte Praxis achten.
Video - Kaninchenzucht auf einem Bauernhof
Das Thema Kaninchenzucht wird von einem erfolgreichen russischen Unternehmer diskutiert, der seit mehr als 15 Jahren beruflich in verschiedenen Bereichen der Agrarwirtschaft tätig ist. Beteiligt an der Erstellung und Entwicklung sowohl eigener als auch fremder Projekte. Verfügt über umfassende Kenntnisse in vielen Bereichen der landwirtschaftlichen Produktion. Der Artikel enthält einen kurzen, aber sehr umfassenden Geschäftsplan für die Zucht von Kaninchen (bis zu 1000 Tiere pro Jahr) mit konkreten Zahlen zu Einnahmen und Ausgaben.
Sicher kennen Sie das Sprichwort: „ Der sicherste Weg, Geld wegzuwerfen, besteht darin, es in die Landwirtschaft zu investieren" Nun, es ist an der Zeit, dieses Sprichwort vollständig zu widerlegen und es ein für alle Mal zu vergessen. Schließlich werden wir über einen der stabilsten und profitabelsten Bereiche sprechen – die Kaninchenzucht als Geschäft. Nämlich darum, eine eigene Kaninchen-Minifarm zu errichten, die Ihnen das ganze Jahr über eine konstante Einnahmequelle bietet.
Erstens Kaninchenfleisch hat außergewöhnliche diätetische Eigenschaften. Neben der Tatsache, dass Kaninchenfleisch alle essentiellen Aminosäuren enthält, wird es zu 90 % vom menschlichen Körper aufgenommen (Schwein, Rind und Lamm nur zu 60 %) und hilft bei der Regulierung des Stoffwechsels. Und diese Eigenschaften von Kaninchenfleisch kann man gut ausnutzen. Stimmen Sie zu, dass es mittlerweile mehr als genug Menschen gibt, die aus dem einen oder anderen Grund eine Diät machen.
Zweitens, der Kaninchenfleischmarkt ist praktisch leer und es wird nicht schwer sein, dort einzudringen. Das liegt vor allem daran, dass niemand mit Kaninchenfleisch konkurrieren kann: weder Geflügelfarmen, noch Schweinefarmen, noch Viehhaltungskomplexe, d.h. diese Nische ist eigentlich leer. Und fragen Sie sich: Wie oft sehen Sie in den Supermarktregalen eine Fülle von im Inland produzierten Kaninchenkadavern?
Organisatorische und rechtliche Aspekte der Führung eines Kaninchenzuchtunternehmens
Bevor wir eine Mini-Farm eröffnen, betrachten wir die beiden akzeptabelsten Formen der Geschäftstätigkeit: Bauernhöfe und Einzelunternehmer.
Bauernhof (Bauernhof).
Tatsächlich sind die Tätigkeiten eines bäuerlichen Betriebes dieselben wie die eines Einzelunternehmers, jedoch mit nur einem Unterschied: Es können Bürger sein, die Miteigentümer des Unternehmenseigentums sind und das Recht haben, jede wirtschaftliche Tätigkeit auszuüben. Gleichzeitig verfügt der Bauernhof über keine eigenen gesetzlichen Dokumente, keine Gründungsvereinbarung und keinen eigenen Namen. Durch die Registrierung eines bäuerlichen Bauernhofs auf Ihren eigenen Namen werden Sie dessen Leiter, genauer gesagt, ein gewöhnlicher Einzelunternehmer.
Aber ob es sich lohnt, neue Aktionäre aufzunehmen oder nicht, hängt von der Situation ab, aber ich würde darauf antworten: Nein. Denn im Erfolgsfall kommt es unweigerlich zu Problemen mit Partnern (Gesellschaftern), die bis zur vollständigen Liquidation des Unternehmens führen können. Darüber hinaus haben Sie laut Gesetz das Recht, einen bäuerlichen Bauernhof als Einzelperson zu bewirtschaften. Der Vorteil eines bäuerlichen Bauernhofs besteht darin, dass er auf staatliche Unterstützung in Form von Subventionen und Steuervorteilen aller Art zählen kann.
IP (Einzelunternehmer).
Ehrlich gesagt ist dies meiner Meinung nach die akzeptabelste Form der Unternehmensorganisation für eine Kaninchen-Minifarm. Tatsache ist, dass der Rechtsbereich der bäuerlichen Landwirtschaft keine klaren Grenzen hat und es seit einem ganzen Jahrzehnt ständig Streitigkeiten darüber gibt. Und der sogenannte Vorteil der bäuerlichen Betriebe, staatliche Leistungen und Subventionen zu erhalten, wird völlig an der bürokratischen Mauer zerschmettert.
Um beispielsweise ein vergünstigtes Darlehen für landwirtschaftliche Erzeuger zu erhalten, müssen Sie einen Antrag bei der örtlichen Bezirksverwaltung stellen. Der Kommission, die solche Anträge prüft, werden gute Männer und Frauen angehören, die ein großes Interesse daran haben, genau diese Kredite zu erhalten. Ratet mal, wer die Ausschreibung für einen zinsgünstigen Kredit gewinnen wird?
Steuerformular für die Kaninchenhaltung
Als Besteuerungssystem für diese Art von Tätigkeit lohnt es sich, zwischen zwei Besteuerungsformen zu wählen: dem vereinfachten Besteuerungssystem, Einnahmen abzüglich Ausgaben oder der einheitlichen Agrarsteuer.
Code der Art der Wirtschaftstätigkeit
OKVED mit Codierung - A.01.25.2 passt zu Ihnen. Was bedeutet: Zucht von Kaninchen und Pelztieren auf einem Bauernhof. Für diese Gruppe gelten Beschränkungen, die die Herstellung von Häuten und Häuten von Tieren verbieten, die durch Jagd und Fallenjagd gewonnen wurden.
Organisation der materiellen und technischen Basis
Um den gesamten Prozess der Aufzucht und Haltung von Kaninchen so weit wie möglich zu mechanisieren, ist es am besten, ein Stallsystem zu verwenden. Ein Schuppen ist ein Schuppen mit einem Holz- oder Metallrahmen, in dem Kaninchenkäfige unter einem Dach untergebracht sind.
Platz für einen Minibauernhof
Für den Bau einer Minifarm ist keine besondere Genehmigung erforderlich. Sie benötigen lediglich ein Grundstück außerhalb der Stadt, sei es im Besitz oder gepachtet. Der einzige Haken ist der zulässige Abstand der Minifarm zu Wohngebäuden. Solche Dinge werden von den örtlichen Behörden geregelt. Informieren Sie sich daher im Voraus, wo Sie einen Bauernhof errichten können und wo dies nicht akzeptabel ist.
Der Platz für den Bauernhof selbst sollte auf einem Hügel liegen bzw auf einem Grundstück mit leichtem Gefälle.
Versuchen Sie, niedrige Bereiche zu meiden, da Kaninchen keine hohe Luftfeuchtigkeit vertragen. Idealerweise sollte das gesamte Gelände des Hofes asphaltiert, betoniert oder mit Kies aufgefüllt werden und ein Regenwasserabfluss- und Entwässerungssystem installiert werden.
Das Mini-Farm-Projekt wird also die Produktion von 700–1000 Kaninchenkadavern pro Jahr ermöglichen, und die Farmfläche wird etwa 800–1000 m² Land umfassen.
- Schuppen - 3 Stk. Gesamtfläche - 360 m².
- Der Futterladen und die Zufahrt mit dem Auto sind 200 m² groß.
- Raum für Ausrüstung und Ersatzbaumaterialien - 40-50 m².
- Räumlichkeiten für Schlachthof und Kühlgeräte – 40-50 m².
- Mistsammler - 30 m².
- Der Rest der Fläche sind Durchgänge und Durchgänge für einen Minitraktor.
Schuppen.
Ställe für die Kaninchenzucht
Da sich die Käfige in den Ställen an einem Ort befinden, werden Baumaterialien und Zeit für deren Wartung erheblich eingespart. Käfige in Ställen werden in zwei Etagen auf beiden Seiten eines überdachten Durchgangs aufgestellt. Um mehr Licht und frische Luft in die Käfige mit Kaninchen zu lassen, sind an den Rückwänden Fenster im Format 20 x 100 cm mit abnehmbaren Brettern an Scharnieren angebracht. Die Länge des Schuppens kann beliebig sein (in unserem Fall sind es 20 m), die Höhe beträgt 240 cm, die Breite des Durchgangs beträgt 120-140 cm. Der Boden im Durchgang ist betoniert oder asphaltiert mit einem Gefälle zu den Käfigen .
Kaninchenkäfige
Der Käfig für die Hauptherde hat eine Länge von 100–130 cm, eine Breite von 60–70 cm, eine Vorderwandhöhe von 55 cm und eine Rückwand von 35–40 cm. Zur Erleichterung der Mistentfernung ist das Dach von Die Käfige der unteren Reihe sind mit einer geneigten Rückseite ausgestattet und bilden einen zweiten festen Boden für die Zellen der oberen Reihe. Für die Zellen der unteren Etage sollte es ein ähnliches Tablett geben.
Alle Käfige bestehen am besten aus verzinktem, geschweißtem Gitter(Zellengröße 18X18, 20X20, 16X48 mm).
Die Käfige in den Ställen sind in zwei Abteile unterteilt – Fress- und Nistkäfige, und dazwischen sind Gitterkäfige angebracht (Zellengröße 35 x 35 oder 25 x 50 mm). Unter den Säcken befinden sich jedoch Futter- und Trinkschalen, was erheblich Platz spart. So bietet ein Stall Platz für 60 Käfige, in denen pro Jahr bis zu 400 Jungtiere aufgezogen werden können.
Futterladen
Ein Futtergeschäft ist ein Raum, in dem ein beeindruckender Vorrat an Kraftfutter (Mischfutter, Getreide) gelagert wird, der für 2-3 Monate reichen sollte. Auf Wunsch kann die Futtermühle mit einem professionellen Getreidebrecher (Produktionskapazität mindestens 500 kg/h) und einem Granulator ausgestattet werden, um selbstständig Futter zu produzieren und diesen Kostenpunkt einzusparen.
Außerdem sollte auf dem Territorium der Minifarm ein Raum für Ersatzgeräte (Futtertröge, Tränkenäpfe usw.) und Baumaterialien (Netze, Bretter, Befestigungselemente usw.) vorhanden sein.
Schlachthof- und Kühlgeräte
Im Falle einer Massenschlachtung von Kaninchen ist es notwendig, einen separaten Raum bzw. eine Erweiterung des Gebäudes zu errichten, in dem die Kühlgeräte untergebracht werden. Im Schlachthof ist ein separater Schlachtplatz vorgesehen, der mit einem Blutkreislauf und speziellen Geräten ausgestattet ist. Ofen zum Verbrennen von Innereien (Köpfe, Pfoten, Eingeweide, illiquide Häute usw.). Mit diesem Ansatz können Sie einen kontinuierlichen Prozess zur Verarbeitung von Kaninchenkadavern erstellen. Das heißt, sie haben es getötet, zerschnitten, sofort verpackt und eingefroren.
Mistsammler
Eine Mistgrube ist eine gewöhnliche Grube mit Betonwänden und einem offenen Dach (Überdachung). Die Tiefe der Grube beträgt mindestens 3 Meter, Breite und Länge sind beliebig. Der Mistsammler befindet sich in der hintersten Ecke des Hofes und so weit wie möglich von den Schatten, dem Futterladen und den Kühlgeräten entfernt.
Geschäftsprozess: Aufzucht und Fütterung von Kaninchen.
Betrachten wir die Geschäftsprozesse für die Aufzucht von Fleischkaninchen.
Welche Kaninchenrasse lohnt sich zu züchten?
Da das Hauptprodukt einer Kaninchen-Minifarm Fleisch ist, müssen die Kaninchenrassen entsprechend Fleisch sein. Flaumige, fleischhäutige und insbesondere Kreuzungskaninchen sollten nicht vorhanden sein. Auf den ersten Blick besteht kein Gewichtsunterschied zwischen erwachsenen Fleisch- und Hautkaninchen, letztere erreichen jedoch bereits im Alter von 3 Monaten ein Lebendgewicht von bis zu 3,5 kg. Es gibt nur drei davon: New Zealand Red, New Zealand White und Californian.
- Neuseeländisches Rot. Erwachsene Kaninchen erreichen ein Lebendgewicht von 4,5–5 kg. Sie zeichnen sich vor allem im frühen Alter durch eine hohe Wachstumsenergie aus.
- Neuseeland weiß. Diese Kaninchen zeichnen sich außerdem durch hohe Wachstumsenergie, Fleischigkeit und frühe Reife aus. Das Lebendgewicht von Jungtieren beträgt bereits im Alter von drei Monaten 2,7–3,5 kg.
- Kalifornisch. Das durchschnittliche tägliche Wachstum junger Tiere dieser Rasse beträgt 40-45 Gramm. pro Tag bis zum Alter von zwei Monaten, wodurch diese Broilerkaninchen im Alter von 5 Monaten ein Gewicht von 4,5 kg erreichen.
Mein Rat an Sie: Kaufen Sie keine Zuchtjungtiere auf Geflügelmärkten. Der beste Ort, um zu kaufen, sind spezialisierte landwirtschaftliche Produkte. Ausstellungen. Hier können Sie gute Anbieter von Rassekaninchen finden, deren Produkte vor Ort bewerten und die angebotenen Kaninchen mit Rassestandards vergleichen.
Organisation der Fütterung
Ich habe sehr oft die Meinung gehört, dass Kaninchen Pflanzenfresser sind und man allein aus Gras jede Menge Kaninchenfleisch gewinnen kann. Ob Sie es glauben oder nicht, das ist nicht wahr.
Saftiges und krautiges Futter (Gräser, Heu, Stroh usw.) in der Ernährung von Kaninchen macht in Bezug auf den Nährwert nur 15-20 % aus, der Rest ist es Getreidemehlfutter. Gleichzeitig gibt es eine Vielzahl von Futtermitteln für Kaninchen sowie die Eigenschaften des ihnen verabreichten Futters. Um Sie bei allen möglichen Vergleichen nicht zu verwirren, stelle ich Ihnen nachfolgend eine Tabelle der kombinierten Fütterungsart zur Verfügung. Beachten Sie, dass saftige und grasige Lebensmittel in dieser Tabelle austauschbar sind.
Tabelle Nr. 1: Maximale Tageserträge an Grundfutter für Kaninchen in Gramm.
| Stern | Erwachsene Kaninchen | Junge Tiere im Alter von Monaten. | |
|---|---|---|---|
| von 1 bis 3 | von 3 bis 6 | ||
| Gras von natürlichen Wiesen | 1500 | 200-500 | 500-900 |
| Hülsenfruchtgras | 1200 | 150-400 | 400-700 |
| Grüne Zweige von Laubbäumen | 600 | 50-200 | 200-400 |
| Rübenoberteile | 200 | 50 | 50-100 |
| Kohl füttern | 600 | 100-150 | 250-400 |
| Kohlblatt | 300 | 100 | 100-200 |
| Karotte | 600 | 100-250 | 250-400 |
| Futterrüben | 200 | 100 | 100-200 |
| Zuckerrübe | 600 | 100-250 | 250-400 |
| Rüben, Steckrüben, Rüben | 400 | 50-100 | 100-200 |
| Gekochte Kartoffeln | 400 | 50-150 | 150-300 |
| Rohe Kartoffeln | 150 | 50 | 50-250 |
| Silage | 300 | 20-80 | 80-200 |
| Heu | 300 | 100 | 100-200 |
| Getreidekorn | 150 | 30-60 | 60-100 |
| Hülsenfrüchtekorn | 50 | 10-20 | 20-30 |
| Pfannkuchenwochenkorn | 20 | 5-10 | 10-15 |
| Kleie | 100 | 5-20 | 20-80 |
| Kuchen und Essen | 100 | 5-20 | 20-80 |
| Fleisch- und Knochenmehl | 15 | 5-10 | 10 |
| Salz | 2.5 | 0.5-1 | 1 |
| Kreide | 2 | 0.5-1 | 1 |
Die folgende Tabelle hilft Ihnen jedoch nicht nur dabei, den jährlichen Futterbedarf für jede Kaninchenkategorie zu verstehen, sondern auch den Futterbedarf für jeden Tag zu berechnen.
Tabelle Nr. 2: Der jährliche Futterbedarf von Kaninchen bei einer kombinierten Fütterungsart.
| Physiologischer Zustand | Jährliche Zählung kormodny | Futter in kg. | |||
|---|---|---|---|---|---|
| konzentriert | Heu | Wurzeln | Grün Stern | ||
| Weibliches Kaninchen und männliches Kaninchen während der Nichtpaarungszeit | 33 | 3.46 | 1.19 | 3.23 | 4.48 |
| Weibliches und männliches Kaninchen während der Brutzeit | 32 | 4.16 | 1.44 | 3.84 | 5.6 |
| Weibliches Kaninchen | 120 | 16,8 | 6 | 15,6 | 23,1 |
| Laktierendes Kaninchen | 180 | 62,4 | 21,1 | 57.2 | 83,35 |
| Für einen Kopf Jungtiere von 45 bis 120 Tagen | 75 | 10,14 | 3,14 | - | 11.97 |
| Insgesamt für 24 Jungtierköpfe | - | 243,36 | 75,36 | - | 287,28 |
| Jährlicher Bedarf an Ersatzjungtieren | 42 | 5,25 | 1,89 | 5,67 | 8,19 |
| Männlicher Jahresbedarf | 365 | 47,50 | 16,40 | 44 | 64 |
| Männlicher Anteil pro weiblichem Kaninchen | - | 5,93 | 2,05 | 5,5 | 8 |
| Für ein weibliches Kaninchen mit Nachwuchs (24 Tiere bis 4 Monate alt) | - | 341,36 | 109 | 91 | 420 |
Morgens erhalten Kaninchen saftiges Futter und Grünzeug, nachmittags und abends Kraftfutter (Mischfutter, Getreide). Gleichzeitig muss den Kaninchen rund um die Uhr sauberes Trinkwasser zur Verfügung stehen.
Kaninchenzucht
Bei der Zucht von Kaninchen wende ich das folgende Schema an. Der Stall hat 60 Zellen, die obere Zellenreihe wird von Weibchen (14 Zellen) und einem Männchen (1 Zelle) bewohnt. Die restlichen 45 Zellen dienen der Aufzucht von Jungtieren. Von jedem Kaninchen bekomme ich 3 Würfe: Frühling, Sommer und Herbst. Ich halte junge Kaninchen mit einem Weibchen zusammen, bis sie 2 Monate alt sind, manchmal auch länger (im Spätherbst). Ein Weibchen bringt pro Jahr etwa 25 Kaninchen zur Welt, was insgesamt 300-350 Jungtiere ausmacht (14 Weibchen vermehren 25 Kaninchen).
Es ist unmöglich, die genaue Anzahl der Jungtiere zu bestimmen, da die Sterblichkeit bei Kaninchen unvermeidlich ist. Daher werden wir mindestens 300 Stück nehmen. Diese Anzahl an Jungtieren wird auf den restlichen Etagen mit Käfigen frei platziert (7-8 Stück pro Käfig). Als Ergebnis haben wir folgende Daten: 3 Schuppen multipliziert mit 300 Stück. Kaninchen und die Produktion beträgt 900 Kaninchenkadaver pro Jahr.
Ich würde Ihnen jedoch nicht raten, eine separate Herde für die reinrassige Zucht zu halten. Wenn man den Unterhalt einer solchen Herde anhand des Zeit- und Geldaufwands für Futter berechnet, ist es einfacher, alle zwei Jahre Nachwuchs für die Zucht zu kaufen.
So sparen Sie Futter
Wie Sie wissen, ist Futter der Hauptausgabenposten in der Kaninchenzucht. Es ist sehr teuer, Kaninchen mit gekauftem Futter zu füttern, es ist unmöglich, selbst Getreide anzubauen und es ist auch unmöglich, die Futtermenge zu reduzieren, da dies zu einem starken Rückgang der Produktivität führt. Daher besteht die einzige Möglichkeit, diesen Ausgabenposten zu reduzieren Starten Sie Ihre eigene Futtermittelproduktion.
Alles, was Sie brauchen, ist ein leistungsstarker Getreidebrecher und ein Futtergranulator, da Kaninchen gemahlenes Getreide nur ungern fressen. Und natürlich Rohstoffe in Form von Getreide und Getreideabfällen. Genau darin liegt der Sinn des Sparens, denn Getreideabfälle kosten doppelt so viel wie Mischfutter.
Im Folgenden gebe ich 3 Rezepte für Kraftfutter für Kaninchen jeden Alters.
1) Rezept Nr. K-92-1 Kraftfutter für ausgewachsene Kaninchen.
2) Rezept Nr. K-91-1 Kraftfutter für Jungtiere.
3) Rezept für Kraftfutter für Kaninchen jeden Alters.
Versuchen Sie nicht, selbst solch saftiges Essen für den Winter zuzubereiten Silage und Hackfrüchte. Das ist eine Sache, wenn man 20 bis 30 Kaninchen hält, und eine ganz andere, wenn ihre Zahl 1000 übersteigt. Die Beschaffung und der Anbau solcher Nahrungsmittel werden nicht nur viel Zeit in Anspruch nehmen, sondern auch erhebliche Investitionen in die Bezahlung von Lohnarbeitern erfordern. Die einzige Ausnahme ist Heu, da es ziemlich schwierig ist, gutblättriges und vitaminreiches Heu zu kaufen.
Versuchen Sie so viel wie möglich die gesamte Handarbeit mechanisieren. Eine gute Option ist in diesem Fall ein Minitraktor, mit dem das Futter zu den Maikästen transportiert und der Mist entfernt werden kann. Achten Sie auch auf die automatische Wasserversorgung der Kaninchen.
Möglichkeiten der Umsetzung
Damit kommen wir zum Hauptbestandteil unseres Kaninchengeschäfts – dem Verkauf von Fleisch. Und hier müssen Sie alle möglichen Wege in Betracht ziehen.
Eigener Kundenstamm
Der Aufbau eines eigenen Kundenstamms kann ein guter Anfang sein. Das heißt, Bekannte, Verwandte, Bekannte von Bekannten und so weiter. Diese Personengruppe sollte nicht unterschätzt werden. Es gab Zeiten, in denen ich fast die gesamte Kaninchencharge direkt vom Hof verlor. Einige nahmen lebende, andere fertige Kadaver, aber etwas anderes ist wichtig: Wie kann diese Datenbank schnell und effizient erstellt werden?
Bei Freunden und Verwandten ist alles klar, sie riefen an, kamen, kauften, aber Fremde werden durch Werbung angezogen. Verwenden Sie beliebige Werbung: Anzeigen in Zeitungen, auf der Straße usw. Die Hauptsache ist eine akzeptable Preispolitik. Steigern Sie den Fleischpreis nicht in die Höhe, machen Sie es für alle Käuferkategorien erschwinglich, und wer zartes, hausgemachtes Kaninchenfleisch probieren möchte, muss nicht lange warten.
Sie können Fleisch ohne Genehmigungsdokumente direkt vom Bauernhof verkaufen. Eine Ausnahme bilden Wiederverkäufer, die regelmäßig eine Bescheinigung des Tierarztes über das Vorhandensein von Kaninchen benötigen.
Verkauf von Kaninchenkadavern über Restaurants
Der Verkauf von Kaninchenkadavern über Restaurants erscheint auf den ersten Blick sehr attraktiv. Seien Sie jedoch darauf vorbereitet, dass fast jedes Restaurant Sie ablehnen wird. Und das alles, weil die meisten Restaurants keine Kaninchengerichte auf ihrer Speisekarte haben.
Daher sollten Sie sich mit einem Angebot zum Kauf von Kaninchenfleisch nicht direkt an die Verwaltung solcher Betriebe wenden. Es ist besser, den Koch zu kontaktieren, und zwar nicht mit einem Angebot, Fleisch zu kaufen, sondern es einfach zu kochen und ihm 2-3 Kaninchenkadaver zu präsentieren. Für viele wird dieser Ansatz lächerlich erscheinen, aber glauben Sie mir, er funktioniert großartig. Natürlich werden nicht alle Restaurants zu Ihren Kunden und Sie verlieren zunächst einen Teil des Gewinns, aber diejenigen, die zustimmen, werden zu einem stabilen Vertriebskanal.
Allerdings gilt hier, anders als beim Verkauf von Fleisch vom Hof, Sie Sie benötigen eine Veterinärbescheinigung Formular Nr. 2. Wenden Sie sich neben der örtlichen Veterinärabteilung unbedingt auch an das örtliche SES, das regionale Zentrum für Normung und Messtechnik. Fakt ist, dass sich sämtliche Vorschriften rund um den Verkauf von Fleisch ständig ändern, daher sollten Sie sich bei den oben genannten Behörden beraten lassen.
die Geschäfte
Großhandelszentren, Geschäfte und Supermärkte sind für unser Projekt keine Option. Es hängt nur alles von der Menge des produzierten Fleisches ab, und unsere Mengen sind klein – 2 Tonnen Fleisch pro Jahr, die sich aus folgenden Indikatoren zusammensetzen: 1 Kaninchenkadaver – 2 kg, 1000 Schlachtkörper – 2000 kg. Es geht um die Zertifizierung des Betriebes selbst, des Schlachthofs, der Verarbeitungsbetriebe usw. Die jährliche Registrierung und Bestätigung all dieser Dokumente wird den Großteil des Gewinns verschlingen. Wenn Sie sich jedoch für diese Möglichkeit entscheiden, empfehle ich Ihnen, sich direkt an die Verkaufsstellen zu wenden und solche Probleme individuell zu klären.
Wenn Sie Kaninchenfleisch über Einzelhandelsketten verkaufen möchten, stoßen Sie auf große Großhandelslieferanten, die für Ihr Produkt extrem niedrige Preise bedeuten. Und sie sind so niedrig, dass sie Ihr Unternehmen völlig ruinieren können. Ein solcher Vertriebsweg ist nur dann sinnvoll, wenn die Produktionsmengen 5-6 Tonnen Fleisch pro Jahr überschreiten und zusätzliche Einnahmequellen hinzukommen.
Zusätzliche Einnahmequellen
Schauen wir uns an, wie man Nebenprodukte nutzen kann, um zusätzliches Einkommen zu generieren.
Kaninchenfelle
Für den Großteil der Bevölkerung sind Kaninchen nicht nur schmackhaftes und diätetisches Fleisch, sondern auch Fell. Allerdings ist die Situation beim Verkauf von Fellen schrecklich, aber keine Sackgasse.
Achten Sie beim Schlachten von Kaninchen darauf, die Häute zu konservieren. Dabei spielt es keine Rolle, um welche es sich handelt, ob Sommer oder Winter, denn für jedes Produkt gibt es einen Käufer. Der Preis dafür ist nur recht niedrig, etwa 30-40 Rubel. ein Stück. Sie werden hauptsächlich von großen Unternehmen gekauft, die Leder- und Pelzprodukte herstellen. Suchen Sie daher in Ihrer Freizeit unbedingt nach solchen in Ihrer Region. Natürlich zu diesem Einkommensposten Sie werden nicht viel verdienen, aber Sie zahlen zumindest einen Teil des gleichen Feeds zurück.
Wurf
Natürliche organische Düngemittel waren schon immer teuer, aber aufgrund der geringen Mengen lässt sich mit Gülle nicht viel Geld verdienen. Wurmkompost ist eine andere Sache. Biohumus ist ein flüssiger, hochkonzentrierter Dünger, der durch die Vergärung von Gülle in speziellen Biogasanlagen gewonnen wird. Sicherlich haben Sie davon gehört, dass zwar Erdgas aus tierischen Abfällen gewonnen wird, Wurmkompost aber ein Nebenprodukt der Verarbeitung ist. Ich sah einen ähnlichen Dünger, abgefüllt in Plastikflaschen, in Geschäften für Sommerbewohner, und die Leute kauften ihn gerne. Niemand hindert Sie also daran, diese Art von Geschäft zu betreiben, und Wurmkompost ist lange haltbar.
Inventar
Futtertrichter, Kaninchentränkesysteme und Käfigbatterien sind immer gefragt. Viele Besitzer von Landhäusern ziehen es vor, in der warmen Jahreszeit Kleintiere für den Eigenbedarf zu züchten. Zum Beispiel eine 3-Zellen-Batterie aus verzinktem Netz und Metall. Profil sowie ausgestattet mit Futter- und Trinkern kostet auf dem Markt etwa 5-8.000 Rubel.
Einnahmen und Ausgaben eines Unternehmens, das Kaninchen züchtet
Erstinvestition.
Aber hier kann ich, liebe Kaninchenzüchter, keine genauen Zahlen zur Anfangsinvestition nennen, selbst wenn ich es wollte. Und ich werde sie nicht von der Decke nehmen, um ein schönes Bild zu malen (wie es überall gemacht wird) und bei dem man den Eindruck eines einfachen und millionenschweren Verdienstes bekommt. Schließlich hängt alles von der konkreten Situation ab.
Erstens sind die Preise für Baumaterialien in jeder Region unterschiedlich. Zweitens verfügen einige bereits über die notwendige Ausrüstung, Baumaterialvorräte, den gleichen Minitraktor usw., während andere bei Null anfangen müssen. Deshalb stelle ich Ihnen lediglich eine Auflistung der benötigten Geräte und Baumaterialien zur Verfügung, anhand derer Sie die Anschaffungskosten ganz einfach selbst kalkulieren können.
- Baumaterialien – Metallprofile, verzinktes Netz, Dächer und Bauholz.
- Vorbereitung von Unterlagen für ein Grundstück. Der Besitz ist teuer, die Miete fast kostenlos.
- Verbesserung einer Minifarm – Regenwasserentwässerung, Wasserentwässerung, Asphalt, Beton oder Schotter.
- Die Kosten für den Bau einer Farm sind Zahlungen an Lohnarbeiter oder Ihre eigenen Arbeitskosten.
- Ausrüstung - Minitraktor, Gefrierschränke, Getreidebrecher, Futtergranulator.
- Zuchtkaninchen - mindestens 50 Stück im Alter von 3-4 Monaten.
- Zu den möglichen Kosten gehört der Kauf von Ausrüstung (ich empfehle es nicht, es ist besser, es selbst zu tun).
Einkommen pro Monat und pro Jahr
Jährliche Ausgaben.
- Der Futterverbrauch pro Produktionseinheit beträgt 340 kg, multipliziert mit 5 Rubel. pro kg bekommen wir 1700 Rubel. und addieren Sie 300 Rubel zu diesem Betrag. für sonstige Ausgaben: Papierkram, Treibstoff usw. Infolgedessen kostet uns eine Produktionseinheit zweitausend Rubel. Im Jahr.
- In einer Minifarm mit 3 Maifischen haben wir 42 Produktionseinheiten (14 Weibchen in jedem Maifisch), multiplizieren wir 42 Einheiten mit 2000 Rubel, und die jährlichen Kosten betragen 84.000 Rubel. Aber wie Sie wissen, ist auf dem Papier alles schön, aber in Wirklichkeit ist es anders, also addieren wir zu dieser Zahl ein paar Ereignisse höherer Gewalt und runden sie auf 100.000 Rubel auf. Im Jahr.
Jährliches Einkommen.
- Eine Produktionseinheit umfasst 50 kg Kaninchenfleisch (25 Schlachtkörper à 2 kg). Seien wir realistisch, denn die meisten Ihrer Kunden werden den ernährungsphysiologischen und wohltuenden Eigenschaften von Kaninchenfleisch keine Beachtung schenken. Für sie ist der Preis des Produkts das Wichtigste, daher werden wir ihn auf 200 Rubel festlegen. pro kg. Und wir erhalten die folgende Zahl: 10.000 Rubel. aus einer Produktionseinheit.
- Dann ist alles einfach, ab 10.000 Rubel. Wir nehmen unsere Ausgaben ab - 2000 Rubel. und wir erhalten einen Nettogewinn von 8.000 Rubel, den wir mit 42 Produktionseinheiten multiplizieren - 336.000 Rubel. Im Jahr. Das sind etwa 30.000 Rubel pro Monat.
Natürlich handelt es sich hierbei nicht um Petrodollars, aber auch nicht um ein mageres Gehalt bei irgendeinem kommunalen Unternehmen. Dieses Einkommen entspricht vollständig Ihren Arbeitskosten auf der Minifarm, die 3-4 Stunden pro Tag betragen.
Letztes Argument: Niemand hindert Sie daran, die Produktion im Laufe der Zeit zu erweitern. Sobald das System funktioniert und sich bewährt und Sie erkennen, dass Sie zu mehr fähig sind, dann gehen Sie mutig weiter und erkunden immer neue Märkte.
Mit dem Rückgang der Popularität ist die Landwirtschaft viel weniger natürlich und essbar geworden. Alles, was in Geschäften verkauft wird, ist in der Regel von zweifelhafter Qualität. Darüber hinaus wird es immer schwieriger, eine Delikatesse zu kaufen. Aus diesem Grund wurden in neuer Form und mit zunehmender Intensität private landwirtschaftliche Betriebe wiederbelebt, deren Besonderheit die Herstellung und der Verkauf völlig natürlicher Produkte ist. Heute werden wir über einen der Bereiche der Landwirtschaft, die Kaninchenzucht, als Unternehmen sprechen: Ist es profitabel oder nicht, dieses Unternehmen zu gründen, und ist es profitabel?
Natürlich hat jeder landwirtschaftliche Betrieb das Ziel, ein Grundprodukt zu produzieren. Mal sehen, worüber wir im Fall der Kaninchenzucht sprechen.
Tabelle 1. Was ermöglicht es Ihnen, im Kaninchengeschäft Geld zu verdienen?
| Produkt | Beschreibung |
|---|---|
| Jedes Unternehmen hat ein Hauptprodukt, das verkauft werden soll. Bei Kaninchen handelt es sich zweifellos um Fleisch – ein diätetisches Lebensmittelprodukt mit einem angenehmen spezifischen Geschmack. Da Kaninchenfleisch nicht im Supermarkt zu finden ist, wenden sich Menschen, die diese Fleischsorte lieber essen, gerne an die Bauern, um es zu kaufen. |
| Darüber hinaus liefern sie Kaninchen und Häute, aus denen Produkte hergestellt werden wie: Der Ankauf von Fellen erfolgt durch verschiedene Unternehmen, die sich mit dem Nähen der oben genannten Produkte beschäftigen. |
| Darüber hinaus können Sie nicht nur das Endprodukt, sondern auch lebende Individuen verkaufen, was aufgrund der Tatsache, dass sich Kaninchen sehr schnell und aktiv vermehren, auch einen hervorragenden Gewinn bringt. Je nachdem, für welche Kaninchenrasse Sie sich entscheiden, variiert der Preis der Kaninchen. Mit ihnen kann man wirklich gutes Geld verdienen. |
Allerdings bringt die Kaninchenzucht, wie jedes andere Geschäft auch, verschiedene Schwierigkeiten mit sich. Wir werden später im vorgestellten Material darüber sprechen, worüber wir genau sprechen.
Anforderungen an die Haltung von Kaninchen
Sie haben sich also entschieden, Viehzüchter zu werden und sich ernsthaft mit der Kaninchenzucht zu beschäftigen. Das Wichtigste, woran Sie denken müssen, ist, sich Zeit zu nehmen. Lassen Sie uns zunächst herausfinden, welche Lebensbedingungen den Ohrenohren geboten werden müssen, damit sie zur Entwicklung Ihres Unternehmens beitragen.
1. Trockene Räume– Das Erste und Wichtigste ist, dass Sie sich um die Kaninchen kümmern. Kälte und Feuchtigkeit vertragen diese Tiere nicht. Wenn Sie also nicht möchten, dass Ihr gesamter Viehbestand über Nacht stirbt, sollten Sie ihm von Anfang an einen angemessenen Unterschlupf bieten.
In diesem Fall wird unter einem anständigen Unterschlupf eine Struktur verstanden:
- Großbuchstaben;
- erhitzt;
- renoviert;
- ausgestattet mit Kaninchenställen.
In dem von Ihnen gewählten Raum müssen Sie vor dem Einzug der Langohren Reparaturen durchführen:
- Wände isolieren;
- die Risse verdecken;
- Behandeln Sie Oberflächen mit speziellen ungiftigen Substanzen, die Insekten und andere Schädlinge usw. abtöten;
- den Boden betonieren;
- Regenwasserkanäle installieren.
2. Komfortable Häuser. Wie Sie wissen, können Sie Kaninchen züchten:
- in Zellen;
- in der Box.
Tabelle 2. Vor- und Nachteile der Kaninchenhaltung in Käfigen
| Vorteile | Mängel |
|---|---|
| Wie jedes Phänomen auf der Welt hat auch die Einsperrung in Zellen Vor- und Nachteile. Zu den positiven Aspekten zählen also: |
Tabelle 3. Vor- und Nachteile der Kaninchenzucht in Gruben
| Vorteile | Mängel |
|---|---|
| Die Haltung in Gruben ist ein Zuchtstil, der der natürlichen Lebensweise von Kaninchen nahe kommt und viele Befürworter hat. Hier sind die wichtigsten Punkte, die diesbezüglich als Vorteil angesehen werden: | Allerdings hat die Grube auch gravierende Nachteile, die ebenfalls beachtet werden sollten: Alle oben aufgeführten Nachteile können jedoch mit entsprechendem Geschick gestoppt und auf Null reduziert werden. |
Zusätzlich zu der Tatsache, dass Sie entscheiden müssen, wie Sie Ihre Kaninchen halten möchten, müssen Sie sich auch für die Einrichtung eines speziellen Raums entscheiden, in dem das Futter Ihrer Kaninchen aufbewahrt wird:
- Heu;
- Getreidekulturen;
- Mischfutter;
- Gemüse usw.
Das Heumachen sowie der Einkauf aller anderen Lebensmittel liegt übrigens auf Ihren Schultern.
Darüber hinaus ist es notwendig, einen separaten Raum zum Schlachten von Kaninchen zu haben. So heißt es – der Schlachthof. Gemäß den Hygienevorschriften muss diese Werkstatt ausgestattet sein mit:
- fließendes Wasser;
- Belüftungssystem;
- Blutkreislauf, in den das Blut der Kaninchen fließt.
Alle Oberflächen eines bestimmten Raumes, also Böden, Wände, Decken, müssen mit Materialien bedeckt sein, die:
- kann keinen korrosiven Veränderungen ausgesetzt werden;
- nicht mit Pilzen bewachsen.
Folgende Materialien eignen sich hervorragend zum Beschichten:
- Metall;
- Plastik;
- Fliesen usw.
Darüber hinaus muss der Schlachthof mit Kühlanlagen ausgestattet sein, in denen Sie gehäutete Tierhäute aufbewahren.
Um mit dem Fell dieser Tiere handeln zu können, müssen Sie Räumlichkeiten erwerben für:
- Trocknen von Häuten;
- deren ordnungsgemäße Lagerung.
Beachten Sie: Zu den mit der Kaninchenzucht verbundenen Tätigkeiten gehört auch die Arbeit mit den anfallenden Abfällen. So können einige von ihnen in speziellen Öfen verbrannt werden, und Kaninchenmist kann in einer speziellen Grube gelagert werden, deren Abmessungen etwa 3 mal 3 Meter betragen. Der Inhalt dieser Grube kann unabhängig als Gartendünger verwendet werden, oder Sie können ihn auch verkaufen und so mit fast allem Geld verdienen, was ein Mensch auf die eine oder andere Weise von einem Kaninchen bekommen kann.
Es ist auch notwendig, Kontakt zu einem erfahrenen Tierarzt aufzunehmen, da die Landwirtschaft eng mit einem Phänomen wie der Bekämpfung von Tierkrankheiten verbunden ist. Sehr oft gehen sogar sehr erfolgreich gestartete Unternehmen zur Zucht dieser Tiere in Konkurs, da sie vorher nicht berücksichtigt haben, dass der Tod der Tiere sehr schnell erfolgt: Man infiziert sich und nach ein paar Tagen sterben alle. Daher können regelmäßige Untersuchungen und die Hilfe eines kompetenten Tierarztes Ihrem Unternehmen wie nichts anderes helfen.
Es spielt keine Rolle, wofür Sie sich entscheiden, eine Grube oder einen Käfig, als Hauptbereich für die Kaninchenhaltung müssen Sie neben einem Tierarzt zur Vorbeugung von Krankheiten einen Käfig-Quarantänebereich einrichten, in den kranke Tiere gelangen vorübergehend umgesiedelt werden.
Verkaufskanäle
Jedes, auch das beste Geschäft, setzt voraus, dass das Produkt seinen Käufer finden muss. In unserem Land ist Kaninchenfleisch als Hauptprodukt dieses Geschäfts im Gegensatz zu europäischen Ländern, wo es in fast jedem Supermarkt verkauft wird, nicht so beliebt, aber dennoch sind Geschäfte, die Produkte privater Landwirte verkaufen, für diesen Kauf bereit oder Fleisch weiterverkaufen.
Sie können Kadaver jedoch selbst verkaufen, indem Sie eine Verkaufsstelle eröffnen oder sich auf dem Markt hinter eine Theke stellen.
Bei den Häuten handelt es sich bereits um ein Nebenprodukt. Es kann wie folgt verwendet werden:
- aus wertvollem Pelz werden recht teure Pelzprodukte hergestellt, zum Beispiel Pelzmäntel, Kragen, Mützen usw.;
- Aus minderwertigen Häuten werden Kinderschuhe und Handschuhe hergestellt.
- Kaninchenflaum wird häufig zur Herstellung isolierter Kleidungsstücke verwendet.
- Gefilzte Produkte werden aus kurzen Kaninchenhaaren hergestellt.
Die Felle werden höchstwahrscheinlich von Werkstätten oder großen Herstellern ähnlicher Produkte gekauft, von denen es heute viele gibt, aber Sie müssen noch danach suchen.
Was Jungtiere betrifft, sind junge Kaninchen vielleicht am einfachsten zu verkaufen. Diese Richtung ist sehr, sehr profitabel, da ein Weibchen bei einem Durchschnittspreis eines Kaninchens von 400-600 Rubel 40 Stück pro Jahr produzieren kann. Wir vermehren uns und erzielen mit einem Kaninchen einen guten Jahresgewinn. Vorausgesetzt, Sie haben beispielsweise 40 davon, werden Sie sehr bald ungefähr eine halbe Million Rubel verdienen.
Wenn Sie Kaninchen züchten, nur um sie zu verkaufen, können Sie sich die Teilnahme an der brutalen Tötung von Tieren ersparen und gleichzeitig die ursprünglich geplanten Kosten für die Einrichtung von Werkstätten:
- zum Schlachten und Lagern von Fleisch;
- zum Trocknen und Aufbewahren von Fellen.
Wenn Sie kein Fleisch verkaufen, müssen Sie sich außerdem keine Sorgen um die Erlangung von Qualitätszertifikaten machen. Sie müssen jedoch die folgenden Feinheiten verstehen:
- wie man die Paarung von Kaninchen richtig durchführt;
- Wie oft können sich weibliche Kaninchen paaren?
- wie man trächtige Weibchen füttert;
- wie man sich um Neugeborene kümmert usw.
Ausgewachsene Kaninchen werden im Alter von 2-3 Monaten verkauft. In diesem Alter wiegt eine Person bei richtiger Pflege 2-3 Kilogramm und die Geschlechtsreife tritt normalerweise nach etwa 4 Monaten ein.
Kaninchenrassen
Bevor Sie mit der Zucht beginnen, ist es sehr wichtig, Ihr Zuchtziel und Ihre zukünftigen Vertriebskanäle festzulegen, da dies die Wahl der Rasse, die Sie züchten, bestimmen sollte. Insgesamt lassen sich drei Kategorien von Rassen unterscheiden.
| Name der Kategorie | Kategorie beschreibung |
|---|---|
| Fleisch | In dieser Kategorie handelt es sich um eine Kaninchenrasse, deren Wolle nicht zum Verkauf und zur Verwendung geeignet ist. Sie sind jedoch schwere Individuen und produzieren viel schmackhaftes Fleisch, wofür sie eigentlich gezüchtet werden. |
| Fleischhäute | Vertreter dieser Kategorie können gleichermaßen als Fleisch- und Fellquelle dienen, da sowohl ihr Fleisch als auch ihr Fell einen hohen Stellenwert haben. Vertreter dieser Rassen sind besonders profitabel, Sie müssen sie jedoch sorgfältig überwachen und beispielsweise Kämpfe vermeiden, da eine geschädigte Haut sofort defekt wird und an Wert verliert. |
| Haut | Hautrassen bieten langes, weiches und dickes Fell, ihr Fleisch wird jedoch nicht so hoch geschätzt. Sie werden jedoch häufig verwendet, da Pelz nicht billig ist und für die Herstellung von Pelzmänteln und anderen Produkten meist in großen Mengen benötigt wird. |
Beispielsweise genießen die folgenden Kaninchenrassen bei Nutztierzüchtern einen hohen Stellenwert:
- , deren Gewicht 6 Kilogramm pro Individuum erreicht, während Vertreter dieser Rasse unprätentiös in der Pflege sind und für die Haltung in Gebieten mit kaltem Klima geeignet sind und ihre Haut und ihr Fleisch von guter Qualität sind.
- « »
, dessen Maximalgewicht ebenfalls 6 Kilogramm erreicht, während ein Weibchen Nachkommen von etwa 12 Individuen hervorbringt, die unter Käfigbedingungen, die für diese Rasse am meisten bevorzugt sind, schnell an Gewicht zunehmen.
- — Das Gewicht dieses Individuums beträgt ungefähr 7 Kilogramm, das Weibchen bringt jeweils 9 Kaninchen mit, die Schlichtheit ist sehr hoch und das Wachstum ist schnell.
- - eine schwere Rasse, ein Individuum kann 12 Kilogramm wiegen, man muss an der Zucht herumbasteln, aber es lohnt sich.
- « »
- eine Fleischhautrasse, jedes der genannten Produkte bietet eine hervorragende Qualität, das Gewicht ist zwar gering, fünf Kilogramm, aber der Geschmack des Fleisches ist wirklich angenehm.
- — Das Gewicht dieser Individuen kann 6 Kilogramm erreichen, die maximale Anzahl geborener Kaninchenbabys beträgt etwa 8 Stück, das Fleisch ist von durchschnittlicher Qualität, aber die Häute sind groß und sehr wertvoll.
Zunächst können Sie mehrere Individuen, zum Beispiel zwei oder drei Rassen, nehmen und durch Experimentieren herausfinden, welche für Sie die richtige ist. Denken Sie daran, dass für die Aufzucht von Felltieren nur Käfige geeignet sind, Gruben eignen sich perfekt für die Aufzucht von Fleisch und Sie müssen sich auch eine der Rasse entsprechende Ausrüstung anschaffen.
Was soll ich füttern?
Je besser die Qualität des Kaninchens ist, desto besser lebt der Viehzüchter – erinnern Sie sich ein für alle Mal an diese Regel. Es gibt verschiedene Lebensmittelgruppen, die für Ihre Haustiere mit Ohren geeignet sind.
Tabelle 4. Was fressen Kaninchen?
| Gruppe | Beschreibung |
|---|---|
| Grünes Futter | Diese Kategorie wird im wahrsten Sinne des Wortes durch grüne Lebensmittel repräsentiert, das heißt: Es ist verboten, Kaninchen Wildkräuter zu geben, daher werden sie normalerweise mit gesäten Pflanzen gefüttert, zum Beispiel: |
| Ballaststoffe | In diese Kategorie fallen auch pflanzliche Lebensmittel, allerdings grobkörnigere, wie zum Beispiel: Heu wird in der Regel aus denselben Pflanzen gewonnen, die zur Kategorie der grünen Lebensmittel gehören. Den vorliegenden Daten zufolge frisst ein weibliches Kaninchen im Winter 40 Kilogramm Heu! Bei Baumzweigen, die als Futter für Kaninchen dienen, handelt es sich in der Regel um Gartenbäume, sie können jedoch auch verwendet werden: |
| Saftig | Zu dieser Kategorie gehören Lebensmittel wie: Folgende Wurzelgemüse werden von Kaninchen gefressen: Silage ist eine Mischung aus pflanzlichen Abfällen und Gras. |
| Konzentriert | Zu dieser Kategorie gehören solche nahrhaften Produkte, die für die Fütterung von Kaninchen geeignet sind, wie zum Beispiel: |
Es ist auch wichtig, Kaninchen zusätzliche Vitamine und andere Nahrungsergänzungsmittel zu geben, zum Beispiel:
- Vitamin E;
- Vitamin A;
- Knochenmehl;
- Tisch salz.
Darüber hinaus ist es wichtig, dass den Tieren stets eine große Wassermenge zur Verfügung steht, da ein Individuum etwa einen halben Liter pro Tag benötigt.
Vor- und Nachteile der Führung eines Kaninchengeschäfts
Schauen wir uns die Vor- und Nachteile eines Kaninchengeschäfts an.
Tabelle 5. Positive und negative Aspekte des Kaninchenzuchtgeschäfts
Mit der richtigen Herangehensweise amortisieren sich die Kosten, die Sie für die Gründung eines Unternehmens getätigt haben, etwa 10 Monate nach der Gründung, und dann kommen Sie bereits in Schwung. Dies geschieht jedoch nur, wenn:
- Sie erfahren, wie Sie die richtige Rasse auswählen.
- ein Kaninchenhaus richtig ausstatten;
- Finden Sie ihre biologischen Eigenschaften heraus;
- lernen, wie man Kaninchen richtig füttert, behandelt, behandelt usw.
Wie Sie sehen, gibt es viel zu lernen.
Fassen wir es zusammen
Kaninchenzucht ist ein Geschäft für Hartnäckige. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit ist es mit einer Vielzahl unterschiedlicher Risiken verbunden, die scheinbar aus dem Nichts auftauchen. Wenn Sie gut damit umgehen können, können Sie sicher sein, dass Ihr Geschäft durchstarten wird. Wir raten Ihnen jedoch, darüber nachzudenken, dass dieses Geschäft auf die eine oder andere Weise auf Ausbeutung und Tierquälerei basiert. Nicht jeder Mensch kann damit umgehen. Vielleicht sollten Sie darüber nachdenken und eine andere Tätigkeitsrichtung wählen. Wenn Sie sich jedoch dazu entschließen, den ganzen Weg zu gehen, beginnen Sie mit dem Studium der relevanten Literatur.
Video - Kaninchenzucht als Geschäft: profitabel oder nicht