농업은 현대 경제에서 인기 있는 분야이므로 소 사육을 사업으로 조직하는 방법을 생각해야 하는 이유입니다. 젖소와 고기는 계절, 국가의 경제 상황 및 기타 요인에 관계없이 항상 수요가 많습니다. 경쟁조차도 이 사업에 방해가 되지 않습니다. 주된 임무는 모든 것을 정확하고 신중하게 계획하는 것입니다.
사업 계획
미래 기업가의 임무는 스스로 행동 지침을 만드는 것, 즉 사업 계획을 작성하는 것입니다. 이것은 선택적인 문서이므로 자금 출처를 찾아야 하는 경우에만 누구에게도 제시할 필요가 없지만 이에 대해서는 나중에 자세히 설명합니다.
젖소는 하루에 20~30리터의 우유를 생산합니다.
사업 계획에는 관리자의 행동을 조정하는 자체 기능이 있습니다. 간단히 말해서 이것은 자신만을 위해 자신의 말로 작성된 단계별 가이드입니다. 몇 가지 필수 항목이 있습니다:
- 시장 분석;
- 서류;
- 농장 조직;
- 재정 계획;
- 가축 구매;
- 직원 고용 및 장비 구매;
- 판매 시장을 검색합니다.
언뜻 보면 복잡할 것은 없지만 모든 단계에서 기업가는 어려움에 직면하게 되며 확실히 예측할 수는 없지만 행동을 명확하게 분배하여 위험을 최소한으로 줄일 수 있습니다.
비즈니스 기능
육류, 유제품 등 모든 품종의 소를 사육하는 것은 경쟁을 두려워하지 않는 산업 중 하나입니다. 이 제품은 우리나라 모든 지역에서 수요가 있을 것입니다.우선, 유제품이 있는 곳에서는 우유를 판매하는 것이 수익성이 있습니다. 대부분의 경우, 특히 중부 및 북부 지역에서는 생산에 필요한 원자재가 남부 지역에서 운송됩니다. 이 경우 경쟁을 연구할 필요는 없습니다.
하지만 특정 지역에서 농장을 조직하고 유지하는 것이 얼마나 수익성이 있을지 생각해 볼 필요가 있습니다. 예를 들어, 토지 비용, 건설 비용, 사료 비용, 어린 동물 및 기타 요소를 고려하십시오. 남부 지역에서는 동물을 키우는 것이 경제적으로 더 수익성이 높지만 생산 비용은 더 낮습니다.
우선, 기업의 전문화를 결정해야 하며, 젖소를 사육하는 것이 더 수익성이 높은 사업입니다. 예를 들어, 시간이 지남에 따라 우유 가공 및 유제품 생산을 위한 기업 또는 소규모 공장을 조직하는 것이 가능하므로 개발 전망이 뛰어납니다.
우유는 러시아의 모든 지역에서 수요가 있습니다
서류 작업
회사에 창립자가 한 명 있는 경우 개인 기업가로 등록하고 총 이익의 6%인 단순화된 과세 시스템을 선택할 수 있습니다. 이는 재료비나 시간비가 필요하지 않은 가장 간단한 형태의 사업자 등록입니다.
두 번째 옵션은 농민 농장 기업(농민 농장)입니다. 이러한 형태의 등록은 기업에 여러 명의 공동 창업자가 있는 경우, 예를 들어 가족 사업을 조직할 때 농민 농장의 각 구성원이 조직과 발전에 물질적 기여를 하고 궁극적으로 이익을 얻는 경우에 적합합니다. 다만, 농민농장의 장은 개인사업자로 등록된 회장이어야 한다.
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토지 계획
기업의 핵심은 농장 위치를 선택하는 것입니다. 이것은 도시 지역이 아니어야 하며 마을에서 기업을 조직하는 것이 더 합리적입니다. 이상적으로는 동물이 살기 좋은 연못과 초원이 있는 곳에 위치해야 합니다. 물론 집에서 소 사육을 조직할 수 있는 옵션이 있으며 이것은 좋은 시작이지만 시간이 지남에 따라 기업은 확장이 필요할 것이며 이를 위해서는 새로운 땅을 찾고 구입하고 펜을 건설해야 합니다.
초기 단계에서 토지 소유권을 취득하는 것이 바람직하며 임대 계약은 현명하지 못한 결정이며 유효 기간이 제한되어 있습니다. 대안은 소유자와의 후속 구매 계약을 통해 임대 계약을 체결하는 것입니다.
사이트의 면적은 기업 규모에 따라 다릅니다. 그러나 그 영토에는 가축을 위한 별채, 사료 창고, 직원을 위한 건물, 식품 및 장비 보관소, 동물을 위한 "샤워실"을 건설해야 한다는 것을 예상해야 합니다. 또한 별도의 건물을 지을 수 있으며 분뇨 저장 창고로 충분하므로 추가 수익을 얻을 수 있습니다.
젖소는 가열되지 않은 헛간에 보관할 수 있습니다
건물 건설
이것은 비싸고 비용이 많이 드는 이벤트이지만 그것 없이는 할 수 없습니다. 운이 좋다면 구입한 부지에서 오래된 건물을 구입할 수 있습니다. 건설을 위해서는 지방자치단체의 허가를 받고, 건설회사와 계약을 체결하고, 건축자재를 구매하고, 프로젝트 비용을 지불하는 등의 작업이 필요하기 때문에 수리 및 개선이 더 쉽습니다. 이 작업에는 많은 시간과 비용이 소요됩니다.
다음으로 펜의 면적을 계산해야 하며 이는 예상 가축 수에 따라 다릅니다. 젖소를 축사에 두는 것이 더 합리적입니다. 이는 사료 공급 장치와 급수 장치가 있는 별도의 "방"입니다. 최소 실속 면적 2평방미터 한 개인은 그 이상일 수 있지만 그 이하일 수는 없습니다.
초기 단계에서는 기업의 높은 비용을 고려하여 대규모 생산을 계획할 필요가 없습니다. 최적의 선택은 소 10마리를 구입하고 직원을 고용하지 않는 것입니다.즉, 당신에게 욕망과 경험이 있다면 자신을 돌보십시오. 매출이 확립되고 이익이 안정화되면 생산 확대 및 자동화를 관리할 수 있습니다.
소 구매
러시아에는 300종 이상의 젖소가 있습니다. 선택은 농장이 열리는 지역에 따라 다릅니다. 왜냐하면 현지 농부들로부터 가축을 구매해야 하기 때문입니다. 초보자에게 유지 관리에 관해 조언하고 품종의 특성에 대해 알려줄 수 있습니다. 소의 품종은 지역 기후에 적응해야 하기 때문에 멀리서 가축을 데려오면 안 됩니다. 그렇지 않으면 손실을 입거나 수의학 치료를 받을 수 없게 될 수 있습니다.
다음으로, 사육사에게 동물에 대한 서류, 원산지 증명서, 수의학 증명서를 요청해야 합니다. 초보 농부가 올바른 선택을 하는 것은 어렵기 때문에 숙련된 의사와 상담하여 동물을 검사하는 것이 좋습니다. 소의 나이는 특히 중요하며, 2세 이상의 개체는 좋은 우유 생산량을 생산하기 시작합니다. 가격은 더 비싸지만 소와 우유 사업이 수익을 내기 시작할 때까지 기다릴 필요가 없습니다.
돈을 아끼지 말고 순종 소만 사세요
재정 계획
이것은 개별적인 질문이며 문제의 가격은 여러 요인, 주로 지역에 따라 달라집니다. 남쪽으로 갈수록 가격은 저렴하지만 모두 기업 규모에 따라 다릅니다. 재정 계획은 기업가가 프로젝트를 조직하는 데 얼마나 많은 돈이 필요한지 명확하게 보여야 합니다. 이 수치는 최대한 정확해야 합니다.
오늘날 러시아를 포함한 전 세계적으로 축산업과 같은 국가 경제 분야가 빠른 속도로 발전하고 있습니다. 이것은 매우 수익성이 높은 사업입니다. 여기에는 고기, 우유, 어린 동물의 탄생 등을 위해 소를 사육하는 등 다양한 옵션이 있습니다. 어쨌든 소를 사육하는 것은 소유자에게 이익이 될 것입니다.
현재 러시아 시장에서는 쇠고기와 우유가 가장 인기 있는 제품이다.
이제 우리는 유전자 변형 제품이 식품 산업에 도입되고 있는 반면, 천연 제품은 점점 더 구하기 어려워지는 시대에 살고 있습니다.
이로 인해 고품질 천연 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며 소가 주요 공급자입니다. 고기와 우유가 없는 러시아인의 일일 식단은 상상하기 어렵습니다. 왜냐하면 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄과 같은 유용한 물질의 공급원이기 때문입니다. 전문가에 따르면 모든 장기와 시스템의 상태를 유지하기 위해 매일 500ml의 우유를 마셔야 합니다. 작은 마을의 사업으로서 소 사육을 자세히 살펴보겠습니다.
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소 사육 사업 계획
이 방향으로 비즈니스를 구성하려면 소위 사업 계획을 수립해야 합니다. 여기에는 미래 헛간의 합리적인 위치 선택, 목표, 목적 및 방향 정의, 필요한 문서 수집, 장비 및 동물 관리 품목 구매, 우유 수집 및 육류 확보를 위한 기술 프로세스 구성, 고객 기반 결정 및 판매가 포함되어야 합니다. 원자재를 포인트로 교환하고, 추가로 비용과 이익을 계산합니다. 사업 계획은 미래의 소 사육을 위한 장소를 선택하는 것부터 시작되어야 합니다. 처음부터 헛간을 지을 수는 있지만 비용이 많이 듭니다. 이 토지를 구입하고 건물을 임대하여 오래되고 버려진 농장 부지에 위치하는 것이 가장 좋습니다.
이렇게 하면 돈과 시간을 절약할 수 있습니다. 방은 넓어야합니다. 그 면적은 가축의 수에 따라 달라집니다. 두 번째 단계는 필요한 문서를 수집하는 것입니다. 사업계획서에 영리를 목적으로 소를 사육하는 경우에는 국가위생역학감시, 화재검사 등의 허가를 받고 개인사업자로 등록해야 합니다. 고기를 판매할 때에는 반드시 수의사의 허가를 받아야 합니다. 이 모든 작업은 1~2주 안에 완료될 수 있습니다.
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주요 목표, 사업 목표
소 사육 사업 계획은 우선 기업가 정신의 주요 방향을 정의합니다. 소는 고기, 우유 또는 혼합용으로 사육될 수 있습니다. 또한, 어린 동물을 사육하여 판매할 수도 있습니다. 또 다른 드문 옵션은 판매 목적으로 순수 품종을 사육하는 것입니다. 그러나 이것은 매우 수익성이 높지만 매우 힘들고 힘든 작업입니다. 주요 임무는 이익을 창출하는 것입니다. 하지만 이를 위해서는 매우 열심히 노력해야 합니다. 좋은 헛간을 짓기 위해서는 장비가 필요합니다. 주로 사료 공급 및 포장 기계와 분뇨 수집 기계로 대표됩니다. 그러한 장비는 저렴하지 않습니다. 자신의 도살장을 조직하는 것이 바람직하며 이를 위해서는 별도의 공간이 있어야 합니다.
소는 우리에 보관됩니다. 7~10개의 목표를 가지고 사업을 시작하고 수익성이 있는지 확인하는 것이 가장 좋습니다. 그렇다면 무리를 늘릴 수 있습니다. 젖소를 키우는 공간은 난방이 잘되고, 가벼우며, 통풍이나 균열이 없어야 합니다. 온도는 17도 이하로 떨어지지 않아야 합니다. 동물에게는 완전한 음식이 제공됩니다. 여름에는 초원에서 풀을 뜯고, 추운 날씨에는 먹이를 구입하는 것이 좋습니다. 이것은 주로 건초와 혼합 사료입니다. 현대 보충제는 비타민과 미량 원소의 결핍을 보완하므로 식단에 도입되어야 합니다. 물은 깨끗해야합니다. 먹이를주기 위해 포장 마차에는 장비를 사용하거나 수동으로 음식을 공급하는 특수 공급 장치가 장착되어 있습니다.
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어린 동물 구매 및 원자재 판매
소 사육 사업 계획에는 동물 구매가 포함됩니다. 이것이 비즈니스에서 가장 중요한 부분입니다. 여기에서 신뢰할 수 있는 사육자로부터 어린 동물을 구입하는 것이 더 낫다는 점을 기억하는 것이 중요하며, 이 문제에 대한 자신의 전문가를 거래에 데려오는 것이 가장 좋습니다. 그러면 누가 구매하는 것이 더 수익성이 높은지 알려줄 것입니다. 구매 시 모든 젖소는 생년월일, 나이, 예방접종 시기, 한때 앓았던 질병 이름, 새끼를 낳은 횟수 등이 포함된 이른바 여권이 있어야 합니다. 소의 모습은 매우 중요합니다. 우유를 얻기 위해 젖소가 필요하다면 통 모양의 몸체, 큰 배, 얇은 뼈, 약한 근육, 작고 얇은 뿔, 직사각형 머리를 가져야 합니다. 생산량이 많은 젖소는 욕조 모양 또는 컵 모양의 큰 젖통을 가지고 있습니다. 사업이 첫 결실을 맺은 후에는 제품 판매를 조직해야 합니다.
가장 바람직한 선택은 우유를 인근 유제품 공장에 판매하고 고기를 육류 가공 공장에 판매하는 것입니다. 어린 동물은 지인을 통해서나 시장에 팔 수 있습니다.
- 제품 설명
- 마케팅 계획
- 생산 계획
- 우유
- 고기
- 캘린더 계획
- 재정 계획
- 선택할 장비
- 비슷한 사업 아이디어:
우리는 Ulyanovsk 지역의 소규모 농장을 예로 들어 가축 사육 사업 계획을 고려할 것을 제안합니다. 본 사업계획은 농업활동에 대한 타당성 조사로 활용될 수 있습니다. 기업이 은행 대출을 받거나 정부 지원에 참여할 때.
가축 사육 프로젝트에 대한 설명
우리는 소 사육을 위한 소규모 기업 설립을 위한 타당성 조사를 여러분께 알려드립니다.
이 프로젝트의 목표는 후속 농업 판매를 위해 쇠고기와 젖소를 사육하는 것입니다. 우유와 고기 형태로 인구에게 제품을 제공합니다.
육류 제품 시장은 가장 큰 식품 시장 중 하나이기 때문에 이러한 유형의 제품 생산은 유망한 방향입니다. 육류 제품은 추가 가공을 위해 육류 제품을 구매할 때 인구와 조직 모두에서 지속적으로 수요가 있습니다.
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프로젝트 구현을 시작하는 곳
- 가축 사육을 위한 부지 건설;
- 육류 및 유제품 생산을 위한 어린 동물 구입
- 우유와 고기 형태의 완제품을 얻기 위해 동물을 키우고 사육하는 행위,
- 완제품(우유 및 고기)을 대중에게 판매합니다.
프로젝트를 구현하기 위해 650,000 루블의 신용 자금을 유치할 계획입니다. 대출받은 금액 전액은 고정자산 구입 및 가축사육시설 건립에 사용됩니다.
가축 사육 사업을 시작하려면 얼마나 많은 돈이 필요합니까?
| 아니요. | 이름 | 양, 문지르세요. |
| 1 | 산업부지 건설 30m*6m (포함) | 170 000 |
| 1.1 | 팽창형 점토 콘크리트 블록(3,000개) | 90 000 |
| 1.2 | 모래 (10t) | 4 000 |
| 1.3 | 시멘트 (50봉지) | 14 000 |
| 1.4 | 목재(5입방미터) 및 지붕 | 40 000 |
| 1.5 | 쇄석(10t) | 12 000 |
| 1.6 | 건설 공사 | 10 000 |
| 2 | 소, 머리 5개 | 250 000 |
| 3 | 어린 소(황소), 12두 | 170 000 |
| 4 | 12개월간 사료(보리, 귀리, 건초, 짚) | 60 000 |
| 총 | 650 000 | |
기업의 생산 활동을 수행하기 위해 개인 기업가 정신이 등록되었습니다.
이 사업체를 등록할 때 어떤 OKVED 코드를 표시해야 합니까?
개인 기업가의 주요 활동은 다음과 같습니다. OKVED 코드 01.2 - 가축 사육.
가축 사육을 위해 어떤 세금 시스템을 선택해야 할까요?
과세 제도로는 간이과세제도(STS)가 선택되었습니다(총소득의 6%).
프로젝트 시작 시 다음 가축을 구매합니다.
- 24개월 된 소 - 5두;
- 6개월령의 어린 소(황소) - 12두;
총 17골.
사료의 주요 부분은 농부들로부터 구입됩니다. 소매가로 기업을 가공합니다. 나머지 사료(건초와 짚)는 개별 기업가가 부분적으로 조달합니다.
농장의 생산 활동은 일반 근로자 직위에 고용된 2명의 근로자가 참여하여 수행됩니다.
표 1: 계획된 인력 배치
| 직위 | 직원 수, 명 | 급여, 문지름./월. | 합계, 문지르세요. |
| 잡역부 | 2 | 10 000 | 20 000 |
| 총 | 2 | — | 20 000 |
제품 설명
이 프로젝트는 농장에서 가축을 추가로 사육하고 육류 및 유제품을 판매하면서 제3자 기관으로부터 어린 소를 구입하는 것을 제공합니다.
우리 농장의 활동은 3단계로 나누어집니다:
- 어린 동물 구입(생후 6개월까지)
- 동물 관리;
- 결과물 판매 - 고기와 우유.
높은 우유 생산량을 얻기 위해 유제품 생산을 위해 생산성이 높은 흑백 품종을 구입할 계획입니다. 이 품종의 젖소는 수유 기간(305일) 동안 지방 함량이 3.5~4%인 약 8,000리터의 우유 또는 하루 20리터의 우유를 생산할 수 있습니다. 성인 소의 생체중은 450~600kg입니다. 1년 동안 소 한 마리는 평균 18톤의 사료를 소비합니다.
육우를 키우기 위해 Simmental 품종의 송아지를 구입합니다. 이 소 품종은 고기 생산성이 증가하는 것이 특징이며, 18개월이 되면 황소의 체중이 850kg에서 1100kg으로 늘어납니다.
가축 사료 공급에는 다음이 포함됩니다.
- 복합사료;
- 빨대;
- 건초;
- 건초;
- 뿌리;
- 사탕무;
- 감자;
- 케이크와 식사.
마케팅 계획
우리 농장의 주요 경쟁자는 유사한 생산자, 개인 자회사 플롯, 농민 농장 및 대규모 농업 생산 단지가 될 것입니다.
제조된 제품의 판매는 다음 영역에서 이루어질 예정입니다.
- Dimitrovgrad의 소매점, 특히 "육류 시장"에서의 제품 판매
- 개인 사업자 등록 장소의 현지 육류 및 우유 판매
- 소규모 도매로 제조된 제품을 리셀러 조직에 판매합니다.
- 인근 정착지에서 출구 무역(자동차를 통한) 형태의 제품 판매.
제품 판매는 다음 가격으로 수행됩니다.
- 쇠고기 소매: 250 문지름/kg;
- 쇠고기 도매: 170 문지름/kg;
- 우유 소매: 35 문지름/l.;
- 우유 도매: 24 문지름/kg.
월 최대 2250리터까지 판매할 계획이다. 우유와 고기 350kg, 또는:
- 소매 우유 - 1000kg;
- 도매 우유 - 1250kg;
- 소매 고기 - 150kg;
- 육류 도매 - 200kg.
생산 계획
기업 활동의 주요 경제 지표를 결정하기 위해 농장의 계획된 비용과 수입을 계산합니다.
한 달에 1두를 키우고 유지하려면 평균 1.5톤의 사료(건초, 짚, 곡물)가 필요합니다. 다 자란 소 한 마리는 하루에 약 50kg의 사료를 먹습니다. 하루 평균 사료 배급 (50kg) 비용은 월 80 루블-인당 2400 루블입니다. 한 달에 17개의 머리를 유지하려면 평균 41,000 루블이 소비됩니다.
총 월간 비용은 79,000 루블입니다.
이 사업으로 얼마나 벌 수 있나요?
농장의 월별 총소득 계산으로 넘어 갑시다.
우유
평균적으로 젖소 한 마리는 하루에 20리터의 우유를 생산합니다. 처음 2개월 동안 송아지에게 먹이는 데 10리터의 우유가 사용됩니다. 그 후, 모든 우유는 판매용으로 사용됩니다. 분만에 2개월이 할당된 것을 고려하면, 연간 계획된 우유 판매량은 젖소 한 마리당 5400리터가 될 것입니다.
- 30일*20리터/일*8개월=4800리터
- 30일*10리터/일*2개월=600리터
따라서 연간 5두에서 최대 27,000리터의 우유를 얻을 수 있습니다.
고기
6개월령에 구매한 황소는 적절한 영양과 관리를 통해 1년 안에 최대 500kg의 체중을 늘릴 수 있으며, 고기 생산량은 70%로 한 마리당 약 350kg이 됩니다.
따라서 12개의 머리에서 최대 4200kg의 판매 가능한 고기를 얻을 수 있습니다.
표 3. 농장의 월평균 수입
| 아니요. | 이름 | kg 당 가격, 문지름. | 월 판매량, kg. | 월별 수익, 문지름. | 연간 수익, 문지름. |
| 1 | 소매점의 우유 | 35 | 1000 | 35 000 | 420 000 |
| 2 | 우유 도매 | 24 | 1250 | 30 000 | 360 000 |
| 3 | 소매점의 고기 | 250 | 150 | 37 500 | 450 000 |
| 4 | 육류 도매 | 170 | 200 | 34 000 | 408 000 |
| 총 | 엑스 | 엑스 | 136 500 | 1 638 000* | |
총 월별 총 수익은 1,638,000 루블입니다.
* 계산의 편의를 위해 판매량은 월 단위로 표시됩니다. 그러나 재정 예측에 따르면 처음으로 고기는 (우유와 달리) 몇 달 동안 판매되지 않지만 어린 동물이 성장함에 따라 고기 전체가 판매됩니다. 결과적으로, 고기 판매로 얻은 수익금은 이전에 동물을 유지하는 데 드는 모든 비용을 충당하고 나머지 자금은 우리의 이익이 될 것입니다.
캘린더 계획
프로젝트를 실행하려면 다음 활동을 수행해야 합니다.
표 4 프로젝트 시행 일정
| N p/p | 프로젝트 단계 이름 | 시작일 | 만료 날짜 | 무대 비용 |
| 1 | 생산시설 건설 | 01.05.2013 | 01.07.2013 | 170 000 |
| 2 | 어린 소 구입 | 01.07.2013 | 15.07.2013 | 420 000 |
| 3 | 사료 구매 | 01.07.2013 | 15.07.2013 | 60 000 |
| 4 | 활동 시작 | 15.07.2013 | — | — |
우유 판매는 2013년 가을부터 시작될 예정입니다. 첫 번째 고기 판매는 2014년 여름으로 계획되어 있습니다.
재정 계획
농장을 조직하려면 650,000 루블의 투자가 필요합니다. 이러한 목적으로 은행 대출이 발행됩니다.
농장의 주요 비용은 동물 사육 비용, 즉 사료 비용입니다. 한 달에 41,000 루블입니다. 두 번째로 큰 비용 항목은 두 명의 근로자에게 20,000 루블의 임금을 지급하는 것입니다. 달마다.
위의 데이터를 바탕으로 농장의 경제적 효율성에 대한 주요 지표를 계산할 수 있습니다.
가축 생산으로 궁극적으로 얼마를 벌 수 있습니까?
우유와 고기의 연간 판매량을 기준으로 한 순이익은 556,720 루블입니다.
농장 수익성 = 58,7% 프로젝트 회수이 비율로는 14개월이 됩니다.지금 당장 무엇을 할 수 있나요?
가축사육을 위한 프리미엄 사업계획서 다운로드품질 보증
이것은 학교 에세이가 아닌 본격적인 완성 프로젝트입니다. 공개 도메인에는 그러한 프로젝트가 없습니다. 축우생산사업계획의 내용:- 기밀성
- 요약
- 프로젝트 구현 단계
- 객체 특성
- 마케팅 계획
- 장비의 기술 및 경제 데이터
- 재정 계획
- 위험 평가
- 투자에 대한 재정적, 경제적 정당성
- 결론
선택할 장비
- 사료를 운반하고 축사에서 분뇨를 제거하는 트랙터입니다.
- 건초를 수집하고 준비하는 데 필요한 다양한 트랙터용 부착물: 모어, 갈퀴, 테더, 쟁기 등
- 유제품 및 육류 제품을 시장으로 운송하기 위한 가젤.
기본 장비 외에도 우유 캔, 삽, 포크 및 기타 농업 도구를 구입해야 합니다.
여는 데 필요한 문서
고기와 우유를 판매하기 위한 상업적 목적으로 소를 사육하려면 생산량과 공동 창업자 수에 따라 개별 기업가 또는 LLC의 등록이 필요합니다. 개인 기업가 등록에 필요한 서류: 공증인이 인증한 신청서, 여권 및 ID 코드 사본, 주정부 납부 영수증 및 필수 OKVED 코드 표시. 그 후, 시장에서 고기와 우유를 판매하려면 동물에 대한 수의학 검사도 필요합니다.
열려면 허가가 필요합니까?
농장을 개설하려면 소방검찰청과 위생역학국의 허가를 받아야 합니다. 또한, 의사소통의 기회를 열어 최적의 과세 형태를 선택해야 합니다.
우유와 고기라는 두 가지 유형의 제품 생산에 가축 사육에 집중하는 것이 좋습니다. 우유를 판매하려면 근처 유제품업체와 도매유통계약을 맺는 것이 최선이다. 이렇게 하면 생산되는 우유의 양에 관계없이 항상 신선한 제품을 시장에 공급할 수 있습니다. 소매점에서 우유를 판매하려면 다음 옵션을 고려하는 것이 좋습니다. 우유 기계를 통해 우유 판매.
또한 가죽, 양모, 어린 동물의 생산을 조직할 수 있습니다. 또한 가축 사업의 성공은 주로 동물의 건강에 달려 있으므로 정규 가축 사육자와 수의사를 고용하는 것이 필수라는 점을 기억하십시오. 작은 농장에서 사업을 시작하고, 얻은 돈을 점차 확장에 투자하는 것이 좋습니다. 이를 통해 시장을 더 잘 느끼고, 소비자와의 접촉을 조정하고, 초기 비용을 상각할 수 있습니다.
프로젝트가 시작되기 전에 성공 가능성을 높이는 방법
어떤 육종 사업을 시작할지 최종적으로 결정하기 전에 다른 사업 계획에 주의를 기울이십시오. 나중에 슬프게도 내 제품이 필요한 사람이 누구인지 생각하는 것보다 세부적인 조사에 약간의 시간과 돈을 투자하는 것이 좋습니다.
지금 바로 다운로드할 수 있는 육종을 위한 4가지 기성 사업 계획
몇 가지 유사한 프리미엄 사업 계획도 참조하세요.
- 양, 염소, 숫양 사육 사업 계획
- 가금류 사업 계획
- 타조 사육 사업 계획
- 토끼농장 사업계획
모든 사업에는 등록 및 회계가 필요합니다.
- 집을 떠나지 않고도 무료로 개인 기업가를 열 수 있습니다 (온라인)
- 온라인 서비스를 이용하여 회계사 직원 없이 인터넷을 통해 기본적인 장부를 작성하고 보고서를 제출하는 방법
우유를 얻기 위해 소를 사육하는 것은 러시아에서 수익성이 높고 수익성이 높은 사업입니다. 농부에게 상당한 이익을 안겨주고, 개인용으로 환경 친화적인 천연 제품을 사용할 수 있는 기회를 제공하기 때문입니다. 더 큰 생산을 위해 농부들은 가장 많은 젖소 품종을 선택할 수 있습니다.
낙농업은 현대 축산업의 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 러시아 육류 시장 구조에서 쇠고기는 전체 소비량의 약 15%만을 차지하는 반면, 우유 및 그 가공품은 유제품 시장의 90% 이상을 차지합니다. 따라서 이러한 유형의 제품에 대한 수요는 낙농업이 투자자와 기업가의 관심을 끌 만큼 충분히 높습니다. 글쎄, 도시로 이주하기를 원하지 않고 고국에 머물기로 결심한 마을 사람들 사이에서 우유를 얻기 위해 소를 기르는 것이 인기 있는 사업 유형이 되고 있습니다.
러시아의 유제품 시장
통계에 따르면 우리나라의 평균 우유 및 유제품 소비량은 1인당 약 250kg입니다. 이것은 하루 평균 약 700g으로 한편으로는 상당히 많지만 다른 한편으로는 우리 시민들은 우유 소비량에 대한 의료 기준에 약 30 % 도달하지 못합니다. 이는 대도시 주민들의 우유 마시는 습관이 부족할뿐만 아니라 국내 시장에서이 제품이 전반적으로 부족하기 때문입니다.
농업부의 계산에 따르면 이러한 낮은 소비 수준에도 불구하고 러시아의 우유 및 유제품 자급률은 80%를 약간 넘는 것으로 나타났습니다. 또한, 최소 수준의 식량 안보를 달성하려면 이 지표가 최소한 90%를 초과해야 합니다.
유제품 생산의 전반적인 상황을 살펴보면 상황은 전혀 긍정적이지 않습니다. 2015년 말 기준으로 모든 유형의 기업(소를 키우는 개인 가구 포함)의 총 우유 생산량은 3,078만 톤에 이르렀으며 이는 이전 2014년 결과와 거의 동일합니다. 동시에 농업부에서 지적한 바와 같이 축산농가의 우유 생산량은 2.4%, 즉 35만 톤(최대 1470만 톤) 증가했지만, 유제품의 약 절반을 차지하는 마을 주민들의 개인 농장에서는 우유 생산량이 2.4% 증가했다. 국내 생산량은 474.5천톤 감소했다. 따라서 전체 생산량에서 산업용 우유 생산업체가 차지하는 비중을 늘리려는 장기적인 추세는 계속됩니다.
2015년 업계 전반에 영향을 미친 또 다른 추세는 소당 우유 생산량의 증가였습니다. 이에 따라 대규모 축산단지에서는 소 한 마리가 평균 5233kg의 우유를 생산했는데, 이는 2014년보다 336kg, 6.9% 증가한 수치이다.
2014년 대부분의 유럽 생산업체에 대한 러시아 시장이 폐쇄된 후, 러시아의 유제품 생산량은 2015년에 크게 증가했습니다. 특히 치즈는 2014년(41만4천톤)에 비해 21%, 치즈 제품은 18%(12만1천톤), 코티지 치즈와 두부 제품은 6%(72만8천톤)를 생산하기 시작했다. 버터 생산량도 크게는 아니지만 3%(258,900톤) 증가했습니다. 그리고 분유와 크림 생산업체만 생산량을 줄였습니다. 이 제품의 생산량은 111.7천 톤으로 2014년보다 14% 감소했습니다.
낙농산업의 문제점
위에 제시된 통계를 바탕으로 결론을 내릴 수 있듯이 러시아 마을은 점차 선도적인 우유 생산지로서의 지위를 잃어가고 있으며 시장은 점차 축산 기업, 즉 사업의 손에 넘어가고 있습니다. 그러나 축산농가의 우유 생산량 증가는 다소 느린 속도로 진행되고 있으며, 때로는 농촌 지역의 생산 지표 감소 속도를 따라잡지 못하는 경우도 있습니다. 우크라이나 및 유럽산 치즈, 우유, 버터 수입이 금지된 후 러시아 생산자들은 매우 빠른 속도로 생산량을 늘릴 것으로 예상되었지만 이는 일어나지 않았습니다. 치즈와 버터 제조업체는 실제로 수십% 증가한 반면 우유 생산량은 2.5% 증가에 그쳤습니다.
그 주된 이유는 이전과 마찬가지로 낙농 산업에서 생산 자체의 수익성이 다소 낮기 때문입니다. 기업가들은 수익성이 각각 17%와 20%인 기존 가금류 및 돼지 농장을 확장하고 새로운 농장을 여는 데 훨씬 더 많은 돈을 투자할 의향이 있습니다. 이러한 배경에서 보면 (정부 보조금을 고려하더라도) 수익성이 6~8%에 불과한 젖소 사육은 전혀 매력적이지 않습니다.
그러나 낮은 수익성은 문제의 절반에 불과합니다. 나머지 절반은 축산업을 확장하거나 시작하기 위한 창업 투자 비용 증가입니다. 2015년 정부가 국내 육종 동물 시장의 성장을 촉진하기 위해 해외 육종 가축 구입에 대한 보조금을 중단한 후, 국내 육종 업체들은 러시아 육종 공장이 아직 충분한 양의 고농축 가축을 생산할 수 없는 상황에 처하게 되었습니다. 고품질의 소, 그리고 필요한 모든 것을 얻을 수 있는 곳입니다. 따라서 여전히 해외에서 동물을 구입해야 하지만 비용이 더 많이 듭니다(평가 절하와 보조금 폐지).
가축 가격이 오르는 것 외에도 축산 기업의 건물과 장비 건설에 드는 초기 비용도 증가했습니다. 이는 인플레이션과 평가 절하로 인해 건축 자재 및 장비 비용에 큰 영향을 미쳤습니다.
이러한 모든 요인으로 인해 대규모 우유 생산에 대한 투자 회수 기간이 크게 지연되었습니다. 기존 10~12년이 아닌 투자회수 기간이 15년으로 늘어나 국내 사업에는 너무 길다.
젖소 품종
위에서 설명한 모든 어려움에도 불구하고 낙농업은 특히 중소기업의 경우 여전히 흥미로운 비즈니스 분야입니다. 미니 농장과 대규모 가축 단지의 주요 차이점은 유연성과 현재 상황에 대한 쉬운 적응성입니다. 모든 대형 축산 센터가 동일한 패턴에 따라 만들어지기 때문에 꼬투리에 담긴 두 개의 완두콩과 같다면 가족 농업 사업은 항상 지역 조건에 적응하므로 두 개의 미니 농장은 항상 매우 다를 것입니다.
예를 들어, 농장에 소가 20~36마리밖에 없다면 일년 내내 소를 우리에 넣어 둘 필요가 없습니다. 해당 지역에 자유롭고 비어 있는 초원이 있는 경우(무언가이지만 러시아에는 모든 사람을 위한 충분한 공간이 있음) 따뜻한 계절에 동물을 자유롭게 방목할 수 있습니다. 이는 비용을 절감하고 투자 수익을 가속화하는 여러 방법 중 하나일 뿐입니다.
그러나 어쨌든 사업적으로 우유를 얻기 위해 소를 사육하는 것은 처음부터 생산성이 높은 순종 동물을 사육해야만 성공할 수 있습니다. 다행스럽게도 소규모 농장의 경우 국내 사육장에서도 이러한 젖소를 한 번에 구입할 수 있습니다.
오늘날 전문 농부들 사이에서 가장 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.
사업으로 우유를 얻기 위해 소 사육
다른 유형의 기업 활동과 마찬가지로 가축 사육 사업에는 먼저 신중하고 오랜 준비가 필요하며 그 다음에는 단호하면서도 신중한 조치가 필요합니다. 수십 마리의 동물을 키우는 소규모 농장을 시작할 계획이라면 기업가 자신이 사업 계획 및 생산 관리에 대한 대부분의 책임을 맡아야 합니다. 이를 위해서는 문제의 이론적 부분을 주의 깊게 연구할 필요가 있으며 이미 운영 중인 기업에서 채택한 관행을 숙지하는 것이 좋습니다.
일반적으로 자신의 낙농장을 시작하기 위한 준비에는 다음 단계가 포함되어야 합니다.
준비 부분을 처리한 후 사업 계획 작성을 시작할 수 있습니다. 이 순간부터 유제품 사업 조직은 시작 및 운영 비용 계산, 수입 예측 작성, 생산 비용 예비 계산 등 다른 생산 활동과 근본적으로 다르지 않습니다. 사업 계획의 모든 숫자가 원하는대로 모이면 헛간 건설, 장비 구매, 사업체 등록, 직원 채용, 가축 구매, 생산 과정 구성 등 사업 창출을 직접 진행할 수 있습니다.
쇠고기와 젖소를 판매용으로 키우는 것은 매우 수익성이 높은 사업입니다. 특히 이 사업을 성공적으로 운영한다면 더욱 그렇습니다. 또한 소를 사육하고 판매하는 데는 초보 기업가가 두려워하는 기업 소유자의 큰 비용이 필요하지 않습니다. 그러나 동시에 우리는 육우 사육 자체가 낙농업보다 저렴하다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 두 번째는 초자연적 금융 투자가 필요하지 않지만.
소 사업은 소유자가 필요한 지식, 기술 및 능력을 갖춘 경우에만 성공할 수 있습니다. 단지에서 무슨 일이 일어나고 있는지, 전략 없이는 동물 사육을 시작하는 것이 불가능합니다. 따라서 그러한 사업을 시작하기 전에 특정 종 및 특정 품종의 동물 사육의 특징뿐만 아니라 다음 사항도 연구해야합니다.
- 여름과 겨울에 소를 키우는 특징;
- 동물에게 먹이를 주는 뉘앙스와 기본 식단, 다양한 사료의 모든 특성 및 사용 가능성;
- 육류 제품 생산에 적합한 소 품종과 우유 생산에 가장 적합한 소 품종;
- 분뇨를 어떻게, 누구에게, 어디서 판매할 수 있는지.
주제가 충분히 연구되면 소 사육을 사업으로 시작할 수 있습니다. 우선 다음이 필요한 기업을 만드는 것이 포함됩니다.
- 단지가 건설될 토지를 구입하거나 임대합니다.
- 헛간을 짓다;
- 고기나 우유 등 소를 사육하고 판매하려는 목적에 따라 동물을 선택하여 어린 동물을 구입하세요.
젖소 생산 시설의 면적은 일반적으로 30x6m이며 시골 지역에 위치하는 것이 가장 좋으며, 식물 재배와 관련된 다른 농업 기업과 가까운 곳에 있는 것이 가장 좋습니다. 밭과 채소밭 옆에 위치한 기업은 큰 어려움 없이 분뇨를 성공적으로 판매할 가능성이 더 높습니다. 생산 시설 외에도 소를 직접 사육할 난방실을 건설해야 합니다. 30 마리의 소를 수용하려면 180-200 평방 미터의 면적이면 충분합니다. 중.
어떤 형식을 피할 수 없습니까?
판매용 소 사육 단지를 개설하려면 OKVED 코드 01.2(가축업)를 사용하여 개인 사업자로 등록해야 합니다. 사업 수행과 편리한 업무를 위해서는 기업의 총 수입에서 6%의 세금을 원천징수하는 간이과세 제도를 선택하는 것이 바람직합니다.
사업을 시작할 때 잠재적인 미래 소비자뿐만 아니라 경쟁사에 대해서도 생각해야 합니다. 즉, 단지는 유사한 육류 또는 유제품 생산자, 근처에 판매용 소 사육을 위한 크고 작은 단지가 없는 방식으로 위치해야 하며, 주요 활동은 집에서도 소를 사육하는 것입니다.
- 대규모 시장;
- 가장 가까운 정착지에 위치한 소매점;
- 개인 리셀러 또는 기업가로부터 제품을 대량 구매하는 소규모 조직.
소 사육 사업에 진입하는 데 드는 비용은 얼마입니까?
기업가가 사업에 대한 초기 투자로 필요할 수 있는 총 금액은 600,000-700,000 루블입니다. 이 돈을 빌리는 것이 가능하며 다음과 같은 용도로 사용됩니다.
- 단지 건설에는 평균 170,000 루블이 소요됩니다.
- 동물 구매는 일반적으로 5 마리의 소를 구입하는 것으로 시작되며 비용은 250,000이고 12 마리는 약 170,000 루블을 소비해야합니다.
- 1년 동안 사료(건초, 짚, 보리 및 귀리 재고) 구매 비용은 약 60,000루블입니다.
초기 단계에서는 근로자에게 급여를 지급하기 위해 추가로 20,000루블을 계획해야 합니다. 개업 기업의 경우 처음에는 평균 월급이 10,000루블인 일반 근로자 2명만 필요합니다. 앞으로 몇 달 안에 근로자의 급여는 이미 사업에서 얻은 이익에서 할당될 수 있다고 가정됩니다.
또한 소를 대규모로 사육할 때, 특히 착유기에서 요구되는 특수 장비도 잊어서는 안 됩니다. 사업으로서의 소 사육은 거의 항상 소유자에게 안정적인 수입을 가져다주기 때문에 이러한 종류의 사업은 이미 수익성이 높은 것으로 간주됩니다. 기업가가 믿을 수 있는 구체적인 수치에 대해 이야기하는 경우 판매되는 제품의 대략적인 가격은 다음과 같습니다.
- 쇠고기 소매 – kg 당 250 루블;
- 쇠고기 도매 판매 - kg 당 170 루블;
- 우유 소매 판매 – 리터당 35 루블;
- 우유 도매 판매 – 리터당 24루블.
위에서 언급한 가축 수로 월 300kg의 고기와 2~2.5천 리터의 우유를 판매할 수 있을 것으로 추정됩니다. 따라서 고기를 판매하면 이익은 50-75,000 루블, 우유를 판매하면 48-70,000 루블이 될 수 있습니다. 결과적으로 이 경우 기업의 연간 수입은 육류 판매의 경우 600-900,000 루블, 우유 판매의 경우 570-850,000 루블이 됩니다.
매년 사료 구매에 6만 루블이 지출되고 근로자 급여에 24만 루블이 지출됩니다. 소사육단지 건설을 위한 토지를 임대한 경우에는 이를 지불하기 위한 일정 비용을 계획해야 합니다. 또 다른 비용 클래스는 유틸리티입니다. 그러나 임대료와 공과금은 각각의 경우에 따라 다르기 때문에 사전에 수치를 제공하는 것은 불가능합니다.
순전히 이론적으로, 일반적인 용어와 복잡성을 고려하면, 기업 총 수입의 절반은 판매용 소 사육 사업에서 발생하는 순이익으로 남게 됩니다. 이 금액은 사업 시작 후 1.5~2년 이내에 초기 투자금을 쉽게 회수하고 점차 확장하기 시작하기에 충분합니다. 이 경우 자연스러운 사업 확장은 가축 수의 점진적인 증가, 새롭고 더 큰 시장에 대한 접근 및 기업 수익성 수준의 체계적인 증가를 의미합니다.