오늘날, 일년 중 언제든지 빠르고 건강한 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 식품 산업은 주부의 도움을 받아 모든 요리에 다양한 야채 혼합물을 제공합니다. 통조림 식품 시장의 선두주자 중 하나는 Bonduelle 회사입니다. 제품 라인에는 "Spring"이라는 야채 블렌드가 포함되어 있습니다.
이 혼합물은 칼로리 함량이 매우 낮아 체중 감량과 아름다운 몸매 유지를 원하는 소녀들의 식단에 인기가 있습니다. 따라서 Bonduelle의 Spring 혼합물의 칼로리 함량은 35kcal에 불과합니다. 야채에는 탄수화물이 많이 포함되어 있으며 (이 혼합물에는 4.5g이 포함되어 있음) 단백질도 있습니다. 2.6g과 소량의 지방, 약 0.5g이 있습니다.
야채는 사전에 엄선하여 고품질의 제품만을 배합합니다. 혼합물로 샐러드를 준비하는 것은 쉽습니다. 이렇게 하려면 소스, 마요네즈 또는 사워 크림을 추가하기만 하면 됩니다. 다양한 요리의 반찬으로도 적합합니다.
제품은 -18도 이하의 온도에서 보관해야 하며, 최대 6개월 동안 지속될 수 있습니다. 보관 장소의 온도가 6도보다 높으면 일주일 이내에 혼합물을 소비해야 합니다. 혼합물을 준비할 때 당근, 콜리플라워, 브로콜리 꽃, 강낭콩, 완두콩과 같은 야채를 사용합니다.
해동 후에는 다시 냉동하는 것이 허용되지 않는다는 점을 기억할 가치가 있습니다.
많은 회사에서는 빠른 준비를 위해 다양한 야채로 구성된 특수 혼합물을 생산합니다. 이러한 혼합물로 만든 요리는 냉동시 대부분의 비타민과 미네랄이 보존되기 때문에 맛있고 건강합니다. 이 야채는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 프라이팬에 붓고 몇 분 동안 볶으세요.
팩에는 야채만 들어있기 때문에 채식주의 식단에도 사용할 수 있습니다. 또한, 하와이안 볶음 혼합물은 해산물은 물론 야채 스튜, 수프 및 기타 요리 등 다양한 샐러드를 준비할 때 훌륭한 베이스가 됩니다. 일부 주부들은 닭이나 다른 새를 굽기 전에 이러한 야채를 사용하여 속을 채웁니다.
하와이 튀김 혼합물의 칼로리 함량은 약 91kcal로 낮습니다. 주요 요소 중 탄수화물이 여기에 가장 많이 존재하며 약 23g, 지방 성분은 0.5g, 단백질은 다음과 같은 양인 3.0g입니다.
혼합물의 절반은 쌀입니다. 다른 재료로는 옥수수, 고추, 완두콩이 있습니다. 이 제품에는 첨가물이나 GMO가 포함되어 있지 않습니다. 혼합물이 다시 얼지 않도록 보호해야 합니다.
오늘날 다양한 야채 혼합물이 매장 진열대에서 널리 판매되고 있습니다. 그 중에는 독창적이고 특이한 제품도 있습니다. 이러한 혼합물은 일반적으로 특이한 맛을 가지며 다른 혼합물과 마찬가지로 신속하게 준비됩니다.
중국 야채 혼합물의 칼로리 함량은 61kcal에 불과합니다. 그것은 약 11.7g의 탄수화물을 함유하고 있으며 지방과 단백질 성분은 각각 0.4g과 2.5g으로 훨씬 작습니다. 한 봉지에는 400g의 야채가 들어 있는데, 이는 2~3인이 한 끼 식사에 충분한 양입니다. 혼합물을 준비하려면 프라이팬에 붓고 규칙적으로 저어 주면서 잠시 볶으면됩니다.
혼합물에서 가장 뚜렷한 맛은 잘게 다진 형태로 존재하는 양배추의 육즙이 많은 맛입니다. 또한 단단한 질감을 지닌 대나무도 포함되어 있습니다. 검은 버섯이 있는데 그 맛은 뚜렷하지 않고 거의 보이지 않습니다. 다른 재료로는 양파와 녹두나물이 있습니다. 후자는 콩과 식물의 다른 구성원과 마찬가지로 많은 B 비타민을 함유하고 있습니다.
야채의 전체적인 조합이 꽤 좋습니다. 밥과 메밀로 만든 요리와 잘 어울리며, 조림 단계에서 이들 재료를 섞을 수 있습니다. 중국식 혼합물은 해산물 및 다양한 바다 생물과 잘 어울립니다.
혼합물의 모든 구성 요소는 깔끔하고 고른 스트립으로 절단되므로 결과 접시는 매력적인 외관을 갖습니다.
많은 주부들은 이미 다양한 냉동 야채 혼합물을 만나 사랑에 빠졌습니다. Bonduelle에서 제공하는 이러한 제품 중 하나는 "컨트리 스타일"이라고 불리는 야채 믹스 볶음입니다. 이 제품은 요리할 시간이 부족하지만 맛있고 건강한 음식을 선호하는 사람들에게 특히 매력적일 것입니다. 혼합물은 매우 빠르게 준비됩니다. 이렇게 하려면 가방의 내용물을 프라이팬에 붓고 10-12분 동안 볶으면 됩니다.
이 튀김 혼합물의 칼로리 함량은 다른 야채 혼합물과 마찬가지로 낮습니다. 이 제품의 경우 이 수치는 65kcal입니다. 동시에 지방과 탄수화물의 양은 거의 동일합니다 (4.6 및 4.4g). 단백질은 약간 적습니다 (1.7g).
소박한 혼합물은 감자가 있기 때문에 풍성하고 영양가가 높습니다. 빠른 포만감을 주고 오랫동안 배고픔이 돌아오지 않습니다. 맛있는 수프, 스튜, 반찬 및 기타 요리를 만들 수 있습니다.
가장 간단한 요리법 중 하나입니다. 프라이팬에 혼합물을 넣고 기름과 물을 넣고 끓인 후 향신료, 허브, 소금을 넣어 맛을 냅니다. 더 나은 맛과 포만감을 위해 계란이나 삶은 쌀을 혼합물에 첨가할 수 있습니다.
구성에 존재하는 후추는 최종 요리에 약간의 매콤함과 신선함을 제공합니다. 당근과 감자의 작은 사각형 – 채우기 및 채우기. 브로콜리, 옥수수, 콩도 들어있어 혼합물에 독창성과 풍미를 더해줍니다. 이 제품은 사워 크림, 다양한 소스, 고기, 닭고기 및 기타 제품과 잘 어울립니다.
일부에 따르면 단점은 큐브가 너무 크고 고르지 않게 절단된다는 것입니다. 그러나 대부분의 구매자는 맛을 좋아합니다.
Bonduelle 회사의 야채 혼합물에는 쌀과 버섯 외에도 양파, 완두콩, 옥수수, 고추 및 당근과 같은 야채가 포함됩니다. 이 혼합물은 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 별도의 요리로 사용하거나 다른 요리에 추가할 수 있습니다. 쌀과 봉듀엘 샴피뇽을 섞은 야채 혼합물의 칼로리 함량은 58kcal입니다. 이 낮은 수준으로 인해 엄격한 식단을 준수하면서 혼합물을 먹을 수 있습니다. 탄수화물이 꽤 많이 함유되어 있어 빠르고 포만감이 오래 지속됩니다. 여기에는 14.7g이 있고 지방은 거의 없고 0.3g에 불과하며 이 야채 혼합물의 단백질은 2.5g입니다.
맛있고 건강한 음식을 좋아하지만 어떤 이유로 오랫동안 난로 앞에 서 있을 수 없거나 서 있기를 원하지 않는 사람들은 특히 이 혼합물을 좋아할 것입니다. 2인이 한 팩이면 충분합니다. 고객은 포장에 얼음 덩어리가 없다는 사실에 기뻐할 것입니다. 가장 쉬운 준비 방법은 혼합물을 프라이팬에 붓고 소금을 추가한 후 바질, 딜, 고수 등의 양념을 추가하고 약 10-12분 동안 끓이는 것입니다.
기성 야채 혼합물의 장점은 음식을 씻고, 껍질을 벗기고, 자르는 데 오랜 시간을 소비할 필요가 없다는 것입니다. 팩을 꺼내서 튀기면 1/4시간 안에 맛있는 요리가 준비됩니다. 혼합물의 또 다른 장점은 다양한 첨가물과 방부제가 없다는 것입니다. 이는 식단을 관리하는 사람들에게 중요합니다.
냉동 야채 혼합물을 제공하는 회사는 지속적으로 범위를 확장하고 새롭고 흥미로운 제품을 제공하고 있습니다. 이렇게 하면 맛있고 특이한 요리를 더 쉽고 쉽게 준비할 수 있습니다. 따라서 Bonduelle은 자신의 제품 라인에 "Summer in creamy Sauce"라는 혼합물을 제공합니다. 본 제품은 튀김용입니다. 패키지에는 냉동 야채와 별도의 소스가 들어 있습니다. 이 모든 것이 요리의 맛을 독창적이고 독특하게 만들어 주며 소스를 준비하는 데 추가 시간과 노력을 들이지 않아도 됩니다.
Bonduelle 크림 소스의 여름 혼합물의 칼로리 함량은 70kcal로 낮습니다. 또한 주요 요소 중 가장 많은 탄수화물이 9.3g으로 존재하며 단백질과 지방은 각각 2.0g과 2.8g으로 비슷한 양으로 존재합니다.
여름 야채 믹스는 콩, 완두콩, 당근, 옥수수, 콜리플라워로 구성됩니다. 소스가 요리를 보완합니다. 혼합물에는 염료, 방부제 및 GMO가 포함되어 있지 않습니다. 별도의 요리를 준비하거나 더 복잡한 다른 요리에 야채를 추가할 수 있습니다. 어쨌든 맛과 향이 뛰어날 것입니다.
Bonduelle 회사는 고객에게 Macedoine 야채 혼합물을 제공합니다. 이 제품에는 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 혼합물을 사용할 준비가 완료되었습니다. 좋아하는 소스나 마요네즈를 추가하기만 하면 됩니다. 병은 건조하고 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 이 혼합물에는 두 가지 종류의 양배추(브로콜리와 콜리플라워), 두 가지 종류의 콩(잘라낸 녹색 콩과 플라졸레), 당근과 완두콩이 들어 있습니다. 야채는 물과 소금으로 구성된 소금물에 흠뻑 젖어 있습니다. 항아리에는 다른 첨가물이 없습니다.
마케도니아 야채 혼합물의 칼로리 함량은 43kcal로 낮습니다. 이 제품에는 제품 100g당 2.2/7.9/0.3g의 단백질/탄수화물/지방이 포함되어 있습니다.
이 야채의 혼합물은 매우 보편적이며 독특한 맛이 있으며 다양한 염료와 방부제가 포함되어 있지 않습니다. 올리브 오일과 잘게 썬 양파를 혼합물에 첨가하면 마케도니아산 가벼운 다이어트 샐러드를 만들 수 있습니다. 삶거나 끓인 고기, 계란과 잘 어울리는 제품입니다. 마케도니아 야채를 섞어 만든 요리는 추가 시간이나 노력 없이도 빠르고 쉽게 준비됩니다. 제품의 쾌적한 외관에 주목할 가치가 있습니다.
Bonduelle 회사는 추가 요리가 필요하지 않은 다양한 야채에 대한 다양한 옵션을 보유하고 있습니다. 그중 하나는 기성품 멕시코 야채 혼합물입니다. 샐러드의 구성 요소 중 하나로, 더 복잡한 요리에 추가로, 반찬 또는 별도의 요리로 사용할 수 있습니다.
멕시칸 혼합 야채의 칼로리 함량은 72kcal입니다. 이를 통해 엄격한 식단을 유지하는 사람들도 이를 기반으로 한 요리를 섭취할 수 있습니다. 이 제품에는 약 12.7g의 많은 탄수화물이 포함되어 영양가와 포만감을 제공합니다. 여기에는 지방이 너무 많지 않습니다-0.7g 단백질 성분-3.6g.
야채 혼합물은 깡통에 담겨 있으며 섭씨 25도 이하, 0도 이하에서 보관할 수 있습니다. 병을 개봉한 경우 혼합물은 24시간 이내에 섭취해야 합니다. 이번에는 제품을 냉장고에 보관하고 항아리에서 다른 용기에 넣어야합니다.
혼합물에는 고추, 옥수수, 완두콩과 같은 야채가 들어 있습니다. 통조림을 만들 때는 물, 소금, 설탕만 사용합니다.
이 혼합물을 사용하면 크랩 스틱과 마요네즈를 곁들인 빠르고 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 삶은 파스타와 새우를 혼합물에 첨가하면 흥미롭고 특이한 요리가 얻어지며, 이 요리는 마요네즈 또는 올리브 오일로 맛을 낼 수 있습니다.
Bonduelle 야채 혼합물은 엄선된 고품질 제품으로 제조됩니다. 그들이 만드는 요리는 신선한 향과 함께 맛있습니다. 혼합물 자체는 마요네즈 또는 소스로 맛을 낸 별도의 접시로 사용할 수 있습니다. 야채는 고기와 생선 요리의 반찬으로도 적합합니다.
Minestrone Bonduelle 혼합물의 칼로리 함량은 51kcal로 낮습니다. 다른 야채 요리와 마찬가지로 탄수화물 함량이 11.8g으로 가장 높기 때문에 이러한 혼합물은 배고픔을 빠르게 만족시키지만 위장에 무거움을 주지 않습니다. 야채에는 지방이 약 0.7g으로 적고 단백질은 1.9g 정도 존재합니다.
혼합물은 -18 도의 온도에서 냉동실에 보관해야하며 팩에 표시된 만료일까지 지속될 수 있습니다. 보관 장소의 온도가 표시 온도보다 높으면 한 달 이내에 야채를 섭취해야 합니다. 그리고 -6도 온도에서는 혼합물을 7일 이상 방치할 수 없습니다.
패키지에는 일반 양파와 리크, 당근, 토마토, 콜리플라워 꽃차례 및 녹두의 두 가지 유형의 양파가 들어 있습니다. 혼합물에는 GMO 또는 다양한 첨가물이 포함되어 있지 않습니다.
다양한 야채 혼합물을 좋아하는 사람들을 위해 Bonduelle 회사는 자사 제품 라인에 Tsarskaya 혼합물을 제공합니다. 구성이 매우 풍부하지는 않지만 많은 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
Tsarskaya Bonduelle 혼합물의 칼로리 함량은 다른 유사한 제품에 비해 매우 낮습니다. 20kcal에 불과합니다. 여기서 가장 많은 탄수화물은 5.1g이며 대부분의 다른 야채 세트와 마찬가지로 지방은 소량으로 표시됩니다. 여기에는 0.3g이 있고 단백질은 1.4g의 양으로 존재합니다.
혼합물에 들어 있는 야채 중에는 당근과 양배추 두 가지(브로콜리와 콜리플라워)만 들어 있습니다. 게다가 모두 깔끔하게 잘려져 있고, 당근은 홈이 파인 원 모양으로 아름답습니다. 생 야채는 너무 밝아 보이지 않지만 요리하면 더 뚜렷한 색상과 매력적인 모양을 얻습니다. 혼합물의 맛은 눈에 띄지 않고 오히려 중립적입니다. 당근은 약간의 단맛을 제공하고 브로콜리는 신맛을 제공합니다. 요리의 향기가 신선함과 여름을 선사합니다.
야채를 끓이거나 소금과 향신료를 첨가하여 쪄서 혼합물로 빠른 요리를 준비할 수 있습니다. 혼합물은 다른 제품과 잘 결합됩니다. 독립된 반찬으로 사용하거나 스튜, 수프 및 기타 요리에 추가할 수 있습니다.
Bonduelle 회사는 Louis Bonduelle-Dahlem과 Louis Lesaffre-Rousselle에 의해 1853년 프랑스에서 설립되었습니다.
1926년에 회사는 자체 밭에서 재배한 완두콩으로 야채 통조림을 생산하기 시작했습니다. 1968년 Bonduelle 회사는 냉동 야채 생산을 마스터했습니다.
1994년 Bonduelle은 러시아에 대표 사무소를 개설하여 Bonduelle-Kuban LLC를 설립했습니다. 회사의 러시아 대표 사무소의 중앙 사무소는 모스크바에 위치하고 있으며 생산 시설은 크라스노다르 지역에 있습니다.
9,570명의 직원을 보유한 Bonduelle Group은 오늘날 야채 가공 분야의 세계적인 선두 기업입니다. 그룹의 활동은 통조림 야채, 냉동 야채, 신선한 야채, 즉석 샐러드 등 4개 영역으로 구성됩니다. 이 회사는 전 세계 58개 생산 현장에서 운영되고 있으며 신기술, 신제품 개발 혁신, 야채 가공 분야의 고유한 지식을 기반으로 개발을 진행하고 있습니다.
봉듀엘 브랜드
Bonduelle 그룹은 여러 브랜드를 소유하고 있습니다.
Bonduelle에게는 제품 품질이 절대적인 우선순위입니다. 생산은 소비자에게 건강하고 맛있으며 필요한 모든 요소가 풍부한 제품을 제공하는 방식으로 구성됩니다. 회사의 제품은 야채의 종자 선택, 재배, 가공 및 포장 등 생산의 모든 단계에서 엄격한 통제를 받아 현장에서 용기 포장까지 완전한 추적성을 보장합니다. Bonduelle 제품에는 방부제, 인공 첨가물 또는 GMO가 포함되어 있지 않습니다. Bonduelle은 모든 종자 공급업체에게 해당 제품이 GMO가 아님을 보증하는 선언을 요청합니다.
상표:봉듀엘
태그라인: 맛의 챔피언은 Bonduelle 야채입니다.
Bonduelle의 야채보다 더 맛있는 것을 먹어 본 적이 없습니다.
산업:음식 산업
제품:통조림 야채
소유 회사:봉듀엘 그룹
창립 연도: 1853
본부:프랑스.
성과 지표
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영업 이익 |
순이익 |
자산가치 |
형평성 |
직원 수 |
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영업 이익 |
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| 2017 | 2,288 | 100,181 | 59,808 | 2,054 | 606,507 | 7,330 |
| 2018 | 2,777 | 119,025 | 72,328 | 2,027 | 646,817 | 10,957 |
Bonduelle 그룹은 1995년 러시아에 대표 사무소를 개설하고 소매업체와 레스토랑을 대상으로 통조림 및 냉동 야채를 판매하기 시작했습니다. 그룹은 2004년에 농업 산업 사업에 진출하여 크라스노다르 지역에 공장을 건설했습니다. 러시아 기업의 연간 생산량은 1억 2천만 캔입니다.
회사의 역사
단순한 "한 단어" 이름에도 불구하고 회사에는 Louis Bonduelle-Dal과 Louis Lesaffre-Rousselle(1802-1869)라는 두 명의 "창립 아버지"가 있었습니다. 둘 다 프랑스 북부에 거주하는 농가에서 태어나고 자랐습니다. 그의 아버지와 마찬가지로 Louis Bonduelle은 농부가되어 석유 생산에 참여했으며 1853 년 Louis Bonduelle-Dal과 Louis Lesaffre-Rousselle은 주니퍼 곡물 증류소 인 Market-le-Lille에서 공동 생산을 시작했습니다. 증류소는 매우 잘 발전했고 파트너들은 Renescure에 농장을 구입하기로 결정했고, 이는 곧 Lesaffre et Bonduelle라는 또 다른 증류소로 전환되었습니다.
루이 봉듀엘-달(1802-1880)
루이 르사프르 루셀(1802-1869)
그 후, 이 공장을 기반으로 세계 최대의 빵 효모 제조업체인 또 다른 유명한 회사 Lesaffre가 탄생했습니다. 이전에 빵집에서는 빵을 만들기 위해 자체 스타터나 맥주 찌꺼기를 사용했습니다. 처음으로 양조장에서 맥주 효모가 생산되기 시작했습니다. 가족 기업의 연구 및 생산의 주요 제품이 된 것은 바로 효모였습니다. 여러 세대에 걸쳐 회사는 생명공학 분야의 주요 기업으로 자리매김했으며, 1901년 Bonduelle, Lesaffre 및 Lemaître의 세 가족 사이에 회사가 분할되었습니다. Bonduelle 가족은 Renescure에 증류소를, Marc에 석유 생산 공장을 받았습니다.
1926년 Bonduelle는 야채 가공을 전문으로 하는 독립 역사를 시작했습니다. 이는 Renescure시에 공장을 설립한 Pierre Bonduelle와 Benoit Bonduelle에 의해 이루어졌습니다. 최초의 완두콩 껍질 제거기와 오토클레이브가 가족 농장에 설치되었습니다. 완두콩을 밭에 심고 나중에 항아리에 밀봉했습니다. 이곳은 아직 공장은 아니고 주로 손으로 작업하는 작업장이다. 첫 번째 "완두콩" 캠페인 동안 90,000개의 캔이 생산되었습니다. 1996년, 공장 창립 70주년을 기념하여 Jean-Marie Bonduelle는 다음과 같이 말했습니다. “1926년에는 3주 만에 90,000개의 캔이 생산되었습니다. 이제 이는 시간당 평균 생산성입니다!
하지만 모든 것이 너무 간단했습니다. 1940년 7월, 전쟁으로 인해 4년간 생산이 중단되었습니다.
전쟁이 끝난 후 활동이 빠르게 재개되었습니다. 자신만의 판매 네트워크를 구축함으로써 Bonduelle은 이전에 Bonduelle 제품을 시장에 판매했던 La Rochefortaise 회사에 대한 의존성을 중단했습니다. 회사는 또한 자체 브랜드를 만들었습니다. 곧 성공이 이루어졌습니다. 자신의 농장에서 수확하는 것만으로는 더 이상 충분하지 않았습니다. Bonduelle은 원자재를 제공하는 현지 농부들과 협력하기 시작했습니다.
안에 1957 Bonduelle 회사는 완두콩과 당근의 혼합물 통조림을 시장에 출시했으며 이는 Picardy의 통조림 식품 세계에서 진정한 센세이션을 일으켰습니다. 통조림 식품 분야에서 이러한 혁신적인 조치는 궁극적으로 회사의 성공을 보장했습니다.
10년이 더 지나면 회사는 가공 야채에 대한 수요 증가를 충족하기 위해 생산성을 높여야 합니다. Bonduelle은 최고의 땅을 찾습니다. 현재 이 회사는 이미 소비자들에게 야채 분야의 전문가로 인정받고 있습니다.
1968년에 기술적 혁신이 일어났습니다. 냉동 야채가 등장하여 큰 성공을 거두었습니다.
60년대 중반 이후 수출정책은 점점 더 강력해졌습니다. 지점이 만들어졌습니다: 1969 - 독일, 1972 - 이탈리아, 1973 - 영국. 그 결과 1973년에는 회사 무역액의 절반을 수출을 통해 충당하게 되었습니다.
70년대 중반, Bonduelle은 프랑스 남동부와 벨기에에서 회사의 입지를 확장할 수 있는 프로젝트를 실행하기 시작했습니다. 지리적 개발로 인해 옥수수와 샴피뇽과 같은 신제품에 대한 투자가 가능해졌습니다.
1980년 Bonduelle는 벨기에의 선도적인 통조림 식품 제조업체이자 큰 시장 점유율을 지닌 벨기에의 가장 유명한 브랜드인 Marie-Thuma를 인수했습니다.
1989년 Bonduelle은 Cassegrain 브랜드를 인수하여 프랑스 시장은 물론 독일, 벨기에, 네덜란드 등 인근 국가에서도 선두주자가 되었습니다.
1998년 Bonduelle 그룹은 파리 증권거래소의 2차 시장에 주식을 상장하여 광범위한 야채 가공 기술을 사용하고 창의성과 고품질 제품으로 소비자로부터 인정을 받는 국제적인 그룹으로 자리매김했습니다.
Bonduelle 그룹의 재편성은 2000년에 완료되었습니다. 그룹은 현재 고객과 이익에 중점을 두고 독립적으로 관리되는 5개 지점의 연합으로 존재합니다.
Bonduelle Grand Public(소매) - EU 소매 시장의 통조림 및 냉동 야채
. Bonduelle Food Service - EU 레스토랑 시장의 통조림, 냉동 및 신선한 야채
. Bonduelle Private Label - 유럽 연합 소매 시장의 유통업체 브랜드로 야채 통조림을 야채로 만듭니다.
. Bonduelle Frais(신선) - EU 소매 시장의 신선한 야채, 샐러드
. Bonduelle 개발 - 중부 및 동부 유럽, 아프리카 및 중동을 포함하여 유럽 연합 이외의 소매 및 레스토랑 시장에서 통조림, 냉동 및 신선한 야채.
21세기에도 회사는 여전히 적극적으로 새로운 시장을 개척하고 있습니다. 스페인의 Frudesa 브랜드와 Benimodo 공장을 인수하고 우크라이나 키예프에 지점을 개설했습니다. 헝가리 베케스크사바(Békescsaba)에 공장을 구입합니다.
2003년 Bonduelle은 기성품 신선한 샐러드 "Traiteur" 생산을 전문으로 하는 Michel Caugant 회사를 인수했습니다. 그 결과, Bonduelle Traiteur Group의 6번째 지점이 탄생했습니다. 동시에 독일의 Strelen에 새로운 신선한 샐러드 공장이 문을 열었으며(2003년 9월), Bonduelle은 샐러드 시장의 독일 리더인 Vita를 인수함과 동시에 소유주가 되었습니다. 러시아에서는 크라스노다르에 공장을 건설하기 위한 첫 번째 돌이 놓여졌습니다.
2005년에는 Bonduelle Grand Public(소매) 지점을 두 개의 독립 지점으로 분할하는 또 다른 조직 개편이 이루어졌습니다.
EU 소매 시장용 야채 통조림 - Bonduelle Conserves Europe(BCE)
. EU 소매 시장용 냉동 야채 - Bonduelle Surgeles Europe(BSE)
Bonduelle Private Label은 더 이상 독립적인 지점으로 존재하지 않으며 위에 언급된 두 개의 새로운 부서의 일부가 됩니다.
2011년 10월 Bonduelle은 또 다른 프랑스 통조림 식품 제조업체인 CECAB Group의 러시아 자산을 매입할 계획을 발표했습니다. 3천만 유로가 넘는 이번 거래에는 크라스노다르 지역에 공장을 짓고 CIS에서 Globus 및 d`Aucy 브랜드를 사용할 수 있는 권리가 포함됩니다. 이후 Bonduelle의 보존 시장 점유율은 기록적인 20%를 초과하게 됩니다.
2014년 9월, 러시아의 금수 조치로 인해 Bonduelle의 개발 속도가 느려졌다는 정보가 나타났습니다. 회사 대표는 러시아에서 판매되는 대부분의 야채가 수입 제한 대상인 폴란드에서 생산되었기 때문에 러시아 금지 조치는 냉동 제품에만 적용된다고 강조했습니다. 금지령은 야채 통조림 생산에는 영향을 미치지 않았습니다.
브랜드 역사
Bonduelle Group은 국제 비즈니스에서 여러 브랜드를 사용합니다. 그중에는 글로벌 브랜드인 Bonduelle과 여러 지역 브랜드가 있습니다.
Sergei Minaev의 소설 Spiritless에서. 가짜 인물에 관한 이야기로, 주인공은 유명한 회사를 지칭하는 Tanduelle 브랜드로 통조림 식품을 생산하는 러시아-프랑스 대기업의 최고 관리자로 일하고 있습니다.
출처: Brandpedia.ru, ru.wikipedia.org, bonduellerussia.ru, bonduelle.com, RBC
상표명:봉듀엘
산업:음식 산업
제품:통조림 야채, 냉동 야채, 신선한 샐러드
소유 회사:봉듀엘
회사 창립 연도: 1853
본부:프랑스, 릴
봉듀엘- 야채 통조림을 생산하는 프랑스 회사는 프랑스 북부에서 설립되었으며 현재 전 세계 80개국 이상에 알려져 있습니다.
1853년에 Louis Bonduelle은 Louis Lesaffre-Rousselle과 함께 산업 생산에 참여하기 시작했고 주니퍼 곡물 증류소 "Lesaffre et Bonduelle"를 만들었습니다.
1862년 르네큐어(프랑스 북부)에 "Lesaffre et Bonduelle" 공장이 세워졌습니다.
1926년에 최초의 완두콩 껍질 제거기와 오토클레이브가 가족 농장에 설치되었습니다. 완두콩을 밭에 뿌려 캔에 넣었습니다. 아주 작은 생산이었습니다. 초기에는 20헥타르 규모의 완두콩을 가공했는데, 이는 연간 약 120톤, 즉 120,000캔에 해당합니다. 오늘날 연간 최대 10억 캔의 생산 능력에 비하면 이 수치는 무시할 수 있는 수준입니다.
1930년대에 문제는 더 이상 상품 판매가 아니라 생산이었습니다. 상품에 대한 수요가 많았습니다. 1936년 이래로 파종 면적은 230헥타르로 늘어났고 그에 따라 생산되는 제품 수도 늘어났습니다.
1947년에 자체 판매망을 구축한 후, 봉듀엘이전에 제품을 판매했던 La Rochefortaise 회사에 더 이상 의존하지 않습니다. 봉듀엘시장에. 동시에 회사는 자체 브랜드를 등록했습니다. 곧 봉듀엘놀라운 성공이 그를 기다리고 있었고 자신의 농장에서 수확하는 것만으로는 더 이상 충분하지 않았습니다. 회사는 회사에 원자재를 제공한 현지 농부들과 협력을 시작했습니다.
1957년 Bonduelle은 녹색 완두콩과 당근을 혼합한 제품을 시장에 출시하여 소비자들 사이에서 큰 성공을 거두었습니다.
그 당시 중요한 임무는 증가하는 소비자의 요구를 충족시켜야 하는 제품의 품질을 관리하는 것이었습니다. 그 이후로 품질 관리는 회사의 지속적인 관심사였습니다.
혁신 정신은 결코 회사를 떠나지 않았습니다. 1968 년에 기술 혁신이 일어나고 냉동 야채가 등장한 후 90 년대 후반에 신선한 샐러드 (가방에 담긴 신선한 녹색 샐러드와 기성품 샐러드)가 나타났습니다. 동시에 60년대부터 시작하여 봉듀엘활동을 국제적 수준으로 확장하고 프랑스를 훨씬 뛰어 넘습니다. 대표 사무소 개설 봉듀엘유럽: 1969년 독일, 1972년 이탈리아, 1973년 영국, 그리고 다른 나라들. 따라서 이미 1973년에 회사 매출의 절반 이상이 수출을 통해 충당되었습니다.
1980년 봉듀엘벨기에의 선도적인 야채 통조림 생산업체이자 벨기에 시장에서 100년의 역사를 지닌 선도적인 브랜드인 Marie-Thuma를 인수했습니다.
1983년에는 통조림 제품 35만 톤, 냉동 야채 9만 톤이라는 최적의 생산 능력을 달성했습니다. 가공채소 시장에서 유럽 선두의 입지가 확고히 자리 잡았습니다.
1986년에는 새로운 냉동 야채인 미닛 볶음 야채가 출시되었고 르네스케르와 보더스의 생산 공장은 ISO 9002 품질 인증을 받았으며 다른 회사들도 같은 방향으로 빠르게 발전했습니다. EU의 발전과 함께 회사는 국제적 발전을 가속화했습니다.
1986 - 봉듀엘스페인에서. Milagro의 공장을 구입했습니다.
1988 - 봉듀엘포르투갈에서. 산타렘에 공장이 문을 열었습니다.
1989 - 봉듀엘덴마크에서. 올해 연말에 봉듀엘 Cassgren 회사를 인수합니다.
독일, 벨기에, 네덜란드에서 선도적인 위치를 점유하고 있는 그룹 봉듀엘또한 가장 유명한 두 브랜드를 제공하는 프랑스의 선두주자가 되었습니다. 동시에 동쪽으로의 행진이 시작되었습니다. 봉듀엘동독과 체코에 온다.
1992 – 봉듀엘바르샤바(폴란드)와 부다페스트(헝가리)에 대표 사무소를 개설하고 Nadykeres에 헝가리 공장을 인수했습니다.
1995년 그룹 봉듀엘재생을 상징하는 새로운 로고를 만들기로 결정했습니다. 밝은 태양과 녹색 잎은 자연, 즐거움 및 웰빙에 대한 친밀감을 제공합니다.
봉듀엘그녀의 이미지 작업을 멈추지 않고 계속 발전하고 있습니다.
1994년 브라질에 영업사무소를 개설한 뒤 1996년에는 아르헨티나 차례였다.
이 회사는 가공된 신선 야채 생산이라는 또 다른 신기술을 습득했습니다. Salade Minute의 지배 지분을 인수했습니다.
그룹은 1998년부터 신선 가공 야채를 브랜드로 프랑스 시장에 판매하기 시작하여 계속 발전했습니다. 봉듀엘, 이탈리아 신선채소 시장 2위인 Cielo e Campo와 협력 계약을 체결했습니다. 1999년 6월, 이 제품들은 브랜드로 봉듀엘이탈리아 매장 진열대에 처음 등장했습니다.
또한 1998년에는 그룹 봉듀엘파리 증권 거래소의 2차 시장에 주식을 상장하여 다양한 야채 가공 기술을 사용하고 소비자들로부터 창의성과 고품질 제품을 인정받는 국제적인 그룹으로 자리매김했습니다.
2000년 독일 시장에서의 테스트를 거쳐 대표 사무소가 설립되었습니다. 봉듀엘 프리쉐.
2004년에는 러시아 크라스노다르에 공장을 오픈했고, 2005년에는 회사를 설립했다. 봉듀엘러시아 야채 통조림 시장의 리더가 되었습니다.
2003년 3월 기성 샐러드 생산을 전문으로 하는 브르타뉴 회사 Michel Caugant(Rosporden과 Finistère에 두 개의 공장)를 인수한 후 그룹은 봉듀엘이 시장의 선두주자로 자리매김했으며, 신선 야채 가공 시장에서의 입지를 강화했습니다. 신선한 샐러드 부문과 준비된 샐러드 부문은 다르게 운영됩니다. 따라서 2003년 4월 Bonduelle-Traiteur의 6번째 지점이 설립되었고 Bonduelle Frais와 Michel Caugant의 준비된 샐러드 사업이 이곳으로 이전되었습니다. Bonduelle Frais 지점은 신선한 샐러드 부문에 관심을 집중했습니다.
2003년에 그룹 봉듀엘식품업계 창립 150주년, 2007년에는 브랜드 창립 60주년을 맞이했습니다.
스페인, 벨기에, 캐나다의 회사와 브랜드 인수를 통해 Bonduelle은 국제 시장에서의 입지를 강화합니다. 2008년에는 브랜드가 업데이트되었습니다.
봉듀엘 제품
봉듀엘- 야채 통조림을 생산하는 프랑스 회사.
이야기
회사에는 Louis Bonduelle-Dahl(1802-1880)과 Louis Lesaffre-Rousselle(1802-1869)이라는 두 명의 창립자가 있습니다. 그의 아버지와 마찬가지로 Louis Bonduelle도 농부였으며 버터 생산에 종사했습니다. 1853년에 그는 Louis Lesaffre-Rousselle과 함께 Market-le-Lille에 주니퍼 곡물 증류소를 만들기로 결정했습니다. 1853년 Louis Bonduelle-Dall과 Louis Lesaffre-Rousselle은 Marquette-le-Lille 시에서 Korn과 Jenever 리큐어를 출시했습니다. 1862년 6월 17일, 그들은 Renescure(프랑스 북부)에 농장을 구입했고, 이는 곧 다른 증류소로 개조되었습니다. 1901년에 회사의 재산은 Bonduelle, Lesaffre 및 Lemaitre의 세 가문으로 분할되었습니다. Bonduelle 가족은 Renescure의 증류소와 Marc의 오일 공장을 인수합니다.
Bonduelle-Dalle의 후손인 Pierre Bonduelle와 Benoit Bonduelle는 1926년부터 야채 통조림을 생산하기 시작했습니다. 초기에는 자신의 밭에서 완두콩을 재배했고 나중에는 손으로 캔에 밀봉했습니다.
Nicolas Appert 덕분에 잘 발달된 살균 공정으로 야채의 비타민과 신선도를 보존할 수 있었습니다. 이 가족 기업은 연간 약 120,000개의 야채 통조림 캔을 생산했습니다. 제2차 세계대전이 끝난 후 수요가 크게 증가했고 Bonduelle은 Renescure 주변의 농부들로부터 구매하기 시작했습니다. 1936년 이래로 파종 면적은 230헥타르로 늘어났고 그에 따라 생산되는 제품 수도 늘어났습니다. 1940년 7월, 전쟁으로 인해 4년간 생산이 중단되었습니다. 1957년 Bonduelle 회사는 완두콩과 당근을 혼합한 통조림 제품을 시장에 출시했습니다. 통조림 식품 분야에서 이러한 혁신적인 조치는 궁극적으로 회사의 성공을 보장했습니다.
1968년에는 또 다른 기술적 혁신이 일어났습니다. 즉, 냉동 야채가 등장하여 큰 성공을 거두었습니다.
60년대 중반부터 해외로의 수출이 늘어나기 시작했다. 대표 사무소는 유럽에 개설되었습니다: 1969년 독일, 1972년 이탈리아, 1973년 영국, 그리고 다른 국가에도 대표 사무소가 개설되었습니다.
70년대 중반 Bonduelle은 프랑스 남서부, Oise 부서(l'Oise) 및 벨기에에 있는 여러 회사를 인수했습니다. 지리적 개발의 결과로 옥수수와 샴 피뇽이라는 두 가지 새로운 분야에 대한 투자가 시작되었습니다.
1980년 Bonduelle은 벨기에의 선도적인 야채 통조림 생산업체이자 벨기에 시장에서 100년의 역사를 지닌 선도적인 브랜드인 Marie-Thuma를 인수했습니다.
1983년에는 통조림 제품 35만 톤, 냉동 야채 9만 톤이라는 최적의 생산 능력을 달성했습니다.
1986년에는 새로운 냉동 야채 제품군인 "Frying 야채 Minutka"가 출시되었습니다.
1995년 Bonduelle 그룹은 러시아에 대표 사무소를 개설했습니다.
2003년에 Bonduelle 그룹은 식품 산업 150주년을 맞이했고, 2007년에는 브랜드 창립 60주년을 맞이했습니다.
2004년에는 러시아 크라스노다르에 공장이 문을 열었고, 2005년에는 Bonduelle가 러시아 야채 통조림 시장의 선두주자가 되었습니다.
Sergei Minaev의 소설 Spiritless에서. 가짜 인물에 대한 이야기로, 주인공은 유명한 회사에 대한 대응으로 Tanduelle 브랜드로 통조림 식품을 생산하는 러시아-프랑스 대기업의 최고 관리자로 일합니다.
본둘레이는 스마트하게 먹는다
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