고기는 가장 많이 소비되는 식품 중 하나이지만, 엄청난 양의 생산과 소비에도 불구하고 때때로 이 제품의 공급이 부족한 상황이 발생합니다.
토끼 사육은 수익성 있는 투자입니다
우리는 이런 상황을 자주 봅니다. 매장에는 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등 몇 가지 종류의 고기만 있습니다. 나머지 고기인 토끼는 수익성이 없으므로 선반에서 자주 발견되지 않습니다. 기회를 올바르게 사용한다면 그것은 당신의 손에 달려 있을 것입니다. 당신에게 필요한 것은 노력과 초기 자본뿐입니다.
이 기사에서는 토끼 사업을 구축하는 방법을 설명하고 집이나 시골 농장에서 토끼를 키우기 위한 예비 사업 계획도 제공합니다.
사업으로서의 토끼 사육은 더 이상 새로운 아이디어가 아니지만 그 구현은 아직 수요를 얻지 못했습니다. 이것은 토끼를 키우는 것의 장점입니다. 쉽게 사업을 만들 수 있으며, 이 시장의 낮은 경쟁과 신선한 수제 고기에 대한 필요성으로 인해 촉진될 것입니다. 왜냐하면 토끼는 항상 구매자를 찾을 것이기 때문입니다.
네, 다른 사업과 마찬가지로 상당한 투자가 필요하므로 처음부터 사업을 시작하기 전에 토끼를 키우는 것이 얼마나 현실적인지 생각해 보고 일정 금액을 저축하여 시작하세요. 또한, 사업에 투자하는 데에도 비용이 많이 듭니다. 토끼가 살기에 적합한 환경에서 농장을 유지하는 것은 값싼 즐거움이 아닙니다.
하지만 토끼 사육의 수익성이 높을 것이라는 점에는 의심의 여지가 없습니다. 왜냐하면 초기 자본이 있다면 토끼 사육을 사업으로 하는 것이 가장 수익성이 높은 투자가 될 것이기 때문입니다.
귀가 있는 동물을 사육하는 것이 수익성이 있습니까?
집에서 사업을 위해 토끼를 키우고 싶은 사람들은 종종 다음과 같이 궁금해합니다. 토끼를 사육하는 것이 수익성이 있습니까? 이 질문에 답하자면, 토끼 사육은 수익성이 좋은 사업이라고 자신있게 말할 수 있습니다.
이 문제에 대한 경쟁은 높은 수준에 도달하지 못했을 뿐만 아니라 고기의 종류 자체도 중요한 역할을 합니다. 문제는 토끼 고기가 우리 몸에 가장 잘 흡수된다는 것입니다 (약 90 %). 또한 실제로 저지방이므로식이 요법입니다.
오늘날 상당수의 사람들이 다이어트를 하고 있으므로(이 현상의 원인은 매우 다양함), 다이어트용 고기는 확실히 이 범주의 소비자들 사이에서 인기가 있을 것입니다. 토끼고기가 없으면 맛이 없어지는 요리도 많습니다.
토끼는 맛있고 다이어트에 좋은 고기를 제공합니다
약간의 노력을 기울이면 소매점과 빠르게 연락할 수 있고, 운이 좋다면 레스토랑과도 연락할 수 있습니다. 이 경우 귀하는 제품 가격을 직접 설정할 수 있습니다.
- 경쟁이 거의 없는 시장;
- 고기 수요;
- 제조된 제품의 자체 가격;
- 수익성 있는 사업.
단점은 대규모 자본 투자입니다.
토끼를 사육하는 것이 수익성이 있는지에 대해 더 이상 의심의 여지가 없다고 생각합니다. 그러나 여기에서도 여느 사업과 마찬가지로 통찰력이 매우 중요하므로 처음부터 사업을 시작하는 경우 토끼 사육이 손실을 가져오지 않도록 즉시 소비자 시장과 접촉하도록 노력하십시오.
토끼 사육을 전문적으로 발전시키는 방법은 무엇입니까?
우리나라의 사업으로서의 토끼 사육은 낙후되어 있습니다. 집에서 토끼를 키우는 것은 시골 주민들에게 더 일반적이지만 사업이라고 부를 수는 없습니다. 동물의 수는 일반적으로 50마리를 초과하지 않으며 개인적인 목적(자신의 고기)으로만 사육됩니다.
미니팜 - 초보 토끼 사육자를 위한 최적의 솔루션
토끼 사업이 수익성이 없는 주된 이유는 농부들이 이 분야에 대한 지식이 없기 때문입니다. 집에서 토끼를 사육하는 경우 정상적인 조건을 고려하면 동물은 아파트에서도 살 수 있습니다.
그러나 완전히 다른 조건이 있고 더욱이 사업을 확장할 수 있는 기회가 있기 때문에 미니 농장이나 농장에서 토끼를 키우는 것보다 더 좋은 선택은 없습니다.
젊은 세대의 획득
처음부터 사업을 시작하는 것은 항상 어렵습니다. 이 기사에서는 무엇을 해야 하는지, 어떤 순서로 해야 하는지 알려줄 것입니다.
첫 번째 단계는 어린 동물을 확보하는 것입니다. 토끼를 어떤 목적으로 키울 것인지, 즉 고기를 위한 것인지, 가죽을 위한 것인지 결정해야 합니다.
육류 제품에 초점이 맞춰져 있다면, 토끼의 조기 성숙 품종에 중점을 두어야 합니다.
- 거대 (회색, 흰색);
- 은;
- 친칠라.
생후 2개월이 되면 이러한 토끼의 무게는 최대 2kg에 달할 수 있습니다.
백색 거대 토끼
가죽용 동물을 사육하는 경우, 모피를 기준으로 품종을 선택해야 합니다(두껍고 특이한 색상이어야 함).
- 알래스카;
- 불 같은 검정색;
- 튀링겐.
유럽에서는 그러한 품종이 오랫동안 대규모로 사육되어 왔다고 말할 가치가 있습니다. 이 종들은 우리 지역에서는 아직 희귀하기 때문에 구입하기가 조금 어려울 것이며 가죽 가격도 비쌀 것입니다.
하지만 실제로는 제품을 둘 곳이 없기 때문에 피부만을 위해 토끼를 키우는 것은 의미가 없습니다. 가죽의 품질을 높이려면 동물을주의 깊게 관리해야합니다. 별도의 우리 (싸움에서 모피가 손상되지 않도록), 추가 비용이 발생합니다. 또한 이러한 품종은 무게가 적고 훨씬 더 천천히 자랍니다.
이는 플랑드르, 은색, 친칠라, 회색 거인과 같은 품종의 토끼를 얻으면 토끼 번식이 수익성이 있다는 것을 의미합니다. 이 품종은 무게가 많이 나고 번식이 빠르며 고품질의 털을 가지고 있습니다. 실험 결과, 농업에 가장 적합한 품종을 직접 선택하게 됩니다.
처음부터 성체 토끼를 구입하십시오. 이상적인 선택은 수컷과 암컷 한 쌍을 구입하는 것입니다. 일반적으로 암컷은 1년에 6번(평균 6~7마리)의 새끼를 낳습니다. 출발점으로서 이것은 훌륭한 선택입니다.
번식을 위해서는 성체 토끼를 구입해야 합니다.
농장 공간
처음부터 이러한 동물을 사육하는 사업을 시작할 때는 동물이 서식할 지역에 주의를 기울여야 합니다. 좋은 선택은 도시에서 멀리 떨어진 조용하고 평화로운 곳에 있는 농장입니다.
원칙적으로는 5에이커의 땅이면 충분하지만 (대규모 사업을 시작하려는 경우) 공간이 넉넉한 것이 더 좋습니다.
음식을 저장할 방을 만들거나 토끼가 걸을 수 있는 잔디밭을 만드는 것이 가능하기 때문입니다.
개인 주택에 산다면 여기에서는 모든 것이 훨씬 더 간단합니다. 헛간이나 창고는 동물의 집이 될 수 있으며 가장 중요한 것은 토끼가 살 수 있도록 따뜻하고 시설이 갖추어져 있다는 것입니다.
요약하자면, 농장을 처음부터 건설하려면 가급적 마을에 넓은 부지가 필요합니다(아파트에서는 자신의 목적을 위해서만 토끼 사육이 가능합니다).
유망한 장소는 토끼 농장을 위한 공간뿐만 아니라 동물 사료를 재배할 수 있는 토양도 있는 경우입니다(자신의 클로버, 귀리, 알팔파가 미래에 많은 돈을 절약해 줄 것입니다).
토끼를 키우려면 많은 공간이 필요합니다.
서식지 배치
토끼는 우리와 구덩이에서 두 가지 방법으로 사육됩니다. 우리는 그것들을 비교하여 어떤 방법이 더 수익성 있고 편리한지 결정할 것입니다.
우리는 많은 관리가 필요합니다. 매일 청소가 필요하고 각 우리에 음식과 물을 붓는 데 많은 시간이 걸립니다. 구덩이에서 토끼를 키울 때의 장점은 일주일에 한 번 청소를하고 음식을 일반 공급 장치에 부어서 훨씬 편리하다는 것입니다.
동물이 살 곳을 청소하는 방법을 자세히 살펴보면 우리에서 꺼내는 것보다 삽으로 구덩이 바닥에서 분뇨를 제거하는 것이 훨씬 쉽습니다.
농장주에게 또 다른 중요한 세부 사항은 동물의 생산성, 빠른 번식 능력입니다. 그리고 여기서도 동물을 구덩이에 가두는 것이 승리합니다. 이러한 조건에서는 빈 둥지 (임신 놓친) 사례가 거의 없습니다. 비교를 위해, 우리 안에서 암컷 토끼는 1년에 최대 4번까지 새끼를 낳을 수 있는 반면, 구덩이에서 번식할 때는 이 숫자가 약 8번으로 늘어납니다.
또 다른 요인은 사료 사용량입니다. 구덩이에서 토끼를 키울 때 음식은 낭비되지 않기 때문에 더 합리적으로 사용됩니다. 항상 기꺼이 먹을 동물이 있습니다.
구덩이에 있는 토끼 떼
굴을 통과하면 토끼의 체중이 더 천천히 증가한다는 의견이 있습니다. 그러나 그것은 사실이 아닙니다. 반대로 구덩이에서 자란 토끼는 신진 대사가 가속화되어 케이지보다 무게가 200-300g 더 큽니다.
하나의 구덩이에 최대 200마리의 토끼를 키울 수 있지만, 동물의 수는 100마리를 초과하지 않는 것이 좋습니다. 다시 말하지만, 절약: 너무 많은 세포 대신 하나의 구멍으로 음식, 노동, 자재 및 공간을 절약할 수 있습니다.
또한 토끼를 도난 당할 위험이 줄어 듭니다. 이 경우 동물은 구멍에 숨어서 꺼내기가 훨씬 더 어렵 기 때문입니다.
보시다시피, 토끼를 구덩이에서 키우는 것은 우리에 가두는 것보다 훨씬 더 경제적이고 편리하며, 동물과 건물 관리를 단순화할 수 있습니다. 그러나 선택은 당신의 것입니다.
사료 구매
토끼가 충분한 체중을 늘리려면 식단에 영양소, 비타민 및 미량 원소가 포함되어야 합니다. 이 경우 복합 사료는 이상적인 선택이지만 단일 식품이되어서는 안되며 겨울에는 건초, 과일, 야채, 곡물 및 미네랄 보충제를 추가 할 수 있습니다.
건초는 토끼의 식단에서 중요한 구성 요소입니다.
사업 계획
여기에서는 초기 투자금이 얼마가 되어야 하는지, 향후 비용은 얼마가 될지, 토끼 사육을 통해 앞으로 어떤 이익을 얻을 수 있는지 대략적으로 계산해 보겠습니다.
경비
토지 임대료는 연간 평균 20,000 ~ 80,000 루블입니다. 자신의 음모가 있는 경우 이 금액은 고려되지 않습니다.
셀 구매
Mikhailov의 미니 농장을 구매하는 경우 구매 비용은 19,000루블(개인 20명 기준)입니다. 산업 재배를 위해서는 적어도 3개의 세포가 필요합니다. 이는 이미 57,000 루블입니다.
구덩이에서 토끼를 키우려는 경우 그 양이 크게 줄어들 것입니다. 동물을 위한 집을 제공하는 데 최소한의 재료만 필요합니다.
Mikhailov의 미니 농장
토끼 구입
평균 비용을 고려하면 개별 토끼 한 마리는 일반 품종의 300 루블로 추산됩니다. 약 60 마리의 동물이 필요하다는 점을 고려하면 이에 20-30,000 루블을 소비하게됩니다.
사료 구매
비육 기간은 4개월간 지속되며, 이 기간 동안 토끼 한 마리가 먹는 음식의 양은 15kg에 이릅니다. 예상 사료 비용으로 12 루블을 사용하면 총 비용은 약 30,000 루블이됩니다.
전체적으로 시작 투자는 120,000~170,000루블이어야 하지만 이는 처음에 대규모 생산을 시작하기로 결정한 경우에만 해당됩니다.
소득
평균적으로 암컷 토끼는 연간 36~48마리의 새끼를 낳습니다. 모든 토끼가 살아남는다면, 생후 4개월이 되면 각 개체의 몸무게는 2~3kg이 됩니다. 간단한 계산으로 우리는 연간 144kg의 고기를 얻습니다(이것은 토끼 한 마리에게서만 나옵니다).
토끼 고기 가격이 200 루블/kg이므로 제품 수익은 28.8,000 루블이 됩니다.
토끼 가죽 판매 (자손 48 명을 낳는 경우) 수입은 9.6 천 루블에 달합니다.
아름다운 토끼 가죽은 높은 평가를 받습니다
물론 이번 사업계획은 불가항력이나 손실 등을 고려하지 않고 수립됐다. 토끼 사육 사업 계획을 세울 때 어린 동물의 사망률을 연간 30%로 고려하십시오.
토끼농사는 제대로 시작하면 수익성이 좋은 사업이다. 예, 특정 초기 자본, 동물 생활 및 관리, 토끼 생활 관리, 영양 및 생산성이 필요합니다. 하지만 어떤 사업이 노력 없이도 수익을 낼 수 있을까요?
당연히 처음부터 자신의 사업을 시작하려면 많은 에너지가 필요합니다. 그러나 일반적으로 손을 잡고 사업을 시작하고 모든 것을 올바르게 계산하고 돈을 현명하게 투자하면 토끼를 키우는 것은 1 년 안에 성과를 낼뿐만 아니라 앞으로 농장주가 안정적인 수입을 얻을 수 있도록 도와줍니다. 사업의 발전.
이고르 니콜라예프
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사업으로서의 토끼 사육은 간단하면서도 동시에 복잡합니다. 수익성은 해당 지역의 판매 시장 규모에 따라 달라집니다. 우리나라에서는 토끼 고기에 대한 수요가 급증하지 않습니다. 인구가이 고기의 귀중한 특성을 충분히 인식하지 못하기 때문입니다.
이 기업의 성공은 귀하가 구매자 검색에 얼마나 신중하고 유능하게 접근하는지에 달려 있습니다. 통계에 따르면 이러한 사업의 투자 회수 기간은 2~4년입니다.
사업으로서의 토끼 사육의 전망
해외에서 토끼고기는 영양가치로 설명되는 매우 인기 있는 제품입니다. 예를 들어, 미국에서는 새로운 토끼 품종을 사육하고 이러한 유형의 고기의 영양가를 높이기 위한 대규모 과학 연구가 진행 중입니다. 소련 시대, 특히 지난 세기 70년대에는 토끼 사육만을 전문으로 하는 대규모 모피 농장이 있었습니다. 새로운 품종을 수입하고 활발한 육종작업을 진행하였습니다. 그러나 20세기 90년대에 들어서면서 국내 토끼 사육자들의 모든 노력은 수포로 돌아갔습니다.
현재 우리나라의 육류 균형에서 토끼 고기는 잘 표현되지 않아 수요가 감소했습니다.
그러나 토끼 고기의 식이 특성을 고려할 때 이러한 상황은 개선되는 경향이 있습니다. 현재 국내 토끼고기 부족은 해외 공급으로 충당되고 있어 수입대체 정책을 고려할 때 아직 전망이 남아 있다는 뜻이다.
토끼사육을 현명하게 하면 수익성이 매우 좋을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 다음을 포함하는 주요 위험을 고려하는 것입니다.
- 낮은 수준의 노동 생산성;
- 러시아 기후의 급격한 온도 변동;
- 전염병으로 인한 동물의 대량 사망 위험.
사업으로서 토끼 사육의 전망은 한 개체가 1년 이내에 자기 체중의 50배에 달하는 덩어리를 생산할 수 있다는 사실에 의해 뒷받침됩니다.
개인사업자로서 토끼 사육의 장점과 단점
이 사업에는 다른 사업과 마찬가지로 특정한 장점과 단점이 있습니다.
전문가들은 다음과 같은 장점을 가지고 있습니다:
- 상당히 빠른 투자 회수 기간;
- 토끼 사육의 좋은 수익성;
- 결과 제품의 유익한 특성;
- 짝짓기는 일년 내내 수행될 수 있습니다.
- 이 사업의 다양성.
단점은 다음과 같습니다.
№ 유용한 정보 1 토끼를 청결하게 유지하려면 사육 장소를 지속적이고 정기적으로 청소해야 합니다. 그렇지 않으면 동물 질병의 위험이 증가합니다. 2 이 동물들은 주인에게 빨리 익숙해지지만 낯선 사람에게는 익숙해지지 않습니다. 그들은 매우 소심하고 낯선 사람뿐만 아니라 낯선 냄새와 날카로운 소리도 두려워하며 이는 생리적 상태에 부정적인 영향을 미칩니다. 토끼가 겁에 질려 죽어가는 알려진 사례 3 토끼를 돌보는 데는 지속적인 관심이 필요합니다. 예를 들어, 많은 초보 농부들은 어미 토끼가 새끼를 잡아먹는다고 불평하지만 실제로는 출산 직후에 마시는 그릇에 물을 붓는 것을 잊어버린 것으로 나타났습니다. 토끼 사업의 법적 등록
이 사업에는 상당한 초기 투자가 필요하지 않다는 점을 바로 주목할 가치가 있습니다. 예를 들어, 6에이커의 표준 다차에 1,000명 규모의 농장을 구성할 수 있습니다. 케이지, 피더 및 급수기를 직접 만들면 추가 비용 절감이 가능합니다. 하지만 일을 시작하기 전에 미래 기업의 조직적, 법적 형태를 선택해야 합니다.
일반적으로 초보 토끼 사육자는 "개인 자회사 플롯"(약칭 개인 가구 플롯)과 "개인 기업가"(약칭 개인 기업가) 형태 중에서 선택합니다.
향후 제품을 판매할 사람과 방법을 기준으로 선택해야 합니다. 잠재 고객의 범위가 친척, 지인, 농산물 시장 구매자로 제한되는 경우 세금이 부과되지 않기 때문에 개인 가계의 형태가 최선의 선택이 될 것입니다. 그러나 이후에 사업을 확장하고 결과적으로 새로운 시장에 진출하기로 결정한 경우 개인 기업가의 법적 지위가 필요합니다. 이는 조직, 세금 및 보고 측면에서 비용이 더 많이 드는 형태이며, 선택한 분야에서 민간 기업가 정신에 참여하려면 적절한 허가를 받아야 합니다. 개인 가구 작업을 모니터링하는 규제 당국은 도시 또는 농촌 행정부이며 개별 기업가는 이미 Rosselkhoznadzor와 같은 국가 기관에 의해 통제되고 있습니다.
초보자를 위한 토끼 사육. 어디서부터 시작해야 할까요?
이 질문에 대한 대답은 매우 간단합니다. 필요한 지식을 얻는 것부터 시작해야 합니다.
이 동물의 사육을 시작하기 전에 생활 방식, 식습관, 필요한 생활 조건, 번식 방법, 앓고 있는 질병 등에 대해 더 자세히 알아야 합니다. 이는 순전히 이론적인 것이지만 기본 사항입니다. 토끼 사육에 관한 내용은 향후 실제 작업에 매우 도움이 될 것입니다.
그리고 기억하십시오 - 다른 애완 동물과 마찬가지로 토끼를 사육하고 키우는 것은 오락이 아니라 매일 힘든 일입니다.
농업 여행을 시작할 때는 인내심을 가져야 합니다. 초보자는 실수하는 경향이 있지만, 다른 사업과 마찬가지로 토끼 사육에서도 경험은 실제 작업의 결과로 이루어집니다.
이 귀 달린 안절부절 못하는 토끼는 일년 내내 짝짓기를 할 준비가 되어 있으므로 일년 중 언제든지 토끼 사육을 시작할 수 있습니다.
또한 가장 인기 있고 생산적인 토끼 품종의 기본 특성을 알아가는 것도 나쁘지 않습니다.
품종을 결정한 후에는 동물을 키울 장소를 마련하고 필요한 음식을 구입하십시오. 이 목적에 맞게 특별히 개조된 우리에 토끼를 가두는 것이 더 낫습니다. 이 우리는 야외에 배치할 수 있습니다. 고품질의 건강한 토끼를 판매하는 것 외에도 처음에는 조언을 제공할 수 있는 좋은 평판을 가진 숙련된 토끼 사육자로부터 어린 동물을 구입하는 것이 가장 좋습니다.
성공적인 토끼 사육 사업은 품종 선택으로 시작됩니다. 특히 다음 사항에 주의를 기울여야 합니다.
- 생성된 고기의 품질 특성,
- 성장률(생체중 증가);
- 사료 전환 표시기의 본질은 동물이 체중 1kg에 대해 먹는 사료의 양입니다.
대부분의 경우 순종 동물보다 가격이 저렴한 잡종 품종으로 시작합니다. 번식 개체에 특별한 관심을 기울이는데, 그 주요 특징은 토끼 한 마리가 얼마나 많은 토끼를 낳고 먹일 수 있는지입니다.
러시아에는 토끼 사육 센터가 없으므로 원칙적으로 우리나라에 유통업체가 있는 외국 사육 농장에 집중해야 합니다. 동물 자체 외에도 이러한 기업은 일반적으로 이 사업을 위한 고품질 장비를 제공하고 초보 토끼 사육자를 위한 교육 서비스도 제공합니다.
토끼 사육용 장비
현재 토끼를 키우는 시스템은 다음과 같습니다.
- 새장;
- 반 새장;
- 세포.
토끼 사육자들의 리뷰에 따르면 처음 두 시스템은 매우 드물기 때문에 이러한 동물을 사육하기 위한 케이지 시스템에 주의를 기울여야 합니다. 이를 통해 유능한 교배와 토끼의 적절한 먹이를 조직할 수 있으며 적시에 교배를 조직할 수도 있습니다.
또한 이러한 시스템을 통해 토끼를 일년 내내 야외에서 사육할 수 있어 다양한 질병에 대한 신체의 저항력을 크게 높이고 토끼의 번식 및 생산성을 향상시킬 수 있습니다. 케이지 유지의 유일한 단점은 아마도 그러한 조건에서는 겨울에 자손을 생산하는 것이 문제가된다는 것입니다.
단층 케이지는 나무 기둥 위에 놓아야 합니다. 케이지 바닥에서 지면까지의 높이는 80cm가 되어야 합니다. 이중 케이지를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 금속 메쉬로 만들어진 건초 관리자는 일반적으로 우리 사이의 칸막이 역할을 합니다. 둥지 칸의 바닥과 벽은 단순한 판자로 만들어야 하며, 뒤쪽 칸은 금속 메쉬로 만들어야 합니다. 우리의 지붕은 잘 맞는 판자로 만들어져야 합니다. 15도의 경사를 제공해야 합니다. 20cm 바이저도 제공해야합니다. 지붕 꼭대기는 지붕 펠트로 덮여 있습니다. 바닥을 설치할 때 5도의 경사도 제공해야 합니다. 이렇게 하면 동물 소변의 자연적인 배수가 보장됩니다. 어린 토끼는 3~4마리씩 한 우리에 넣을 수 있습니다. 금속 메쉬로 덮인 나무 프레임인 방목장 하나에는 어린 토끼 10마리가 들어갈 수 있습니다.
이 시스템은 동물 관리를 크게 촉진하고 물주기 및 사료 분배 과정을 기계화하여 노동 생산성을 두 배로 늘립니다. 이런 종류의 사육장을 통해 토끼 사육사는 최대 130마리의 암컷과 최대 1,200마리의 아직 배치되지 않은 토끼를 동시에 사육할 수 있습니다.
샤드의 크기는 최대 120cm, 최대 270셀까지 가능합니다. 통로의 바닥은 일반적으로 양쪽에 경사가 있는 콘크리트로 만들어집니다. 세포 간 통로의 너비는 130cm입니다.
창고의 우리 길이는 140cm, 깊이는 70cm, 뒷벽 높이는 36cm, 앞벽은 최대 55입니다. 셀은 두 계층의 두 줄로 배열됩니다. 맨 아래 줄은 메인 줄의 동물을 위한 것이고, 맨 위 줄은 분리된 어린 동물을 위한 것입니다.
어린 동물을 살찌우기 위해 양면 쉐이드를 사용하고 사료와 물을 기계적으로 분배합니다. 배설물 수집도 기계화되고 있습니다. 이러한 그늘은 최대 600명의 젊은 개인을 수용할 수 있습니다. 케이지 자체는 금속 메쉬로 덮인 나무 프레임입니다. 기계적 급수에는 자동 플로트형 급수기가 사용됩니다.
육종 및 가죽 농장에서는 최소 사육 개체 수가 1200개체이며 2단 단면 쉐드가 사용됩니다.미니 농장 조직을 어디서부터 시작해야 할까요?
토끼 사육장 건설을 시작하기 전에 주거 구역과의 거리에 대한 표준이 있으므로 지방 행정부와 위치를 조정해야 합니다. 이러한 규범을 위반하면 행정적 책임이 수반됩니다.
우선, 미리 만들어진 토끼 농장 계획을 가지고 필요에 맞게 조정할 수 있습니다. 비가 오거나 눈이 녹을 때 물이 주변에 쌓이지 않도록 토끼를 언덕에 두는 것이 가장 좋습니다. 최적의 해결책은 이러한 구조물 아래의 지반을 콘크리트로 만드는 것입니다. 이렇게 하면 물이 정체되는 것을 방지할 수 있습니다.
사료는 잊지 말아야 할 별도의 방에 보관됩니다.
농축사료를 대량으로 구매하는 것이 좋습니다. 이로 인해 상당한 비용 절감이 가능합니다.
사료 보관 자체에서는 곰팡이가 사료에 나타나는 것을 방지하기 위해 온도 체계와 일정 수준의 습도가 유지되는지 확인하는 것이 필요합니다.
동물을 도살하는 장소에는 혈액 배출 장치와 도축 폐기물을 처리하는 오븐을 갖추어야 합니다. 결과물을 보관하려면 이 장소 근처에 냉장실을 두는 것이 좋습니다.
토끼 분뇨를 저장하려면 최소 3m 깊이의 오물통을 갖추어야 합니다.
이 구덩이의 벽은 콘크리트로 마감해야 하며, 눈과 비로부터 보호하기 위해 그 위에 캐노피를 세워야 합니다.
구매할 동물을 선택할 때 심각한 실수를 방지하기 위해 숙련된 토끼 사육자들은 다음과 같은 조언을 제공합니다.
토끼를 사육하고 키울 때 겪는 어려움
초보 토끼 사육자가 직면하는 주요 문제는 다음과 같습니다.
- 영양 문제. 토끼는 썩고 곰팡이가 핀 음식에 매우 민감하여 종종 병을 앓게 됩니다. 반면에 그들은 매우 건조한 음식을 먹으면 질식합니다. 필요한 비타민도 추가해야 합니다. 잘 선택되고 균형 잡힌 식단은 토끼 사육의 건강과 생산성의 핵심입니다.
- 백신 접종. 이 동물들은 정기적으로 예방접종을 받아야 합니다. 구금 조건이 필요한 모든 요구 사항을 충족하면 동물이 아프지 않아야 합니다. 그러나 여전히 안전한 것이 좋습니다. 주요 예방접종은 점액종증, 저온살균증 및 VGBV에 대한 것입니다.
- 셀룰러 콘텐츠에 문제가 있습니다. 이 동물들은 모든 것을 씹는 것을 좋아하므로 우리의 재료는 고품질이어야 합니다.
- 온도 체제. 최적의 온도 범위는 +2도에서 +30도 사이로 간주됩니다. 번식과 급속한 살찌기를 위해서는 온도가 섭씨 +13도에서 +26도 사이여야 합니다.
제품을 어디서 판매하나요?
일반적으로 고객 기반 형성은 가까운 친척 및 친구 그룹에서 시작되며 "입소문"을 통해 지인, 지인의 지인 등을 고객 그룹으로 끌어들입니다.
광고를 게을리해서는 안됩니다. 특히 판촉물에서는 토끼고기의 유익한 특성에 주목하세요. 지금은 유행이다. 가격을 너무 높게 책정하지 마세요! 인구의 구매력이 낮은 상황에서는 가격이 저렴해야 고객 범위를 확장할 수 있습니다.
친구를 통해 고기를 판매하는 데에는 수의학 서류가 필요하지 않습니다.
그들은 식당에서 기꺼이 토끼고기를 구입하지만, 항상 해당 제품에 대한 수의학 증명서(양식 2)를 요구합니다.
소량의 제품을 판매하는 상점을 통해 토끼 고기를 판매하는 것은 수익성이 없습니다. 연간 허가 및 품질 인증서에 많은 비용이 듭니다. 또한 대형 소매 체인은 일반적으로 구매 가격이 매우 낮습니다.
고기 외에 토끼 가죽도 판매할 수 있습니다. 모피 제품을 생산하는 기업에서 구매합니다. 공정하게 말하면 가격이 그다지 매력적이지 않다고 말해야 합니다.
토끼 배설물은 유기비료로 판매될 수도 있습니다.
주요 수입원은 토끼의 번식력입니다. 적절한 수준의 유지 관리, 먹이 및 보살핌을 통해 한 암컷은 1년에 최대 10번까지 새끼를 낳을 수 있으며, 이는 한 여왕에게서 최대 60마리의 토끼를 얻을 수 있습니다.
예를 들어, 120명의 여성이 있는 농장을 가정해 보겠습니다. 우리는 연간 7,200마리의 새끼를 받습니다. 이는 토끼고기 400kg당 평균 14톤에 달하는 양이다.
킬로그램 당 200 루블의 판매 가격으로 평균 연간 수익은 200만 880,000이 될 수 있습니다. 비용은 총 수익의 약 절반, 즉 100만 440,000루블을 차지합니다. 이 자금은 다음으로 전달됩니다.
- 사료 구매;
- 요금;
- 전기 요금 지불;
- 고용된 근로자의 임금(있는 경우)
- 케이지 구매 및 수리;
- 수의사 서비스 및 예방접종 비용 지불.
예를 들어, 외부 직원을 고용하지 않고 토끼에게 직접 예방접종을 하는 등 일부 비용이 많이 드는 항목은 제거될 수 있습니다.
위의 수치를 바탕으로 수익성은 최대 100%에 도달할 수 있다는 것을 알 수 있습니다(그러나 이것이 이상적입니다).
토끼 사육을 처음부터 시작하려면 유능한 사업 계획을 세워야 합니다. 다른 사업과 마찬가지로 토끼 사육도 예상 비용과 수입을 고려해야 합니다.
한편, 이 사업 계획에는 모든 초기 자재 투자, 일회성 및 정기 비용이 포함되어야 합니다. 반면에 1차 및 2차 제품의 계획 수입이 고려됩니다. 이 두 번째 부분에서는 우리나라의 지역마다 가격이 크게 다르기 때문에 해당 지역의 특성을 확실히 고려해야 합니다.
초기 비용에는 다음이 포함됩니다.
- 토끼 농장을 위한 토지 구입 또는 임대(이미 가지고 있는 토지로 시작할 수 있음)
- 법적 등록 및 필요한 서류 준비 비용;
- 조경 비용;
- 토끼 사육장 건설, 사료 보관 및 우리 구입을 위한 자재 구매 비용;
- 필요한 재고 및 장비 구매;
- 동물 구매 비용(50개부터 시작 가능)
물론 자신의 토끼 농장을 시작하는 데 엄청난 비용이 들지는 않습니다. 소액 투자로 활동 규모를 점차적으로 늘릴 수 있습니다. 하루에 최소한 3~4시간을 동물을 돌보는 데 사용할 수 있도록 작업을 계획하십시오. 시간이 지나면 이것이 주요 수입원이 될 수 있습니다.
토끼 사육은 고대부터 인류에게 알려져 왔습니다. 현대 세계에서도 그 관련성은 사라지지 않습니다. 국가 경제의 이 부문에서 얻은 제품은 시장에서 수요가 매우 높습니다. 성공적인 토끼 사육의 기반이 되는 기본 사항과 토끼 농장을 수익성 있게 만들기 위해 해야 할 일을 배우는 것은 초보 토끼 사육자에게 유용할 것입니다.
모든 축산의 목표는 필요한 제품을 가능한 최대량으로 얻는 것입니다. 토끼 사육은 그 자체로 매우 잘 입증되었습니다. 여기에는 다음과 같은 이유가 있습니다.
- 소박함. 토끼 사육에는 큰 경제적 비용이 필요하지 않습니다.
- 생산력. 가축은 빠른 속도로 증가하고 있습니다.
- 수요. 토끼 고기와 모피에 대한 수요는 안정적이고 신뢰할 수 있습니다.
토끼 제품:
- 고기. 주요 소득 유형입니다. 경험이 풍부한 가축 사육자들은 고기 생산을 전문으로 합니다. 도매 또는 소매로 판매됩니다. 특히 레스토랑에서 인기가 높습니다. 동물의 전체 체중에서 고기가 차지하는 비율은 약 50%입니다.
- 털. 경공업에서 우아하고 따뜻한 옷의 소재로 사용됩니다.
- 바로 토끼. 순종 개인은 애완 동물로 평가됩니다.
- 토끼 배설물은 많은 작물에 탁월한 비료로 간주됩니다.
토끼 사육의 수익성은 약 70%입니다. 이는 기업의 성공 가능성이 높다는 것을 나타내는 큰 지표입니다. 많은 사람들이 토끼의 번식력에 대해 알고 있습니다. 성적으로 성숙한 암컷은 1년에 최대 30마리의 토끼를 생산할 수 있으며 이는 사업에 대한 빠른 투자 수익을 보장합니다. 동물은 빠르게 성장합니다. 1개월 안에 개체의 질량이 약 10배 증가합니다. 3개월이 지나면 평균 토끼의 몸무게는 약 2.5kg이 됩니다.
품종 선택은 목표에 직접적으로 달려 있습니다. 그러나 대부분의 숙련된 농부들은 보편적인 품종을 선호합니다. 예: 가속된 토끼는 단 몇 달 만에 체중이 증가합니다.
시작하는 방법?
시작하기 전에 기업의 법적, 경제적 측면을 처리해야 합니다. 처음부터 비즈니스를 시작하려면 다음 리소스가 필요합니다.
- 성장하는 공간. 원하는 크기가 최소 15에이커인 토지가 필요합니다. 주거용 건물 근처에서 자라는 것은 법적으로 금지되어 있습니다.
- 전기, 물, 열. 다른 살아있는 종과 마찬가지로 토끼도 생존하려면 기본적인 조건이 필요합니다.
- 장비: 음주 장소, 음식, 우리, 도구;
- 대학살. 제품을 직접 생산하는 데 필요합니다.
- 밥을 먹이다.
나열된 리소스는 대기업과 미니 팜 모두에 필요합니다. 선택적으로 초보 토끼 사육자가 혼자 일하지 않을 경우 직원이 필요할 수 있습니다.
가장 큰 비용은 사료로 충당됩니다. 몇 달 전에 미리 물품을 보관할 수 있는 특수 창고를 확보하는 것이 좋습니다. 대량으로 식품을 구입하는 것이 더 쉽습니다. 저렴한 가격에 대량으로 식품을 구매하는 것입니다. 동물이 가장 좋아하는 음식은 건초와 곡물입니다. 전문가의 경험에 따르면 토끼는 으깬 시리얼을 좋아하지 않습니다. 다양한 작물을 혼합하여 만드는 것이 가장 좋습니다.
소규모 기업은 여성 3명과 남성 1명을 포함하는 2~3개의 미니 농장으로 시작해야 합니다. 장비와 사료를 고려하면 최종 초기 자본금은 약 120,000 루블이 됩니다. 중소기업은 위험이 낮고 적당한 투자가 필요합니다.
조언: 생산적이고 수익성 있는 활동을 위해서는 여성 16명이 이상적인 숫자입니다. 이벤트가 커지면 이 수치에 도달해야 합니다.
따라서 샘플 사업 계획은 다음과 같습니다.
문제의 법적 측면
토끼 농장은 개인 기업가와 개인 가구라는 두 가지 조직 및 법적 형태로 열 수 있습니다. 비교는 아래 표에 나와 있습니다.
어느 것을 선택할까요? 개인 농업은 세금 부담이 없기 때문에 소규모 농장에 적합합니다. 반면, 시장 대리인과 국영 기업은 개인 기업가와 협력하려는 의지가 더 높습니다. 개인 기업가와 개인 가계 외에도 농민 농장을 만들 수도 있습니다. 활동의 성격상 농장은 개인 기업가와 다르지 않습니다. 조직적, 법적 형태로서 농민 농장의 두 가지 뉘앙스: 법적 불확실성(모호한 법 규칙)과 국가로부터 지원을 받을 수 있는 기회. 결론: 시장 참여를 위한 최선의 솔루션은 개인 기업가, "자신을 위한" 겸손한 기업인 보조 농장이 될 것입니다.
구입 방법?
스타트업은 개인의 성비를 관리해야 합니다. 실제로 가장 일반적인 비율은 여성 10명당 남성 1명입니다. 성별은 간단하게 결정됩니다. 토끼를 등 뒤에 대고 꼬리를 위로 당기면 됩니다. 관 모양의 돌기가 있으면 수컷이고, 없으면 암컷입니다.
동물은 어디서 사나요? 민간단체에서 판매하고 있습니다. 애완 동물 가게에 갈 필요가 거의 없습니다. 애완 동물 가게에 없을 가능성이 높습니다. 일반적인 조언: 전문 농부의 제안을 찾아보세요. 인터넷, 신문 광고, 친구들의 정보가 도움이 될 것입니다. 각 지역에는 수십 개의 토끼 농장이 있습니다.
구매할 때 다음 규칙을 따라야 합니다.
초기 품종의 올바른 선택은 향후 육종에 결정적인 영향을 미칩니다. 다음으로 중요한 점은 동물의 품종입니다.
품종 선택
그것은 모두 초보 토끼 사육자가 설정한 목표에 달려 있습니다. 목표가 육류 생산이라면 육류 품종, 모피의 경우 피부 품종을 선호해야 합니다.
다음 품종에서는 대량의 고기가 보장됩니다.
선호되는 방법은 셀룰러입니다. 인구가 많은 경우 본질적으로 케이지 유형인 쉐드를 사용할 수 있습니다. 셀룰러 시스템의 장점:
- 먹이 조절;
- 계획된 짝짓기;
- 가벼운 사육 작업;
- 아픈 동물의 격리.
최대의 생산성을 제공하는 세포 방식입니다. 고기와 껍질은 고품질이며 시장에서 가치가 있습니다. CIS 국가에서는 전문 토끼 사육사가 주로 케이지를 사용합니다.
토끼 농장 : 구조 및 특징
미니팜은 세포들이 하나의 구조로 결합된 시스템입니다. 그물은 공간을 거의 차지하지 않으며 많은 수의 동물을 수용할 수 있습니다. 미니 농장의 대략적인 면적은 2m²이며 최대 40명을 수용할 수 있습니다.
미니 농장의 종류:
- 장식적인;
- 미니 다차;
- 주택;
- 산업.
번식에 가장 적합한 옵션은 집 정원입니다. 장식적인 것은 일년 내내 사용되지 않지만 큰 것은 상당한 투자가 필요합니다. 농가 미니 농장은 경제적이고 넓습니다. 계층 수에 따라 단일 계층 팜과 다중 계층 팜이 구분됩니다. 선택은 기업의 규모에 따라 결정됩니다.
미니팜의 설계에는 다음이 포함되어야 합니다.
토끼 사육장의 건설에는 세심한 주의가 필요합니다. 토끼의 건강과 심지어 농부의 유지 비용도 이에 달려 있습니다. 토끼장에는 어떤 종류가 있나요? 우리 기사에서는 그림, 도구 및 자료, 사진 + 비디오를 찾을 수 있습니다.
효율성을 높이려면 호퍼 피더도 필요합니다. 그 존재는 위생 기준 준수에 기여합니다. 사료는 일주일에 한 번 안전하게 적재됩니다. 토끼 미니 농장의 특징은 좋은 기능성과 향상된 자율성입니다. 이러한 품질은 제품의 지속적인 흐름과 최소 비용을 보장합니다.
풍부한 구조에도 불구하고 소위 Mikhailov 농장이 가장 큰 인기를 얻었습니다. 그리고 이유 없이는 아닙니다. 지금까지는 고전으로 간주됩니다. 더 자세히 살펴볼 가치가 있습니다.
Mikhailov 농장 만들기
구성에는 다음 구성 요소가 필요합니다.
- 재목. 목재는 항진균제로 전처리되었습니다. 목재는 일반 크기(20-40mm)로 구매됩니다.
- 합판;
- 철;
- 도구: 쇠톱, 퍼즐, 드릴, 망치, 가위, 펜치;
- 손톱;
- 그물. 이전에는 금속 메쉬를 사용했지만 이제는 토끼가 다칠 수 있으므로 부드러운 소재가 인기가 있습니다.
- 지붕.
Mikhailov 농장은 상위 및 하위 계층과 스탠드라는 3개의 상호 연결된 요소로 구성된 구조입니다. 위쪽 부분에는 걷는 부분이 있고 아래쪽 부분에는 먹이통과 물이 있습니다. 상위층은 지깅과 마더이다. 자궁층에서는 여왕벌이 번식하는 수컷과 교배됩니다. 어린 동물들은 지깅실에서 사육됩니다.
셀의 면적은 약 1.5m²입니다. 각 객실에는 최대 20명까지 수용할 수 있습니다. Mikhailov의 농장은 본질적으로 다층 구조입니다. 대부분의 경우 2계층 구조가 사용됩니다.
Mikhailov 디자인의 특징:
- 자율 청소. 모든 동물 배설물은 사람의 개입 없이 쓰레기통으로 직접 들어갑니다.
- 무제한 물과 음식. 이 시스템은 간단한 자연 법칙을 사용합니다. 중력으로 인해 식량이 감소하면서 공급되고, 연결된 혈관의 법칙으로 인해 물이 공급됩니다.
- 겨울철에 일정하고 유리한 온도 환경을 제공하는 난방 시스템;
- 동물 본능의 완전한 만족. 디자인은 천연 토끼굴과 구멍과 유사합니다.
- 기능. 어린 동물은 해를 끼치지 않고 다른 칸으로 옮길 수 있습니다.
Mikhailov 농장의 수명은 약 20년입니다. 이는 기존 모델을 사용하는 것보다 거의 두 배나 많습니다.
Mikhailov 농장 만들기:
완성된 미니팜은 어디에나 배치할 수 있습니다. 공간을 많이 차지하지 않습니다. 숙련 된 토끼 사육자들은 야외에서 구조물을 휘젓는 것이 좋습니다. 이는 자손의 건강한 발달을 촉진합니다. 이 배치를 사용하면 단열재를 관리해야 합니다. 토끼는 초안을 잘 견디지 못합니다.
토끼에게 먹일 수 있는 것과 먹일 수 없는 것은 무엇입니까?
먹이주기의 기본을 이해하지 못하면 건강한 토끼를 키울 수 없습니다. 여기에서 토끼를 위한 음식의 종류와 귀가 긴 토끼에게 올바르게 먹이는 방법을 배우게 되며, 규범과 먹이 요법을 찾을 수 있습니다. 그리고 토끼에게 먹이를 주는 것이 엄격히 금지되어 있음을 알게 될 것입니다.
Mikhailov 기술의 특징
Igor Nikolaevich Mikhailov는 토끼 사육 기술이 표준이자 교과서 사례가 된 러시아 토끼 사육자입니다. 오랜 실험의 결과로 Mikhailov는 최대 생산성을 보장하는 가속 기술을 개발했습니다. Mikhailovsky 방법이 애완동물 관리 비용을 크게 절감한다는 것이 실제로 입증되었습니다.
토끼 사육의 전설 - Igor Mikhailov
기술의 특징:
- 미니 농장의 필요성. 그것 없이는 동물의 적절하고 성공적인 번식이 불가능합니다.
- 새끼와 엄마 사이의 의사소통을 보장합니다. 자손은 처음 3개월 동안(전통적으로 3주만) 암컷이 먹이를 먹인 후 일반 먹이로 전환합니다. 어미의 이러한 긴 수유는 빠른 성장과 면역력 증가를 보장합니다.
- 폐기물이 사료에 들어가서는 안됩니다. 이는 트러스의 설계 특징에 의해 보장됩니다.
- 마이크락셀. Mikhailov의 기술을 사용하여 얻은 모피는 경공업에서 높은 가치를 지닙니다.
Mikhailov의 방법을 사용한 결과, 각 토끼 사육자는 연간 약 100kg의 고기와 약 40개의 가죽을 받습니다. 안정적인 수익과 지속적인 고객 유입이 보장됩니다.
농장을 설립하는 것은 가장 중요한 기술 과정이며, 그 결과 토끼 사육 사업은 운영 첫해에 성과를 거둘 것입니다. 다양한 디자인 중에서 선택할 때, 초보 토끼 사육자는 오랜 세월에 걸쳐 검증된 Mikhailov의 기술에 특별한 주의를 기울여야 합니다.
비디오 - 농장에서 토끼 사육
토끼 사육에 관한 주제는 15년 이상 농업 관련 산업의 다양한 분야에 전문적으로 참여해 온 성공적인 러시아 기업가에 의해 논의됩니다. 자신의 프로젝트와 타사 프로젝트의 생성 및 개발에 참여했습니다. 농업 생산의 다양한 분야에 폭넓은 지식을 가지고 있습니다. 이 기사에는 수입 및 지출에 대한 구체적인 수치와 함께 토끼 사육(연간 최대 1000마리)에 대한 짧지만 매우 포괄적인 사업 계획이 포함되어 있습니다.
확실히 당신은 다음과 같은 말을 알고 있습니다. 돈을 버리는 가장 확실한 방법은 농업에 투자하는 것이다" 이제 이 말을 완전히 반박하고 단번에 잊어버릴 때가 왔습니다. 결국 우리는 가장 안정적이고 수익성이 높은 분야 중 하나인 사업으로서의 토끼 사육에 대해 이야기할 것입니다. 즉, 일년 내내 지속적인 수입원을 제공할 나만의 토끼 미니 농장을 만드는 것입니다.
첫째로, 토끼 고기는 뛰어난식이 특성을 가지고 있습니다. 토끼 고기에는 필수 아미노산이 모두 포함되어 있을 뿐만 아니라 인체에 90%(돼지고기, 쇠고기, 양고기는 60%만 흡수) 흡수되며 신진대사 조절에 도움이 됩니다. 그리고 토끼 고기의 이러한 특성을 잘 활용할 수 있습니다. 이런저런 이유로 다이어트를 하는 사람이 이제 충분하다는 데 동의하세요.
둘째, 토끼 고기 시장은 사실상 비어 있고 침입하기 어렵지 않을 것입니다. 이는 주로 누구도 토끼 고기와 경쟁할 수 없다는 사실 때문입니다. 가금류 농장, 돼지 농장, 가축 단지도 마찬가지입니다. 즉, 이 틈새 시장은 실제로 비어 있습니다. 그리고 스스로에게 물어보세요. 슈퍼마켓 진열대에서 국내산 토끼 시체가 넘쳐나는 것을 얼마나 자주 보시나요?
토끼 사육 사업 운영의 조직적, 법적 측면
미니 농장을 열기 전에 가장 적합한 두 가지 사업 형태, 즉 농민 농장과 개인 기업가를 고려해 보겠습니다.
농민 농장 (농민 농장).
실제로 농민 농장 기업의 활동은 개인 기업가와 동일하지만 한 가지 차이점이 있습니다. 여기에는 기업의 재산을 공동으로 소유하고 경제 활동을 수행할 권리가 있는 시민이 포함될 수 있습니다. 동시에 농민 농장에는 자체 법정 문서, 구성 합의 및 자체 이름이 없습니다. 자신의 이름으로 농민 농장을 등록하면 농장의 대표, 더 정확하게는 일반 개인 기업가가 됩니다.
그러나 새로운 주주를 받아들일 가치가 있는지 여부는 상황에 따라 다르지만 저는 이렇게 대답하겠습니다. 성공하면 필연적으로 파트너(주주)와 문제가 발생하여 기업이 완전히 청산될 수 있기 때문입니다. 또한, 법에 따라 귀하는 한 사람으로서 농민 농장을 관리할 권리가 있습니다. 농민 농장의 장점은 모든 종류의 보조금과 세금 감면 형태의 정부 지원을 받을 수 있다는 것입니다.
IP (개인 기업가).
솔직히 말해서 이것이 토끼 미니 농장에 가장 적합한 비즈니스 조직 형태라고 생각합니다. 사실 농민 농업의 법적 분야에는 명확한 경계가 없으며, 이를 둘러싸고 10년 동안 끊임없는 논쟁이 있어 왔습니다. 그리고 정부 혜택과 보조금을 받는 농민 농장의 소위 이점은 관료적 벽에 완전히 박살났습니다.
예를 들어, 농업 생산자에 대한 우대 대출을 받으려면 해당 지역 자치단체에 신청서를 제출해야 합니다. 그러한 신청을 검토하는 위원회에는 바로 이러한 대출을 받는 데 깊은 관심을 갖고 있는 훌륭한 남녀들이 포함될 것입니다. 이제 소프트 대출 입찰에서 누가 이길지 추측해 보세요.
토끼 사육 세금 신고서
이러한 유형의 활동에 대한 과세 시스템으로 단순화된 과세 제도, 소득에서 비용을 뺀 세금 또는 통합 농업세라는 두 가지 과세 형태 중에서 선택하는 것이 좋습니다.
경제 활동 유형 코드
코딩이 포함된 OKVED - A.01.25.2가 적합합니다. 무슨 뜻이에요: 농장에서 토끼와 털을 가진 동물을 사육. 이 그룹에는 사냥 및 덫으로 얻은 동물의 가죽 및 가죽 생산을 금지하는 제한 사항이 있습니다.
재료 및 기술 기반의 조직
토끼를 사육하고 사육하는 모든 과정을 최대한 기계화하기 위해서는 축사시스템을 활용하는 것이 가장 좋습니다. 창고는 한 지붕 아래 토끼 우리를 수용하는 나무 또는 금속 프레임으로 된 창고입니다.
미니 농장을 위한 장소
미니팜을 짓기 위해서는 특별한 허가가 필요하지 않습니다. 당신이 필요로하는 것은 도시 외곽에 토지를 소유하거나 임대하는 것뿐입니다. 유일한 문제는 주거용 건물에서 미니 농장까지의 허용 거리입니다. 이런 것들은 지방자치단체에서 규제하므로 팜을 설치할 수 있는 곳과 허용되지 않는 곳을 미리 알아보세요.
농장 자체가 언덕 위에 있거나 약간 경사가 있는 땅에.
토끼는 높은 습도를 견딜 수 없으므로 낮은 곳은 피하십시오. 이상적으로는 농장 부지 전체를 아스팔트, 콘크리트 또는 자갈로 채우고 우수 배수 및 배수 시스템을 설치해야 합니다.
따라서 미니 농장 프로젝트를 통해 연간 700~1000마리의 토끼 사체를 생산할 수 있으며, 농장 면적은 약 800~1000m²가 될 것입니다.
- 창고 - 3개 총 면적 - 360m².
- 사료 상점과 자동차 접근로의 면적은 200m²입니다.
- 장비 및 예비 건축 자재를 위한 공간 - 40-50m².
- 도축장 및 냉동 장비 부지 - 40-50m².
- 분뇨 수집기 - 30m².
- 나머지 영역은 미니 트랙터를 위한 통로와 통로입니다.
창고.
토끼 사육용 창고
창고의 케이지가 한 곳에 있기 때문에 건축 자재와 유지 관리 시간이 크게 절약됩니다. 창고의 케이지는 덮개가 있는 통로의 양쪽에 2단으로 설치됩니다. 토끼가 있는 우리에 더 많은 빛과 신선한 공기를 허용하기 위해 뒷벽에 20x100cm 크기의 창문이 만들어지고 경첩에 제거 가능한 보드가 있습니다. 창고의 길이는 임의적 일 수 있습니다 (우리의 경우 20m), 높이는 240cm, 통로 폭은 120-140cm입니다. 통로의 바닥은 콘크리트 또는 아스팔트로 포장되어 케이지쪽으로 경사가 있습니다. .
토끼 우리
주 사육용 우리의 길이는 100-130cm, 너비는 60-70cm, 앞벽 높이는 55cm, 뒷벽은 35-40cm이며, 배설물 제거를 쉽게 하기 위해 지붕을 설치합니다. 낮은 층 케이지는 경사면으로 만들어지며 상부 층 셀을 위한 두 번째 견고한 바닥입니다. 하위 계층의 셀에도 유사한 트레이가 있어야 합니다.
모두 케이지는 아연 도금 용접 메쉬로 만드는 것이 가장 좋습니다.(셀 크기 18X18, 20X20, 16X48mm).
창고의 우리는 먹이와 둥지라는 두 개의 구획으로 나뉘며 그 사이에 메쉬 보육원이 배치되지만 (셀 크기 35X35 또는 25X50mm) 모이통과 음료수 그릇은 보육원 아래에 위치하여 공간을 크게 절약합니다. 따라서 한 창고에는 60개의 우리를 수용할 수 있으며, 연간 최대 400마리의 어린 동물을 키울 수 있습니다.
사료 가게
사료 공장은 2~3개월 동안 충분한 양의 농축 사료(혼합사료, 곡물)를 저장하는 공간입니다. 원할 경우 사료 분쇄기에는 전문 곡물 분쇄기(생산 능력 최소 500kg/h)와 제립기를 장착하여 독립적으로 사료를 생산하고 비용을 절감할 수 있습니다.
또한 미니 농장 영역에는 예비 장비(공급기, 음료수 그릇 등)와 건축 자재(메시, 보드, 패스너 등)를 보관할 공간이 있어야 합니다.
도축장 및 냉동 장비
토끼를 대량으로 도살하는 경우 별도의 공간을 구축하거나 냉동 장비가 위치할 건물을 확장해야 합니다. 도축장에는 혈류와 특수 장비를 갖춘 별도의 도축 장소가 할당되어 있습니다. 내장(머리, 발, 내장, 비유동 피부 등)을 태우는 오븐. 이 접근 방식을 사용하면 토끼 시체 처리를 위한 연속 프로세스를 만들 수 있습니다. 즉, 죽여서 자르고 즉시 포장하여 냉동시켰습니다.
분뇨 수집가
분뇨 구덩이는 콘크리트 벽과 개방형 지붕(캐노피)이 있는 일반적인 구덩이입니다. 구덩이의 깊이는 최소 3m이며 너비와 길이는 임의적입니다. 분뇨 수집기는 농장의 가장 먼 구석에 위치하며, 치어, 사료 공장, 냉동 장비로부터 최대한 멀리 위치합니다.
사업과정 : 토끼를 키우고 먹이를 주는 일.
고기용 토끼를 사육하는 비즈니스 프로세스를 고려해 보겠습니다.
번식하는 것이 수익성이 좋은 토끼 품종은 무엇입니까?
토끼 미니 농장의 주요 생산물은 고기이기 때문에 토끼의 품종도 고기이어야 합니다. 솜털 같은, 고기 피부, 특히 잡종 토끼가 있어서는 안됩니다. 언뜻보기에 성체 토끼와 피부 품종의 체중에는 차이가 없지만 후자는 이미 3 개월이되면 생체중이 최대 3.5kg에 이릅니다. 뉴질랜드 레드, 뉴질랜드 화이트, 캘리포니아의 세 가지만 있습니다.
- 뉴질랜드 레드. 성인 토끼의 생체중은 4.5-5kg에 이릅니다. 특히 어린 나이에 높은 성장 에너지를 보이는 것이 특징입니다.
- 뉴질랜드 화이트. 이 토끼는 또한 높은 성장 에너지, 육질 및 조기 성숙으로 구별됩니다. 이미 3개월이 된 어린 동물의 생체중은 2.7-3.5kg입니다.
- 캘리포니아. 이 품종의 어린 동물의 일일 평균 성장은 40-45g입니다. 이 육계 토끼는 2개월령까지 매일 5개월까지 체중이 4.5kg에 도달합니다.
제가 드리는 조언은: 가금류 시장에서 번식용 어린 동물을 사지 마세요. 구매하기 가장 좋은 곳은 특화된 농산물입니다. 전시회. 여기서는 우수한 순종 토끼 공급업체를 찾고, 그 자리에서 해당 제품을 평가하고, 품종 표준에 따라 제공되는 토끼를 비교할 수 있습니다.
수유 조직
나는 토끼가 초식 동물이고 풀만으로도 많은 양의 토끼 고기를 얻을 수 있다는 의견을 자주 들었습니다. 믿거나 말거나 이는 사실이 아닙니다.
영양가 측면에서 토끼의 식단에 포함된 다즙 및 초본 식품(풀, 건초, 짚 등)은 15~20%에 불과하고 나머지는 곡물가루 사료. 동시에 토끼에게 먹이를주는 식단과 먹이의 특성이 엄청나게 많습니다. 모든 종류의 비교에서 혼동을 주지 않기 위해 아래에는 결합된 수유 유형에 대한 표를 제공합니다. 이 표에 있는 즙이 많은 음식과 풀이 많은 음식은 서로 바꿔서 사용할 수 있다는 점에 유의하세요.
표 1: 토끼 기본 사료의 일일 최대 생산량(그램).
| 고물 | 성체 토끼 | 몇 달 된 어린 동물들. | |
|---|---|---|---|
| 1부터 3까지 | 3시부터 6시까지 | ||
| 천연 초원의 잔디 | 1500 | 200-500 | 500-900 |
| 콩과 식물 | 1200 | 150-400 | 400-700 |
| 낙엽수의 녹색 가지 | 600 | 50-200 | 200-400 |
| 비트 상판 | 200 | 50 | 50-100 |
| 양배추 먹이기 | 600 | 100-150 | 250-400 |
| 양배추 잎 | 300 | 100 | 100-200 |
| 당근 | 600 | 100-250 | 250-400 |
| 사료용 비트 | 200 | 100 | 100-200 |
| 사탕무 | 600 | 100-250 | 250-400 |
| 순무, 루타바가, 순무 | 400 | 50-100 | 100-200 |
| 삶은 감자 | 400 | 50-150 | 150-300 |
| 생감자 | 150 | 50 | 50-250 |
| 목초 | 300 | 20-80 | 80-200 |
| 건초 | 300 | 100 | 100-200 |
| 시리얼 곡물 | 150 | 30-60 | 60-100 |
| 콩과작물 | 50 | 10-20 | 20-30 |
| 팬케이크 주간 곡물 | 20 | 5-10 | 10-15 |
| 밀기울 | 100 | 5-20 | 20-80 |
| 케이크와 식사 | 100 | 5-20 | 20-80 |
| 고기와 뼈 식사 | 15 | 5-10 | 10 |
| 소금 | 2.5 | 0.5-1 | 1 |
| 분필 | 2 | 0.5-1 | 1 |
그러나 다음 표는 토끼의 각 범주에 대한 연간 사료 요구량을 이해하는 것뿐만 아니라 매일의 사료 요구량을 계산하는 데 도움이 될 것입니다.
표 2: 혼합형 사료를 공급하는 토끼의 연간 사료 요구량.
| 생리적 상태 | 연간 집계 코르모드니 | kg 단위로 먹이세요. | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 농축물 | 건초 | 뿌리 | 녹색 고물 | ||
| 교배가 이루어지지 않는 기간의 암컷 토끼와 수컷 | 33 | 3.46 | 1.19 | 3.23 | 4.48 |
| 번식기의 암컷토끼와 수컷 | 32 | 4.16 | 1.44 | 3.84 | 5.6 |
| 암컷 토끼 | 120 | 16,8 | 6 | 15,6 | 23,1 |
| 수유중인 토끼 | 180 | 62,4 | 21,1 | 57.2 | 83,35 |
| 45일부터 120일까지의 어린 동물 한 마리용 | 75 | 10,14 | 3,14 | - | 11.97 |
| 총 24마리의 어린 동물 머리 | - | 243,36 | 75,36 | - | 287,28 |
| 대체 어린 주식의 연간 요구량 | 42 | 5,25 | 1,89 | 5,67 | 8,19 |
| 남성 연간 요구 사항 | 365 | 47,50 | 16,40 | 44 | 64 |
| 암컷 토끼 한 마리당 수컷의 몫 | - | 5,93 | 2,05 | 5,5 | 8 |
| 새끼를 낳은 암컷 토끼 1마리용(24두, 최대 4개월) | - | 341,36 | 109 | 91 | 420 |
아침에는 토끼에게 즙이 많은 사료와 채소를 제공하고 오후와 저녁에는 농축액 (복합 사료, 곡물)을 제공합니다. 동시에 토끼에게는 24시간 내내 깨끗한 식수를 공급해야 합니다.
토끼 사육
토끼를 키울 때 나는 다음과 같은 계획을 사용합니다. 창고에는 60개의 세포가 있으며, 세포의 상위층에는 암컷(14개 세포)과 수컷 1마리(1개 세포)가 있습니다. 나머지 45개의 세포는 어린 동물을 키우는 데 사용됩니다. 각 토끼로부터 봄, 여름, 가을의 3배 새끼를 얻습니다. 나는 새끼 토끼가 2개월이 될 때까지 암컷과 함께 키우며 때로는 그 이상(늦가을)까지 키웁니다. 암컷 한 마리가 연간 약 25마리의 토끼를 낳는데, 이는 총 300~350마리의 어린 동물에 해당합니다(암컷 14마리가 토끼 25마리를 번식함).
토끼의 사망률은 불가피하기 때문에 정확한 어린 동물 수를 결정하는 것은 불가능하므로 최소 300 마리를 가져갈 것입니다. 이 수의 어린 동물을 우리가 있는 나머지 층에 자유롭게 배치합니다(우리당 7-8개). 결과적으로 우리는 다음과 같은 데이터를 얻었습니다: 3개 창고에 300개를 곱한 것입니다. 토끼를 생산하고 연간 생산량은 900마리의 토끼 시체입니다.
그러나 나는 순종 번식을 위해 별도의 무리를 유지하라고 조언하지 않습니다. 사료에 소요되는 시간과 비용 측면에서 그러한 무리의 유지 관리를 계산하면 2년마다 번식용 대체 어린 가축을 구입하는 것이 더 쉬울 것입니다.
피드에 저장하는 방법
아시다시피 토끼 사육 사업의 주요 비용 항목은 사료입니다. 구매한 사료를 토끼에게 먹이는 것은 매우 비용이 많이 들고, 곡물을 스스로 재배하는 것은 불가능하며, 사료의 양을 줄이는 것도 불가능합니다. 이로 인해 생산성이 급격히 저하됩니다. 따라서 이 비용 항목을 줄이는 유일한 방법은 자체 사료 생산 시작.
토끼는 갈은 곡물을 먹기를 꺼려하기 때문에 필요한 것은 강력한 곡물 분쇄기와 사료 과립기뿐입니다. 그리고 물론 곡물 및 곡물 폐기물 형태의 원자재도 있습니다. 곡물 폐기물의 비용이 복합 사료보다 두 배나 저렴하기 때문에 이것이 바로 절약의 본질입니다.
아래에서는 모든 연령대의 토끼를 위한 농축사료의 3가지 조리법을 알려드리겠습니다.
1) 제조법번호 K-92-1 성체토끼용 농축사료.
2) 제조번호 K-91-1 어린 동물용 농축사료.
3) 모든 연령의 토끼를 위한 농축사료 제조법.
겨울을 대비해 이렇게 즙이 많은 음식을 직접 준비하려고 하지 마세요. 사일리지와 뿌리 작물. 20~30마리의 토끼를 키우는 것과 그 수가 1000마리를 초과하는 것은 완전히 다른 문제입니다. 그러한 식품을 조달하고 재배하는 데는 많은 시간이 걸릴 뿐만 아니라 고용된 근로자에게 급여를 지급하는 데 상당한 투자가 필요합니다. 유일한 예외는 건초입니다. 잎이 많고 비타민이 풍부한 건초를 구입하는 것이 매우 어렵 기 때문입니다.
최대한 많이 시도해보세요 모든 육체 노동을 기계화하다. 이 경우 좋은 선택은 사료를 그늘로 운반하고 분뇨를 제거하는 데 사용할 수 있는 미니 트랙터입니다. 또한 토끼의 자동 물 공급을 관리하십시오.
구현 방법
그래서 우리는 토끼 사업의 주요 구성 요소인 고기 판매에 이르렀습니다. 그리고 여기서 가능한 모든 방법을 고려해야합니다.
자체 고객 기반
자신만의 고객 기반을 구축하는 것이 좋은 시작이 될 수 있습니다. 즉, 지인, 친척, 지인의 지인 등이 해당됩니다. 이 범주의 사람들을 과소평가해서는 안 됩니다. 마당에서 토끼 떼를 거의 다 잃어버릴 때도 있었습니다. 일부는 살아있는 시체를 가져갔고 다른 일부는 기성품 시체를 가져갔지만 다른 것이 중요합니다. 이 데이터베이스를 빠르고 효율적으로 만드는 방법은 무엇입니까?
친구와 친척들에게는 모든 것이 명확하고 전화하고 왔고 구매했지만 낯선 사람들은 광고를 통해 매력을 느낍니다. 신문 광고, 거리 광고 등 모든 광고를 사용하십시오. 가장 중요한 것은 수용 가능한 가격 정책입니다. 고기 가격을 하늘 높이 올리지 말고 모든 범주의 구매자에게 저렴한 가격으로 제공하십시오. 부드러운 집에서 만든 토끼 고기를 맛보고 싶은 사람들은 오래 기다릴 필요가 없습니다.
별도의 허가증 없이 농장에서 직접 고기를 판매할 수 있습니다. 토끼의 존재에 대해 수의사의 정기 증명서가 필요한 리셀러는 예외입니다.
식당을 통한 토끼 사체 판매
레스토랑을 통해 토끼 사체를 판매하는 것은 언뜻보기에 매우 매력적으로 보입니다. 그러나 거의 모든 레스토랑이 귀하를 거부할 것이라는 사실에 대비하십시오. 그리고 대부분의 레스토랑에는 메뉴에 토끼 요리가 없기 때문입니다.
따라서 토끼 고기 구매 제안을 해당 시설의 관리팀에 직접 연락해서는 안됩니다. 고기를 사겠다고 제안하는 것보다 요리사에게 연락하는 것이 더 낫습니다. 그냥 요리하고 토끼 시체 2-3 마리를 선물하세요. 많은 사람들에게 이 접근 방식은 우스꽝스러워 보일 수도 있지만 제 말을 믿으세요. 정말 효과적입니다. 물론 모든 레스토랑이 귀하의 고객이 되는 것은 아니며 처음에는 일부 수익을 잃게 되지만 동의하는 사람들은 안정적인 판매 채널이 될 것입니다.
하지만 이곳은 마당에서 고기를 파는 것과는 달리 수의학 증명서 양식 2번이 필요합니다.. 지역 수의과 외에도 표준화 및 계측을 위해 지역 센터인 지역 SES에 문의하십시오. 사실 육류 판매에 관한 모든 종류의 규정은 끊임없이 변화하고 있으므로 위에 설명된 당국으로부터 조언을 구해야 합니다.
가게들
도매 센터, 상점, 슈퍼마켓은 우리 프로젝트 내에서 선택 사항이 아닙니다. 모든 것은 생산되는 고기의 양에 달려 있으며 우리의 양은 연간 2톤의 고기이며 다음 지표로 구성됩니다: 토끼 시체 1마리 - 2kg, 시체 1000마리 - 2000kg. 그것은 농장 자체, 도축장, 가공 공장 등에 대한 인증에 관한 것입니다. 이러한 모든 문서의 연간 등록 및 확인은 이익의 대부분을 차지합니다. 하지만 이 옵션을 사용하기로 결정했다면 판매점에 직접 문의하여 개별적으로 문제를 해결하는 것이 좋습니다.
소매 체인을 통해 토끼 고기를 판매하려고 할 때 대규모 도매 공급업체를 만나게 되며 이는 제품 가격이 매우 저렴하다는 것을 의미합니다. 그리고 기업을 완전히 망칠 수 있을 정도로 수준이 낮습니다. 이러한 판매 경로는 생산량이 연간 5-6톤의 고기를 초과하고 이에 추가 수입원이 추가되는 경우에만 적합합니다.
추가 수입원
부산물을 활용하여 추가 수익을 창출하는 방법을 살펴보겠습니다.
토끼 가죽
대다수의 인구에게 토끼는 맛있고 다이어트 가능한 고기일 뿐만 아니라 모피이기도 합니다. 그러나 스킨 판매 상황은 끔찍하지만 막 다른 골목은 아닙니다.
토끼를 도살할 때에는 가죽을 꼭 보존하고, 제품별로 구매자가 있으므로 여름이건 겨울이건 상관없습니다. 가격이 약 30-40 루블로 매우 낮습니다. 한 조각. 주로 가죽 및 모피 제품을 생산하는 대기업에서 구매합니다. 그러므로 여가 시간에는 해당 지역의 사람들을 찾으십시오. 물론 이 소득 항목에 대해서는 많은 돈을 벌지는 못하지만 최소한 동일한 피드의 일부를 갚을 것입니다.
깃
천연 유기비료는 항상 가격이 올랐고 앞으로도 그럴 것입니다. 하지만 양이 적기 때문에 거름으로 많은 돈을 벌 수는 없습니다. Vermicompost는 또 다른 문제입니다. 바이오후무스(Biohumus)는 특수 바이오가스 공장에서 분뇨를 발효시켜 얻은 액체 고농축 비료입니다. 동물 배설물에서 천연 메탄가스가 얻어지지만 해충퇴비는 처리 과정의 부산물이라는 이야기를 들어보셨을 것입니다. 나는 여름 거주자를위한 상점에서 플라스틱 병에 담긴 유사한 비료를 보았고 사람들은 그것을 쉽게 구입했습니다. 따라서 아무도 당신이 이런 종류의 사업을 하는 것을 막을 수 없으며 지렁이 퇴비는 유통기한이 깁니다.
목록
호퍼 피더, 토끼 급수 시스템 및 케이지 배터리는 항상 수요가 있습니다. 많은 시골집 소유자는 따뜻한 계절에 자신의 필요에 따라 작은 동물을 키우는 것을 선호합니다. 예를 들어 아연 도금 메쉬와 금속으로 만들어진 3셀 셀 배터리가 있습니다. 프로필과 피더 및 술꾼이 장착되어 있으며 시장에서 약 5-8,000 루블이 소요됩니다.
토끼사육사업의 수입과 지출
초기 투자.
하지만 친애하는 토끼 사육자 여러분, 제가 원하더라도 초기 투자에 대한 정확한 수치를 제공할 수는 없습니다. 그리고 나는 아름다운 그림을 그리기 위해 천장에서 가져 가지 않을 것입니다 (모든 곳에서 그렇듯이). 어느 것이 쉽고 수백만 달러의 수입을 얻는지 살펴 봅니다. 결국 모든 것은 특정 상황에 따라 다릅니다.
첫째, 건축자재 가격은 지역마다 다릅니다. 둘째, 일부는 이미 필요한 장비, 건축 자재 공급, 동일한 미니 트랙터 등을 갖추고 있지만 다른 일부는 처음부터 시작해야 합니다. 따라서 초기 비용을 쉽게 계산할 수 있는 필요한 장비 및 건축 자재 목록을 간단히 제공하겠습니다.
- 건축 자재 - 금속 프로파일, 아연 도금 메쉬, 지붕 및 목재.
- 토지 계획에 대한 서류 준비. 소유는 비용이 많이 들고 임대는 거의 무료입니다.
- 미니 농장 개선 - 폭풍우 배수, 배수, 아스팔트, 콘크리트 또는 쇄석.
- 농장을 짓는 데 드는 비용은 고용된 일꾼에게 지불하는 비용이거나 본인의 인건비입니다.
- 장비 - 미니 트랙터, 냉동고, 곡물 분쇄기, 사료 과립기.
- 토끼 사육 - 3-4개월에 최소 50개.
- 가능한 비용에는 장비 구입이 포함됩니다(권장하지 않습니다. 직접하는 것이 좋습니다).
월별, 연간 소득
연간 비용.
- 생산 단위 1개당 사료 소비량은 340kg에 5루블을 곱한 값입니다. kg 당 1700 루블을 얻습니다. 이 금액에 300 루블을 추가하십시오. 기타 비용: 서류 작업, 연료비 등 결과적으로 한 생산 단위의 비용은 2,000 루블입니다. 년에.
- 3개 쉐드의 미니 농장에는 42개의 생산 단위(각 쉐드에 14명의 여성)가 있으며, 42개 단위에 2000루블을 곱하면 연간 비용은 84,000루블이 됩니다. 그러나 아시다시피 종이 상으로는 모든 것이 아름답지만 실제로는 다르기 때문에 이 수치에 몇 가지 불가항력 사건을 추가하여 10만 루블로 반올림해 보겠습니다. 년에.
연간 소득.
- 하나의 생산 단위는 50kg의 토끼 고기입니다(각각 2kg의 시체 25개). 대부분의 고객은 토끼 고기의 식이 및 유익한 특성에 전혀 관심을 기울이지 않기 때문에 현실적으로 생각합시다. 그들에게 가장 중요한 것은 제품 가격이므로 200 루블 이내로 설정하겠습니다. kg당. 그리고 우리는 10,000 루블이라는 수치를 얻습니다. 하나의 생산 단위에서.
- 그렇다면 10,000 루블부터 모든 것이 간단합니다. 우리는 비용을 챙깁니다-2000 루블. 그리고 우리는 순이익-8,000 루블을 얻습니다. 여기에 42 개의 생산 단위-336,000 루블을 곱합니다. 년에. 이것은 한 달에 약 30,000 루블입니다.
물론 이것은 석유 달러가 아니며 일부 지방 자치 단체의 빈약 한 급여도 아닙니다. 이 수입은 하루에 3~4시간씩 소요되는 미니 농장의 인건비와 완전히 일치합니다.
마지막 인수: 시간이 지남에 따라 생산을 확장하는 것을 아무도 막지 못합니다.. 시스템이 작동하고 스스로를 증명하고, 더 많은 것을 할 수 있다는 것을 깨닫자마자 대담하게 앞으로 나아가며 점점 더 많은 새로운 시장을 탐색하십시오.
인기가 떨어지면서 농업의 자연성과 식용성이 훨씬 줄어들었습니다. 일반적으로 상점에서 판매되는 모든 것은 품질이 모호합니다. 또한 진미를 구입하는 것이 매번 점점 더 어려워지고 있습니다. 그렇기 때문에 새로운 형태와 강도가 높아진 개인 농장이 부활하기 시작했으며 그 특징은 완전 천연 제품의 생산 및 판매입니다. 오늘 우리는 사업으로서 농업, 토끼 사육 분야 중 하나에 대해 이야기하겠습니다. 이 사업을 시작하는 것이 수익성이 있습니까, 아니면 수익성이 있습니까?
물론 모든 농업 사업에는 기본 제품을 생산한다는 목표가 있습니다. 토끼 사육의 경우에 대해 우리가 말하는 내용을 살펴보겠습니다.
표 1. 토끼 사업으로 돈을 벌 수 있는 방법은 무엇입니까?
| 제품 | 설명 |
|---|---|
| 모든 사업에는 판매할 예정인 주요 제품이 있습니다. 토끼의 경우 의심 할 여지없이 고기입니다. 특정 맛이 유쾌한식이 식품입니다. 토끼 고기는 슈퍼마켓에서 찾을 수 없기 때문에 이런 종류의 고기를 선호하는 사람들은 기꺼이 농부들에게 가서 그것을 구입합니다. |
| 또한 다음과 같은 제품을 생산하는 데 사용되는 토끼와 가죽을 제공합니다. 스킨 구매는 위 제품을 재봉하는 다양한 회사에서 수행합니다. |
| 또한 최종 제품뿐만 아니라 살아있는 개체도 판매할 수 있는데, 이는 토끼가 매우 빠르고 적극적으로 번식하기 때문에 탁월한 이익을 가져다줍니다. 어떤 토끼를 선택하느냐에 따라 토끼 가격이 달라집니다. 당신은 그들로부터 정말 좋은 돈을 벌 수 있습니다. |
그러나 다른 사업과 마찬가지로 토끼 사육에도 여러 가지 어려움이 따릅니다. 제시된 자료의 뒷부분에서 정확히 무엇에 대해 이야기하고 있는지 이야기하겠습니다.
토끼 사육 요건
그래서 당신은 가축 사육자가 되기로 결심하고 토끼 사육 사업을 진지하게 공부하기로 결정했습니다. 기억해야 할 가장 중요한 것은 시간을 투자하는 것입니다. 먼저, 귀하의 사업 발전에 도움이 되려면 귀가 있는 사람들에게 어떤 생활 조건을 제공해야 하는지 알아보겠습니다.
1. 건조실– 가장 먼저이자 가장 중요한 것은 토끼를 준비하는 것입니다. 이 생물들은 추위와 습기를 견디지 못하므로 가축 전체가 밤새 죽는 것을 원하지 않는다면 처음부터 적절한 은신처를 제공하십시오.
이 경우 괜찮은 쉼터는 다음과 같은 구조로 이해됩니다.
- 대문자;
- 가열;
- 개조;
- 토끼장을 갖추고 있습니다.
당신이 선택한 방에서 귀가 긴 사람들이 이사하기 전에 수리를 수행해야 합니다.
- 벽을 단열한다;
- 균열을 덮다;
- 곤충 및 기타 해충 등을 죽이는 특수 무독성 물질로 표면을 처리합니다.
- 바닥을 콘크리트로 만드십시오.
- 빗물 배수구를 설치하십시오.
2. 편안한 집.아시다시피 토끼를 번식시킬 수 있습니다.
- 세포에서;
- 구덩이에서.
표 2. 토끼를 우리에서 키울 때의 장점과 단점
| 장점 | 결함 |
|---|---|
| 세상의 모든 현상과 마찬가지로 세포에 감금되는 것에도 장단점이 있습니다. 따라서 긍정적인 측면은 다음과 같습니다. |
표 3. 구덩이에서 토끼를 키울 때의 장점과 단점
| 장점 | 결함 |
|---|---|
| 구덩이에 가두는 것은 토끼의 자연스러운 생활 방식에 가까운 사육 방식으로 많은 지지자들을 보유하고 있습니다. 이에 대한 장점으로 간주되는 주요 사항은 다음과 같습니다. | 그러나 구덩이에는 고려해야 할 심각한 단점도 있습니다. 그러나 위에 나열된 모든 단점은 적절한 기술을 사용하면 중지하고 없앨 수 있습니다. |
토끼를 어떻게 키울지 결정해야 한다는 사실 외에도 토끼의 음식을 보관할 특별한 공간을 만드는 것도 결정해야 합니다.
- 건초;
- 곡물 작물;
- 복합사료;
- 야채 등
그건 그렇고, 건초를 만드는 것뿐만 아니라 다른 모든 종류의 음식을 구입하는 것도 어깨에 달려 있습니다.
또한, 토끼를 도살할 수 있는 별도의 공간도 필요하다. 그것이 바로 도살장이라고 불리는 곳입니다. 위생 규정에 따라 이 작업장은 다음을 갖추어야 합니다.
- 흐르는 물;
- 환기 시스템;
- 토끼의 혈액이 흘러 들어갈 혈류.
바닥, 벽, 천장 등 특정 방의 모든 표면은 다음과 같은 재료로 덮어야 합니다.
- 부식성 변화를 겪을 수 없습니다.
- 곰팡이가 자라지 않도록 하세요.
코팅에는 다음 재료가 이상적입니다.
- 금속;
- 플라스틱;
- 타일 등
또한, 도축장에는 껍질을 벗긴 동물 가죽을 보관할 냉장 장치를 갖추고 있어야 합니다.
이 동물의 모피를 거래하려면 다음을 위한 부지를 확보해야 합니다.
- 피부 건조;
- 적절한 보관.
메모:토끼 사육과 관련된 활동에는 토끼에게서 남은 폐기물을 처리하는 작업도 포함됩니다. 따라서 그들 중 일부는 특수 용광로에서 태울 수 있으며 토끼 분뇨는 크기가 약 3 x 3 미터 인 특수 구덩이에 저장할 수 있습니다. 이 구덩이의 내용물은 정원 비료로 독립적으로 사용하거나 판매하여 어떤 식 으로든 토끼에게서 얻을 수있는 거의 모든 것에 돈을 벌 수 있습니다.
농업은 가축 질병 퇴치와 같은 현상과 밀접한 관련이 있기 때문에 숙련 된 수의사와의 접촉을 찾는 것도 필요합니다. 매우 성공적으로 시작된 이러한 동물 사육 기업조차도 이전에 동물의 죽음이 매우 빠르게 발생한다는 점을 고려하지 않았기 때문에 파산하는 경우가 많습니다. 한 마리가 감염되고 며칠 후에 모두 죽습니다. 따라서 정기적인 검사와 유능한 수의사의 도움이 귀하의 비즈니스에 다른 무엇보다도 도움이 될 수 있습니다.
구덩이 또는 새장 중 무엇을 선택하든 상관없이 토끼를 키우는 주요 공간으로 수의사 외에도 질병을 예방하기 위해 아픈 동물이 들어갈 새장 격리 구역을 확보해야합니다. 일시적으로 재정착됩니다.
판매채널
최고의 사업이라 할지라도 제품이 구매자를 찾아야 함을 의미합니다. 우리나라에서는 거의 모든 슈퍼마켓에서 판매되는 유럽 국가와 달리이 사업의 주요 제품인 토끼 고기가 그다지 인기가 없지만 그럼에도 불구하고 개인 농부의 제품을 판매하는 상점에서 구매할 준비가되어 있습니다. 고기를 재판매합니다.
그러나 판매 시점을 열거나 시장 카운터 뒤에 서서 시체를 직접 판매할 수 있습니다.
스킨은 이미 부산물입니다. 다음과 같이 사용할 수 있습니다.
- 귀중한 모피는 모피 코트, 목걸이, 모자 등과 같이 다소 비싼 모피 제품을 만드는 데 사용됩니다.
- 품질이 낮은 가죽은 어린이용 신발과 장갑으로 변합니다.
- 토끼 보풀은 단열 옷장 품목을 만드는 데 자주 사용됩니다.
- 펠트 제품은 짧은 토끼털로 만들어집니다.
스킨은 워크샵이나 유사한 제품의 대규모 제조업체에서 구매할 가능성이 높으며 오늘날에도 많이 있지만 여전히 찾아야합니다.
어린 동물의 경우 어린 토끼가 아마도 가장 팔기 쉬운 동물일 것입니다. 이 방향은 토끼의 평균 가격이 400-600 루블이면 여성이 연간 40 조각을 생산할 수 있기 때문에 매우 수익성이 높습니다. 우리는 번식하고 한 마리의 토끼로부터 좋은 연간 이익을 얻습니다. 예를 들어 40마리가 있다면 곧 약 50만 루블을 벌기 시작할 것입니다.
판매 목적으로만 토끼를 사육하는 경우 동물을 잔인하게 죽이는 일에 참여하지 않아도 되며 동시에 작업장 설립으로 인해 원래 예상했던 비용도 절약할 수 있습니다.
- 고기 도축 및 저장용;
- 피부를 건조하고 보관하는 데 사용됩니다.
또한, 고기를 판매하지 않는다면 품질 승인 인증서 획득에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 다음과 같은 미묘한 점을 이해해야 합니다.
- 토끼 교미를 올바르게 수행하는 방법;
- 암컷 토끼는 얼마나 자주 짝짓기를 할 수 있나요?
- 임신한 여성에게 먹이를 주는 방법;
- 신생아를 돌보는 방법 등
다 자란 토끼는 2~3개월령에 판매됩니다. 이 나이에 적절한 관리를 받은 개인의 체중은 2~3kg이 되며, 성적 성숙은 보통 4개월 정도에 이루어집니다.
토끼 품종
번식을 시작하기 전에 번식 목표와 향후 유통 채널을 결정하는 것이 매우 중요합니다. 이것이 키울 품종 선택을 결정해야 하기 때문입니다. 전체적으로 세 가지 범주의 품종을 구별할 수 있습니다.
| 카테고리 이름 | 카테고리 설명 |
|---|---|
| 고기 | 이 카테고리는 양모가 판매 및 사용에 적합하지 않은 토끼 품종을 나타냅니다. 그러나 그들은 무거운 개인이고 실제로 사육되는 맛있는 고기를 많이 생산합니다. |
| 고기 껍질 | 이 카테고리의 대표자는 고기와 모피 모두 높은 가치를 지니기 때문에 고기와 가죽의 공급원 역할을 동일하게 수행할 수 있습니다. 그러한 품종의 대표자는 특히 수익성이 높지만 손상된 피부는 즉시 결함이 생기고 가치가 떨어지기 때문에 예를 들어 싸움을 피하면서 신중하게 모니터링해야합니다. |
| 피부 | 가죽 품종은 길고 부드럽고 두꺼운 털을 제공하지만 고기는 그다지 가치가 없습니다. 그러나 모피는 가격이 저렴하지 않고 일반적으로 모피 코트 및 기타 제품을 만드는 데 대량으로 필요하기 때문에 자주 사용됩니다. |
예를 들어, 다음 품종의 토끼는 가축 사육자들에게 높은 평가를 받습니다.
- , 개인당 체중이 6kg에 달하는 반면, 이 품종의 대표자는 관리에 소박하고 추운 기후 지역에 보관하기에 적합하며 피부와 고기의 품질이 좋습니다.
- « »
, 최대 체중도 6kg에 달하는 반면, 암컷 한 마리는 약 12마리의 새끼를 낳는데, 이 새끼는 케이지 조건에서 빠르게 체중이 늘어나서 이 품종에 가장 바람직합니다.
- — 이 개체의 체중은 약 7kg이고, 암컷은 각각 9마리의 토끼를 데려오고, 소박함이 매우 높으며, 성장이 빠릅니다.
- - 무거운 품종, 한 개인이 12kg에 도달할 수 있으므로 번식을 조정해야 하지만 그만한 가치가 있습니다.
- « »
- 고기 껍질 품종으로 언급된 각 제품은 우수한 품질을 제공하며 무게는 5kg으로 작지만 고기 맛이 정말 좋습니다.
- — 이들 개체의 체중은 6kg에 달할 수 있고, 새끼 토끼의 최대 탄생 수는 약 8마리이며, 고기의 품질은 평균이지만 가죽은 크고 가치가 높습니다.
우선, 예를 들어 두세 가지 품종과 같은 여러 개인을 선택하고 실험을 통해 어떤 품종이 귀하에게 적합한 지 이해할 수 있습니다. 동물을 가죽으로 키우는 데는 우리만 적합하고, 고기를 키우는 데는 구덩이가 적합하며, 품종에 적합한 장비도 구입해야 한다는 점을 기억하세요.
무엇을 먹일 것인가
토끼의 품질이 좋을수록 가축 사육자의 삶이 더 좋아집니다. 이 규칙을 영원히 기억하십시오. 귀가 있는 애완동물이 먹기에 적합한 여러 식품군이 있습니다.
표 4. 토끼는 무엇을 먹나요?
| 그룹 | 설명 |
|---|---|
| 녹색사료 | 이 카테고리는 말 그대로 녹색 식품으로 표현됩니다. 토끼에게 야생 약초를 주는 것은 금지되어 있으므로 일반적으로 다음과 같은 종자 작물을 먹입니다. |
| 거친 음식 또는 사료 | 이 범주에는 식물성 식품도 포함되지만 다음과 같은 더 거친 식품도 포함됩니다. 건초는 원칙적으로 녹색 식품 카테고리에 속하는 동일한 식물에서 생산됩니다. 이용 가능한 데이터에 따르면, 암컷 토끼 한 마리는 겨울 동안 40kg의 건초를 먹습니다! 토끼의 먹이로 사용되는 나뭇 가지는 원칙적으로 정원 나무에 대해 이야기하고 있지만 다음과 같이 사용할 수도 있습니다. |
| 흥미 진진한 | 이 카테고리에는 다음과 같은 식품이 포함됩니다. 토끼는 다음 뿌리 채소를 먹습니다. 사일리지는 식물성 폐기물과 풀을 혼합한 것입니다. |
| 집중된 | 이 카테고리는 다음과 같이 토끼에게 먹이를 주는 데 적합한 영양가 있는 제품으로 대표됩니다. |
토끼에게 추가 비타민과 기타 보충제를 제공하는 것도 중요합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 비타민 E;
- 비타민 A;
- 골분;
- 식탁용 소금.
또한 한 개인이 하루에 약 0.5리터를 필요로 하기 때문에 동물이 항상 많은 양의 물에 접근할 수 있는 것이 중요합니다.
토끼사업의 장점과 단점
토끼사업의 장점과 단점을 살펴보겠습니다.
표 5. 토끼 사육사업의 긍정적 측면과 부정적 측면
올바른 접근 방식을 사용하면 사업을 조직하기 위해 지출한 비용이 시작 후 약 10개월 후에 스스로 지불되며 그 이후에는 이미 추진력을 얻게 될 것입니다. 그러나 이는 다음과 같은 경우에만 발생합니다.
- 올바른 품종을 선택하는 방법을 배우게 됩니다.
- 토끼를 위한 집을 적절하게 갖추십시오.
- 그들의 생물학적 특성을 알아보세요.
- 토끼에게 먹이를 주고, 다루고, 치료하는 방법 등을 배우십시오.
보시다시피 배울 것이 많습니다.
요약하자면
토끼 사육은 끈질긴 사업입니다. 겉보기 단순함에도 불구하고 겉보기에 갑자기 나타나는 수많은 다양한 위험과 관련이 있습니다. 이를 잘 처리할 수 있다면 사업이 성공할 것이라고 확신할 수 있습니다. 그러나 이 사업이 어떤 식으로든 동물에 대한 착취와 잔인함에 기반을 두고 있다는 사실을 생각해 보시기 바랍니다. 모든 사람이 이것을 처리할 수 있는 것은 아닙니다. 아마도 당신은 그것에 대해 생각하고 다른 활동 방향을 선택해야 할 것입니다. 그러나 끝까지 가기로 결정했다면 관련 문헌 공부를 시작하십시오.
비디오 - 사업으로서 토끼 사육: 수익성이 있든 없든