Kalakutiena yra labai vertinama, todėl jų veisimas gali būti puiki idėja pradėti savo verslą. Šiame straipsnyje galite sužinoti, kaip tiksliai organizuoti kalakutų auginimą pagal verslo modelį.
Istorinis fonas kaip kelias į verslo idėją
Žmonės kalakutus augina nuo seno. Remiantis istoriniais šaltiniais, majų indėnai užsiėmė kalakutų veisimu, kad gautų aukštos kokybės mėsą maistui. Verta atsižvelgti į tai, kad tuo metu, išskyrus šunį, nebuvo prijaukintas nei vienas gyvūnas. XVI amžiuje į Europos šalis kalakutai buvo atgabenti iš Meksikos.
Nuo to laiko kalakutų auginimas pradėjo populiarėti visame pasaulyje, taip pat ir kaip mėsos ir kiaušinių tiekimo verslo pramonė. Šiais laikais daugelis žmonių savo laiką skiria paukščių veisimui. Kai kurie tai daro tik dėl savęs, norėdami gauti kiaušinių, mėsos ir plunksnų. Tokiais atvejais išlaikomas nedidelis individų skaičius, o tai nereikalauja didelių išlaidų ar vargo.
Jei jūsų verslo tikslas yra veisti gyvulius, kad gautumėte pajamų parduodant kiaušinius, mėsą ar jaunus gyvulius, tuomet bandą reikia didinti, o dėl to gali padaugėti problemų, todėl reikia iš anksto apgalvoti veiksmų planą. Toks ūkis jau bus laikomas smulkiu ūkiu.
Šiuolaikiniame pasaulyje yra gana daug paukštynų, o tarp jų kalakutų ūkiai užima toli gražu ne paskutinę vietą. Kalakutai yra gana dideli paukščiai, vienas paukštis užaugins iki 20 kg dietinės mėsos. Kalakutiena yra labai vertinama, o gurmanai jai teikia pirmenybę. Būtent tokiais momentais gali kilti sprendimas parengti kalakutų auginimo verslo planą.
Apskritai kalakutų auginimas kaip verslas pasižymi dideliu pelningumu – 60-80%. Gamyba atsiperka po 1-3 metų eksploatacijos.
Šiame straipsnyje galite sužinoti, ką reikia padaryti norint veisti kalakutus ir auginti kalakutus. Viena iš svarbiausių jų savybių yra ta, kad kalakutai turi didelę masę. Tokios žaliavos yra labai vertingos, nes iš jų galima gaminti aukščiausios kokybės dešras, kumpius ir rūkytus gaminius.
Kalakutai yra labai atsparūs beveik bet kokioms temperatūros sąlygoms. Vos per 2 metus paukštis užauga iki didelio dydžio ir sveria apie trisdešimt kilogramų. Tuo pačiu metu ji nuolat deda kiaušinius, kurie yra skanūs ir labai sveiki žmogaus organizmui. Kalakutiena yra labai minkšta, joje yra amino rūgščių, kurios taip pat labai naudingos žmogui.
Straipsnis parašytas turint tikslą sugeneruoti idėją sodybos šeimos verslui. Taip pat yra skaičiavimai organizuojant pramoninį veisimą.
Kalakutų laikymo reikalavimai
Kalakutų veisimas reikalauja specifinių žinių ir įgūdžių. Mažiems kalakutų viščiukams reikia ypatingo dėmesio, nes... Kalakutai laikomi vienu kaprizingiausių paukščių, kuriuos galima auginti namuose. Kalakutus būtina laikyti šiltai, aplinkos temperatūra pirmomis dienomis po išsiritimo iš kiaušinių turi būti ne žemesnė kaip 35-37°C.
Vandenį gertuvėse reikia keisti kelis kartus per dieną (vanduo turi būti kambario temperatūros), rinktis maistingą ir kokybišką maistą, nepamiršti pakeisti patalynės. Asmenys turi būti atidžiai stebimi tris savaites. Po šio laiko kalakutus bus galima palaipsniui išleisti vaikščioti, sumažinti temperatūrą ir pakeisti pašarą.
Suaugusiam kalakutui taip pat būtina sudaryti tam tikras sąlygas. Paukštidė turi būti patogi, šilta ir sausa. Žinoma, kalakutai gali atlaikyti šalčius iki -15° C, tačiau šiuo metu pastebimai pablogėja jų sveikata ir sumažėja kiaušinėlių skaičius sankaboje, o tai neigiamai paveiks anksčiau parengtą planą.
Minimali paukštidėje rekomenduojama temperatūra neturi nukristi žemiau +5° C. Labai svarbu, kad patalpose nebūtų skersvėjų, nes jie turi žalingą poveikį asmenų sveikatai, o tai atitinkamai gali neigiamai paveikti visą verslą.
Nuotraukų apžvalga. Naminė paukštidė kalakutams
Turkijos verslas. Sunkiausias dalykas tokio tipo smulkiame versle yra auginti kalakutus namuose. Tačiau žinodami kai kurias pagrindines technologijas ir gudrybes, tikrai galėsite pasodinti ant kojų jaunuolius ir ateityje iš jų uždirbti nemažą pelną.
Taigi, visų pirma, reikia žinoti, kad jauni kalakutai turi būti laikomi sausoje ir šviesioje patalpoje. Be to, turėtų būti įrengta pėsčiųjų zona. Jei nenorite, kad jūsų ūkis išsisklaidytų į skirtingas puses, turėtumėte jį aptverti gana aukštu tinklu.
Jei turite nedidelį sklypą už miesto, kaime, tuomet galite pradėti auginti kalakutus. Tačiau verta atsiminti, kad nerekomenduojama laikyti daug kalakutų mažame namelyje, nes tai gali sukelti paukščių agresiją ir pabloginti kiaušinių gamybą. 1 paukščiui laikyti paukštidėje būtina skirti ne mažiau kaip 1 m² ploto. Ešeriai paukštidėje sukuriami 50 cm ploto vienam paukščiui.
Norėdami išvengti sužalojimų, galite apkarpyti asmenų letenų spyglius ir nagus. Kalakutams būdingas riebalų sankaupų susidarymas. Štai kodėl vaikščiojimas auginimo metu šiems paukščiams yra gyvybiškai svarbus.
Paukštidė, kurioje bus veisiami individai, turi būti pastatyta patogiai ir erdviai. Ant paukštidės grindų būtina pakloti gilų pakratą, didesniam patogumui įrengti lesyklas, suplanuoti vietas vištų lizdams. Kai paukštidė bus visiškai paruošta, galite sudaryti teritorijos, kurioje paukščiai vaikščios, planą.
Aikštelės dydis turėtų būti planuojamas atsižvelgiant į paukščių skaičių pulke. Aikštelė turi būti aptverta, jos teritorijoje įrengtos lesyklėlės ir gertuvės. Rengdami verslo planą įvertinkite sumas, kurios kas mėnesį bus išleistos pašarams. Taip pat nepamirškite į planą įtraukti papildomų išlaidų mineralinėms medžiagoms ir vitaminams, kurie bus dedami į kalakutų pašarą.
Atskirame stulpelyje būtina įrašyti tikėtinas išlaidas, kurių gali prireikti gydymui, nes Šių paukščių ligų tikimybė yra labai didelė.
Ar pramoninis kalakutų auginimas pelningas ar ne?
Finansiniai skaičiavimai pramoniniam veisimui
Norint užauginti 2000 galvijų bandą, reikės apie 8 hektarų ploto.
1 lentelė. Finansiniai skaičiavimai organizuojant 2000 gyvulių ūkį:
2 lentelė. Išlaidų elementai:
Į finansinį verslo planą ūkio organizavimo išlaidos neįtrauktos. Jie priklauso nuo masto, naminių paukščių laikymo būdo, technologijos ir naujos įrangos lygio bei veislės pasirinkimo.
Apskritai pramoninis kalakutų auginimas kaip verslas pasižymi dideliu pelningumu – 60-80%. Gamyba atsiperka po 1-3 metų eksploatacijos.
Be kalakutų auginimo mėsai, galite paįvairinti savo veiklą – inkubuoti kiaušinius ir parduoti jauniklius. Vieno kiaušinio inkubacijai kaina svyruoja nuo 80 iki 100 rublių. 1000 kiaušinių inkubatorių galite nusipirkti už 25-40 tūkstančių rublių. Vienadienio jauniklio kaina prasideda nuo 150-170 rublių. Kiekvieną dieną jie brangsta. Dauguma ūkių nurodo jauniklių perėjimo laiką, o potencialūs pirkėjai žino, kada kreiptis.
SKAIČIAVIMUI: keli žodžiai apie kalakutų kiaušinių gamybą
- Kalakutas pradeda dėti kiaušinėlius nuo 7 iki 9 mėnesių – prasideda branda
- Stambūs asmenys 32–36 gyvenimo savaitę
- Maži paukščiai 28-30 savaičių
- Kiaušinio svoris 70-80 gramų
- Kalakutų kiaušinių gamyba priklauso nuo daugelio veiksnių, vienas iš jų – 1 patinas 10 patelių.
- Jei savo ūkyje sukūrėte tinkamas sąlygas kalakutams, paukščiai padeda 120-150 kiaušinių per metus.
Kalakutų paukštelių pirkimas ir pirmoji priežiūra
Ką tik įsigiję kalakutų viščiukus, laikykite juos narvuose dvidešimt dienų. Jie turi turėti nuolatinę prieigą prie maisto ir vandens. Praėjus šiam laikui, užaugusius kalakutus jau galima perkelti į vėdinamą patalpą su sausais pakratais. Rytais ir vakarais juos reikia išleisti į pasivaikščiojimo zoną.
Kalbant apie mitybą, vienas kalakutas, kaip taisyklė, turėtų gauti keturiasdešimt gramų pašaro per dieną. Suaugusiems jiems reikės keturių šimtų gramų. Idėja veisti kalakutus rizikinga, tačiau išstudijavus visus punktus, verslo pelningumas džiugins solidžiu pelnu.
Nuotrauka: kaip atrodo kalakuto jauniklis
Jei teisingai parengsite tinkamos priežiūros ir šėrimo planą, po 2 metų po kalakutų išperėjimo iš kiaušinių ir vėlesnio tinkamo penėjimo galite gauti 30 kg svorio asmenis. Kalakutas yra masyvus paukštis. Kalakutai deda kiaušinius, kurių skonis ir maistinė kokybė yra daug pranašesni už vištų kiaušinius, o tai suteikia didelių pranašumų jų veisimui. Paskerdus galima gauti skanią, švelnią mėsą, kurioje yra daug vertingų amino rūgščių.
Jei jūsų sodybos ūkis yra kaime, tuomet rekomenduojama pirkti kalakutų viščiukus veisimui privačiuose ūkiuose. Praktika rodo, kad didžioji dalis paukštynuose užaugintų ir įsigytų kalakutų žūva, todėl verslas gali patirti didelių nuostolių.
Nupirktus ir naujai išsiritusius kalakutus rekomenduojama narve laikyti du mėnesius. Pasibaigus šiam priežiūros laikotarpiui, kalakutus galima perkelti į paukštidę. Geriausia mityba kalakutų viščiukų auginimui šėrimo metu gali būti kombinuotieji pašarai, skirti broileriams. Jei taip nėra, galite naudoti ir maitinti bet kokius kitus pašarus, kuriuose yra:
- Grūdai;
- Kukurūzų kruopos;
- Mėsos ir kaulų miltai arba žuvies miltai;
- Pieno milteliai;
- Įvairių vitaminų ir mineralų papildai;
- Bendra priedų dalis turi sudaryti ne daugiau kaip 2–3% visos pašarų masės.
Nuo papildomo šėrimo pradžios, trečią dieną, kalakutai į pašarą gali dėti susmulkintos žolės, po 7 dienų – žuvis ir mėsa, po 3 savaičių – varškė ir virti kiaušiniai.
Kaip išplėsti viščiukų šėrimo racioną
Be tradicinio pašaro, kalakutus galima šerti ir maisto atliekomis. Mišiniui ruošti reikėtų naudoti likusias šakniavaisines daržoves, virtas daržoves ir pieno produktus. Ankstyvą pavasarį ir vasarą paukščiams visą dieną duodama žalumynų ir augalų. Visi šie komponentai gali būti įtraukti į dietą kaip dalis šlapios košės su vandeniu.
Kalakutų, vyresnių nei 10 dienų, dietos pavyzdys. Tinkamai išsivystę jaunikliai sveria 125 gramus.
- kreiduotos avižos – 30%;
- kukurūzų miltai - 30%
- smulkios kviečių sėlenos – 20%;
- šviežias varškės sūris – 16%;
- kaulų miltai ir kreida – 1-2%;
- valgomoji druska - 0,5%
3 lentelė: kūdikių maitinimas tinkamam vystymuisi, išsamiai
| Pašaras / amžius, dienos, svoris gramais | 1-10 | 11-20 | 21-30 | 21-60 | 61-80 | 91-120 |
| Virtas kiaušinis | 3 | - | - | - | - | - |
| Soros | 5 | 10 | - | - | - | - |
| Kviečių sėlenos | 3 | 5 | 10 | 20 | 20 | 20 |
| Grūdų mišinys | 6 | 11 | 15 | 35 | 80 | 110 |
| Skaldyti kviečiai | - | - | 20 | 35 | 45 | 50 |
| Plaušienos ir kaulų miltai | 1 | 3 | 7 | 14 | 20 | 20 |
| Raugintas pienas | 30 | 20 | 25 | 40 | 50 | 50 |
| Varškė | 7 | 10 | 5 | - | - | - |
| Šviežios žolelės | 10 | 30 | 50 | 50 | 100 | 150 |
| Druska | - | - | - | 2 | 3 | 5 |
| Lukštas ir kreida | - | 1 | 1 | 2 | 3 | 5 |
Suaugusių kalakutų penėjimas svoriui priaugti
Norėdami greitai nupenėti kalakutus, skirkite laiko pašarams paruošti. Tinkama jauniklių ir jauniklių mityba pagreitins svorio augimą. Pramoniniuose pašaruose yra būtinų vitaminų ir mineralų bei naudingų ir maistingų medžiagų. Sodybos ūkiuose visiškai įmanoma pasigaminti visaverčių pašarų savo rankomis.
Jei ūkis didelis, tada derliaus nuėmimas ir tolesnis paruošimas reikalauja laiko. Kas gali būti nenaudinga. Tai gali kompensuoti maža ruošinių kaina. Pavyzdžiui: šiaudai, žalieji pašarai, bulvės, daržovės, grūdiniai augalai.
Suaugę kalakutai žiemą šeriami tris kartus per dieną, vasarą ir pavasarį – 4–5 kartus per dieną. Suaugęs paukštis turėtų išgerti apie 100 mililitrų vandens per dieną – 10 paukščių tenka 1 litras vandens. Vyrams norma yra 90 ml, o patelėms - 60 ml. Dideliuose ūkiuose naudojami specialūs gertuvai. Atlikite skaičiavimus pagal asmenų skaičių.
Pagrindiniai kanalai apima:
- Grūdai ir ankštiniai augalai (pavyzdžiui, grikiai, avižos, kiti grūdai) yra vertingas baltymų ir sveikųjų riebalų šaltinis;
- Miltuose ir pyraguose yra daug aminorūgščių ir jie naudojami kaip gyvulių pašaro pakaitalas;
- Žalias maistas ir šakninės daržovės yra angliavandenių šaltinis dietoje;
- Šiaudai ir šienas gerina virškinimo procesą: didelis skaidulų kiekis.
- Taip pat į kalakutų racioną įtraukiami gyvūninės kilmės pašarai, augalinis aliejus ir riešutai: jie gerina kalakutų mėsos kokybę.
PATARIMAI: norėdami paremti kalakutų laikymo verslo planą, turite laikytis kelių taisyklių:
- 1. Reguliariai keiskite vandenį paukštidėje ir aikštelėje esančiuose girdyklose, vanduo turi būti kambario temperatūros;
- 2. Turėkite po ranka visus reikalingus vaistus kalakutams staiga susirgus;
- 3. Kalakutiniai paukščiai laikomi atskirai nuo kitų paukščių;
- 4. Nerekomenduojama naudoti šios veislės paukščių kaip perų;
- 5. Nestatykite aukštų laktų paukštidės viduje;
- 6. Pulke turi likti tik aktyvūs ir sveiki paukščiai, kad būtų išlaikyta populiacija ūkyje;
- 7. Paukštidėje būtina švara.
Jei sukūrėte planą, kaip vykdysite šį verslą, prisiminkite, kad pradinės išlaidos neviršys 3000 rublių. Būsite aprūpinti paukštiena ir kiaušiniais, o tuo pačiu gausite gerų pinigų iš jų pardavimo. Kalakutiena labai vertinga JAV ir Europoje. Šiuo metu mūsų mėsos perdirbėjai šią mėsą yra priėmę kaip vertingiausią ir aukštųjų technologijų žaliavą, naudojamą kumpio, rūkytos mėsos, dešrų, dešrelių gamyboje.
ATKREIPKITE DĖMESĮ: kuo kalakutai suserga? aš. Užkrečiamosios ligos: 1. Raupai. 2. Kvėpavimo takų mikoplazmozė. 3. Kirmėlės. 4. Histomonozė. 5. Niukaslio liga. 6. Tuberkuliozė. 7. Pastereliozė. II. Neužkrečiama: 1. Hipovitaminozė. 2. Kieta struma. 3. Rachitas.
Apibendrinant: kalakutai gamina pūkus ir plunksnas, kurios naudojamos įvairioms dekoracijoms.
Kalakutas yra gyvas inkubatorius. Kad visą žiemą būtų šviežių kiaušinių, vasarį reikia pasodinti vištą, kad kovo pradžioje susilauktų jauniklių. Anksti bręstančių veislių, tokių kaip Faverol, Viondot, Cohihin, Langshana ir Brama, jaunikliai, gimę balandžio pradžioje, pradeda dėti kiaušinius jau sulaukę 4,5 mėnesio.
Didžiausias sunkumas tokiais atvejais yra gauti ankstyvą vištą, nes viščiukus paprastai reikia sodinti tik po ilgo nešiojimo laikotarpio, maždaug balandį ar gegužę, tada tokiu atveju vištas galite pakeisti kalakutais. Juos lengva išmokyti inkubuoti bet kuriuo metų laiku sėkmingai ir tiek kartų, kiek reikia, išskyrus laiką, kai jie lyja arba deda kiaušinėlius. Kalakutui lizde leidžiama perėti 2 - 4 metus, dedama 25 - 30 vištų kiaušinių.
Kai nori, kad kalakutas pradėtų perėti, deda į patogią dėžutę, apačioje išklotą šienu ar šiaudais ir po ja deda bandomuosius kiaušinius, o ant viršaus uždeda kokią lentą ar krepšelį ir laiko tamsoje. per dieną be maitinimo. Po dienos kalakutas paleidžiamas į gamtą pusvalandžiui vaikščioti ir valgyti, o tada vėl įkišamas į lizdą.
Kalakutas pradeda sėdėti trečią dieną. Tada bandomieji kiaušiniai pakeičiami šviežiais. Visi, kurie bandys išbandyti kalakutą kaip vištą, liks visiškai patenkinti, nes kalakutas ne tik deda beveik dvigubai daugiau kiaušinių nei višta, bet ir išperina geresnius viščiukus, nes kalakutas geriau sušildo ir mažiau kenčia nuo orų permainos. Ūkio sąlygomis viščiukai „perinami“ inkubuojant, nes šiam procesui reikia didelių perų partijų.
Kokios veislės yra geriausios veisimui?
- Bronziniai kalakutai
- Bronziniai plačiakrūčiai kalakutai
- Veiskite Šiaurės Kaukazo bronzinius kalakutus
- Maskvos bronziniai kalakutai
- Baltieji plačiakrūčiai kalakutai
- Šiaurės Kaukazo baltieji kalakutai
Išsamų veislių aprašymą skaitykite mūsų svetainėje specialiame straipsnyje „paukštininkystė“.
Kalakutų auginimas kaip verslas. Mūsų skaitytojų atsiliepimai ir komentarai.
Ko reikia norint auginti kalakutus? Daugelis ekspertų ir ūkių savininkų, turinčių patirties ir žinių šioje srityje, teigia, kad auginti kalakutus ir vykdyti tokį verslą yra labai rizikinga ir pavojinga. Norėdami apsisaugoti nuo įvairių pavojų, turite atidžiai išstudijuoti daug literatūros, kuri gali duoti praktinių rekomendacijų. Svarbiausia yra palaikyti švarą ir pasirinkti tik sveikus ir aktyvius paukščius. Tokiu atveju tikrai neturėsite problemų parduodant gatavą mėsą.
Kyla klausimas: kiek pelninga yra auginti kalakutus namuose verslo ir pelno požiūriu? Kaip jūs sakote: „kalakutiena“ ar „kalakutiena“? Palikite savo atsiliepimus ir rekomendacijas pradedantiesiems.
Norėdami pradėti savo verslą paukštininkystės pramonėje, turite turėti minimalių žinių šioje srityje, atitinkamą planą, norą ir laiką. Kalakutų auginimas kaip verslas kasmet populiarėja ir yra pirmoje vietoje pagal pelną ir plėtojant verslumą atitinkamoje srityje. Teigiami aspektai yra tai, kad paukščiai nėra išrankūs nei maistui, nei priežiūrai, greitai priauga svorio, o jų mėsa yra paklausi ir yra dietinis produktas.
Pastaraisiais metais kalakutų auginimas tapo vis populiaresnis.
Kur pradėti
Kalakutijoje gausu geležies ir baltymų, mėsoje mažai riebalų. Kalakutienos verslas turėtų prasidėti nuo jaunų gyvūnų pirkimo. Geriausias variantas būtų įsigyti vasario mėnesį, kad patelės galėtų dėti kiaušinėlius pavasarį. Vienam patinui reikės penkių patelių. Vidutinė suaugusio paukščio kaina yra apie 2 tūkstančius rublių, taigi šeima kainuos 10-12 tūkst.
Galite pradėti auginti naminius paukščius namuose įsigiję vienadienių jauniklių. Vieno asmens kaina yra apie 100 rublių. Tačiau šiuo atveju turėtumėte prisiminti apie kruopščią priežiūrą, pastovios temperatūros palaikymą (ne mažiau kaip 36 laipsnių), paukščio vakcinaciją ir specialių aukštos kokybės pašarų naudojimą. Per dvejus metus galima užauginti iki 30 kg sveriantį gyvūną, be to, kalakutai deda kiaušinius, kurių energetinė ir maistinė vertė yra didesnė nei jų vištų. Kalakutus geriau pirkti iš veislinio ūkio, renkantis sveikus jauniklius iš skirtingų vadų.
Kalakutams reikia kruopštaus priežiūros ir kokybiškos mitybos.
Kalakutų auginimas patalpose
Jauni gyvūnai gali būti auginami narvuose. Šis metodas padidins vidutinį naminių paukščių gyvojo svorio per dieną prieaugį ir sumažins pašarų suvartojimą. Tačiau nereikia išlaikyti suaugusių asmenų ląstelių režimu per visą gyvenimo procesą. Laikui bėgant paukščio kojos nusilpsta, lūžta sparnai, lėtėja augimas.
Todėl, kai kalakutas priauga 15-20 kg svorio, jei leidžia klimato sąlygos, patartina juos perkelti į auginimą lauke vaikščiojant.
Namuose galite pastatyti paukštidė kalakutams iš karkasinių blokelių, kuriuose įrengta vėdinimo sistema ir kurie greitai pastatomi. Toks angaras kainuos pigiau nei mūrinio pastato statyba. Vidutinė kvadratinio metro kaina yra apie 40 USD. Skaičiuodami galite sužinoti, kad ūkinis pastatas 500 kalakutų kainuos apie 10 000 USD (+100 tūkst. rublių ventiliacijai ir apšvietimui).
Kalakutų auginimui lauke reikalinga gerai šildoma ir vėdinama patalpa. Grindys turi būti pagamintos iš patalynės, tinklinio, plyšinio arba kombinuoto tipo. Pati danga gaminama iš drožlių ar pjuvenų, kurios gerai sugeria drėgmę, sulaiko šilumą ir puikiai sugeria smūgius. Kalakutai gali ėsti pjuvenas, užkimšdami savo pasėlius, todėl jiems prasmingiau naudoti šiaudus ar šieną. Vadą reikia keisti bent kartą per mėnesį.
Verslo planas
Bet kokiai verslo veiklai reikalingas verslo planas, ne išimtis ir kalakutų auginimas namuose. Sudarant jį reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius:
- Suaugusių kalakutų ir patelių registravimas, kai kurių paukščių paskirstymas skersti ir individų, skirtų motininiam pulkui, išskirstymas. Jei yra vietos naminiams paukščiams vaikštinėti, reikėtų pasėti grūdines žoles, kurios rudenį suteiks papildomo raciono.
- Plane turėtų būti nurodytos inkubatoriaus įsigijimo išlaidos. Nepaisant to, kad tinkamai maitinami kalakutai deda kiaušinius ir pasižymi kruopščia savo palikuonių priežiūra, inkubatorius padės jaunų gyvūnų auginimą perkelti ant konvejerio.
- Jei kalakutams suteikiamas reguliarus pasivaikščiojimas, šėrimo grafikas gali būti organizuojamas du kartus per dieną. Turkija yra gana atspari šalčiui, todėl, jei turite gerai apšiltintą patalpą, paukštidės įrengimas papildomu šildymu gali būti neįtrauktas į planą.
- Jei namuose nėra galimybės vaikščioti paukščiais, leidžiama juos veisti nelaisvėje. Tačiau reikia atminti, kad toks požiūris bus pelningas, jei į verslo planą bus įtrauktos papildomos išlaidos mikroelementams, kokybiškam pašarui, geram apšvietimui.
Vaikščiodami kalakutai gauna savo vitaminų
Maitinimas ir priežiūra
Kalakutų auginimo verslas bus pelningesnis, jei turėsite savo pašarų gamybą. Namuose geriau sėti avižas, kviečius, ankštinius augalus, sojų pupeles. Neatsiejama paukščio raciono dalis – kreida ir vitaminai. Tinkama mityba leis kalakutams dėti normalius kiaušinius, greitai priaugs svorio, pagerins mėsos skonį ir sustiprins augintinių imunitetą.
Ypatingą dėmesį atkreipkite į vitamino E buvimą jaunų gyvulių ir skersti ruošiamų naminių paukščių racione (sumažina jaunų gyvūnų mirtingumą ir pagerina mėsos išsilaikymą).
Visos išlaidos už sėklas, vitaminus, kreidą iš pradžių turi būti įtrauktos į pirkimo planą.
Norint išvengti kalakutų ligų namuose, reikia laikytis šių taisyklių:
- apsaugoti paukštį nuo drėgmės ir skersvėjų;
- laiku pakeisti patalynę;
- stebėti geriamuosius dubenėlius ir tiektuvus, kad į juos nepatektų išmatos;
- vengti maitinti viščiukus žemos kokybės maistu;
- atskirti kalakutus nuo suaugusių gyvūnų;
- apriboti paukščių sąveiką su laukiniais gyvūnais;
- Venkite stresinių situacijų bandoje.
Norint efektyviai vykdyti verslą, verta aiškiai atskirti esamos svetainės išdėstymą į pėsčiųjų zonas, vietą pašarams ir laisvą erdvę. Keisdami šias zonas galite padidinti pašarų derlių ir kalakutų auginimo pelningumą.
Kalakutų tiektuvai ir girdyklos visada turi būti švarūs.
Nepamirškite apie veterinarinę priežiūrą. Mažų ūkių savininkams nereikia savo veterinarijos gydytojo, užtenka sudaryti sutartį su artimiausia klinika. Savalaikė vakcinacija ir ištyrimas sumažins naminių paukščių susirgimų skaičių. Kadangi kai kurie skiepai yra nemokami, veterinarinės išlaidos nebus labai didelės.
Prekių pardavimas
Dar prieš pradėdami auginti kalakutus namuose verslui, turėtumėte parengti mėsos pardavimo planą. Norėdami tai padaryti, turėtumėte stebėti artimiausias mažmeninės prekybos vietas, kuriose galite parduoti jaunus gyvūnus, mėsą ir gyvus paukščius. Produktus galite parduoti kavinėms ir restoranams. Pirmiausia turite įregistruoti individualią įmonę ir pasirinkti mokesčių mokėjimo sistemą. Kokybės sertifikatų buvimas suteiks papildomą galimybę parduoti mėsą geresne kaina, ypač jei aplinkiniuose nėra konkurentų.
Protingas laisvos erdvės išnaudojimas, tinkamai parengtas verslo planas, tinkami produktai parduoti – šie veiksniai leidžia pelningai plėtoti kalakutų auginimą namuose su geru ir stabiliu pelnu.
Kaip sukurti verslą su kalakutais: žingsnis po žingsnio planas + veisimo namuose išlaidų skaičiavimai + 2 profesionalų kalakutų naminių paukščių išdėstymo variantai.
Kapitalo investicijos į veisimą: apie 200 000 rublių
Kalakutienos verslo atsipirkimo laikotarpis: 12 mėnesių
Kalakutų auginimas kaip verslas- ekonomiškai pelningas projektas su maža konkurencija paukštininkystės srityje, ypač lyginant su viščiukų auginimu.
Be to, skirtingai nei vištos, kalakutai greitai priauga svorio ir suaugę pasiekia iki 30 kilogramų.
Taip pat tokio pobūdžio veikla pasižymi dideliu pelningumu ir niekada nepraras savo aktualumo.
Kadangi kalakutiena yra dietinis produktas, tačiau joje taip pat yra daug baltymų ir geležies, ji visada yra labai paklausi, nepriklausomai nuo metų laiko.
Tai, kad veislinių gyvulių auginimo išlaidos nėra tokios didelės, kalakutų verslą daro pelninga investicija.
Tačiau rizika minimali, o pirmąsias pajamas iš mėsos pardavimo galima gauti per 4-6 mėnesius.
Visa tai, žinoma, tinkamai organizuojant.
Kalakutų auginimo kaip verslo namuose niuansai
Norint sėkmingai veisti kalakutus, jiems reikia sukurti patogias gyvenimo sąlygas.
Verta apsvarstyti tokių veiksnių sąrašą kaip:
- buveinės temperatūra;
- oro sudėtis;
- paukščių buveinių plotas;
- genotipas;
- maisto ir pašarų tiekimas;
- jautrumas tam tikroms ligoms.
Kaip ir bet kuris gyvūnas, kalakutai gali susirgti.
Tačiau neišsigąskite, tai nutinka ne taip dažnai.
Svarbiausia užkirsti kelią bet kokiems virusams ir ligoms, kurios galėtų plisti tarp gyvulių.
Užkrečiamos ligos:
- mikoplazmozė;
- tuberkuliozė;
- histomonozė;
- kirminai;
- raupai
Neužkrečiamos ligos:
- hipovitaminozė.
Minimalūs reikalavimai voljero organizavimui kalakutų verslas:
Pastabos: negalima leisti, kad geriamajame dubenyje nebūtų vandens, jo užterštumas ar temperatūra pakiltų virš normos (apie 20–22 laipsniai).
Kalakutų auginimas kaip verslas
Didžiausia bėda šiame ūkyje kyla dėl kalakutų jauniklių.
Jie reikalauja nuolatinės priežiūros ir stebėjimo.
Jauname amžiuje jie yra jautrūs ligoms.
Todėl verta užtikrinti, kad būtų laikomasi visų aukščiau išvardintų jų veisimo reikalavimų.
Taip pat laiku pasiskiepijus galima išvengti daugelio ligų.
Labai mažų kalakutų jauniklių negalima laikyti su kitais viščiukais, ypač vištomis ar žąsimis.
Kadangi jie jautresni ligoms ir apskritai labai nedrąsūs, tokia kaimynystė jiems bus didžiulis stresas.
Vis dar yra tikimybė, kad persikrausčius kartu, jie gali susirgti enterohepatitu.
Vaikai labai reiklūs maistui ir jo kokybei.
Jie nemėgsta dažno perėjimo nuo vieno maisto prie kito.
Jie turėtų būti šeriami septynis kartus per dieną, palaipsniui mažinant.
Kalakutų šėrimas skirstomas į du laikotarpius: nuo 1 iki 60 dienos ir nuo 61 iki 120 dienos.
Suaugusieji nėra tokie įnoringi maistui, juos galima šerti rečiau nei jauniklius.
Tačiau racioną geriau paįvairinti specialiai pirktomis žolelėmis ir kopūstais.
Verta prisiminti, kad dideli paukščiai, kurie valgo daug, yra labiau linkę nutukti.
Norint to išvengti, reikia priversti juos daugiau judėti, o maistą kartais keisti į žalumynus ir žolės miltus.
Kalakutai yra dideli paukščiai, didesni nei viščiukai.Jiems reikia daug laisvos vietos, kad galėtų laisvai klaidžioti.
Taip pat paukštidėje neturėtų būti didelė drėgmė ir šviesos trūkumas.
Svetainėje turi būti įrengti specialūs aptvarai.
Galite juos pasigaminti patys, sutaupę statybų prekybos centre, arba galite samdyti žmones, kurie užsiima žemės ūkio patalpų tvarkymu.
Bet jei vis tiek norite sutaupyti, jums reikės 40 centimetrų aukščio vielos ir tinklelio.
Ilgis jau priklauso nuo užaugintų jauniklių skaičiaus.
Pvz.: 200–400 kalakutų viščiukų reikės 6–9,5 metro skersmens tvoros.
Tvarto, kuriame laikomi suaugę gyvūnai, plotas turi būti įspūdingo dydžio, pagal paukščių skaičių jie ten neturėtų grūstis.
Ešerių aukštis (kur nakvos paukščiai) gali būti ne mažesnis kaip 80 centimetrų, vienam suaugusiam kalakutui – 40 centimetrų.
Jei pulke yra vištų dedeklių, būtina joms sutvarkyti lizdus.
Lizdų skaičius priklauso nuo vištų dedeklių skaičiaus, bet ne daugiau kaip 5 patelės lizde.
Siekiant didesnio komforto, po inkilais verta padaryti slenksčius, kad jiems būtų lengviau lipti.
Tiek šiaudai, tiek šienas gali būti naudojami kaip pakratai kalakutų namuose.
Svarbiausia, kad užpildo dydis nevaržytų paukščio judėjimo laisvės.
Patartina aptvarą įrengti taip, kad patinai ir patelės būtų atskirti.
Profesionalų paukštidės išplanavimo parinktys.
1 variantas:
2 variantas:
Pastaba: plona linija rodo tinklelį!
Kokio personalo jums reikia kalakutų versle?
Patiems visiškai veisti ir stebėti gyvulių neįmanoma.
Norėdami tai padaryti, verta samdyti priežiūros specialistus ir susijusius darbuotojus.
Be to, neturint reikiamo išsilavinimo, labai sunku stebėti paukščių sveikatą.
Kur parduoti mėsą sėkmingam kalakutienos verslui?
Sėkmė veisiant bet kokius gyvulius mėsai priklauso ne tik nuo tinkamos gamybos, svarbiausia šiuo klausimu yra tai, kaip organizuojamas produktų pardavimas.Kaip jau minėta, kalakutiena yra paklausi visais metų laikais.
Lengviausias būdas jį parduoti yra turguose.
Jei mėsa tikrai gera, jie tikrai sugrįš pas jus ir rekomenduos visiems pažįstamiems.
Tai vadinama „iš lūpų į lūpas“ principu.
Kalakutienos prekybos organizavimas ne tik rinkoje yra mažai tikėtinas.
Kadangi su paukštynais konkuruoti neįmanoma.
Bet jūs taip pat galite parduoti mėsą vykdydami užsakymus.
Kadangi naminė mėsa yra vertingesnė, jos galima užsisakyti restoranuose ir kavinėse.
Turint visus sertifikatus mėsa gali būti parduodama geriausia kaina.
Taip pat galite bendradarbiauti su didelėmis parduotuvėmis ar prekybos centrais, kurie turi ūkio skyrius.
Taip pat vyksta mėsos pardavimas internetu.
Nes dabar toks laikas, kai visi perka internetu.
Kapitalo investicijos kalakutų verslui
Pagrindinės pradinės investicijos bus paukštidės įrengimo ir jauniklių įsigijimo išlaidos.| Išlaidos | Suma (rub.) |
|---|---|
| Iš viso: | Nuo 126 500 rub. |
| popierizmas | 5 000 |
| Viščiukų pirkimas (100 vnt.) | 50 000 |
| Paukštidės įrengimas | Nuo 50 000 |
| Inkubatoriaus pirkimas | 15 000 |
| Reklama | 1 500 |
| Kitos išlaidos | Nuo 5000 |
Mėnesinės kalakutų auginimo verslo išlaidos
Nepamiršk to kalakutų kaip verslo, reikalauja ne tik kapitalo investicijų, bet ir mėnesinių išlaidų.
Nepaisant palyginti nedidelių investicijų į verslo organizavimą, kaip buvo aptarta anksčiau, kalakutai reikalauja kruopštaus priežiūros.
Todėl kas mėnesį jų priežiūrai bus išleista nemaža suma.
Kalakutų auginimo kaip verslo pelningumas
Kalakutai kaip verslas pradės nešti pirmąjį pelną po 4–6 mėnesių.
Per šį laikotarpį iš jų užauga iki 15 kilogramų sveriantys asmenys.
Atsižvelgiant į tai, kad 1 kilogramą kalakutienos galima parduoti už 200–250 rublių, už 15 skerdenų pardavimą galite uždirbti nuo 45 tūkstančių rublių.
Jei iš šios sumos atimtume išlaidas maistui (apie 2250) ir pačių kalakutų paukštelių pirkimą (apie 7500), tai pajamos iš tokio pardavimo yra 35250 rublių.
Netrukus jaunų gyvūnų įsigijimo išlaidos sumažės, nes suaugusi patelė pagimdo maždaug 10–15 jauniklių.
O kadangi palikuonys užaugina keletą dedeklių vištų, šių paukščių veisimas greitai atsipirks ir duos geras pajamas.
Tačiau norint toliau plėsti verslą, verta pasirūpinti sklypu, kurio plotas leidžia iš karto.
Iš toliau pateikto vaizdo įrašo sužinosite, kaip tinkamai auginti kalakutus:
Iš to, kas pasakyta, galite būti tikri kalakutų kaip verslo, reikalingos minimalios investicijos, priklausomai nuo turimos žemės, o toks ūkis gali atsipirkti greičiau nei per metus.
Tačiau norint ateityje padidinti savo pajamas, verta plėsti savo veiklos sritį.
Galite parduoti kiaušinius, nes jie yra daug brangesni nei vištienos kiaušiniai.
Taip pat, jei leidžia plotas, ūkį galite praplėsti ir kitais paukščiais, pavyzdžiui: vištomis, antimis, putpelėmis.
Naudingas straipsnis? Nepraleiskite naujų!
Įveskite savo el. pašto adresą ir gaukite naujus straipsnius el. paštu
Kalakutų auginimas yra gana pelningas verslas, ši paukštininkystės šaka mūsų šalyje pamažu įgauna pagreitį. Norint pasiekti apčiuopiamos sėkmės auginant šį unikalų paukštį, būtina aiškiai suprasti visas šio sudėtingo dalyko ypatybes, nuo ko pradėti ir į ką atkreipti ypatingą dėmesį.
Kalakutai yra gražūs ir dideli neskraidantys paukščiai, mėgstantys laisvę ir dideles erdves pasivaikščiojimui, o naminių veislių paukščiai yra ramesni ir lėtesni nei jų laukiniai giminaičiai.
Jaukinant kalakutus, buvo sukurta daug naujų veislių, tarp kurių dėmesį patraukia baltoji plačiakrūtė ir Šiaurės Kaukazo bronzinė. Jie gali pasižymėti sparčiu augimu, didele kiaušinių gamyba ir sparčiu mėsos masės didėjimu. Baltosios veislės reikalauja tam tikrų priežiūros sąlygų ir aukštos kokybės maisto.
Kaip pradėti kalakutų auginimo verslą
Tai turėtų prasidėti nuo produktų tinkamumo jūsų regione tyrimo, kurio metu galite apeiti netoliese esančias turgavietes ir parduotuves ir sužinoti, kiek paukštienos juose parduodama per vieną dieną. Tada, nusprendus atidaryti paukštyną, reikia užsiregistruoti individualiu verslininku ir pasirinkti mokesčių mokėjimo sistemą.
Pietinių regionų gyventojams tinka kalakutų laikymas lauke, dengtoje vietoje, nes individai lengvai ištveria iki -15°C temperatūrą, nors žiemai geriausia įrengti šiltas patalpas, o vasarą perkelti juos į atvirus narvus su stogeliu nuo lietaus.
Gyvuliai skirstomi pagal amžių: iki mėnesio amžiaus viename narve laikoma ne daugiau kaip 15 paukščių, dviejų mėnesių amžiaus - iki 10, vyresnio amžiaus - ne daugiau kaip 5 paukščiai. Laikant narvuose viščiukams tinka iki +35°C, laisvėje – iki +28°C, suaugusiems kalakutams pakanka +17°C.
Svarbi sėkmingo kalakutų laikymo sąlyga yra šių sąlygų laikymasis:
- suaugusių kalakutų ir jauniklių kontakto neleistinumas;
- geras kambario apšvietimas ir drėgmės pertekliaus nebuvimas;
- nuolatinis kambario vėdinimas;
- pasivaikščiojimo zonos sutvarkymas;
- švarus vanduo, kurio temperatūra maždaug +26°C;
- Kruopštus narvų ir pasivaikščiojimo zonų valymas:
- aukštos kokybės įvairus maistas.
Kalakutų racione didelę reikšmę turi tinkama mityba, todėl jų kasdieniame racione turėtų būti:
- miltų pašaras;
- grūdų mišiniai;
- grūdai, šakninės daržovės, šviežia žolė;
- vitaminai ir kiti papildai, kuriuose yra naudingų medžiagų.
Verslas turi tris kryptis:
- Parduodami veisliniai ir auginami jaunikliai;
- kiaušinių pardavimas;
- skersti skirtų naminių paukščių auginimas ir skerdenų pardavimas.
Naminius paukščius pelningiausia auginti skerdenų pardavimo tikslais.
Norint gauti daug kiaušinėlių vienam patinui, reikia 6-7 patelių, kurios pradeda dėti aštuntą gyvenimo mėnesį, jei kambario temperatūra yra priimtina. Jei laikomasi visų standartų, viena patelė per metus užaugina iki 200 kiaušinėlių.
Veisiant kalakutus mėsai, reikia žinoti, kad maždaug 23 savaičių amžiaus patelė priauga 13 kg, o patinas iki 20 kg. Nupjovus skerdeną, mėsos išeiga siekia iki 65 % paukščio gyvojo svorio.
Norint sėkmingai auginti kalakutus, turi būti laikomasi šių reikalavimų:
- patalpoje turi būti visos komunikacijos ir šildytuvai;
- automatinis vandens ir aukštos kokybės pašarų tiekimas;
- bet kokių papildų pašalinimas iš dietos, siekiant paspartinti augimą;
- reguliarus ląstelių valymas;
- pasamdyti kompetentingą veterinarijos gydytoją.
Jaunų kalakutų pirkimas verslui pradėti
Yra trys individų klasės (kilogramais):
- šviesūs: patelės iki 7, patinai - 9;
- vidutinė: patelės iki 8, patinai - 16;
- sunkus: moterys iki 14, vyrai - 30.
Kalakutų veisimo verslui rekomenduojama rinktis vidutinės klasės paukštį, nes sunkiųjų paukščių auginimas pramoniniu mastu yra pelningas, o lengvieji paukščiai auginami tik asmeniniam vartojimui.
Jaunų gyvulių pirkimas vykdomas iš privačių asmenų arba paukštynuose, o iš privačių savininkų galima pasirinkti norimą veislę. Bet galima nusipirkti sergančių viščiukų, bet fermose nėra didelio pasirinkimo, o jauniklių kokybė gana žema dėl masinės gamybos.
Geriausias variantas kalakutų veisimui verslui vis dar yra specialiai organizuotos įmonės ar privačios įmonės, orientuotos į kalakutų jauniklių auginimą. Tai leis gauti kokybės sertifikatą ir veterinarinę sutartį, kurios reikės parduodant produktus ir pradedant verslą.
Jaunų gyvūnų priežiūra
Jauni kalakutai yra kietesni nei kitų paukščių jaunikliai ir turi didesnį išgyvenamumą. Svarbiausia juos prižiūrint – iš pradžių suteikti jiems sausą ir šiltą patalpą, ne žemesnę kaip +36°C temperatūrą ir nuolatinį apšvietimą.
Pirmajame etape asmenys šeriami 8 kartus per dieną, o dieta apima sausus mažus grūdus, sumaišytus su susmulkintais virtais kiaušiniais. Iki vieno mėnesio amžiaus kalakutams ir toliau duodami smulkūs grūdeliai su žolelėmis arba šeriami specialiais pašarais, kuriuose jau yra vitaminų ir augimui reikalingų komponentų. Jaunikliai laikomi viename narve su višta iki pusantro – dviejų mėnesių, po to iškeliami ir perkeliami suaugusiems maitinti.
Suaugusių kalakutų mityba
Sėkmingas veislininkystės verslas labai priklauso nuo tinkamo maisto pasirinkimo. Privačiuose ūkiuose kalakutams duodama daigintų grūdų sausoje formoje, taip pat įvairių konsistencijos mišinių. Nuo pavasario asmenys turėtų ganytis atvirose vietose, nes jų mityba grindžiama žalumynais. Šėrimo režimas nokinimo laikotarpiu yra 4-5 kartus per dieną, likusį laiką pakanka 3 kartų. Kad mėsa būtų minkštesnė, padidinamas sultingų pašarų kiekis ir sumažinamas sausų grūdų kiekis.
Ūkio technika yra svarbus verslo etapas
Jiems auginti perkamas standartinis įrangos komplektas, kuriame yra automatinės girdyklos, šėryklos, narvai, inkubatoriai, šildymo prietaisai ir apšvietimas, termometrai. Patartina įsigyti visiškai mechanizuotą techniką, tačiau ji labai brangi, todėl ne kiekvienas ūkininkas gali jai skirti lėšų.
Rengdami verslo planą, turėtumėte atsižvelgti ne tik į įrangos kainą, bet ir į nuostolius įtraukti natūralų jauniklių mirtingumą, kuris gali siekti iki 15% pradinio skaičiaus.
Norint išlaikyti ūkį ir vykdyti verslą su kalakutais, veisėjas turi samdyti gyvulininkystės specialistą, pardavimų specialistą, kompetentingą vadovą ir vairuotoją. Įmonės pelningumui įvertinti reikia atlikti sąnaudų ir pajamų analizę, kuri apima patalpų nuomos kainą ir mokėjimus už komunalines paslaugas. Įrangos ir jos įrengimo kaina, taip pat pašarų ir vaistų kaina, dokumentų tvarkymo kaina.
Kalakutų auginimo verslo pelningumas siekia 60-80%, nors kai kurie ypač sėkmingi verslininkai pasiekia 100%.
Kaip matyti iš daugelio kalakutų ūkių savininkų patirties, paukštininkystė kaip įmonė yra gana pelninga, nes tokios mėsos vartojimo rinka nuolat auga.
Reikia aiškiai suprasti, kad verslas sulaukia didelio įvairių valstybinių įstaigų, kurios privalo stebėti maisto produktų kokybę, dėmesį. Jo įgyvendinimui reikalingi atitinkami veterinarijos tarnybų dokumentai, kurie užtikrins, kad savo produkciją parduosite be problemų ir turėsite galimybę toliau plėtoti savo verslą.
Iš viso to, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą, kad paukščių auginimas ir veisimas kiaušiniams, mėsai ar jaunų gyvulių gamybai pardavimui yra gana pelningas, tačiau labai varginantis verslas, reikalaujantis daug pastangų ir tam tikro pradinio kapitalo. Be to, egzistuoja tam tikra rizika, kurios įmonės savininkas negali kontroliuoti. Tai apima masinių gyvulių ligų galimybę, dėl kurių patiriami didžiuliai nuostoliai. Todėl jauniklius turėtumėte įsigyti tik iš patikimų augintojų, kurie neturi nusiskundimų ar neigiamų atsiliepimų, maitinkite kalakutus kokybišku maistu, o darbuotojai turi patyrusį veterinarijos gydytoją.