Төмс бол бараг бүх дэлхий даяар иддэг хамгийн түгээмэл хүнсний ногоо юм. Бид түүнгүйгээр амьдралаа төсөөлж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч хүн бүр төмсний бизнес эхлүүлэх боломжтой гэдгийг мэддэггүй. Үүнийг яаж хийх вэ, та доороос унших болно.
Бизнесийн давуу тал
Эхлээд яагаад ийм зүйл хийх нь үнэ цэнэтэй болохыг олж мэдье. Бизнесийн дараах давуу талуудыг онцолж болно.
- Өндөр ашиг орлоготой, энэ нь ойролцоогоор 160% байна. Төмс бол үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд ялангуяа газар байхгүй эсвэл хэтэрхий жижиг хотуудад байдаг.
- Хэд хэдэн жижиг трактор худалдаж авахад хангалттай.
Гэсэн хэдий ч төмс тариалах нь тодорхой бэрхшээлтэй холбоотой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Юуны өмнө, ургац нь тарих материалын төрөл, цаг агаарын нөхцөл байдал, хортон шавьжаас ургамлыг хамгаалах зэргээс хамаарна.
Мэдээжийн хэрэг, хөрс нь үе үе бордох, амрах шаардлагатай байдаг. Бусад зардал, тухайлбал, шатах тослох материал байдаг ч бизнесийн ашиг орлого нь бүх дутагдлаасаа илүү байдаг. Түүнээс гадна та ийм бизнесийг харьцангуй жижиг газар зохион байгуулж болно.
Та юу эхлэх хэрэгтэй вэ?
Хэрэв та энэ үйл явцад нухацтай оролцох гэж байгаа бол төмс тариалах бизнес төлөвлөгөөнд зарим бичиг баримт цуглуулах шаардлагатай болно. Тэдгээр нь тийм ч олон биш юм. Та хийх ёстой зүйл бол хувийн аж ахуйн нэгжийг бүртгүүлэх, мөн ариун цэврийн байгууламж ашиглан бүтээгдэхүүнийг үе үе хянах явдал юм.
Мэдээжийн хэрэг, таны хөрс аюулгүй байдлын стандартыг хангасан байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, та хөрсөнд оруулах нитрат болон бусад бодисын зөвшөөрөгдөх хязгаарыг давж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, танд бизнест хөрөнгө оруулах боломжтой гарааны хөрөнгө хэрэгтэй.
Хөрс бэлтгэх, хүнсний ногоо тарих онцлог
Төмсний үйлдвэрлэл ашигтай байхын тулд "алт" чинь ургах хөрсөнд урьдчилан анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс хөрс нь аль хэдийн +2 градус хүртэл дулаарсан үед тарих ажлыг нэлээд эрт хийдэг. Үүнээс гадна, энэ нь хагалж, бордох ёстой. Хэрэв хөрсөнд бага хэмжээний органик бодис агуулагдаж, гадаа хөлдөж байвал зүгээр л хөлддөг бол тарих материал нь ашиггүй болно.
Шар бордоо, модны үнс, шувууны сангас зэргийг бордоо болгон ашиглаж болно. Өөрөөр хэлбэл, хөрс баяжуулах ажлыг аль болох хямдхан хийж болно. Буух тухайд гэвэл өөрийн гэсэн онцлогтой. Жишээлбэл, нүхний гүн нь 7 см-ээс ихгүй, эгнээ хоорондын зай нь 80 см-ээс ихгүй байх ёстой.Үүний зэрэгцээ булцуу ургахын тулд бутны хооронд 10 см ухрах шаардлагатай.
Үүнээс гадна төмсийг урьдчилан ногоон болгож болно. Өөрөөр хэлбэл, та үүнийг ногоон нахиагаар тарьж болно. Энэ үйл явц нь нарны гэрлийн хамгийн их хэмжээгээр явагдах ёстой, гэхдээ туяанд шууд өртөхгүйгээр.
Үрийн сонголт
Төмс тариалах бизнес төлөвлөгөөнд эх материалыг зөв сонгох шаардлагатай байдаг. Энэ нь өндөр чанартай байх ёстой, учир нь хамгийн тохиромжтой нөхцөлд ч гэсэн муудсан үр нь сайн ургац өгөхгүй. Танд хэрэгтэй зүйл бол дэлгүүр, ферм эсвэл онлайнаар шинэ булцуу худалдаж авах явдал юм. Түүнээс гадна үүнийг хаврын эхэн үед хийх ёстой. Дараа нь шинэ сорт нь муудах хүртэл хэдэн жил дараалан тарьж болно.
Үр нь ижил хэлбэр, хэмжээтэй байх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Эцсийн бүтээгдэхүүн нь мөн адил төмсний хэмжээтэй байх болно. Дараагийн тарих материалыг сонгохын тулд бутнууд цэцэглэж эхэлснээс хойш 3 долоо хоногийн дараа булцууг ухаж авахыг хичээ. Энэ тохиолдолд ижил өндөртэй зузаан ишийг сонгох хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, та ямар сорт, хэзээ ухсаныг анхаарах хэрэгтэй.
Тариалангийн арчилгаа
Төмс тариалах бизнесийг хөгжүүлэхийн тулд та бутыг арчлах ёстой. Жишээлбэл, ургамлыг зөв услах ажлыг зохион байгуулах шаардлагатай. Энэ зорилгоор мэргэжлийн дуслын усалгааг ашиглаж, хөрсний чийгийн мэдрэгчээр тоноглогдсон, автомат ажиллагаатай. Өөрөөр хэлбэл, хүчтэй бороо орвол чийгшлийн түвшин шаардлагатай хэмжээнээс доош буух хүртэл систем ажиллахгүй. Үүнээс гадна, шингэн нь навч, цэцэг рүү орох ёсгүй.
Өөр нэг чухал шалгуур бол бутыг тогтмол бордох явдал юм. Үүний тулд эрдэс ба органик бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй. Төмсийг тарихаас өмнө, түүнчлэн өсөлтийн үед боловсруулж болно.
Мэдээжийн хэрэг, hilling процедурыг хийх ёстой бөгөөд энэ нь төмс рүү агаар нэвтрэх боломжийг олгодог төдийгүй хогийн ургамал ургахаас сэргийлдэг. Үүнийг хэд хэдэн удаа хийх шаардлагатай (дор хаяж 2).
Хогийн ургамал, хортон шавьжийг устгах
Төмс тариалах бизнес төлөвлөгөө хичнээн сайн байсан ч сайн ургац хураах нь хортон шавьж, хогийн ургамлыг устгах үр дүнтэй байдлаас хамаарна. Хоёр дахь тохиолдолд шаардлагагүй ургамлыг механик болон химийн аргаар зайлуулах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, хоёр дахь төрлийн үйл явдлыг том талбайд ашигладаг.
Хортон шавьж, ялангуяа Колорадогийн төмсний цохын хувьд та хоргүй байж чадахгүй. Төмсийг тарихаас өмнө болон дараа нь пестицидээр эмчилж болно. Эхний тохиолдолд хүнсний ногоо бүрийг шингэнд дүрнэ. Энэ тохиолдолд цох нь аль хэдийн ногоон бут дээр буухгүй.
Бүтээгдэхүүнийг боловсруулах, хадгалах
Төмс боловсруулах нь огт өөр хүмүүс аль хэдийн хийж болох процедур юм. Таны даалгавар бол материалыг зохих ёсоор боловсруулж, зохих ёсоор хадгалах бүх нөхцлийг бүрдүүлэх явдал юм. Тиймээс төмс тарихаас 40 хоногийн өмнө тусгайлан бэлтгэсэн уусмалыг шүрших хэрэгтэй. Энэ нь ус (10 л), зэсийн сульфат (20 гр), борын (100 гр) зэргээс бүрдэнэ. Булцууг бүх талаас нь боловсруулах шаардлагатай.
Одоо төмс хадгалах онцлогуудыг авч үзье. Бүх агуулах нь шаардлагатай стандартыг хангасан байх ёстой. Энэ нь таны хувьд хамгийн чухал зүйл юм, учир нь энэ нь булцуу хэр удаан үргэлжлэх, ялзарсан (мэрэгчдийн гэмтэл) тохиолдолд нийт массын хэдэн хувийг хаях шаардлагатайг тодорхойлдог. Өөрөөр хэлбэл, өрөөнд чийгшлийн оновчтой түвшин, тодорхой температур (өвлийн улиралд хадгалах) байх ёстой.
Үүнээс гадна, агуулахыг мэрэгч болон бусад хортон шавьжаас хамгаалахыг хичээ.
Барааны борлуулалт, ашигт ажиллагааны онцлог
Төмс зардаг бизнес маш ашигтай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг эхлүүлэхийн өмнө та бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах хүмүүсийг олох хэрэгтэй болно. Үүнийг хийхийн тулд та зах зээлийг судлах хэрэгтэй. Та жижиглэн худалдааны сүлжээнд бүтээгдэхүүнээ санал болгож болно. Үүний зэрэгцээ та бүтээгдэхүүнээ өндөр чанартай байлгах хэрэгтэй: хадгалах хугацааг баримталж, хүнсний ногоо гэмтээгүй эсэхийг шалгаарай. Үүний тулд стандартын шаардлага хангаагүй барааг тавиур дээрээс хурдан гаргах хэрэгтэй.
Та мөн зах дээр төмс зарж болно. Нэмж дурдахад сайн сурталчилгаа, маш сайн чанарын бүтээгдэхүүнээр та удахгүй бөөний худалдан авагчтай болно. Үнэ өсөх үед худалдаа хийвэл сайн.
Ашигт ажиллагааны хувьд 1 га талбайгаас ердөө 1 тонноор 20 орчим тонн бүтээгдэхүүн авах боломжтой. Үүний зэрэгцээ та төмсөө зөв тарих, арчлах, ухах, хадгалах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, та гарааны зардалгүйгээр бизнесээ өргөжүүлж чадахгүй. Тиймээс, цаашид та юунд мөнгө зарцуулахаа яг таг олж мэдэх болно.
Санхүүгийн зардал
Төмс тариалах өндөр чанартай бизнес төлөвлөгөөнд тодорхой материаллаг хөрөнгө оруулалт орно. Тэгэхээр та мөнгөө юунд зарцуулах ёстой вэ:
- Бүтээгдэхүүн худалдаж авах (500 кг сортын төмс - 700 орчим доллар, энгийн үрийн үнэ хагас тонн нь ойролцоогоор 150 доллар).
- Бордоо, пестицид - 220 доллар хүртэл.
- Хөрс боловсруулах хүнд машин механизмын түрээс – 10 ам.доллар. e. ажлын цаг тутамд. Үүний зэрэгцээ та өөрийн механизмыг худалдаж авах боломжтой.
- Төмсний сав баглаа боодол - ойролцоогоор 75 доллар. д.
- Шатах тослох материал - 500 доллараас.
- Ажилчдын цалин - 500 доллараас. д.
- Агуулахын түрээс нь сард ойролцоогоор 800-1000 доллар байдаг.
Энэ нь нийт зардал нь ойролцоогоор 3500 ам.доллар юм. д.Гэхдээ өндөр чанартай тариалалт, арчилгаа, хадгалалт, цаг тухайд нь борлуулснаар 20 тонноос 5000 ам.долларын ашиг хүртдэг. Мэдээжийн хэрэг, илүү олон байж магадгүй юм.
Ашгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх нь зөвхөн таны оруулсан хөдөлмөр, амжилттай маркетинг, түүнчлэн ургамлыг арчлах арга, тариалах талбайн хэмжээ зэргээс хамаарна. Тиймээс хэрэв та өөрийн гэсэн газартай бол бүтээгдэхүүний агуулах, тоног төхөөрөмжийн гараж барих боломжтой бол бизнесийн зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулах боломжтой. Тиймээс энэ санаагаа хэрэгжүүлэх нарийвчилсан төлөвлөгөө боловсруулж, түүнийгээ хэрэгжүүлээрэй.
Бид танд өөр бизнес төлөвлөгөөг санал болгож байна: төмс тариалах. Ийм бизнес нь ургаж буй үр тарианы таатай нөхцөлд явбал хамгийн ашигтай бизнесүүдийн нэг юм. Өвлийн улиралд дунд бүсэд төмсний үнэ хоёр дахин өсдөг дулаан бүсийн оршин суугчдын хувьд энэ бизнес нь том давуу тал болно. Бизнесийн санаануудыг нийтлэлээс олоорой:
"Борлуулах төмс тариалах" бизнес төлөвлөгөө - үрийн төмсний зардал
Манай бизнес төлөвлөгөө нь 30 акр газар (3000 м2) дээр суурилдаг. Зуун квадрат метр талбайд тарихад 30 орчим кг үрийн төмс хэрэгтэй болно. Та тахианы өндөгний хэмжээтэй эсвэл арай том хэмжээтэй төмс хэрэглэх хэрэгтэй. Бид маш том төмс авахыг зөвлөдөггүй.
Тэгэхээр манай 30 акр талбайд 900 кг үрийн төмс хэрэгтэй болно. Энэ ургацын 1 кг үнэ дунджаар 20 рубль байдаг, өөрөөр хэлбэл бүх талбайд тарихад 18,000 рубль зарцуулах шаардлагатай болно.
Бид бордоо худалдаж авдаг
Бордоогүй бол төмсний масс тариалалт юу ч болтол буурч болно. Тариалангийн таатай хар хөрс хаа сайгүй байдаггүй тул хөрсийг дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр бордох хэрэгтэй.
Калийн суперфосфат
Калийн перманганат
Аммонийн сульфат
Суперфосфат ба калийн сульфат
Үнс
Энэ бүхэн нь квадрат метр тутамд ойролцоогоор 17 рубль, 3000 м2 талбайд 51,000 рубль шаардагдана.
Колорадо цох бол таны бизнесийн №1 дайсан юм
Төмсний үр тарианы гол хортон шавьж бол Колорадогийн төмсний цох юм. Бид төмсийг хугацаанаас нь өмнө химийн бодисоор шүршихийг зөвлөдөггүй. Гэхдээ та ургацын өсөлтийг хянаж, хортон шавьж байхгүй эсвэл байгаа эсэхийг үе үе шалгаж байх хэрэгтэй. Энэ шавьжтай тэмцэх арга нь тийм ч их зардал гарахгүй - 30 акр талбайд 2500 рубль болно.
Бүх зардлыг нэгтгэн дүгнэж үзье
Тэгэхээр төмс тариалах бизнес төлөвлөгөөнд 30 га газар хэрэгтэй. Та энэ төрлийн бизнесийг сонирхож байгаа тул бид таныг аль хэдийн газартай гэж таамаглаж байна. Тиймээс бид газрын зардлыг тооцоондоо тусгаагүй.
30 акр газар тариалахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
900 кг төмс - 18,000 рубль
Бордоо - 51,000 рубль.
Колорадогийн төмсний цохтой тэмцэх эм - 2500 рубль
Нийт: 71,500 рубль
Орлого ба ашиг
Тарьсан төмс 3 сар орчим ургадаг. Энэ хугацааны дараа 100 хавтгай дөрвөлжин метр талбайгаас тарьсан 30 кг-ын оронд 200 кг, нийт талбайгаас 6 тонн ухна.
Зуны улиралд 1 кг төмсний жижиглэнгийн үнэ 1 кг нь 20 рубль, өвлийн улиралд 40 рубль байдаг. Зуны улиралд таны орлого 120,000 рубль, өвлийн улиралд 240,000 рубль байх болно. Цэвэр ашиг нь 48,500 ба 168,500 рубль юм.
Ийм бизнес эрхэлдэг тариачин бизнесмен бүр өөрийн гэсэн арга барилтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жил бүр төмс тариалах шинэ, сайжруулсан техник, тариалангийн өсөлтийг сайжруулах бэлтгэл ажил гарч ирдэг. Тэд бүгд практик дээр төмсний ургацыг нэмэгдүүлэх цорын ганц нууц аргыг сонгодог. Үүнийг бас аваарай, тэгвэл таны ашиг хоёр, гурав дахин нэмэгдэх болно!
Туркийн хүмүүжил. Хамгийн бага хөрөнгө оруулалттай ашигтай бизнес! Champignon мөөгийг бизнес болгон тариалах. Ашигтай, хурдан төлдөг хөрөнгө оруулалт.
Орост хүн бүр төмс гэж юу болохыг мэддэг. Энэ бол манай гал тогооны хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний ногоо юм. Тогооч нь мод бэлтгэх багийнханд төмсөөр юу хийж болохыг хэлж байсан "Охид" киног санаарай. Төмс бол манай улсын хувьд стратегийн бүтээгдэхүүн учраас тариалах, үрийн хөрөнгө худалдаж авахад нь төрөөс дэмжлэг үзүүлдэг гэж хэлж болно.
Нэгдлийн фермүүд задран унасны дараа хөдөөгийн олон оршин суугчид тариаланч болж, төмс тариалж эхлэв. Гэвч түлшний зардал, хуучирсан тоног төхөөрөмж нэмэгдэхийн хэрээр бүх зүйл сул дорой фермүүд дампуурахад хүргэв. Мөн манай улсад зөвхөн төмс тариалж байгаа ч боловсруулалт бараг байхгүй, бизнесийг хөгжүүлэх шинэ, том талбар гэдгийг нэмж хэлэх хэрэгтэй.
Манай нийтлэлд бид төмс тариалах жижиг жишээг ашиглан үүнийг ойлгохыг хичээх болно. Улирлын чанартай энэ бизнесээс хэр их орлого олох вэ, төмс тариалах бизнес төлөвлөгөөг хэрхэн боловсруулах вэ. Гэхдээ бид төмс тариалах хөрсийг бэлтгэх, тарих материалыг сонгох, цохтой тэмцэхээс эхэлнэ.
Худалдах зорилгоор төмс тариалах
Үрийн сонголт
Тарихын тулд төмсний сортуудыг анхааралтай сонгох хэрэгтэй. Беларусь улсад ургадаг сортууд нь Уралд тарихад бүрэн тохиромжгүй байдаг. Тариалангийн зориулалтаар эрт боловсорч гүйцдэг, дунд боловсорч гүйцдэг, бүх нийтийн төмсний сортуудыг ашигладаг.
Уралын бүс нутгийн жишээн дээр төмсний сортуудыг авч үзье. Эрт сортууд нь "Захирагч", "Винета", "Любава", "Бульфинч", "Цагаан хавар" сортуудыг агуулдаг. 60-70 хоногт боловсорч, га-гаас 270-400 центнер ургац авдаг. Улирлын дунд сортууд - "Титэм", "Лукьяновский", "Экватор", "Бежицки", "Эффект", "Аспиа". Боловсорч 70-80 хоног, га-гаас 30-50 тонн ургац авна. Уралын гол үрийн материал нь бүх нийтийн сортууд юм. Эдгээр сортуудыг цэцэрлэгийн талбайд ашигладаг бөгөөд цаг агаарын тааламжгүй нөхцөлд сайн ажилладаг. Эдгээр сортууд нь: “Спиридон” (улаан төмс, зууван хэлбэртэй, 90-110 хоног боловсорч 138-278 центнер ургац авдаг) болон “Санте” (шар төмс, гөлгөр, 80-90 хоног боловсорч гүйцсэн, 0.8-1 кг-ын ургацтай). ).
Үрийн төмсний үнэ нэг кг тутамд 8-30 рубль байна. Намрын улиралд үрийн төмс хямд, хавар илүү үнэтэй байдаг. Мөн үрийн төмс хэрхэн хадгалагдаж байсан нь тодорхойгүй байгаа тул намрын улиралд худалдаж авахыг зөвлөж байна. Бидний тооцооллын хувьд бид тарих материалын өртөгийг нэг кг тутамд 25 рубль гэж хүлээн авна.
Төмс тариалах технологи. Хөрс бэлтгэх, төмс тарих онцлог
Уралд төмс 5-р сарын дунд үеэс эрт тарьдаггүй бөгөөд хөрсний температур 8 градус хүртэл дулаарсан байх ёстой. Тарихын тулд зөвхөн нахиалсан төмс ашигладаг. Таны тарьсан төмсний төлөвлөсөн эгнээ хойд зүгээс урагш чиглэсэн байвал илүү дээр юм. Энэ зохицуулалт нь төмсний бутыг илүү сайн гэрэлтүүлэх боломжийг олгоно.
Мөр хоорондын зай нь 70 см байх ёстой бөгөөд үйлдвэрлэлийн тариалалтын хувьд нэг метр нь илүү дээр юм. Төмс тарих гүн нь 5-8 сантиметр байна. Хортон шавьжтай тэмцэх эсвэл тарих материалыг эмчлэхийн тулд нүх бүрт үнс асгах нь дээр. Төмс тарьсны дараа газрыг тэгшлэх хэрэгтэй, тармуур эсвэл зээтүүгээр илүү тохиромжтой.
Төмсийг хамгийн сайн услах нь булцууны жин нэмэгдэж байгаа үед, 6-р сарын сүүлээс 7-р сарын сүүл хүртэл байдаг. Тосгонд төмс тариалснаас хойш нэг сарын дараа бутны эргэн тойрон дахь хөрсийг тармуураар газардуулдаг. Дүрэм журмын дагуу уулын ажлыг гурван үе шаттайгаар явуулдаг. Эхний удаад эхний гурван навч бут дээр гарч ирсний дараа, хоёр дахь удаагаа эхний удаад 2-3 долоо хоногийн дараа, сүүлчийн удаа орой хаагдахаас өмнө байна. Том талбайд, дүрмээр, тэд хоёр удаа дов толгод. Шаардлагатай бол хогийн ургамлыг хийдэг.
Төмс тариалах бордоо. Эхний навч гарч ирэх үед эхний тэжээлийг (10 литр ус, 1 халбага мочевин, 0.5 литр муллен), хоёр дахь тэжээлийг нахиалах үед (10 литр ус, 1 халбага калийн сульфат, 2-3 хоолны халбага) хийнэ. үнс), гурав дахь хооллолт - цэцэглэлтийн үед (10 литр ус, 2 хоолны халбага суперфосфат, 200 грамм муллейн эсвэл тахианы сангас).
Хортон шавьжтай тэмцэх
Төмсний ургацын дайснууд нь Колорадогийн төмсний цох, хорхой, мэнгэ царцаа, төмсний нематод байж болно. Хожуу хорхойт өвчний үед "Пеннкозеб" эсвэл "Дитан М-45" эм нь тохиромжтой (ургах улиралд шүрших, хоёр дахь нь 7-14 хоногийн зайтай), өт хорхой эсвэл Колорадогийн төмсний цохыг эмчлэхэд та булцууг эмчлэх хэрэгтэй. эсвэл тарих явцад ховилын ёроолыг "Табу" гэх мэт аргаар эмчил. Ургац хураахын тулд хортон шавьжтай тэмцэх аргыг сонгохдоо анхааралтай бодож үзээрэй.
Энэ зүйлийн бидний зардал нь mullein 3000 рубль, хортон шавьжтай тэмцэх 2000 рубль юм.
Борлуулах төмс тариалах бизнес эхлүүлэхийн тулд танд юу хэрэгтэй вэ?
Хэрэв та тосгонд амьдардаг бол хүрз, зээтүү, сэрээ зэрэг багаж хэрэгсэлтэй байх ёстой. Хэрэв та хотын оршин суугч бол эхлээд дор хаяж 30 акр газар худалдаж авах эсвэл түрээслэх хэрэгтэй.Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн зориулалтаар газар худалдаж авах зардал нь 100 метр квадрат тутамд ойролцоогоор 5000 рубль байх болно. талбай нь 150,000 рубль байх болно, төмс ургах бүх хугацаанд 30 га талбай түрээслэх нь танд 3,000 рубль болно. Хэрэв танд хүрз эсвэл зээтүү хэлбэртэй хэрэгсэл байхгүй бол бид түүний зардлыг 1000 рубльд тооцдог. Талбайг анх удаа ухах, хагалж, нураахад та тариалагч ашиглаж болно, ийм нэг удаагийн үйлчилгээний өртөг нь ийм сайтын хувьд 2000 рубль юм. Хэрэв та төмс тариалах замаар байнга мөнгө олохоор шийдсэн бол тариалагчийг өөрийн болгон худалдаж авахыг зөвлөж байна.
Тооцооллын хувьд бид хүлээн зөвшөөрч байна: талбайн түрээс 3000 рубль, багаж хэрэгсэл 1000 рубль, тариалагчийн түрээс 6000 рубль.
Бүх зардлыг нэгтгэн дүгнэж үзье
Газрын түрээс 3000 рубль, багаж хэрэгсэл, тариалагчийн түрээс 7000 рубль. Тарих материал (15-25 кг тутамд 100 кг) 10 кг тутамд 20 кг, өртөг нь 20*25*30=15000 рубль болно. Бусад зардал, шатах тослох материал 5000 рубль болно. Нийт зардал 30,000 рубль.
Төмс тариалах ашгийн тооцоо
Дунджаар нэг зуун метр квадрат төмсний ургац 200 килограмм байна. Бид ялзарсан, жижиглэсэн төмс дээр 10% тавьж, эцэст нь (200*30) -10% = 5400 кг болно. Борлуулалтын үнэ нэг кг нь 15 рубль, орлого нь 81,000 рубль болно. 30 акр талбайд төмс тариалснаас бидний тооцоолсон ашиг 51,000 рубль байна.
Дүгнэлт
Олон хүмүүс асуудаг: худалдахаар төмс тариалах нь ашигтай юу? Төмсний бизнес үргэлж ашигтай байдаг, учир нь энэ бүтээгдэхүүн үргэлж худалдан авагчаа олох болно. Энэ тооцоог хөдөө аж ахуйн техник, туслах ажилчдыг ашиглахгүйгээр, агуулах, хүнсний ногооны агуулахад төмс хадгалахгүйгээр жижиг талбайд хийсэн. Тиймээс, хэрэв та төмс тариалах бизнест аль хэдийн үйлдвэрлэлийн хэмжээнд, магадгүй цаашдын боловсруулалтанд нухацтай хандахаар шийдсэн бол гол зүйлээс эхэл. Энэ бизнесийн гол зүйл бол ургацаа хадгалах явдал юм. хүнсний ногооны дэлгүүр.
Орос улсад мэдэгдэж байгаагаар төмс- хоёр дахь талх. Орос улсад төмс гарч ирсэн нь Петр I-ийн үйл ажиллагаатай холбоотой боловч 19-р зуунд төмс Орос улсад хамгийн өргөн тархсан. Тэр цагаас хойш төмсийг оросуудын дуртай хөдөө аж ахуйн ургацын нэг гэж үзэж болно. Хүн бүр төмс тариалах дургүй бол хүн бүр үүнийг идэх дуртай. За, эсвэл бараг бүх зүйл.
Хэрэв та өөрөө худалдахаар төмс тариалах хүсэлгүй байгаа бол бид холбогдоно уу төмсний бизнесзуучлагчийн хувьд.
Энэ санааны мөн чанар нь маш энгийн бөгөөд төвөггүй юм - бид ургац хураах үеэр (8-9-р сар) төмс худалдаж авдаг, төмсний үнийн өсөлтийн оргил үед буюу 12-р сараас 6-р сар хүртэл зардаг.
2014 оны намар хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэн худалдаанд нэг кг төмсний үнэ 1 кг тутамд 12-14 рубль байв (энэ нь жижиглэнгийн худалдан авагчдад зарах үнэ юм). 2014-2015 оны өвлийн улиралд төмсний дэлгүүрийн үнэ 30-40 рублийн хооронд хэлбэлздэг. Угаасан төмсний үнэ 60 рубль ба түүнээс дээш байдаг.
Өөр өөр бүс нутагт үнийн зөрүү, янз бүрийн цаг үеийн инфляцийн түвшинг үл харгалзан та тоонуудын дарааллыг ойролцоогоор төсөөлж болно. Авснаасаа 3-7 дахин өндөр үнээр зардаг. Инфляци энэ бизнест заналхийлдэггүй.
Энд нарийн ширийн зүйл байхгүй тул та бизнесийн бүх үе шат - худалдан авалт, хадгалалт, борлуулалтыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй.
Төмс худалдаж авах
Бөөний дэлгүүрээс худалдаж авах, хүн амаас худалдаж авах, хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэн худалдаанаас худалдаж авах, ферм эсвэл нэгдлийн фермээс худалдаж авах хэд хэдэн сонголт байдаг.
Бөөний баазаас худалдаж авах - энд бүх зүйл энгийн байдаг. Бид эцсийн хэрэглэгчдэд борлуулахын тулд шаардлагатай баримт бичгийн хуулбарыг ирж, худалдаж авч, хүлээн авдаг. Хүн амаас бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа төмс худалдан авах тухай сурталчилгааг хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр гаргадаг.
Бид хамгийн ирээдүйтэй "сэдэв" бол "талбайд" шууд төмс худалдаж авах явдал гэж үздэг. Нэгдлийн ферм/ферм нь бүтээгдэхүүнийг савлах, ангилах, тээвэрлэх, хадгалахад мөнгө зарцуулдаггүй тул "цэцэрлэгт" шууд бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь хамгийн ашигтай сонголт юм. Энэ тохиолдолд төмс хатаах системийг бодох хэрэгтэй - та түүхий төмс хадгалах боломжгүй - энэ нь хөгц хурдан хөгжих урьдчилсан нөхцөлийг бүрдүүлдэг. Төмсний багцын баримт бичигт асуудал гарч болзошгүй (жижиглэн худалдаалах эрх өгөх) - ферм / нэгдэл энэ хугацаанд холбогдох байгууллагаас үүнийг хүлээн авах цаг байхгүй байж магадгүй юм.
Өөрийн гэсэн ачаа тээвэртэй бол сайн. Гэсэн хэдий ч түүний байхгүй байгаа нь энэ бизнесийг явуулахад саад болохгүй. Бид хавраас хойш ойр орчмын нэгдэл, совхоз, фермүүдээр явж, ямар нөхцөлд намрын төмсийг "цэцэрлэгээс" шууд худалдаж авах боломжтойг тодруулж байна. Магадгүй тэд танд бараагаа очих газар хүргэх тээврийн хэрэгслийг санал болгох болно. Хамгийн сүүлчийн арга бол та шаардлагатай хэдэн цагаар машин түрээслэх боломжтой.
Сонголтуудын нэг бол та нэгдлийн ферм (өөр ферм) -тэй хамтран ажиллах асуудлыг авч үзэж болно - жишээлбэл, төмс хадгалах, ангилах ажлыг хамтын ферм гүйцэтгэдэг бөгөөд та хамтын фермийн бүтээгдэхүүний борлуулалт хийдэг. мөн үүнээс тодорхой хувьтай байна. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд орлого нь "бие даасан" бизнесээс бага байх болно, гэхдээ асуудал бага байх болно.
Ургамлын хорио цээрийн бүс тогтоосон газруудад та төмс худалдаж авах ёсгүй - борлуулалттай холбоотой асуудал гарах болно. Энэ талаарх мэдээллийг Холбооны мал эмнэлэг, ариун цэврийн хяналтын албанаас урьдчилан авч болно. Дашрамд хэлэхэд, та төмс зарахад шаардлагатай бичиг баримтыг олж авах талаар нэн даруй зөвлөлдөж болно - энэ хэлтэстэй холбоотой мэдээллийн хэмжээг үгүйсгэх магадлал багатай.
Төмс хадгалах
Энэ бизнесийг хэрэгжүүлэхийн тулд танд агуулах (зоорь, кессон) хэрэгтэй болно. Хэрэв та кесонтой өөрийн гаражтай бол энэ нь нэмэлт нэмэлт юм. Гэсэн хэдий ч ямар ч тохиолдолд та өрөө түрээслэх хэрэгтэй болно, учир нь 2м * 2м хэмжээтэй стандарт кесон нь олон төмстэй тохирохгүй.
Төмсийг хадгалахын өмнө бид ялзрах шинж тэмдэг агуулсан булцууг нэн даруй хаядаг - эс тэгвээс ирээдүйд маш их алдагдал хүлээх болно.
Мөн төмс хадгалах явцад ялзрахгүйн тулд үе үе ангилж байх шаардлагатай, учир нь аливаа ялзрал нь бизнесийн хувьд алдагдал юм.
Төмсийг хуурай, сэрүүн, харанхуй, агааржуулалт сайтай, +2С+4С-ийн температурт 85-95%-ийн агаарын чийгшилтэй газар хадгална. Бид өмнө нь хатаасан (жишээлбэл, наранд) булцууг тавьдаг. Ихэвчлэн булцууг дүүргэх өндөр нь 1-1.5 метрээс хэтрэхгүй байх ёстой, гэхдээ энэ нь агааржуулалтын системээс хамаарна. Зарим мэргэжилтнүүд төмсөнд зарим ургамлын навчийг (борлуур, булга гэх мэт) тавьдаг - энэ нь ялзрахаас сэргийлдэг.
Төмсийг бөөнөөр нь, модон хайрцаг, уутанд хийж хадгалж болно.
Хадгалах зөв зохион байгуулалттайгаар устгасан муудсан төмсний хувь хэмжээг багасгах боломжтой.
Төмс зарж байна
Энд бид худалдан авагчдыг бөөний худалдан авагч (дэлгүүр, ресторан, кафе, гуанз, сургууль, цэцэрлэг), жижиглэнгийн худалдан авагчид гэж хуваадаг. Дэлгүүр, цэцэрлэг гэх мэтээр зарахдаа. Борлуулж буй төмсний бүх бичиг баримттай байх шаардлагатай, энэ нь урьдчилсан нөхцөл юм. Бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрт зарах эсвэл комиссын гэрээний нөхцлийн дагуу борлуулах боломжтой.
Дүрмээр бол жижиглэнгийн худалдан авагчид бичиг баримтыг тийм ч их сонирхдоггүй - тэд ихэвчлэн "төмс хаанаас ирдэг вэ?" Гэсэн асуулт асуудаг. Аман хариулт нь дүрмээр бол тэдэнд бүрэн нийцдэг. Зарчмын хувьд жирийн хэрэглэгч дэлгүүрт бичиг баримттай дэлхийн нөгөө өнцөгөөс ирсэн төмсөөс илүү өөрийн эсвэл хөрш зэргэлдээх дүүргийнхээ колхозоос бичиг баримтгүй төмс худалдаж авахад илүү дуртай байх болно.
Та хүн амын нийгмийн эмзэг давхаргад хөнгөлөлт үзүүлэх боломжтой.
Та төмсийг шууд орон сууцанд эсвэл зооринд (кессон) хүргэхийг санал болгож болно.
Маш сонирхолтой сонголт бол угаасан төмс зарах явдал юм. Урьдчилан угаах шаардлагагүй, төмсийг үйлчлүүлэгчид хүргэхийн өмнө шууд угаах нь дээр (мэдээж үйлчлүүлэгчийн захиалгаар). Техникийн хувьд бид угаах асуудлыг нарийвчлан авч үзэхгүй - хүн бүр үүн дээр бие даан ажиллах боломжтой. Төмсийг янз бүрийн хэмжээтэй саванд савлах нь бас давуу тал болно - 3, 5, 10, 25 кг уутанд.
Дүрмээр бол үйлчлүүлэгч нэг удаа төмс захиалж, чанар, үнэд нь бүрэн сэтгэл хангалуун байвал ирээдүйд тэр байнгын үйлчлүүлэгч болдог.
Мөн та байнгын үйлчлүүлэгчдийг хайрлах хэрэгтэй - үе үе урамшуулал зохион байгуулах, хөнгөлөлт үзүүлэх гэх мэт. Хэсэг хугацааны өмнө танаас төмс худалдаж авсан хэрэглэгч рүү утасдаж бүтээгдэхүүн санал болгох нь ёс суртахууны буруу гэж тооцогддоггүй (байнгын үйлчлүүлэгчийн хувьд хөнгөлөлт үзүүлэх боломжтой). Илүү ихийг худалдаж авахыг зөвшөөрсөн үйлчлүүлэгчдийн тодорхой хэсэг үргэлж байдаг. Хэрэв худалдан авагч татгалзвал шалтгааныг тодруулж болно - магадгүй үйлчлүүлэгч төмсний амтанд сэтгэл хангалуун бус байсан байх. Хэрэв үйлчлүүлэгчдийн ихэнх нь ийм шалтгааныг зааж өгвөл та шинэ ханган нийлүүлэгч хайх хэрэгтэй болно.
Төмс зарахдаа ямар бичиг баримт бүрдүүлэх вэ?
Төмсний тохирлын мэдүүлгийг манай улс болон гаалийн холбооны нутаг дэвсгэрт худалдах эрхийг олгодог. Тохирлын мэдүүлгийг зөвхөн байгууллага эсвэл хувиараа бизнес эрхлэгчид гаргаж болно.
Тохирлын мэдүүлгийг Гаалийн холбооны одоогийн техникийн зохицуулалтын шаардлагын дагуу явуулдаг.
Гаалийн холбооны TR CU 021/2011 "Хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын тухай" техникийн зохицуулалт (Гаалийн холбооны комиссын 2011 оны 12-р сарын 9-ний өдрийн 880 тоот шийдвэрээр батлагдсан).
Гаалийн холбооны техникийн зохицуулалт TR CU 022/2011 "Хүнсний бүтээгдэхүүний шошгоны тухай" (Гаалийн холбооны комиссын 2011 оны 12-р сарын 9-ний өдрийн 881 тоот шийдвэрээр батлагдсан).
Өргөдөл гаргагч нь мэдүүлгээс гадна төмсний сайн дурын гэрчилгээ олгох эрхтэй. Энэхүү баримт бичиг нь ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр бүтээгдэхүүн борлуулах зөвшөөрөл биш юм - энэ нь зөвхөн мэдүүлгийн явцад заавал шалгах шаардлагагүй төмсний шинж чанаруудын Оросын стандартад нийцэж байгааг баталгаажуулдаг. Тиймээс сайн дурын үндсэн дээр авсан төмсний гэрчилгээ нь энэ бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэхэд онцгой хувь нэмэр оруулдаг.
Баримт бичгийг шалгах явцад төмсний багцын шаардлагатай судалгаа, шинжилгээг хийдэг.
Мөн сайн дурын үндсэн дээр ашиглах өөр нэг баримт бичиг бий. Энэ нь ОХУ-ын үндэсний стандарт ГОСТ Р 51808-2013 (UNECE FFV-52:2010) "Модны төмс. Техникийн нөхцөл", НҮБ-ын ЕЭК-ийн FFV-52:2010 стандартын маркетинг, арилжааны чанарыг хянахтай холбоотой өөрчилсөн юм. ГОСТ Р 51808-2001-ийг орлуулсан 2014 оны 7-р сарын 1-нээс эхлэн хүчин төгөлдөр болсон эрт ба савласан төмс. Энэ баримт бичигтэй танилцахыг зөвлөж байна.
ОХУ-д хууль тогтоогчид зохицуулалтын тогтолцоог байнга өөрчлөх дуртай байдаг ("тэргүүлэх чиглэл" нь газрын хууль тогтоомж, татварын хууль тогтоомж, бизнес эрхлэхтэй холбоотой бүх зүйл), жижиг бизнес эрхлэх нөхцлийг байнга хүндрүүлдэг. Мэдээлэл ямар ч үед хуучирч болзошгүй тул үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол бөөний агуулах эсвэл нэгдэл/фермтэй холбоо барьж, дахин борлуулах төмсний жижиг хэсгийг худалдаж авах явдал юм. "Дэлгүүрт төмс зарах" зорилгоор бид төмсний багцын баримт бичгийн баталгаажуулсан хуулбарыг хүсч байна (дашрамд хэлэхэд, танд шаардлагатай бүх бичиг баримтыг өгөх нь баримт биш юм). Дараа нь бид олгосон баримт бичгийг судалж, тэдгээрийг олгосон эрх бүхий байгууллагатай холбоо барьж, "манай" багц бүтээгдэхүүний бичиг баримтыг авахын тулд шаардлагатай зөвлөгөөг авдаг.
Эсвэл та ийм үйлчилгээ үзүүлдэг хотын мэргэжлийн байгууллагуудтай холбоо барьж болно - эдгээр компаниудын мэргэжилтнүүд төрийн байгууллагуудаас шаардлагатай бүх бичиг баримтыг түргэн шуурхай, хүнд сурталгүй сааталгүйгээр авахад тусална.
Бид үүнийг худалдаанд гаргахыг зөвлөж байна төмсшаардлагатай бүх бичиг баримт. Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг авах нь тийм ч хэцүү биш юм. Улирлын өмнө танд цаг хугацаа байгаа тул та энэ асуудлын талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг бие даан олж, шаардлагатай бичиг баримтыг судлах боломжтой болно.
Энэ бизнесийг хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх эсвэл ХХК нээх замаар явуулж болно. Хувиараа бизнес эрхлэгчид болон ХХК-ийн хооронд сонголт хийх сэдвээр үндсэн шалгууруудын харьцуулсан дүн шинжилгээ бүхий маш сайн видео бичлэг байгаа тул үзэхийг зөвлөж байна. Видео нь байрладаг.
Хүнсний зах зээл бол ирээдүй, тиймээс одоо энэ зах зээлд өөрийн байр сууриа олох боломжийг алдахгүй байх нь дээр.
Бизнес эхлүүлэх, эрхлэхэд зориулсан энэ санааны талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг авах боломжтой.