Орос бол хоолны ололт амжилтаараа алдартай. Төрөл бүрийн гастрономийн хоолны элбэг дэлбэг байдал нь гайхалтай юм. Амттай шөлөөс эхлээд гайхалтай амттан хүртэл орос хоол нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй амтыг хангаж чаддаг. Гэхдээ гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн нь оросуудын зүрх сэтгэлд онцгой байр суурь эзэлдэг. Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм.

Бага наснаасаа хайртай эмээгийн бялуу олон мянган хүний ​​зүрх сэтгэлд үлджээ. Олон хүмүүс тэдгээрийг хэрхэн хоол хийхийг сурахыг хичээдэг ч хүн бүр бялуу хийх урлагийг төгс эзэмшиж чаддаггүй.

Ихэвчлэн бүх жор нь үеэс үед дамждаг бөгөөд энэ нь хоол хийх бүх уламжлалыг хадгалдаг гэсэн үг юм. Зуурмагийн зөөлөн байдал, дүүргэлтийн элбэг дэлбэг байдал нь хүмүүсийг бага насны дурсамж руугаа буцаадаг.

Бизнес эрхлэх сэтгэлтэй хүмүүсийн хувьд янз бүрийн гурилан бүтээгдэхүүнийг өөрийн гараар бэлтгэх чадвар нь ашигтай байдаг. Хувийн бизнесээ нээхийг хүсч буй хүмүүсийн хувьд хэрэв тэд хоолны авьяастай бол гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг худалдаанд гаргахыг санал болгож болно.

Энэ нь эмээгийн бялуутай холбоотой хэчнээн доромжилсон мэт сонсогдож байсан ч олон хүн энэ газарт эртнээс дассан байдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь их хэмжээний санхүүгийн зардал шаарддаггүйтэй холбоотой юм. Хоёрдугаарт, ийм гурилан бүтээгдэхүүн маш их алдартай.

Төрөл бүрийн пестицид болон бусад хортой бодисуудын өнөөгийн эрин үед гэрийн талх нарийн боов нь эрүүл хооллохыг хүсдэг хүмүүсийн хувьд диваажин юм.

Тэгэхээр гэрийн талх нарийн боовны бизнес нээхийн тулд хэр их хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай вэ? Юуны өмнө та үйлдвэрлэлийн гэрчилгээнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та тодорхой бүтээгдэхүүн, тусгай тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх тусгай гэрчилгээ авах шаардлагатай.

Бүх баримт бичгийг хүлээн авсны дараа та төрөл бүрийн талаар бодож болно. Хэд хэдэн төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн байвал илүү дээр юм: хэд хэдэн төрлийн дүүргэгчтэй бялуу, маффин, цагаан гаатай талх болон бусад зүйл.

Гэрийн бялууг хаана зарах вэ

Та бүтээгдэхүүн борлуулж буй газарт анхаарал тавих хэрэгтэй. Хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг бол цаг агаар юм. Жишээлбэл, хэрэв суурин худалдааны цэг байхгүй бол та бүтээгдэхүүнээ хөл дээрээ зарах хэрэгтэй болно, бороотой өдөр энэ нь тийм ч тохиромжтой биш юм.

Өөр нэг чухал хүчин зүйл бол төрөл юм. Хангалттай тооны үйлчлүүлэгчидтэй байхын тулд олон төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн санал болгох шаардлагатай бөгөөд ингэснээр хүн бүр өөрт таалагдсан зүйлийг олох боломжтой болно. Гэхдээ та олон зуун төрлийн боов, бялуу санал болгож болохгүй. 4-5 төрөл хангалттай байх болно. Эсвэл та өдөр бүр нэр төрлийг өөрчилж болно, гэхдээ энэ нь таны төсөөллөөс хамаарна.

Гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн борлуулах хамгийн оновчтой арга бол гар утасны борлуулалтын цэг юм. Энэ нь дугуйтай жижиг чиргүүл юм. Энэ нь танд хотын хаанаас ч үйлчлүүлэгч олоход тусална. Олон хүмүүс цуглардаг янз бүрийн баярын үеэр та хэд хэдэн ийм цэг байрлуулж болно.

Гэрийн гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зарах вэ

Олон хүмүүс бүхэл бүтэн үйлдвэрлэлийн зардлын талаар санаа зовж байна. Үнэн хэрэгтээ ийм бизнес нээхэд их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаардагдахгүй. Мэдээжийн хэрэг, бизнес өргөжин тэлэхийн хэрээр зардал өндөр байх болно, гэхдээ тэр үед орлого нь зардлаас хамаагүй их байх болно.

Дунджаар нэг борлуулалтын цэгийн эргэн төлөлт эхний сард тохиолддог. Туршлагатай хүмүүсийн үзэл бодлын дагуу гэрийн гурилан бүтээгдэхүүний бизнес, орлого нь сард 500-1000 долларын хооронд хэлбэлздэг.

Нэмэлт орлого болгон та янз бүрийн ундаа зарж болно: цай, кофе, жүүс, ус. Төрөл бүрийн урамшуулал нь нэмэлт үйлчлүүлэгчдийг татахад тусална. Тиймээс та 1 бялуу худалдаж авахдаа нэг лонх ус үнэгүй өгөх боломжтой. Гэхдээ энд бүх зүйл төсөөлөл хэр хөгжсөнөөс хамаарна.

Дашрамд хэлэхэд борлуулалтад нөлөөлж буй хүчин зүйлсийн талаар. Мэргэжилтнүүд хэд хэдэн судалгаа явуулсан бөгөөд хүмүүс өдрийн янз бүрийн цагт янз бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн худалдан авдаг болохыг тогтоожээ. Хэдийгээр энэ нь нэлээд ойлгомжтой боловч мэргэжилтнүүд ч бас ажлаа хийх хэрэгтэй.

Ер нь хүмүүс өглөөдөө чихэрлэг боов, өдрийн хоолондоо илүү иддэг зүйл, оройдоо амтат ломботой бүх төрлийн бялуу авахыг илүүд үздэг.

Өглөө нь худалдаанд гаргах бүх гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь дээр. Тийм ээ, үүний тулд та эрт босох хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Нэмж хэлэхэд, цаг хугацаа өнгөрөхөд та хэд хэдэн ээлжээр ажиллах тогооч нарын мэргэшсэн багийг элсүүлж болно.

Хэрэв хэсэг хугацааны дараа гал тогоо байшингаас өөр өрөөнд шилжсэн бол SES стандартыг дагаж мөрдөх, дагалдах зөвшөөрөл авах шаардлагатай болно.

Үнэн хэрэгтээ ийм төрлийн бизнес хийхэд танд маш их оюун ухаан хэрэггүй. Хоол хийх чадвар нь энэ бизнест хамгийн чухал зүйл байж магадгүй юм. Үнэн, хэрэв хоол хийх авьяас байхгүй бол та зарах газар олох, сурталчилгааны кампанит ажил хийх, орлогоо тооцоолох гэх мэт зохион байгуулалтын асуудлыг шийдэж болно.

Эмээгийн хуучин сайн жорууд эцэст нь орлого олж эхэлсэн. Орчин үеийн технологийн ачаар хоолны уламжлалыг хадгалж, олон нийтэд хүргэх боломжтой. Үр ашиг нь хоёр дахин их: хоёулаа сайн хооллож, орлого олж авдаг. Та бас сонирхож магадгүй.

Манай сайт дээрх бусад бизнесийн санаанууд: . Бизнесийнхээ санааг шууд хүлээн авахын тулд манай VK нийгмийн бүлэгт бүртгүүлээрэй.

Далайн эргийн улирлын өмнөхөн та хамгийн энгийн гар утасны худалдааны цэгүүдийн талаар бодож болно, тухайлбал: бялуу бизнес. Энэ бол бизнес эрхлэгчдэд зориулсан бизнес эрхлэх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь нэлээд өндөр ашиг орлоготой, хэрэглэгчдийн дунд эрэлт хэрэгцээтэй, асар их хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй. Жижиг хөдөлгөөнт цэгүүд (гар тавиурыг оруулаад) хөдөлгөөн ихтэй газруудад байрладаг бөгөөд ердийн суурин цэгийг нээх боломжгүй (эсвэл хэтэрхий үнэтэй). Та мөн олон нийтийн баяр, хот, орон нутаг, улсын баяр ёслолын үеэр тэдгээрийг түр хугацаагаар "байрлуулах" боломжтой. Хамгийн эрэлттэй бялуу бизнесхүмүүсийн амралт, зугаа цэнгэлийн газруудад (зах, зах, боловсролын байгууллагуудын ойролцоо, худалдааны төв, метро, ​​цэцэрлэгт хүрээлэн, автобус, төмөр замын буудал). Захиргааны хууль тогтоомжийн дагуу энэ зорилгоор зориулагдаагүй газарт худалдаа хийхийг хориглодог тул ийм бүтээгдэхүүнийг борлуулах нь орон нутгийн захиргааны зөвшөөрөл шаарддаг. Зөвшөөрөлгүй худалдаа хийсэн тохиолдолд захиргааны торгууль ногдуулдаг. Анхны хөрөнгө оруулалт нь ойролцоогоор 90,000 рубль юм. Үндсэн зардал: тоног төхөөрөмж, цалин хөлс. Хэрэглээний материалыг (бялууг) хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, эцсийн бүтээгдэхүүн хэлбэрээр худалдаж авах эсвэл бие даан бэлтгэх боломжтой. Сүүлчийн сонголт нь арай илүү төвөгтэй байдаг, учир нь танд бялууг хэрхэн сайн хоол хийхийг мэддэг хүн хэрэгтэй болно (чанар муутай, амтгүй бүтээгдэхүүн нь танд хурдан муу нэр хүнд өгөх болно). Нэг хөдөлгөөнт станцаас сарын цэвэр ашиг нь 9-10 мянган рубль байж болно. Илүү үр ашигтай бялуу бизнес, хэрэв бизнес эрхлэгч бүх ажлыг бие даан эсвэл гэр бүлийн гишүүдийн оролцоотойгоор гүйцэтгэдэг. Бялууны бизнес эрхэлдэг туршлагатай бизнес эрхлэгчид зөвхөн баярын өдрүүдэд тосгуур, тэргээ хотын дотор байрлуулдаг. Тэгвэл өдрийн орлого нь сарын орлоготой тэнцэж болно. бялуу нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг: эрэлт хэрэгцээтэй нэр төрлийг зөв сонгох чадвар, цаг агаар, ханган нийлүүлэгчийн цаг тухайд нь. Талх нарийн боовны нийлүүлэлтийн захиалгыг өдөрт хамгийн оновчтой борлуулалтын хэмжээтэй (500-аас ихгүй бялуу) зохицуулах ёстой: Роспотребнадзорын шаардлагын дагуу гурилан бүтээгдэхүүн борлуулах хугацаа нэг хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой. Зөв зохион байгуулалттай бялуу бизнесолон шаардлагыг хангасан байх ёстой. Ялангуяа, бүтээгдэхүүний тохирлын мэдүүлэгтэй байх ёстой, учир нь энэ ангилалд хамаарах чанар муутай барааг худалдагч хариуцдаг. Өөр нэг урьдчилсан нөхцөл бол хог цуглуулах явдал юм. Бизнес эрхлэгч нь жил бүр явуулын худалдааны цэгүүдийг байршуулах хөтөлбөрийг боловсруулдаг захиргааны орон нутгийн худалдааны хэлтэстэй холбоо барих ёстой. Холбогдох өргөдлийг хэлэлцэхэд дор хаяж 1 сар шаардагдах боловч хэдэн сар шаардагдах тул та өргөдлөө урьдчилан өгөх шаардлагатай. Өөрийн биеэр байршил хайж, жижиглэн худалдааны цэгүүдийг дур мэдэн байршуулах нь бодит бус бөгөөд хууль эрх зүйн сөрөг үр дагавартай. Тусгайлан заасан газарт худалдаа хийх зөвшөөрөл авсны дараа та тавиур, тэргээ байрлуулахаар төлөвлөж буй газраа түрээсийн гэрээ байгуулах хэрэгтэй. Нэг цэгт сайн сонгосон байршилд та өдөрт дор хаяж 300 ширхэг бүтээгдэхүүн борлуулах боломжтой. Нэг зөөврийн хэрэгсэлд (жишээлбэл, тэргэнцэр) 150 орчим ширхэг гурилан бүтээгдэхүүн багтах боломжтой. Мөн өдөрт 2-3 удаа ачаалах хэрэгтэй. Энд дундаж үнэлгээ 30% байна. Бүтээгдэхүүний төрөлд 10-15 нэр төрлийн бүтээгдэхүүн багтсан байх ёстой.

Бизнес эрхлэгчдэд зориулсан стандарт багцад хувиараа бизнес эрхлэгчдийн улсын нэгдсэн бүртгэлийн хуулбар, статистикийн код олгох тухай захидал, төсвөөс гадуурх санд бүртгүүлэх тухай мэдэгдэл, татварын аль нэг горимд шилжих тухай мэдэгдэл орно. Талх нарийн боовны цех нээхэд дараахь зүйлийг цуглуулах шаардлагатай.

• үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний стандарт, ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн шаардлагын текст (ОХУ-ын Засгийн газрын 554-р тогтоолоор заасан);
• Хадгалах хугацааг зөвтгөсөн гурилан бүтээгдэхүүний төрөл тус бүрийг үйлдвэрлэх технологийн зураг;
• үйлдвэрлэлийн хяналтын хөтөлбөрүүд (SanPin 2.3.2.1078-1-ийн II хэсгийн 2.5-р зүйл);
• талх нарийн боовны үйлдвэр нээх тухай мэдэгдэл (ОХУ-ын Засгийн газрын 584-р тогтоолын маягт).

АНХААР! Дотоод баримт бичгийг боловсруулах нь нарийн боовны эзнийг эцсийн бүтээгдэхүүнд бодит дүн шинжилгээ хийх шаардлагаас чөлөөлөхгүй. Хяналт шалгалтын явцад SES-ийн төлөөлөгчид дээжийн үнэлгээний протоколыг шаарддаг.

Шатаагдахгүйгээр бялуу дэлгүүрийг хэрхэн нээх вэ: дэлгэрэнгүй заавар

ОХУ-ын Татварын хуулийн 246.26 дугаар зүйлийн 2 дахь хэсэгт заасан бүх төрлийн үйл ажиллагаанд хүчинтэй. Хэмжээ нь холбооны болон бүс нутгийн үндсэн орлого, одоогийн коэффициентээс хамаарна.

OSNO нь илүү ашигтай, гэхдээ USN-ээс илүү төвөгтэй байдаг. Патент систем Зөвхөн хувиараа бизнес эрхлэгчдэд ашиглах боломжтой. 1 сараас 1 жил хүртэлх хугацаанд арилжааны үйл ажиллагаа явуулах эрхийг тодорхой хэмжээгээр худалдан авах боломжийг танд олгоно.

Холбооны татварын албанд мэдүүлэг өгөхөөс чөлөөлөгдөнө. Дадлагаас харахад хялбаршуулсан татварын системтэй ажиллах нь хамгийн тохиромжтой гэдгийг харуулж байна. Хялбаршуулсан систем нь татварын төлбөрийг нухацтай хэмнэж, шаардлагагүй бичиг баримтаас ангижрах боломжийг олгодог.

Гэсэн хэдий ч хүн бүр өөрийнхөөрөө сонгох эрхтэй. Бүртгэл, баримт бичгийг бэлтгэх

1. Бялууны дэлгүүр нээхийн тулд эхлээд хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх шаардлагатай.

Бялуу бизнес төлөвлөгөө

Ерөнхийдөө бүх үйлдвэрлэгчдийн хувьд ханган нийлүүлэгч болон түүний бүтээгдэхүүний талаархи хамгийн сонирхолтой мэдээллийн жижиг жагсаалт байдаг.

1. Бүтээгдэхүүний үнэ.
2. Үнэгүй хүргэлт хийх боломж.
3. Бүтээгдэхүүний чанар.
4. Барааг хүргэх хугацаа.
5. Барааг хадгалах нөхцөл.
6. Төлбөр төлөх боломж.

Та эдгээр түүхий эдээр аяга таваг жигнэж, зардаг гэдгийг санаарай, тиймээс энэ худалдан авсан бүтээгдэхүүний баримт бичгийн бэлэн байдал, үнэн зөв эсэхийг ханган нийлүүлэгчээс байнга шалгаж байх нь ашигтай байх болно. Мөн та ганц хүнтэй зууралдаж болохгүй, илүү таатай нөхцөл, санал бүхий шинэ бизнесүүд байнга нээгдэж байна.

Шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авах Гэртээ бялуу болон холбогдох гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх нь олон тусгай тоног төхөөрөмж, төхөөрөмж шаарддаггүй.

Бизнесийн бялуу зарах: хэрхэн нээх

Бизнес санаанууд - Хүнсний агуулга

• Бизнес эхлүүлэх онцлог
• • Баримт бичиг
  • Бялууг борлуулах цэгийн байршил
  • Зар сурталчилгаа, тоног төхөөрөмж
  • Ажилд авах
  • Түүхий эдийг худалдан авахад тавигдах шаардлага
• Зардал, ашгийн тооцоо

уналт Pies жилийн турш эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Янз бүрийн хэлбэр, дүүргэлт, зуурсан гурил нь таныг туршиж үзэхийг уриалж байна. Хүн бүр хоол хийх цаг зав, хүсэл эрмэлзэлтэй байдаггүй тул бялуу бизнес амжилттай бизнес болж чадна.

Хэрхэн хамгийн бага хөрөнгө оруулалтаар анхнаасаа бялуу дэлгүүр нээж, өндөр ашиг олох вэ? Бизнес эхлүүлэх онцлог Эхлээд зах зээлийн төлөв байдлыг олж мэдээд бизнес төлөвлөгөө гарга. Бүх үе шат, нээлтийн талууд, санхүү зэргийг бич. Өндөр өрсөлдөөнийг анхаарч үзээрэй.

Та тогтсон бизнесмэнээс зөвлөгөө авч болно.

Гудамжны худалдаа (халуун бялуу)

Чухал

Тэгэхээр гэрийн талх нарийн боовны бизнес нээхийн тулд хэр их хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай вэ? Юуны өмнө та үйлдвэрлэлийн гэрчилгээнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та тодорхой бүтээгдэхүүн, тусгай тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх тусгай гэрчилгээ авах шаардлагатай.

Бүх баримт бичгийг хүлээн авсны дараа та төрөл бүрийн талаар бодож болно. Хэд хэдэн төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн байвал илүү дээр юм: хэд хэдэн төрлийн дүүргэгчтэй бялуу, маффин, цагаан гаатай талх болон бусад зүйл.

Гар хийцийн бялууг хаана зарах вэ Та бүтээгдэхүүнээ зарж борлуулах газраа анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг бол цаг агаар юм. Жишээлбэл, хэрэв суурин худалдааны цэг байхгүй бол та бүтээгдэхүүнээ хөл дээрээ зарах хэрэгтэй болно, бороотой өдөр энэ нь тийм ч тохиромжтой биш юм.
Өөр нэг чухал хүчин зүйл бол төрөл юм. Хангалттай тооны үйлчлүүлэгчидтэй байхын тулд олон төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн санал болгох шаардлагатай бөгөөд ингэснээр хүн бүр өөрт таалагдсан зүйлийг олох боломжтой болно.

Бизнес санаа: гар хийцийн бялуу зарах

Бид үйлдвэрлэлийн түүхий эдийг худалдаж авдаг Бялууг үйлдвэрлэх нь нэлээд хялбар асуудал бөгөөд энэ хоолыг бэлтгэхэд шаардлагатай орцуудын жагсаалт нь хэнд ч нууц биш бөгөөд хаанаас худалдаж авах нь илүү дээр болохыг олж мэдэх нь илүү чухал юм. шаардлагатай түүхий эд. Масс үйлдвэрлэл нь ямар ч тохиолдолд бөөний нийлүүлэгчидтэй харилцах, хамтын ажиллагааг хамардаг бөгөөд энэ нь ашиг, итгэлцлийн асуудлыг үүсгэдэг. Сайн ханган нийлүүлэгч олох гэж оролдохдоо тэдний үйлчилгээний талаар бусдын сэтгэгдлийг анхаарч үзээрэй. Мэдээжийн хэрэг, зарим тохиолдолд бага зэрэг танигдсан компаний саналыг сонгох нь дээр, гэхдээ тааламжтай, таатай нөхцөлтэй.

Бизнес санаа No125: Бялууг эхнээс нь нээх хэцүү юу?

Та бүх зүйл дээр мөнгө олох боломжтой, бэлэн мөнгөний урсгал бидний эргэн тойронд байдаг, та зүгээр л бодож, тооцоолж, хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй - тэгвэл мөнгө танд урсах болно. Манай нэг найз цагаан гаатай талх жигнэж будаад зардаг. Арванхоёрдугаар сард тэр ижил цагаан гаатай жигнэмэгийн захиалгыг цуглуулж, шинэ жилийн үзэсгэлэнд оролцож, орлого нь 120,000 рубль болсон гэж хэн санах билээ. Маш, маш сайн. Тиймээс үүнийг хий, бялуугаар бүх зүйл бүтэж болно, гол зүйл бол хүсэл, бүтээлч хандлага юм! Асуултын зохиогч энэ хариултыг хамгийн сайн гэж сонгосон.Олон хүмүүс ингэж мөнгө олдог.

Жишээлбэл, бялуу зардаг нэг эмэгтэй манайд байнга ирдэг; энэ бол түүний бялууг зардаг цорын ганц арга бөгөөд та байгууллагуудад очиж бялуу зарах боломжтой. Хэрэв та өөрийн цэцэрлэгээс төмс, байцаатай бол бялуу зарах нь ашигтай байх болно.

Бялууг жигнэж зарж мөнгө олох боломжтой юу?

Үүнд:

• зуух - 2000 доллар;
• хөлдөөгч - 400 доллар;
• шалгах кабинет - 500 доллар;
• кофены машин, данх - 300 доллар;
• дулааны үзэсгэлэн - 300-400 доллар;
• Богино долгионы зуух - 70 доллар;

Үүнээс гадна та дараахь зардлыг төлөх шаардлагатай болно.

• хувиараа бизнес эрхлэгчийн бүртгэл (ХХК) - 700-800 доллар;
• үйлдвэрлэлийн зориулалттай байр түрээслэх - 1000 доллар;
• түүхий эд - 2000 доллар;
• засвар - 700 доллар;
• зар сурталчилгаа - 300-400 доллар;
• тавилга (ширээ, сандал) - 120 доллар;
• аяга таваг, бусад тоног төхөөрөмж - 100-120 доллар.

Нийтийн үйлчилгээний төлбөрийг төлөх, ажилтнуудад цалин өгөхөө бүү мартаарай. Ийм аж ахуйн нэгжийн ашиг 50% хүртэл байдаг.

Амжилттай газраа сонгосноор өдөрт 300 гаруй бялуу зарах бүрэн боломжтой. Үнэлгээ нь 30% байна. Бялууны бизнес нэг жил хагасаас хоёр жилийн дотор үр дүнгээ өгнө.

Анхаар

Та мөн тавилга худалдаж авах хэрэгтэй болно: тооцооллын жагсаалтад сандал, ширээ, лангуу, кафед зориулсан шүүгээ бүхий төрөл бүрийн тавиур, боломжтой бол ТҮЦ-ийн жижиг ширээ зэргийг багтаасан байх ёстой. Хогийн сав байрлуулах нь гарцаагүй. Нэмж дурдахад тус байгууллагад зөвхөн бялуу зарагдахгүй тул энэ чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулж буй ердийн бизнес төслийн хувьд бялуу дэлгүүр нь кофены машин, халуун ундаа бэлтгэх данх худалдаж авах шаардлагатай болно.

Бэлэн ундааны лонх, лаазанд зориулж тусдаа дэлгэцийн хөргөгч суурилуулах хэрэгтэй. Видео: бялуу үйлдвэрлэх бизнес төлөвлөгөө. Төслийн ашиг орлогыг бид тооцдог Бялууг эхнээс нь нээхийн тулд мэдээжийн хэрэг танд бага зэрэг мөнгө хэрэгтэй. Гэхдээ зардал нь үр өгөөжөө өгөхөд үнэ цэнэтэй юу? Бялууг худалдаалах төсөл нь хэр ашигтай санаа болохыг ойлгохын тулд түүний зардал, орлогыг харгалзан үзэх нь зүйтэй.

Бялууг борлуулахад ямар бичиг баримт, зөвшөөрөл шаардлагатай вэ?

Дараа нь шүүсийг шавхана, бидэнд хэрэггүй. 2 Хийсвэр боовоо 0.3 см зузаантай өнхрүүлэн тэгш өнцөгт болгон хуваана. Тэгш өнцөгт бүр дээр интоор тавь. Интоорын дээд талд цардуул (0.5 халбага) цацна. Бялуу хийх. 3 Жигнэмэгийн тавиур дээр жигд цаас нааж, бялуугаа тавь. Зууханд хорин минутын турш тавина. 180 градусын температурт алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх.

Анхаарна уу: Ийм хэмжээний найрлага нь найман бялуу хийх болно. Хэрэв та хүсвэл интоорын оронд өөр ямар ч жимс авч болно.

Жимс нь хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн байж болно. Бялуу бол Оросын хоолны хамгийн эртний хоолнуудын нэг бөгөөд эрт дээр үеэс хүндэт зочдод ханддаг. Өнөөдөр тэд бас алдартай, учир нь ийм амттан нь гэр бүлийн өглөөний цай, энгийн зууш эсвэл зугаалга гэх мэт ямар ч нөхцөлд ашигтай байдаг.

* Тооцоололд Оросын дундаж өгөгдлийг ашигладаг

Манай улсад хүнсний бараа хүргэлтийн зах зээл сүүлийн үед идэвхтэй хөгжиж эхлээд байна. Олон пицца, суши үйлдвэрлэгчид үйлчлүүлэгчдэдээ гэр, оффисоосоо гаралгүйгээр дуртай хоолныхоо хэсгийг худалдаж авахыг санал болгодог. Өргөлийн тоогоор нарийн боовны үйлдвэрүүд Япон, Италийн хоол үйлдвэрлэгчдээс доогуур хэвээр байгаа ч хэн нь анхилуун үнэрт бялуунд дургүй байдаг вэ?

Бялуу хийж, хүргэж өгөх бизнесээ эхлүүлэх хэд хэдэн шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, бүс нутагт энэ сегмент дэх өрсөлдөөн бага хэвээр байна. Нийслэлчүүд гэрт нь хүргэж өгдөг бялууны сайхныг хэдийнэ мэдчихсэн, аймгууд ч ийм үйлчилгээ үзүүлж эхлээд байна. Хоёрдугаарт, хүн амын дунд бүтээгдэхүүний алдартай байдал. Цөөхөн гэрийн эзэгтэй нар бялуу, ялангуяа мөөгөнцрийн зуурмагаас жигнэх цаг, эрч хүчийг олж авдаг бөгөөд бараг хэн ч бялуу идэхээс татгалзахгүй. Халуун бялууг гэр бүлийн найр, үдэшлэг, корпорацийн арга хэмжээ, энгийн өдөр тутмын хоолонд зориулж захиалж болно. Гуравдугаарт, мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хоол хүргэлт нь ойрын ирээдүйд улам бүр түгээмэл үйлчилгээ болох болно, учир нь орчин үеийн хотын оршин суугчид удахгүй хоол бэлтгэх төдийгүй дэлгүүрээс худалдаж авах хангалттай цаг хугацаагүй болно. Зам дээр хэдэн цаг дэмий үрэх, түгжрэлд зогсох, дэлгүүрт дараалал үүсгэхийн оронд вэб сайт эсвэл сурталчилгааны товхимолоос сонголтоо хийх, утсаар ярих, захиалгыг хүлээх нь илүү хялбар байдаг.

Хөрөнгө оруулалтгүйгээр борлуулалтаа нэмэгдүүлээрэй!

"1000 санаа" - Өрсөлдөгчдөөс ялгарах, аливаа бизнесийг өвөрмөц болгох 1000 арга. Бизнесийн санааг хөгжүүлэх мэргэжлийн иж бүрдэл. 2019 оны тренд бүтээгдэхүүн.

Бялууны бизнес эхлүүлэх эхний алхам бол өөрийн талх нарийн боовны цехийг нээх явдал юм. Байшин нь хотын аль ч цэгт хүрэхэд тохиромжтой газар байх ёстой. Төвдөө өрөө хөлсөлчихвөл нэг талаас түрээсийн үнэ нь өндөр, нөгөө талаас хүргэлтийн мөнгө үрчихлээ гэж өрөвдсөн хүмүүс бялуу авах гээд ирдэг. Хайрцагтай бялууг хол зайд зөөхгүйн тулд байрны ойролцоо зогсоол байх ёстой. Талх нарийн боовны байрыг подвалд байрлуулж болохгүй. Орон сууцны бус барилгад үйлдвэрлэл нээх нь зүйтэй. Талх нарийн боов нь том талбай шаарддаггүй, 30 квадрат метр талбай хангалттай байх болно. ОХУ-ын өмнөд хэсэгт болон дунд бүсэд түрээсийн үнэ квадрат метр тутамд 500-1000 рубль байна.

Хүнсний үйлдвэрлэлийн байгууламжийг нээхийн тулд та Роспотребнадзороос зөвшөөрөл авах ёстой бөгөөд энэ нь байрны дизайныг үндэслэн өгөгдсөн болно. Үйлдвэрлэлийн байгууламжийн төслийг бий болгохын тулд дизайны байгууллагууд нэг квадрат метр тутамд дунджаар 2 мянган рубль шаарддаг. Зөвшөөрөл авахад туслах хуулийн компанийн үйлчилгээ нь 10-15 мянган рубль болно. Роспотребнадзорт байр түрээслэх гэрээ, байгууламжийн технологийн зураг төсөл эсвэл Роспотребнадзорын дизайны дүгнэлтийн хуулбар, аж ахуйн нэгжийн улсын бүртгэлийн гэрчилгээ, бүртгэлийн гэрчилгээ зэрэг олон тооны баримт бичгийн багцыг ирүүлэх шаардлагатай. татварын албатай, хуулийн этгээдийн нэгдсэн бүртгэлийн хуулбар, статистикийн кодын талаархи мэдээллийн захидал, тайлбар бүхий BTI төлөвлөгөөний хуулбар, үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний нэр төрлийн жагсаалт, байрыг дахин төлөвлөх төсөл, тохиролцсон. Роспотребнадзор (хэрэв дахин төлөвлөлт хийсэн бол), үйлдвэрлэлийн хяналтын төлөвлөгөө, халдваргүйжүүлэлт, дератизаци хийх гэрээний хуулбар, хатуу хог хаягдлыг зайлуулах гэрээний хуулбар, ажилчдын эрүүл мэндийн үзлэгт хамрагдах эмнэлгийн төвтэй байгуулсан гэрээний хуулбар, ажилчдын хувийн эмнэлгийн бүртгэл, агааржуулалт, агааржуулалтын системийн паспорт, агааржуулалт, агааржуулалтын системийг цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэх гэрээний хуулбар, ариутгалын бодисын бүртгэл.

Талх нарийн боовны байр нь халуун хүйтэн ус, ариутгах татуурга, агааржуулалт, түүхий эдийн агуулах, бие засах газартай байх ёстой. Ханан дээр хавтангаар хучихыг зөвлөж байна.

6-8 бялууг багтаах боломжтой цахилгаан зуух нь 40 мянган рублийн үнэтэй байдаг. 20 литрийн багтаамжтай жижиг зуурсан гурил зуурах машин 20 мянган рубль болно. Дүүргэгчийг шарсан зуух нь 5-10 мянган рубльтэй байдаг. Хөргөгч - 30 мянган рубльээс. Жинлүүр - 7 мянган рубльээс.

Талх нарийн боовны тавилга нь өөр 30-40 мянган рубль болно. Зарим үйлчлүүлэгчдэд хүргэх төлбөрт мөнгө үрэхгүй, харин захиалгаа өөрөө авах нь илүү тохиромжтой тул тоолуур суурилуулах нь гэмтээхгүй.

Тээвэрлэлтийн хувьд хамгийн бага түлш зарцуулдаг машин ашиглах нь дээр. Илгээгч нь тус бүр нь 800 рублийн үнэтэй дулааны ууттай байх ёстой.

Үйлчлүүлэгчид баримтаа авчрах ёстой. Нэгдүгээрт, энэ нь хуульд заасан байдаг. Хоёрдугаарт, хүнсний бүтээгдэхүүнийг бичиг баримтгүй зарах нь худалдан авагчдад үл итгэх байдлыг үүсгэдэг, учир нь хэрэв хоол хүнс чанаргүй болбол худалдан авагч нэхэмжлэл гаргах боломжгүй болно. Бэлэн мөнгөний машин худалдаж авах, бүртгүүлэх нь 10 мянган рубль болно. Бэлэн мөнгөний баримтыг нэг удаа өгөөгүй тохиолдолд торгууль нь 4 мянган рубль юм.

Таны бизнест зориулсан бэлэн санаанууд

Бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргасны дараа та үйлчлүүлэгчдэд тохиромжтой вэбсайтыг бий болгоход анхаарах хэрэгтэй. Вэбсайт нь бялууны өндөр чанартай гэрэл зураг, найрлага, жин, хэмжээ, үнэ, хүргэх зардал (150-200 рубль), бүтээгдэхүүнийг үнэ төлбөргүй хүргэх хамгийн бага хэмжээ (600-800 рубль), захиалга биелүүлэх хугацаа. Захиалгыг ихэвчлэн утсаар авдаг боловч та вэбсайтаар дамжуулан үйлчлүүлэгчдэд захиалга өгөх боломжтой бөгөөд энэ тохиолдолд хэн нэгэн захиалгын бэлэн байдалд байнга хяналт тавих ёстой. Вэбсайт үүсгэх ажлыг вэб студид (30-40 мянган рубль) эсвэл бие даасан програмист (20-30 мянган рубль) даалгаж болно.

Эхний шатанд жижиг нарийн боовны үйлдвэрт ажиллахын тулд бие биенээ сольж байгаа хоёр тогооч хангалттай. Хэрэв талх нарийн боов нь лангуун дээр бүтээгдэхүүн зарах юм бол (энэ нь орлогыг ихээхэн нэмэгдүүлэх боломжтой) бол худалдагч хэрэгтэй болно. Бүс нутгийн тогоочийн цалин 15-20 мянган рубль байна. Борлуулагчийн цалин 12-15 мянга.

Хэрэв ижил төстэй үйлчилгээ үзүүлдэггүй хотод бизнес нээсэн бол өрсөлдөөн байхгүй тул энэ нь мэдээжийн хэрэг давуу тал болно. Нөгөөтэйгүүр, тэндхийн хүмүүс пицца захиалж дассан бөгөөд гэртээ халуун бялуу хүргэх нь уйтгартай пиццаны маш сайн хувилбар гэдгийг мэддэггүй.

Таны бизнест зориулсан бэлэн санаанууд

Үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд та энгийн асуултанд хариулах хэрэгтэй: яагаад хүн пицца дээр бялууг сонгож, өөр газраас биш танаас худалдаж авах ёстой вэ? Олон хариулт байж болно, та тэдгээрийг сурталчилгааны материалд танилцуулж болно: бялуу бол Оросын анхны хоол, бидний бялуу бол хуучин орос жороор шатаасан, бидний бялуу эрүүл, бидний бялуу хоолны дэглэм, бидний бялуу нь жинхэнэ шүүслэг жимс, бидний бялуу амттай мах ихтэй, манай бялуу пиццагаас хямд, амттай, манай бялуу ямар ч баярыг чимэглэх болно гэх мэт. Худалдан авагч танаас бялуу хүргэлтийг захиалснаар сайн тохиролцоо хийж, ер бусын амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл бүтээгдэхүүн хүлээн авч байна гэдэгт итгэлтэй байх ёстой. Орос улсад цагаан хоолтон улам бүр нэмэгдэж байгаа тул та цагаан хоолтон бялууг нэр төрлөөр нь оруулж болно. Лентийн үеэр үүнийг нэлээд олон удаа захиалах болно.

Бизнесээ бүх талаар сурталчлах гэж яарах хэрэггүй. Нэгийг нь туршиж үзээд дараа нь үйлчлүүлэгчдээс талх нарийн боовны талаар хэрхэн сонссон талаар асууж, үр нөлөөг нь хянах нь дээр. Жишээлбэл, нийгмийн сүлжээнд данс бүртгүүлж, хотынхоо оршин суугчдыг найз нөхөд болгон нэмнэ үү. Энэ хуудсан дээр та бүтээгдэхүүний зураг, урамшуулал, хөнгөлөлтийн талаархи мэдээллийг байршуулж, гурилан зуурмагаас зарим жор санал болгож болно. Уламжлалт арга бол хүн ихтэй газар ухуулах хуудас тараах эсвэл олон давхар байшингийн шуудангийн хайрцагт хүргэх явдал юм. Өнгөт ухуулах хуудас хэвлэх нь хямдхан биш юм. 500 хувь - 5000 рубль, 1000 хувь - 6000 рубль. Ухуулах хуудасны загвар - 1.5-2 мянган рубль. Зар сурталчилгааны энэ аргын давуу тал нь хүн санал болгож буй бүтээгдэхүүний жагсаалт болон таны утасны дугаарыг гэртээ байлгах явдал юм. Өөр нэг сонирхолтой сурталчилгааны санаа бол бизнес төвүүдийн лифт дээрх зар сурталчилгаа юм. Оффисын ажилчид үдийн цайны завсарлагааны үеэр эсвэл ажлын дараа үдэшлэг хийхээр багт хоол захиалж өгдөг.