Гэрийн бизнес болгон туулай өсгөх нь ашигтай юу, үгүй ​​юу? Туулай үржүүлэх нь бизнес: ферм зохион байгуулах. Туулайн аж ахуй эхнээсээ

Мах бол хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний нэг боловч үйлдвэрлэл, хэрэглээ асар их байдаг ч заримдаа энэ бүтээгдэхүүн хомсдох тохиолдол гардаг.

Туулайн аж ахуй бол ашигтай хөрөнгө оруулалт юм

Бид ийм нөхцөл байдлыг байнга хардаг: дэлгүүрт цөөн хэдэн төрлийн мах байдаг, эдгээр нь үхрийн мах, гахайн мах, хурга юм. Үлдсэн мах, туулай нь ашиггүй тул тавиур дээрээс тийм ч их олддоггүй. Хэрэв та боломжоо зөв ашиглавал энэ нь зөвхөн таны гарт тоглох болно: танд зөвхөн хүчин чармайлт, анхны хөрөнгө л хэрэгтэй.

Энэ нийтлэлд бид туулайн бизнесийг хэрхэн яаж бий болгохыг танд хэлэх болно, мөн гэртээ эсвэл хөдөө ферм дээр туулай өсгөх бизнес төлөвлөгөөг гаргах болно.

Туулайн аж ахуй нь бизнесийн хувьд шинэ санаа байхаа больсон ч хэрэгжүүлэх нь хараахан эрэлт хэрэгцээтэй болоогүй байна. Энэ бол туулай тэжээх давуу тал юм: та бизнесээ хялбархан бий болгож чадна, энэ нь зах зээл дэх өрсөлдөөн бага, гар хийцийн шинэ махны хэрэгцээ нь үүнийг хөнгөвчлөх болно, учир нь энэ нь үргэлж худалдан авагчаа олох болно.

Тиймээ, бусад бизнесийн нэгэн адил их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаардагдах тул та бизнесээ эхнээс нь эхлүүлэхээсээ өмнө туулай өсгөх нь хэр бодитой болохыг бодож, эхлүүлэхийн тулд тодорхой хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийх хэрэгтэй. Цаашилбал, бизнест хөрөнгө оруулах нь бас үнэтэй байх болно: туулай амьдрахад тохиромжтой нөхцөлд фермээ хадгалах нь хямд таашаал биш юм.

Гэхдээ туулайн аж ахуйн ашиг орлого өндөр байх нь дамжиггүй, учир нь та анхны хөрөнгөтэй бол туулайн аж ахуй эрхлэх нь таны хамгийн ашигтай хөрөнгө оруулалт байх болно.

Чихтэй мал үржүүлэх нь ашигтай юу?

Гэртээ туулай тэжээхийг хүсдэг хүмүүс ихэвчлэн туулай үржүүлэх нь ашигтай юу? Энэ асуултад хариулахын тулд туулайн аж ахуй нь ашигтай бизнес гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна.

Энэ асуудалд өрсөлдөөн өндөр түвшинд хүрээгүй төдийгүй махны төрөл нь өөрөө чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гол нь туулайн мах нь бидний биед хамгийн сайн шингэдэг (ойролцоогоор 90%), үүнээс гадна энэ нь бараг өөх тос багатай тул хоолны дэглэмд ордог.

Өнөөдөр цөөхөн хүн хоолны дэглэм барьж байгаа (энэ үзэгдлийн шалтгаан нь маш олон янз байдаг), тиймээс хоолны дэглэмийн мах нь энэ ангиллын хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл байх болно. Мөн туулайн махгүйгээр амтаа алддаг олон хоол байдаг.

Туулай нь амттай, хоолны дэглэмийн махаар хангадаг

Хэрэв та бага зэрэг хүчин чармайлт гаргавал жижиглэн худалдааны цэгүүдтэй, эсвэл азтай бол ресторантай ч хурдан холбоо тогтоож чадна. Энэ тохиолдолд та бүтээгдэхүүнийхээ үнийг өөрөө тогтоох боломжтой болно.

• бага өрсөлдөөнтэй зах зээл;
• махны эрэлт хэрэгцээ;
• үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний өөрийн үнэ;
• ашигтай бизнес.

Сул тал нь их хэмжээний хөрөнгө оруулалт юм.

Та туулай үржүүлэх нь ашигтай эсэх талаар эргэлзэхээ больсон гэж бодож байна. Гэхдээ энд аливаа бизнесийн нэгэн адил хурц ухаан маш чухал тул хэрэв та бизнесээ эхнээс нь эхлүүлж байгаа бол туулайн аж ахуй нь танд алдагдал авчрахгүйн тулд хэрэглээний зах зээлтэй шууд холбоо тогтоохыг хичээ.

Туулайн аж ахуйг хэрхэн мэргэжлийн түвшинд хөгжүүлэх вэ?

Манай улсад туулайн аж ахуй нэг төрлийн бизнес төдийлөн хөгжөөгүй. Гэртээ туулай тэжээх нь хөдөөгийн оршин суугчдын хувьд илүү ердийн зүйл боловч үүнийг зөвхөн бизнес гэж нэрлэж болно: малын тоо ихэвчлэн тавиас хэтрэхгүй бөгөөд зөвхөн хувийн хэрэгцээнд зориулж (өөрийн мах) өсгөдөг.

Мини-ферм - эхлэгч туулай үржүүлэгчдийн оновчтой шийдэл

Туулайн бизнес ашиггүй байгаагийн гол шалтгаан нь тариаланчид энэ талын мэдлэггүйд л байгаа юм. Гэртээ туулай үржүүлэх тухайд ердийн нөхцөл байдлыг харгалзан амьтад орон сууцанд ч амьдрах боломжтой байв.

Гэхдээ мини ферм эсвэл ферм дээр туулай өсгөхөөс илүү сайн сонголт байхгүй, учир нь огт өөр нөхцөл байдал, бүр цаашлаад бизнесээ өргөжүүлэх боломж бий.

Залуу үеийг олж авах

Бизнесээ эхнээс нь эхлүүлэх нь үргэлж хэцүү байдаг тул энэ нийтлэлд юу хийх, ямар дарааллаар хийхийг танд хэлэх болно.

Эхний алхам бол залуу амьтдыг олж авах явдал юм. Та ямар зорилгоор туулай өсгөхөө тодорхойлох хэрэгтэй: мах эсвэл арьсанд зориулж.

Хэрэв махан бүтээгдэхүүн дээр анхаарлаа төвлөрүүлж байгаа бол эрт боловсорч гүйцсэн туулайн үүлдэрт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

• аварга (саарал, цагаан);
• мөнгө;
• chinchilla.

Хоёр сартайдаа ийм туулай 2 кг хүртэл жинтэй байдаг.

Цагаан аварга туулайнууд

Арьс ширээр тэжээх амьтдын хувьд үүлдрийг үслэг эдлэлээр нь сонгох ёстой (энэ нь зузаан, ер бусын өнгөтэй байх ёстой):

• Аляск;
• галт хар;
• Тюринг.

Европт ийм үүлдрийг эрт дээр үеэс өргөн цар хүрээтэй үржүүлж ирсэн гэж хэлэх нь зүйтэй болов уу. Эдгээр зүйлүүд манай нутагт ховор хэвээр байгаа тул худалдаж авахад бага зэрэг хүндрэлтэй байх бөгөөд арьс нь үнэтэй байх болно.

Гэвч бодит байдал дээр туулайг зөвхөн арьсанд нь зориулж өсгөх нь утгагүй юм, учир нь бүтээгдэхүүн хийх газар байхгүй болно. Арьс нь өндөр чанартай байхын тулд амьтдыг болгоомжтой арчлах шаардлагатай: тусдаа тор (үслэг нь тулалдаанд гэмтэхгүй байх), энэ нь нэмэлт зардал гарах болно. Үүнээс гадна ийм үүлдэр бага жинтэй бөгөөд илүү удаан ургадаг.

Фландерс, мөнгөлөг, шиншилла, саарал аварга зэрэг үүлдрийн туулай авбал үржлийн туулай ашигтай болно гэсэн үг. Эдгээр үүлдэр нь маш их жинтэй, хурдан үрждэг, өндөр чанартай үслэг эдлэлтэй байдаг. Туршилтын үр дүнд та аль үүлдэр нь газар тариалан эрхлэхэд оновчтой болохыг өөрөө сонгох болно.

Насанд хүрэгчдийн туулайг эхнээс нь худалдаж аваарай, хамгийн тохиромжтой сонголт бол эртэй хос эм худалдан авах явдал юм. Ер нь эмэгтэй хүн жилд зургаан удаа (дунджаар 6-7 туулай) хүүхэд төрүүлдэг. Эхлэх цэгийн хувьд энэ бол маш сайн сонголт юм.

Үржлийн хувьд та насанд хүрсэн туулай худалдаж авах хэрэгтэй

Фермийн талбай

Эдгээр амьтдыг эхнээс нь өсгөж үржүүлэх бизнесийг эхлүүлэхдээ тухайн амьтдын амьдрах газар нутгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Сайн сонголт бол хотоос алслагдсан, нам гүм, тайван газар ферм юм.

Зарчмын хувьд таван акр газар танд хангалттай байх болно, гэхдээ хангалттай зайтай байх нь дээр (хэрэв та том хэмжээний бизнес эхлүүлэх гэж байгаа бол).

Учир нь хоол хүнс хадгалах өрөө барих, эсвэл туулай алхахад зориулж зүлэг хийх боломжтой болно.

Хэрэв та хувийн байшинд амьдардаг бол энд бүх зүйл илүү хялбар байдаг: амбаар эсвэл саравч нь амьтдын гэр болж чаддаг, гол зүйл бол туулай амьдрахад дулаан, тоноглогдсон байх явдал юм.

Дүгнэж хэлье: фермийг эхнээс нь барихын тулд тосгонд илүү өргөн уудам талбай хэрэгтэй болно (орон сууцанд туулай үржүүлэх нь зөвхөн өөрийн зорилгоор боломжтой).

Зөвхөн туулайн ферм төдийгүй малын тэжээл тариалах хөрстэй бол ирээдүйтэй газар бол (таны гэрийн хошоонгор, овъёос, царгас нь ирээдүйд маш их мөнгө хэмнэх болно).

Туулай өсгөхөд маш их зай шаардагдана.

Амьдрах орчны зохион байгуулалт

Туулайг торонд, нүхэнд хоёр аргаар үржүүлдэг. Бид тэдгээрийг харьцуулж үзээд аль арга нь илүү ашигтай, тохиромжтой болохыг тодорхойлох болно.

Тор нь маш их анхаарал халамж шаарддаг: өдөр бүр цэвэрлэгээ хийх шаардлагатай бөгөөд тор бүрт хоол, ус асгахад маш их цаг зарцуулдаг. Нүхэнд туулай өсгөхийн давуу тал нь долоо хоногт нэг удаа цэвэрлэж, хоолыг нийтлэг тэжээгч рүү цутгадаг бөгөөд энэ нь илүү тохиромжтой байдаг.

Хэрэв бид амьтдын амьдрах байрыг цэвэрлэх ажлыг нарийвчлан авч үзвэл бууцыг торноос гаргаж авахаас илүү хүрзээр нүхэнд зайлуулах нь илүү хялбар байдаг.

Фермийн эзний хувьд бас нэг чухал зүйл бол малын ашиг шим, хурдан үржих чадвар юм. Дахин хэлэхэд амьтдыг нүхэнд байлгах нь ялна: ийм нөхцөлд хоосон үүрлэх тохиолдол бараг байдаггүй (жирэмслэлт алдагдсан). Харьцуулбал: эм туулай торонд нэг жилд дөрөв хүртэл удаа төллөж чаддаг бол нүхэнд үржүүлэхэд энэ тоо ойролцоогоор найм дахин нэмэгддэг.

Өөр нэг хүчин зүйл бол тэжээлийн хэрэглээ юм. Нүхэнд туулай үржүүлэхдээ хоол хүнсийг илүү оновчтой ашигладаг, учир нь энэ нь дэмий үрдэггүй: идэх дуртай амьтан үргэлж байх болно.

Нүхэнд байгаа туулайн бүлэг

Нүхэн дундуур гүйхээр туулай удаан таргалдаг гэсэн үзэл байдаг. Гэхдээ энэ нь үнэн биш юм. Нүхэнд өсгөсөн туулай нь бодисын солилцоог хурдасгадаг тул торныхоос 200-300 грамм жинтэй байдаг.

Нэг нүхэнд хоёр зуу хүртэл туулай хадгалах боломжтой боловч амьтны тоо зуугаас хэтрэхгүй байхыг зөвлөж байна. Дахин хэлэхэд хэмнэлт: ийм олон эсийн оронд нэг нүх, хоол хүнс, хөдөлмөр, материал, орон зайг хэмнэх болно.

Нэмж дурдахад туулай хулгайлах эрсдэл буурдаг, учир нь энэ тохиолдолд амьтад зүгээр л нүхэнд нуугдах болно, тэндээс тэднийг гаргах нь илүү хэцүү байдаг.

Таны харж байгаагаар туулайг нүхэнд өсгөх нь торонд байлгахаас хамаагүй илүү хэмнэлттэй бөгөөд тохиромжтой бөгөөд та зүгээр л амьтан, байрыг халамжлах ажлыг хялбарчлах болно. Гэхдээ сонголт таных.

Тэжээлийн худалдан авалт

Туулай хангалттай жин нэмэхийн тулд тэдний хоолны дэглэмд шим тэжээл, витамин, микроэлементийн цогцолбор байх ёстой. Энэ тохиолдолд нийлмэл тэжээл нь хамгийн тохиромжтой сонголт боловч энэ нь нэг хоол байх ёсгүй, өвс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр тариа нэмж, эрдэсийн нэмэлтийг өвлийн улиралд өгч болно.

Хадлан бол туулайн хоолны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Бизнес төлөвлөгөө

Энд бид анхны хөрөнгө оруулалт ямар байх ёстой, ирээдүйд ямар зардал гарах, ирээдүйд туулай үржүүлэх нь танд ямар ашиг авчрахыг ойролцоогоор тооцоолох болно.

Зардал

Газрын түрээс нь жилд дунджаар 20-80 мянган рубль болно. Хэрэв та өөрийн гэсэн газартай бол энэ хэмжээг тооцохгүй.

Эс худалдаж авах

Хэрэв та Михайловын мини ферм худалдаж авбал түүний худалдан авалт танд 19 мянган рубль болно (20 хүнд тооцно). Үйлдвэрийн тариалалтын хувьд эдгээр эсүүдээс дор хаяж гурвыг нь авах шаардлагатай - аль хэдийн 57 мянган рубль.

Хэрэв та нүхэнд туулай өсгөх гэж байгаа бол түүний хэмжээ мэдэгдэхүйц буурах болно - амьтдыг орон сууцаар хангахын тулд танд хамгийн бага материал хэрэгтэй болно.

Михайловын жижиг ферм

Туулай худалдаж авах

Хэрэв бид дундаж зардлыг авбал нэг туулайг 300 рубль (ердийн үүлдрийн) гэж тооцдог. Танд 60 орчим мал хэрэгтэй болно гэж үзвэл та үүнд 20-30 мянган рубль зарцуулах болно.

Тэжээлийн худалдан авалт

Таргалах хугацаа дөрвөн сар үргэлжилдэг бөгөөд энэ хугацаанд нэг туулайн идсэн хоол 15 кг хүрдэг. Тэжээлийн тооцоолсон өртөгт 12 рубль авъя, тэгвэл нийт зардал нь 30 мянган рубль болно.

Нийтдээ анхны хөрөнгө оруулалт нь 120-170 мянган рубль байх ёстой, гэхдээ энэ нь та эхлээд томоохон хэмжээний үйлдвэрлэл эхлүүлэхээр шийдсэн тохиолдолд л болно.

Орлого

Нэг эм туулай жилд дунджаар 36-48 төл гаргадаг. Хэрэв бүх туулай амьд үлдвэл хүн бүр дөрвөн сар хүрэхэд 2-3 кг жинтэй болно. Энгийн тооцоогоор бид жилд 144 кг мах авдаг (энэ нь зөвхөн нэг туулайнаас).

Туулайн махны өртөг 200 рубль / кг байх үед бүтээгдэхүүний орлого 28.8 мянган рубль болно.

Туулайн арьс зарах нь (хэрэв та 48 төл авбал) 9.6 мянган рублийн орлого олох болно.

Сайхан туулайн арьс маш их үнэлэгддэг

Мэдээж давагдашгүй хүчин зүйл, алдагдал гэх мэтийг харгалзахгүйгээр энэ бизнес төлөвлөгөөг хийсэн. Та туулай үржүүлэх бизнес төлөвлөгөө гаргахдаа залуу малын хорогдлын түвшинг харгалзан үзээрэй - жилд 30%.

Туулайн аж ахуйг зөв эхлүүлбэл ашигтай бизнес. Тийм ээ, энэ нь тодорхой анхны хөрөнгө, амьтдын амьдрал, халамжийг зохицуулах, туулайн амьдрал, хоол тэжээл, бүтээмжийг хянах шаардлагатай болно. Гэхдээ ямар төрлийн бизнес хүчин чармайлтгүйгээр ашигтай болох вэ?

Мэдээжийн хэрэг, эхнээс нь хувийн бизнесээ эхлүүлэхийн тулд маш их эрч хүч шаардагдана. Гэхдээ ерөнхийдөө бизнесээ гартаа атгаж, бүх зүйлийг зөв тооцоолж, ухаалаг хөрөнгө оруулалт хийвэл туулай өсгөх нь зөвхөн нэг жилийн дотор үр өгөөжөө өгөхөөс гадна фермийн эзэн ирээдүйд тогтвортой орлого олоход тусална. бизнесийн хөгжил.

Игорь Николаев

Унших хугацаа: 7 минут

А А

Туулайн аж ахуй нь нэгэн зэрэг энгийн бөгөөд төвөгтэй байдаг. Түүний ашиг орлого нь танай бүс нутгийн борлуулалтын зах зээлийн хэмжээнээс хамаарна. Хүн ам нь энэ махны үнэ цэнэтэй чанарыг хангалттай мэддэггүй тул манай улсад туулайн махны эрэлт хэрэгцээ байхгүй байна.

Энэ аж ахуйн нэгжийн амжилт нь худалдан авагчдыг хайхад хэр болгоомжтой, чадварлаг хандахаас хамаарна. Статистикийн мэдээгээр ийм бизнесийг нөхөх хугацаа хоёроос дөрвөн жил байна.

Бизнесийн хувьд туулайн аж ахуй эрхлэх хэтийн төлөв

Гадаадад туулайн мах нь маш алдартай бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг тэжээллэг чанараараа тайлбарладаг. Тухайлбал, Америкт туулайн шинэ үүлдэр үржүүлэх, энэ төрлийн махны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх чиглэлээр шинжлэх ухааны томоохон ажил хийгдэж байна. ЗХУ-ын үед, ялангуяа өнгөрсөн зууны 70-аад онд зөвхөн туулай үржүүлэх чиглэлээр мэргэшсэн үслэг эдлэлийн томоохон фермүүд байсан. Шинэ үүлдрийг оруулж ирэн үржлийн ажлыг идэвхтэй явуулсан. Гэсэн хэдий ч 20-р зууны 90-ээд онд дотоодын туулай үржүүлэгчдийн бүх хүчин чармайлт юу ч болоогүй байв.

Одоогоор манай улсын махны балансад туулайн мах тааруухан байгаа нь эрэлт хэрэгцээ нь буурсантай холбоотой.

Гэсэн хэдий ч туулайн махны хоолны шинж чанарыг харгалзан үзвэл энэ байдал сайжирч байна. Одоогийн байдлаар дотоодын туулайн махны хомсдолыг гадаад нийлүүлэлтээр нөхөж байгаа бөгөөд энэ нь импортыг орлох бодлогыг авч үзвэл хэтийн төлөв байсаар байна гэсэн үг.

Хэрэв та туулайн аж ахуйд ухаалгаар оролцвол ашиг орлого нь маш сайн байх болно. Хамгийн гол нь гол эрсдэлүүдийг харгалзан үзэх явдал бөгөөд үүнд:

• хөдөлмөрийн бүтээмжийн түвшин доогуур;
• Оросын цаг уурын температурын огцом хэлбэлзэл;
• малын халдварт өвчнөөр олноор хорогдох эрсдэл.

Нэг жилийн дотор нэг хүн өөрийн жингээсээ 50 дахин их массыг нөхөн үржих чадвартай байдаг нь туулай үржүүлгийн хэтийн төлөвийг дэмжиж байна.

Хувийн бизнес болох туулайн аж ахуйн давуу болон сул талууд

Бусад бизнесийн нэгэн адил энэ бизнест тодорхой давуу болон сул талууд байдаг.

Мэргэжилтнүүд дараахь давуу талуудыг агуулдаг.

• нэлээд хурдан нөхөх хугацаа;
• туулайн аж ахуйн сайн ашиг;
• үүссэн бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар;
• ороолтыг жилийн турш хийж болно;
• Энэ бизнесийн олон талт байдал.

Сул талууд нь дараахь зүйлийг агуулна.

№	Хэрэгтэй мэдээлэл
1	Туулайн цэвэр байдал нь тэдний хадгалагдаж буй газрыг тогтмол, тогтмол цэвэрлэж байх шаардлагатай бөгөөд эс тэгвээс малын өвчин тусах эрсдэл нэмэгддэг.
2	эдгээр амьтад эзэндээ хурдан дасдаг, гэхдээ танихгүй хүмүүст биш; тэд маш ичимхий, зөвхөн танихгүй хүмүүсээс гадна танихгүй үнэр, хурц дуу чимээнээс айдаг бөгөөд энэ нь тэдний физиологийн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг; туулай айснаасаа болж үхдэг тохиолдол байдаг
3	туулай халамжлах нь байнгын анхаарал шаарддаг; Жишээлбэл, олон шинэхэн тариаланчид эх туулай хүүхдээ иддэг гэж гомдоллодог боловч үнэндээ тэд төрсний дараа шууд аяганд ус асгахаа мартсан нь тогтоогджээ.

Туулайн бизнесийг хууль ёсны бүртгэл

Энэ бизнес нь анхны томоохон хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, зургаан акр талбай бүхий стандарт дача дээр 1000 толгойтой фермийг зохион байгуулж болно. Өөрөө тор, тэжээгч, уугч хийснээр нэмэлт хэмнэлт гарна. Гэхдээ ажил эхлэхийн өмнө та ирээдүйн аж ахуйн нэгжийнхээ зохион байгуулалт, эрх зүйн хэлбэрийг сонгох хэрэгтэй.

Ихэвчлэн туулай үржүүлэгч нь "хувийн туслах талбай" (хувийн хашаа гэж товчилсон) болон "бие даасан бизнес эрхлэгч" (хувийн бизнес эрхлэгч гэж товчилсон) хэлбэрийг сонгодог.

Ирээдүйн бүтээгдэхүүнээ хэн, хэрхэн зарахаар төлөвлөж байгаагаа үндэслэн сонгох хэрэгтэй. Хэрэв таны боломжит үйлчлүүлэгчдийн хүрээ нь хамаатан садан, танилууд, хөдөө аж ахуйн зах зээлийг худалдан авагчидаар хязгаарлагддаг бол татвар ногдуулдаггүй тул хамгийн сайн сонголт бол хувийн хашааны хэлбэр байх болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та дараа нь бизнесээ өргөжүүлэхээр шийдэж, үүний үр дүнд шинэ зах зээлд нэвтрэх юм бол хувиараа бизнес эрхлэгчийн эрх зүйн статус хэрэгтэй болно. Энэ нь зохион байгуулалт, татвар, тайлагналын хувьд илүү үнэтэй хэлбэр бөгөөд таны сонгосон чиглэлээр хувийн бизнес эрхлэхийн тулд зохих зөвшөөрөл авах шаардлагатай байдаг. Хувийн айлын талбайн ажилд хяналт тавьдаг зохицуулалтын байгууллагууд нь хот, хөдөөгийн захиргаа бөгөөд хувиараа бизнес эрхлэгчдийг Россельхознадзор гэх мэт төрийн байгууллага аль хэдийн хянадаг.

Эхлэгчдэд зориулсан туулай үржүүлэх. Хаанаас эхлэх вэ?

Энэ асуултын хариулт нь маш энгийн - та шаардлагатай мэдлэгийг олж авахаас эхлэх хэрэгтэй.

Та эдгээр амьтдыг үржүүлж эхлэхээсээ өмнө тэдний амьдралын хэв маяг, хооллолт, амьдрах нөхцөл, хэрхэн үрждэг, ямар өвчнөөр өвчилдөг гэх мэтийн талаар илүү ихийг мэдэж авах хэрэгтэй... Эдгээр нь цэвэр онолын үндэслэлтэй ч гэсэн. туулайн аж ахуй нь цаашдын практик ажилд тань маш их тус болно.

Мөн санаарай - бусад тэжээвэр амьтдын нэгэн адил туулай үржүүлэх, тэжээх нь зугаа цэнгэл биш, харин өдөр тутмын шаргуу ажил юм.

Газар тариалангийн аялалаа эхлүүлэхдээ тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Эхлэн суралцагчид алдаа гаргах хандлагатай байдаг ч туулайн аж ахуйд бусад бизнесийн нэгэн адил туршлага бодит ажлын үр дүнд бий болдог.

Та жилийн аль ч үед туулай үржүүлж эхлэх боломжтой, учир нь эдгээр чихтэй туулайнууд жилийн турш нийлэхэд бэлэн байдаг.

Хамгийн алдартай, үр бүтээлтэй туулайн үүлдрийн гол шинж чанаруудтай танилцах нь бас гэмтээхгүй.

Үүлдэрээ шийдсэнийхээ дараа амьтдыг тэжээх газрыг тохижуулж, шаардлагатай хоол хүнс худалдаж аваарай. Туулайг гадаа байрлуулж болохуйц энэ зорилгоор тусгайлан тохируулсан торонд байрлуулах нь дээр. Сайн нэр хүндтэй туршлагатай туулай үржүүлэгчдээс залуу мал худалдаж авах нь хамгийн сайн арга бөгөөд тэд танд өндөр чанартай, эрүүл туулай зарахаас гадна эхлээд зөвлөгөө өгөхөд тань туслах болно.

Амжилттай туулай үржүүлэх бизнес нь үүлдэр сонгохоос эхэлдэг бөгөөд үүнд та дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• үүссэн махны чанарын шинж чанар,
• өсөлтийн хурд (амьд жин нэмэгдэх);
• тэжээл хувиргах үзүүлэлт, түүний мөн чанар нь дараах байдалтай байна: нэг кг жингийн хувьд амьтан хэр их тэжээл иддэг.

Ихэнхдээ тэд эрлийз үүлдрээс эхэлдэг бөгөөд энэ нь цэвэр үүлдрийн амьтдаас хямд байдаг. Үржлийн малд онцгой анхаарал хандуулдаг бөгөөд гол шинж чанар нь нэг туулай хэдэн туулай төрүүлж, тэжээх боломжтой байдаг.

ОХУ-д туулай үржүүлгийн төвүүд байдаггүй тул та дүрмээр бол манай улсад борлуулагчтай гадаадын үржлийн фермүүдэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Амьтнаас гадна ийм аж ахуйн нэгжүүд ихэвчлэн энэ бизнест өндөр чанартай тоног төхөөрөмж санал болгодог бөгөөд шинэхэн туулай үржүүлэгчдэд зориулсан сургалтын үйлчилгээ үзүүлдэг.

Туулай үржүүлэхэд зориулсан тоног төхөөрөмж

Одоогийн байдлаар туулай тэжээх дараахь системүүд байдаг.

• шувууны аж ахуй;
• хагас шувууны аж ахуй;
• үүрэн.

Туулай үржүүлэгчдийн хийсэн тойм нь эхний хоёр систем нь нэлээд ховор байдаг тул эдгээр амьтдыг тэжээх торны системд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь туулайг чадварлаг үржүүлэх, зөв ​​хооллох ажлыг зохион байгуулах боломжийг олгодог бөгөөд цаг тухайд нь ороолт зохион байгуулах боломжийг олгодог.

Нэмж дурдахад, ийм систем нь туулайг жилийн турш гадаа байлгах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь янз бүрийн өвчинд бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, туулайн үржил, үржил шимийг сайжруулдаг. Торыг хадгалах цорын ганц сул тал бол ийм нөхцөлд өвлийн улиралд үр удмаа гаргахад бэрхшээлтэй байдаг.

Нэг түвшний торыг модон тулгуур дээр байрлуулах нь зүйтэй. Торны шалнаас газар хүртэлх өндөр нь 80 сантиметр байх ёстой. Давхар тор ашиглах нь хамгийн тохиромжтой. Төмөр тороор хийсэн өвсний тэвш нь ихэвчлэн торны хоорондох хуваалт болдог. Үүрлэх тасалгааны шал, ханыг энгийн банзаар, ар талын тасалгааг төмөр тороор хийсэн байх ёстой. Торны дээвэр нь сайн суурилуулсан хавтангаар хийгдсэн байх ёстой. Энэ нь 15 градусын налууг хангах ёстой. Мөн 20 см-ийн хаалтаар хангах шаардлагатай. Дээврийн дээд хэсэг нь дээврийн эсгий хучигдсан байдаг. Шалыг суурилуулахдаа та мөн 5 градусын налууг хангах хэрэгтэй. Энэ нь амьтны шээсний байгалийн урсацыг хангах болно. Залуу туулайг гурваас дөрвөн хүний ​​нэг торонд хийж болно. Төмөр тороор бүрсэн модон хүрээ бүхий нэг паддок нь 10 залуу туулайг байрлуулах ёстой.

Энэхүү систем нь малын арчилгааг ихээхэн хөнгөвчлөх, услах, тэжээл хуваарилах үйл явцыг механикжуулах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь хөдөлмөрийн бүтээмжийг хоёр дахин нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Ийм байртай болсноор туулай үржүүлэгч 130 хүртэлх эм, 1200 хүртэл байрлаж амжаагүй туулайг нэгэн зэрэг тэжээх боломжтой.

Сүүдрийн хэмжээ нь 120 см хүртэл, 270 хүртэл эстэй байж болно. Гарцуудын шалыг ихэвчлэн хоёр талдаа налуутай бетоноор хийдэг. Эс хоорондын гарцын өргөн нь 130 сантиметр юм.

Саравчны торны урт нь 140 сантиметр, гүн нь 70 сантиметр, арын хананы өндөр нь 36 сантиметр, урд талын хана нь 55 хүртэл байна. Эсүүд нь хоёр эгнээнд хоёр эгнээнд байрладаг. Доод эгнээ нь үндсэн эгнээний амьтдад, дээд эгнээ нь тусгаарлагдсан төл малд зориулагдсан.

Махны зориулалтаар залуу малыг таргалуулахын тулд тэжээл, усыг механикжсан хуваарилах хоёр талт сүүдэр ашигладаг. Мөн ялгадас цуглуулах ажлыг механикжуулж байна. Ийм сүүдэр нь 600 хүртэлх залуу хүнийг багтаах боломжтой. Тор нь өөрөө төмөр тороор хучигдсан модон хүрээ юм. Механик усалгааны хувьд автоматжуулсан хөвөгч хэлбэрийн ундааг ашигладаг.
Хамгийн багадаа 1200 толгой малтай мах, арьс ширний фермүүдэд хоёр шатлалт нэг талт сүүдрэвч ашигладаг.

Мини фермээ хаанаас зохион байгуулж эхлэх вэ?

Туулай барих ажлыг эхлүүлэхийн өмнө та түүний байршлыг орон нутгийн засаг захиргаатай зохицуулах хэрэгтэй, учир нь орон сууцны салбараас хол зайд тавигдах стандартууд байдаг. Эдгээр хэм хэмжээг зөрчсөн тохиолдолд захиргааны хариуцлага хүлээлгэнэ.

Эхлэхийн тулд та туулайн фермийн бэлэн төлөвлөгөөг авч, өөрийн хэрэгцээнд тохируулж болно. Бороо, цас хайлах үед эргэн тойронд нь ус хуримтлагдахгүйн тулд туулайг толгод дээр байрлуулах нь дээр. Хамгийн оновчтой шийдэл бол эдгээр байгууламжийн доорхи газрыг бетоноор хангах явдал юм. Энэ нь ус зогсонги байдалд орохоос сэргийлнэ.

Тэжээл нь тусдаа өрөөнд хадгалагддаг бөгөөд үүнийг мартаж болохгүй.

Баяжуулсан тэжээлийг бөөнөөр нь худалдаж авах нь дээр. Үүний үр дүнд ихээхэн хэмнэлт гардаг.

Тэжээлийн агуулахад хөгц мөөгөнцөр үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд температурын горим, чийгшлийн тодорхой түвшинг хадгалах шаардлагатай.

Мал нядлах газар нь цус зайлуулах суваг, нядалгааны хог хаягдлыг устгах зуухаар ​​тоноглогдсон байх ёстой. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг хадгалахын тулд энэ газрын ойролцоо хөргөх камер байрлуулахыг зөвлөж байна.

Туулайн ялгадас хадгалахын тулд дор хаяж гурван метрийн гүнтэй бохирын нүхийг тоноглох хэрэгтэй.

Энэ нүхний ханыг бетоноор цутгаж, цас, борооноос хамгаалахын тулд дээгүүр нь халхавч хийх шаардлагатай.

Худалдан авах амьтныг сонгохдоо бүдүүлэг алдаа гаргахгүйн тулд туршлагатай туулайчид дараахь зөвлөмжийг өгдөг.

Туулай үржүүлэх, тэжээхэд тулгардаг бэрхшээлүүд

Эхлэн туулай үржүүлэгчдэд тулгардаг гол бэрхшээлүүд нь:

1. хоол тэжээлийн асуудал. Туулай нь ялзарсан, хөгцтэй хоолонд маш мэдрэмтгий байдаг тул ихэвчлэн өвддөг. Нөгөөтэйгүүр, тэд маш хуурай хоолонд хахаж байна. Та мөн шаардлагатай витаминыг нэмэх хэрэгтэй. Зөв сонгогдсон, тэнцвэртэй хооллолт нь туулайн үржүүлгийн эрүүл мэнд, бүтээмжийн түлхүүр юм;
2. вакцинжуулалт. Эдгээр амьтдыг үе үе вакцинжуулах шаардлагатай. Цагдан хорих нөхцөл нь шаардлагатай бүх шаардлагыг хангаж байвал амьтан өвдөхгүй байх ёстой. Гэхдээ аюулгүй байх нь дээр. Үндсэн вакцинжуулалт нь миксоматоз, пастереллез, VGBV-ийн эсрэг;
3. эсийн агууламжтай холбоотой асуудлууд. Эдгээр амьтад бүх зүйлийг зажлах дуртай тул торны материал нь өндөр чанартай байх ёстой;
4. температурын горим. Температурын оновчтой хязгаарыг +2-аас +30 хэм хүртэл гэж үздэг. Нөхөн үржих, хурдан таргалуулахын тулд температур нь +13-аас +26 хэмийн хооронд байх ёстой.

Бүтээгдэхүүнээ хаана зарах вэ?

Ихэвчлэн харилцагчийн баазыг бүрдүүлэх нь хамаатан садан, найз нөхдийнхөө ойр дотны хүрээллээс эхэлдэг бөгөөд дараа нь "ам яриа" нь тэдний танил, танил талын танилууд гэх мэтийг таны үйлчлүүлэгчдийн хүрээлэлд татдаг.

Та зар сурталчилгаагаа алдах ёсгүй. Ялангуяа сурталчилгааны материалд хоолны дэглэмийн туулайн махны ашигтай шинж чанарыг анхаарч үзээрэй. Одоо моод болсон. Битгий хэтрүүл! Хүн амын худалдан авах чадвар бага байгаа нөхцөлд үнэ нь боломжийн байх ёстой бөгөөд энэ нь үйлчлүүлэгчдийнхээ хүрээг тэлэх боломжийг олгоно.

Найзуудаараа дамжуулан мах худалдахад мал эмнэлгийн бичиг баримт шаардлагагүй.

Тэд ресторанд туулайн махыг дуртайяа худалдаж авдаг ч бүтээгдэхүүндээ мал эмнэлгийн гэрчилгээ шаарддаг (маягт No2).

Туулайн махыг бага хэмжээний бүтээгдэхүүнтэй дэлгүүрээр дамжуулан зарах нь ашиггүй юм. Жилийн зөвшөөрөл, чанарын гэрчилгээ гээд баахан зардал гарна. Нэмж дурдахад томоохон жижиглэн худалдааны сүлжээнүүд ихэвчлэн маш бага худалдан авалтын үнийг өгдөг.

Махнаас гадна туулайн арьс зарж болно. Тэдгээрийг үслэг эдлэл үйлдвэрлэдэг аж ахуйн нэгжүүд худалдаж авдаг. Шударга байхын тулд тэдний үнэ тийм ч сонирхолтой биш гэдгийг хэлэх хэрэгтэй.

Мөн туулайн сангасыг органик бордоо болгон зарж болно.

Орлогын гол эх үүсвэр нь туулайн үржил шим юм. Тохиромжтой арчилгаа, хооллолт, арчилгааг хийснээр нэг эм нь жилд 10 хүртэл удаа үр төлтэй байх чадвартай бөгөөд энэ нь нэг хатнаас 60 хүртэл туулай авах боломжийг олгодог.

Жишээлбэл, 120 эмэгчинтэй фермийг авч үзье. Жилд 7200 зулзага хүлээн авдаг. Энэ нь дунджаар 14 тонн хүртэл 400 килограмм туулайн мах юм.

Нэг кг нь 200 рублийн борлуулалтын үнээр жилийн дундаж орлого 2 сая 880 мянга байх боломжтой. Зардал нь нийт орлогын бараг тал хувь буюу 1 сая 440 мянган рубль юм. Эдгээр сангууд нь:

• тэжээл худалдаж авах;
• үнэ;
• цахилгаан эрчим хүчний төлбөр;
• хөлсөлсөн ажилчдын цалин (хэрэв байгаа бол);
• тор худалдаж авах, засах;
• мал эмнэлгийн үйлчилгээ, вакцинжуулалтын төлбөр.

Жишээлбэл, та гаднаас ажилтан хөлсөлж, туулайг өөрөө вакцинжуулахгүй бол зарим өндөр өртөгтэй зүйлсийг арилгаж болно.

Дээрх тоон дээр үндэслэн бид ашигт ажиллагаа нь 100 хувь хүрч чадна гэдгийг олж мэдсэн (гэхдээ энэ нь хамгийн тохиромжтой).

Туулайн аж ахуйг эхнээс нь эхлүүлэхдээ чадварлаг бизнес төлөвлөгөө гаргах хэрэгтэй. Туулайн аж ахуй нь бусад бизнесийн нэгэн адил хүлээгдэж буй зардал, орлогыг харгалзан үзэхийг шаарддаг.

Энэхүү бизнес төлөвлөгөө нь нэг талаас бүх материаллаг анхны хөрөнгө оруулалт, нэг удаагийн болон тогтмол зардлыг багтаасан байх ёстой. Нөгөөтэйгүүр, үндсэн болон хоёрдогч бүтээгдэхүүний төлөвлөгөөт орлогыг харгалзан үздэг. Энэ хоёр дахь хэсэгт манай орны янз бүрийн бүс нутагт үнэ ихээхэн ялгаатай байдаг тул та өөрийн бүс нутгийн онцлогийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Анхны зардалд дараахь зүйлс орно.

• туулайн фермийн газар худалдаж авах эсвэл түрээслэх (та аль хэдийн байгаа газраас эхэлж болно);
• хууль ёсны бүртгэл, шаардлагатай бичиг баримт бүрдүүлэх зардал;
• тохижилтын зардал;
• туулайн аж ахуй, тэжээлийн агуулах барих материал худалдан авах, тор худалдан авах зардал;
• шаардлагатай бараа материал, тоног төхөөрөмж худалдан авах;
• амьтан худалдан авах зардал (та 50 ширхэгээс эхэлж болно).

Мэдээжийн хэрэг, өөрийн туулайн фермийг эхлүүлэх нь ямар ч галзуу зардал шаарддаггүй. Та үйл ажиллагааныхаа цар хүрээг аажмаар нэмэгдүүлснээр бага хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийж чадна. Өдөрт гурваас дөрвөн цагийг малаа арчлахад зарцуулахаар ажлаа төлөвлө. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь орлогын гол эх үүсвэр болж чадна.

Туулай үржүүлэх нь хүн төрөлхтөнд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Орчин үеийн ертөнцөд түүний хамаарал алга болоогүй: үндэсний эдийн засгийн энэ салбараас гаргаж авсан бүтээгдэхүүн нь зах зээл дээр маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Амжилттай туулай үржүүлэх үндэс суурь, туулайн фермийг ашигтай болгохын тулд юу хийх хэрэгтэйг олж мэдэх нь шинэхэн туулай үржүүлэгчдэд ашигтай байх болно.

Аливаа мал аж ахуйн зорилго нь шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг аль болох их хэмжээгээр авах явдал юм. Туулай үржүүлэх нь өөрийгөө маш сайн нотолсон. Үүнд дараахь шалтгаанууд нөлөөлсөн.

• мадаггүй зөв байдал. Туулай үржүүлэх нь эдийн засгийн их зардал шаарддаггүй;
• бүтээмж. Мал сүрэг хурдацтай өсч байна;
• эрэлт хэрэгцээ. Туулайн мах, үслэг эдлэлийн эрэлт тогтвортой, найдвартай.

Туулайн бүтээгдэхүүн:

• мах. Энэ бол орлогын үндсэн төрөл юм. Туршлагатай малчид мах бэлтгэх чиглэлээр мэргэшсэн. Бөөний болон жижиглэнгээр зарна. Ялангуяа ресторанд алдартай. Малын нийт жингийн махны эзлэх хувь ойролцоогоор 50% байна;
• үслэг. Хөнгөн үйлдвэрт гоёмсог, дулаан хувцасны материал болгон ашигладаг;
• шууд туулай. Цэвэр үүлдрийн хүмүүсийг тэжээвэр амьтан гэж үнэлдэг;
• Туулайны ялгадас нь олон үр тарианы маш сайн бордоо гэж тооцогддог.

Туулайн аж ахуйн ашигт ажиллагаа ойролцоогоор 70% байна. Энэ нь аж ахуйн нэгжийн амжилтанд хүрэх магадлал өндөр байгааг харуулж буй том үзүүлэлт юм. Олон хүмүүс туулайн үржил шимийн талаар мэддэг: бэлгийн төлөвшсөн эмэгтэй жилд 30 хүртэл туулай гаргаж чаддаг бөгөөд энэ нь бизнест оруулсан хөрөнгө оруулалтын өгөөжийг хурдан өгдөг. Амьтад хурдан ургадаг: 1 сарын дотор хүний ​​жин ойролцоогоор 10 дахин нэмэгддэг. Гуравхан сарын дараа туулай дунджаар 2.5 кг жинтэй болдог.

Үүлдрийн сонголт нь зорилгоос шууд хамаарна. Гэсэн хэдий ч ихэнх туршлагатай фермерүүд бүх нийтийн үүлдрийг илүүд үздэг. Жишээ нь: хурдасгасан туулай, хэдхэн сарын дотор жин нэмдэг.

Хэрхэн эхлэх вэ?

Ажил эхлэхийн өмнө та аж ахуйн нэгжийн хууль эрх зүй, эдийн засгийн асуудлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бизнесийг эхнээс нь эхлүүлэхэд дараахь эх үүсвэрүүд шаардлагатай болно.

• өсөн нэмэгдэж буй орон зай. Танд хүссэн хэмжээ нь дор хаяж 15 акр газар хэрэгтэй болно. Орон сууцны ойролцоо ургуулахыг хуулиар хориглоно;
• цахилгаан, ус, дулаан. Бусад амьд зүйлийн нэгэн адил туулай амьд үлдэх үндсэн нөхцлийг шаарддаг;
• тоног төхөөрөмж: ундны газар, хоол хүнс, тор, багаж хэрэгсэл;
• аллага. Бүтээгдэхүүнийг шууд үйлдвэрлэхэд шаардлагатай;
• тэжээх.

Бүртгэгдсэн нөөц нь томоохон аж ахуйн нэгж болон мини фермд шаардлагатай. Сонголтоор, шинэхэн туулай үржүүлэгч ганцаараа ажиллахгүй бол ажилтан шаардлагатай байж болно.

Зардлын арслангийн хувийг тэжээл авна. Хэдэн сарын өмнө хангамжийн тусгай агуулах худалдаж авахыг зөвлөж байна. Хоол хүнсийг бөөнөөр нь худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг: их хэмжээгээр хямд үнээр. Амьтдын дуртай хоол бол өвс, үр тариа юм. Мэргэжилтнүүдийн туршлагаас харахад туулай буталсан үр тарианд дургүй байдаг. Төрөл бүрийн ургацаас холимог хийх нь хамгийн сайн арга юм.

Жижиг үйлдвэр нь 2-3 жижиг фермээс эхлэх ёстой бөгөөд үүнд 3 эмэгтэй, 1 эрэгтэй байх ёстой. Хэрэв бид тоног төхөөрөмж, тэжээлийг харгалзан үзвэл анхны хөрөнгийн эцсийн хэмжээ ойролцоогоор 120,000 рубль болно. Жижиг бизнес нь эрсдэл багатай бөгөөд бага хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг.

Зөвлөмж: 16 эмэгтэй бол үр бүтээлтэй, ашигтай үйл ажиллагаа явуулахад хамгийн тохиромжтой тоо юм. Үйл явдал томрох тусам та энэ тоонд хүрэх ёстой.

Тиймээс бизнес төлөвлөгөөний загвар нь иймэрхүү харагдах болно.

Асуудлын хууль эрх зүйн тал

Туулайн фермийг хувиараа бизнес эрхлэгч, хувийн эзэмшлийн талбай гэсэн хоёр зохион байгуулалт, эрх зүйн хэлбэрээр нээж болно. Харьцуулалтыг доорх хүснэгтэд үзүүлэв.

Аль нь сонгох вэ? Татварын дарамт байхгүй тул хувийн аж ахуй нь жижиг фермд тохиромжтой. Нөгөөтэйгүүр, зах зээлийн агентууд болон төрийн аж ахуйн нэгжүүд хувиараа бизнес эрхлэгчидтэй хамтран ажиллах хүсэлтэй байна. Хувиараа бизнес эрхлэгчид болон хувийн өрхийн талбайгаас гадна та тариачны ферм байгуулж болно. Үйл ажиллагааны шинж чанараараа ферм нь хувиараа бизнес эрхлэгчээс ялгаатай биш юм. Тариаланч фермүүдийн зохион байгуулалт, эрх зүйн хэлбэр болох хоёр нюанс: хууль эрх зүйн тодорхойгүй байдал (хуулийн тодорхойгүй дүрэм) ба төрөөс дэмжлэг авах боломж. Доод шугам: зах зээлд оролцох хамгийн сайн шийдэл бол хувиараа бизнес эрхлэгч, "өөртөө" даруухан аж ахуйн нэгжийн хувьд туслах ферм байх болно.

Хэрхэн худалдаж авах вэ?

Гарааны бизнес нь хувь хүмүүсийн хүйсийн харьцааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Практикт хамгийн түгээмэл харьцаа нь 10 эмэгтэй тутамд 1 эрэгтэй байна. Хүйс нь энгийн байдлаар тодорхойлогддог: туулайг нуруун дээр нь тавиад сүүлийг нь тат. Хоолойн хэлбэрийн процесс байгаа нь эрэгтэй, байхгүй нь эмэгтэй байгааг илтгэнэ.

Амьтдыг хаанаас худалдаж авах вэ? Хувийн байгууллагууд зарж байна. Амьтны дэлгүүрт очих нь утгагүй юм - тэд тэнд байхгүй байх магадлал өндөр байдаг. Ерөнхий зөвлөгөө: мэргэжлийн тариаланчдаас санал авах. Интернэт, сонины сурталчилгаа, найз нөхдийн мэдээлэл тус болно. Бүс бүрт олон арван туулайн ферм байдаг.

Худалдан авахдаа та дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

Анхны нөөцийг зөв сонгох нь ирээдүйн үржлийн ажилд шийдвэрлэх нөлөө үзүүлдэг. Дараагийн чухал зүйл бол амьтны үүлдэр юм.

Үүлдэр сонгох

Энэ нь бүх туулай үржүүлэгчийн тавьсан зорилгоос хамаарна. Хэрэв зорилго нь мах үйлдвэрлэх юм бол махны үүлдэр, үслэг арьстай бол арьс ширний үүлдэрт давуу эрх олгох хэрэгтэй.

Дараах үүлдрүүдээс их хэмжээний мах авах баталгаатай.

Сонгодог арга бол үүрэн холбооны арга юм. Хэрэв та олон хүн амтай бол үндсэндээ торны төрөл болох сүүдэр ашиглаж болно. Үүрэн системийн давуу талууд:

• хооллох зохицуулалт;
• төлөвлөсөн хосууд;
• хөнгөн үржлийн ажил;
• өвчтэй амьтныг тусгаарлах.

Энэ нь хамгийн их бүтээмжийг өгдөг эсийн арга юм. Мах, арьс нь өндөр чанартай, зах зээл дээр үнэлэгддэг. ТУХН-ийн орнуудад мэргэжлийн туулай үржүүлэгчид торыг голчлон ашигладаг.

Туулайн ферм: бүтэц, онцлог

Мини-ферм нь нэг бүтцэд нэгтгэгдсэн эсийн систем юм. Тор нь бага зай эзэлдэг бөгөөд олон тооны амьтдыг багтаах боломжтой. Мини фермийн ойролцоогоор талбай нь 2 м² бөгөөд 40 хүртэл амьтан хүлээн авах боломжтой.

Мини фермийн төрлүүд:

• гоёл чимэглэлийн;
• мини-дача;
• хашаа байшин;
• аж үйлдвэрийн .

Үржлийн хамгийн тохиромжтой сонголт бол гэрийн цэцэрлэг юм. Жилийн туршид гоёл чимэглэлийн зүйлсийг ашигладаггүй, харин том хэмжээтэй нь ихээхэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Гэрийн жижиг фермүүд нь хэмнэлттэй, өргөн цар хүрээтэй байдаг. Шатны тооноос хамааран нэг шатлалт, олон шатлалт фермийг ялгадаг. Сонголт нь аж ахуйн нэгжийн хэмжээнээс хамаарна.

Аливаа мини фермийн дизайн нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

Туулайн аж ахуй барихад маш их анхаарал хандуулах хэрэгтэй - туулайн эрүүл мэнд, тэр байтугай фермерийн засвар үйлчилгээний зардал үүнээс хамаарна. Ямар төрлийн туулайн саравч байдаг вэ? Манай нийтлэлээс та зураг, багаж хэрэгсэл, материал, гэрэл зураг + видеог олох болно.

Үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн тулд бункер тэжээгч шаардлагатай болно. Түүний оршихуй нь ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөхөд хувь нэмэр оруулдаг: тэжээлийг долоо хоногт нэг удаа аюулгүй ачдаг. Туулайн мини фермийн онцлог шинж чанар нь сайн ажиллагаа, бие даасан байдал юм. Ийм чанарууд нь бүтээгдэхүүний байнгын урсгал, хамгийн бага зардлыг хангадаг.

Бүтцийн элбэг дэлбэг байдлыг үл харгалзан Михайловын ферм хамгийн их алдартай болсон. Мөн шалтгаангүйгээр биш. Одоогийн байдлаар энэ нь сонгодог гэж тооцогддог. Үүнийг илүү нарийвчлан судлах нь зүйтэй.

Михайловын ферм байгуулах

Барилга угсралтын ажилд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай болно.

• модон материал. Модыг antifungal бодисоор урьдчилан эмчилдэг. Модыг ердийн хэмжээтэй (20-40 мм) худалдаж авдаг;
• фанер;
• төмөр;
• хэрэгсэл: Hacksaw, jigsaw, өрөм, алх, хайч, бахө;
• хадаас;
• цэвэр. Өмнө нь металл тор ашигладаг байсан бол одоо зөөлөн материал түгээмэл болсон, учир нь туулай гэмтэх боломжтой;
• дээвэр.

Михайловын ферм нь хоорондоо уялдаатай 3 элементээс бүрдэх бүтэц юм: дээд ба доод шат, тавиур. Дээд хэсэг нь алхах хэсэгтэй, доод хэсэг нь тэжээлийн тэвш, устай байдаг. Дээд шат нь jigging болон ээж юм. Умайн давхаргад хатан нь үржлийн эртэй нийлдэг. Залуу амьтдыг жигүүрийн өрөөнд өсгөдөг.

Эсүүд нь ойролцоогоор 1.5 м² талбайтай. Тус бүр нь 20 хүртэлх хүнийг багтаах боломжтой. Михайловын ферм нь үндсэндээ олон шатлалт сүүдэр юм. Ихэнхдээ хоёр түвшний бүтцийг ашигладаг.

Михайловын дизайны онцлог шинж чанарууд:

• бие даасан цэвэрлэгээ. Бүх амьтны хог хаягдал нь хүний ​​оролцоогүйгээр шууд хогийн тасалгаанд ордог;
• хязгааргүй ус, хоол хүнс. Систем нь байгалийн энгийн хуулиудыг ашигладаг: таталцлын нөлөөгөөр багасч байгаа хоол хүнс, холбогдсон хөлөг онгоцны хуулийн дагуу усыг нийлүүлдэг;
• өвлийн улиралд тогтмол, таатай температурын орчинг хангах халаалтын систем;
• амьтны зөн совингийн бүрэн сэтгэл ханамж. Загвар нь байгалийн туулайн нүх, нүхтэй төстэй;
• функциональ байдал. Залуу амьтдад хор хөнөөл учруулахгүйгээр өөр тасалгаанд шилжүүлж болно.

Михайловын фермийн ашиглалтын хугацаа ойролцоогоор 20 жил байна. Энэ нь уламжлалт загваруудыг ашиглахаас бараг хоёр дахин их юм.

Михайловын ферм байгуулах:

Бэлэн болсон мини-фермийг хаана ч байрлуулж болно. Энэ нь тийм ч их зай эзэлдэггүй. Туршлагатай туулай үржүүлэгчид задгай агаарт бүтцийг хутгахыг зөвлөж байна - энэ нь үр удмын эрүүл хөгжлийг дэмждэг. Энэ байршлын хувьд та дулаалгыг анхаарч үзэх хэрэгтэй болно - туулайнууд ноорог сайн тэсвэрлэдэггүй.

Туулайнд юу өгч болох, юуг идэж болохгүй вэ?

Хооллох үндсийг ойлгохгүй бол эрүүл туулай өсгөж чадахгүй. Эндээс та туулайнд ямар төрлийн хоол хүнс байдаг, урт чихтэй туулайг хэрхэн зөв хооллох, хооллох норм, дэглэмийг олж мэдэх болно. Мөн та туулайг ямар хооллохыг хатуу хориглоно гэдгийг сурах болно.

Михайловын техникийн онцлог

Игорь Николаевич Михайлов бол Оросын туулай үржүүлэгч бөгөөд туулай үржүүлэх техник нь стандарт, сурах бичгийн жишээ болсон. Урт туршилтын үр дүнд Михайлов хамгийн их бүтээмжийг хангах хурдатгалын техникийг боловсруулж чаджээ. Михайловскийн арга нь тэжээвэр амьтдыг халамжлах зардлыг ихээхэн бууруулдаг нь практик дээр батлагдсан.

Туулай үржүүлгийн домог - Игорь Михайлов

Техникийн онцлог шинж чанарууд:

• мини фермийн хэрэгцээ. Үүнгүйгээр малыг зөв, амжилттай үржүүлэх боломжгүй юм;
• залуу эх хоёрын харилцаа холбоог хангах. Үр удмыг эхний 3 сард эмэгтэй тэжээдэг (уламжлал ёсоор энэ нь ердөө 3 долоо хоног байсан), дараа нь тэд ердийн хоолонд шилждэг. Эхээс ийм удаан хооллох нь хурдан өсөлт, дархлааг нэмэгдүүлдэг;
• хаягдал бүтээгдэхүүн тэжээлд орох ёсгүй. Энэ нь фермийн дизайны онцлогоор баталгаажсан;
• микроксел. Михайловын техникийг ашигласны үр дүнд олж авсан үслэг эдлэлийг хөнгөн үйлдвэрт өндөр үнэлдэг.

Михайловын аргыг хэрэглэсний үр дүнд туулай үржүүлэгч бүр жилд 100 кг мах, 40 орчим арьс авдаг. Тогтвортой ашиг, үйлчлүүлэгчдийн байнгын шилжилт хөдөлгөөн баталгаатай.

Ферм байгуулах нь хамгийн чухал технологийн процесс бөгөөд үүний үр дүнд туулай үржүүлэх бизнес үйл ажиллагааны эхний жилд үр дүнгээ өгөх болно. Төрөл бүрийн загварыг сонгохдоо шинэхэн туулай үржүүлэгч Михайловын техникийг цаг хугацаагаар туршсан туршлага болгон онцгой анхаарах хэрэгтэй.

Видео - Ферм дээр туулай үржүүлэх

Туулай үржүүлгийн сэдвийг 15-аас дээш жилийн турш хөдөө аж ахуйн бизнесийн янз бүрийн чиглэлээр мэргэшсэн Оросын амжилттай бизнес эрхлэгч ярилцдаг. Өөрийн болон гуравдагч этгээдийн төслүүдийг бий болгох, хөгжүүлэхэд оролцсон. Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн олон чиглэлээр өргөн мэдлэгтэй. Энэхүү нийтлэлд туулай үржүүлэх (жилд 1000 хүртэл мал) богино боловч маш өргөн хүрээтэй бизнес төлөвлөгөөг орлого, зарлагын тодорхой тоо баримтыг агуулсан болно.

 

Та мэдээжийн хэрэг: " Мөнгө хаях хамгийн найдвартай арга бол хөдөө аж ахуйд хөрөнгө оруулах явдал юм" За энэ хэллэгийг бүр мөсөн няцааж, нэг удаа мартах цаг иржээ. Эцсийн эцэст бид хамгийн тогтвортой, ашигтай чиглэлүүдийн нэг болох туулайн аж ахуйг бизнесийн хувьд ярих болно. Тухайлбал, жилийн турш байнгын орлогын эх үүсвэрээр хангах өөрийн гэсэн туулайн мини ферм байгуулах тухай.

Нэгдүгээрт, туулайн мах нь хоолны онцгой шинж чанартай байдаг. Туулайн маханд зайлшгүй шаардлагатай бүх амин хүчлүүд агуулагддагаас гадна хүний ​​биед 90% (гахай, үхэр, хурганы мах 60% л) шингэж, бодисын солилцоог зохицуулахад тусалдаг. Мөн та туулайн махны эдгээр шинж чанарууд дээр сайн тоглож чадна. Одоо нэг шалтгааны улмаас хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хангалттай олон байгаа гэдэгтэй санал нэг байна.

Хоёрдугаарт, туулайн махны зах бараг хоосон байгаа тул түүн рүү ороход хэцүү биш байх болно. Энэ нь юуны түрүүнд туулайн махтай хэн ч өрсөлдөж чадахгүй байгаатай холбоотой юм: шувууны аж ахуй, гахайн ферм, мал аж ахуйн цогцолбор ч байхгүй, өөрөөр хэлбэл энэ тор нь үнэндээ хоосон байна. Та өөрөөсөө асуугаарай, та супермаркетуудын тавиур дээр дотооддоо үйлдвэрлэсэн туулайн сэг зэмийг хэр олон хардаг вэ?

Туулай үржүүлэх бизнес эрхлэх зохион байгуулалт, хууль эрх зүйн асуудлууд

Мини ферм нээхээсээ өмнө бизнес эрхлэх хамгийн тохиромжтой хоёр хэлбэрийг авч үзье: тариачны ферм ба хувиараа бизнес эрхлэгчид.

Тариачин ферм (тариачин ферм).

Үнэн хэрэгтээ тариачин фермийн аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагаа нь хувиараа бизнес эрхлэгчтэй адил боловч зөвхөн нэг ялгаа нь: аж ахуйн нэгжийн өмчийг хамтран эзэмшдэг, эдийн засгийн аливаа үйл ажиллагаа эрхлэх эрхтэй иргэдийг багтааж болно. Үүний зэрэгцээ тариачны ферм нь өөрийн хууль тогтоомжийн баримт бичиг, үүсгэн байгуулах гэрээ, өөрийн гэсэн нэртэй байдаггүй. Тариачин фермийг өөрийн нэр дээр бүртгүүлснээр та түүний дарга, бүр тодруулбал жирийн хувиараа бизнес эрхлэгч болно.

Гэхдээ шинэ хувьцаа эзэмшигчдийг хүлээн авах нь зүйтэй эсэх нь тухайн нөхцөл байдлаас хамаарна, гэхдээ би үүнд хариулна - үгүй. Хэрэв амжилттай болбол түншүүд (хувьцаа эзэмшигчид) -тэй холбоотой асуудал зайлшгүй гарч ирэх бөгөөд энэ нь аж ахуйн нэгжийг бүрэн татан буулгахад хүргэж болзошгүй юм. Үүнээс гадна хуулийн дагуу тариачны фермийг нэг хүн шиг удирдах эрхтэй. Тариаланч фермийн давуу тал нь бүх төрлийн татаас, татварын хөнгөлөлт хэлбэрээр төрийн дэмжлэгт найдаж болно.

IP (бие даасан бизнес эрхлэгч).

Үнэнийг хэлэхэд, миний бодлоор энэ бол туулайн жижиг фермийн бизнесийн зохион байгуулалтын хамгийн тохиромжтой хэлбэр юм. Тариачин аж ахуйн хууль эрх зүйн талбарт тодорхой хил хязгаар байдаггүй бөгөөд энэ талаар бүхэл бүтэн арван жилийн турш байнгын маргаан байсаар ирсэн. Мөн тариачны фермүүдийн засгийн газрын тэтгэмж, татаас авах давуу тал нь хүнд суртлын хананд бүрэн сүйрсэн.

Тухайлбал, хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдэд хөнгөлөлттэй зээл авахын тулд дүүргийнхээ захиргаанд өргөдөл гаргах шаардлагатай. Ийм өргөдлийг авч үзэх комисст яг эдгээр зээлийг авах сонирхолтой сайн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс багтана. Одоо хөнгөлттэй зээлийн тендерт хэн ялахыг таагаарай.

Туулайн аж ахуйд зориулсан татварын маягт

Энэ төрлийн үйл ажиллагааны татварын тогтолцооны хувьд татварын хялбаршуулсан горим, орлого хасах зардал эсвэл хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татвар гэсэн хоёр хэлбэрээс сонгох нь зүйтэй.

Эдийн засгийн үйл ажиллагааны төрлийн код

Кодтой OKVED - A.01.25.2 танд тохирох болно. Энэ нь юу гэсэн үг вэ: ферм дээр туулай, үслэг амьтан үржүүлэх. Энэ бүлэг нь ан агнуурын үр дүнд олж авсан малын арьс, ширийг үйлдвэрлэхийг хориглосон хязгаарлалттай байдаг.

Материал техникийн баазын зохион байгуулалт

Туулай өсгөх, тэжээх бүх үйл явцыг аль болох механикжуулахын тулд саравчны системийг ашиглах нь зүйтэй. Саравч нь нэг дээвэр дор туулайн тор байрлуулсан мод эсвэл төмөр хүрээтэй саравч юм.

Мини фермийн газар

Мини ферм барихын тулд тусгай зөвшөөрөл авах шаардлагагүй. Хотоос гадуур өмчлөх, түрээслэх газартай байхад л хангалттай. Цорын ганц зүйл бол мини фермийн орон сууцны барилгаас зөвшөөрөгдөх зай юм. Иймэрхүү зүйлийг орон нутгийн засаг захиргаа зохицуулдаг тул фермийг хаана суулгаж болох, хаана хүлээн авах боломжгүй болохыг урьдчилан олж мэдээрэй.

Фермийн газар нь толгод дээр эсвэл байх ёстой бага зэрэг налуу газар дээр.

Туулай өндөр чийгшлийг тэсвэрлэдэггүй тул нам дор газраас зайлсхийхийг хичээ. Хамгийн тохиромжтой нь фермийн талбайг бүхэлд нь асфальт, бетон эсвэл хайргаар дүүргэж, борооны ус зайлуулах суваг, ус зайлуулах системийг суурилуулсан байх ёстой.

Тэгэхээр мини фермийн төсөл хэрэгжсэнээр жилд 700-1000 туулайн сэг зэм үйлдвэрлэх боломжтой бөгөөд фермийн талбай нь 800-1000 мкв талбайтай болно.

• Саравч - 3 ширхэг. Нийт талбай - 360 м².
• Тэжээлийн цех, түүн рүү орох машин 200 м² талбайтай.
• Тоног төхөөрөмж, барилгын сэлбэг материалын өрөө - 40-50 м².
• Мал нядалгааны газар, хөргөх төхөөрөмж байрлуулах байр - 40-50 м².
• Бууц цуглуулагч - 30 м².
• Үлдсэн хэсэг нь мини тракторын гарц, гарц юм.

Саравч.

Туулай үржүүлэх зориулалттай саравч

Саравчны тор нь нэг газар байрладаг тул барилгын материал, засвар үйлчилгээ хийх цагийг ихээхэн хэмнэдэг. Саравч дахь торыг битүү гарцын хоёр талд хоёр давхарт суурилуулсан. Туулайтай торонд илүү гэрэл гэгээтэй, цэвэр агаар оруулахын тулд арын хананд 20х100 см хэмжээтэй цонх хийж, нугас дээр зөөврийн хавтанг хийдэг. Саравчны урт нь дур зоргоороо байж болно (манай тохиолдолд 20 м), өндөр нь 240 см, гарцын өргөн нь 120-140 см, гарц дахь шалыг тор руу налуугаар бетонон эсвэл асфальтаар хучсан байна. .

Туулайн тор

Үндсэн сүргийн тор нь 100-130 см урт, 60-70 см өргөн, урд ханын өндөр нь 55 см, арын хана нь 35-40 см, бууцыг зайлуулахад хялбар байх үүднээс дээвэр доод түвшний торнууд нь налуу нуруугаар хийгдсэн бөгөөд дээд давхаргын эсийн хоёр дахь хатуу ёроол юм. Доод түвшний эсүүдэд ижил төстэй тавиур байх ёстой.

Бүгд торыг цайрдсан гагнасан тороор хамгийн сайн хийдэг(нүдний хэмжээ 18X18, 20X20, 16X48 мм).

Саравчны торнууд нь тэжээх, үүрлэх гэсэн хоёр тасалгаанд хуваагддаг бөгөөд тэдгээрийн хооронд торон үржүүлгийн газрууд байрладаг (эсийн хэмжээ 35X35 эсвэл 25X50 мм), харин тэжээгч болон ундны аяга нь үржүүлгийн газрын доор байрладаг бөгөөд энэ нь орон зайг ихээхэн хэмнэдэг. Ийнхүү нэг саравчинд 60 тор багтах бөгөөд жилд 400 хүртэлх төл мал өсгөх боломжтой.

Тэжээлийн дэлгүүр

Тэжээлийн цех нь 2-3 сарын турш хангалттай хэмжээний баяжуулсан тэжээл (нийлмэл тэжээл, үр тариа) хадгалагдах өрөө юм. Хэрэв хүсвэл тэжээлийн үйлдвэрийг мэргэжлийн үр тариа бутлуур (500 кг/цагаас багагүй хүчин чадалтай) болон нунтаглагчаар тоноглож, бие даан тэжээл үйлдвэрлэж, энэ зардлыг хэмнэх боломжтой.

Мөн мини фермийн нутаг дэвсгэр дээр сэлбэг хэрэгсэл (тэжээгч, ундны аяга гэх мэт), барилгын материал (тор, самбар, бэхэлгээ гэх мэт) байх ёстой.

Мал нядалгааны болон хөргөлтийн тоног төхөөрөмж

Туулайг бөөнөөр нь нядлах тохиолдолд тусдаа өрөө, эс тэгвээс хөргөх төхөөрөмж байрлуулах барилга руу өргөтгөл хийх шаардлагатай. Нядалгааны газарт нядалгааны зориулалттай тусдаа газар хуваарилагдсан бөгөөд энэ нь цусны урсгал, тусгай төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байдаг. шатаах зуух (толгой, сарвуу, гэдэс, шингэн бус арьс гэх мэт). Энэ арга нь туулайн сэгийг боловсруулах тасралтгүй үйл явцыг бий болгох боломжийг олгодог. Өөрөөр хэлбэл, тэд түүнийг алж, огтолж, шууд савлаж, хөлдөөсөн.

Бууц цуглуулагч

Бууцны нүх нь бетонон хана, задгай дээвэр (халхавч) бүхий энгийн нүх юм. Нүхний гүн нь дор хаяж 3 метр, өргөн, урт нь дур зоргоороо байдаг. Бууц цуглуулагч нь фермийн хамгийн алслагдсан буланд, сүүдэр, тэжээлийн цех, хөргөх төхөөрөмжөөс аль болох хол байрладаг.

Бизнесийн үйл явц: туулай өсгөх, тэжээх.

Махны зориулалтаар туулай өсгөх бизнесийн үйл явцыг авч үзье.

Ямар үүлдрийн туулай үржүүлэх нь ашигтай вэ?

Туулайн жижиг фермийн гол бүтээгдэхүүн нь мах байдаг тул туулайн үүлдэр нь мах байх ёстой. Үүнстэй, махны арьстай, ялангуяа эрлийз туулай байх ёсгүй. Өнгөц харахад мах, арьсан үүлдрийн насанд хүрсэн туулайн жингийн ялгаа байхгүй, харин сүүлийнх нь аль хэдийн 3 сартайдаа 3.5 кг хүртэл амьд биеийн жинд хүрдэг. Шинэ Зеландын улаан, Шинэ Зеландын цагаан, Калифорниа гэсэн гурав л байдаг.

• Шинэ Зеландын улаан. Насанд хүрэгчдийн туулай 4.5-5 кг амьд жинтэй байдаг. Тэд өндөр өсөлтийн эрчим хүчээр тодорхойлогддог, ялангуяа бага насандаа.
• Шинэ Зеландын цагаан. Эдгээр туулайнууд нь өндөр өсөлтийн эрчим хүч, махлаг, эрт боловсорч гүйцсэн гэдгээрээ онцлог юм. Гурван сартай залуу малын амьд жин 2.7-3.5 кг байна.
• Калифорни. Энэ үүлдрийн залуу малын хоногийн дундаж өсөлт 40-45 грамм байна. хоёр сар хүртэл өдөрт, үүний үр дүнд эдгээр broiler туулай 5 сартайдаа 4.5 кг жинтэй болдог.

Танд өгөх зөвлөгөө: шувууны зах дээр үржлийн төл мал бүү худалдаж ав. Худалдан авах хамгийн тохиромжтой газар бол хөдөө аж ахуйн тусгай хангамж юм. Үзэсгэлэн. Эндээс та цэвэр туулай сайн нийлүүлэгчдийг олж, бүтээгдэхүүнээ газар дээр нь үнэлж, санал болгож буй туулайг үүлдрийн стандарттай харьцуулах боломжтой.

Хооллох зохион байгуулалт

Туулай бол өвсөн тэжээлтэн, зөвхөн өвснөөс хэдэн тонн туулайн мах авч болно гэсэн бодлыг би олонтаа сонсдог байсан. Итгэнэ үү үгүй ​​юу, энэ үнэн биш.

Шүүслэг, өвслөг хоол (өвс, өвс, сүрэл гэх мэт) туулайн тэжээллэг чанараараа ердөө 15-20%, бусад нь үр тарианы гурилын тэжээл. Үүний зэрэгцээ туулайг тэжээх асар олон тооны хоолны дэглэм, түүнчлэн тэдэнд өгсөн тэжээлийн шинж чанарууд байдаг. Бүх төрлийн харьцуулалтанд таныг төөрөгдүүлэхгүйн тулд доор би хосолсон тэжээлийн хүснэгтийг өгөх болно. Энэ хүснэгтэд байгаа шүүслэг болон өвслөг хоолыг сольж болно гэдгийг анхаарна уу.

Хүснэгт No1: Туулайн үндсэн тэжээлийн хоногийн хамгийн их гарцыг граммаар илэрхийлнэ.

Стерн	Насанд хүрсэн туулай	Залуу амьтад нас, сар.
		1-ээс 3 хүртэл	3-аас 6 хүртэл
Байгалийн нугын өвс	1500	200-500	500-900
Буурцагт өвс	1200	150-400	400-700
Навчит модны ногоон мөчрүүд	600	50-200	200-400
Манжин орой	200	50	50-100
Байцаа тэжээх	600	100-150	250-400
Байцааны навч	300	100	100-200
Лууван	600	100-250	250-400
Тэжээлийн манжин	200	100	100-200
Чихрийн манжин	600	100-250	250-400
Манжин, рутабага, манжин	400	50-100	100-200
Чанасан төмс	400	50-150	150-300
Түүхий төмс	150	50	50-250
Дарш	300	20-80	80-200
Өвс	300	100	100-200
Үр тарианы үр тариа	150	30-60	60-100
Буурцагны үр тариа	50	10-20	20-30
Хуушуурын долоо хоногийн үр тариа	20	5-10	10-15
Хивэг	100	5-20	20-80
Бялуу, хоол	100	5-20	20-80
Мах, ясны хоол	15	5-10	10
Давс	2.5	0.5-1	1
Шохой	2	0.5-1	1

Гэхдээ дараах хүснэгт нь туулайн ангилал тус бүрийн жилийн тэжээлийн хэрэгцээг ойлгоход туслах төдийгүй өдөр бүрийн тэжээлийн хэрэгцээг тооцоолоход тусална.

Хүснэгт No2: Хосолсон тэжээлтэй туулайн жилийн тэжээлийн хэрэгцээ.

Физиологийн төлөв байдал	Жилийн тоо kormodny	Тэжээлийн кг.
		баяжмал	өвс	үндэс	ногоон хатуу
Эмэгтэй туулай, эр хоёр ороогүй үед	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Үржлийн үед эм туулай, эр	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Эмэгтэй туулай	120	16,8	6	15,6	23,1
Саалийн туулай	180	62,4	21,1	57.2	83,35
Залуу малын нэг толгойд 45-120 хоног	75	10,14	3,14	-	11.97
Нийт 24 толгой төл мал	-	243,36	75,36	-	287,28
Залуу нөөцийг солих жилийн хэрэгцээ	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Эрэгтэй жилийн хэрэгцээ	365	47,50	16,40	44	64
Эмэгтэй туулайнд ногдох эр хувь	-	5,93	2,05	5,5	8
Үр төлтэй нэг эм туулайнд (4 сар хүртэл 24 толгой)	-	341,36	109	91	420

Өглөө нь туулайнд шүүслэг тэжээл, ногоон, үдээс хойш, оройд баяжмал (нийлмэл тэжээл, үр тариа) өгдөг. Үүний зэрэгцээ туулайг өдрийн цагаар цэвэр ундны усаар хангах ёстой.

Туулай үржүүлэх

Туулай үржүүлэхдээ би дараах схемийг ашигладаг. Саравч нь 60 эстэй, эсийн дээд давхаргыг эм (14 эс) дээр нэмээд нэг эр (1 эс) эзэлдэг. Үлдсэн 45 эсийг төл мал өсгөхөд ашигладаг. Туулай бүрээс би хавар, зун, намар гэсэн 3 зулзага авдаг. Би залуу туулайг эмэгчинтэй хамт 2 сартай болтол нь, заримдаа түүнээс дээш (намрын сүүлээр) байлгадаг. Нэг эм жилдээ 25 орчим туулай гаргадаг бөгөөд энэ нь нийтдээ 300-350 төл мал (14 эм 25 туулай үржүүлдэг).

Туулайн үхэл зайлшгүй байх тул залуу малын тоог нарийн тодорхойлох боломжгүй тул бид дор хаяж 300 ширхэгийг авна. Энэ тооны залуу амьтдыг тортой үлдсэн давхаргууд дээр чөлөөтэй байрлуулна (нэг торонд 7-8 ширхэг). Үүний үр дүнд бид дараах өгөгдөлтэй байна: 3 амбаарыг 300 ширхэгээр үржүүлсэн. туулай, гарц нь жилд 900 туулайн сэг .

Гэхдээ би танд цэвэр үүлдэр угсаатай малыг тусдаа байлгахыг зөвлөхгүй. Хэрэв та ийм сүргийн арчилгааг тэжээлд зарцуулсан цаг хугацаа, мөнгөөр ​​тооцвол хоёр жил тутамд нөхөн үржихүйн залуу мал худалдаж авахад хялбар байх болно.

Тэжээлийг хэрхэн хэмнэх вэ

Та бүхний ойлгож байгаагаар туулайн аж ахуйн бизнесийн гол зардлын зүйл бол тэжээл юм. Худалдан авсан тэжээлээр туулай тэжээх нь маш үнэтэй бөгөөд үр тариаг бие даан ургуулах боломжгүй бөгөөд өгч буй тэжээлийн хэмжээг багасгах боломжгүй, учир нь энэ нь бүтээмж огцом буурахад хүргэдэг. Тиймээс энэ зардлын зүйлийг бууруулах цорын ганц арга зам юм өөрийн тэжээлийн үйлдвэрлэлийг эхлүүлэх.

Туулай үр тариа идэх дургүй байдаг тул хүчирхэг үр тариа бутлуур, тэжээлийн нунтаглагч байхад л хангалттай. Мэдээжийн хэрэг, үр тариа, үр тарианы хаягдал хэлбэрээр түүхий эд. Үр тарианы хаягдал нийлмэл тэжээлээс хоёр дахин бага өртөгтэй тул хэмнэлтийн мөн чанар нь энэ юм.

Доор би бүх насны туулайнд зориулсан төвлөрсөн тэжээлийн 3 жор өгөх болно.

1) Насанд хүрсэн туулайнд зориулсан K-92-1 баяжмалын жор No.

2) Жор No К-91-1 төл малын баяжмалын тэжээл.

3) Бүх насны туулайнд зориулсан төвлөрсөн тэжээлийн жор.

Өвлийн улиралд ийм шүүслэг хоол бэлтгэх гэж бүү оролдоорой дарш, үндэс үр тариа. 20-30 туулай тэжээх нь нэг хэрэг, 1000-аас дээш туулай байх нь огт өөр хэрэг. Ийм хоол хүнс худалдаж авах, ургуулах нь маш их цаг хугацаа шаардагдахаас гадна хөлсний ажилчдын цалин хөлсийг нэмэгдүүлэхэд ихээхэн хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол өвс юм, учир нь сайн навчит, витаминаар баялаг өвс худалдаж авах нь нэлээд хэцүү байдаг.

Аль болох их хичээ бүх гар хөдөлмөрийг механикжуулах. Энэ тохиолдолд сайн сонголт бол тэжээлийг сүүдэрт зөөвөрлөх, бууц арилгахад ашиглаж болох мини трактор юм. Мөн туулайн автомат усан хангамжийг анхаарч үзээрэй.

Хэрэгжүүлэх арга замууд

Тиймээс бид туулайн бизнесийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох махны борлуулалт руу орлоо. Энд та бүх боломжит арга замыг авч үзэх хэрэгтэй.

Өөрийн гэсэн хэрэглэгчийн бааз

Өөрийн хэрэглэгчийн баазыг бий болгох нь сайн эхлэл байж болно. Энэ нь танил тал, хамаатан садан, танил тал гэх мэт. Энэ ангиллын хүмүүсийг дутуу үнэлж болохгүй. Хашаанаасаа л бараг бүх туулайгаа алдсан үе бий. Зарим нь амьд, зарим нь бэлэн сэг зэм авсан, гэхдээ өөр нэг чухал зүйл бол Энэ мэдээллийн санг хэрхэн хурдан, үр дүнтэй үүсгэх вэ?

Найз нөхөд, хамаатан садантай бол бүх зүйл тодорхой, тэд дуудсан, ирсэн, худалдаж авсан, гэхдээ танихгүй хүмүүс сурталчилгаагаар татагддаг. Ямар ч зар сурталчилгааг ашиглаарай: сонин хэвлэл, гудамжинд зар сурталчилгаа гэх мэт. Хамгийн гол нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн үнийн бодлого юм. Махны үнийг тэнгэрт бүү өсгө, бүх ангиллын худалдан авагчдад хүртээмжтэй болго, мөн зөөлөн, гар хийцийн туулайн махыг амтлахыг хүссэн хүмүүс удаан хүлээх шаардлагагүй болно.

Та ямар ч зөвшөөрлийн бичиг баримтгүйгээр шууд фермээс мах зарж болно. Үл хамаарах зүйл бол туулай байгаа эсэх талаар малын эмчээс тогтмол гэрчилгээ авах шаардлагатай борлуулагчид юм.

Зоогийн газруудаар дамжуулан туулайн сэг зэм борлуулах

Зоогийн газруудаар дамжуулан туулайн сэг зарах нь өнгөц харахад их сонирхол татахуйц санагддаг. Гэсэн хэдий ч бараг бүх ресторан таныг татгалзах болно гэдэгт бэлэн байгаарай. Ихэнх рестораны цэсэнд туулайн хоол байдаггүйтэй холбоотой.

Тиймээс та туулайн мах худалдаж авах саналыг ийм байгууллагуудын захиргаатай шууд холбоо барьж болохгүй. Тогоочтой холбоо бариарай, мах худалдаж авах санал биш, харин зүгээр л чанаж, түүнд 2-3 туулайн гулууз бэлэглэсэн нь дээр. Олон хүмүүсийн хувьд энэ арга нь инээдтэй мэт санагдаж болох ч надад итгээрэй, энэ нь маш сайн ажилладаг. Мэдээжийн хэрэг, бүх ресторан таны үйлчлүүлэгч болж чадахгүй бөгөөд эхлээд та тодорхой хэмжээний ашиг алдах болно, гэхдээ зөвшөөрч байгаа хүмүүс тогтвортой борлуулалтын суваг болно.

Гэсэн хэдий ч энд, хашаанаасаа мах зарахаас ялгаатай нь та танд мал эмнэлгийн гэрчилгээ No2 маягт хэрэгтэй болно. Орон нутгийн мал эмнэлгийн хэлтсээс гадна орон нутгийн SES, бүсийн стандартчилал, хэмжилзүйн төвтэй холбоо бариарай. Үнэн хэрэгтээ махны борлуулалттай холбоотой бүх төрлийн дүрэм журам байнга өөрчлөгдөж байдаг тул та дээр дурдсан эрх бүхий байгууллагаас зөвлөгөө авах хэрэгтэй.

Дэлгүүрүүд

Манай төслийн хүрээнд бөөний төв, дэлгүүр, супермаркетуудыг сонгох боломжгүй. Зүгээр л бүх зүйл үйлдвэрлэсэн махны хэмжээнээс хамаардаг бөгөөд бидний хэмжээ бага байдаг - жилд 2 тонн мах, дараахь үзүүлэлтүүдээс бүрддэг: 1 туулайн гулууз - 2 кг, 1000 гулууз - 2000 кг. Энэ нь фермийн өөрөө, мал нядалгааны газар, боловсруулах цех гэх мэтчилэн гэрчилгээжүүлэлтийн тухай юм.Энэ бүх бичиг баримтыг жил бүр бүртгэж баталгаажуулснаар ашгийн дийлэнх хэсгийг иднэ. Гэхдээ хэрэв та энэ сонголтыг ашиглахаар шийдсэн бол борлуулалтын цэгүүдтэй шууд холбоо барьж, эдгээр асуудлыг нэг бүрчлэн шийдвэрлэхийг зөвлөж байна.

Жижиглэнгийн сүлжээгээр туулайн мах зарах гэж оролдох үед та томоохон бөөний нийлүүлэгчидтэй тулгарах бөгөөд энэ нь таны бүтээгдэхүүний үнэ маш бага байх болно. Тэд таны аж ахуйн нэгжийг бүрмөсөн сүйрүүлж чадахуйц бага байна. Жилд 5-6 тонн мах үйлдвэрлэж, түүнд нэмэлт орлогын эх үүсвэр бий болсон тохиолдолд л ийм борлуулалтын зам тохиромжтой.

Орлогын нэмэлт эх үүсвэр

Нэмэлт орлого олохын тулд дайвар бүтээгдэхүүнийг хэрхэн ашиглах талаар авч үзье.

Туулайн арьс

Хүн амын дийлэнх нь туулай нь зөвхөн амттай, хоолны мах төдийгүй үслэг эдлэл юм. Гэсэн хэдий ч арьс ширний борлуулалтын нөхцөл байдал аймшигтай боловч мухардалд ороогүй байна.

Туулайг нядлахдаа арьсыг нь хадгалахаа мартуузай, бүтээгдэхүүн бүрийг худалдан авагч байдаг тул зун эсвэл өвөл ямар байх нь хамаагүй. Энэ нь тэдний үнэ маш бага, ойролцоогоор 30-40 рубль юм. хэсэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн арьс шир, үслэг эдлэл үйлдвэрлэдэг томоохон үйлдвэрүүд худалдаж авдаг. Тиймээс чөлөөт цагаараа тухайн бүс нутагт байгаа хүмүүсийг хайж олох хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, энэ орлогын зүйл дээр Та их мөнгө олохгүй, гэхдээ ядаж та ижил тэжээлийн нэг хэсгийг буцааж төлөх болно.

Хог

Байгалийн органик бордоо нь үргэлж үнэ цэнэтэй байсан бөгөөд үнэ цэнэтэй байх болно, гэхдээ та жижиг хэмжээтэй тул бууцнаас их мөнгө олох боломжгүй. Вермикомпост бол өөр асуудал юм. Биохумус нь тусгай биогазын үйлдвэрт бууц исгэх үр дүнд гаргаж авсан шингэн, өндөр концентрацитай бордоо юм. Малын хог хаягдлаас байгалийн метан хий гаргаж авдаг ч вермикомпост бол боловсруулалтын дайвар бүтээгдэхүүн гэдгийг та сонссон байх. Зуны оршин суугчдад зориулсан дэлгүүрүүдээс хуванцар саванд савласан ижил төстэй бордоог би харсан бөгөөд хүмүүс үүнийг амархан худалдаж авсан. Тиймээс ийм төрлийн бизнес хийхэд хэн ч саад болохгүй бөгөөд вермикомпост нь удаан хадгалагддаг.

Бараа материал

Бункер тэжээгч, туулай услах систем, торны батерей нь үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Улс орны байшингийн олон эзэд дулаан улиралд өөрсдийн хэрэгцээнд зориулж жижиг амьтдыг өсгөхийг илүүд үздэг. Жишээлбэл, цайрдсан тор, металлаар хийсэн 3 эсийн зай. профиль, түүнчлэн тэжээгч, архидагчид тоноглогдсон, зах зээл дээр ойролцоогоор 5-8 мянган рубль байдаг.

Туулай өсгөн үржүүлж буй бизнесийн орлого, зардал

Анхны хөрөнгө оруулалт.

Гэхдээ энд, эрхэм туулайчид аа, би хүссэн ч анхны хөрөнгө оруулалтын талаар нарийн тоо хэлж чадахгүй. Аль нь амархан, олон сая долларын орлого олж байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлэхийг хараад би тэднийг сайхан зураг зурахын тулд таазнаас авахгүй. Эцсийн эцэст бүх зүйл тодорхой нөхцөл байдлаас хамаарна.

Нэгдүгээрт, барилгын материалын үнэ бүс бүрт өөр өөр байдаг. Хоёрдугаарт, зарим нь шаардлагатай тоног төхөөрөмж, барилгын материалын хангамж, ижил мини-трактор гэх мэт зүйлстэй болсон бол зарим нь эхнээс нь эхлэх шаардлагатай болно. Тиймээс, би зүгээр л шаардлагатай тоног төхөөрөмж, барилгын материалын жагсаалтыг өгөх болно, үүний үндсэн дээр та анхны зардлыг өөрөө тооцоолох боломжтой болно.

• Барилгын материал - металл профиль, цайрдсан тор, дээвэр, модон материал.
• Газар эзэмших баримт бичгийг бэлтгэх. Үүнийг эзэмших нь үнэтэй, түрээслэх нь бараг үнэ төлбөргүй байдаг.
• Мини фермийг сайжруулах - шуурганы ус зайлуулах суваг, ус зайлуулах суваг, асфальт, бетон эсвэл буталсан чулуу.
• Ферм байгуулах зардал нь хөлсний ажилчдын төлбөр эсвэл өөрийн хөдөлмөрийн зардал юм.
• Тоног төхөөрөмж - мини трактор, хөлдөөгч, үр тариа бутлуур, тэжээлийн нунтаглагч.
• Үржлийн туулай - 3-4 сартайдаа дор хаяж 50 ширхэг.
• Боломжит зардалд тоног төхөөрөмж худалдан авах орно (би үүнийг зөвлөхгүй, өөрөө хийх нь дээр).

Сарын болон жилийн орлого

Жилийн зардал.

• 1 үйлдвэрлэлийн нэгжид ногдох тэжээлийн хэрэглээ 340 кг, 5 рубль үржүүлнэ. кг тутамд бид 1700 рубль авдаг. мөн энэ хэмжээгээр 300 рубль нэмнэ. бусад зардалд: бичиг баримт, шатахуун гэх мэт. Үүний үр дүнд үйлдвэрлэлийн нэг нэгж нь бидэнд 2 мянган рубль зарцуулдаг. онд.
• 3 сүүдрийн мини фермд бид 42 үйлдвэрлэлийн нэгжтэй (сүүдэр бүрт 14 эмэгтэй), 42 нэгжийг 2000 рублиэр үржүүлж, жилийн зардал нь 84 мянган рубль болно. Гэхдээ та бүхний мэдэж байгаагаар цаасан дээр бүх зүйл сайхан байдаг, гэхдээ бодит байдал дээр энэ нь өөр тул энэ тоонд давагдашгүй хүчин зүйлийн хэд хэдэн тохиолдлыг нэмж, 100 мянган рубль хүртэл дугуйлцгаая. онд.

Жилийн орлого.

• Нэг үйлдвэрлэлийн нэгж нь 50 кг туулайн мах (тус бүр нь 2 кг 25 гулууз) юм. Таны үйлчлүүлэгчдийн ихэнх нь туулайн махны хоол тэжээл, ашиг тустай чанарыг анхаарч үзэхгүй тул бодитой байцгаая. Тэдний хувьд гол зүйл бол бүтээгдэхүүний үнэ учраас бид үүнийг 200 рублийн дотор тогтооно. кг тутамд. Мөн бид дараах тоог авна - 10 мянган рубль. нэг үйлдвэрлэлийн нэгжээс.
• Дараа нь бүх зүйл энгийн, 10 мянган рубльээс эхэлдэг. Бид зардлаа хасдаг - 2000 рубль. мөн бид цэвэр ашиг олж авдаг - 8 мянган рубль, үүнийг бид 42 үйлдвэрлэлийн нэгжээр үржүүлдэг - 336 мянган рубль. онд. Энэ нь сард ойролцоогоор 30 мянган рубль юм.

Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь нефтийн доллар биш, харин хотын зарим аж ахуйн нэгжийн бага цалин биш юм. Энэ орлого нь өдөрт 3-4 цаг ажиллах мини ферм дэх таны хөдөлмөрийн зардалд бүрэн нийцэх болно.

Сүүлийн аргумент: Цаг хугацаа өнгөрөх тусам үйлдвэрлэлээ өргөжүүлэхэд хэн ч саад болохгүй. Систем ажиллаж, өөрийгөө баталж, та илүү их зүйлийг хийх чадвартай гэдгээ ухаармагц зоригтойгоор урагшилж, улам олон шинэ зах зээлийг эрэлхийлээрэй.

Нэр хүнд буурахын хэрээр газар тариалан нь байгалийн гаралтай, идэх боломжгүй болсон. Дэлгүүрт зарагддаг бүх зүйл нь дүрмээр бол эргэлзээтэй чанартай байдаг. Үүнээс гадна, ямар ч амттан худалдаж авах нь улам бүр хэцүү болж байна. Тийм ч учраас шинэ хэлбэрээр, эрчимжилт нэмэгдэж хувийн фермүүд сэргэж эхэлсэн бөгөөд тэдгээрийн өвөрмөц онцлог нь бүрэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, борлуулах явдал юм. Өнөөдөр бид газар тариалангийн нэг чиглэл болох туулайн аж ахуй, бизнесийн талаар ярих болно: энэ аж ахуйн нэгжийг эхлүүлэх нь ашигтай юу, үгүй ​​юу, ашигтай юу?

Мэдээжийн хэрэг, хөдөө аж ахуйн бизнес бүр үндсэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилготой байдаг. Туулай үржүүлгийн тухайд юу ярьж байгааг харцгаая.

Хүснэгт 1. Туулайн бизнест мөнгө олох боломжийг юу олгодог вэ?

Бүтээгдэхүүн	Тодорхойлолт
	Аливаа бизнест борлуулахаар төлөвлөж буй үндсэн бүтээгдэхүүн байдаг. Туулайн хувьд энэ нь эргэлзээгүй мах юм - хоолны дэглэмийн хүнсний бүтээгдэхүүн нь тааламжтай өвөрмөц амттай байдаг. Супермаркетуудад туулайн мах олдохгүй тул ийм төрлийн мах идэхийг илүүд үздэг хүмүүс тариаланчдад хандаж худалдан авахдаа баяртай байдаг.
	Нэмж дурдахад тэд дараахь бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг туулай, арьсаар хангадаг. цув; үслэг дээл; хүзүүвч; бээлийд зориулсан обуд; ЗХУ-ын дараахь орон зайд маш их алдартай бусад үслэг эдлэл. Арьс ширний худалдан авалтыг дээр дурдсан бүтээгдэхүүнийг оёж буй янз бүрийн компаниуд гүйцэтгэдэг.
	Түүнээс гадна, та зөвхөн эцсийн бүтээгдэхүүнээ төдийгүй амьд хүмүүсийг зарж борлуулах боломжтой бөгөөд энэ нь туулай маш хурдан, идэвхтэй үрждэг тул маш сайн ашиг авчирдаг. Ямар үүлдрийн туулай сонгохоос шалтгаалаад туулайн үнэ харилцан адилгүй байна. Та тэднээс үнэхээр сайн мөнгө олох боломжтой.

Гэсэн хэдий ч бусад бизнесийн нэгэн адил туулай үржүүлэх нь янз бүрийн бэрхшээлтэй тулгардаг. Бид яг юуны тухай ярьж байгаа талаар дараа нь танилцуулсан материалд ярих болно.

Туулай тэжээхэд тавигдах шаардлага

Тиймээс та мал аж ахуй эрхлэхээр шийдэж, туулайн бизнест нухацтай суралцахаар шийджээ. Таны санаж байх ёстой хамгийн чухал зүйл бол цаг заваа зориулах явдал юм. Юуны өмнө чихтэй хүмүүст ямар нөхцөл бүрдүүлэх шаардлагатайг олж мэдье, ингэснээр таны бизнесийг хөгжүүлэхэд тусална.

1. Хуурай өрөө- Хамгийн эхний бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол та туулайнуудыг зохион байгуулах явдал юм. Эдгээр амьтад хүйтэн, чийгийг тэсвэрлэдэггүй тул хэрэв та бүх малаа нэг шөнийн дотор үхүүлэхийг хүсэхгүй байгаа бол тэднийг эхнээс нь зохих байраар хангахыг хичээгээрэй.

Энэ тохиолдолд зохистой хамгаалах байрыг дараахь бүтэц гэж ойлгох болно.

• капиталын тэмдэгт;
• халсан;
• шинэчилсэн;
• туулайн саравчаар тоноглогдсон.

Таны сонгосон өрөөнд урт чихтэй хүмүүс нүүхээс өмнө засвар хийх шаардлагатай болно.

• ханыг тусгаарлах;
• ан цавыг далдлах;
• шавьж болон бусад хортон шавьжийг устгадаг тусгай хоргүй бодисоор гадаргууг эмчлэх;
• шалыг бетон;
• борооны ус зайлуулах хоолой суурилуулах.

2. Тав тухтай байшингууд.Таны мэдэж байгаагаар та туулай үржүүлж болно:

• эсүүдэд;
• нүхэнд.

Хүснэгт 2. Туулайг торонд өсгөх давуу болон сул талууд

Давуу тал

Алдаа дутагдал

Дэлхий дээрх аливаа үзэгдлийн нэгэн адил эсийг хорих нь сайн болон сул талуудтай. Тиймээс эерэг талуудад дараахь зүйлс орно. тор нь өндөрт өргөгдсөн бөгөөд энэ нь гэрийн тэжээвэр амьтдыг шавьж, харх, түүнчлэн чийгшил, ноорогоос хамгаалахад тусалдаг; та тор худалдаж авах эсвэл өөрөө барьж, хүссэнээрээ "олон орон сууц" болгож болно; бэлэн зураг эсвэл бие даан ашигласан санаанууд нь торыг туулайн ялгадас цуглуулах автомат системээр тоноглох боломжийг олгодог; торонд амьдрах нь туулайн хөдөлгөөний идэвхжил буурч, жин нэмэгдэхэд хүргэдэг; торны нөхцөлд байгаа хүмүүсийг үржүүлэх нь хяналттай явагддаг; Энэ нь торонд ямар ч туулай барихад хялбар байдаг, жишээлбэл, вакцинжуулалтын үед; Эрчүүдийг тусад нь байлгах боломжтой тул тор нь туулайн зодооны эрсдлийг бууруулдаг.

хуучирсан загвараар барьсан тор нь мал аж ахуй эрхлэгчдийг цэвэрлэхэд маш их цаг зарцуулдаг; хэрэв та тор худалдаж авахад их хэмжээний мөнгө зарцуулахыг хүсэхгүй байгаа бол та үүнийг өөрөө барих хэрэгтэй бөгөөд энэ нь зөвхөн мужааны эсвэл барилгын үндсэн ур чадвараас гадна цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг; Торон дахь туулайг тэжээхэд маш их цаг хугацаа шаардагдана.

Хүснэгт 3. Нүхэнд туулай өсгөх давуу болон сул талууд

Давуу тал

Алдаа дутагдал

Нүхэнд байлгах нь олон дэмжигчидтэй туулайн байгалийн амьдралын хэв маягтай ойрхон үржлийн хэв маяг юм. Үүний давуу тал гэж үзсэн гол зүйлүүд энд байна. нүх гаргах ажлыг ямар ч тохиолдолд хийж болно, учир нь танаас шаардагдах бүх зүйл бол үүнийг ухах явдал юм; нүхэнд амьдрах нөхцөлд туулайнууд илүү хүчтэй болж, булчингийн бүтэц нь илүү идэвхтэй хөгжиж, нүх ухах болно; нүх нь тор шиг тогтмол цэвэрлэгээ шаарддаг боловч торноос хамаагүй бага байдаг; орон зай хэмнэх, учир нь нүх нь туулайгаар өргөжих бөгөөд үгүй ​​байсан ч 2-оос 2 метрийн нүхэнд 200 орчим хүнийг байрлуулж болох бөгөөд ийм хэмжээтэй торонд дөрөв дахин цөөн амьтан агуулж болно; нүхэнд амьдрах нөхцөл нь байгалийнхтай аль болох ойрхон байдаг тул туулай торноос хамаагүй хурдан үрждэг; Нүхэнд амьдардаг туулайн махны амт нь илүү үнэ цэнэтэй бөгөөд мэдэгдэхүйц юм, учир нь эдгээр амьтад байнгын бие махбодийн үйл ажиллагааны улмаас махыг шим тэжээлийн байнгын урсгалаар хангадаг.

Гэсэн хэдий ч нүх нь ноцтой сул талуудтай бөгөөд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. туулай амьдрахын тулд тор шиг нүхийг дор хаяж хэсэгчлэн тусгаарлаж, ус үл нэвтрэх шаардлагатай; Нүхэнд туулай барих нь нэлээд хэцүү байх болно, ялангуяа амьтад өөрсдөө нүх ухдаг бол; нүхийг туулайн хаягдал бүтээгдэхүүнээс цэвэрлэхэд тийм ч хялбар биш; нүхэнд туулай өсгөх нь үслэг болон хүнд үүлдэр үржүүлэхэд тохиромжгүй; цус ойртолт үүсэх нь өөр нэг том асуудал юм, учир нь ийм нөхцөлд хамаатан саданг бие биедээ танихгүй туулайгаас салгахад хэцүү байдаг; Харамсалтай нь нүхний гол сул тал бол бүх туулай овоолж, бие биетэйгээ байнга холбоотой байдаг тул өвчин тэр даруй дотор нь тархдаг явдал юм. Гэсэн хэдий ч, дээр дурдсан бүх сул талуудыг зохих ур чадварын тусламжтайгаар зогсоож, юу ч болгож болно.

Та туулайгаа хэрхэн тэжээхээ шийдэхээс гадна туулайныхаа хоолыг хадгалах тусгай өрөөг бий болгох асуудлыг шийдэх хэрэгтэй болно.

• өвс;
• үр тариа;
• нийлмэл тэжээл;
• хүнсний ногоо гэх мэт.

Дашрамд хэлэхэд хадлан бэлтгэх, бусад бүх төрлийн хоол хүнс худалдаж авах нь таны мөрөн дээр тулгуурладаг.

Үүнээс гадна туулай нядлах тусдаа өрөөтэй байх шаардлагатай. Үүнийг нядалгааны газар гэж нэрлэдэг. Ариун цэврийн дүрмийн дагуу энэ цех нь дараахь зүйлсээр тоноглогдсон байх ёстой.

• урсгал ус;
• агааржуулалтын систем;
• туулайн цус урсах цусны урсгал.

Тухайн өрөөний бүх гадаргуу, тухайлбал шал, хана, тааз нь дараахь материалаар бүрсэн байх ёстой.

• идэмхий өөрчлөлтөд өртөх боломжгүй;
• мөөгөнцөрт дарагдаж болохгүй.

Дараах материалууд нь өнгөлгөө хийхэд тохиромжтой.

• металл;
• хуванцар;
• хавтанцар гэх мэт.

Нэмж дурдахад нядалгааны газар нь малын арьс ширийг хадгалах хөргөлтийн төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байх ёстой.

Эдгээр амьтдын үслэг эдлэлийг худалдаалахын тулд та дараахь зориулалтаар байр авах шаардлагатай болно.

• арьсыг хатаах;
• тэдгээрийн зохих хадгалалт.

Жич:Үржлийн туулайтай холбоотой үйл ажиллагаа нь тэдний үлдсэн хог хаягдлыг арилгахад оролцдог. Тиймээс тэдгээрийн заримыг тусгай зууханд шатааж, туулайн бууцыг тусгай нүхэнд хадгалах боломжтой бөгөөд хэмжээ нь ойролцоогоор 3-аас 3 метр байх болно. Энэ нүхний агуулгыг бие даан цэцэрлэгийн бордоо болгон ашиглаж болно, эсвэл та үүнийг зарж, хүн туулайнаас ямар нэгэн байдлаар авч болох бараг бүх зүйлд мөнгө олох боломжтой.

Газар тариалан нь малын өвчинтэй тэмцэх гэх мэт үзэгдэлтэй нягт холбоотой тул туршлагатай малын эмчтэй холбоо тогтооход анхаарах хэрэгтэй. Маш олон удаа, тэр ч байтугай маш амжилттай эхэлсэн эдгээр амьтдыг үржүүлэх аж ахуйн нэгжүүд дампуурдаг, учир нь тэд урьд өмнө нь малын үхэл маш хурдан явагддаг: нэг нь халдвар авч, хэд хоногийн дараа бүгд үхдэг. Тиймээс тогтмол үзлэг, чадварлаг малын эмчийн тусламж нь таны бизнест юу ч биш тус болно.

Та туулай тэжээх гол газар болох нүх, тор аль нь ч хамаагүй, малын эмчээс гадна өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өвчтэй амьтад орох хорио цээрийн бүсийг авах шаардлагатай болно. түр нүүлгэн шилжүүлнэ.

Борлуулалтын сувгууд

Аливаа, тэр ч байтугай хамгийн сайн бизнес нь бүтээгдэхүүн нь худалдан авагчаа олох ёстой гэсэн үг юм. Манай улсад энэ бизнесийн гол бүтээгдэхүүн болох туулайн мах нь бараг бүх супермаркетад зарагддаг Европын орнуудаас ялгаатай нь тийм ч түгээмэл биш боловч хувийн фермерүүдийн бүтээгдэхүүн зардаг дэлгүүрүүд үүнийг худалдан авахад бэлэн байна. махыг дахин зарах.

Харин захын лангууны ард зогсохдоо худалдааны цэг нээж, гулууз махаа өөрөө зарж болно.

Арьсны хувьд энэ нь аль хэдийн дайвар бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг дараах байдлаар ашиглаж болно.

• үнэ цэнэтэй үслэг эдлэлийг нэлээд үнэтэй үслэг эдлэл, жишээлбэл, үслэг дээл, зах, малгай гэх мэт үйлдвэрлэхэд ашигладаг;
• чанар муутай арьсыг хүүхдийн гутал, бээлий болгон хувиргадаг;
• туулайн хөвсгөр нь ихэвчлэн тусгаарлагдсан хувцасны шүүгээний эд зүйлсийг бий болгоход ашиглагддаг;
• Эсгий бүтээгдэхүүнийг богино туулайн үсээр хийдэг.

Арьсыг дэлгүүрүүд эсвэл ижил төстэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг томоохон үйлдвэрлэгчид худалдаж авах нь гарцаагүй, гэхдээ тэдгээр нь өнөөдөр маш олон байдаг, гэхдээ та тэдгээрийг хайх хэрэгтэй болно.

Залуу амьтдын хувьд залуу туулай зарахад хамгийн хялбар байдаг. Энэ чиглэл нь маш их ашигтай, учир нь туулайн дундаж үнэ 400-600 рубль байдаг тул эмэгтэй хүн жилд 40 ширхэг үйлдвэрлэх чадвартай байдаг. Бид үржиж, нэг туулайгаас жилдээ сайн ашиг олж, жишээлбэл, 40 ширхэгтэй бол тун удахгүй та ойролцоогоор хагас сая рубль олж эхлэх болно.

Хэрэв та туулайг зөвхөн зарахын тулд үржүүлбэл амьтдыг харгис хэрцгийгээр хөнөөхөд оролцох шаардлагаас өөрийгөө аварч, үүнтэй зэрэгцэн цех байгуулах шаардлагаас үүдэн гарахаар төлөвлөж байсан зардлаас өөрийгөө аварч чадна.

• мах нядлах, хадгалах зориулалттай;
• арьсыг хатаах, хадгалах зориулалттай.

Үүнээс гадна, хэрэв та мах зардаггүй бол чанарын гэрчилгээ авах талаар санаа зовох хэрэггүй болно. Гэсэн хэдий ч та дараах нарийн ширийн зүйлийг ойлгох хэрэгтэй.

• туулайн үржил шимийг хэрхэн зөв хийх вэ;
• эм туулай хэр олон удаа нийлж чадах вэ;
• жирэмсэн эмэгтэйг хэрхэн хооллох;
• шинэ төрсөн хүүхдийг хэрхэн асрах гэх мэт.

Том туулайг 2-3 сартайд нь зардаг. Энэ насанд зохих арчилгаатай хүн 2-3 кг жинтэй байх ба бэлгийн төлөвшил нь ихэвчлэн 4 сар орчим болдог.

Туулайн үүлдэр

Үржүүлгийн зорилго, цаашдын түгээлтийн сувгийг тодорхойлох нь үржүүлж эхлэхээсээ өмнө маш чухал бөгөөд энэ нь таны өсгөх үүлдрийн сонголтыг тодорхойлох ёстой. Нийтдээ гурван төрлийн үүлдэрийг ялгаж салгаж болно.

ангиллын нэр	Ангиллын тодорхойлолт
Мах	Энэ ангилалд ноос нь худалдах, ашиглахад тохиромжгүй туулайн үүлдэр багтдаг боловч тэдгээр нь хүнд жинтэй, маш их амттай мах үйлдвэрлэдэг тул үнэндээ үржүүлдэг.
Махны арьс	Энэ ангиллын төлөөлөгчид мах, арьсны аль алиных нь эх үүсвэр болж чаддаг, учир нь тэдний мах, үслэг эдлэл хоёулаа өндөр үнэлэгддэг. Ийм үүлдрийн төлөөлөгчид ялангуяа ашигтай байдаг, гэхдээ гэмтсэн арьс нь нэн даруй согогтой болж, үнэ цэнээ алддаг тул та тэдгээрийг сайтар хянаж, жишээлбэл, хэрүүл маргаанаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Арьс	Арьсны үүлдэр нь урт, зөөлөн, зузаан үслэг эдлэлийг санал болгодог боловч мах нь тийм ч өндөр үнэлэгддэггүй. Гэсэн хэдий ч үслэг эдлэл нь хямдхан биш бөгөөд үслэг цув болон бусад бүтээгдэхүүнийг бий болгоход ихэвчлэн их хэмжээгээр шаарддаг тул тэдгээрийг ихэвчлэн ашигладаг.

Тухайлбал, мал аж ахуй эрхлэгчид дараах үүлдрийн туулайг өндрөөр үнэлдэг.

1. , жин нь нэг хүнд 6 кг хүрдэг бол энэ үүлдрийн төлөөлөгчид анхаарал халамж тавихдаа мадаггүй зөв байдаг бөгөөд хүйтэн уур амьсгалтай бүс нутагт хадгалахад тохиромжтой, арьс, мах нь сайн чанартай байдаг.

   

2. « » , хамгийн их жин нь мөн 6 кг хүрдэг бол нэг эм нь 12 орчим бодгаль үр төл гаргадаг бөгөөд энэ үүлдрийн хувьд хамгийн тохиромжтой нь торны нөхцөлд хурдан жин нэмдэг.

   

3. - энэ хүний ​​жин ойролцоогоор 7 кг, эмэгтэй хүн тус бүр 9 туулай авчирдаг, мадаггүй зөв байдал нь маш өндөр, өсөлт нь хурдан байдаг.

   

4. - хүнд үүлдэр, нэг хүн 12 кг жинтэй тул та үржүүлгийн ажилд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй болно, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм.

   

5. « » - махны арьстай үүлдэр, дурдсан бүтээгдэхүүн тус бүр нь маш сайн чанарыг хангадаг бол жин нь жижиг, таван кг боловч махны амт нь үнэхээр тааламжтай байдаг.

   

6. - эдгээр хүмүүсийн жин 6 кг хүрч чаддаг, төрсөн туулайн хамгийн их тоо нь ойролцоогоор 8 ширхэг, мах нь дундаж чанартай, харин арьс нь том, өндөр үнэ цэнэтэй байдаг.

   

Эхлэхийн тулд та хэд хэдэн хувь хүн, жишээлбэл, хоёр, гурван үүлдрийг авч, тэдэнтэй туршилт хийснээр аль нь танд тохирохыг ойлгох боломжтой. Малыг арьсаар нь өсгөхөд зөвхөн тор, махыг өсгөхөд нүх нь тохиромжтой, мөн та үүлдэрт тохирсон тоног төхөөрөмж авах шаардлагатай гэдгийг санаарай.

Юу тэжээх вэ

Туулай сайн байх тусам малчин илүү сайн амьдардаг - энэ дүрмийг нэг удаа, бүрмөсөн санаарай. Таны чихтэй тэжээвэр амьтдад идэхэд тохиромжтой хэд хэдэн хүнсний бүлгүүд байдаг.

Хүснэгт 4. Туулай юу иддэг вэ?

Бүлэг	Тодорхойлолт
Ногоон тэжээл	Энэ ангиллыг шууд утгаараа ногоон хоолоор төлөөлдөг, өөрөөр хэлбэл: өвс; тэжээлийн ногоонууд; орой гэх мэт. Туулайнд зэрлэг ургамал өгөхийг хориглодог тул тэдгээрийг ихэвчлэн үрийн тариагаар тэжээдэг, жишээлбэл: гэрийн хошоонгор; царгас; луувангийн дээд хэсэг; манжингийн орой гэх мэт.
Ширүүн тэжээл	Энэ ангилалд ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнүүд багтдаг боловч илүү бүдүүн байдаг, тухайлбал: цэцэрлэгийн модны мөчир; өвс. Дүрмээр бол хадланг ногоон хүнсний ангилалд багтдаг ижил ургамлаас үйлдвэрлэдэг. Одоо байгаа мэдээллээр нэг эм туулай өвлийн улиралд 40 кг өвс иддэг! Туулайнд хоол хүнс болгон ашигладаг модны мөчрүүдийн хувьд бид цэцэрлэгийн модны тухай ярьж байгаа боловч тэдгээрийг бас ашиглаж болно. Роуэн; үнс; бургас; Линден; агч гэх мэт.
Шүүслэг	Энэ ангилалд дараахь хүнсний бүтээгдэхүүнүүд орно. үндэс; дарш. Дараах үндэстэй хүнсний ногоог туулай иддэг. төмс; манжин; байцаа; хулуу; цуккини, бусад бүх зүйлийг өгөхгүй байх нь дээр. Дарш нь ургамлын хаягдал, өвсний холимог юм.
Төвлөрсөн	Энэ ангиллыг туулай тэжээхэд тохиромжтой тэжээллэг бүтээгдэхүүнээр төлөөлдөг, тухайлбал: нийлмэл тэжээл; үр тариа.

Туулайнд нэмэлт витамин болон бусад нэмэлт тэжээл өгөх нь чухал, жишээлбэл:

• витамин Е;
• витамин А;
• ясны хоол;
• ширээний давс.

Нэмж дурдахад нэг хүн өдөрт хагас литр ус уух шаардлагатай байдаг тул амьтад үргэлж их хэмжээний устай байх нь чухал юм.

Туулайн бизнес эрхлэхийн давуу болон сул талууд

Туулайн бизнесийн давуу болон сул талуудыг авч үзье.

Хүснэгт 5. Туулай үржүүлгийн бизнесийн эерэг ба сөрөг талууд

Зөв арга барилаар таны бизнесийг зохион байгуулахад гаргасан зардал нь эхэлснээс хойш ойролцоогоор 10 сарын дараа нөхөгдөх бөгөөд дараа нь та аль хэдийн эрч хүчээ авах болно. Гэхдээ энэ нь зөвхөн дараах тохиолдолд л тохиолдох болно:

• та зөв үүлдрийг хэрхэн сонгох талаар сурах болно;
• туулайн байшинг зохих ёсоор тоноглох;
• тэдний биологийн шинж чанарыг олж мэдэх;
• туулайг хэрхэн зөв хооллох, зохицуулах, эмчлэх гэх мэтийг сурах.

Таны харж байгаагаар сурах зүйл их байна.

Үүнийг нэгтгэн дүгнэе

Туулай үржүүлэх нь тууштай хүмүүсийн бизнес юм. Хэдийгээр энгийн мэт боловч энэ нь гэнэтийн мэт санагдах олон тооны янз бүрийн эрсдэлтэй холбоотой юм. Хэрэв та тэдгээрийг сайн зохицуулж чадвал таны бизнес амжилтад хүрнэ гэдэгт итгэлтэй байж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ бизнес нь ямар нэгэн байдлаар амьтдыг мөлжлөг, харгислал дээр тулгуурладаг гэдгийг бид танд зөвлөж байна. Хүн бүр үүнийг даван туулж чадахгүй. Магадгүй та үүнийг сайтар бодож, үйл ажиллагааны өөр чиглэлийг сонгох хэрэгтэй. Гэхдээ хэрэв та бүх замыг туулахаар шийдсэн бол холбогдох уран зохиолыг судалж эхлээрэй.

Видео - Бизнесийн хувьд туулай үржүүлэх: ашигтай эсвэл үгүй