Chov rýb je vhodný podnik pre tých, ktorí radi trávia hodiny rybolovom vo vodných plochách. Po zručnostiach v tejto oblasti stačí výrobe venovať 4-5 hodín denne, aby ste dosiahli zisk. Vo svojej letnej chate môžete chovať ryby: v rybníku alebo bazéne. Trh oceňuje produkty malých fariem a považuje ich za šetrné k životnému prostrediu.
V prvom rade sa pri začatí podnikania musíte rozhodnúť, kde budete chovať ryby. Možné možnosti:
- V prirodzených podmienkach (rybnikárstvo).
- V bazéne - metóda je vhodná na pestovanie lososov, kaprov, pleskáčov, ostriežov, šťúk.
- V klietkach - pre veľké ryby.
- V sudoch alebo vaniach so systémom umelého prevzdušňovania vzduchu.
Zostavte si individuálny podnikateľský plán pre váš budúci podnik. Nezabudnite uviesť:
- etapy realizácie projektu;
- potrebné vybavenie a personál;
- výpočet nákladov a doby návratnosti;
- marketingová stratégia.
Príklad podnikateľského plánu nájdete nižšie. Pri plánovaní zohľadnite vlastnosti kŕmenia a údržby - líšia sa v závislosti od druhu rýb.
Schéma automatizovanej rybej farmy - niekoľko bazénov a systém zásobovania vodou a čistenia
Výhody a riziká
Podnikanie v oblasti chovu rýb zostáva ziskové aj v obdobiach klesajúcich trhových cien hotových výrobkov. Pri nákladoch na kapra 60 rubľov/kg je teda ziskovosť stredne veľkej produkcie 10 %.
Usporiadanie vlastného rybníka alebo bazéna zahŕňa určité ťažkosti, ako napríklad:
Dokumenty pre registráciu spoločnosti
Rybárstvo môžete zaregistrovať vo forme spoločnosti s ručením obmedzeným (LLC), individuálneho podniku (IE) alebo roľníckej farmy (roľníckej farmy). Potrebné dokumenty na registráciu spoločnosti:
- žiadosť o štátnu registráciu právnickej osoby;
- protokol o vytvorení organizácie (pre individuálnych podnikateľov - rozhodnutie o vytvorení);
- potvrdenie o zaplatení štátnej povinnosti;
- stanovy organizácie v dvoch kópiách a žiadosť o zaslanie overenej kópie dokumentu (okrem individuálnych podnikateľov);
- kópia pasu (pre individuálnych podnikateľov).
Pri vypĺňaní žiadosti buďte opatrní, pretože registračný orgán má právo odmietnuť prevzatie dokumentov, aj keď zistí chybu vo formulácii viet alebo číslovaní strán.
Prihlasovacie formuláre:
- P21001 – pre fyzického podnikateľa;
- P11001 – pre LLC;
- R21002 – pre roľnícke farmy.
Na začatie práce potrebujete aj povolenie od sanitárnej a epidemiologickej služby.
Umiestnenie a inštalácia nádrže
Pri výbere rybníka na chov rýb musíte:
- odhadnúť jeho plochu, hĺbku a objem;
- skontrolujte kyslosť a teplotu vody. Optimálny rozsah pre pstruhy je 16-19 stupňov, pre kapry - 24 stupňov Celzia;
- zistiť informácie o osadách v okruhu 50 km od nádrže a prístupových cestách na prepravu rýb.
Veľké nádrže majú rovnomerný teplotný režim a hydrochemickú štruktúru. Na nastavenie parametrov použite čistiace a dezinfekčné jednotky a generátory kyslíka. Vyčistite dno od bahna a rias a sledujte množstvo vegetácie v nádrži.
Typy rybníkov prírodného pôvodu:
- kanál;
- záplavová oblasť;
- lúč
Nádrže na chov a odchov plôdika:
- kŕmenie;
- dospievanie;
- neresenie;
- zimovanie
Bazén alebo vaňu je možné nainštalovať v technickej miestnosti na vašom vlastnom pozemku. Na udržanie umelej nádrže sú potrebné uzavreté vodovodné zariadenia.
Schéma organizácie rybej farmy založenej na niekoľkých rybníkoch
Zariadenie na chov poteru
Proces pestovania rýb je zabezpečený uzavretými zariadeniami na zásobovanie vodou (RAS). Vytvárajú umelé prostredie blízke prirodzenému, eliminujú podmienky zimovania, urýchľujú proces rastu populácie.
komponenty RAS:
- bazén;
- filtračné systémy – mechanické a biologické;
- skupina čerpadiel na dodávanie čistenej vody;
- denitrifikačné zariadenia;
- jednotky na kontrolu kyslosti;
- generátory kyslíka na sýtenie vody kyslíkom;
- generátory tepla.
V prírodných nádržiach sa používajú gravitačné filtre, kompresory, ktoré rybám zabezpečujú prístup kyslíka, a ultrafialové sterilizátory. Vybavenie sa líši v závislosti od veľkosti nádrže a typov jej obyvateľov.
Prvky systému chovu rýb v bazéne Aký druh rýb si vybrať na chov
Druhy rýb vhodné na umelý chov v priemyselnom meradle:
- kapor a ďalší z čeľade kaprovitých.
Preštudujte si literatúru o vlastnostiach rôznych druhov rýb. Ak sa rozhodnete pestovať niekoľko naraz, vyberte ich tak, aby si navzájom nekolidovali. Ostrieže sú teda dravce a môžu jesť poter.
Cyprinidy sa živia larvami, obilninami, strukovinami a obilninami. Ľahko jedia hrášok, kukuricu a krmivo pre zvieratá. V lete sú ryby menej aktívne pri kŕmení a na jeseň, naopak, ukladajú tuk na zimné obdobie.
Trhová cena pstruha je vyššia ako kapor, no je aj náročnejší na pestovanie, keďže si vyžaduje odbornú starostlivosť.
Druhy rýb na umelý chov (galéria)
Pstruh 
Ostriež 
Lieň 
Kapor 
karas
Nuansy kŕmenia
Pre intenzívny prírastok hmotnosti kŕmte ryby zmesovým krmivom s obsahom 28 % bielkovín a 8 % tuku. Náklady na jedlo pre populáciu kapra sú 8 rubľov / kg, pre pstruhy - 70 - 80 rubľov / kg.
Pri prekrmovaní ryba spomaľuje svoj rast, preto sa držte nasledujúcej normy - 1-3% telesnej hmotnosti jedinca za deň.
Použite automatické kŕmidlá na pravidelný prísun krmiva alebo zvonček, ktorý rybe poskytne podmienený signál na kŕmenie.
Veľkosti kŕmnych peliet sa líšia podľa druhu rýb Predaj produktov a dodatočné zdroje príjmu
Ak chcete rýchlo predať ryby, nenafukujte ceny na začiatku práce. Nájdite tri alebo štyri obchody, ktoré sú pripravené prijať produkty na predaj.
Väčšina rýb na pultoch sa dováža zo zahraničia za premrštené ceny, takže majitelia obchodov s potravinami radi súhlasia so spoluprácou s miestnym výrobcom na znížení vstupných nákladov na produkty.
Zoznam predajní, kde môžete ponúkať tovar:
- mestské trhy;
- reťazce supermarketov;
- reštaurácie a kaviarne;
- internetové obchody;
- vlastnú maloobchodnú predajňu.
Základom rybárskeho biznisu sú investície stálych zákazníkov. Pre dodatočný príjem môžete zorganizovať:
- platený rybolov. V tomto prípade je potrebné premyslieť štruktúru nádrže a prístupy k nej. Vybudujte chodníky, nainštalujte chodníky a rebríky, upravte kríky okolo a pravidelne koste trávu. Mali by ste tiež oplotiť oblasť rybníka a nainštalovať stráž;
- predaj rybárskych potrieb;
- prenájom (ak vlastníte veľkú vodnú plochu a dve alebo tri lode);
- predajné miesto na predaj tovaru.
Príklad rybárskeho mosta Nábor
Môžete organizovať podnikanie sami, ale počas pracovného procesu je lepšie najať asistenta - profesionálneho chovateľa rýb alebo správcu zariadení. Zamestnanecké pozície organizácií chovu rýb:
- špecialista na chov;
- účtovník;
- administratívny personál;
- operátori RAS;
- pomocní pracovníci.
Propagácia produktov na trhu
Kľúčovými reklamnými nástrojmi dodávateľa sú kvalita produktu a zodpovednosť. Ak je vaša ryba čerstvá a zásoby pravidelné, obchody radi spolupracujú. Nastavte ceny v súlade s trhovými priemermi, aby ste prilákali nových zákazníkov. Spôsoby propagácie reklamy:
- sociálne médiá;
- spolupráca s miestnymi médiami;
- sieťová práca.
Využite výhody internetu v práci:
- Zaregistrujte si účty VKontakte, Facebook a Instagram. Fotografujte produkt, píšte zaujímavé príbehy o každom produkte, prilákajte predplatiteľov. Prijmite zamestnanca na pravidelnú propagáciu na sociálnych sieťach.
- Vytvorte webovú stránku s vizitkou na prezentáciu služieb a produktov spoločnosti. Darujte produkty a dohodnite si dni zliav pri online objednávke.
- Pripojte sa k online komunitám profesionálnych chovateľov rýb a rozšírte svoje obzory. Prezentujte svoj produkt, zanechajte komentáre pod príspevkami iných používateľov.
- Spriateliť sa s novinármi a zaujať ich. Píšte tlačové správy, pozývajte médiá na významné podujatia v rybárskom priemysle. Vytvorte mediálnu databázu na odosielanie informačných správ.
Píšte pravidelne, ale nenápadne – novinári nemajú radi, keď sa im mesačne sypú stovky rovnakých materiálov. Nájdite publicistov, ktorí píšu pre vašu cieľovú skupinu.
Vytváranie sietí zahŕňa uzatváranie partnerských dohôd s podobne zmýšľajúcimi organizáciami. Dohodnite sa na spolupráci s predajňou rybárskych potrieb. Zorganizujte spoločné kreslenie – darujte napríklad klientovi, ktorý od vás kúpil tri kilogramy rýb, rybársky háčik. Dohodnite sa s partnermi, aby vám prilákali klientov. Ak máte vo svojom meste verejnú organizáciu, ktorá sa zaoberá problematikou rybolovu, pripojte sa k nej a poučte sa zo skúseností profesionálov.
Odhad projektu a plánovaný príjem
Počiatočné investície
Pravidelné výdavky
Predpokladané výnosy
Zisk = Príjem - Výrobné náklady (zahŕňa náklady na poter, mzdové náklady, poistné, náklady na krmivo, náklady na energie, dopravu a iné)
Ziskovosť je 40 %.
Doba návratnosti projektu (Suma počiatočných nákladov / Zisk) = 1 096 800 / 40 250 = 28 mesiacov.
Chov rýb doma (video)
Podnikanie v oblasti chovu rýb je ziskové, ak máte pozemok s vlastným rybníkom a možnosťou zásobovania komunikácií. Rast nových populácií sa potom stáva potešením, ktoré prináša pravidelný príjem. Vyriešte problém predaja vopred - uzatvorte prvé zmluvy so zákazníkmi, premyslite si reklamnú stratégiu. Ak ste pripravení investovať, za 2-2,5 roka za stabilných trhových podmienok získate ziskovú produkciu a budete môcť začať rozširovať rozsah služieb.
Chov rýb je odvetvie poľnohospodárstva, v rámci ktorého sa plní niekoľko hlavných úloh: produkcia úžitkových rýb, doplnenie zásob potravy regiónu, zachovanie vzácnych druhov rýb. Spravidla tieto problémy riešia veľké rybie farmy. Dnes však majú podnikaví ľudia možnosť organizovať chov rýb doma ako podnikanie - malé, ale spoľahlivé. Čo je na to potrebné a aký zisk môže chovateľ rýb očakávať, vám povieme v tejto recenzii.
Ako zaregistrovať živnosť
Podľa zákonov Ruskej federácie je pestovanie rýb ako podnikanie podnikateľskou činnosťou, ktorá podlieha registrácii u Federálnej daňovej služby. Účel takejto registrácie:
- výber daní a iných povinných platieb do štátnej pokladnice;
- dohľad nad bezpečnosťou výroby a kvalitou výrobkov.
Absencia tejto administratívy zo strany štátu bráni podnikateľovi vstúpiť na veľké trhy. Odporúčame si o tom prečítať a informovať sa z pohľadu minimalizácie nákladov.
Podnikaví poľnohospodárski nadšenci však nie vždy ovládajú chov rýb ako podnikanie, aby rýchlo vstúpili na trh s veľkým množstvom hotových výrobkov. Často stačí malá domáca výroba.
Ak sa začínajúcemu podnikateľovi podarí na svojom osobnom pozemku zaviesť cyklus pestovania 1 až 2 ton rýb ročne, nemusí sa registrovať ako podnikateľ, ale môže produkty predávať ako prebytky z pozemku osobnej pobočky.
Domáca farma je dobrým začiatkom pre tých, ktorí začínajú s rybárskym biznisom od nuly. V podmienkach súkromných pozemkov má začínajúci podnikateľ možnosť:
- akumulovať počiatočný kapitál;
- ponoriť sa do všetkých jemností výroby rýb;
- získať skúsenosti na regionálnom trhu, ako aj nadviazať vzťahy s dodávateľmi spotrebného materiálu na pestovanie rýb.
Toto je zlatá rezerva, ktorá umožní farmárovi v blízkej budúcnosti dosiahnuť novú úroveň podnikania, ako je chov a predaj rýb.
Tím webu World of Business odporúča všetkým čitateľom absolvovať Kurz lenivého investora, kde sa dozviete, ako si urobiť poriadok vo svojich osobných financiách a naučíte sa zarábať pasívne. Žiadne lákadlá, len kvalitné informácie od praktizujúceho investora (od nehnuteľností po kryptomenu). Prvý týždeň tréningu je zadarmo! Registrácia na bezplatný týždeň školenia
Ako pestovať ryby doma
Existuje niekoľko spôsobov, ako chovať ryby doma:
- v rybníkoch;
- v bazénoch.
Existuje aj metóda zvaná klietkový chov, no na to, aby ste si ho mohli zorganizovať, si potrebujete prenajať jazierko. Nádrž je možné prenajať len oficiálnemu podnikateľskému subjektu, takže rozvoj klietkového chovu rýb bude musieť byť odložený až do registrácie ako podnikateľa.
Rybnikárstvo
Na začiatok treba poznamenať, že jazierko na chov rýb musí byť dosť objemné: dĺžka od 8 do 10 m, šírka od 6 do 4 m, hĺbka od 2 do 3 m.
Najnenáročnejšie ryby, ktoré môžu žiť v umelom jazierku, sú kapor a tolstolobik.
Väčšina z týchto programov poskytuje začínajúcim farmárom tieto výhody:
- výrazné zníženie úrokových sadzieb z úverov;
- poskytovanie vládnych záruk za pôžičky;
- platba za účasť na výstavných podujatiach;
- bezplatné školenie pre poľnohospodárov v základoch podnikania.
Aby sa farmár mohol stať účastníkom mestského alebo federálneho programu, musí:
- zaregistrovať sa ako podnikateľ;
- mať vlastný kapitál vo výške približne 30 % požadovaných investícií;
- podnikateľský podnik;
- mať dokonalú úverovú históriu a byť daňovým poplatníkom, ktorý dodržiava zákony.
Dobre organizovaný rybársky podnik podľa recenzií od podnikateľov dáva svojmu majiteľovi dobrý príjem a umožňuje mu stať sa v krátkom čase sebestačným, takže ak máte podnikateľské nápady a silu ich realizovať, neprestávajte, stavajte ziskový podnik.
Organizáciou chovu rýb v rybníku, bazéne alebo klietkovou metódou môže majiteľ predať na trh produkt šetrný k životnému prostrediu za vysoké náklady a vhodná klíma našej krajiny a rastúci dopyt po kaproch a pstruhoch robia toto podnikanie ziskovým a veľmi ziskové vo všetkých regiónoch.
Produkty svetových oceánov už mnoho tisícročí konkurujú živočíšnym produktom. O výhodách týchto produktov bolo napísaných veľa pojednaní. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča jesť ryby aspoň 2 krát denne. Obsah špecifických mastných kyselín (Omega-3) má pozitívny vplyv na činnosť mozgu a srdca. Prítomnosť vitamínu D je nevyhnutná pre správny rast kostí. Konzumácia lososa, pstruha a makrely je veľmi dôležitá pre normálny vývoj plodu a odporúča sa tehotným ženám a deťom. Chov rýb v Rusku je pomerne relevantnou oblasťou podnikania a neustále sa rozvíja.
Metódy chovu rýb v umelých podmienkach
Podnikanie by malo byť zábavné. Chov rýb je najlepšie spojený s relaxom a môže priniesť veľa príjemných emócií. Okrem toho je to pomerne ziskový a nekomplikovaný proces. Založenie vlastnej farmy si nevyžaduje veľké investície a ekonomický efekt je dosť citeľný a pri správnom hospodárení môžete získať pravidelné zisky a produkt šetrný k životnému prostrediu na váš stôl. Dopyt po typických obyvateľoch riek, či už je to jeseter alebo pstruh, v Rusku neustále rastie. Obrovské množstvo rybníkov, jazier a nádrží, ako aj klíma v našej krajine, umožňujú úspešne sa venovať tomuto druhu činnosti takmer vo všetkých regiónoch. Umelé pestovanie rýb sa praktizovalo už v staroveku. V súčasnosti táto metóda dosiahla vysoký stupeň rozvoja a umožňuje implementáciu v nasledujúcich podmienkach:
- V bazéne.
- V jazierku.
- Klietková metóda.
Zárukou úspechu v tomto prípade bude príprava podrobného podnikateľského plánu s prihliadnutím na mnohé rizikové faktory.
Vlastnosti chovu v umelých bazénoch
Výhodnou kvalitou rozmnožovania rýb v umelých bazénoch je umiestnenie úplne kdekoľvek. Môže to byť záhrada alebo iná časť osobného pozemku. Ďalším pozitívnym bodom je možnosť výberu objemu, materiálu a tvaru nádrže. Takéto nádrže sú veľmi odolné, pretože sú vyrobené zo sklolaminátu, kovu alebo železobetónovej konštrukcie. Vyžadujú malú údržbu a nevyžadujú veľmi časté čistenie. Na želanie si môžete objednať bazény akéhokoľvek tvaru, čo vám umožní jeho inštaláciu na základe dostupnosti voľného miesta. Steny nádrže, vyrobené z rôznych druhov plastov, majú spravidla hladký povrch, ktorý zabraňuje výraznej kontaminácii, znižuje náklady na úpravu vody a pravdepodobnosť epidémie rýb. Schopnosť umelo regulovať teplotu a hydrochemické pomery umožňuje využívanie nádrží tohto typu po celý rok.
Inštalácia uzavretej výmeny vody, ako najpokročilejší spôsob pestovania v umelých podmienkach, umožňuje úplnú mechanizáciu a automatizáciu procesov. Na reprodukciu poteru týmto spôsobom je najlepšie zvoliť gurmánske odrody (jeseter alebo losos), pretože inštalácia drahého zariadenia na čistenie a výmenu vody zvyšuje náklady približne 1,5-krát. Sýtosť výsadby v takomto prostredí sa vypočíta na základe rýchlosti čistenia vody a jej cirkulácie. Miera produktivity rýb sa pohybuje od 20 do 100 kg na 1 m3. Metóda je jednoduchá, ale pri jej spustení sa vyskytujú typické chyby.
Typické mylné predstavy začínajúcich chovateľov rýb
Vlastnosti chovu v rybníku
Táto možnosť je najmenej riziková a je vhodná pre začiatočníkov. Minimálna finančná hranica a možnosť využívania prírodných nádrží bez dodatočných nákladov vám umožnia dosiahnuť pozitívny vývoj. Na území Ruska, Bieloruska a Ukrajiny ľahko nájdete vhodný rybník alebo potok. Je tu možnosť využitia vlastného umelého jazierka, ktoré Vás núti k dodatočným investíciám do výkopových prác a má určité riziko spojené s nedostatkom spodnej vody a kritickým plytčinou jazierka. Aby ste dosiahli dobrú ziskovosť, potrebujete tiež rybník s rozlohou najmenej 1 hektár.
Klietková metóda
Zahŕňa kombinovaný prístup k reprodukcii. Má to oboje pozitívne. Rovnako aj negatívne vlastnosti. Využívajú sa prírodné vodné plochy s určitou prístrojovou podporou. Ak chcete túto metódu implementovať, musíte si kúpiť alebo postaviť plávajúcu klietku sami a zásobiť ju poterom. Klietkové vedenia sú inštalované v jazerách, riečnych potokoch alebo nádržiach. Posledná uvedená metóda, za predpokladu, že existuje vyhrievané prostredie, umožňuje rast populácie po celý rok. Hlavné výhody klietkového chovu:
- Malá oblasť. Umožňuje lepšiu ochranu klietok a zjednodušuje rybolov.
- Možnosť predaja celoročne. Väčšina spoločností má sezónny vektor predaja. Táto výhoda zvýši zisk.
- Môžete použiť všetky typy nádrží, dokonca aj zložité.
Akú odrodu mám pestovať?
Pred začatím projektu by ste si mali položiť otázku, aký druh rýb ste pripravení umiestniť na pulty obchodov. Hlavné odrody na predaj sú: kapor a pstruh. Spôsoby chovu, kŕmenia a starostlivosti sú trochu odlišné. Kapor je veľmi nenáročná odroda, ktorú možno umiestniť do mnohých typov nádrží a používať menej špecializovanú potravu. Na internete a špecializovaných príručkách je veľa informácií o funkciách technológie. Chov plôdika pstruha je o niečo náročnejší proces. Potrebujete mať základné skúsenosti s chovom rýb a špeciálne vzdelanie. Táto odroda je mimoriadne náročná na polohu a podmienky.
Technológia chovu kaprov
Tento zástupca morskej fauny zaujíma vedúce postavenie v tomto segmente trhu sladkovodnej akvakultúry. Na pestovanie poteru tohto druhu môžete použiť umelé nádrže, rybníky a klietkovú metódu. Pestujú sa tieto plemená:
- Šupinatý.
- Zrkadlo.
- Lineárne.
- Nahý.
- Ukrajinčina zarámovaná.
Kapra možno pestovať v monokultúre s rôznymi inými druhmi, vrátane dravých druhov. Existujú tri reprodukčné systémy:
- Rozsiahly.
- Polointenzívne.
- Intenzívne.
Rozsiahle prostredie zahŕňa kŕmenie kaprov prírodnými derivátmi spodnej fauny a zooplanktónu. Metóda sa vyznačuje malým nárastom na jednotku plochy (od 200 do 650 kg). Výhodou sú nízke náklady na krmivo a náklady.
Polointenzívna metóda spočíva v zostavovaní stravy tak, aby obsahovala viac umelého krmiva, ktoré vo významnom množstve vyrába agrokomplex. Nedostatok kalorického príjmu v strave sa vyrovnáva pomocou prídavných látok v potravinách sacharidového typu (rôzne druhy obilnín). Pri správnom výbere stravy dosahuje produktivita úroveň 650 až 1400 kg na hektár. Jednoznačnou výhodou tohto systému je možnosť korigovať nedostatok energetickej hodnoty potravín pomocou doplnkov.
Intenzívny systém zahŕňa presun celej generácie do komplexného krmiva, ktoré obsahuje bielkoviny vo vysokých koncentráciách (až 40%). Vysoká hodnota výživy vedie k veľkej výsadbe rastovej plochy, čo si vyžaduje dodatočné prevzdušňovanie, pri nedodržaní noriem hrozí smrť potomstva. Účinnosť tohto systému umožňuje získať od 5 do 20 ton na hektár vodnej plochy. Pozitívom je maximálne využitie vodných plôch. Existuje však aj značné riziko nákazy a epidémií.
Technológia chovu pstruhov
Vo svetových oceánoch žije viac ako tucet druhov pstruhov. Na priemyselnú reprodukciu sú najvhodnejšie dva hlavné:
- Pstruh potočný.
- Pstruh dúhový.
Prvý druh rastie vo vodách Azovského, Čierneho, Bieleho a Kaspického mora. Má dobrú chuť a je jednou z najcennejších odrôd rýb. Žije výlučne v chladných podmienkach a vyžaduje pomerne vysoké prevzdušňovanie. Pôvodným biotopom pstruha dúhového je Severná Amerika. Dokáže žiť nielen v studených potokoch, ale aj v teplých riekach. Má vynikajúce rastové schopnosti.
Na rozmnožovanie je vhodná klietková metóda a spôsob pestovania v jazierkach. Pstruhy sa však v rybníkoch nerozmnožujú a treba použiť umelé oplodnenie. Dodržiavať by ste mali teplotný rozsah od 4 do 18°C. Vychovať dospelú rybu pripravenú na predaj trvá asi 2 roky.
Koľko môžete zarobiť?
Výdavková a príjmová časť projektu sa bude líšiť v závislosti od rozsahu výroby. Náklady na poter kapra sa pohybujú od 60 do 120 rubľov za kilogram. Minimálna cena krmiva je 7-8 rubľov. Dospelý sa predáva za 100-130 rubľov za 1 kg. Môžete napríklad vziať priemerné hodnoty hlavných bodov pri pestovaní kapra. Pri najkonzervatívnejších výpočtoch a minimálnych objemoch konečného produktu vyzerá nákladová časť asi takto:
- Malek - 5200 rubľov.
- Zamestnanci - 15 150 rubľov.
- Krmivo - 3350 rub.
- Ostatné - 9350 rub.
Regresívna časť účtovníctva bude 30 050 rubľov.
Pri celkovej ziskovosti 50 000 rubľov bude čistý zisk 19 950 rubľov. Viacnásobné zvýšenie parametrov povedie k nižším nákladom a vyšším ziskom. Ziskovosť pri správnej organizácii procesu môže dosiahnuť 40%.
Príklady úspešného biznisu s „rybami“.
Úspešné pestovanie rýb v priemyselnom meradle v Rusku vykonávajú veľké podniky so širokou sieťou exportných spojení. Veľkú pozornosť si však zaslúžia stredné a malé rybie farmy, ktoré úspešne zvyšujú produkciu v Rusku (Arsky Fish Farm LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovskoe Fish Farm LLC), ktoré sú vynikajúcim príkladom osvedčenej technologickej a finančnej základne pre pestovanie rýb. .
* Vo výpočtoch sa používajú priemerné údaje pre Rusko
4 000 000 ₽
Minimálny počiatočný kapitál
Od 4 rokov
Odplata
25%
Ziskovosť
Rybársky priemysel sa teší veľkému záujmu podnikateľov. Tento smer je žiadaný a perspektívny, hoci si vyžaduje značné investície a je spojený s určitými rizikami. Na chov rýb sú vhodné prírodné aj umelé (rybníkové) nádrže. Pestujú sa v nich domestikované ryby a ich kríženci.
Rybníkový chov rýb, o ktorom je reč v tomto článku, je chov rýb pomocou intenzívnych technológií a vyznačuje sa vysokým stupňom využitia všetkých zložiek potravnej zásoby nádrží plus doplnkového krmiva. Hlavnými cieľmi rybničného chovu je prirodzený a umelý chov rýb, selekcia a chovateľské práce a aklimatizácia nových druhov rýb.
Populárny produkt roku 2019
Tisíce nápadov ako rýchlo zarobiť peniaze. Skúsenosti z celého sveta máte vo vrecku..
Hlavné výdavky v tomto podnikaní súvisia s organizáciou nádrže, ktorá musí mať rozlohu najmenej 1 až 1,5 hektára, jej údržbou a nákladmi na nákup krmiva. Okrem finančných prostriedkov však treba mať aj dobré znalosti v tejto oblasti. Chyby, ktorých sa začiatočníci často dopúšťajú, môžu mať vážne následky.
Umelá nádrž na chov a chov rýb
Na chov rýb sú vhodné nádrže slúžiace na zásobovanie chovov hospodárskych zvierat vodou, zavlažovanie pozemkov, napájanie hospodárskych zvierat atď.. Okrem toho je možné na tieto účely vybudovať samostatné nádrže - rybníky. Prvá možnosť je vo väčšine prípadov vhodná ako doplnkový zdroj príjmov a zvýšenie rentability chovu hospodárskych zvierat. Druhá možnosť sa môže stať nezávislým typom ziskového podnikania. Hlavnou črtou rybníka, ktorý ho odlišuje od prírodných nádrží, je schopnosť kontrolovať všetky biologické procesy, ktoré sa v ňom vyskytujú - od pestovania rýb až po zásoby potravy.
Tento náročný biznis musíte začať tým, že nájdete miesto pre jazierko, v ktorom sa budú chovať a chovať ryby, alebo miesto preň. Nezáleží na tom, či plánujete výstavbu nového jazierka alebo obnovu poškodeného jazierka, jazierko využívané na chov rýb musí spĺňať niekoľko základných požiadaviek.
Tieto požiadavky platia tak pre jeho umiestnenie, ako aj pre vlastnosti samotnej nádrže. V prvom prípade dávajte pozor na prítomnosť rozvinutej infraštruktúry v blízkosti vašej budúcej rybej farmy. V blízkosti je potrebné mať prístupové cesty a sídliská. Ako je uvedené vyššie, minimálna plocha vášho rybníka by mala byť aspoň jeden hektár. Netreba však zachádzať do druhého extrému: veľký rybník je oveľa náročnejší na údržbu, nákladný na údržbu a jeho produktivita rýb je výrazne nižšia ako v malých rybníkoch.
Umelé nádrže sa budujú dvoma hlavnými spôsobmi: pomocou priehrad alebo výkopom. Výber jednej alebo druhej metódy závisí od terénu, vlastností pôdy, zdroja zásobovania vodou a ďalších faktorov. Odborníci považujú za najvhodnejšiu vodnú plochu vytvorenú pomocou umelej hrádze na tečúcom zdroji (pramene alebo potoku). V tomto prípade bude jednoduchšie organizovať výmenu vody. Ďalšou celkom výnosnou možnosťou je vybudovanie priehrady na pramenitú a dažďovú vodu. Pri intenzívnom pohybe takýchto vôd bude možné jednoducho nainštalovať priehradu na správnom mieste.
Ale kopanie nádrže „od nuly“ je najdrahšia možnosť. Ak to uprednostňujete, potom starostlivo vyberte miesto pre jeho výstavbu, berúc do úvahy štruktúru pôdy a zloženie vody. Piesočnaté a bažinaté pôdy v tomto prípade nebudú vhodné, alebo budete musieť vyrobiť umelé lôžko pre nádrž z monolitického alebo prefabrikovaného železobetónu. Prvá možnosť je drahšia a druhá vyžaduje dodatočné utesnenie švíkov.
Bez ohľadu na typ nádrže by však jej dno malo byť čo najhladšie. Ak sú na dne jazierka diery a nízke miesta, pôda sa zaplaví, čo môže byť pre ryby smrteľné. V strede nádrže v blízkosti drenáže by mala byť k dispozícii rybia jama, ktorá vám umožní rýchlo chytiť obyvateľov rybníka a vypustiť nádrž na zimu. Pozor: prezimovanie rýb je možné len v rybníkoch s tečúcou vodou. Najvýhodnejšie je privádzať vodu do jazierka samospádom potrubím alebo kanálmi. Použitie čerpadla výrazne zvyšuje náklady na celý projekt.
Najlepšie je urobiť z jazierka drenáž. Ak môžete jazierko vypustiť a znovu napustiť, umožní vám to loviť ryby a pravidelne čistiť dno jazierka od bahna. Drenážne jazierka sú pohodlnejšie, produkujú viac rýb a sú menej náchylné na zamokrenie. Pri výbere alebo usporiadaní nádrže venujte pozornosť oblasti, ktorá s ňou susedí.
Kríky, stromy, pne, kríky rastúce pri brehu jazierka musia byť vytrhané, inak môžu v budúcnosti prispieť k jeho zanášaniu a zarastaniu. Je vhodné, aby sa v blízkosti nachádzali pramene, výpuste podzemnej vody alebo pramene. Ak takéto zdroje existujú, odporúča sa ich vyčistiť, čím sa zabezpečí prirodzený tok vody do vášho jazierka.
Typy rybníkov vhodné na chov rýb
Existuje niekoľko hlavných typov rybníkov, ktoré sa líšia polohou. Najbežnejšie sú takzvané stojaté alebo nízkoprietokové žumpy, ktoré sa nachádzajú na miernych roklinách alebo suchých úžľabinách. Takéto jazierka pre domácnosť majú malú plochu (od 0,5 hektára s hĺbkou do 1,5 metra) a používajú sa na zásobovanie vodou, kúpanie, zavlažovanie atď. Vďaka malej hĺbke sa voda v takýchto jazierkach rýchlo zohreje na slnku. .
Sú vhodné na chov kaprov, lieňov, zubáčov, karasov a iných druhov rýb. Ak ste si pre svoju rybiu farmu vybrali práve takéto jazierko, tak jeho predbežná príprava na vypustenie rýb bude pozostávať z čistenia dna nádrže od bahna, inštalácie spodnej drenáže a chytania burinových rýb.
Pripravené nápady pre vaše podnikanie
Lesné a parkové rybníky sa na chov rýb využívajú zriedkavejšie, pretože si vyžadujú veľa prípravných prác pred vypustením rýb. Najprv je potrebné ich odvodniť (najmenej jeden až dva roky), vyčistiť od nánosov, háčikov a pňov a nainštalovať spodný odtok.
Nádržové rybníky majú spravidla veľkú vodnú plochu - od niekoľkých desiatok do stoviek hektárov a používajú sa na zavlažovanie polí. Ak sa plánuje použitie takéhoto rybníka na chov rýb, odborníci odporúčajú venovať osobitnú pozornosť čisteniu a vyrovnávaniu dna. V takýchto revíroch môžete chovať kapry, kapry, zubáče, pleskáče, pstruhy, jesetery, síhy atď.
Rašelinové lomové jazierka vznikajú po vyťažení rašeliny. Ich rozloha je niekoľko stotisíc hektárov. Kvôli veľkému množstvu zásekov, pňov, zemných násypov, dier a pod. je však rybolov v takýchto rybníkoch veľmi náročný. Na druhej strane, ak je dostatok financií na prípravu a naplnenie lomového jazierka vodou, môže „produktivita“ takejto rybej farmy aj pri extenzívnom pestovaní dosahovať niekoľko centov rýb na 1 hektár vodnej plochy. za rok.
Pripravené nápady pre vaše podnikanie
Takže bez ohľadu na to, kde sa vaše jazierko nachádza, môže si to vyžadovať celý rad drahých prípravných prác: odvodnenie (na vypustenie nevypusteného jazierka sa voda odčerpá), vyčistenie dna, odstránenie pňov a konárov, vyrovnanie dna a svahy, inštalácia prívodných a odvodňovacích kanálov vody, naplnenie jazierka vodou.
Základné požiadavky na vodu
Kvalita vody vo vašom jazierku je kľúčová. Samozrejme, sú niektoré druhy rýb, ktoré prežijú v znečistenej a na kyslík chudobnej vode, ale je lepšie venovať čas a peniaze vytváraniu vhodného prostredia, aby ryby nielen prežili, ale dobre rástli, rýchlo priberali na váhe a rozmnožovali sa .
O kvalite vody v nádrži rozhoduje predovšetkým obsah kyslíka, ktorý ryby spotrebúvajú pri dýchaní. Nedostatok kyslíka negatívne ovplyvňuje všetky životné procesy rýb a môže viesť až k ich úhynu. V prírodných nádržiach je voda pod vplyvom vetra a teplotných zmien nasýtená kyslíkom zo vzduchu. Veľké množstvo kyslíka uvoľňujú aj vodné rastliny. Odporúčaný obsah kyslíka v jazierku je 5-7 mg na liter vody.
Keď obsah kyslíka vo vode klesne na 0,3-0,5 mg na liter, ryby uhynú. V zime v dôsledku tvorby ľadu na vode a zastavenia uvoľňovania kyslíka rastlinami v stojatých nádržiach obsah kyslíka prudko klesá, takže v chladnom období je potrebné vykonať dodatočné prevzdušňovanie vody.
Okrem kyslíka sa vo vode rozpúšťajú aj iné plyny vrátane metánu, sírovodíka a oxidu uhličitého. Hladiny voľného oxidu uhličitého vyššie ako 10-20 mg na liter môžu mať škodlivý vplyv aj na ryby. Aby sa predišlo tvorbe škodlivých plynov vo vode, je potrebné jazierko pravidelne čistiť od prebytočného bahna a vodnej vegetácie. Na rovnaké účely sa pôda odvodňuje a mineralizuje, rašelinové oblasti sa nalejú vápnom a prebytočná vegetácia sa spáli.
Okrem obsahu kyslíka vo vode má veľký význam aj jej reakcia, ktorá môže byť kyslá (pH menšie ako 7), zásaditá (pH nad 7) a neutrálna (pH = 7). Na zníženie kyslosti vody sa do nej pridáva vápno alebo sa na zdroje inštalujú vápenné filtre. Pre úplný rozvoj akýchkoľvek organizmov vo vode sú potrebné rôzne minerály - draslík, vápnik a iné soli, zlúčeniny fosforu a dusíka.
Pripravené nápady pre vaše podnikanie
V prírodnom prostredí soli pochádzajú z pôdy a rozpúšťajú sa vo vode. Okrem toho k obohacovaniu vody minerálmi dochádza pri rozklade a mineralizácii nánosov bahna do dvoch nádrží. V umelo vytvorených nádržiach sa nezaobídete bez organických a minerálnych hnojív, ktoré obohacujú vodu o všetky potrebné minerály.
Železo v sladkej vode sa zvyčajne nachádza vo forme oxidových solí. Ak je nádrž zásobovaná vodou z prameňa, môže obsahovať soli železnatého železa, ktoré po premene na oxid absorbuje veľké množstvo kyslíka a vytvára hydrát oxidu železa. Ten sa môže hromadiť na žiabrech rýb vo forme hnedého povlaku, čo sťažuje dýchanie. To je obzvlášť škodlivé, keď je voda vysoko kyslá. Na druhej strane rastlinné a živočíšne organizmy sa bez železa nezaobídu. Na zníženie obsahu železa vo vode sa voda dodatočne prevzdušňuje, pretože kyslík vedie k oxidácii železa a jeho zrážaniu.
V chovoch rýb je mimoriadne dôležité pravidelne analyzovať vodu v nádrži, pričom treba venovať pozornosť nasledujúcim parametrom: teplota, kyslosť, obsah kyslíka, sírovodík a minerály. V niektorých prípadoch (hlavne v zime) je potrebné takéto merania vykonávať denne. Pred naplnením nádrže rybami odborníci odporúčajú nechať vodu analyzovať v hydrochemickom laboratóriu. Takéto laboratóriá sa nachádzajú v SES a Vodokanal. Existujú aj nezávislé laboratóriá, ktoré vykonávajú pokročilejšie analýzy, čo je vhodnejšie.
Vlastnosti chovu rýb
Výber určitých skupín rýb závisí predovšetkým od stavu nádrže. Podľa podmienok chovu možno všetky druhy rýb, ktoré sú vhodné pre rybníkárstvo, rozdeliť na teplomilné a chladnomilné. Teplomilným rybám sa darí v dobre vyhriatej stojatej vode. Nie sú také náročné na obsah kyslíka. Do tejto skupiny rýb patria zástupcovia čeľade kaprovitých. Naopak chladnomilné druhy potrebujú čistú studenú vodu s vysokým obsahom kyslíka. Tieto ryby sú vhodné na chov v nádržiach, ktoré sú napájané prameňmi alebo podzemnými zdrojmi.
Na chov rybničných rýb sa najviac hodí kapor, kapor, karas, lieň, šťuka, zubáč, amur, tolstolobik. V severných oblastiach sa v umelých nádržiach môžu pestovať aj pstruhy, síhy a šupky. Pre udržanie mikroklímy nádrže sa odporúča chovať niekoľko druhov v jednej nádrži. Ak nemáte skúsenosti v oblasti chovu rýb, určite sa poraďte s odborníkmi o zložení vypúšťaných rýb vo fáze plánovania.
Začiatočníci často robia chybu, keď do jazierka nasadia určité druhy, ktoré môžu ublížiť iným rybám (napríklad sumec trpasličí, chebák amurský a pod.). Ak je chov rýb len doplnkovým zdrojom vašich príjmov, potom môžete v nádrži chovať aj menejcenné druhy rýb - drobné (minnow, galyan, verkhovka), ako aj burinové druhy rýb (plotice, pleskáč, ostriež). Ak však prvé nezasahujú do chovu komerčných druhov (pokiaľ nezaberajú voľný priestor) a dokonca slúžia ako doplnková potrava pre dravé ryby, burinové druhy jednoducho odoberajú potravu cenným druhom rýb.
Väčšina majiteľov rybích fariem uprednostňuje kapry a pstruhy. Kapry sú nenáročné a dobre prežívajú na väčšine vodných plôch. Pstruh je náročnejší na podmienky a kvalitu vody, avšak pri mierne vyšších nákladoch na údržbu sa maloobchodná cena tejto ryby ukazuje 3-3,5-krát vyššia! Na druhej strane chov kaprov nevyžaduje veľa skúseností. Ak sa rozhodnete loviť pstruhy, budete musieť vyhľadať pomoc kvalifikovaného odborníka. Na osadenie jazierka je vhodný ročný plôdik (v prípade kapra) alebo dvojročný plôdik (pstruh a niektoré iné druhy), ktoré sa dobre zakoreňujú a sú dostatočne veľké na to, aby ich nezožral. dravé ryby.
Pravidlá kŕmenia rýb pri umelom chove
Pri prirodzenom chove v jazierku majú nenáročné druhy rýb dostatok prirodzenej potravy, medzi ktoré patrí hmyz, vodná vegetácia, krvavce (larvy komárov) a drobné kôrovce (kyklopy, dafnie), no pri takejto údržbe by ste nemali počítať s vysokou produktivitou. V prípade umelého odchovu v „husto osídlenom“ rybníku sa ryby kŕmia múčkou, koláčom, otrubami, krmivom pre vtáky alebo ošípané, ktoré sa mieša s vodou do konzistencie cesta. Správne zvolené krmivo môže zvýšiť prirodzený prírastok hmotnosti rýb až päťnásobne. Pravda, v tomto prípade sa stávajú hlavnou nákladovou položkou rybného hospodárstva. Tvoria až 60 % všetkých nákladov.
S prikrmovaním sa začína v máji, kedy teplota vody dosiahne 12-15°C a táto teplota vydrží minimálne pol dňa. V tomto období sa dáva najviac 7 % z celkového objemu krmiva vypočítaného na vegetačné obdobie. Odporúča sa kŕmiť ryby dvakrát denne (najpriaznivejšie časy sú 12-13 a 18 hodín). Najlepšie je vopred určiť umiestnenie takzvaných „kŕmnych stolov“.
Ide o štvorcové podnosy z ťažkého dreva alebo nerezového kovu s rozmermi 50 x 50 cm a výškou strany 4-5 cm.V strede podávača je vytvorený otvor na tyč. Stoly sa zdvíhajú na povrch pomocou rybárskeho vlasca. Rybník s rozlohou jedného hektára bude vyžadovať najmenej štyri kŕmne stoly. Tieto zariadenia pomáhajú znižovať spotrebu granulovaného krmiva. Krmivo sa podáva najskôr v malých dávkach, aby si ryby zvykli na kŕmidlá a podľa určitého signálu (zvonček alebo tlieskanie rukou o vodu).
Pravidelne sledujte, ako vaše ryby prijímajú potravu. Objem zjedeného jedla odhadnete 40-60 minút po kŕmení. Nekŕmte naraz veľkým množstvom jedla. V priemere je denný príjem potravy pre kapra 1,5-3% z odhadovanej hmotnosti všetkých rýb v nádrži v závislosti od teploty vody (čím je nižšia, tým menej potravy).
Novú porciu možno pridať až potom, čo ryba zje predchádzajúcu. Zvyšky potravy, ktoré ryby nezožrali, musia byť z kŕmidiel odstránené každé 2-3 dni, aby sa zabránilo kontaminácii nádrže. Keď obsah kyslíka vo vode klesne na 2 mg na liter, musíte znížiť obvyklú porciu jedla na polovicu. Je tiež potrebné znížiť množstvo krmiva počas preventívneho ošetrenia nádrže, presádzania a prepravy rýb: pri strese je ich potravinová reakcia inhibovaná.
Na potravinách nešetrite: musia byť vždy čerstvé (trvanlivosť akéhokoľvek jedla nepresiahne šesť mesiacov od dátumu výroby) a správne skladované (na tmavom, suchom a dobre vetranom mieste). Dodržiavanie týchto jednoduchých pravidiel vám umožní vyhnúť sa mnohým problémom spojeným so znečistením bazéna, ktoré má za následok vznik rôznych chorôb rýb.
Vlastnosti podnikania v oblasti chovu rýb
Ak nie ste špecialistami v oblasti chovu rýb, potom je najlepšie začať takéto podnikanie s malým rybníkom s kaprom. Optimálna teplota vody pre kapra je 20-27°C s obsahom kyslíka 5-7 mg/l. Ak teplota klesne na 14°C alebo nižšie, ryba menej žerie a nepriberá. Pri teplote vody 7°C sa kapry prestávajú kŕmiť a strácajú aktivitu. Za priaznivých podmienok môže prírastok hmotnosti kapra dosiahnuť 7-8 gramov denne. Sexuálna zrelosť nastáva v 3-5 rokoch. Kapor sa vytiera na jar, vajíčka kladie na vegetáciu v plytkých oblastiach nádrže. Poter sa objaví v priemere po piatich dňoch.
Produkčný cyklus chovu rýb trvá dva roky. Do tohto veku je hmotnosť jedného kapra 300-800 gramov. A vo veku troch rokov môže hmotnosť muža dosiahnuť 1-2 kg. Na prírastok hmotnosti kapra má veľký vplyv kvalita vody, krmiva, životné podmienky a klíma. Najvýnosnejšie je chovať kapry a iné druhy rýb v južných oblastiach našej krajiny.
Chov rýb je ziskové podnikanie s priemernou ziskovosťou 15 %. Vyžaduje si to však nemalé investície. Väčšina finančných prostriedkov sa použije na vybavenie nádrže (v najlepšom prípade od 3 miliónov rubľov), nákup potravín (na získanie prírastku hmotnosti kapra 1 kg sú potrebné 4 kg jedla) a vyprážanie.
Samozrejme, ryby môžete chovať aj na prirodzenej potrave – takzvanou extenzívnou metódou. Ale v tomto prípade nie je možné získať viac ako 0,3 - 0,4 tony rýb z 1 hektára, zatiaľ čo pri dodatočnom kŕmení môže byť produktivita až 1,2 tony na 1 hektár ročne. Pri použití vysokej úrovne intenzívnej kultivácie v klietkach, ktorá zahŕňa časté kŕmenie rýb, vysokú hustotu obsádky a vytvorenie ďalších podmienok v nádržiach pre produktívny chov (neustále prevzdušňovanie a vápnenie nádrže), je možné získať až 5 -6 ton rybích produktov na hektár.
V tomto prípade sa však náklady na krmivo ešte zvýšia. Pri metóde pestovania s vysokou intenzitou sa používa výživné krmivo s vysokým obsahom bielkovín s obsahom bielkovín najmenej 26-28% a tuku - 6-7%. Priemerná cena krmiva pre kapry je 8-9 rubľov za kilogram. Výživné jedlo s vysokým obsahom bielkovín bude stáť o dvadsať percent viac.
Na pestovanie pstruhov odborníci odporúčajú používať krmivo európskej výroby v cene približne 0,9 – 1 euro za kilogram. Aj keď takéto potraviny vyrába aj u nás, zatiaľ len pár podnikov. Lacné krmivo však nemá prakticky žiadny vplyv na chuť pstruhového mäsa, no pri takejto výžive má svetlú farbu. Domáci spotrebitelia sú zvyknutí na to, že mäso pstruha je červené a špeciálne kŕmne prísady získané z krillu mu dodávajú taký jasný odtieň.
Zdalo by sa, že vysoká cena krmiva pre pstruha robí jeho chov ekonomicky nerentabilným. Vysoké náklady na krmivo sú však kompenzované jeho nižšou spotrebou a vysokou cenou mäsa. Ak na 1 kg prírastku u kapra potrebujete minúť cca 4 kg krmiva, tak v prípade pstruha bude spotreba len 1 kg na 1 kg prírastku. V konečnom dôsledku sú náklady na pestovanie jedného kilogramu kapra a pstruha približne rovnaké - asi 35-38 a 40-45 rubľov za kilogram v prvom a druhom prípade.
Príjmy a výdavky rybničného chovu
Pri kalkulácii nákladov zohľadnite aj náklady na spracovanie všetkých potrebných dokladov. Pred výstavbou nádrže si budete musieť objednať jej návrh od projekčnej organizácie, ktorá má licenciu na vykonávanie takýchto činností, a prejsť všetkými schváleniami, ako pri výstavbe nehnuteľnosti, získať povolenia od environmentálnych organizácií atď.
Produktivita veľkých rybích fariem je až 1000 ton živých rýb ročne. Zarábajú na predaji poteru malým rybím farmám, organizovaním plateného rybolovu a spracovaním rýb (konzervovanie, údenie atď.). Malé rybie farmy si vyberajú 1-2 hlavné smery. Navyše, jedným z popredných je často organizácia rybolovu
V tomto obchode nemôžete počítať s rýchlou návratnosťou. Veľké ryby sú na trhu najviac žiadané. Pre kapra je optimálna hmotnosť 1,2-1,5 kg a pre pstruha asi 1 kg. Rastový cyklus kapra je tri roky, pstruha o šesť mesiacov menej. Podľa odborníkov je doba návratnosti pre malú farmu štyri roky.
Dnes tento odbor študuje 630 ľudí.
Za 30 dní bol tento podnik zobrazený 58 465-krát.
Kalkulačka na výpočet ziskovosti tohto podnikania