Chov moriek ako podnikanie je ziskový alebo nie. Chov moriek ako podnikanie: ziskové alebo nie. Chov moriek ako biznis. Recenzie a komentáre našich čitateľov

Ak si predtým mnohí ľudia spájali morky iba s jedlom na americký Deň vďakyvzdania, teraz je diétne mäso každodenným jedlom pre ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl. Morčacia farma sa stáva ziskovou a ziskovou produkciou. V tomto článku sa budú diskutovať nuansy pestovania a chovu moriek.

Morky sú najväčšie, najmajestátnejšie a silné domáce vtáky. Patria do radu kurčiat a bažantov. Morčací samec váži približne 10-20 kg. Samica je oveľa ľahšia a váži len 5-11 kg.

Amerika je považovaná za rodisko moriek. Práve tam tieto vtáky domestikovali a chovali slávni mayskí Indiáni. Morky boli privezené na európsku pevninu v 17. storočí. Odvtedy sa rozšírili a ich chov sa stal výnosným biznisom. Dnes existujú dva typy plemien:

• domáce, chované v mnohých častiach sveta;
• voľne žijúcich, niekoľko vtákov stále existuje v Strednej a Severnej Amerike.

Morky, zvyknuté na slobodu, radšej žijú v neobmedzenom priestore s imitáciou slobody. Poľnohospodárska pôda však nie vždy poskytuje ideálne podmienky pre vtáky. Preto stojí za to venovať pozornosť psychologickému stavu moriaka. Morky, ktoré trávia príliš veľa času v uzavretých priestoroch, začínajú trpieť depresiou. Vďaka tomu môžu predstierať, že sú mŕtvi a nepohnú sa zo svojho miesta. Najzúfalejší jedinci spáchajú samovraždu útekom a nárazom hlavy o stenu. Druhou stránkou depresie sú záchvaty zúrivosti. Častá chôdza pomôže vyhnúť sa tragédii.

Moderná selekcia sa uskutočňuje na vyriešenie problému depresívneho správania. V dôsledku šľachtenia sa objavilo mnoho menej slobodomilných plemien. Súčasné druhy sa stali pomalšími a impozantnejšími ako ich divokí príbuzní. Vedci si dali za cieľ aj chovať väčšie plemená hydiny.

Zaujímavé! Hmotnosť moriaka sa do 16. týždňa zvýši 170-200-krát. Ak nakreslíme analógiu s dieťaťom, potom pri podobných rýchlostiach rastu by 16-týždňové dieťa vážilo 700 kg.

Morky sú vždy minimálne o 30% ťažšie. Táto skutočnosť naznačuje, že morky sú jasnými predstaviteľmi sexuálneho dimorfizmu. Okrem hmotnosti sú sexuálne rozdiely u vtákov prítomnosť alebo absencia brady a ostrohy. Toto znamenie sa stáva viditeľným okolo druhého mesiaca života.

Schopnosť moriek rýchlo priberať na váhe je rozhodujúcim faktorom výhod ich chovu. Nemenej dôležité sú tieto skutočnosti:

Nespornou výhodou morčacieho mäsa je jeho nízky obsah kalórií v porovnaní s inými druhmi mäsa. Obsahuje tiež veľké množstvo bielkovín a obsah fosforu sa dá porovnávať len s rybami.

Vlastnosti chovu moriek doma

Názory medzi majiteľmi morčacích fariem sa mierne líšia. Niektorí veria, že chov tohto veľkého vtáka sa nelíši od chovu iných vtákov. Iní tvrdia, že chov moriek je problematickejší.

Všetci sa však zhodujú, že úsilie stojí stokrát, pretože z jedného jatočného tela farmár dostane 60% diétneho mäsa, ktoré je žiadané medzi alergikmi a tými, ktorí vedú zdravý životný štýl a jedia správne.
V prvom rade, aby ste vytvorili morčaciu farmu, musíte si vybrať miesto a postaviť morčaciu hydináreň.

Morky sa chovajú doma vo vidieckom dome alebo na záhrade. Pri budovaní miestnosti by ste mali brať do úvahy vlastnosti a zvyky vtáka:

Chov moriek a chov mladých zvierat

Pre začiatočníkov v chove hydiny je lepšie začať s chovom so staršími mladými zvieratami. 2-3 týždňové morky sú dobrým začiatkom. V tomto veku sú deti dostatočne silné, aby vydržali prepravu. Pravdepodobnosť ich smrti sa niekoľkokrát zníži.

Skúsenejší hydinári si môžu vyskúšať chov z vajec. K tomu budete potrebovať dospelých vtákov v pomere 1 samec na 8-10 samíc. Tento pomer je optimálny, keďže pri väčšom počte samíc nebude morka schopná efektívne oplodniť vajíčka. Ak je v kŕdli veľa samcov, právo na prikrytie moriaka bude patriť hlavnému moriakovi. Všetci ostatní budú vytvárať iba doplnky.

Násadové vajcia

Ako zistíte, či je moriak pripravený znášať vajcia? Ak sa samica začne správať inak, syčí a začne nosiť slamu v zobáku, tak sa z nej môže stať sliepka.

Najlepšie miesto na vyliahnutie je to, ktoré si morka sama vybrala. Tu je potrebné pripraviť hniezdo. Pre to:

• stavajú priečky alebo vztyčujú steny dostatočne vysoké, aby na seba samice nevideli. Pre hniezdo je tiež možné zariadiť drevenú krabicu alebo sud;
• Na podlahu hniezda položia vetvičky a zhora ich prikryjú slamou. Posledná vrstva je seno;
• Aby vajcia lepšie udržali teplo a nekotúľali sa okolo hniezda, je potrebné urobiť krúžok zo slamy;
• V blízkosti umiestnite kŕmidlo a misku na vodu. Uistite sa, že je dostatok jedla a vody, pretože vták zriedka vstáva z vajec.

Vo svojom materinskom pudu je taká vytrvalá, že môže zomrieť od hladu. Rodičovský inštinkt moriek je mimoriadne vyvinutý. Dokonca aj samci niekedy inkubujú vajíčka.

Odkaz. Skúsení chovatelia hydiny tvrdia, že pohlavie budúceho kuriatka možno určiť podľa tvaru vajíčka. Takto vznikajú morky zo špicatých vajec a morky z guľatejších vajec.

Asi mesiac po tom, čo si morka sadne na vajcia, sa vyliahnu hydiny. Jedna samica je schopná odchovať naraz až 80 kurčiat. Je ľahké pridať tie z inkubátora k jej vlastným deťom.

Mladé zvieratá

Najväčšie problémy spôsobuje chov malých moriek. Pre spravodlivosť treba poznamenať, že v porovnaní s kurčatami a káčatkami sú odolnejšie. Pri dobrej starostlivosti je ich miera prežitia vyššia. Na začiatok poskytnite mladým zvieratám suchú a teplú miestnosť. Môžete si vziať kartónovú škatuľu alebo si vyrobiť mláďatko.

Je potrebné neustále udržiavať teplotu 36 stupňov. Musí byť prítomné aj osvetlenie.

Mláďatá jedia 8-krát denne. Prvé tri dni sú kŕmené najmenšími zrnami s prídavkom varených, drvených vajec. Od štvrtého dňa sa obilnina zmieša s lucernou, stonkami žihľavy, cibuľou, kapustou alebo inou zeleninou. Takto sa kŕmia až mesiac. Je možné pestovať na špeciálnom krmive.

Skúsení chovatelia hydiny poznamenávajú niekoľko bodov, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri chove mladých zvierat:

V ponuke dospelých vtákov sú stonky zemiakov, žihľava so semenami, zvädnuté kapustné listy, rutabaga, prerastený šalát. Nasekaná tráva sa zmieša s jačmennou múkou a otrubami. Morky môžete nahnať na pokosené polia, aby si mohli zaobstarať vlastné jedlo.

V zime sú morky kŕmené nakrájanou surovou zeleninou, ako sú zemiaky, rutabaga, repa, kapusta a mrkva. Plevy sa paria, s výnimkou pohánky a jačmeňa. Kŕmnu zmes môžete použiť kedykoľvek počas roka.

Existuje verzia, že od piateho alebo siedmeho týždňa života by sa samce a samice mali chovať oddelene. To pomáha vtákom žiť v pohodlnejších psychologických podmienkach a jesť v súlade s rýchlosťou rastu podľa pohlavia.

Morky chované na zabitie sa chovajú 16 týždňov. Ďalej si vyvinú reprodukčný systém, ktorý podporuje ukladanie vnútorného tuku. Ich hmotnosť v tomto veku je približne 10 kg. Morky sa v tomto prípade chovajú od 19 do 24 týždňov, pričom priberú 20 kg alebo viac.

Každý môže chovať morky pre vlastnú spotrebu. Pri chove vo väčšom rozsahu je potrebná odhodlanosť, výpočet všetkých pre, proti, ako aj možné zisky.

Chov moriek ako biznis

V Rusku sa malý počet farmárov zaoberá chovom moriek. Aj keď ide o perspektívny biznis s dobrými ziskami.

Výhody morčacej farmy:

Na hydinovej farme však nie je všetko také hladké a stojí za to zvážiť nevýhody:

• úmrtnosť mladých moriek;
• vysoké náklady na poľnohospodárske vybavenie;
• nízka produkcia vajec;
• potreba hľadať trhy.

Všetky tieto nedostatky sa dajú ľahko napraviť správnou starostlivosťou.
Na začiatok môžete vyskúšať chov moriek na vlastnom pozemku a začať s malým počtom vtákov.

Malý chov moriek

Pozrime sa krok za krokom na to, čo je potrebné urobiť, aby ste otvorili malý podnik na svojom vlastnom pozemku, a tiež vypočítajte jeho návratnosť.

Krok 1. Na chov vtákov budete potrebovať morčacie mäso. Povedzme, že máte vhodnú miestnosť. Ak ho postavíte od nuly, miniete asi 200 tisíc rubľov. Do svojich výdavkov zahrňte aj:

Krok 2. Priestory, ako aj vychádzková zóna sú pripravené, je čas na nákup vtákov. Najekonomickejšou možnosťou je kúpa jednodňových morčacích kurčiat. 20 kurčiat bude stáť 4 000 rubľov. Už sme však spomínali, že aj to je veľké riziko. Aby ste to znížili, je lepšie kontaktovať dôveryhodných chovateľov. Na začiatok je lepšie brať stredne veľké plemená, pretože sú odolnejšie.

Krok 3. Nezabudnite zaočkovať morky včas a zahrnúť náklady do nákladovej ceny.

Krok 4. Morky sa chovajú na porážku asi 4 mesiace.Mesačné náklady na krmivo pre 20 hláv budú 3 000 rubľov.

Krok 5. Polovica stáda sa zabije na mäso a predá sa. Polovica zostáva na ďalší chov z vajíčka. Ak vezmeme priemernú hmotnosť 15 kg a cenu 200 rubľov, potom bude príjem 30 tisíc rubľov.

Pri tomto tempe sa vám investícia vráti za rok alebo dva. Zvážte aj náklady na dopravu a služby. Celkovo bude čistý zisk približne 18 000 rubľov.

Video – Podnikanie v oblasti chovu moriek

Mini farma na chov moriek

Ak sa rozhodnete rozbehnúť zásadnejší biznis za 1000 hláv, tak vaše výdavky výrazne vzrastú. Budete musieť postaviť farmu a najať zamestnancov.

technické údaje

Pri budovaní farmy môžete ako základ použiť nasledujúce projekty odporúčané odborníkmi.

Oblasť zabíjania hydiny pozostáva z:

Všetky tieto investície sú zahrnuté v kapitálových nákladoch minifarmy. Rovnako ako platenie dokladov za povolenie na podnikanie. Mesačné výdavky budú platy najatých asistentov.

Zamestnanci farmy moriek

Medzi pracovníkmi v hydinárňach sa požadujú títo špecialisti:

• manažér;
• špecialista na chov hospodárskych zvierat;
• veterinár. Môžete si najať niekoho, kto prichádza každú hodinu;
• pracovníci starajúci sa o morky, najmenej 2 osoby;
• vodič-kuriér.

Ak si vytvoríte osobnú webovú stránku na predaj hydiny, budete potrebovať aj správcu.
Ak predávate hydinu sami, staňte sa predajcom.

Po rozhodnutí o materiálovej a technickej základni prejdime priamo k ekonomickým výpočtom.

Výpočet príjmov a výdavkov morčacej farmy

Napríklad vezmeme farmu s kapacitou 1000 hláv. Celkovo kupujeme vtáky za 50 tisíc rubľov. Berieme do úvahy úmrtnosť mladých zvierat 10%. Mäso a vnútornosti predávame od cca 900 kusov za 4-5 mesiacov. Bez zohľadnenia vedľajších produktov vyprodukuje jeden moriak minimálne 6 kg mäsa. Vynásobíme 5400 kg 150 rubľov na 1 kg a získame 810 tisíc rubľov. Vedľajšie produkty sa môžu predávať za 24 tisíc rubľov. Celkový príjem bude 834 000 rubľov.

Môžete tiež predávať vajcia, perie a trus.
Od výslednej sumy odpočítajte:

• 50 000 rubľov pre mladé zvieratá;
• 60 000 rubľov za jedlo;
• 1500 - očkovanie;
• 34 000 – účty za energie;
• 12 000 - náklady na dopravu;
• 20 000 – ostatné výdavky;
• 160 000 – robotnícky plat za 4 mesiace.

Celkové náklady predstavujú 337 500 rubľov. Zisk za 4 mesiace bez daní - 496 500 rubľov.

Nezabudnite na riziká. Možné sú epidémie a úhyny moriek, rastúce ceny zmiešaných krmív a klesajúce ceny produktov.

Video – Podnikanie v oblasti chovu moriek

Predaj produktov

Ak chcete získať maximálny zisk, mali by ste vopred zvážiť trhy s mäsom, vajcami a inými vecami.

Súkromní vlastníci, ktorí chovajú malý počet hláv, môžu moriaka predávať priateľom, pričom využívajú ústne služby, ako aj na trhu.

Veľkí výrobcovia musia hľadať spoľahlivejšie trhy. Môžu to byť:

• farmárske oddelenia predajní;
• objednávky z kaviarní a reštaurácií;
• farmárske trhy;
• osobné predajné webové stránky;
• nástenky.

Okrem toho môžete vyjednávať s pestovateľmi plodín a dodávať im hnoj ako hnojivo. Nevyhadzujte páperie a perie. Kupujú sa na výrobu vankúšov, prikrývok a spacích vakov. Klientov nájdete na nástenkách poľnohospodárskych komplexov alebo priamo kontaktovaním závodu na výrobu vankúšov.

Perspektívy rozvoja podnikania v Turecku

Predaj morčacieho mäsa naberá na obrátkach. Morčacie mäso si podľa štatistík kupuje čoraz viac ľudí. Pretože má prospešné vlastnosti.

Turecko je zdravé, obsahuje obrovské množstvo mikroelementov a celý komplex vitamínov a lekári ho často predpisujú:

• tehotná žena;
• tí, ktorí trpia depresiou a nespavosťou;
• pooperačných pacientov na obnovenie tela;
• malé deti;
• pacientov po chemoterapii. Vedci dokázali, že morčacie mäso zabraňuje tvorbe rakovinových nádorov;
• chudnutie.

Výživová hodnota rôznych častí jatočného tela sa líši.

Rozdiely treba brať do úvahy, keďže ovplyvňujú predaj. Čo tieto štatistiky naznačujú?

Na základe vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že skvelým nápadom na rozvoj podnikania by bola výroba a balenie moriek po častiach. Pomôže to zvýšiť hodnotu predávaných produktov. Taktiež je možné otvoriť výrobnú dielňu na výrobu mletého mäsa, klobás a kupátov.

Ak nemáte chuť zapojiť sa do výroby, môžete začať predávať mladé zvieratá. Jednodňové kurčatá moriek a staršie kurčatá vyžadujú oveľa menej priestoru na chov.

Aby sme to zhrnuli, treba poznamenať, že vyhliadky na rozvoj obchodu s moriakmi sú veľmi dobré. Pri správnom hospodárení na farme sa investované peniaze rýchlo vrátia. Podnikanie začína prinášať vysoké zisky, keďže diétne morčacie mäso a vajcia sú na súčasnom trhu veľmi žiadané. Postupom času môžete rozšíriť výrobu a chovať ďalšie vtáky. Napríklad bažanty alebo pávy.

Morčacie mäso je veľmi žiadané. Chov moriek je problematická záležitosť, ktorá si od podnikateľa vyžaduje nielen schopnosť vyjednávať s klientmi, ale aj znalosti z chovu a chovu hydiny.

Ako rozbehnúť vlastný biznis?

Najprv musíte vytvoriť akčný plán. Prvým bodom v podnikateľskej činnosti je získavanie mladých zvierat. Charakteristickým rysom moriek je ich skorá zrelosť, takže poľnohospodári odporúčajú nákup mladých zvierat začiatkom februára. Stojí za zmienku, že nákup rodiny schopnej reprodukcie stojí v priemere 10–12 tisíc rubľov.

Ako chovať a chovať morky

Týždenné kurčatá sú lacné - nie viac ako 300 - 500 rubľov na jednotlivca. Plán nákupu pre morky pozostáva z nasledujúcich bodov:

1. Zaujíma nás zdravie rodičov;
2. Potomkov skúmame v ich prirodzenom prostredí, pričom vyberáme najaktívnejšie jedince;
3. Vykupujeme mladé zvieratá rôznych vrhov.

Faktory, ktoré je potrebné zvážiť pri písaní podnikateľského plánu:

• Všetky hospodárske zvieratá sú konvenčne rozdelené do dvoch kategórií: jedince na chov a porážku. Na chov je lepšie nechať najsilnejšie a najzdravšie morky;
• Plán zahŕňa náklady na nákup inkubátora. Napriek tomu, že morky sa vyznačujú vytrvalosťou a starostlivosťou o svoje potomstvo, inkubátor je stále užitočný. Najmä v prípadoch, keď tam morka nie je alebo ochorela;
• Chov moriek musí brať do úvahy všetky vlastnosti - stravu, chôdzu a držanie v zime. Na tieto účely budete potrebovať priestrannú a dobre izolovanú miestnosť, veľký dvor s trávou a veľa jedla;
• Ziskovosť podniku závisí od dostupnosti sortimentu a kvality krmiva. V stiesnených podmienkach hydina rastie pomalšie a produkuje mäso horšej kvality, takže plán bude musieť zahŕňať dodatočné náklady na dobré jedlo a vitamínové a bielkovinové doplnky.

Predaj produktov

Neodporúča sa začať s chovom mladých zvierat bez predchádzajúcej dohody o predaji produktov. Ak v blízkosti nie sú žiadni vhodní klienti, budete ich musieť hľadať na potenciálnych miestach - môžu to byť reštaurácie, kaviarne, mäsové trhy.

Ako hľadať klientov? Prvým krokom je zostavenie plánu potenciálnych predajných miest, ako je uvedené vyššie. Nemali by ste kontaktovať predajcov obchodu, ale priamo majiteľa predajne.

Ak riaditeľ predajne nemá náladu na spoluprácu a naďalej negatívne reaguje na všetky argumenty, tak v tomto prípade netreba míňať energiu. Je lepšie skúsiť rokovať s majiteľom inej prevádzky.

Chovať veľké množstvo moriek a nepoznať aspoň približné vyhliadky na predaj mäsových výrobkov znamená, že organizovať chov moriek ako podnikanie je nesprávne. Preto sa pred nákupom mladých zvierat odporúča stanoviť približné objemy predaných produktov. Existuje len jeden spôsob, ako to urobiť - nadviazať ekonomické väzby s kupujúcimi.

Rozumné využitie dostupných zdrojov a správne vypracovaný plán je teda 50 % úspechu. Zvyšných 50 % úspechu závisí od organizácie výchovy mladých potomkov.

Chov moriek doma

Morky sa chovajú doma dvoma spôsobmi: prírodnými alebo umelými. Prirodzená metóda spočíva v tom, že samica kladie vajíčka a inkubuje ich.

Umelá metóda zahŕňa nákup vajec a ich umiestnenie do inkubátorov pod prísnou kontrolou teploty. Prax ukázala, že chovať umelo chované morky v domácnosti je ziskové, pretože podnikateľ nestráca drahocenný čas výchovou mladých potomkov prirodzeným spôsobom.

Umelé pestovanie výrazne zvyšuje ziskovosť podnikania. Ziskovosť však silne závisí od sekundárnych faktorov: zdravie mláďat, kvalita potravy a životné podmienky. Len pri dôslednom dodržiavaní všetkých pravidiel je možné vychovať dobrú znášku s výborným zdravotným stavom a chutným mäsom.

• Požiadavky na priestory. Je výhodné chovať morky v špeciálne vybavenej miestnosti. Teplota v miestnosti by nemala presiahnuť 20 stupňov nad nulou. Odporúča sa oddeliť vtáky podľa veku a pohlavia. V jednej klietke by nemalo byť viac ako 5 mladých jedincov;
• Vonkajší plán pestovania vyžaduje dodržiavanie nasledujúcich bodov: farma musí byť chránená pred dravými zvieratami a vybavená napájacími miskami a kŕmidlami. Mladí jedinci nemajú miesto v dospelom kŕdli, preto je lepšie ich prvých 1,5 mesiaca držať v klietkach.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať výžive moriek. Rýchlosť rastu potomstva závisí od dobre zostavenej stravy.

Je lepšie vypracovať plán kŕmenia pre mladé zvieratá podľa všeobecne uznávaných noriem, to znamená, že počas prvých dvoch týždňov sa mladým zvieratám podávajú varené vajcia, tvaroh, zmiešané krmivo a zelenina (žihľava a zelená cibuľa). Hlavnou potravou je kŕmna zmes, ktorá sa začína podávať, keď mláďatá dosiahnu vek troch týždňov.

Plán kŕmenia by mal zohľadňovať náklady na vitamíny. Okrem toho sa odporúča pravidelne predchádzať klasickým ochoreniam. Mladí jedinci s nebezpečnými chorobami sú umiestnení do samostatnej klietky alebo zabití, ak nie je šanca na zotavenie.

Ziskovosť podnikania

Morčacie mäso je na 95% stráviteľné ľudským telom. Každý majiteľ reštaurácií, kaviarní a prevádzok rýchleho občerstvenia vie o jeho neuveriteľných výhodách a vynikajúcej chuti. Lekári pripisujú konzumáciu morčacieho mäsa deťom a dospelým, ktorým boli diagnostikované problémy s tráviacim systémom. Okrem toho je morčacie mäso zahrnuté v ponuke žien v domácnosti počas prípravy na novoročné sviatky.

Obchod s morčacím mäsom je výnosný biznis. Tvrdenie je podporené nasledujúcimi faktami a číslami:

• Morky rýchlo priberajú. Technická vyspelosť jedinca nastáva po 6 mesiacoch, to znamená, že po šiestich mesiacoch sa už môžu mladé zvieratá použiť na mäso. Dospelý dorastá do 15 kg. Stojí za zmienku, že rýchlosť rastu moriek závisí od množstva krmiva a vitamínových doplnkov. Vysoká koncentrácia minerálov a rastových aktivátorov má mierny vplyv na kvalitu mäsa, nie je to však kritické. Priemerné náklady na kilogram morčacieho mäsa sú 200 - 400 rubľov;
• Počas sezóny jeden moriak znesie viac ako 80 vajec. Podnikateľská prax ukázala, že niekoľko moriek je schopných poskytnúť farme vajcia na chov. Zvyšok sa dá predať. Priemerná cena jedného vajíčka je 30 - 40 rubľov;
• Predaj mladých morčacích kurčiat. Mladé zvieratá je možné predávať vo veku 3 týždňov. Priemerná cena mladého moriaka je 300 - 500 rubľov. Náklady sú ovplyvnené plemenom a zdravím mláďat. Poľnohospodári preferujú predaj prvého vrhu. Druhú používajú na chov na mäso, ktoré sa zabíja začiatkom novembra;

Relevantnosť podnikania v oblasti predaja morčacieho mäsa a vajec je teda nepochybná. Minimálne náklady potrebné na podnikanie:

• 10 - 12 000 rubľov na nákup dospelých moriek (4 samice a 1 samec);
• 2 – 4 tisíc na kŕmenie mláďat počas prvých troch týždňov;
• Až 15 000 rubľov na kŕmenie mláďat na šesť mesiacov (do 30–40 hláv);
• 3–6 tisíc rubľov na usporiadanie klietok a priestorov pre mladé zvieratá.

Náklady na začatie podnikania nie sú vyššie ako 40 tisíc rubľov. Úspešná podnikateľská činnosť ukázala, že podnikanie sa vypláca už na konci prvej sezóny. Z mladých hospodárskych zvierat môžete zarobiť asi 6 tisíc rubľov. Predajom vajec zarobia ďalších 3–5 tisíc rubľov; Predajom mäsa môžete zarobiť od 30 do 40 tisíc rubľov. Čo robiť, ak nemáte 40 tisíc rubľov na organizáciu stabilného podnikania? Začať môžete v malom – kúpte si niekoľko samíc a chujte mladšiu generáciu na ďalšiu sezónu.

A trochu o tajomstvách...

Zažili ste niekedy neznesiteľnú bolesť kĺbov? A viete z prvej ruky, čo to je:

• neschopnosť pohybovať sa ľahko a pohodlne;
• nepohodlie pri stúpaní a klesaní po schodoch;
• nepríjemné chrumkanie, klikanie nie z vlastnej vôle;
• bolesť počas alebo po cvičení;
• zápal v kĺboch ​​a opuch;
• bezpríčinná a niekedy neznesiteľná bolesť kĺbov...

Teraz odpovedzte na otázku: Ste s tým spokojní? Dá sa takáto bolesť tolerovať? Koľko peňazí ste už minuli na neúčinnú liečbu? Presne tak – je čas to ukončiť! Súhlasíš? Preto sme sa rozhodli vydať exkluzivitu rozhovor s profesorom Dikulom, v ktorej odhalil tajomstvá, ako sa zbaviť bolesti kĺbov, artrózy a artrózy.

Video: Chov hydiny Kurčatá Kohúty Morky

Chov hospodárskych zvierat a vtákov sa v posledných rokoch stal pomerne populárnym druhom podnikateľskej činnosti, a najmä chov moriek ako podnikania. Pri správnom plánovaní môže táto oblasť chovu hydiny priniesť majiteľom morčacích fariem dobré zisky. Produktivita a ziskovosť tohto podnikania priamo závisí od dobre napísaného podnikateľského plánu a rozumného prístupu.

Dnes je najrelevantnejší biznis s morkami. Morky môžete úspešne chovať v priemyselnom meradle aj na súkromnej farme. Chov moriek má niekoľko výhod:

• nízke náklady na údržbu;
• jednoduchosť starostlivosti o hospodárske zvieratá;
• nízke počiatočné náklady;
• dobrý výnos mäsových a vaječných výrobkov;
• vysoký dopyt spotrebiteľov;
• vták nie je vyberavý v potrave;
• mladé zvieratá rýchlo získavajú telesnú hmotnosť (hmotnosť niektorých plemien môže dosiahnuť 30 kg);
• Hydinové mäso je diétne, má výbornú chuť a prospešné vlastnosti.

Dôležitou etapou úspešného chovu moriek je vytvorenie pohodlných životných podmienok na morčacích farmách.

Budúci farmári by mali vziať do úvahy, že od toho bude závisieť konečný výsledok podnikateľskej činnosti. V tomto prípade by ste mali venovať pozornosť takým dôležitým faktorom, ako sú:

• teplota vzduchu a jeho zloženie;
• poskytovanie vyváženej a výživnej výživy;
• veľkosť hydinárne a hustota obyvateľstva;
• prevencia chorôb, ku ktorým existuje genetická predispozícia

Výber plemena

Pred začatím podnikania súvisiaceho s chovom moriek musí farmár pochopiť, aký výsledok chce dosiahnuť. Mali by ste tiež poznať pravdepodobné spôsoby dosiahnutia týchto cieľov. V prvom rade sa musí rozhodnúť, z čoho chce mať zisk: z predaja vajec alebo mäsa, z predaja mladých zvierat alebo dospelých chovných zvierat. Od týchto faktorov závisí výber plemena, výber inventára a vybavenia. Na výber optimálneho kríženia moriek vhodných pre úlohy konkrétnej farmy je potrebné študovať vlastnosti a vlastnosti rôznych plemien.

Pre začínajúcich chovateľov hydiny je lepšie vybrať si ľahké a stredné kríže moriek na pestovanie.

Zástupcov ťažkých plemien treba viac kŕmiť a sú náročnejší na starostlivosť. Ľahké morky (do 12 kg) majú zároveň silnejšiu imunitu a sú menej náročné na výživu a životné podmienky. Pre skúsených chovateľov sú vhodnejšie krížence ťažkej váhy. S ich chovom môžete začať, keď získate skúsenosti.

Na mäso

Miera rastu produkcie a ziskovosť podnikania sú výrazne ovplyvnené výberom plemena. Preto si každý farmár-podnikateľ, ktorý sa rozhodne začať chovať moriaky na mäso, musí v prvom rade kúpiť správne hospodárske zvieratá. Niektoré plemená rastú rýchlo, iné naberajú enormnú telesnú hmotnosť.

Chovateľ, ktorý plánuje zarábať na chove moriek na mäso, by si mal vyberať plemená, ktoré majú vynikajúce mäsové vlastnosti. Najlepšie sa na to hodia brojlery, ktoré za krátky čas naberú dobrú telesnú hmotnosť.

1. Biela morka so širokými prsiami. Rastie rýchlo a ľahko sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam. Existujú 3 odrody tohto plemena: ľahké, stredné a ťažké. Hmotnosť muža môže dosiahnuť 15 kg a samica môže vážiť asi 10 kg;
2. Big 6 je krížový mäsový výrobok. Dospelé morky dorastajú do 25 kg, morky - do 11 kg.

Na vajíčka

Nasledujúce plemená sú vynikajúce na výrobu nielen mäsových výrobkov, ale aj vajec:

1. Bronz je plemeno, ktoré sa považuje za najlepšie pre priemyselný chov. Muži môžu pribrať na váhe až 15 kg, ženy - až 9 kg. Toto plemeno sa priaznivo porovnáva s ostatnými vďaka vynikajúcej produkcii vajec. Za rok môže jeden dospelý moriak naklásť až 120 vajec, čo je dobrý ukazovateľ. Nevýhodou je ich neschopnosť rozmnožovať sa na pastvinách. Toto plemeno bolo primárne vyšľachtené na chov v hydinárňach a klietkach;
2. – druh vhodný na pastvu. Produkcia vajec dospelých moriek je 80 vajec ročne. Hmotnosť samca dosahuje 10 kg, samice - 7 kg.

Potrebný personál pre podnikanie

Mať na farme veľké množstvo moriek, je nemožné ich chovať sami. Jedna osoba to nemôže urobiť, pretože vták musí byť nielen kŕmený, ale aj udržiavať dom čistý. Je tiež potrebné sledovať jej zdravotný stav, v prípade potreby vykonávať preventívne opatrenia a terapeutické postupy.

Na plné fungovanie podniku musí byť na farme moriek obsadený aspoň nasledujúci personál:

• asistenti starostlivosti o hydinu (niekoľko ľudí);
• veterinár;
• kuriérsky vodič na rozvoz krmiva a prepravu hotových výrobkov na miesto predaja alebo ku klientom.

V priemere bude táto výdavková položka asi 30 tisíc rubľov.

Predajný trh

Úspech chovu akéhokoľvek dobytka s cieľom dosiahnuť zisk z predaja mäsa priamo závisí od správne organizovaného predaja produktov. Môžete si ho nastaviť rôznymi spôsobmi, dohodnete sa napríklad s najbližšími predajňami potravín, kaviarňami, jedálňami alebo reštauráciami. Na trhu s mäsom sa môžu predávať aj jatočné telá, filé, polotovary a mleté ​​mäso. Produkty môžete ponúkať prostredníctvom reklám.

Ak chcete legálne predávať mäso, musíte svoju firmu oficiálne zaregistrovať a zvoliť si daňový systém.

Certifikát kvality vám umožní predávať ho za lepšiu cenu. Toto je veľmi dôležitý aspekt, najmä ak existujú konkurenti.

Finančné investície

Dôležitou etapou každého podnikania je vykonávanie finančných výpočtov, ktoré pomôžu určiť výšku požadovaného počiatočného kapitálu. Na otvorenie morčacej farmy budete musieť kúpiť aspoň jedného samca na každých 5-6 samíc. Táto suma bude na začiatok stačiť. Kupovať by sa mali len zdraví jedinci.

V priemere jeden dospelý vták bude stáť asi 2 000 rubľov, v závislosti od plemena.

Pri zostavovaní podnikateľského plánu súvisiaceho s chovom moriek by sa mali brať do úvahy tieto základné parametre:

• celkový počet hospodárskych zvierat;
• množstvo hydiny určené na predaj;
• tovar plánovaný na predaj (vajcia, mäso, vnútornosti);
• približný výnos obchodovateľných produktov z jedného moriaka;
• celkový objem produktov plánovaných na predaj (určený vynásobením počtu vtákov určených na predaj približným produkčným výnosom);
• cena 1 kg predaného tovaru;
• celkový obrat;
• približný ročný obrat.

Nákladové položky pre minifarmu zahŕňajú tieto parametre:

• náklady na krmivo;
• lekárska starostlivosť (očkovanie, vitaminizácia, liečba);
• mzdy obslužného personálu;
• platby za energie a nájomné;
• iné výdavky (zariadenie, inventár, doprava a pod.).

Ziskovosť a návratnosť

Je výhodné chovať morky? Sú tieto vtáky ziskové? Ako ukazuje prax, s pomerne malými počiatočnými nákladmi môžete zorganizovať ziskovú farmu. Prvý zisk z udržiavania morčacej farmy je možné získať do 4-6 mesiacov.

Úplná návratnosť všetkých finančných investícií nastáva v priebehu 2-5 rokov.

Ziskovosť podnikania závisí od hlavného smeru poľnohospodárskej činnosti.

Predaj mäsa

Ziskovosť tohto podnikania je veľmi vysoká, ale zároveň sú náklady dosť veľké. Na kŕmenie veľkej populácie je potrebné mať vhodné priestory a dobré zásobovanie potravinami. Výrazné úspory (na krmive a ohrievaní) môžete dosiahnuť jarným a letným výkrmom moriek s následným zabíjaním a predajom mäsových výrobkov pred nástupom chladného počasia.

Predaj vajec

Po vytvorení stáda samca a 6-8 samíc môžete zarobiť na predaji vajec, z ktorých jedna samica môže zniesť až 200 kusov.

Predaj morčacích kurčiat

Tento smer môže poľnohospodárom priniesť najväčší zisk. S predajom kurčiat môžete začať od okamihu, keď dosiahnu vek 4-6 týždňov. Jedinou nevýhodou je sezónnosť tohto smeru a ťažkosti so stabilným predajom tovaru.

Chov

Toto podnikanie si vyžaduje veľké investície a je spojené s určitými rizikami a ťažkosťami, preto sa táto oblasť najčastejšie rozvíja v spojení s inými typmi.

Výhody a nevýhody

Ako vidíte, podnikateľský nápad na chov a predaj moriek má veľké množstvo výhod. Výhody chovu moriek sú:

• krátky čas na získanie konečného produktu;
• vysoký dopyt spotrebiteľov po diétnom mäse;
• malá konkurencia v tomto komerčnom segmente;
• dobrý výťažok komerčných produktov;
• Podnikanie v oblasti chovu moriek je možné kombinovať s inými činnosťami.

Chov moriek má aj malé nevýhody, napríklad:

• vták vyžaduje pozornosť a potrebuje každodennú starostlivosť;
• podnikanie sa môže stať nerentabilným v dôsledku smrti moriek na rôzne choroby;
• Ťažkosti môžu nastať pri chove vtákov rôzneho veku, pretože každá skupina má svoje vlastné požiadavky na podmienky ustajnenia a kŕmenia.

kolaps

Chov moriek je pomerne výnosný biznis, toto odvetvie chovu hydiny u nás postupne naberá na obrátkach. Na dosiahnutie hmatateľného úspechu pri chove tohto jedinečného vtáka je potrebné jasne pochopiť všetky vlastnosti tejto komplexnej záležitosti, kde začať a čomu venovať osobitnú pozornosť.

Morky sú krásne a veľké nelietavé vtáky, ktoré milujú slobodu a veľké priestory na prechádzky, zatiaľ čo domáce plemená vtákov sú pokojnejšie a pomalšie ako ich divokí príbuzní.

V procese domestikácie moriek sa vyvinulo mnoho nových plemien, medzi ktorými priťahuje pozornosť biely širokoprsý a severokaukazský bronz. Môžu byť charakterizované rýchlym rastom, vysokou produkciou vajec a rýchlym nárastom mäsovej hmoty. Biele plemená vyžadujú určité podmienky údržby a vysokokvalitné krmivo.

Ako začať podnikať v chove moriek

Malo by sa to začať štúdiom relevantnosti produktov vo vašom regióne, pre ktoré môžete obísť blízke trhy a obchody a zistiť, koľko hydinového mäsa sa v nich predá za jeden deň. Potom, keď sa rozhodnete otvoriť hydinársku farmu, musíte sa zaregistrovať ako samostatný podnikateľ a zvoliť si systém platenia daní.

Pre obyvateľov južných oblastí je vhodné chovať moriaky vonku, v krytom priestore, pretože jedince bez problémov znesú teploty až do -15°C, aj keď najlepšie je vybaviť ich na zimu teplými miestnosťami a v leto ich premiestnite pred dažďom do otvorených klietok s prístreškom.

Hospodárske zvieratá sú rozdelené podľa veku: vo veku do jedného mesiaca sa v jednej klietke chová najviac 15 vtákov, vo veku dvoch mesiacov - do 10 rokov, vo vyššom veku - nie viac ako 5 vtákov. Pri chove v klietkach je pre kurčatá vhodná teplota do +35°C, vo voľnom stave do +28°C, pre dospelé morky stačí +17°C.

Dôležitou podmienkou úspešného chovu moriek je dodržiavanie nasledujúcich podmienok:

• neprípustnosť kontaktu medzi dospelými morkami a kurčatami;
• dobré osvetlenie miestnosti a absencia nadmernej vlhkosti;
• neustále vetranie miestnosti;
• usporiadanie pešej zóny;
• čistá voda s teplotou približne +26°C;
• Dôkladné čistenie klietok a vychádzkových priestorov:
• kvalitná pestrá strava.

Správna výživa má veľký význam v strave moriek, takže ich denná strava by mala zahŕňať:

• krmivo z múky;
• cereálne zmesi;
• obilniny, koreňová zelenina, čerstvá tráva;
• vitamíny a iné doplnky s obsahom prospešných látok.

Podnikanie má tri smery:

• chov a chov kurčiat na predaj;
• predaj vajec;
• chov jatočnej hydiny a predaj jatočných tiel.

Najvýnosnejšie je chovať hydinu na účely predaja jatočných tiel.

Na získanie veľkého počtu vajíčok na jedného samca je potrebných 6-7 samíc, ktoré začínajú klásť vajíčka v ôsmom mesiaci života za predpokladu, že je izbová teplota prijateľná. Ak sú dodržané všetky normy, jedna samica produkuje až 200 vajec ročne.

Pri chove moriek na mäso treba vedieť, že samica priberá na váhe 13 kg a samec až 20 kg vo veku asi 23 týždňov. Po rozrezaní jatočného tela je výťažnosť mäsa až 65% živej hmotnosti vtáka.

Na úspešný chov moriek musia byť splnené tieto požiadavky:

• miestnosť musí byť vybavená všetkými komunikáciami a ohrievačmi;
• automatická dodávka vody a vysokokvalitného krmiva;
• vylúčenie akýchkoľvek doplnkov zo stravy na urýchlenie rastu;
• pravidelné čistenie buniek;
• zapojenie kompetentného veterinárneho lekára.

Nákup mladých moriakov na začatie podnikania

Existujú tri triedy jednotlivcov (v kilogramoch):

• svetlo: ženy do 7 rokov, muži - 9;
• stredné: ženy do 8 rokov, muži - 16;
• ťažké: ženy do 14 rokov, muži - 30.

Pre podnikanie v chove moriek sa odporúča vybrať si vtáka strednej triedy, pretože chov ťažkých vtákov je v priemyselnom meradle ziskový a ľahké vtáky sa chovajú iba na osobnú spotrebu.

Nákup mladých zvierat sa vykonáva od súkromných osôb alebo na hydinových farmách a od súkromných majiteľov si môžete vybrať požadované plemeno. Ale choré kurčatá sa dajú kúpiť, ale na farmách nie je veľký výber a kvalita mláďat je dosť nízka kvôli masovej produkcii.

Najlepšou možnosťou na chov moriek na podnikanie sú stále špeciálne organizované podniky alebo súkromné ​​spoločnosti zamerané na chov morčacích kurčiat. To vám umožní poskytnúť certifikát kvality a veterinárnu dohodu, ktorá sa bude vyžadovať pri predaji výrobkov a začatí podnikania.

Starostlivosť o mladé zvieratá

Mladé morky sú tvrdšie ako kurčatá iných vtákov a majú vyššiu mieru prežitia. Hlavnou vecou pri starostlivosti o ne je poskytnúť im najprv suchú a teplú miestnosť s teplotou nie nižšou ako +36 ° C a stálym osvetlením.

V prvej fáze sa jedinci kŕmia 8-krát denne a strava zahŕňa suché malé obilniny zmiešané s rozdrvenými varenými vajcami. Až do veku jedného mesiaca sa morkám naďalej podávajú malé zrná s bylinkami alebo kŕmia špeciálnym krmivom, ktoré už obsahuje vitamíny a zložky pre rast. Kurčatá sú držané v jednej klietke so sliepkou až jeden a pol až dva mesiace, potom sa premiestnia a prenesú na kŕmenie dospelých.

Výživa dospelých moriek

Úspešné chovateľské podnikanie závisí vo veľkej miere od výberu správneho krmiva. Na súkromných farmách sa moriakom podáva naklíčené zrno v suchej forme, ako aj zmesi rôznych konzistencií. Od jari by sa jednotlivci mali pásť na otvorených priestranstvách, pretože ich strava je založená na zeleni. Kŕmny režim v období dozrievania je 4-5x denne, zvyšok času stačí 3x. Aby bolo mäso jemnejšie, zvyšuje sa množstvo šťavnatého krmiva a znižuje sa množstvo suchého zrna.

Poľnohospodárske zariadenia sú dôležitou etapou podnikania

Na ich pestovanie je zakúpená štandardná sada zariadení, ktorá zahŕňa automatické napájačky, kŕmidlá, klietky, inkubátory, vykurovacie zariadenia a osvetlenie a teplomery. Odporúča sa zakúpiť plne mechanizované vybavenie, je však veľmi drahé, takže nie každý poľnohospodár môže naň vyčleniť prostriedky.

Pri zostavovaní podnikateľského plánu by ste mali brať do úvahy nielen náklady na vybavenie, ale do strát započítať aj prirodzenú úmrtnosť kurčiat, ktorá môže byť až 15 % pôvodného počtu.

Na udržiavanie farmy a podnikanie s morkami si chovateľ musí najať špecialistu na hospodárske zvieratá, predajcu, kompetentného manažéra a vodiča. Na posúdenie ziskovosti podniku by sa mala vykonať analýza nákladov a príjmov, ktorá zahŕňa cenu za prenájom priestorov a platby za služby. Náklady na zariadenie a jeho inštaláciu, ako aj náklady na krmivo a lieky, náklady na papierovanie.

Ziskovosť podnikania v oblasti chovu moriek je 60 – 80 %, hoci niektorí obzvlášť úspešní podnikatelia dosahujú 100 %.

Ako vidno zo skúseností mnohých majiteľov morčacích fariem, chov hydiny ako podnik je pomerne ziskový, keďže trh so spotrebou takéhoto mäsa neustále rastie.

Musí byť jasné, že podnikanie priťahuje veľkú pozornosť rôznych vládnych agentúr, ktoré sú povolané monitorovať kvalitu potravinárskych výrobkov. Jeho realizácia si vyžaduje náležité dokumenty od veterinárnych služieb, ktoré zabezpečia bezproblémový predaj vašich produktov a možnosť ďalšieho rozvoja vášho podnikania.

Zo všetkého vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že chov a chov vtákov na vajcia, mäso alebo produkciu mladých zvierat na predaj je pomerne výnosný, ale veľmi problematický podnik, ktorý si vyžaduje veľa úsilia a určitý počiatočný kapitál. Okrem toho existujú určité riziká, ktoré majiteľ firmy nemôže ovplyvniť. Patrí medzi ne možnosť hromadného ochorenia hospodárskych zvierat, čo vedie k obrovským stratám. Preto by ste mali kupovať kurčatá iba od dôveryhodných chovateľov, ktorí nemajú žiadne sťažnosti ani negatívne recenzie, kŕmia morky kvalitným krmivom a majú skúseného veterinárneho lekára.

Ak si chcete vytvoriť vlastnú minifarmu od nuly a v budúcnosti dosiahnuť dobrý zisk, potom je chov moriakov najlepšou voľbou pre stabilný príjem. prečo?

1. Ziskovosť. Farmárske vtáky rastú rýchlejšie ako iné zvieratá. Najmä morky žijú bez zbytočného stresu, bez toho, aby míňali veľa energie ako kurčatá.
2. Ukladanie. Nákupom 3 kg krmiva pre jednu morku získate 1 kg na oplátku, pričom na získanie 1 kg bravčového mäsa je potrebné zakúpiť 7 kg krmiva.
3. Neexistujú žiadne ďalšie ťažkosti. Jedia takmer všetky druhy potravín, najmä zelené druhy.
4. Multifunkčnosť. Morky produkujú veľké množstvo mäsa, páperia, peria a trusu na hnojivo.
5. Hydina sa môže chovať vo vidieckych oblastiach aj v súkromnom sektore.

Bronzová morka so širokými prsiami

Preto je dnes chov hydiny jednou z najziskovejších kategórií podnikania. Morka je medzi milovníkmi mäsa veľmi obľúbená, pretože je podobná kuraciemu mäsu. Toto mäso je diétne, má vysokú chuť a prospešné vlastnosti. Prečítajte si viac o chove moriek doma nižšie.

Kde začať s chovom moriek doma od nuly?

Pred plánovaním výstavby hydinovej farmy musí farmár vybrať rôzne druhy moriek. Je dôležité poznať environmentálne faktory, ktoré ovplyvnia životaschopnosť a produktivitu vašej hydiny:

• trvanie a sýtosť svetla;
• teplota a štruktúra vzduchu;
• druh jedla;
• plocha na bývanie;
• náchylnosť k chorobám;
• druh vtáka.

Ktoré plemeno by ste si mali vybrať?

Miera rastu produkcie a ziskovosti celého hydinárskeho komplexu závisí od správne zakúpenej odrody hydiny. Niektoré druhy naberú hmotu v krátkom čase, zatiaľ čo iné rastú menej intenzívne. Najlepšou možnosťou je vybrať si elitné druhy vtákov, napr. Veľký 6, pretože najrýchlejšie pribúda vo váhovej kategórii (muži za 130 dní cca 19 kg, sučky - 11 kg).

Ďalším úspešným druhom na rybolov je bronzový vták so širokým hrudníkom. Ide o mohutné vtáky (samice dorastajú do sedem až deväť kg a samce desať až pätnásť kg).

• Mínus: morka nie je prispôsobená na kŕmenie na pastve, pretože bola chovaná špeciálne pre klietky a hydinárne.
• Navyše: plodnosť je až sto dvadsať vajec ročne a plodnosť je 80%, kurčatá - morky - až 75%.

Porážka nastáva v dvadsiatom alebo dvadsiatom treťom týždni, keď muži dosahujú 13-15 kg a ženy 7-8 kg.

Severokaukazské bronzové Turecko má dobre vyvinutú adaptáciu na zelenú výživu. Muži môžu pribrať až štrnásť kg a ženy - sedem kg. Ovipozícia - od deviatich mesiacov do šiestich mesiacov (1. obdobie - 80 vajec).

Biela morka so širokými prsiami

Biela morka so širokými prsiami má vynikajúce mäsové vlastnosti, rýchle prispôsobenie sa rôznym klimatickým faktorom. Produkcia vajec od deviatich mesiacov do roka (1 obdobie do 120 vajec). Biela širokoprsá morka sa delí na: ťažkú, strednú a ľahkú. Samce dorastajú do 25 kg a samice - do 10 kg.

Kríž BIG-6(ťažké plemeno) má kvalitné mäsové vlastnosti a má krátky čas na rast. Kupuje sa na mäso (samci vážia 25 kg a samice 11 kg).

• Navyše: čistá hmotnosť dospelého človeka je 80-85%.
• Nevýhoda: na chov tohto druhu je potrebné vykonať umelú insemináciu hydiny.

Hydinové farmy vytvoria špeciálny plán na vyliahnutie morčacích kurčiat a farmári vypočítajú dni na nákup kurčiat. Keďže preprava kurčiat, vajec, krmiva a podobného tovaru sa vykonáva systematicky, bude pre tieto účely výhodnejšie kúpiť si vlastnú prepravu. Nie je to lacné, ale tento obchod veľmi skoro prinesie výsledky, ktoré vás príjemne potešia.

Kde kúpiť morky?

Hydinu si môžete kúpiť na špeciálnej farme. Skúste si vybrať moriaky, ktoré nie sú príbuzné, pretože potomstvo môže byť slabšie ako pri párení jedincov, ktorí nie sú príbuzní. Pred získaním moriek sa musíte dôkladne oboznámiť s pravidlami výberu mladej generácie vidieckych vtákov.

Vlastnosti chovu moriek doma na mäso

Morky môžu byť chované rôznymi spôsobmi: extenzívne, polointenzívne, klietkové, podlahové. Tieto možnosti tiež striedajte v závislosti od počasia, vekových kritérií, cieľov, odrody. Morky môžete chovať doma pomocou prírodných aj brojlerových metód (vajcia sú umiestnené v inkubátore na určitú dobu pri určitej teplote). Ak je cieľom vášho podnikania produkcia mäsa, potom je pre vás vhodná metóda brojlerov, pretože morky sa rýchlo zväčšujú v krátkom čase. Mladšia generácia, ktorá bola chovaná v inkubátore, je náchylnejšia na choroby ako tie, ktoré boli odchované prirodzene, takže je potrebné sa o nich starať opatrnejšie.

Ťažkosti s chovom sa objavujú, keď majú morky 1 mesiac. Dôležitou výhodou vtáka je jeho vysoká miera liahnivosti (90%). Morky sa dobre chovajú v inkubátoroch. Ak rastú v prirodzenom prostredí, potom stojí za zváženie, že morka je veľmi starostlivá matka a to môže byť použité na chov akéhokoľvek druhu vtákov.

Novonarodené kurčatá by mali dostávať prevarenú vodu spolu so zeleným čajom a cukrom (1 polievková lyžica/1 liter vody), pretože antiseptické vlastnosti zeleného čaju pomáhajú posilniť imunitu mláďat. Prvé tri dni ich teda treba kŕmiť a na štvrtý im môžete dať obyčajnú vodu.

Ihneď po narodení potrebujú mladí potomkovia neustále svetlo, ktoré treba postupne znižovať o tridsať minút. V deň 20 je potrebných pätnásť hodín svetla. Morky môžu ľahko podľahnúť prechladnutiu, preto je veľmi dôležité dodržiavať odporúčanú teplotu.

Kvôli rýchlemu prírastku hmotnosti počas nasledujúcich troch týždňov sa odporúča kŕmiť vtáka počas prvého mesiaca krmivom PK-5 s vitamínovými doplnkami, aminokyselinami a minerálmi. Na začiatku druhého potomstva sú kŕmené lacnou zmesou potravy (drvená kukurica, jačmeň a otruby) s potrebnými prídavkami tvarohu, strúhanej mrkvy alebo rybích drobov. Najlepším vitamínom pre morky sú vitamíny B, preto podľa odporúčaní odborníkov pridajte do jedla suché droždie.

Podmienky zadržania

Morky by ste nemali chovať na rovnakom mieste s inými vtákmi (kurčatá, husi, kačice). V krajnom prípade urobte malý drôtený plot, aby ste zabránili tlačenici medzi moriakmi. V tejto obmedzenej oblasti nie je žiaduca prítomnosť rôznych jamiek a rýh.

Morky môžete chovať v:

1. Špeciálna budova. Na správne vybavenie budovy je potrebné dodržiavať teplotný režim, prípustnú teplotu vzduchu (nie viac ako +20 ° C). Oplatí sa dodržať aj správne umiestnenie a počet vtákov v jednej klietke.
2. Otvorený priestor, oplotený areál. Táto možnosť je relevantná, ak žijete v teplej oblasti. Tieto vtáky sa nebojí chladného počasia, ale iba vtedy, ak teplota vzduchu nie je príliš nízka.

Pri chove hydiny na otvorenom priestranstve ju musíte zariadiť. Za týmto účelom ohraďte požadovanú oblasť sieťou a umiestnite do nej misky na pitie a kŕmidlá pre morky:

• Priemer oka: 3,00-4,60 m pre 240-450 jedincov.
• Materiál: drôt, výška 40-50 cm.
• Ohrievače: 3,0-5,6 kW (berte do úvahy oplotenie a počet jedincov).
• Výška horáka- 70-90 cm.
• teplota: 36-38 C°, klesá na 27 C°.
• Miska na pitie. Odporúča sa inštalovať kruhový s automatickým strojom alebo vákuovým.
• Podávač. Pre 40-60 morčacích kurčiat - jedno kŕmidlo.
• Svetlo. Udržujte potrebné množstvo svetla pre silnú a zdravú generáciu. Na tento účel použite žiarovku s automatickým alebo manuálnym režimom.

Morčacie diéta

Venujte veľkú pozornosť výžive vtáka, pretože ovplyvňuje rýchlosť prírastku hmotnosti a pripravenosť na porážku na mäso. Výživa elitných moriek zahŕňa veľa vitamínových, bielkovinových, uhľohydrátových a tukových zložiek, ktoré sú obsiahnuté vo vitamínových zmesiach predávaných na špeciálnych miestach alebo vo veterinárnej lekárni. Množstvo potravy u potomstva dopĺňajte, keď ubúda a neskladujte ho v kŕmidle dlhšie ako 3 dni. Dospelému samcovi je potrebné podať 2,9 kg krmiva na 1 kg. hmotnosť moriaka, samica - 2,6 kg. Nezabudnite, že morky prakticky nevidia do diaľky a stojí za to zabezpečiť, aby iné vtáky morky nejedli. Pri chove moriek na zabitie sa odporúčajú samice, ktoré žijú 105 dní (10 kg).

Pijákom je potrebné venovať osobitnú pozornosť: je potrebné ich niekoľkokrát denne opláchnuť a vyhnúť sa prehriatiu vody. Je potrebné ho neustále dopĺňať a udržiavať v chlade a čistote. Po týždni a pol sa odporúča začať vtáka púšťať samého von.

Stojí to za to, možný zisk?

Pri chove moriek môžete zarobiť peniaze predajom: mäsa, vajec a kurčiat. Náklady na predaj morčacieho mäsa sa pohybujú od 150 do 350 rubľov za kilogram. Ak vezmeme priemernú hmotnosť 15 kg, dostaneme to mäso jedného vtáka sa môže predávať za približne 3 750 rubľov.

Morčacie vajcia môžu byť zaujímavé pre podnikateľov, ktorí chovajú v inkubátoroch. Cena jedného vajíčka je 35 rubľov.

Predaj jedného kuriatka môže priniesť od 250 do 500 rubľov. Presné číslo závisí od plemena. Kurčatá sa predávajú, keď dosiahnu vek troch týždňov.

Hlavným stimulom na chov moriek je však hydinové mäso. Oproti kuracím potomkom sa z nich liahne malý počet mláďat – 80 – 100 za rok. Chov moriek si na začiatku vyžaduje veľa úsilia, ale neskôr sa vďaka výhodám chovu tohto vtáka tento podnik stáva ziskovým. A ak ste si ešte neurčili: „Priviesť moriaky ako podnikanie - je to ziskové alebo nie“, potom je odpoveď zrejmá - „Áno“.

Chov moriek je každým rokom čoraz obľúbenejší. Dokonca aj na súkromných farmách sa farmári snažia z toho urobiť vlastný biznis. Tento spôsob chovu hydiny je výhodný pre nízke náklady, nenáročnú starostlivosť o hydinu a náročnosť na diétne mäso.

Správna organizácia podnikania je veľmi dôležitá. Zdravie vtákov, a teda ich produktivita a ziskovosť podnikania, priamo závisí od rozumného prístupu.

Kde začať s plánovaním podnikania

Chov moriek ako podnikanie začína všeobecnými predstavami o požadovanom výsledku a spôsobe, ako ho dosiahnuť. Budúci farmár sa musí rozhodnúť, ako bude zarábať: predajom mäsa, násadových vajec, mláďat alebo dospelých chovných zvierat. Z toho sa vyberá potrebné vybavenie a plemeno. Ďalej začína štúdium konkrétnych hybridov a ich vzájomná kompatibilita.

Farmár si musí vybrať, aké produkty chce predávať.

Ďalej sa budete musieť rozhodnúť o forme chovu, starostlivosti a počte hláv v kŕdli. Potom sa študujú ceny, zostavuje sa plán výdavkov, vypočítava sa ziskovosť, organizujú sa stavebné práce a usporiadanie priestorov. Nakoniec sa hydináreň vydezinfikuje, dobytok sa nakúpi a usadí a podnik sa zaregistruje u vládnych agentúr.

Výber smeru

Nie každý novopečený farmár môže prísť na to, kde začať s výberom smeru obsahu. V prvom rade sa berú do úvahy vlastnosti konkrétneho kríža, jeho sklon k chorobám, rozsah územia a klíma pobytu.

V závislosti od týchto faktorov sa určuje prioritný typ pestovania:

Morky sa zvyčajne chovajú vonku.

1. Rozsiahly– najlepšie sa hodí do južných oblastí, v chladných oblastiach spôsobuje ťažkosti. Kombinuje sa teplá hydináreň a pastvina s úkrytom pred zrážkami a teplom. Od 2 mesiacov veku až do porážky trávia jedinci väčšinu času chôdzou. Majú možnosť samostatne sa živiť trávou a hmyzom, čo znižuje náklady na krmivo. Metóda je dobrá na rozvoj imunity hospodárskych zvierat voči chorobe a zníženie percenta defektov. Zároveň je rozsiahla údržba možná len sezónne, takže príjem tiež nie je konštantný. Vhodné pre všetky plemená.
2. Bunkový– v hydinárni sú inštalované viacposchodové klietky. Vhodné len pre ľahké až stredné kríže. Miestnosť je vybavená vetraním, osvetlením a kúrením. V takýchto podmienkach samice na porážku rastú rýchlejšie. Okrem toho je výhodnejšie chovať mladé zvieratá na predaj chovu a priestor sa využíva efektívnejšie. Metóda sa často kombinuje s umelou insemináciou moriek na násadové vajcia. Dlhodobé držanie jedného kŕdľa v klietkach sa neodporúča, aby sa predišlo krehkosti a chorobe vtákov. Pre rýchlu porážku alebo predaj v mladom veku je táto možnosť prijateľná.
3. Poschodie– často sa vyberá v chladných oblastiach pre ťažké morky, ale je vhodný aj pre iné druhy plemien. Na takúto údržbu je potrebná priestranná miestnosť s kúrením, svetlom a vetraním bez prievanu. Podlaha stúpa 25-30 cm nad úroveň terénu, je izolovaná a pokrytá podstielkou zo sena a pilín z mäkkých stromov. Je možné vytvoriť štrbiny alebo nainštalovať siete na odstránenie trusu, nečistôt a vlhkosti. Malé morčacie kurčatá radšej nedržte na podlahe, aby neboli ušliapané a aby sa neudusili pilinami. Vtáky sú rozdelené do skupín podľa plemena, veku a rodiny pomocou vysokých priečok. Je potrebné dodržať hustotu obyvateľstva na 1 m2 - nie viac ako 3-5 kusov, v závislosti od veľkosti.

V klietkach sa môžu chovať len ľahké a stredné krížence moriek.

Všetky typy môžu byť implementované v rôznych mierkach.

Nuansy chovu moriek

Či bude ziskové alebo nie chovať morky, závisí od pohodlia podmienok, ktoré sú pre ne vytvorené. S náležitou starostlivosťou a včasným očkovaním mladé zvieratá ochorejú menej často, sú imúnne voči infekciám, rýchlejšie dozrievajú a chuť mäsa sa zlepšuje.

Medzi faktory dôležité pre zdravý rast kurčiat patria:

• teplota a zloženie okolitého vzduchu;
• hustota obyvateľstva, veľkosť biotopu;
• druh jedla;
• genetická čistota;
• prevencia chorôb, ku ktorým existuje prirodzená predispozícia.

Pri správnej starostlivosti a údržbe morky neochorejú a dobre rastú.

Pred nákupom stojí za to študovať symptómy a liečbu týchto patológií, zistiť očkovanie, ktoré sa podáva a vyžaduje podľa veku.

Nákazlivé choroby

Neprenosné choroby

V prípadoch nesprávneho kŕmenia a vrodených abnormalít sa najčastejšie vyskytuje nedostatok vitamínov a struma. Tieto patológie nie sú nebezpečné pre stádo, ale prinášajú nepohodlie pre konkrétne dieťa.

V dôsledku nesprávneho kŕmenia môžu morky trpieť nedostatkom vitamínov.

Minimálne požiadavky na kryty

Zdravé hospodárske zvieratá možno chovať iba v teplom výbehu. Teplota sa v prvých dňoch drží okolo 36-37C a s rastom postupne klesá na 27C. Na vykurovanie sú vo výške 70-90 cm inštalované horáky 3-5 kW.Na 50 hláv sú 2 podávače a 2-3 napájačky.

Nákup hospodárskych zvierat

Chovateľ si môže kúpiť vajcia na inkubáciu, mladé alebo dospelé nosnice. Najjednoduchšie je začať s 30-dňovými kurčatami - takéto morky sú mimoriadne odolné, silné, schopné prispôsobiť sa novému miestu a jedia bežné jedlo.

Vo verzii s vajíčkami budete potrebovať inkubátor, čas na liahnutie a špeciálne kŕmenie novorodencov. Okrem toho nie všetky vajcia prinesú potomstvo, najmä zdravé. Stav mladých zvierat je okamžite viditeľný a táto metóda šetrí čas a peniaze.

Je lepšie kupovať morčacie kurčatá vo veku od jedného dňa do 30 dní.

Výber plemena

Pre začiatočníkov sú vhodnejšie ľahké a stredné kríže. Ťažké druhy jedia viac a sú náročnejšie na starostlivosť. Morky s hmotnosťou do 12 kg sú menej náročné a majú vyššiu mieru prežitia. Ťažké váhy sú doménou skúsených chovateľov hydiny a možno ich získať s rastom firmy.

Niektoré z najlepších krížení pre začínajúcich chovateľov zahŕňajú:

• bronzový širokoprsý - vhodný na chov v klietke, hmotnosť - 9-11 kg, produkcia vajec - 120 kusov;
• Severokaukazský bronz - berú sa na pastviny, hmotnosť - 7-12 kg, produkcia vajec - 80 kusov.

Začínajúci farmári si lepšie vyberú svetlý alebo stredný kríž.

K obľúbeným plemenám Hybrid Converter, Big 6, Universal, White Broad-breasted by ste mali pristupovať minimálne po 2 rokoch práce s morkami.

Ako už bolo uvedené, úspech v tureckom biznise možno dosiahnuť len správnym manažmentom. Odchov v prvých týždňoch môže prebiehať prirodzene alebo inkubáciou, potom je však potrebné preniesť vtáky do všeobecných podmienok.

Po 4-6 týždňoch (v závislosti od plemena) potrebujú jedince teplo asi 20-22C. V chladnejších dňoch zapnite ohrievače. Na 1 m2 nie je povolených viac ako 5 zvierat. Mladé zvieratá sa nikdy nemiešajú s dospelými morkami. Je potrebné mať misky na pitie a kŕmidlá v pomere 2-3 kusy na 20 hláv.

Pri pasení vonku urobte plot vysoký aspoň 2,5 m (morky lietajú) a opevnite pôdu proti diviakom. Vlhkosť nad 25% nie je povolená. Pre nosnice sa hniezda vyrábajú na doskách s prahmi 20 cm od podlahy.

Za 1 m2 nie je umiestnených viac ako 5 hláv mladých zvierat.

Za najlepšiu možnosť sa považuje kombinácia klietok pre mladé zvieratá, vnútorného výbehu pre dospelých, kútika pre nosnice a vonkajšieho koterca.

Správne kŕmenie moriek

Optimálne morčacie menu zahŕňa:

• Ráno – zmiešané krmivo PK-5 s bylinkami;
• Na obed - mokrá kaša z kukurice, jačmeňa, otrúb, rybích drobov, varenej mrkvy a bylín. Pridávajú sa suché droždie, minerály, soľ, niekedy aj tvaroh. Pri pasení sa vtáky samy živia pastvou;
• Vo večerných hodinách - suché zrno s trávou a bobuľami. Môžete primiešať zmiešané krmivo.

Pri kŕmení je lepšie dať prednosť hotovému kompletnému krmivu.

Dôležité. Kukurica a iné škrobové potraviny sa podávajú až po tepelnej úprave.

Na začiatku života sú mladé zvieratá kŕmené varenými vajcami, zeleňou, tvarohom a postupne sa zavádza zmiešané krmivo. Obilniny a zelenina – od 3 týždňov.

Podnikové plánovanie

Podnikateľský plán je dôležitou súčasťou každého podnikania. Pre výpočet ziskovosti sa do nej zapisujú všetky výdavky a príjmy.

Pri chove moriek plánovanie zahŕňa zohľadnenie faktorov:

• Nákup vajec alebo jedincov.
• Kúpa pozemku (ak žiadny nebol).
• Výstavba priestorov (ak žiadne neboli).
• Usporiadanie vnútorného priestoru hydinárne, vybavenie.
• Náklady na krmivo.

Podnikateľský plán zahŕňa všetky náklady spojené s nákupom hydiny a zariadení.

Robia sa predpoklady o predajnom trhu a vypočítava sa návratnosť. Optimálne by výdavky nemali prevyšovať celkové príjmy.

Výdavky, príjmy, ziskovosť

Minimálne výdavky podniku v Turecku so spoločnými priestormi sú asi 40 000 rubľov:

• 3-6 tisíc – klietky alebo výbehy pre mladé zvieratá;
• 10-12 tisíc – nákup 4 dospelých nosníc a 1 moriaka;
• Asi 4 000 - kŕmenie kurčiat do 3 týždňov;
• 15 tisíc – jedlo na šesť mesiacov pre 30-40 dospelých hláv.

Ak sa kupujú vajcia, zohľadňujú sa náklady 40 rubľov za kus. Mladé zvieratá sa predávajú v priemere za 300-500 rubľov na jednotlivca.

Priemerné náklady na násadové morčacie vajcia sú 40-60 rubľov.

Pri predaji vajec je príjem najmenej 3-5 tisíc rubľov z množstva (niektoré sa nechajú na pestovanie). Kilo mäsa stojí od 200 do 400 rubľov v závislosti od plemena a oblasti (predávajú druhý ročný vrh, porazený v 6 mesiacoch). Mladé zvieratá sa posielajú na predaj od 3 týždňov života (prvý vrh).

Takže aj minimálne investície a predaj prinesú zisk najmenej 10 tisíc už za 1 alebo 2 roky, ak budete farmu samostatne udržiavať.

Dôležité. Bitúnok zvýši dopyt po spracovanej hydine. Jeho prítomnosť približuje ziskovosť k 98 % bez ohľadu na veľkosť farmy.

Aký druh personálu je potrebný?

Podnik môže vyžadovať príbuzných pracovníkov: veterinárov, vodičov na prepravu nákupov a doručovania tovaru zákazníkom, asistentov starostlivosti o vtáky.

Pre veľké hospodárske zvieratá je potrebný veterinárny lekár na plný úväzok.

Pri rozširovaní vášho podnikania budú výdavky v tomto stĺpci stáť najmenej 30 tisíc rubľov.

Kapitálové investície

Za kapitálové investície sa považuje papierovanie, nákup hospodárskych zvierat, usporiadanie hlavnej hydinárne, inkubátora a súvisiaceho vybavenia. Na základe 100 vtákov bude investícia najmenej 126 tisíc rubľov.

Mesačné náklady

Výdavky každý mesiac zahŕňajú nákupy krmív, energií, platy zamestnancov a náklady na dopravu. V priemere 100 hláv stojí asi 70 tisíc rubľov.

Pozývame vás, aby ste si pozreli video, ktoré sa zaoberá otázkou: je možné mať prospech z chovu moriek a stojí za to začať s takýmto podnikaním?

Predaj produktov

Morčacie mäso je možné po dohode predávať v kaviarňach, reštauráciách a obchodoch. Jatočné telá sa predávajú aj jednotlivcom na mäsových trhoch alebo prostredníctvom reklamy. Vo veľkom rozsahu je možné zaviesť výrobu a predaj mletého mäsa, filé a polotovarov.

Sú ľudia, ktorí radi jedia morčacie vajcia. Mláďatá a násadové vajcia sa predávajú v kluboch, na inzerát a po dohode s farmami.

Chov moriek ako podnikanie je dnes veľmi žiadaný. Mnohí farmári počuli, že existuje biznis súvisiaci s chovom moriek a tento typ príjmu je čoraz obľúbenejší. Popularita podnikania je založená na skutočnosti, že starostlivosť o vtáky nie je zložitá, nie sú potrebné veľké náklady a veľký dopyt je aj po diétnom mäse. Aby ste však pochopili, či je takéto podnikanie ziskové alebo nie, musíte všetko dôkladne vypočítať. Chov moriek ako podnikanie musí byť riadne organizovaný. Navyše, čím lepšie máte vedomosti, tým budú vaši študenti zdravší a od toho závisí aj produktivita a ziskovosť vášho tréningu.

Výhody chovu moriek

Morky ako podnikanie vyžadujú starostlivý výber plemien na chov. Nie všetky druhy hydiny sú vhodné napríklad na výrobu mäsa. Musíte sa tiež rozhodnúť o účele podnikania, možno budete vychovávať jednotlivcov a predávať ich chovateľom, potom si musíte vybrať tie najkrajšie a nenáročné plemená. Niektorí začínajúci chovatelia kupujú univerzálne plemená, ktoré rýchlo priberajú na váhe a chvália sa svojou nenáročnosťou. Pred nákupom hospodárskych zvierat by ste si mali pozorne prečítať všetky charakteristiky, pozrieť si fotografie a videá.

Obchodné plánovanie

Podnikanie v Turecku začína predstavou o tom, aký výsledok potrebujete a akými cestami sa rozhodnete ísť, aby ste dosiahli svoje ciele. Najprv sa rozhodnite, prečo chcete chovať morky ako firmu a akým produktom chcete zarobiť peniaze? Môže to byť mäso, násadové vajcia, mladé zvieratá alebo dospelí. Od tohto výberu závisí výber vybavenia a samotné plemeno vtáka.

Po určení typu predaja a plemena vtákov musíte zistiť, v akej forme budete svoje vtáky chovať a v akom množstve, a tiež si podrobnejšie preštudovať všetky nuansy starostlivosti o morky.

Ak chcete správne naplánovať svoje podnikanie, musíte sa informovať o aktuálnych cenách a o tom, ako sa môžu vaše náklady zvýšiť, povedzme, o rok. Je potrebné vypracovať plán nákladov, vypočítať ziskovosť, zorganizovať stavebné práce a zariadiť priestory pre morky. Poslednou etapou vytvorenia podniku je dezinfekcia budúceho biotopu vtákov, nákup a usadzovanie moriek. Posledná vec, ktorú musíte urobiť, je zaregistrovať svoju firmu na príslušných úradoch.

Ako si vybrať smer podnikania?

Podnikanie v moriach a jeho plán doma, ako aj výber smeru, v prvom rade začína charakteristikami určitého druhu moriek (začiatočníci o tom len ťažko uhádnu). Zistite si všetky informácie o druhu moriek, ktoré chcete chovať, prečítajte si informácie o tom, na aké choroby sú náchylné, aká je optimálna veľkosť územia pre ich bezpečný pobyt, aká klíma je pre ne potrebná.

Po prijatí a preštudovaní informácií sa určí typ kultivácie. Môžete si zvoliť kombinovaný typ podnikania, kedy je polovica zvierat chovaná na mäso, druhá polovica na predaj. Môžete tiež pestovať univerzálne plemená a predávať to, čo kupujúci aktuálne potrebuje. Keď si pevne upevníte svoju pozíciu na trhu predaja morčacích produktov, budete môcť zvýšiť cenu a navrhnúť si vlastné podmienky.

Nákup hospodárskych zvierat

Pre budúce podnikanie a zárobky môže farmár nakúpiť vajcia do inkubátora, mladých jedincov alebo dospelých nosníc. Najlepšie je kupovať kurčatá staré 30 dní, v tomto veku sú vtáky odolné, silné a ľahko sa prispôsobujú novým podmienkam a jedia pravidelnú potravu. Ak sa rozhodnete kúpiť vajíčka, potrebujete inkubátor a čas, keďže sa mláďatá nevyliahnu hneď, postarajte sa o špeciálne krmivo pre novonarodené morky.

Stojí za zmienku, že niektoré vajcia môžu byť bez kurčiat a existuje aj možnosť, že sa narodia choré morky. Pri nákupe mladých jedincov okamžite vidíte ich stav, čo samozrejme ušetrí váš čas a peniaze. Najlepšie obdobie na nákup je február. Venujte zvláštnu pozornosť rodičom kurčiat, dozviete sa o očkovaní a uvidíte, ako vyzerá morčacie mláďa. Pre lepšie prežitie vtákov sa odporúča kúpiť mladé zvieratá rôznych vrhov.

Ako si vybrať plemeno?

Ľahšie sa s nimi manipuluje s ľahkými plemenami moriek

Ak ste v tomto obchode noví, potom je najlepšie kúpiť ľahké alebo stredné plemená moriek. Čo sa týka ťažkých krížencov, vyžadujú si inú starostlivosť a spotrebujú veľa krmiva. S vtákmi s hmotnosťou nižšou ako 12 kg sa ľahšie manipuluje a majú výrazne vyššiu mieru prežitia.

Existuje niekoľko druhov moriek, ktoré sa považujú za najlepšie pre začiatočníkov

• severokaukazský bronz. Vynikajúci druh moriek na pasenie, vážia 7-12 kg a vyliahnu 80 vajec.
• Bronzová široká hruď. Morka na pestovanie v klietkach, jej hmotnosť je 9-11 kg a produkcia vajec dosahuje až 120 kusov.
• Okrem týchto dvoch plemien sú ešte: Hybrid convertor, Universal, Big 6, biele širokoprsé, ale je lepšie ich začať po skúsenostiach s morkami, aspoň na 2 roky.

Spôsoby chovu moriek

Bunkový

Pre tento typ kultivácie sú vo vnútri umiestnené špeciálne viacúrovňové klietky. Tento typ chovu je optimálny pre ľahké a stredne veľké morky doma. Hydináreň musí mať vetranie, dobré osvetlenie a kúrenie. V vhodne vybavených podmienkach v klietkach jednotlivci rastú aktívnym tempom. Aj týmto spôsobom sú mladé zvieratá dobre odchované na predaj na chov a priestor je využívaný rozumne.

V takýchto podmienkach sa často vykonáva umelá inseminácia moriek s cieľom získať násadové vajcia. Neodporúča sa držať jednu populáciu moriek v klietkach dlhší čas, pretože vtáky sa stávajú nestabilnejšie voči chorobám a ich vzhľad vyžaduje to najlepšie. Vtáky chované v klietkach sú vhodné na rýchle zabitie alebo na predaj v mladom veku.

Rozsiahly

Tento typ chovu moriek doma je najvhodnejší pre farmárov žijúcich v južných oblastiach; ak chováte vtáky vo veľkom v chladných oblastiach, môžu nastať ťažkosti. Či je to prospešné alebo nie, bude v konečnom dôsledku závisieť od konkrétneho plemena. Na tento spôsob pestovania je potrebná hydináreň a priľahlá pastvina, ktorú treba chrániť pred zrážkami a teplom.

Vtáky, ktoré dosiahli vek 2 mesiacov, začínajú byť takmer neustále vypúšťané na chôdzu, a to pokračuje až do porážky. Morky sa živia trávou a samotným hmyzom, čo má vynikajúci a pozitívny vplyv na náklady farmára. Extenzívny spôsob chovu vtákov má pozitívny vplyv na ich imunitu, takéto vtáky sú menej náchylné na choroby a percento defektov je znížené na minimum. Je však potrebné poznamenať, že tento typ kultivácie je vhodný pre tých poľnohospodárov, ktorí sú pripravení prijímať príjem iba počas sezóny. Za týchto podmienok môže byť chované akékoľvek plemeno moriek.

Poschodie

Podlahový typ chovných moriek sa odporúča pre všetky druhy moriek a najmä pre tie s vysokou hmotnosťou. V tomto prípade by ste nemali ani premýšľať o tom, či je to ziskové alebo nie, pretože metóda údržby podlahy vyžaduje najnižšie náklady. Na chov vtákov metódou podlahy je potrebné pripraviť veľkú miestnosť so svetlom, dobrým vetraním a kúrením. Podlaha by mala byť umiestnená 30 cm nad zemou, mala by byť izolovaná a pokrytá senom a pilinami z mäkkého dreva. Praskliny v podlahe môžete utesniť alebo namontovať siete, aby všetok trus, špina a vlhkosť nezostali na povrchu podlahy.

Mladé morky by ste nemali nechávať na holej podlahe, pretože malé jedince môžu staršie ušliapať a tiež existuje možnosť, že morky sa zadusia pilinami rozsypanými na podlahe. Pri chove podlahovou metódou musia byť morky rozdelené podľa plemena a veku. Použite vysoké priečky, aby ste zabránili odletu moriek. Tieto vtáky majú krídla a môžu preletieť cez malý plot alebo plot. Pamätajte, že vtáky potrebujú dostatok miesta, takže sa uistite, že na meter štvorcový nie je viac ako 3-5 moriek, v závislosti od ich veľkosti.

Vlastnosti chovu moriek

Starostlivo zvážte podmienky zadržania

Či bude pre vás morčacia farma zisková, závisí od toho, ako starostlivo sa staráte o životné podmienky moriek. Ak sa o mláďatá správne staráte, očkujete ich a dodržiavate určité pravidlá kŕmenia, pravdepodobnosť, že vtáky ochorejú, sa zníži a chuť mäsa takýchto moriek je oveľa lepšia. Najlepšie je ihneď urobiť miestnosť s možnosťou vykurovania. V regiónoch s chladnými zimami môžu morky zamrznúť v nevykurovanej miestnosti. Pri krížení s rôznymi plemenami treba počítať s možnými následkami, najmä ak ste len začínajúci chovateľ, odporúča sa začať chovom jedného plemena.

Aby kurčatá rástli zdravé a silné, je potrebné venovať náležitú pozornosť nasledujúcim faktorom

• Teplota a vzduch.
• Výživa.
• Veľkosť biotopu, hustota obyvateľstva.
• Genetická čistota.

Prevencia proti možným ochoreniam moriek

Niektoré plemená moriek sú predisponované k rôznym chorobám, o ktorých musíte vedieť pred nákupom moriek. Získajte informácie o príznakoch chorôb a všetkých liečebných metódach. V počiatočných štádiách liečby sa väčšina chorôb dá ľahko vyliečiť bez veľkých nákladov pre vás alebo bez poškodenia vtáka. Aj keď morkám nič neprekáža, treba ich raz za 6-12 mesiacov ukázať veterinárnemu lekárovi na preventívnu prehliadku. Od narodenia nešetrite a dajte si potrebné očkovania. Ak sa u moriek vyskytnú rôzne choroby, mali by sa preniesť do samostatného koterca, kým sa choroba úplne nevylieči.

Nákazlivé choroby moriek

• Tuberkulóza
• Červy
• Histomoniáza
• Mykoplazmóza

Medzi neprenosné choroby patrí

• Avitaminóza

Takéto ochorenia najčastejšie vznikajú v dôsledku nesprávnej výživy vtákov, prípadne na základe genetickej predispozície. Tento typ ochorenia nie je nebezpečný pre iné vtáky.

Požiadavky na chov hydiny

Na chov zdravých a silných zvierat sú potrebné vhodné podmienky a jednou z nich je teplo. V hydinárni, kde budú morky chovať prvý deň, by mala byť 36-37 stupňov Celzia, potom sa teplota zníži na 27 stupňov. Na vykurovanie voliéry použite horáky (3-5 kW) a nainštalujte ich vo výške 70-90 cm.Voliéra musí mať niekoľko kŕmidiel a napájačiek, napríklad ak je 50 vtákov, potom potrebujú 2 kŕmidlá a 2-3 pijani.

Morky môžete chovať prirodzene v prvých týždňoch alebo pomocou inkubátora, ale potom musia byť vtáky prenesené do všeobecných životných podmienok. Po 4-6 týždňoch od narodenia potrebujú vtáky v miestnosti 20-22 stupňov tepla. Na 1 m2 môžete umiestniť 5 vtákov, nie viac. Nie je potrebné umiestňovať mladých jedincov s dospelými. Dostupnosť napájačiek a kŕmidiel (20 vtákov - 2-3 ks).

Podnikateľský plán

Je dôležité vytvoriť si podnikateľský plán

Vypracovanie vlastného podnikateľského plánu je povinné a dôležité. Tento plán zahŕňa výdavky a príjmy, takže si môžete vypočítať ziskovosť svojho vlastného podnikania.

Pri chove moriek musíte zvážiť nasledujúce faktory

• Nákup vtákov (alebo vajec).
• Získanie plochy pre chov vtákov.
• Stavba hydinárne.
• Usporiadanie priestoru pre vtáky.
• Výdavky na jedlo.

Vďaka tomu, že máte plán, sa robia kalkulácie návratnosti investícií podniku a uvádzajú sa predpoklady o trhu predaja. Približné výdavky, príjmy a ziskovosť podnikania súvisiace s chovom moriek. Najmenšia suma, ktorú môžete minúť na toto podnikanie, berúc do úvahy skutočnosť, že máte priestory, je 40 000 rubľov.

Táto suma zahŕňa

• Náklady na zariadenie sú 3 000 - 6 000 rubľov.
• Nákup 4 dospelých moriek a 1 moriaka - 10 000 - 12 000 rubľov.
• Diéta do 20 dní veku - približne 4 000 rubľov.
• Krmivo na 6 mesiacov pre 30-40 dospelých vtákov - 15 000 rubľov.

Ak sa rozhodnete kúpiť vajcia, musíte vypočítať 40 rubľov za 1 vajce, náklady na mladých jedincov sú 300 - 500 rubľov. Predaj vajec vám prinesie 3 000 - 5 000 rubľov v závislosti od počtu vajec (niekoľko vajec si nechávajú pre seba, aby rástli). 1 kg mäsa - 200 - 400 rubľov, v závislosti od plemena a oblasti. Druhý ročný vrh je vhodný na predaj, porážka nastáva, keď dosiahne vek 6 mesiacov. Mladé zvieratá je možné predávať od 3 týždňov veku.

Možné náklady

• Veterinári.
• Vodiči.
• Asistenti starostlivosti o moriakov.
• Nákup krmiva.
• Komunálne platby.
• Plat pre zamestnancov, ktorí pre vás pracujú.
• Náklady spojené s dopravou.

Priemerné mesačné náklady sú 70 000 rubľov na 100 osôb.

Koľko stojí chov moriek BIG-6 v rubľoch // REPORTÁŽ // Moja farma

Je výhodné chovať morky?

Chov a chov moriek ako podnikateľský nápad

Chov moriek. Podnikateľský nápad

Podnikanie od nuly na dedine, chov moriakov BIC 6 Zarábanie peňazí na hydine Podnikateľské nápady úspešné 2016

Predaj produktov

Hlavným kritériom je predaj produktov. Faktom je, že v počiatočnej fáze môžu mať mnohí poľnohospodári ťažkosti, pretože spočiatku nie je ľahké nájsť miesto predaja hotových výrobkov. Musíte sa dokázať, možno znížiť ceny, urobiť ich menej ako konkurenti. Je to potrebné na to, aby ste si to všimli. Ak chcete predávať svoje produkty, musíte mať spojenie s kaviarňami, reštauráciami a obchodmi. Jatočné telá sa môžu predávať aj jednotlivcom pracujúcim na mäsových trhoch alebo prostredníctvom reklamy. Pre veľkovýrobu môžete predávať rôzne polotovary, mleté ​​mäso a filé.