Starbucks pohár za pohárom. Howard Schultz – Ako bol Starbucks postavený pohár po pohári. Stiahnite si bezplatnú knihu „Ako bol Starbucks postavený pohár po pohári“ od Howarda Schultza, Dorie Yeung

Máte radi prírodnú kávu?☕ Uprednostňujete autobiografie a skutočné príbehy pred všetkými ostatnými žánrami? Nemôžete žiť bez dobrej literatúry? 👍📚 Skvelé - tri dôvody, prečo si túto knihu prečítať, sme už našli a o zvyšku si prečítajte v našej novej recenzii knihy. Nalejte si kávu a poďme na to! ☺

„Cup by Cup“ rozpráva príbeh o tom, ako Howard Schultz vytvoril impérium Starbucks, najpopulárnejšiu sieť kaviarní na svete. Vo veku 30 rokov mal Howard stabilný príjem a prácu v prestížnej spoločnosti. Všetko bez rozmýšľania vzdal, keď sa zamiloval do talianskej kávy a chcel jej zasvätiť svoj život.

Všimnite si, že Starbucks vtedy nebolo veľké impérium, ale malý reťazec piatich kaviarní v meste Seattle – to však Schultza nezastavilo. "To je šialené, musíme si urýchlene hľadať normálnu prácu!" - povedali mu. Ale urobil to po svojom - a nakoniec vyhral. Úprimne a bez prikrášľovania v tejto knihe hovorí o tom, čo ho stálo vytvorenie kávového impéria. A my sme našli 8 dôvodov, prečo by ste si ju mali okamžite prečítať.

1. Autobiografický. Kniha sa začína opisom neľahkého každodenného života malého Howarda. Ten chlap vyrastal prakticky v gete – chudobnej oblasti, v jednoduchej rodine. Konečným snom jeho rodičov bola túžba dať svojmu dedičovi vyššie vzdelanie. Čo môžem povedať, počiatočné údaje budúceho miliardára boli smutné a on sám priznal, že „začal ako porazený“. Zároveň sa nehanbí za svoje „zdroje“ - naopak, zdalo sa mi, že je hrdý na to, že sa vytvoril. To bude blízke mnohým čitateľom, ktorí sa podobne ako autor nenarodili so zlatou lyžičkou v ústach, ale všetko dosiahli vlastnou prácou.

2. Úprimnosť. Úspešné príbehy slávnych ľudí sú referenčnými knihami pre mnohých podnikateľov. No nie v každej knihe čitateľ nájde odpoveď na konkrétne otázky, čo robiť v danej situácii. Niektoré životopisy sú až prehnane vybrúsené – už od prvej strany je jasné, že hlavný hrdina je dobrý chlapec a dobrým chlapcom sa v živote darí. Howard Schultz úprimne rozpráva o svojich vzostupoch a pádoch, podrobne opisuje, ako vybudoval firmu, bojoval s neprajníkmi a prežil krízy. Odhaľuje „tajomstvá výroby“: nikdy si neberte pôžičky, zvyšujte počet bodov bez franšízy, povzbudzujte zamestnancov a iné. Pravdepodobne preto je „Cup by Cup“ medzi milovníkmi obchodnej literatúry vysoko uznávaný - mnohí kritici hodnotia iba autobiografiu Henryho Forda vyššie.

3. Kniha motivuje a inšpiruje. Podľa Howarda Schultza každý podnikateľ sníva o tom, že príde so skvelým nápadom, nájde investorov a vybuduje ziskový a trvalý biznis. Nejde o nič menšie ako o veľký americký sen, ktorý sa Schultzovi podarilo zrealizovať na 200 percent. Niekedy sa zdá, že ani on sám nečakal, že realizačný plán bude tak prekročený – Stachanovci o tom ani nesnívali! Dnes má Starbucks Corporation viac ako 24 tisíc maloobchodných predajní po celom svete a geografia kaviarní sa neustále rozširuje. Čistý zisk za prvý polrok finančného roka 2016-2017 (od 1. októbra do 27. marca) dosiahol 1,404 miliardy USD. Nie je to inšpirujúce?

4. Literárna hodnota. „Cup by Cup“ je napísaná výborným štýlom a číta sa ako dobrý román s logickou zápletkou, živými postavami – Schultzovou rodinou, priateľmi, partnermi a nepriateľmi, vyvrcholením a rozuzlením. Mnoho riadkov je možné analyzovať do úvodzoviek. Napríklad tieto slová sa oplatí vytlačiť a vyvesiť na pracovisku ako stimul pre rozvoj:

„Dávajte si väčší pozor, ako si ostatní myslia, že je rozumné.
Riskujte viac, ako si ostatní myslia, že je bezpečné.
Snívajte väčšie, ako si ostatní myslia, že je praktické.
Očakávajte viac, ako si ostatní myslia, že je možné."

Kniha vás nepustí, núti vás čítať a vychutnávať si každé slovo. Neexistuje žiadna špeciálna terminológia, všetko je jednoduché a jasné - objem sa dá zvládnuť za pár dní.

5. Popis firemnej kultúry a hodnoty, ktoré treba vždy bez výnimky rešpektovať, a to je kľúčom k dlhodobej prosperite spoločnosti. Tu sú hodnoty Starbucks, ktoré považujem za najdôležitejšie:

1. Zaobchádzať s ľuďmi s rešpektom a dôstojnosťou je samozrejmosťou, ale láskavosť a ľudskosť nikdy nevyjdú z módy.

2. Berte do úvahy želania klientov. Na úplnom začiatku svojej cesty videl Schultz svoje duchovné dieťa úplne inak: v kaviarni hrala talianska opera, baristi mali športové biele košele a motýliky. Taliansky šik sa však v Amerike neudomácnil a Schultz sa musel prispôsobiť požiadavkám klientov.

3. Buďte slušný, nevybočujte zo zásad. Keď chceli seriózni strýkovia zo Schultza vyžmýkať jeho ešte mladú spoločnosť, sľúbil si, že to nikdy neurobí. Chcem veriť, že svoj sľub dodržal.

4. Verte v úspech. Spoločne urobíme skvelé veci – hovoria zamestnanci Starbucks a v skutočnosti aj robia! Skutočný firemný duch je skvelá vec.

Howard Schultz - tvorca Starbucks Empire

6. Kniha búra stereotypy. „Často sme pod takým tlakom priateľov, rodiny, kolegov, aby sme zvolili ľahšiu cestu a nasledovali prijatú pravdu, že je niekedy ťažké nevzdať sa, prijať status quo a robiť to, čo ostatní očakávajú., - píše autor. Znie to povedome, však? Najmä pre nás, ktorí žijeme v regiónoch, existuje večné „čo povedia ľudia?“ v praxi môže byť veľmi ťažké sa ho zbaviť. Kniha „Cup by Cup“ nás učí nevzdávať sa, nepozerať sa na druhých, ale jednoducho urobiť všetko pre to, aby sme si splnili svoje sny. Najzaujímavejšie je, že neskôr tí istí ľudia povedia: "Ach, chlape, to je skvelé!" Ale ich názor vám s najväčšou pravdepodobnosťou bude fuk.

7. Lahodný opis kávy. Počuli ste, že ľudia sa delia na „atrapy“ a „kávičkárov“? Takže, ak ste „kávičkár“, sľubujeme, že jednoducho zomriete na viacero literárnych orgazmov! Proces prípravy a pitia kávy je opísaný tak chutne, tak sladko, tak pikantne, že chcete hneď všetko zahodiť a utekať pre Turka. Autor tejto recenzie prisahá, že nikdy v živote nevypil toľko kávy ako pri čítaní tejto knihy – a nie v Starbucks, ale vo vlastnej kuchyni. No, ak máte radšej čaj, zrejme si položíte otázku: je v tejto káve niečo, keďže sa do nej celý svet zbláznil už dlhé stáročia?

„Túto knihu som si stiahol do telefónu neskoro v noci, okolo 22:30, a nemohol som ju odložiť do 5:00. Cez noc som prečítala takmer všetko - bola som tak pohltená týmto skvelým živým príbehom. Čítal som a kreslil paralely sám so sebou: ako som sa pohyboval, vyvíjal, padal, riešil problémy.

Životopisy sú vo všeobecnosti môj obľúbený žáner. Vždy môžete zbierať nápady a analyzovať vzorce konania konkrétnej osoby. Napríklad z knihy „Cup by Cup“ som si odniesol hlavnú myšlienku: musíme byť partnerom a partnerom, vytiahnuť silných ľudí a spojiť sa s nimi.

Čítali ste knihu „Ako bol Starbucks postavený pohár po pohári“? Povedzte nám o svojich dojmoch! Ak máte vlastné dôvody na čítanie tejto alebo iných kníh, podeľte sa s nami!

Dorie Jones Yeung, Howard Schultz

Ako bol Starbucks postavený pohár po pohári

Preklad I. Matveeva

Projektový manažér I. Gusinskaya

korektor E. Chudinová

Rozloženie počítača A. Abramov

Umelecký vedúci S. Timonov

Autor obálky R. Fedorin


© Howard Schultz, Dori Jones Yang, 1997

© Publikácia v ruštine, preklad, dizajn. Alpina Publisher LLC, 2012

© Elektronické vydanie. LLC "LitRes", 2013


Ako bol Starbucks postavený pohár pohárom / Howard Schultz, Dorie Jones Yeung; Za. z angličtiny – M.: Vydavateľstvo Alpina, 2012.

ISBN 978-5-9614-2691-5


Všetky práva vyhradené. Žiadna časť elektronickej kópie tejto knihy sa nesmie reprodukovať v žiadnej forme alebo akýmikoľvek prostriedkami, vrátane zverejňovania na internete alebo v podnikových sieťach, na súkromné ​​alebo verejné použitie bez písomného súhlasu vlastníka autorských práv.

Ukážte viac starostlivosti, ako si ostatní myslia, že je rozumné.

Riskujte viac, ako si ostatní myslia, že je bezpečné.

Snívajte väčšie, ako si ostatní myslia, že je praktické.

Očakávajte viac, ako si ostatní myslia, že je možné.

V jedno chladné januárové ráno v roku 1961 si môj otec v práci zlomil členok.

Mal som vtedy sedem rokov a guľovačka na dvore školy bola v plnom prúde, keď sa mama vyklonila z okna nášho bytu na siedmom poschodí a zamávala mi. Utekala som domov.

"Môjmu otcovi sa stala nehoda," povedala. - Idem do nemocnice.

Môj otec, Fred Schultz, ležal doma s nohou vo vzduchu vyše mesiaca. Nikdy predtým som sadru nevidel, takže spočiatku to bolo pre mňa niečo zvláštne. Ale čaro novosti sa rýchlo vytratilo. Ako mnohí jeho sociálni bratia, ani môj otec nedostával plat, keď nepracoval.

Pred nehodou pracoval ako kamionista a zbieral a rozvážal plienky. Dlhé mesiace sa trpko sťažoval na ich zápach a špinu a tvrdil, že toto dielo je najhoršie na svete. Ale teraz, keď ju stratil, sa zrejme chcel vrátiť. Moja matka bola v siedmom mesiaci tehotenstva, takže nemohla pracovať. Rodina nemala žiadny príjem, žiadne poistenie, žiadne odškodné od odborov — nebolo s čím počítať.

So sestrou sme v tichosti jedli pri jedálenskom stole, zatiaľ čo sa moji rodičia dohadovali, od koho si budú musieť požičať a koľko peňazí. Niekedy večer zazvonil telefón a moja matka trvala na tom, aby som telefonoval. Ak volali kvôli dlhom, musel som povedať, že rodičia nie sú doma.

Môj brat Michael sa narodil v marci, museli si znova požičať, aby zaplatili náklady v nemocnici.

Hoci odvtedy ubehlo veľa rokov, obraz môjho otca – ležiaceho na pohovke, s nohou v sadre, neschopného práce – sa mi v pamäti nevymazal. Teraz, keď sa obzriem späť, hlboko rešpektujem svojho otca. Nedokončil vysokú školu, ale bol to čestný človek a nebál sa práce. Občas musel robiť dve-tri práce, len aby mal večer čo vyložiť na stôl. Dobre sa staral o svoje deti a dokonca s nami cez víkendy hrával bejzbal. Miloval Yankees.

Bol to však zlomený muž. Pracoval od jedného robotníka k druhému: vodič kamiónu, robotník v továrni, taxikár, no nikdy nedokázal zarobiť viac ako 20 000 dolárov ročne a nikdy si nemohol dovoliť kúpiť si vlastný dom. Moje detstvo som strávil v Projects, vládou dotovanom bývaní v Canarsie v Brooklyne. Ako tínedžer som si uvedomil, aká to bola hanba.

Ako som rástol, často som sa stretával s otcom. Bol som netolerantný k jeho zlyhaniam a nedostatku zodpovednosti. Zdalo sa mi, že by mohol dosiahnuť oveľa viac, keby sa o to pokúsil.

Po jeho smrti som si uvedomil, že som k nemu nespravodlivý. Pokúsil sa stať súčasťou systému, no systém ho rozdrvil. S nízkym sebavedomím sa nedokázal dostať z diery a nejako zlepšiť svoj život.

Deň, keď zomrel (na rakovinu pľúc), v januári 1988, bol najsmutnejším dňom môjho života. Nemal žiadne úspory ani dôchodok. Navyše, keďže bol presvedčený o dôležitosti práce, nikdy nepocítil uspokojenie a hrdosť z práce, ktorú vykonal.

Ako dieťa som ani len netušila, že raz budem šéfovať firme. Ale v hĺbke duše som vedel, že nikdy nenechám človeka „cez palubu“, ak to bude závisieť odo mňa.


Moji rodičia nevedeli pochopiť, čo ma priťahuje do Starbucks. V roku 1982 som odišiel z dobre platenej prestížnej práce pre vtedy malý reťazec piatich kaviarní v Seattli. Ale videl som Starbucks nie taký, aký bol, ale taký, aký by mohol byť. Okamžite ma uchvátila svojou kombináciou vášne a autentickosti. Postupne som si uvedomil, že ak sa rozrastie po celej krajine, romantizuje talianske umenie espressa a ponúka čerstvo pražené kávové zrná, môže zmeniť vnímanie produktu, ktorý ľudia poznajú po stáročia, a osloviť milióny ľudí tak, ako som ho miloval ja. .

V roku 1987 som sa stal generálnym riaditeľom Starbucks, pretože som pôsobil ako podnikateľ a presvedčil investorov, aby verili mojej vízii spoločnosti. V priebehu nasledujúcich desiatich rokov sme zostavením tímu šikovných a skúsených manažérov premenili Starbucks z miestneho podniku so šiestimi predajňami a menej ako 100 zamestnancami na národný podnik s 1 300 obchodmi a 25 000 zamestnancami. Dnes nás nájdeme v mestách po celej Severnej Amerike, v Tokiu a Singapure. Starbucks sa stal všade uznávanou a uznávanou značkou, čo nám umožňuje experimentovať s inovatívnymi produktmi. Zisky a tržby rástli o viac ako 50 % ročne počas šiestich po sebe nasledujúcich rokov.

Starbucks však nie je len príbehom rastu a úspechu. Toto je príbeh o tom, ako sa dá spoločnosť vybudovať inak. O úplne inej firme, než v akej pracoval môj otec. Toto je živý dôkaz toho, že spoločnosť môže žiť srdcom a živiť svojho ducha – a stále zarábať peniaze. To ukazuje, že spoločnosť je schopná dlhodobo poskytovať akcionárom udržateľné výnosy bez toho, aby obetovala náš základný princíp, ktorým je zaobchádzanie so zamestnancami s rešpektom a dôstojnosťou, pretože máme vedúci tím, ktorý verí, že je to správna vec, a preto, najlepší spôsob podnikania..

Starbucks sa dotýka emocionálnej struny v dušiach ľudí. Ľudia si robia obchádzku, aby si dali rannú kávu v našej kaviarni. Stali sme sa takým typickým symbolom moderného amerického života, že známe logo zelenej sirény sa často objavuje v televíznych reláciách a celovečerných filmoch. Deväťdesiate roky priniesli do amerického slovníka nové slová a do spoločnosti nové rituály. V niektorých štvrtiach sa kaviarne Starbucks stali „tretím miestom“ – útulným miestom na stretávanie sa ďaleko od práce a domova, predĺžením verandy vedúcej k predným dverám.

Správne vidíte iba srdcom.
Čo je dôležité, je očiam neviditeľné.

Antoine de Saint-Exupery.
Malý princ

S tarbucks, ako je teraz, je skutočne dieťaťom dvoch rodičov.

Jedným z nich je originálny Starbucks, založený v roku 1971, vášnivo oddaný káve svetovej triedy a odhodlaný prinášať zákazníkom to, čo je skvelá káva.

Druhým je vízia a hodnoty, ktoré som do toho vniesol: kombinácia súťaživosti a silnej túžby pomôcť každému členovi organizácie dosiahnuť spoločné víťazstvo. Chcel som miešať kávu s romantikou, pokúsiť sa dosiahnuť to, čo ostatní považovali za nemožné, bojovať výzvy s novými nápadmi a to všetko s eleganciou a štýlom.

V skutočnosti Starbucks potreboval vplyv oboch rodičov, aby sa stal tým, čím je dnes.

Starbucks prosperoval desať rokov, kým som ho objavil. O histórii jeho prvých rokov som sa dozvedel od zakladateľov a tento príbeh prerozprávam v druhej kapitole. Táto kniha to povie v poradí, v akom som sa to naučil, od začiatku môjho života, pretože mnohé z hodnôt, ktoré definovali spoločnosť, boli vytvorené v tom preplnenom byte v Brooklyne v New Yorku.

Pokorný pôvod môže motivovať a vzbudzovať súcit

ja Na romantikoch som si všimol jednu vec: snažia sa vytvoriť nový, lepší svet ďaleko od fádnosti každodenného života. Existuje taký cieľ a v Starbucks. Snažíme sa v našich kaviarňach vytvoriť oázu, malé miesto vedľa vášho domova, kde si môžete oddýchnuť, vypočuť si jazz a zamyslieť sa nad svetovými a osobnými problémami alebo si pri šálke kávy predstaviť niečo výstredné.

Aký musíte byť človek, aby ste snívali o takom mieste?

Z osobnej skúsenosti by som povedal, že čím skromnejší je váš pôvod, tým je pravdepodobnejšie, že často rozvíjate svoju predstavivosť a necháte sa unášať do svetov, kde sa zdá možné čokoľvek.

V mojom prípade je to presne ten prípad.

Mal som tri roky, keď sa moja rodina v roku 1956 presťahovala z bytu mojej starej mamy do Bayview. Blok sa nachádzal v centre Canarsie, v zálive Jamajka, pätnásť minút od letiska a pätnásť minút od ostrova Coney. V tom čase to nebolo miesto, ktoré by všetkých desilo, ale prívetivá, priestranná a zelená plocha s tuctom úplne nových osemposchodových tehlových domov. Základná škola bola priamo v bloku a bolo tam ihrisko, basketbalové ihriská a dláždený školský dvor. A predsa nikoho nenapadlo byť hrdý na to, že žije v tejto štvrti; naši rodičia boli tým, čo sa dnes bežne nazýva „chudobní pracujúci“.

Napriek tomu som ako dieťa zažil veľa šťastných chvíľ. Život v chudobnej štvrti mi dal dobre vyvážený hodnotový systém, pretože ma nútil vychádzať so širokou škálou ľudí. Len v našej budove žilo asi 150 rodín a všetky mali jeden malý výťah. Všetky byty boli veľmi malé a ten, v ktorom začala naša rodina bývať, bol tiež stiesnený, mal len dve spálne.

Moji rodičia pochádzali z robotníckych rodín, ktoré dve generácie žili vo východnej časti Brooklynu. Môj starý otec zomrel mladý a môj otec, ktorý bol vtedy tínedžer, musel opustiť školu a ísť do práce. Počas druhej svetovej vojny bol armádnym zdravotníkom v južnom Pacifiku, Novej Kaledónii a Saipane, kde dostal žltú zimnicu a maláriu. V dôsledku toho mal slabé pľúca a často prechladol. Po vojne vystriedal množstvo zamestnaní spojených s fyzickou prácou, no nikdy sa nenašiel, nedefinoval svoje životné plány.

Moja matka bola silná žena so silným charakterom. Volala sa Elaine, no všetci ju volali Bobby. Pracovala ako recepčná, ale keď sme boli my, jej tri deti, malé, jej energia a starostlivosť boli úplne oddané nám.

Moja sestra Ronnie, ktorá je takmer v mojom veku, prešla v detstve rovnakou skúškou ako ja. Bol som však schopný do istej miery ochrániť svojho brata Michaela pred ekonomickými ťažkosťami, ktoré som sám zažil; Viedol som ho tak, ako ho rodičia nemohli viesť. Sprevádzal ma všade, kam som išiel. Volal som ho Tieň. Napriek osemročnému vekovému rozdielu sme si s Michaelom vytvorili veľmi blízky vzťah a kde som mohol, bol som jeho otcovskou postavou. S hrdosťou som sledoval, ako sa z neho stal vynikajúci športovec, silný študent a napokon uspel vo svojej podnikateľskej kariére.

Ako dieťa som každý deň od úsvitu do súmraku hrával športové hry s deťmi zo susedných dvorov. Otec sa k nám pridával vždy, keď mohol, po práci aj cez víkendy. Každú sobotu a nedeľu o ôsmej ráno sa na školskom dvore zišli stovky detí. Museli ste byť silní, pretože ak ste prehrali, boli ste mimo a potom ste museli sedieť celé hodiny a sledovať hru, kým ste sa mohli vrátiť späť do hry. Tak som hral na víťazstvo.

Našťastie som bol prirodzený športovec. Či už to bol bejzbal, basketbal alebo futbal, ponáhľal som sa na ihrisko a hral tvrdo, kým som nedosiahol dobré výsledky. Organizoval som bejzbalové a basketbalové zápasy reprezentačné družstvá, v ktorých boli všetky deti okresu – Židia, Taliani, černosi. Nikto nám nikdy neprednášal o druhovej diverzite; zažili sme to v reálnom živote.

Vždy som mal nespútanú vášeň pre všetko, čo ma zaujíma. Mojou prvou vášňou bol bejzbal. V tom čase sa vo všetkých oblastiach New Yorku každý rozhovor začínal a končil bejzbalom. Vzťahy s ľuďmi a bariéry medzi nimi nevznikali kvôli rase alebo náboženstvu, ale podľa toho, aký tím podporovali. Dodgers sa práve presťahovali do Los Angeles (otcovi zlomili srdce; nikdy na nich nezabudol), ale stále nám zostalo veľa bejzbalových hviezd. Pamätám si, ako som sa vracal domov a počúval podrobné rozhlasové správy o jednotlivých zápasoch vychádzajúce z otvorených okien susedov.

Bol som vášnivým fanúšikom Yankees a môj otec, brat a ja sme chodili na veľa zápasov. Nikdy sme nemali dobré miesta, ale na tom nezáležalo. Už samotná naša prítomnosť nám vyrazila dych. Mojím idolom bol Mickey Mantle. Nosil som jeho číslo, 7, na každom drese, teniskách, na všetkom, čo som vlastnil. Pri bejzbale som napodobňoval Mickeyho postoje a gestá.

Keď Mick odišiel zo športu, nebolo možné uveriť, že je po všetkom. Ako mohol prestať hrať? Môj otec ma zobral na Mickey Mantle Days na Yankee Stadium, 18. septembra 1968 a 8. júna 1969. Keď som sledoval, ako sa mu ctí a lúči, počúval som jeho prejav, ponoril som sa do hlbokej melanchólie. Baseball už pre mňa nie je to, čo býval. Mickey bol tak neoddeliteľnou súčasťou našich životov, že o mnoho rokov neskôr, keď zomrel, mi zavolali starí priatelia zo školy, o ktorých nebolo celé desaťročia počuť, a vyjadrili mi sústrasť.

Káva hrala v mojom detstve menšiu rolu. Mama sa okamžite napila. Pre hostí kúpila kávu v plechovke a vytiahla starú kanvicu na kávu. Počúval som jeho grganie a sledoval sklenený vrchnák, kým doňho káva nevletela ako preskakujúce zrnko.

Ale to, aký obmedzený je rodinný rozpočet, som si uvedomil až vo vyššom veku. Občas sme zašli do čínskej reštaurácie a moji rodičia začali diskutovať o tom, aké jedlá si objednať, len podľa toho, koľko peňazí mal v ten deň v otcovej peňaženke. Bol som plný hnevu a hanby, keď som sa dozvedel, že letný tábor, do ktorého som bol poslaný, bol dotovaný tábor pre znevýhodnené deti. Už som nesúhlasil, že tam pôjdem.

Keď som nastúpil na strednú školu, začal som si uvedomovať známku, ktorú nesie človek žijúci v chudobnej štvrti. Stredná škola Canarsie bola necelý kilometer od domu, ale cesta tam viedla ulicami lemovanými malými jedno- a dvojrodinnými domami. Vedel som, že ľudia, ktorí tam žili, sa na nás pozerali cez prsty.

Raz som požiadal dievča z inej časti New Yorku na rande. Pamätám si, ako sa výraz jej otca postupne menil, keď so mnou hovoril:

Kde bývaš?

"Bývame v Brooklyne," odpovedal som.

Canarsie.

Štvrť Bayview.

V jeho reakcii bol o mne nevyslovený názor a bol som nahnevaný, keď som to vycítil.

Ako najstaršia z troch detí som musela rýchlo dospieť. Zarábať som začal pomerne skoro. V dvanástich som predával noviny, neskôr som pracoval za pultom v miestnej kaviarni. V šestnástich, po skončení strednej školy, som sa zamestnala v nákupnej štvrti na Manhattane v obchode s kožušinami, kde som musela naťahovať zvieracie kože. Práca bola hrozná a na palcoch mi zostali hrubé mozole. V jedno horúce leto som pracovala za groše v továrni na pletenie a naparovala som priadzu. Vždy som dával časť svojho zárobku svojej matke – nie preto, že by naliehala, ale preto, že ma situácia mojich rodičov roztrpčila.

Napriek tomu v 50. a na začiatku 60. rokov 20. storočia každý žil americký sen a všetci sme v kúsok z neho dúfali. Matka nám to vŕtala v hlave. Sama strednú školu nikdy nedokončila a jej najväčším snom bolo vysokoškolské vzdelanie pre všetky jej tri deti. Svojím drsným a tvrdohlavým spôsobom múdra a pragmatická vo mne vzbudila obrovské sebavedomie. Znovu a znovu uvádzala skvelé príklady, poukazovala na ľudí, ktorí v živote niečo dosiahli, a trvala na tom, že aj ja môžem dosiahnuť všetko, čo chcem. Naučila ma vyzvať sa, vytvárať nepríjemné situácie a potom prekonávať ťažkosti. Neviem, odkiaľ má tieto poznatky, keďže ona sama nežila podľa týchto pravidiel. Ale pre nás bola hladná po úspechu.

Po rokoch, počas jednej z jej návštev v Seattli, som svojej matke ukázal naše nové kancelárie v Starbucks Center. Túlali sme sa po jeho území, prechádzali rôznymi oddeleniami a pracovnými oblasťami, sledovali ľudí, ako telefonujú a píšu na počítačoch, a ja som videl, ako sa jej z rozsahu tejto akcie točila hlava. Nakoniec prišla ku mne bližšie a zašepkala mi do ucha: „Kto platí všetkých týchto ľudí? Bolo to nad jej chápanie.

Keď som vyrastal, nikdy som nesníval o vlastnom podnikaní. Jediný podnikateľ, ktorého som poznal, bol môj strýko Bill Farber. Vlastnil malú papiereň v Bronxe, kde neskôr zamestnal svojho otca ako majstra. Nevedel som, čo nakoniec urobím, ale vedel som, že musím uniknúť z boja o prežitie, ktorý moji rodičia zvádzali každý deň. Musel som sa dostať z chudobnej štvrte, z Brooklynu. Pamätám si, ako som v noci ležal a premýšľal: čo keby som mal krištáľovú guľu a mohol by som vidieť budúcnosť? Ale rýchlo som túto myšlienku od seba zahnal, pretože bola príliš strašidelná na to, aby som o nej premýšľala.

Vedel som len jedno východisko: šport. Rovnako ako deti vo filme Obručové sny, aj ja a moji priatelia sme verili, že šport je vstupenkou do lepšieho života. Na strednej škole som chodil na hodiny len vtedy, keď som nemal kam ísť, pretože všetko, čo ma v škole učili, sa mi zdalo nedôležité. Namiesto učenia som trávil hodiny futbalom.

Nikdy nezabudnem na deň, keď som vytvoril tím. Ako čestný odznak som dostal veľké modré „C“, čo znamená, že som plnohodnotný športovec. Ale moja matka si nemohla dovoliť bundu za 29 dolárov s tým listom a požiadala ma, aby som počkal asi týždeň, kým môj otec dostane výplatu. Bol som bez seba. Každý študent v škole plánoval nosiť takúto bundu jedného krásneho, vopred určeného dňa. Bez bundy som sa nemohol ukázať v škole, ale nechcel som, aby sa mama cítila ešte horšie. Požičal som si teda od kamarátky peniaze na sako a v určený deň som si ho obliekol, ale pred rodičmi som ho skryl, kým si nákup nemohli dovoliť.

Mojím najväčším triumfom na strednej škole bolo stať sa rozohrávačom, vďaka čomu som sa stal autoritou medzi 5700 študentmi na Canarsie High School. Škola bola taká chudobná, že sme nemali ani futbalové ihrisko, všetky naše hry sa odohrávali mimo jej územia. Náš tím nebol na vysokej úrovni, ale ja som patril medzi najlepších hráčov.

Jedného dňa prišiel na náš zápas agent a hľadal útočníka. Nevedel som, že tam je. O pár dní však prišiel list z miesta, ktoré mi pripadalo ako z inej planéty – z North Michigan University. Robili nábor futbalového tímu. Zaujala ma táto ponuka? Tešil som sa a kričal od radosti. Táto udalosť mala také šťastie ako pozvanie na skúšku NFL.

Univerzita Northern Michigan mi nakoniec ponúkla futbalové štipendium a to je všetko, čo mi ponúkli. Neviem, ako by som bez nej dokázal splniť matkin sen o vysokej škole.

Ako bol Starbucks postavený pohár po pohári Howard Schultz, Dorie Yeung

(zatiaľ žiadne hodnotenia)

Názov: Ako bol Starbucks postavený pohár po pohári
Autor: Howard Schultz, Dorie Yeung
Rok: 2012
Žáner: Priemyselné publikácie, Populárne o podnikaní, Zahraničná obchodná literatúra

O knihe „Ako bol Starbucks postavený pohár po pohári“ od Howarda Schultza, Dorie Yeung

Howard Schultz sa stal generálnym riaditeľom Starbucks v roku 1987 a v priebehu nasledujúcich rokov premenil Starbucks z malej prevádzky so šiestimi kaviarňami na medzinárodnú spoločnosť pôsobiacu v 50 krajinách. Príbeh Starbucks však nie je len úspešným príbehom. Toto je príbeh tímu ľudí zanietených pre kávu, ktorí vybudovali obrovskú spoločnosť založenú na hodnotách a princípoch, ktoré sa v korporátnom svete len zriedka vyskytujú, pričom si zachovali individuálny prístup ku každému zamestnancovi a každému klientovi.

Na našej webovej stránke o knihách si môžete bezplatne stiahnuť stránku bez registrácie alebo si prečítať online knihu „Ako bol Starbucks postavený pohár po pohári“ od Howarda Schultza, Dorie Yeung vo formátoch epub, fb2, txt, rtf, pdf pre iPad, iPhone , Android a Kindle. Kniha vám poskytne veľa príjemných chvíľ a skutočné potešenie z čítania. Plnú verziu si môžete zakúpiť u nášho partnera. Tiež tu nájdete najnovšie správy z literárneho sveta, dozviete sa biografiu svojich obľúbených autorov. Pre začínajúcich spisovateľov je tu samostatná sekcia s užitočnými tipmi a trikmi, zaujímavými článkami, vďaka ktorým si môžete sami vyskúšať literárne remeslá.

Stiahnite si bezplatnú knihu „Ako bol Starbucks postavený pohár po pohári“ od Howarda Schultza, Dorie Yeung

(fragment)


Vo formáte fb2: Stiahnuť ▼
Vo formáte rtf: Stiahnuť ▼
Vo formáte epub: Stiahnuť ▼
Vo formáte TXT:

Rodičia novorodenca nesedia a nepremýšľajú: aké je naše poslanie na tejto planéte? Aké hodnoty chceme vštepiť dieťaťu? Väčšinu mladých mamičiek a otcov zamestnáva jednoduchá otázka: ako prežiť do rána?

Rovnako tak si mnohí podnikatelia nemôžu dovoliť pozerať príliš dopredu. Sú príliš zaujatí problémami, ktoré majú priamo pod nosom. Presne to sa mi stalo.

Ako rodič a podnikateľ začínate od prvého dňa odovzdávať svoje hodnoty ostatným, či už si to uvedomujete alebo nie. Keď už deti alebo zamestnanci firmy nasajú tieto hodnoty, je nepravdepodobné, že ich pohľad na svet dokáže zmeniť prednáška o etike.

Je ťažké zmeniť zabehnutú kultúru spoločnosti. Ak ste robili tú istú chybu pri vedení firmy päť rokov, nemôžete tomu dať novú vrstvu hodnoty zo dňa na deň. V tom čase je studňa už naplnená vodou a musíte piť.

Bez ohľadu na kultúru, hodnoty, hlavné princípy musíte podniknúť kroky na ich zakorenenie v ranej fáze organizácie, aby tvorili základ každého kroku, každého rozhodnutia o prijatí do zamestnania, každého strategického cieľa. Či už ste predseda alebo zamestnanec na najnižšej úrovni, vašou najdôležitejšou každodennou zodpovednosťou je komunikovať svoje hodnoty s ostatnými, najmä s novými zamestnancami. To je kľúčom k dlhodobej prosperite spoločnosti.

Misia je jedna pre všetkých

Pri plánovaní otvorenia II Giornale som nenapísal vyhlásenie o poslaní ani nevytvoril zoznam hodnôt, ktoré by mala spoločnosť stelesňovať. Mal som však niekoľko dobrých nápadov z môjho pôsobenia v Starbucks. Pozoroval som, čo je dobré a čo zlé, a vyvodzoval som závery, ktoré som aplikoval na moju budúcu spoločnosť.

Dnes sa to zdá neuveriteľné, ale práve vtedy, keď som najviac potreboval pomoc pri formulovaní hodnôt spoločnosti, prišiel do môjho života dokonalý človek. Možno je to osud.

Jedného dňa, na konci roku 1985, som sedel za stolom a bol som zaujatý tvorbou úvodného scenára II Giornale. Už som odišiel zo Starbucks, ale stále som používal kanceláriu a podlaha bola posiata návrhmi menu, grafmi, pôdorysmi a dizajnovými prvkami.

Telefón zazvonil. Bol to muž, ktorého som stretol len párkrát: Dave Olsen. Zamestnanci Starbucks hovorili o Daveovi s rešpektom hraničiacim s úctou, pretože o káve toho veľa vedel. Vysoký rodák z Montany so širokými ramenami, dlhými vlnitými vlasmi a očami trblietajúcimi sa cez malé oválne okuliare, prevádzkoval nezvyčajný podnik – Cafe Allegro, ktorý sa nachádza v univerzitnej štvrti. Študenti a profesori tam radi trávili čas, študovali filozofiu, diskutovali o zahraničnej politike Spojených štátov alebo jednoducho pili cappuccino. V niektorých ohľadoch bola Cafe Allegro prototypom toho, čím sa neskôr stal Starbucks, miesto stretávania v susedstve, hoci jej štýl bol skôr bohémsky a nepredával kávové zrná ani príslušenstvo ku káve. Neboli tam podávaní ani tí raní zamestnanci mesta, ktorí si brali kávu so sebou. Miesto pripomínalo skôr európske kaviarne, a nie talianske espresso bary, ktoré som videl v Miláne, kde všetci stoja.

Počul som, že plánujete otvoriť niekoľko kaviarní v centre mesta,“ povedal Dave. - Rozmýšľal som nad tým, že si sám vyhľadám miesto v centre. Musíme sa porozpravať.

"Super, poďme na to," odpovedal som a dohodli sme sa, že sa stretneme v jeden z nasledujúcich dní.

Zavesil som a otočil sa k Dawn Pinod, ktorá mi pomáhala pripravovať otvorenie II Giornale.

Don, povedal som, máš predstavu, kto práve volal?

Zastala a spýtavo sa na mňa pozrela.

Dave Olsen! Možno bude chcieť s nami spolupracovať!

Máme veľké šťastie. Hoci teraz o tom žartuje a hovorí, že to bol len chlapík v džínsoch, ktorý prevádzkoval malú kaviareň pre svoje potešenie, vedel som, že Daveova prítomnosť by pre II Giornale znamenala originalitu a sofistikovanosť v oblasti kávy, ktorá ďaleko presahuje moje vlastné získané vedomosti na tri roky. A jeho skromné ​​spôsoby, presné frázy, hlboké myšlienky a hlasný smiech spríjemnia našu spoluprácu.

V deň stretnutia sme si s Daveom sadli na podlahu v kancelárii a ja som začal rozkladať plány a nákresy a vyjadrovať svoje myšlienky. Dave všetko okamžite pochopil. Desať rokov nosil zásteru, stál za pultom, robil espresso. A z prvej ruky vedel, akí nadšení môžu byť ľudia pre espresso v jeho kaviarni aj v Taliansku. Nemusel som dokazovať, že nápad má veľký potenciál. Cítil to až do morku kostí.

Táto synergia bola príliš dobrá na to, aby to bola pravda. Mojou silnou stránkou bolo externé zameranie: formulovanie vízie, prilákanie investorov, získavanie peňazí, hľadanie nehnuteľností, navrhovanie kaviarní, budovanie značky, plánovanie budúceho rastu. Dave bol lepší vo vnútornej stránke podniku: v najmenších detailoch prevádzky kaviarne, najímaní a školení baristov, výbere najkvalitnejšej kávy.

Ani vo sne nám nenapadlo stať sa konkurentmi. Hoci sa Dave snažil nájsť spôsoby, ako ďalej rásť a rozvíjať sa, po tom, čo videl, čo som plánoval, sa rozhodol, že bude lepšie, ak spojíme sily a spoločne oživíme myšlienky II Giornale.

Keďže peniaze boli stále obmedzené, Dave súhlasil s prácou dvadsať hodín týždenne za mizerný plat 12 000 dolárov ročne. V skutočnosti mal od začiatku prácu na plný úväzok, ba čo viac. Jeho úsilie bolo neskôr bohato odmenené, keď jeho opcie narástli na hodnote. Ale Davea nezaujímali peniaze. Stal sa členom tímu, pretože veril vo víťazstvo. Zaujal ho taliansky prístup k zariadeniu espresso baru a tiež chcel urobiť všetko pre to, aby nami ponúkaná káva bola tá najlepšia. Stal sa kávovým svedomím spoločnosti.

Dokonca aj dnes, ako prvý viceprezident spoločnosti Starbucks pre kávu, Dave hovorí, že sa nepovažuje za zamestnanca, riaditeľa alebo zakladateľa, ale skôr za „hladného, ​​vášnivého a úspešného prispievateľa.“ vyzerá ako horolezecká expedícia. Áno, našťastie dostávam výplatu. Všetko, čo robím, by som nerobil zadarmo. Ale asi by som vtedy urobil takmer všetko.“

Ak má Starbucks pamäť, Dave Olsen tam zaujíma ústredné miesto, kde sa zbližuje jeho hlavný účel a hodnoty. Keď ho vidím v jeho kancelárii, už len to je pre mňa neskutočne stimulujúce.

Keď budujete organizáciu, rýchlo si začnete uvedomovať, že sami to nezvládnete. Spoločnosť bude oveľa silnejšia, ak nájdete kolegu, ktorému môžete absolútne dôverovať, ktorý dokáže spojiť silné stránky vás samých a druhých a zároveň zdieľať vaše hodnoty. Dave sa nadchne na vrchole hory Kilimandžáro. Basketbal ma vzrušuje. On dokáže stráviť hodiny blúznením o bohatej chuti kávy z ostrova Sulawesi, ja dokážem zapáliť oheň v srdciach celej miestnosti svojou úprimnou oddanosťou budúcnosti spoločnosti.

Dave a ja sme patrili do rôznych svetov. Vyrastal v pokojnom mestečku v Montane a vo svojich Levi's, tričkách a Birkenstockoch už prevádzkoval malú kaviareň, keď som pracoval v telefonickom predaji pre Xerox v centre Manhattanu. Daveova láska ku káve sa začala v roku 1970, keď bol na návšteve u priateľa v Berkeley a pri prechádzke mestom narazil na Peet's, vtedy pozoruhodnú kaviareň na Vine Street. Od Holanďana si kúpil malý kávovar a pol kila čiernej talianskej kávy a začal čarovať. Espresso, ktoré v ten deň uvaril, naňho zapôsobilo natoľko, že začal každý deň experimentovať a snažil sa dosiahnuť dokonalú chuť.

Vojenská služba ho priviedla do Seattlu, kde pracoval ako tesár. Jedného dňa v roku 1974 dal výpoveď v práci, naložil si veci na bicykel a išiel do takmer tisíc kilometrov vzdialeného San Francisca. Tam našiel kaviarne North Beach, talianske reštaurácie s luxusnou, bohémskou, hlasnou, eklektickou a stimulujúcou atmosférou. Prípravu espressa považovali za formu talianskeho umenia. Dave zaparkoval bicykel pred oknami reštaurácie a rozprával sa s majiteľmi o jedle, víne a káve.

Mnoho ľudí sníva o otvorení kaviarne. Len veľmi málo ľudí si plní svoje sny. Ale presne to urobil Dave Olsen, keď sa na jeseň 1974 vrátil do Seattlu. Prenajal si priestor v univerzitnej štvrti, v garáži bývalej márnice, na uličke hneď oproti najrušnejšiemu vchodu do kampusu.

Kaviareň Allegro sa stala chrámom espressa s nablýskaným varným automatom v jeho strede. V tých časoch len málo Američanov vedelo, čo znamená caffe latte. Vytvoril podobný nápoj a po francúzsky ho nazval cafe au lait. Dave hľadal v Seattli najlepšie kávové zrná a rýchlo objavil Starbucks, ktorý v tých časoch predával kávu len na váhu. Stretol sa so zakladateľmi a pražiarmi a ochutnal s nimi kávu. Hľadal praženú kávu, ktorá by vyhovovala jeho chuti, len o niečo černejšiu ako väčšina ostatných pív Starbucks, no o niečo svetlejšiu ako najtmavšia káva, ktorú ponúkali.

Toto praženie, ktoré sa nachádza špeciálne pre Cafe Allegro, sa dodnes predáva v kaviarňach a používa sa vo všetkých nami ponúkaných espresso zmesiach. Takto hlboko je Dave Olsen zakorenený v histórii Starbucks.

Keď sme s Daveom v roku 1985 otvorili II Giornale, mali sme nepopierateľne jednu spoločnú vec: vášeň pre kávu a to, čo sme chceli dosiahnuť tým, že ju prinesieme našim zákazníkom. Hrali sme rôzne úlohy, ale bez ohľadu na to, s kým sme sa rozprávali alebo v akej situácii sme sa nachádzali, každý sme sa snažili odovzdať to isté posolstvo po svojom. Dva hlasy, jeden názor. Tento druh spojenia, súdržnosti, spoločného účelu je zriedkavý v podnikaní aj v živote.

Keď som sa stretol s Daveom, mal len športové sako, a to preto, že jeho manželka pracovala pre leteckú spoločnosť, kde príbuzní zamestnancov museli nosiť sako a kravatu, pretože tiež lietali na bezplatné letenky. Dnes je rovnako šokovaný ako všetci ostatní, že pracuje pre miliardovú spoločnosť, pričom v srdci zostáva umelcom a vynálezcom.

Starbucks by nebol tým, čím je dnes, keby sa k nám počas II Giornale nepridal Dave Olsen. Pomohol definovať jej hodnoty, vniesol do všetkých aspektov podnikania silnú, romantickú lásku ku káve, neochvejnú integritu, odzbrojujúcu čestnosť a originalitu. Zdieľal moje presvedčenie, že každý by mal nechať svoje ego pred dverami a prevziať úlohu ako člen jednotného tímu. Uvoľnil mi ruky a umožnil mi rozšíriť podnik, pretože som sa nemusel starať o kvalitu kávy. Dave je kameňom a súčasťou základov spoločnosti.

Pri zakladaní nového podnikania si neuvedomujete, aké dôležité sú všetky prvé rozhodnutia nielen pre vytvorenie spoločnosti ako celku, ale aj pre položenie základov pre jej budúcnosť. Nie je možné predpovedať, ktoré riešenia sa stanú základnými kameňmi. Každý z nich sa neskôr ukáže ako veľmi cenný, ale na samom začiatku si to neuvedomujete.

Ak dostanete životnú šancu, nestrácajte čas.

Ron, povedal som, potrebujeme pro forma účet a kompletný balík súkromných umiestnení, aby sme mohli ísť investorom. Potrebujeme získať všetky finančné dokumenty pre Starbucks. Zvládnete to za týždeň alebo dva?

Bol hráčom hazardu a pustili sme sa do práce, lámali sme si hlavu, ako získať dostatok financií na kúpu spoločnosti a tiež získať nejaký kapitál na expanziu. Po dohode o úverovom limite s miestnymi bankami sme pripravili prospekt s ponukou na kúpu akcií na distribúciu všetkým investorom II Giornale a niekoľkým ďalším, ktorých som mal možnosť nedávno spoznať.

Na predstavenstve spoločnosti som vysvetlil svoj plán. Obraz nenechal najmenšiu pochybnosť o víťazstve.

Čo robiť, ak sa vám pokúsia zobrať korisť

Jedného krásneho dňa všetko takmer zmizlo. Predtým, ako som vôbec dostal Starbucks, takmer som ho stratil.

Kým sme realizovali dohodu, vyšlo najavo, že jeden z mojich investorov pripravoval svoj plán na získanie Starbucks. Jeho nápad nezahŕňal rovnomerné rozdelenie akcií medzi akcionárov II Giornale, ale jemu a niekoľkým jeho priateľom poskytol väčší podiel ako ostatní. Tento človek chcel zo zakladateľa a hlavného akcionára urobiť obyčajného zamestnanca, prinútiť ma riadiť spoločnosť v mene a v mene nového predstavenstva, ktoré by viedol on. Tiež som mal pocit, že to bolo nespravodlivé voči niektorým z mojich starých investorov, ľuďom, ktorí zverili svoje peniaze mne a II Giornale.

Tento muž zaujímal vedúce postavenie v obchodnom živote Seattlu a pravdepodobne už mal podporu popredných podnikateľov. Bála som sa, že moji vplyvní priaznivci budú súhlasiť s jeho plánom a nedajú mi na výber. Išiel som za Stevom Greenburgom a spoločne sme oslovili jedného z jeho starších partnerov, Billa Gatesa, otca zakladateľa Microsoftu. Tento pán, vysoký šesť stôp a sedem palcov, bol prominentnou postavou v Seattli. Pripravili sme novú stratégiu a dohodli sme sa na stretnutí s investorom. Bill Gates súhlasil, že ma podporí.

Deň, keď sme sa stretli, je jeden z najťažších a najbolestivejších v mojom živote. Nebolo jasné, ako všetko dopadne a celá vec bola na rade. Keď som vošiel do sály, cítil som sa ako Zbabelý lev, triasol som sa strachom v očakávaní stretnutia s veľkým čarodejníkom z krajiny Oz. Môj súper sedel dôležito na čele rokovacieho stola a mal pod kontrolou celú miestnosť. Bez toho, aby mi dovolil prehovoriť, ma začal osočovať.

"Dali sme ti šancu, ktorú ľudia nedostávajú každý deň," kričal, ako si pamätám. - Investovali sme do teba, keď si nebol ničím. Stále si nič. Teraz máte možnosť kúpiť Starbucks. Ale sú to naše peniaze. Naše podnikanie. Takže tu je návod, ako to urobíme, s vami alebo bez vás.

Znova sa posadil a potom vydal ultimátum:

Ak nesúhlasíte s prijatím podmienok tejto dohody, nebudete v tomto meste pracovať. Už nebudete môcť vyzbierať ani jeden dolár. Budete zdeptaní a rozdrvení.

Bola som vystrašená, ale jeho slová ma nahnevali. Naozaj by sme sa mali vrátiť a zmieriť sa?

"Nemáme sa o čom rozprávať," odpovedal. Ostatní prítomní mlčali alebo sa mu prihovorili.

Keď sa stretnutie skončilo, vyšiel som von a rozplakal som sa priamo tam na chodbe. Bill Gates sa ma snažil presvedčiť, že všetko bude v poriadku, no aj on bol omráčený výbuchom vášní.

Keď som prišiel domov, rozhodol som sa, že život sa skončil.

Nie je žiadna nádej, povedal som Sheri. - Neviem si predstaviť, kde zobrať peniaze. Neviem, čo ešte môžeme urobiť.

Toto bol zlomový bod. Ak by som súhlasil s podmienkami, ktoré stanovil investor, musel by som sa so svojim snom rozlúčiť. Mohol by ma kedykoľvek vyhodiť a určite by diktoval svoju vôľu ohľadom atmosféry a hodnôt Starbucks. Vášeň, odhodlanie a odhodlanie, vďaka ktorým sa Starbucks darilo, budú navždy preč.

O dva dni neskôr som sa s podporou Steva Sarkowského stretol s niekoľkými investormi a predstavil som im svoj návrh. Každý investor II Giornale mal možnosť investovať do kúpy Starbucks. Plán bol spravodlivý pre všetkých. Podporili ma, rovnako ako takmer všetci ostatní investori. V priebehu niekoľkých týždňov sa nám podarilo získať 3,8 milióna dolárov potrebných na kúpu Starbucks a odvtedy sa všetko zmenilo.

Vždy si musíte pamätať na svoje ideály. Buďte odvážni, ale spravodliví. Nevzdávajte sa. Ak ste obklopení rovnakými holistickými jedincami, spoločne vyhráte.

Práve vtedy, keď v dôsledku nečakaného zvratu osudu prudko odbočíte, môžete svoju šancu premeškať. Ale bez ohľadu na to, aké výšky dosiahnem, bez ohľadu na to, koľko ľudí mám pod velením, je nemožné si predstaviť, že by som sa k niekomu správal tak, ako sa ku mne správal v ten deň. Slová o „zaobchádzaní s ľuďmi s rešpektom a dôstojnosťou“, ktoré boli neskôr použité vo vyhlásení o poslaní Starbucks, vyvolávajú u skeptikov smiech. Veria, že ide o prázdne reči alebo purizmus. Ale nie každý žije podľa týchto pravidiel. Ak cítim, že človeku chýba integrita alebo integrita, ukončím s ním všetky vzťahy. Ako ukazuje čas, toto je správny prístup.

Tí prví investori, ktorí vo mňa verili, boli bohato odmenení. Podporovali ma v ťažkých časoch a spoliehali sa na moju integritu. A urobil som všetko pre to, aby som túto dôveru za žiadnych okolností nezneužil.

V auguste 1987 bol Starbucks môj. Bolo to vzrušujúce a desivé zároveň.

V ten istý mesiac, jedného skorého rána, som sa zobudil a išiel som si zabehať na dlhú trať. Už som si začal uvedomovať obrovskú úlohu a zodpovednosť, ktorá na mne leží. Mal som šancu splniť si svoj sen, no mal som na svojich pleciach nádeje a obavy stoviek ľudí. Bežal som sviežim parkom a videl som dlhú, kľukatú cestu, ktorá zmizla v hustej hmle, ktorá siahala na hrebeň ďalšieho kopca.

Dnešná Starbucks Corporation je vlastne II Giornale. Spoločnosť bola založená v roku 1985, v roku 1987 získala aktíva Starbucks a zmenila svoj názov na Starbucks Corporation. Spoločnosť, ktorú založili Jerry a Gordon, sa volala Starbucks Coffee Company a predali nám práva na tento názov. Teraz je ich spoločnosť známa ako Peet's.

V tridsiatich štyroch rokoch som stál na prahu veľkého dobrodružstva. To, čo ma udržalo na tejto ceste, nebol počet akcií, ktoré som vlastnil, ale moje hlboko zakorenené hodnoty a silný záväzok vytvoriť podnik, ktorý by našim akcionárom poskytoval trvalú hodnotu. Na každom kroku som sa snažil podsľubovať a preháňať. Veď len tak si zabezpečíte stabilitu v akejkoľvek práci.