☰

Skleníkové poľnohospodárstvo ako podnikanie. Skleníkové poľnohospodárstvo ako podnikanie: čo je výhodné pestovať Kto môže začať s podobným podnikaním

Predaj skleníkovej zeleniny je napriek sezónnosti pestovania perspektívny biznis. Predstavujeme vám podnikateľský plán skleníka a štúdiu uskutočniteľnosti, ktoré môžete použiť zadarmo.

Primárne náklady na začatie podnikania

Podľa predbežných výpočtov 2016 m2. Primárne náklady budú približne 140 000 USD:

  • Prípravné činnosti, terénne úpravy lokality – 7 000 USD.
  • Nákup, dodávka a montáž systémov pre skleníky - 50 000 dolárov.
  • Vybavenie skleníka (kúrenie, vetranie atď.) – 35 000 USD.
  • Nákup ďalšieho vybavenia a náradia (baliaci stroj, police, krabice atď.) – 5 000 USD.
  • Náklady na pripojenie technickej komunikácie (plyn, voda, elektrina) - 2 500 USD.
  • Výstavba administratívnej budovy a úžitkového bloku - 15 000 dolárov.
  • Nákup sadivového materiálu - 4000 dolárov.
  • Nákup nákladného auta (za účelom predaja produktu) - 7 000 USD.
  • Obchodná registrácia, povolenia a certifikáty - 1 500 dolárov.
  • Ostatné výdavky - 3000 dolárov.

Ak poznáte rastúcu technológiu a vedecký vývoj v poľnohospodárstve, budete celkom súhlasiť, že skleníkové poľnohospodárstvo je... Skleníkové poľnohospodárstvo dnes v našom svete rýchlo naberá na sile a poskytuje príležitosť na väčšiu kontrolu nad pestovaním rôznych plodín.

V závislosti od špecifikácií a konštrukčných špecifikácií skleníka môžu byť kontrolované niektoré dôležité faktory, vrátane teploty, úrovne svetla a tieňa, zavlažovania, hnojenia, atmosférickej vlhkosti atď.

Skleníky sa v podstate používajú na prekonanie nevýhod pestovania zeleniny, bylín a ovocia na miestach, kde je krátke vegetačné obdobie alebo slabá úroveň osvetlenia. V podstate sú navrhnuté tak, aby zlepšili produkciu potravín v marginalizovaných prostrediach.

Je to spôsobené tým, že skleníky na farme umožňujú pestovať určité plodiny počas celého roka bez ohľadu na klimatické podmienky. Skleníky sa tiež čoraz viac stávajú dôležitým faktorom v potravinovom dodávateľskom reťazci v mnohých regiónoch krajiny.

Za hlavný problém brzdiaci vznik sféry sa považujú vysoké ceny energií. Dnes nie je plocha pozemkov v Ruskej federácii väčšia ako 2 000 hektárov. V porovnaní s Čínou má skleníková plocha 1,7 milióna hektárov.

Napriek tomu má ruská vláda záujem a sústreďuje svoj záujem na rozvoj skleníkového biznisu, poskytuje vládnu pomoc mladým a fungujúcim farmárom, vyčleňuje poľnohospodárske zóny na výstavbu fariem, poskytuje granty a dotácie a banky poskytujú pôžičky pre malé podniky za nízke ceny. úrokové sadzby.

Podnikateľský plán skleníka na pestovanie uhoriek, bylín a inej zeleniny môže zahŕňať obrovské množstvo plodín a rastlín, ktorých pestovanie je v domácnosti plne realizovateľné. Výber kultivačného objektu priamo súvisí s tým, aký zisk môžete získať z vašej farmy.

Nižšie sú uvedené zdroje, ktoré možno pestovať a vytvárať na generovanie príjmu. Predaj poľnohospodárskych plodín ako napr.

  • uhorky, šalotka, paradajky, šalát;
  • paprika, červená cibuľa, hrášok, čínska kapusta;
  • bazalka, ruže, paradajky, okra, melón a paprika;
  • žerucha, koriander, petržlen, citrónová tráva, šalvia;
  • fazuľa, reďkovky, jahody, melóny, repa, paštrnák;
  • sladké zemiaky, karfiol, kapusta;
  • brokolica a baklažán;
  • Služby v oblasti presádzania a pestovania rastlín;
  • spracovanie a balenie zeleniny a ovocia.

Vysoký výnos podľa hotového podnikateľského plánu skleníka bude 90 kg/m2 (v dôsledku času). Ročný objem výroby z lokality v roku 2016 sq. metrov bude asi 181 440 kg. nová zelenina. Priemerné ročné veľkoobchodné náklady na kg. produkt bude stáť 65 dolárov.

Hlavní kupujúci podniku:

  • veľkoobchodní predajcovia;
  • spracovateľských závodov a jednotlivých maloobchodníkov.

Odhadovaný ročný obrat spoločnosti po predaji produktu bude asi 115 000 dolárov.


Obchodná dokumentácia

Okamžite je potrebné zaregistrovať činnosti podniku. Je to potrebné na začatie podnikateľského plánu skleníka, ak plánujete najať ďalších pracovníkov a predávať suroviny vo veľkých množstvách:

  • v malých sieťach;
  • supermarkety;
  • kaviareň;
  • reštaurácie rýchleho občerstvenia.

Získanie štatútu individuálneho podnikateľa (IP) pre skleníkové podnikanie poskytuje privilégiá, ako sú daňové výhody definované na úrovni federálnych zákonov.

Potrebné dokumenty a certifikáty na registráciu skleníkového podnikania:

  • vyhlásenie;
  • fotokópia dokladu potvrdzujúceho totožnosť jednotlivého podnikateľa - pasu;
  • šek na zaplatenie štátnej dane;
  • označenie kódov OKVED;

Skleníkové budovy nemusia byť potvrdené licenciou.

Ktorý kód OKVED mám uviesť?

Ak chcete zaregistrovať skleníkový podnik, musíte uviesť potrebné kódy z OKVED-2, časť A: Poľnohospodárstvo, lesníctvo, rybolov a chov rýb.

  • 01 Rastlinná a živočíšna výroba, poľovníctvo a poskytovanie súvisiacich služieb v týchto oblastiach.
  • 01.1 Pestovanie jednoročných plodín.
  • 01.13 Pestovanie zeleniny, melónov, koreňových a hľuzových plodín, húb a hľuzoviek.
  • 01.13.1 Pestovanie zeleniny.
  • 01.13.12 Pestovanie zeleniny na chránenej pôde.

Ak nemienite predávať vypestované plodiny v obchodných centrách a najímať si pracovníkov, ktorí sa o ne starajú, nebudete potrebovať žiadne povolenia.


V ostatných prípadoch sa vyžaduje registrácia jednotlivého podnikateľa alebo roľníckej farmy:

  • Všetky produkty budú kontrolované službou sanitárnej a epidemiologickej kontroly.
  • Ak sa bude vykonávať špeciálne vykurovanie podniku, vyžaduje sa osvedčenie od požiarnej bezpečnosti.
  • Môžu sa vyžadovať dohody na hnojenie a kultiváciu pôdy pred škodcami, chemické čistenie odevov atď.

Vytvoriť firmu, ktorá generuje stabilný príjem, je snom každého nezávislého človeka, ktorému záleží na svojej budúcnosti a nechce celý život pracovať pod niekým iným. Medzi dobré nápady na začatie podnikania patrí výroba exkluzívnych suvenírov alebo vývoj. Prvý je vhodnejší pre kreatívneho človeka zvyknutého na mestské životné podmienky; druhý je pre ľudí, ktorí chcú a vedia pracovať s rukami vonku alebo v interiéri.

Bohužiaľ, poľnohospodárstvo, vrátane pestovania poľnohospodárskych produktov v skleníkoch, nemožno klasifikovať ako. Navyše závislosť jednotlivého podnikateľa od umiestnenia skleníka a okolitých podmienok vrátane teplotných zmien a napadnutia hmyzom je príliš veľká. Stále stojí za vyskúšanie; kde začať, aké cieľové plodiny si vybrať a ako správne vybaviť skleník – pozri nižšie.

Skleník ako podnikanie - ziskovosť

V každom podnikaní, od vývoja až po pestovanie ruží alebo jahôd v skleníku, je najdôležitejšia ziskovosť alebo, jednoduchšie, ziskovosť podniku. Nikto nebude pracovať na svoju škodu a vytvorenie vysokokvalitného skleníka si vyžaduje vážne finančné investície; Preto farmár, ktorý uvažuje o vytvorení vlastného skleníkového podnikania, musí rozumne posúdiť pravdepodobnosť generovania príjmu predtým, ako pôjde do banky alebo hľadá investorov.

Poradenstvo: Dnes, v podmienkach permanentne sa zhoršujúcej domácej ekonomiky, to nedokáže s absolútnou zárukou ani ten najskúsenejší ekonóm či podnikateľ. Možnosť nielen pokaziť, ale aj zostať v mínuse je neuveriteľne vysoká, čo znamená, že by ste mali nielen čo najskromnejšie posúdiť svoje šance, ale tiež nechať „bezpečnostný vankúš“ - núdzovú rezervu, ktorá vám pomôže nezomrieť. hladu a v ideálnom prípade splatiť hlavné dlhy v prípade neúspechu projektu.

Na rozdiel od riskantnejších nápadov a nápadov náročnejších na prácu, ako je, ziskovosť skleníkového pestovania pri správnom prístupe k podnikaniu môže presiahnuť 50 % – vynikajúci ukazovateľ nielen pre poľnohospodárstvo, ale aj pre iné reálne odvetvia hospodárstva. Ako dokazujú živé príklady farmárov-podnikateľov, vytvorenie polopriemyselného skleníka v hodnote 1,5 milióna rubľov sa vyplatí za menej ako dva roky; Majiteľ začína dostávať svoj prvý zisk s prvou úrodou.

Dôležité: v niektorých prípadoch môže byť ziskovosť skleníkového hospodárstva, ako napríklad 70–80 %. Na dosiahnutie takéhoto ukazovateľa bude musieť majiteľ firmy nielen pracovať dvakrát tak tvrdo, ale aj prilákať veľké investície na meter štvorcový skleníka.

Výhody usporiadania skleníka:

  1. Skleník je možné vybudovať s minimálnymi investíciami. Ako už bolo spomenuté, s týmto prístupom nemôžete počítať s okamžitými a pôsobivými výsledkami, ale bude existovať počiatočný príjem - a potom sa začínajúci podnikateľ môže rozhodnúť, či sa bude rozvíjať týmto smerom, alebo bude hľadať iné zdroje príjmu.
  2. K dispozícii . Ak chcete získať podporu, musíte sa snažiť, ale suma prevedená na účet farmára mu umožní pokryť časť svojich dlhových záväzkov alebo kúpiť nové, lepšie a hospodárnejšie vybavenie pre skleník - a niekedy aj vzácne plodiny na pestovanie.
  3. Rýchla návratnosť. Majiteľ firmy získava príjem s každou novou úrodou a čím lepšie si proces zorganizuje, tým viac peňazí bude mať v konečnom dôsledku na účte – teda tým rýchlejšie bude farmár schopný splácať úvery a vyplácať investorov.
  4. Zaručený dopyt. Ľudia vždy potrebujú zeleninu, bylinky a kvety, takže majiteľ skleníka, na rozdiel od podnikateľa, ktorý sa rozhodne pre riskantnejšie projekty, ako je, bude mať vždy možnosť zarobiť. Poľnohospodárske produkty je možné predávať nielen bežným kupujúcim, ale aj miestnym maloobchodným predajniam a dokonca zabezpečiť dodávky pre najväčšie obchodné reťazce: všetko závisí od vôle a predstavivosti podnikateľa.

Nevýhody skleníkového pestovania ako podnikania:

  1. Ziskovosť silne závisí od regiónu, v ktorom sa skleník nachádza, počasia a mnohých náhodných, nepredvídateľných a nekontrolovateľných faktorov - farmár s nimi nemôže bojovať a bude musieť na ne len počkať. Ako asi tušíte, najväčšie zisky budú mať skleníky inštalované v južných oblastiach krajiny s miernym podnebím a prevahou teplôt nad nulou počas celého roka. Ale zakladanie skleníkového hospodárstva v severných regiónoch, pokiaľ nehovoríme o priemyselnom meradle, je nevhodné: podnikateľ buď nebude môcť získať príjem vôbec, alebo bude mať cyklický charakter - koncom jesene, zimy a jari. , zakúpené zariadenie jednoducho zostane nečinné.
  2. Na výber miesta, materiálov a vybavenia musíte mať dostatočnú kompetenciu – inak peniaze investované do zdanlivo ziskového podniku vyjdú nazmar.
  3. Je nevyhnutné najprv premyslieť schému zberu, skladovania a predaja poľnohospodárskych produktov, inak sa stratí úroda podliehajúca skaze, ktorá majiteľovi neprinesie žiadny príjem a núti ho míňať peniaze na likvidáciu odpadu.
  4. Prevádzka aj malého skleníka si vyžaduje veľké množstvo elektrickej energie. Podnikateľ si ju s najväčšou pravdepodobnosťou nezvládne sám vyrobiť, čiže bude musieť pravidelne platiť nemalé účty – pri riadne vedenej živnosti však príjmy z predaja úrody výrazne prevýšia bežné výdavky.

Poradenstvo: Aby nedošlo k chybe v procese rozvoja skleníkového podnikania a nevyhoreli hneď na začiatku, je lepšie, aby sa začínajúci farmár, ktorý nemá dostatočné znalosti, obrátiť na profesionála - ekonóma alebo obchodníka - zostaviť podnikateľský plán. Ich služby, samozrejme, nie sú lacné, no ich využívanie sa zaručene oplatí a samotný podnikateľ sa zbaví neustáleho strachu zo skazy.

Čo môžete pestovať v skleníku?

Teoreticky je skleník ako neustále vykurovaný typ skleníka s autonómnym systémom zásobovania vodou vhodný na pestovanie akýchkoľvek plodín – od tradičných uhoriek, paprík a paradajok až po banány a ananásy.

V praxi sa väčšina skleníkových fariem v súlade s domácimi klimatickými podmienkami a preferenciami spotrebiteľov špecializuje na produkciu:

  • zeleniny: uhorky, paradajky, paprika, reďkovky, repa, zemiaky a iné; prvé miesto v dopyte v tomto segmente je obsadené paradajkami a uhorkami;
  • všetky druhy bylín a korenín: kôpor, zelená cibuľa, petržlen, zeler, bazalka, rozmarín, mäta, šalvia, šalát, šalát, cesnak, špenát, rukola, šťavel a iné; najobľúbenejšie medzi ruskými kupujúcimi sú výhonky kôpru, petržlenu a cibule;
  • farby: ruže, tulipány, orchidey, ľalie, karafiáty, astry atď.; dopyt po väčšine z nich vzniká pravidelne, s výnimkou najpopulárnejších - ruží a orchideí;
  • huby: ustrice huby, menej často - šampiňóny a viac náladové odrody; je po nich dopyt kedykoľvek počas roka;
  • bobule: najčastejšie sú to jahody a lesné jahody; okrem toho sú technológie na chov bobúľ „v zajatí“ najlepšie vyvinuté špeciálne pre nich.

Poradenstvo: Aby sa predišlo chybám a neskrachovalo na samom začiatku rozvoja skleníkového hospodárstva, farmárovi sa odporúča kombinovať niekoľko druhov pestovaných plodín. Napríklad namiesto toho, aby sa sústredil iba na zeleninu alebo bylinky, môže jednu štvrtinu skleníka venovať uhorkám a paradajkám, ďalšiu ružiam, tretinu zelenej cibuľke a kôpru a štvrtinu hubám.

Kvety

Ziskovosť pestovania kvetov v skleníku môže dosiahnuť rekordných 200–300 %, ak majiteľ podniku poskytne dostatočný tok investícií a vynaloží úsilie na ďalší rozvoj projektu. Nenechajte sa uniesť a chovajte všetky dostupné druhy rastlín naraz; Je lepšie sústrediť sa na tri alebo štyri možnosti, pretože v opačnom prípade bude musieť majiteľ buď zabezpečiť vlastné podmienky chovu pre každý druh, čo neskutočne skomplikuje technologickú zložku, alebo znášať neustále straty, čo je vzhľadom na vysoké náklady na východiskový materiál.

Najjednoduchší spôsob pestovania v skleníkových podmienkach je:

  1. Chryzantémy. Ide o teplomilné rastliny, ktoré pri vhodných teplotných podmienkach prinášajú zisk po celý rok. Základom pre pestovanie je zmes piesku a humusu. Púčiky dozrievajú asi štyri mesiace; Odporúčaná teplota počas celého roka je približne +18°C; počas kvitnutia sa odporúča znížiť na +10°C. Okrem toho v zime potrebujú kvety dodatočné osvetlenie.
  2. ruže. Najobľúbenejšie kvety v domácich podmienkach, dopyt po ktorých pokračuje počas celého roka a pravidelne niekoľko dní pred a po významných sviatkoch sa niekoľkokrát zvyšuje. Ruže sú väčšinou nenáročné, môžu rásť v zime bez špeciálne vybaveného osvetlenia a, čo je obzvlášť príjemné pre majiteľa firmy, nevyžadujú každoročnú obnovu pôdy. Jediným problémom je potreba organizovať rozmnožovanie kvetov štepením a vrstvením - operácie náročné na prácu a čas.
  3. Tulipány. Pôda preferovaná rastlinami je obyčajná pôda, do ktorej sa pridáva popol a minerálne hnojivá. Prvé púčiky dozrievajú približne tri mesiace po vysadení cibúľ. Počas dozrievania by sa teplota v skleníku (alebo v sektore vyhradenom pre tulipány) mala zvýšiť z +2°C na +21°C. Rastúce výhonky navyše potrebujú jasné umelé osvetlenie.

Zeleň

Pre majiteľa skleníka je najlogickejšie pestovať najobľúbenejšie a zároveň nenáročné druhy zelene a byliniek - kôpru a zelenej cibule:

  1. Dill. Najuniverzálnejšia odroda zelene, neustále žiadaná počas celého roka. Je tu mierna sezónnosť, ale majiteľ skleníka sa nemusí báť skazy - je takmer nemožné, aby nemohol predať čerstvý a dobre vypestovaný kôpor. Aby sa znížilo napínanie stonky, čo vedie k zníženiu chuti, pôda používaná na pestovanie by sa mala udržiavať na konštantnej vlhkosti; Najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je pravidelné ručné zavlažovanie. Najlepšia teplota na pestovanie zelene je asi +15 ° C; za jedno leto môžete získať až 3-4 úrody kôpru, čo vám umožňuje pokryť potrebu kupujúcich po ňom počas celého roka.
  2. Zelené cibule. Pri pestovaní je potrebné postarať sa nielen o včasné navlhčenie pôdy a osvetlenie výhonkov, ale aj o organizáciu procesu balenia: čím starostlivejšie sa perie zhromažďuje, tým dlhšie si bude môcť zachovať svoju prezentáciu a , teda tým menšie straty bude musieť podnikateľ znášať. Pri správnej organizácii procesu možno z 10 metrov štvorcových skleníka získať až 60 kg výrobkov za mesiac.

Zelenina

Zelenina sú najnáročnejšie plodiny: môžu rásť takmer v akejkoľvek pôde bez hnojív a dokonca aj bez normálneho osvetlenia. Pravda, nemali by sme zabúdať, že zlepšené podmienky vedú k zvýšeniu produktivity – čím viac podnikateľ investuje do skleníkového hospodárstva, tým skôr sa mu investícia vráti.

Uhorky a paradajky sa najčastejšie pestujú v domácich skleníkoch - všetky odrody, veľkosti a obdobia dozrievania. Pre plný rast hornín je potrebné zabezpečiť normálnu vlhkosť pôdy a kyprenosť, v období jeseň-zima - kvalitné denné svetlo a prijateľnú teplotu asi +20 ° C. S pestovaním paradajok a uhoriek nemá problémy ani ten najneskúsený podnikateľ a produkty je možné predávať priamo ľuďom aj blízkym predajniam či obchodným reťazcom.

Poradenstvo: majiteľ firmy môže použiť dodatočné prostriedky na organizáciu konzervovania zeleniny a predaj hotového výrobku v pohároch.

Bobule

Jahody sa najčastejšie pestujú v skleníkoch pre ich nenáročnosť, atraktívnu chuť a tradične vysoký dopyt medzi obyvateľstvom. Na jej pestovanie je potrebné zabezpečiť normálnu pôdnu vlhkosť, prítomnosť všetkých potrebných mikroelementov a prirodzené striedanie svetla a tieňa – vtedy je možné úrodu zbierať po celý rok, nie obmedzenú na jednu sezónu. Maliny, černice, egreše a iné bobule môžete pestovať v skleníkoch, ale napriek tomu, že zostávajú polodivoké, sú oveľa náročnejšie na pestovateľské podmienky a pre začínajúceho podnikateľa bude mimoriadne ťažké okamžite poskytnúť všetko potrebné pre dobrý rast a rýchle dozrievanie bobúľ.

Huby

Pestovanie húb je náročná úloha a neodporúča sa pre začínajúcich podnikateľov. Okrem toho je pre normálny rast húb potrebné zabezpečiť umelý „súmrak“ a vysokú vlhkosť v oblasti pestovania, čo sťažuje kombináciu s inými poľnohospodárskymi plodinami. Substrát musí byť neustále striekaný vodou a na automatizáciu procesu je potrebné nainštalovať postrekovače alebo zvlhčovače.

Hlivu možno pestovať na pňoch aj v závesných vreciach. V prvom prípade sa hnojivo umiestni na vrch mycélia a film, ktorý ho pokrýva; v druhom - priamo do nádoby. Šampiňóny sa zvyčajne pestujú v kadiach, optimálne v polopivničných alebo pivničných podmienkach. V opačnom prípade sú tieto huby nenáročné, ľahko tolerujú dočasné zníženie vlhkosti a dokonca aj nedostatočne vyvážené zloženie pôdy.

Ako si vybrať miesto pre skleníky?

Ak je pre rozvoj potrebné predovšetkým určiť cieľové publikum, potom je najdôležitejšie vytvoriť skleníkovú farmu zorganizovať miesto pre priestory. O výbere sa v tomto prípade baviť netreba: máloktorý začínajúci podnikateľ má také šťastie, že si môže vybrať jeden pozemok pred druhým bez toho, aby si ublížil.

Je ľahké usporiadať priestor pre skleník pri dodržaní základných požiadaviek:

  1. Oblasť po ošetrení by mala byť úplne rovná, bez kopcov alebo priehlbín. Výnimku možno urobiť, ak plánujete venovať celú miestnosť pestovaniu húb: vytvorenie prirodzeného tienenia a rohov s vysokou vlhkosťou bude prospešné len pre podnikateľa.
  2. Skleník musí byť chránený pred silnými nárazmi vetra inštaláciou špeciálnych plotov, štítov a iných ochranných prvkov. Navyše v chladnom období zabránia tvorbe snehových závejov, čo poskytne majiteľovi skleníka možnosť dostať sa do neho bez zbytočnej námahy.
  3. Aj keď je vysoká vlhkosť v skleníku technologicky nevyhnutná, pri jeho usporiadaní je nevyhnutné zabezpečiť ventilačný a drenážny systém: inak sa samotná budova čoskoro zrúti v dôsledku neustáleho hnitia, korózie a množenia húb a baktérií. Ak sa oblasť pridelená pre samotný skleník vyznačuje vysokou vlhkosťou, mala by byť pred konštrukciou konštrukcie aspoň mierne vysušená.
  4. Na miesto, kde sa plánuje inštalácia skleníka, je potrebné zabezpečiť inštaláciu elektrického vedenia, prívodu vody a kanalizácie, a ak to podmienky dovoľujú, aj prívodu tepla.
  5. Ak podnikateľ plánuje pestovať plodiny na existujúcej pôde, musí byť skontrolovaná úrodnosťou s pomocou odborníka. A ak sú ukazovatele neuspokojivé, stojí za to vykonať prácu vopred na odstránenie problému - alebo premýšľať o privedení novej pôdy a hnojív na miesto.

Vlastnosti skleníkových zariadení

Profesionálny alebo poloprofesionálny skleník by mal byť vybavený nasledujúcimi prvkami, ktoré uľahčia život farmárovi:

  1. Ventilačný systém. Pre normálny rast väčšiny plodín je potrebné zabezpečiť cirkuláciu vzduchu v interiéri. Keďže vetranie skleníka je nepraktické a v zime dokonca nemožné, majiteľ by si mal nainštalovať aspoň tú najjednoduchšiu klimatizáciu, alebo ešte lepšie profesionálne zariadenie, ktoré mu umožní dosiahnuť dobré výsledky už pri prvej úrode.
  2. Osvetľovacie zariadenia. Skleníkovým rastlinám chýba slnečné svetlo, a aby sa predišlo bolestivému naťahovaniu stoniek a zníženiu plodnosti, je potrebné im poskytnúť umelé svetlo, ktoré je čo najbližšie k prirodzenému svetlu. Na tento účel môžete použiť jednoduché žiarovky, plazmové alebo halogénové žiarovky - tie však budú musieť byť vybrané podľa spektra pre každú fázu rastu rastlín.
  3. Vykurovacie zariadenia. Bez ohľadu na to, aká je rastlina odolná voči chladu, potrebuje teplo. V lete je táto potreba uspokojená prirodzene av zime, aby sa zabránilo smrti klíčkov alebo odnoží alebo aby sa dosiahlo konštantné ovocie, by sa malo používať umelé vykurovanie - od štandardných vykurovacích zariadení až po špeciálne priemyselné komplexy.
  4. Systém podpory mikroklímy vrátane zavlažovacieho zariadenia. Bolo by lepšie, keby vám takýto systém umožnil súčasne vytvárať rôzne podmienky pre rôzne rohy skleníka; v opačnom prípade bude musieť podnikateľ nainštalovať niekoľko komplexov, čo povedie k nežiaducej komplikácii konštrukcie skleníka.

Ako zaregistrovať skleníkový podnik?

Najjednoduchším spôsobom pre majiteľa skleníka je zaregistrovať sa ako samostatný podnikateľ; na to by ste mali:

  1. Úradu federálnej daňovej služby predložte tieto dokumenty:
    • žiadosť podľa jednotného formulára P21001;
    • pas ruského občana (plus fotokópia);
    • identifikačné číslo daňovníka (plus kópia);
    • iné doklady podľa požiadaviek inšpektora.
  2. Ihneď po registrácii si otvorte bežný účet v ktorejkoľvek banke registrovanej v krajine.
  3. Zaregistrujte sa vo fonde sociálneho poistenia a dôchodkovom fonde Ruska.
  4. Ak plánujete predávať maloobchod, majte pokladňu.

Ďalšou možnosťou je zorganizovať roľnícku farmu. V tomto prípade majiteľ skleníka nie je registrovaný ako samostatný podnikateľ, ale môže podnikať v rámci ustanovenom zákonodarcom.

Koľko zamestnancov budete musieť najať?

Na prevádzku malého skleníka (do 100 metrov štvorcových) bude musieť majiteľ prilákať maximálne jedného alebo dvoch asistentov, ktorí budú monitorovať rast plodín v zmenách, odstraňovať odumreté listy, zabraňovať výskytu škodcov a monitorovať prevádzku. všetky systémy. Čím väčšia je plocha a čím zložitejšie je usporiadanie skleníka, tým viac ľudí bude potrebných na zabezpečenie jeho bezproblémovej prevádzky; S rastom podniku bude musieť podnikateľ prilákať stále viac zamestnancov, ktorých počet v iných prípadoch môže dosiahnuť 20 – 30 ľudí.

Ako zorganizovať reklamnú kampaň pre projekt?

  • podávať inzeráty do papierových a elektronických médií vrátane televízneho a rozhlasového vysielania;
  • objednajte si inštaláciu billboardov a pútačov vo svojom rodnom meste a okolí;
  • propagovať prirodzené potraviny zo skleníka na sociálnych sieťach;
  • organizovať distribúciu letákov: letákov, vizitiek a zľavových ponúk.

Činnosti je najlepšie vykonávať súčasne, z času na čas ich upravovať a opakovať; to zabezpečí neustály prílev zákazníkov a v dôsledku toho aj zvýšenie príjmov podnikateľa.

Poďme si to zhrnúť

Skleníkové poľnohospodárstvo je ziskový druh podnikania; jeho minimálna ziskovosť je 50 %. Výhodou projektu je rýchla návratnosť a možnosť získať dotácie od štátu; nevýhody - silná závislosť od geografie polohy, poveternostných podmienok a náhodných faktorov. Pre majiteľa skleníka je najlepšie zaregistrovať sa ako samostatný podnikateľ; Ďalšou možnosťou je vytvorenie roľníckej farmy.

V skleníkoch môžete pestovať nielen zeleninu, bylinky a kvety, ale aj lesné plody a huby. Pre každé kultivované plemeno je potrebné vybrať optimálne podmienky a prideliť mu vlastný uhol. Skleník musí byť vybavený osvetlením, vetraním, údržbou mikroklímy, zásobovaním vodou a drenážnymi systémami; Čím kvalitnejšie je kupované vybavenie, tým skôr majiteľ firmy získa svoj prvý slušný príjem.

Obchod so skleníkmi je bežný spôsob, ako zarobiť peniaze. Aby bolo zelené podnikanie ziskové, musí byť správne organizované. O tom, ako sa takéto podnikanie začína a aké nuansy by sa mali brať do úvahy pri jeho organizovaní, sa bude diskutovať v našom dnešnom článku.

Ako napísať podnikateľský plán

Podnikateľský plán skleníka by mal obsahovať niekoľko sekcií a podsekcií. Vďaka nim môžete pri vytváraní svojho podnikania zohľadniť všetky najdôležitejšie aspekty a správne organizovať prácu. Možnosti dizajnu tohto dokumentu si môžete bezplatne stiahnuť zo špecializovaných zdrojov. Ukážku vyplnenia každej položky plánu si môžete pozrieť aj na ľubovoľnej tematickej webovej stránke.

So správne vypracovaným plánom môže začiatočník alebo skúsený obchodník počítať s investíciami a rýchlym hľadaním partnerov na rozbeh vlastného podnikania. Pozrime sa na všetky potrebné časti takéhoto dokumentu.

Zhrnutie aktivít

Podnikateľský plán skleníka musí obsahovať zhrnutie, ktoré popisuje činnosti farmy. Je potrebné začať touto časťou, pretože poskytuje stručný popis celej práce.

V časti musí byť uvedené, na čo sa bude klásť dôraz pri pestovaní plodín. V tomto odseku je vyznačená aj zvolená organizačná a právna forma prevádzky skleníka. Táto podsekcia v podstate popisuje myšlienku podnikania a jeho implementačný formát.

Popis podnikania

V tomto bode by ste mali podrobne opísať všetky objekty, ktoré budú tvoriť skleníkový komplex. Tu je popis, ako aj schémy budúcich budov a vybudovaných inžinierskych a technologických komunikácií. V tejto časti sa počíta aj spotreba vody, elektriny, plynu a kúrenia. Tu je tiež potrebné uviesť, aké zariadenie plánujete použiť (najmä ak bude skleník fungovať v zime).

Popisujeme produkty a služby

Skleníky ako podnikanie vznikajú za účelom pestovania niektorých poľnohospodárskych produktov, ako aj ich ďalšieho predaja v maloobchode alebo veľkoobchode. V tejto časti je potrebné uviesť, čo bude rásť v skleníku a ako sa plánuje predaj výsledných produktov. Tu je tiež potrebné poznamenať, ako presne by sa mali plodiny pestovať. Môžete napríklad použiť tradičnú alebo inovatívnu (hydropóniu atď.) metódu.

Analýza trhu

Aby sme pochopili, aké ziskové bude skleníkové poľnohospodárstvo ako podnikanie v konkrétnom regióne, je potrebné vykonať analýzu trhu. V prvom rade treba uviesť, že domáci podnik je plánovaný ako okresný, krajský alebo krajský.

Musíte tiež analyzovať, čo je ziskové na pestovanie v konkrétnej oblasti. Skleník možno použiť na pestovanie zeleniny, kvetov, bobúľ atď. Okrem toho bude návratnosť v každom prípade iná.

Táto časť by mala naznačiť výhody a nevýhody poľnohospodárstva v konkrétnej oblasti, ako aj vyhliadky na rozvoj podnikania zvoleným smerom. To umožní podnikateľovi správne určiť svoju prácu, aby sa čoskoro vyrovnal a začal zarábať na skleníkovom hospodárstve.

Vypracujeme plán predaja

Projekt na spustenie skleníkového podnikania musí nevyhnutne zahŕňať plán predaja. Tu je potrebné myslieť na to, ako bude predaj tovaru realizovaný. S kupujúcimi je potrebné vopred dohodnúť. Ich úlohu môžu zohrávať tak maloobchodní spotrebitelia, ako aj veľkoobchodníci (obchody, supermarkety a iné protistrany).

Finančný a investičný plán

Podnikateľský plán skleníka na pestovanie zeleniny alebo iných plodín by mal obsahovať časti ako investičný a finančný plán. Tieto podsekcie vám pomôžu pochopiť, či je takéto podnikanie v konkrétnom regióne ziskové.

Ak chcete viesť ziskové podnikanie, musíte správne zostaviť finančný plán. Zohľadňuje všetky možné výdavky a príjmy, ako aj ďalšie ukazovatele. Tu je potrebné správne predpovedať náklady a zisky, aby bolo možné posúdiť ziskovosť celého podnikania.

Výdavky za rok budú rozdelené do 3 kategórií:

  • raz Vykonané raz. Sú potrebné na otvorenie skleníkového typu podnikania. Môže to byť kúpa alebo výstavba skleníka, inštalácia inžinierskych sietí atď.;
  • trvalé. Vyskytovať sa priebežne. Patria sem náklady na platby za služby, vyplácanie miezd najatým pracovníkom atď.;
  • premenných. Ide o výdavky, ktoré vznikajú pravidelne (napríklad oprava skleníka, nákup hnojív atď.).

Investičný plán odráža štruktúru investícií a investícií v určitom štádiu rozvoja „zeleného“ podnikania. Napríklad úplne prvou investíciou bude skleník. Na jeho výstavbu alebo nákup je potrebný počiatočný kapitál. Je tiež potrebné vynaložiť peniaze na registráciu podniku vo vládnych agentúrach, pripojenie všetkých štruktúr na komunikáciu atď.

V budúcnosti, keď už na tomto biznise budete môcť zarábať, by ste mali premýšľať o expanzii a dosiahnutí novej úrovne. Investície by mali byť zahrnuté do bežných nákladov, ktoré vzniknú počas určitého obdobia rozvoja podnikania. Ich vzniku musia predchádzať určité podmienky (napríklad stabilita zamestnania, vysoké zisky a pod.).

Ako vypočítať výdavky

Skleník ako podnik, ktorého ziskovosť závisí od mnohých faktorov, môže byť ziskový aj nie veľmi ziskový. Ak chcete určiť, aký úspešný bude takýto podnik, musíte vypočítať približný príjem a určiť náklady. Ak v určitom časovom období dominujú výdavky, potom možno takýto obchod považovať za nerentabilný.

Aby sa skleníkový komplex stal ziskovým, je potrebné správne odhadnúť výšku nákladov vo fáze jeho organizácie. Pri výpočte nadchádzajúcich výdavkov je potrebné vziať do úvahy nasledujúce body:

  • náklady na nákup skleníka. Takúto štruktúru môžete postaviť sami. Táto možnosť však nebude vždy výnosnejšia. Je to spôsobené tým, že výstavba môže znamenať nepredvídané výdavky;
  • koľko skleníkov je potrebných na poľnohospodárstvo;
  • náklady na registráciu podnikania;
  • aké moderné vybavenie by sa malo inštalovať;
  • platenie účtov za energie;
  • vyplácanie miezd najatým zamestnancom;
  • nákup semien a sadeníc na pestovanie rastlín, ako aj hnojív a prostriedkov na ochranu výsadieb pred chorobami a škodcami.

Toto je zoznam základných výdavkov. Počas vytvárania skleníkového hospodárstva však môžu vzniknúť neočakávané náklady. Musíte o tom vedieť a mať vždy v zálohe finančné prostriedky.

Video „Ako zarobiť peniaze pestovaním zeleniny v skleníkoch“

Z tohto videa sa dozviete, ako začať podnikať v skleníkoch a zbohatnúť.

Výber skleníka

Pri plánovaní organizácie skleníkového podnikania sa musíte hneď na začiatku rozhodnúť, aké skleníky potrebujete. Výber štruktúry priamo závisí od toho, aké plodiny plánuje podnikateľ pestovať. Dnes existujú dva typy štruktúr tohto druhu:

  • Leto Používajú sa iba počas teplej sezóny. Vhodné na pestovanie väčšiny plodín zeleniny a bobúľ;
  • zimné alebo celoročné. Umožňujú pestovať exotické plodiny aj v zime na Sibíri a iných drsných oblastiach našej krajiny.

Stojí za zmienku, že zimný skleník ako podnikanie je výnosnejší ako letný. Je to spôsobené tým, že vám umožňuje podnikať po celý rok bez sezónnych prestojov.

Výber plodiny a vytvorenie plánu

V skleníku môžete pestovať zeleninu, kvety, bobule a exotické plodiny, ale aj huby. Ktorý smer je lepšie zvoliť, priamo závisí od toho, ktorý produkt je v konkrétnom regióne najviac žiadaný. V rentabilite najčastejšie vedú kvety a huby, ale aj plodiny exotické pre danú oblasť.

Na dosiahnutie úspechu pri pestovaní konkrétnej plodiny je potrebné vypracovať vhodný plán. Na pestovanie plodín sa odporúča použiť kombinovanú schému, ktorá sa vyberá na základe špecifickej klímy konkrétnej oblasti. V tomto prípade môže pestovateľský plán vyzerať takto:

  • jar - pestovanie kvetov;
  • začiatok leta - výsadba paradajok;
  • druhá polovica leta - výsadba uhoriek;
  • zima - rastúca zeleň.

Môžete si vybrať iné schémy výsadby plodín, ktoré budú spĺňať vaše želania a dopyt na trhu.

Aký príjem môžete očakávať a aké riziká existujú?

Príjem, ktorý skleník vytvorí, závisí od mnohých faktorov. Preto je potrebné vypočítať zisk pre každý jednotlivý prípad. Pri správnej organizácii začnú skleníky dosahovať prvý zisk v priebehu niekoľkých mesiacov.

  • výber plodín na pestovanie. Výsledné produkty musia byť vo vašom regióne žiadané;
  • predaj produktov. Vzhľadom na rozdielnu trvanlivosť nie je potrebné poľnohospodárske produkty skladovať, ale okamžite ich dodávať protistranám;
  • pri pestovaní rastlín po celý rok by náklady mali zahŕňať možnosť zvýšenia taríf za služby;
  • funkcie obchodnej registrácie a oveľa viac.

Ak sa tieto riziká nezohľadnia, „zelené“ podnikanie sa môže ukázať ako nerentabilné.

Obchodná registrácia

Registrácia skleníkového zariadenia je povinná. Takéto aktivity je možné zaregistrovať takto:

  • priemerný skleník. Registrácia jednotlivého podnikateľa sa nevyžaduje, vyžaduje sa však DIČ a OGRN. Registrácia sa vykonáva v daňovej službe;
  • veľká farma. Registrácia sa vykonáva vo forme samostatného podnikateľa alebo LLC. Posledná možnosť bude stáť viac. Má to množstvo nevýhod. Preto je najlepšie zaregistrovať sa ako samostatný podnikateľ. K tomu je potrebné predložiť potrebné dokumenty príslušným orgánom štátnej správy. Zoznam príspevkov je uvedený na tematickom zdroji.

Ako vidíte, skleníkové hospodárstvo nie je najjednoduchšie organizovať. Aby ste tu boli úspešní, musíte zvážiť veľa faktorov, ktoré môžu ovplyvniť jeho ziskovosť. Preto pred začatím svojho „zeleného“ podnikania musíte kompetentne vypracovať podnikateľský plán.

S kompetentným prístupom prinesie skleníkový podnik svojmu majiteľovi trvalo vysoké zisky. Na realizáciu takéhoto podnikateľského nápadu je však potrebné starostlivo pochopiť každú z teoretických nuancií, ktorých neznalosť môže viesť k stratám.

Skleníkové podnikanie doma je dnes viac než atraktívnou oblasťou podnikania, pretože po produktoch je pomerne vysoký dopyt. Podľa štatistík zhromaždených Moskovským výskumným ústavom výživy skonzumuje priemerný obyvateľ Ruska ročne asi 88 kilogramov zeleniny, z ktorých 13 rastie v skleníkoch.

Výskum výskumného ústavu tiež poukazuje na skutočnosť, že spotreba zeleniny by sa mala zvýšiť o ďalších 30 percent. Zahraničné skúsenosti naznačujú nárast počtu otvorených skleníkových fariem, pretože tento smer je sľubný a ziskový. Súčasná situácia v Ruskej federácii je taká, že podiel produktov, ktoré boli vypestované v domácich skleníkoch, sa rovná iba štyrom kilogramom na osobu, pričom zvyšných deväť kíl tvoria paradajky z Turecka, jahody z Holandska, uhorky z Iránu atď. . Bezprostrednou výzvou, ktorej čelí agropriemyselný komplex, je preto plne poskytnúť ruskému obyvateľstvu zeleninu produkovanú v skleníkoch v Rusku.

Skleníkové podnikanie: čo pestovať

Zárobok zo skleníka bude vysoký, ak podnikateľ dokáže správne určiť plodinu, s ktorou bude v budúcnosti pracovať. Podľa moderných analytikov možno dnes pestovanie kvetov nazvať najziskovejším. Druhé miesto patrí zelenine a tretie miesto patrí zelenine.

Počiatočný kapitál na otvorenie kvetinárstva je však päťkrát vyšší ako výška investícií potrebných na organizáciu pestovania zeleniny. Jedným z rozšírených a módnych trendov súčasnosti je pestovanie zeleniny, napríklad šalátu, cibule, petržlenu atď. Vysvetľuje to skutočnosť, že zeleň sa považuje za nenáročnú plodinu, na pestovanie si nevyžaduje veľké množstvo svetla ani tepla. Okrem toho môžu byť skleníky otvorené takmer v každom regióne Ruska, čo výrazne znižuje náklady spojené s prepravou zozbieranej plodiny. Skleník so zeleňou v drvivej väčšine prípadov obsluhuje jedno, možno dve blízke osady. V priemere bude pestovanie zelene 3-4 krát výnosnejšie ako zeleninový skleník.

Pred konečným výberom však musíte venovať pozornosť špecifickým črtám regiónu, v ktorom plánujete otvoriť podnik. Podnikateľ by si mal urobiť dôkladný marketingový prieskum miestneho trhu, identifikovať kategórie produktov, po ktorých je veľký dopyt, a zistiť prítomnosť konkurencie.

Pre výber správnej plodiny na ďalšie pestovanie je potrebné poznať aj miesto a spôsob zberu hotovej plodiny. Napríklad medzi predajcami, ktorí pracujú na veľkoobchodných schémach, sú žiadané „ľahké“ produkty – paradajky. Ak podnikateľ plánuje obchodovať v maloobchode, radšej si všimnite zelené plodiny, reďkovky, jahody a pod. Podnikateľ, ktorý dokáže vyjednať dodávky svojich produktov do miestnych reštaurácií alebo kaviarní, môže zvážiť drahšie, komplexnejšie zariadenia, ktoré si vyžadujú náročnú starostlivosť o jeho skleník. Napríklad endivia šalát.

Vplyv má aj odľahlosť predajných miest. Ak podnikateľ pracuje so vzdialenými trhmi, bude musieť pestovať výlučne „ľahké“ produkty.

Aká by mala byť špecializácia skleníkového biznisu?

Začínajúci podnikatelia musia pochopiť, že začať pestovať niekoľko plodín súčasne sa považuje za nepraktické a nerentabilné. Podnikateľ dostane vysoké zisky len vtedy, ak bude jednu plodinu pestovať na uzavretej pôde.

Špecializácia by mala byť úzka, čo potvrdzujú obrovské skúsenosti Holanďanov, ktorí sú dnes uznávanými lídrami v predaji produktov pestovaných v skleníkoch. Podľa ich názoru je špecializácia skleníka na dve plodiny súčasne neprijateľným prebytkom.

teda obchodný skleník doma musia byť vytvorené na základe analytického výpočtu a zdravého rozumu. Podnikateľ, ktorý práve vstupuje do tejto oblasti podnikania, by sa nemal venovať amatérskej činnosti. Najprv sa musí vykonať štúdia spotrebiteľského trhu, aby sa určila skleníková plodina, po ktorej je najväčší dopyt.

Náčrt podnikateľského plánu

  1. Podnikateľ posudzuje situáciu vo vybranej oblasti. Táto fáza zahŕňa oboznámenie sa s produktmi pestovanými miestnymi konkurentmi, porovnanie kvality a množstva plodín od iných dodávateľov.
  2. V druhej fáze sa podnikateľ musí rozhodnúť, akú formu bude mať jeho činnosť – či bude celoročná alebo sezónna. Je jednoduchšie a lacnejšie organizovať sezónne podnikanie, pre ktoré sú vhodné farmárske skleníky. Ak je skleníkový biznis celoročný, budú potrebné skleníky priemyselného typu vybavené špeciálnou komunikáciou na osvetlenie a vykurovanie.
  3. Ďalej podnikateľ hľadá veľkoobchodných odberateľov a iné predajné miesta.
  4. Podnikateľský plán musí nevyhnutne vypočítať všetky možné výdavky a približné zisky.
  5. Ak počiatočný kapitál nestačí, musí sa podnikateľ zamyslieť nad zdrojmi financovania.

Vypracovanie projektových dokumentov si vyžaduje podrobný výpočet všetkých potrebných komunikácií, ktoré sú potrebné na optimálnu prevádzku skleníka konkrétnej oblasti. Vo fáze zostavovania podnikateľského plánu musí podnikateľ presne poznať cenu zariadenia, konštrukcie a inštalácie.

Dnes veľa podnikateľov využíva na pestovanie hydropóniu, ktorá je vhodná pre uhorky, bylinky a inú zeleninu. Za jeho hlavnú výhodu možno považovať rýchlosť pestovania. Vegetatívny cyklus v tomto prípade nepresiahne tri týždne, takže z jedného hektára pôdy možno každý deň zozbierať dve až tri tony úrody. V prirodzených podmienkach bude vybraná plodina dozrievať oveľa dlhšie. Pri hydroponickom pestovaní však kvalita chuti klesá.

Parametre plánovania a výpočet výnosu

Aby bol príjem zo skleníka vysoký a návratnosť rýchla, podnikateľ sa potrebuje postarať o nadviazanie kontaktov s nákupcami budúcej úrody. Podnikateľ by mal hľadať iba spoľahlivých kupujúcich, ktorí sú pripravení uzavrieť zmluvu. Pri výbere kupujúcich je najlepšie zamerať sa na veľké siete supermarketov.

Podnikateľ by mal uprednostniť spoluprácu s veľkoobchodom a až potom zvážiť možnosť maloobchodu. V každom prípade musí byť skleníkový biznis vybudovaný na základe garantovaných kupujúcich, takže systém predaja musí byť premyslený vopred.

Aby podnikateľ pochopil, aké zárobky sú možné zo skleníka, môžete si predstaviť jednoduché výpočty. Na začiatok podnikateľ vypracuje investičný projekt, kúpi alebo prenajme pôdu, založí skleník, nakúpi vybavenie a sadivový materiál. Celý cyklus od výsadby produktov až po ich dozrievanie a uvádzanie na trh musí byť spojený s peňažnými tokmi. Hlavným usmernením je maximálny zisk, ktorý môže podnikateľ zarobiť a o ktorý by sa mal snažiť, ako aj minimálny zisk dostatočný na udržanie a rozvoj podnikania.

Výroba

Podnikateľ musí premyslieť aj technické aspekty organizácie, ktoré sa stanú detailmi pri realizácii obchodu.

  1. Je potrebné vziať do úvahy vzdialenosť komunikácií od skleníkov. Každá rúra alebo drôt bude vykonaná na náklady podnikateľa, takže náklady musia byť uvedené vo všeobecnom odhade.
  2. Územie, na ktorom bude skleník postavený, by malo byť nielen veľké, ale aj rovné, aby sa k nemu dali ľahko organizovať prístupové cesty.
  3. V prípade nedostatku dostatočného kapitálu na kúpu je možné pozemok prenajať.
  4. Najlepšie je kúpiť hotový prefabrikovaný skleník, najmä ak je pozemok prenajatý. Konštrukcia skleníka sa dá nespočetnekrát rozobrať a zložiť, takže ju podnikateľ môže po čase presunúť na nové miesto.
  5. Najdôležitejším bodom je vykurovanie skleníka. Moderné inovácie sa navzájom nahrádzajú vysokou rýchlosťou, takže si musíte vybrať niečo nové a efektívne vybavenie.
  6. Obozretní podnikatelia odporúčajú ponechať určitú sumu peňazí na budúci nákup inovatívnych nových produktov, ktoré vám umožnia držať krok s vašimi konkurentmi, kým sa skleníkový biznis nestane sebestačným.

Výdavky

Ak uvažujeme o možnosti, kedy podnikateľ využíva na svoje podnikanie zakúpené skleníky, treba si uvedomiť, že počiatočné náklady budú vyššie ako v prípade použitia skleníka vlastnej konštrukcie. Avšak s prísnym dodržiavaním moderných technológií a správne vypracovaného podnikateľského plánu sa nemôžete obávať a kupovať hotové skleníky. Materiálne investície do usporiadania skleníkového komplexu s rozlohou jedného hektára sa rovnajú 30 - 35 tisíc dolárov. V následných nákladoch pôjde 90 percent na zaplatenie účtov za elektrinu a plyn.

Ak sa podnik prevádzkuje celoročne, podnikateľ minie asi 50 000 dolárov na platy siedmich pracovníkov a jedného agronóma. V tomto prípade bude účinnosť skleníka približne 15 percent. Preto sa úplná návratnosť projektu skleníka prejaví za tri až štyri roky.

Čítaj viac:

Pestovanie cesnaku ako biznis

Podnikanie s hroznom

V Rusku je celkom možné zorganizovať vysoko ziskový poľnohospodársky podnik. V článku si povieme, ako založiť skleníkové farmy, aké plodiny pestovať a ako v nich správne organizovať prácu.

Prístup

Mnohí odborníci pripúšťajú, že ide o jeden z najziskovejších segmentov poľnohospodárstva. Tento trh ešte nie je dobudovaný, a tak ten, kto sa rozhodne investovať peniaze do jeho rozvoja, nenarazí na ceste s prekážkami v podobe ostrej konkurencie s ostatnými domácimi výrobcami. A súťažiť s dovážanou zeleninou a bobuľami nie je také ťažké.

Pred výstavbou skleníkov sa musíte rozhodnúť o plodinách, ktoré budete pestovať. Môžu to byť paradajky, uhorky, jahody, reďkovky. Za jednu z výnosných oblastí sa považuje aj pestovanie bylín: kôpor, petržlen, bazalka, šalát atď.

Je veľmi dôležité nájsť vhodné miesto. Aby sa vaša farma nachádzala v blízkosti predajného trhu, hlavné komunikačné systémy – zdroje elektriny, vody, plynu. Okrem toho stojí za to venovať pozornosť dopravnej výmene.

Typy fariem

V závislosti od veľkosti je možné rozlíšiť niekoľko typov skleníkov. Takže, ak chcete pestovať zeleninu v malých objemoch, zvládnuť pestovanie pozemku na vlastnú päsť, potom budete potrebovať malú plochu, dokonca aj váš vlastný záhradný pozemok. Na ňom bude možné nainštalovať 2-3 konštrukcie. Toto bude malá skleníková farma. Takúto doplnkovú výrobu nie je potrebné evidovať ako živnosť, aj keď plánujete predávať prebytočné produkty.

Ak máte stredne veľkú farmu, musíte sa zaregistrovať na miestnom daňovom úrade. Je to potrebné, aj keď si viete poradiť sami, ale vyrobiť dostatočný počet produktov na predaj.

Veľké skleníkové farmy v Rusku zaberajú veľké plochy. Môžu byť spracované len so zapojením najatých pracovníkov. Majitelia takýchto fariem si musia zaregistrovať individuálne podnikanie alebo zaregistrovať inú formu podnikania, napríklad spoločnosť s ručením obmedzeným.

Výber možností

Ak ste sa rozhodli pre umiestnenie skleníka a čo presne budete pestovať, môžete začať s výstavbou samotných štruktúr. Môžete si ich teda kúpiť alebo vyrobiť sami. Upozorňujeme, že fóliovníky nie sú schopné zabezpečiť optimálnu teplotu a vlhkosť potrebnú pre plodiny pestované v chladnom období. Najlepšou možnosťou sú návrhy vyrobené z polykarbonátu alebo skla. Je jasné, že nákup hotového skleníka bude stáť viac ako jeho vlastná konštrukcia.

Je však dôležité vedieť, že možnosti fólie sú najlacnejšie, sú bezpečné a v prípade potreby sa dajú ľahko demontovať. Sklo dobre prepúšťa slnečné svetlo. Tento materiál dodáva pevnosť samotnej konštrukcii. Ale zároveň je nespoľahlivý a ľahko sa zlomí. Polykarbonát je odolný a dobre prepúšťa slnečné svetlo. Skleníky vyrobené z tohto materiálu môžu byť použité, ale ich výstavba vyžaduje základ.

Príprava projektu

Jednou z etáp rozvoja každého podnikania je vytvorenie podnikateľského plánu. Projekt skleníka musí obsahovať informácie o jeho polohe, dopravných spojeniach, druhoch pestovaných plodín, možných trhoch pre produkty a konkurentoch. Okrem toho musí plán vypočítať všetky potenciálne príjmy a náklady a zvážiť možné nepredvídané situácie. Dôležité je tiež okamžite si spočítať, koľko vás bude stáť výstavba skleníkov, ako do nich bude privádzaná voda, ako ich vykurovať a svietiť. Výdavková časť musí zahŕňať aj všetky náklady na vybavenie, osivový materiál alebo sadenice, prostriedky na ničenie buriny a škodcov a hnojivá. Ak plánujete prilákať najatých pracovníkov, musíte si vypočítať ich mzdy. Mali by ste myslieť aj na náklady na dopravu.

Po spočítaní potenciálnych výdavkov môžete začať určovať možný príjem. Na to potrebujete poznať potenciálnu úrodu plodín, ktoré plánujete pestovať, a nákupné ceny za ne. Je lepšie okamžite urobiť niekoľko možností výpočtu, pretože nemôžete dúfať v maximálnu úrodu v prvom roku podnikania. Dobre navrhnutý plán riadenia skleníkov pomôže optimalizovať všetky náklady a odhadnúť príjmy. Pri správnom prístupe k organizácii podnikania sa investície vrátia za menej ako 2 roky.

Poloha

Osobitná pozornosť by sa mala venovať miestu, kde budú umiestnené vaše skleníky. Je potrebné brať do úvahy nielen dopravné spojenie a blízkosť predajných trhov. Je dôležité zhodnotiť pozemok, na ktorom plánujete umiestniť skleníkové zariadenia. Ak pri jarných povodniach dôjde k ich zatopeniu, stávajú sa automaticky nepoužiteľnými. Mali by ste sa tiež vyhýbať oblastiam, kde môže mráz pretrvávať dlhší čas. Patria sem hlboké údolia a rokliny. Skleníky by sa tiež nemali umiestňovať na kopcoch.

Pozornosť by sa mala venovať možnosti pripojenia komunikácií. K tomu je vhodné navštíviť spoločnosti dodávajúce elektrinu, vodu a plyn pre približnú kalkuláciu nákladov na pripojenie. Pred výstavbou skleníkov je vhodné skontrolovať kvalitu dodávanej vody. Ak sa ukáže, že je to zlé, potom na jeho čistenie budete potrebovať ďalšie skleníkové vybavenie. Na zavlažovanie je vhodné používať iba vodu, ktorá obsahuje prijateľné množstvo železa, solí, normálne pH a neobsahuje mikroorganizmy spôsobujúce hnilobu.

Potrebné vybavenie

Rozvoj skleníkového hospodárstva si na začiatku vyžaduje pomerne veľké investície. Nejde len o konštrukciu samotných štruktúr. Je dôležité správne pristupovať k usporiadaniu skleníka. Takže v prvom rade musíte zorganizovať jeho vykurovanie. Tento bod je obzvlášť dôležitý, ak plánujete nainštalovať trvalú konštrukciu, v ktorej sa bude zelenina pestovať po celý rok. Je potrebné dbať aj na zálievku. Ideálne pre skleník s rozlohou viac ako 100 metrov štvorcových. metrov, je vhodné organizovať kvapkové zavlažovanie. Nezabudnite, že v zimnom období sú dni oveľa kratšie, takže budete musieť zabezpečiť dodatočné elektrické osvetlenie.

Budete tiež musieť minúť peniaze na inventár. Budete si musieť kúpiť náradie na obrábanie pôdy, vozíky, vedrá, postrekovače a ďalšie vybavenie na pestovanie v skleníkoch.

Nábor

Ak nemáte skúsenosti s vedením poľnohospodárskej firmy, bude ťažké odhadnúť, koľko ľudí môžete potrebovať. Samozrejme, nebudete nikoho potrebovať, ak na svojom webe staviate malú štruktúru. A ak váš komplex bude zahŕňať skleníkové farmy s rozlohou niekoľkých hektárov, potom je lepšie postarať sa o výber ľudí vopred. Treba mať na pamäti, že požadovaný počet personálu závisí od druhov pestovaných plodín. Napríklad pri pestovaní paradajok môže 1 osoba obslúžiť 0,3 hektára a pri pestovaní uhoriek 0,2 hektára.

Prevádzkový režim

Pred začatím vlastného podnikania sa musíte pozrieť na najziskovejšie skleníkové farmy v Rusku. V ideálnom prípade, aby ste dosiahli maximálny príjem, musíte zbierať niekoľko zberov ročne. To sa dá urobiť len vtedy, ak okamžite vynaložíte peniaze na výstavbu kapitálových štruktúr. V tomto prípade bude možné pestovať zeleninu v skleníku v lete aj v zime. Je pravda, že v chladnom období budete musieť miestnosť dodatočne vykurovať a v teplej sezóne budete musieť zabezpečiť maximálny prietok vzduchu zvonku. Na tieto účely je vhodné vyrobiť skleník s otvárateľnými oknami.

Ale štruktúry pokryté filmom sa môžu používať od februára do marca do novembra. Počas zimných mrazov nie sú schopné chrániť rastliny.

Nuansy podnikania

Než začnete, musíte sa presne rozhodnúť, ako budete pestovať plodiny, ktoré ste si vybrali. Vo vyspelých farmách sa teda v súčasnosti využívajú moderné hydroponické technológie. To vám umožní získať maximálne výnosy. Táto skleníková technológia je zameraná na vytvorenie ideálnych podmienok pre rastliny, urýchlenie ich rastu a získanie kvalitnejších produktov.

Ale pestovanie zeleniny na bežných pôdach je náročnejšia úloha. Okrem toho hydroponické technológie poskytujú aj efektívnejšie využitie vody a živín, ktoré rastliny potrebujú.

Alternatívne podnikanie

Väčšina ľudí, ktorí sa rozhodnú začať farmárčiť, myslí len na jedlo. Ale pestovanie zeleniny alebo dokonca bobúľ nie je pre mnohých konečným snom. Niektorí ľudia premýšľajú o tom, na aké iné účely sa dá skleníkové poľnohospodárstvo využiť. Kvety sú jednou z alternatívnych možností. Sú žiadané počas celého roka.

Vo vyspelých krajinách vedia, že vytváranie kvetinových skleníkov je jedným z najziskovejších projektov. Môžete začať pestovať ruže a tulipány. Alebo sa môžete vybrať trochu iným smerom. Nemenej výnosné je pestovanie izbových rastlín v kvetináčoch a ich následný predaj. Môžu to byť fialky, orchidey, rôzne palmy, citrusy.