Ak začínajúci podnikateľ premýšľa cez všetky nuansy, potom podnikanie súvisiace s chovom kreviet môže priniesť dobré zisky. Koniec koncov, predajný trh pre takéto výrobky je dosť veľký. Okrem toho nie je starostlivosť o krevety veľmi náročná a vybavenie možno považovať za relatívne lacné. Výhody takéhoto podnikania sú zrejmé. Ako teda predávať krevety? Chov, chov a starostlivosť o ne nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti. Hlavná vec je vziať do úvahy všetky nuansy takéhoto podnikania.
Je výhodné pestovať krevety?
Než začnete organizovať podnikanie v oblasti chovu kreviet, stojí za to zvážiť všetky výhody a nevýhody takejto činnosti. Stojí za zmienku, že táto oblasť nie je u nás až taká rozvinutá. Konkurencia prakticky neexistuje:
- Investícia na začiatok - 50 tisíc rubľov.
- Nízka nasýtenosť trhu.
- Úroveň obtiažnosti otvorenia takéhoto podniku je 7/10.
Ak je predajný trh správne vytvorený, podnik za seba zaplatí veľmi rýchlo. Okrem toho nie je potrebné otvárať veľkú farmu na krevety. Môžete začať s malým akváriom.
Je potrebná registrácia?
Doma ide o podnikanie, ktoré si na začatie nemusí vyžadovať registráciu činnosti na daňovom úrade. Samozrejme, je to tak, ak neexistujú žiadne plány na otvorenie veľkého podniku. V tomto prípade by ste však nemali dúfať, že budete spolupracovať s veľkými veľkoobchodnými nákupcami, pretože uprednostňujú spoluprácu iba s právnickými osobami.
Ak chcete začať s veľkou farmou, musíte svoju firmu oficiálne zaregistrovať vo forme LLC alebo samostatného podnikateľa. V tomto prípade je potrebné získať povolenie na chov kreviet od SES a Rospotrebnadzor. Po registrácii firmy budú všetky produkty určené na predaj skontrolované, či spĺňajú všetky normy kvality.
Spustenie umelého chovu kreviet si nevyžaduje veľa času ani finančných investícií. Okrem toho orgány dohľadu nekladú veľa požiadaviek.
Výber smeru
Je ľahké chovať krevety? Podmienky na chov kreviet sú pomerne jednoduché. Pred začatím aktivít sa však oplatí rozhodnúť o smerovaní podnikania. Je ich len niekoľko:
- Pestovanie kreviet na predaj a spotrebu. Tento smer sa považuje za najsľubnejší a najziskovejší. Koniec koncov, takéto výrobky sú vždy žiadané a predajný trh je dosť veľký. Vždy budú mať záujemcov. V tomto prípade sa chov kráľovských alebo tigrích kreviet považuje za výnosnejší.
- Rastúce dekoratívne exempláre. V tomto prípade je podnikanie založené na chove kreviet, ktoré im slúžia, nepoužívajú sa na varenie. V zásade sa na takéto účely používajú zakrpatené krevety alebo krevety s filtračným kŕmením.
Pri výbere ktoréhokoľvek zo smerov by ste sa mali postarať o prvé kópie. Odborníci odporúčajú kupovať iba sladkovodné krevety. Chov morských druhov si vyžaduje špeciálne podmienky, ktoré sú veľmi náročné na údržbu.
Kde kúpiť „výsadbový materiál“
Kde sa predávajú sladkovodné krevety? Chov takýchto zvierat si vyžaduje osobitnú pozornosť. Na začiatok si podnikateľ musí kúpiť „výsadbový materiál“. Toto budú prvé krevety, ktoré sa rozmnožia. Kúpiť takýto produkt v našej krajine je dosť ťažké. Pred nákupom kreviet by ste sa mali informovať o podmienkach pestovania a údržby tohto druhu. Odporúča sa tiež obhliadka usadlosti. Tým sa zabezpečí, že výrobok bude v dobrom stave.
Ak chcete, môžete začať s larvou kreviet. Táto možnosť však nie je vhodná pre začiatočníkov, pretože pre úspešné pestovanie je potrebné dôkladne poznať technológiu procesu. Okrem toho, aby sa larva vyvinula, musia byť zachované určité podmienky.
Najlepšie je kúpiť „výsadbový materiál“ od majiteľov veľkých rybích fariem, ktoré sa nachádzajú vo vašom okolí. Koniec koncov, preprava jednotlivcov na veľké vzdialenosti si môže vyžadovať značné finančné investície, pretože na udržanie ich životne dôležitých funkcií je potrebný špeciálny kontajner.
Kde je najlepšie miesto na chov kreviet?
Chov kreviet nie je náročný proces, ak si vyberiete správne miesto. Nemali by ste sa pokúšať pestovať plodiny vo voľnej vode. V mnohých regiónoch našej krajiny jednoducho nie sú rovnaké klimatické podmienky. „Výsadbový materiál“ môže zomrieť bez toho, aby priniesol ovocie.
Chov v bazéne
Odporúča sa inštalovať takéto umelé jazierko na otvorenom priestranstve. Môžete ho však postaviť aj v interiéri. Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože krevety netolerujú chlad, ktorý sa vyskytuje mimo bazéna. V mnohých prípadoch jednotlivci jednoducho neprežijú, aj keď je voda zohriata. Okrem toho pri inštalácii bazéna vo vnútri budovy je možné pestovať produkciu počas celého roka.
Hĺbka umelej nádrže by mala byť aspoň 1-1,5 metra. Kvapalina v ňom by mala byť mierne zelená. V tomto prípade by hodnota pH mala byť 9. Na dne takéhoto bazéna by mali byť zabezpečené prístrešky pre krevety. Na to môžete použiť rozbité kamene, tehly a dlaždice. Na zníženie nákladov si môžete zakúpiť špeciálne vybavenie určené na chov kreviet. To vám umožní udržiavať požadovanú teplotu v zásobníku, ako aj hladinu kyslíka a svetla.
v akváriu
Technológia chovu produktov v akváriu sa príliš nelíši od plnohodnotnej farmy. Jediný rozdiel je vo veľkosti nádrže. V tomto prípade možno podnikanie klasifikovať ako domácu činnosť, pretože je nepravdepodobné, že budete môcť predávať produkty vo veľkých objemoch. Najčastejšie sa pri chove kreviet v akváriu dospelé exempláre predávajú ako „výsadbový materiál“.
Ak chcete začať s aktivitou, musíte si kúpiť kontajner dobre vybavený všetkým potrebným vybavením. V bežnom akváriu nie je možné pestovať krevety.
Vlastnosti pestovania
Aby bol chov kreviet ziskový, je potrebné vytvoriť optimálne podmienky pre reprodukciu jedincov. Pred nákupom drahého vybavenia stojí za to opýtať sa skúsenejších farmárov, ako správne pestovať takéto produkty. Stojí za zváženie, že proces má svoje vlastné jemnosti. Zo začiatku to bude pre začiatočníka ťažké, no časom sa dostavia skúsenosti. Vo všeobecnosti má pestovanie kreviet v RAS tieto nuansy:
- Teplota vody by mala byť medzi 22 a 28 °C.
- Riečne krevety netolerujú tesnú blízkosť. Ak je rybník alebo akvárium premnožené, jednotlivci sa začnú navzájom požierať. V konečnom dôsledku to povedie k strate zisku.
- Krevety by mali mať voľný prístup k potrave. Stojí za zváženie, že larvy jedia najviac. Jedlo by sa malo kupovať od dôveryhodných dodávateľov alebo pripravovať nezávisle. V prvom prípade to ušetrí čas. Hotové jedlo je navyše vyváženejšie. A to je dôležité pre normálny rast kreviet.
- Krevety majú tendenciu pĺznuť. V tomto čase môže veľa exemplárov zomrieť. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné starostlivo sledovať teplotu v nádrži. Najlepšie je použiť automatický systém.
Ak sú splnené podmienky na držanie kreviet, potom do roka môže každý jednotlivec získať až 100 g. Prvý zisk môžete získať 10-12 mesiacov po začiatku svojej činnosti. Produkty sa budú predávať stravovacím zariadeniam, súkromným maloobchodným predajniam rýb a veľkým supermarketom. Výška zisku do značnej miery závisí od veľkosti farmy, ako aj od podmienok, za ktorých sa krevety pestujú.
Náruživých ľudí, ktorí chovajú akváriové zvieratká doma, je pomerne veľa. Dôvody môžu byť rôzne: niekto rozdáva mladé ryby svojim priateľom a známym zadarmo, pre iných sa chov rýb či kôrovcov už dávno stal biznisom. Navyše krevety môžete chovať aj v malom domácom akváriu.
Ich stabilná reprodukcia je dosiahnutá aj v malých akváriách. Podmienkou úspechu však musí byť úplná absencia okrasných rýb. Faktom je, že drobné mláďatá článkonožcov sú výbornou potravou pre mnohé druhy rýb.
Teda keď sa z vajíčok vyliahnu drobné, no presné kópie dospelých jedincov. Akvárium by malo vytvárať podmienky, v ktorých sa dá úspešne chovať napr.
Vytváranie podmienok
Krevety by ste nemali prekrmovať; Je lepšie dať jedlo raz za 2 dni. Keď je však v akváriu viac zvierat, odporúča sa prejsť na denné kŕmenie.
Okrem toho je známe, že krevety sú prakticky všežravé, a ak im poskytnete intenzívne osvetlenie, s veľkým potešením zožerú vznikajúce.
Bude teda potrebné veľmi málo značkových potravín, čo ušetrí nejaké peniaze.
Možné ťažkosti a ich prekonávanie
K rozmnožovaniu kreviet dochádza v období medzi molitami, samica nosí vajíčka na vonkajšej strane brucha 2-3 týždne, pričom takýchto vajec môže byť až 20.
Dokonca aj približný výpočet ukazuje nasledovné: miniatúrne krevety žijú spravidla o niečo viac ako rok, ale tentoraz stačí na preľudnenie akvária pod podmienkou intenzívnej reprodukcie.
Čo robiť v takýchto prípadoch? Ak je zavedený reprodukčný proces, existuje udržateľný predaj malých kôrovcov, to znamená, že existuje možnosť použiť plastové 50-litrové vedrá na masový chov. Do jedného takéhoto vedra môžete umiestniť až 100 trpasličích kreviet s prevahou samíc, ktoré budú pravidelne rodiť potomstvo. Samozrejme, pozorovanie života kreviet sa stáva problémom, ale vytvorenie optimálnych podmienok pre reprodukciu je celkom možné bez bočného pohľadu.
Potomstvo sa bude objavovať pravidelne, ak v „plaste“ vytvoríte biotop, ktorý sa čo najviac približuje prirodzenému. Nie je to veľký problém, môžete dokonca zostaviť systém prevzdušňovania, osvetlenia a čistenia vody pre malú domácu farmu na krevety, ktorá sa skladá z niekoľkých veľkých plastových vedier.
Samozrejme, je vhodné organizovať takúto „farmu“ iba vtedy, keď existuje stabilný predaj malých kôrovcov.
Niektoré vlastnosti chovu veľkých kreviet
Existuje mnoho príkladov chovu a úspešného chovu veľkých a dokonca obrovských kôrovcov doma, ktorých veľkosť môže dosiahnuť 25-30 cm na dĺžku (napríklad Macrobrachium rosenbergii). V tomto prípade však musíte mať na pamäti niekoľko dôležitých faktorov.
Mikroklíma
Krevety sú teplomilné článkonožce. Pre fungovanie ich životnosti je potrebné udržiavať stálu teplotu vody v rámci vyššie uvedených limitov. To nie je ľahké dosiahnuť, vzhľadom na veľkosť zvierat a teda rezervoár pre ich úspešný chov.
Vonkajšie farmy na krevety fungujú iba v oblastiach s teplým podnebím. V bežnom mestskom byte je veľmi problematické zaviesť takúto „výrobu“, ale v súkromnom dome, kde sú vykurované technické miestnosti, je možné zabezpečiť stabilnú reprodukciu a dobré prežitie mladých obrovských kreviet.
V tomto prípade možno ako rezervoár použiť veľkokapacitné plastové nádrže (alebo vane), kde sú vytvorené vhodné podmienky vrátane správneho osvetlenia, filtrácie a periodickej výmeny vody.
Vlastnosti kŕmenia
Pre svojich zverencov je potrebné zabezpečiť zdravú výživu. Napríklad pre normálny život veľkých (kráľ) kreviet potrebujete pomerne veľa potravy so zvýšeným obsahom bielkovín. Okrem toho sa v období pred rozmnožovaním zvyšuje spotreba bielkovinového krmiva.
Špeciálne podmienky
- Napríklad tigrie krevety sú veľmi často choré a miera prežitia mladých zvierat je nízka.
- Ale „Rosenbergovci“ majú naopak silnejšiu odolnosť voči typickým chorobám.
Chov týchto sladkovodných článkonožcov vytvára príjem za predpokladu, že sa chovajú vo veľkých množstvách (od 100 jedincov a viac).
Preto za normálnych podmienok odborníci radia chovať len malé druhy kreviet.
Chov všežravých kôrovcov nie je až taký náročný. Tento proces má však zmysel iba vtedy, ak existujú spoľahlivé predajné kanály.
Chov kreviet ako biznis sa javí ako zaujímavý nápad. Porozprávame sa o vlastnostiach pestovateľského procesu, ziskovosti a poskytneme spätnú väzbu od majiteľov jednotlivých fariem. Takýto projekt bude úspešný s kompetentným a premysleným prístupom a prinesie vysoké zisky už v prvom roku prevádzky.
Na pultoch našich obchodov je množstvo kreviet. Ale väčšinou sú všetky zmrazené, nie vždy majú predajný vzhľad, sú dovezené zo zahraničia a majú vysoké ceny. Ich kvalita a chuť však nie vždy spĺňajú očakávania. A hoci je dosť ťažké pestovať tento druh kôrovcov v ruských zemepisných šírkach kvôli klimatickým podmienkam, vynaložené úsilie stále stojí za to, pretože dopyt po čerstvom tovare bude neuveriteľne vysoký.
Výhody a nevýhody chovu kreviet
Urobiť niečo také doma je dosť ťažké. Najlepšie je vybaviť samostatnú miestnosť (dielňa, garáž, bazén), kde môžete dosiahnuť požadované ukazovatele na chov kôrovcov. Všetky investície sa však v krátkom čase vyplatia, pretože tento typ podnikania má množstvo nepopierateľných výhod:
- Neustály dopyt po produktoch - dokonca aj mrazené krevety sú pomerne rýchlo vypredané a zákazníkom sa bude oveľa viac páčiť čerstvý tovar.
- Vysoké ceny za krevety prispievajú k návratnosti podnikania v prvej sezóne.
- Nízka konkurencia medzi domácimi podnikateľmi, pretože nie každý bude riskovať zapojenie sa do zložitého procesu chovu chladnokrvných zvierat.
- Dostupné vybavenie a schopnosť vytvoriť požadované podmienky znamenajú relatívne nízke náklady a jednoduchú starostlivosť o hospodárske zvieratá.
- Keď získate skúsenosti a vytvoríte si model toku materiálu, môžete uvažovať o rozšírení svojho podnikania.
Medzi jediné nevýhody patrí prekonávanie ťažkostí v prvých fázach, keď si musíte doma založiť chov kreviet, založiť im živobytie a naučiť sa predchádzať strate veľkého počtu jedincov. O ich umelom pestovaní a rozmnožovaní je u nás stále príliš málo skúseností a dokonca aj teoretických znalostí. Väčšinu zručností preto bude potrebné získať skúsenosťami.
Registrácia aktivít
V počiatočných fázach nie je vôbec potrebné vypracovať žiadne dokumenty, najmä ak to budete robiť doma v malom meradle. Predaj malých množstiev kreviet úradnými orgánmi sa považuje za individuálnu činnosť na úrovni jednoduchej vedľajšej farmy.
Ak chcete pestovať kôrovce na predaj do supermarketov alebo reštaurácií, musíte sa zaregistrovať. Môžete začať s individuálnym podnikateľom a iba pre veľkovýrobu budete musieť založiť LLC. V tomto prípade je daňový systém buď všeobecný alebo zjednodušený, v závislosti od výšky príjmu. OKVED je uvedený na 02.05.12, ktorý zahŕňa pestovanie rýb a vodných biologických zdrojov nepoľnohospodárskymi farmami.
Budete sa tiež musieť starať o získanie príslušných povolení od Rospotrebnadzor a sanitárnej a epidemiologickej služby. Pred odoslaním hotového výrobku na predaj je potrebné predložiť na preskúmanie obmedzenú šaržu.
Aký typ si mám vybrať?
V prírode existuje viac ako 2000 odrôd týchto zástupcov kôrovcov. Ale len niekoľko z nich sa dá pestovať v umelých podmienkach. Ak to chcete urobiť, musíte sa rozhodnúť, za akým účelom to urobíte:
- Dekoratívne - vhodné len na zdobenie akvárií a líšia sa farbou a vzhľadom. Predávajú sa jednotlivo v obchodoch s domácimi zvieratami. Najpopulárnejšie sú takzvané filtre, „Amano“, „Cherry“, ako aj zástupcovia červenej, modrej a oranžovej farby.
- Na spotrebu. Medzi nimi sú tiger, kráľ a obrie sladkovodné krevety považované za výhodné pre umelý chov, pretože rýchlo dosahujú veľké veľkosti. V našich zemepisných šírkach je lepšie zamerať sa na riečnu odrodu, pretože je menej náladová a odolnejšia.
Vlastnosti obrovských sladkovodných kreviet:
- Dosahuje dĺžku 30-32 cm.
- Všežravec.
- Vyznačujú sa vysokou plodnosťou.
- Na prežitie ich netreba držať v slanej vode.
- Rastú pomerne rýchlo – do roka priberú okolo 100 gramov.
Keď sa rozhodnete pre akúkoľvek odrodu, musíte si o nej dôkladne preštudovať všetky dostupné informácie, aby ste presne poznali potreby živého organizmu a pokúsili sa poskytnúť najlepšie podmienky pre rast. Len s týmto prístupom je možné dosiahnuť úspech.
Kde pestovať?
Váš podnikateľský plán by mal byť založený na výbere konkrétneho druhu kôrovcov. Od toho bude závisieť všetko ostatné, vrátane spôsobu ich pestovania. Existujú teda tri hlavné smery:
- Dekoratívne – predpokladá sa, že akváriové exempláre budú chované v obmedzenom množstve.
- Priemyselná výroba v otvorených nádržiach je však dostupná len v južných oblastiach krajiny, kde teploty väčšinu roka neklesajú pod 22 stupňov.
- Priemyselný chov kreviet v špeciálnych bazénoch, ktoré tu popíšeme, pretože organizovanie takéhoto podnikania si vyžaduje osobitný prístup.
Ak hovoríme o otvorených nádržiach, potom existuje špeciálne navrhnutý systém:
- Získavajú postlarvy, ktoré dosiahli hmotnosť 1-3 gramy.
- Od januára do mája sa chovajú v teplých vnútorných priestoroch v špeciálnych nádržiach.
- Potom sa prenesú do jazierka alebo inej prírodnej vodnej plochy vhodnej veľkosti.
- Až do októbra sa krevety kŕmia a rastú, kým nedosiahnu dostatočnú predajnú hmotnosť. Potom ich chytia a predajú.
Vyberte si jazierko s rozlohou asi hektár. Zároveň by jej hĺbka mala byť 0,8-1,1 m. Na dne je žiaduce mať prirodzenú vegetáciu, kamene, konáre, háčiky a bežné mikroorganizmy (rotifery, tardigrady, artémie). To poskytne ideálne podmienky na pestovanie. Pri teplote 18 stupňov je potrebné krevety odstrániť do teplej miestnosti, inak zomrú.
Vybavenie
Podnikanie v oblasti pestovania kreviet v priemyselnom meradle si bude vyžadovať špeciálne zariadenie na recirkuláciu vody (RAS). Na druhej strane pozostáva z nasledujúcich prvkov:
- bazén s kapacitou 1 alebo 2 tony;
- čerpadlo, ktoré udržuje stálu cirkuláciu kvapaliny;
- skladovacie nádrže;
- filtračné bloky biologického a mechanického typu;
- prevzdušňovač určený na obohatenie vody vzduchom;
- ultrafialový systém.
Veľkosť bazénov sa vyberá v závislosti od objemu výroby. Do jednej nádrže by ste nemali umiestniť príliš veľa dospelých jedincov, pretože to zvyšuje riziko kanibalizmu. Vždy musíte vypočítať správny pomer a vychádzať z nakúpeného množstva postlarvy na pestovanie.
Akváriový chov
Trochu iná situácia je s dekoratívnymi odrodami, ktoré sa dajú chovať doma. To si bude vyžadovať menej peňazí. Potrebujete 60-70 litrové akvárium, vybavené filtrom, lampami a prevzdušňovačom.
Larvy na chov sa kupujú v zoologických predajniach alebo online. Podiel samcov a samíc však nesmie presiahnuť 20:80, aby sa dosiahli maximálne výsledky chovu.
Akvizícia lariev
Za ideálny a najekonomickejší variant sa považuje jednorazový nákup samíc s vajíčkami a ich oddelená údržba za účelom rozmnožovania. Ale to je takmer nemožné dosiahnuť. Preto sa najčastejšie musíte zamerať na nákup lariev alebo postlarvy. Prvé si vyžadujú špeciálne podmienky – vysoké teploty vody a úroveň slanosti 15-35 ppt.
Najoptimálnejšou možnosťou je nákup poteru v zahraničí. Keď dosiahnu vek 10-15 dní, môžu sa presadiť do osolenej vody a intenzívne kŕmiť, kým krevety nedosiahnu hmotnosť 0,25-0,35 gramov. Postupne sa prispôsobujú sladkej vode a vypúšťajú do bazénov.
Umelá nádrž musí byť hlboká aspoň 1-1,5 metra. Hladina pH sa udržiava do 9. Dno je vyložené rôznymi organickými prístreškami - kamene, kamienky, tehly, dlaždice, konáre atď.
Teplota vody by sa mala udržiavať na 26-30 stupňoch. Zmeny nie sú povolené, najmä počas obdobia línania, pretože krevety môžu v tomto čase zomrieť. Množstvo kyslíka by malo byť 5-6 mg/l, čo je kontrolované špeciálnymi zariadeniami. Sleduje sa aj hladina dusitanov (0,25-0,35 mg/l) a dusičnanov (nie vyššia ako 1,5-3 mg/l).
Keďže kôrovce sú príliš citlivé na chlór a dusík, prítomnosť alebo nadbytok minimálnych hladín týchto látok vo vode nie je povolený. Ak chcete sledovať stav umelých nádrží a udržiavať ideálne podmienky, musíte si zakúpiť dobrý systém RAS.
Kvalita chovu kreviet, ich úroveň rastu a reprodukcie je ovplyvnená niekoľkými faktormi:
- Teplota vody, ktorá sa musí neustále udržiavať. Akékoľvek náhle zmeny, zhoršenie kvality, pokles hodnôt na 18 stupňov - to všetko vedie k rýchlej smrti jednotlivcov, čo prinesie podniku obrovské straty.
- Hustota umiestnenia - otázka kanibalizmu znepokojuje mnohých majiteľov kreviet. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné správne rozdeliť počet hospodárskych zvierat v každej nádrži.
- Trvanie denného svetla, ktoré je regulované svietidlami v miestnosti.
- Kŕmenie - v prírodných podmienkach jedia krevety takmer všetko, na čo prídu, môžu jesť riasy, ryby, mach, listy, zhadzovať škrupiny a dokonca aj navzájom. Pri umelom pestovaní je vhodnejšie kúpiť pre ne špeciálne granulované krmivo a aby ste ušetrili peniaze, riediť ho larvami Artemia.
Reprodukcia
Je možné dosiahnuť dostupnosť dospelých samíc s vajíčkami, aby ste v budúcnosti nekupovali drahý „výsadbový materiál“, hoci si to od vás bude vyžadovať ďalšie úsilie. Pri chove obrovských sladkovodných kreviet dochádza k oplodneniu samíc šesť mesiacov po transplantácii do spoločného bazéna.
Potom sa vyberú a prenesú do chladnejšieho režimu s nastavením teploty na 20-22 °. Aby ste mali potomkov súčasne, stačí okamžite zvýšiť ukazovatele tepla na 27-28 °. Vyliahnuté potery sa prenesú do samostatného inkubátora so slanou a teplou vodou a udržujú sa tam až 15 dní. Hustota ich umiestnenia môže dosiahnuť 1 000 jedincov na 1 štvorcový. m., a keď starnú, znižuje sa na 250-400.
Predajný trh
Ak pestujete okrasné odrody kreviet doma, môžete ich osobne predať majiteľom akvárií alebo obchodom s domácimi zvieratami. V prípade priemyselného chovu za účelom predaja potravinárskych druhov kôrovcov môžete uzavrieť dodávateľskú zmluvu s:
- reštaurácie;
- sushi bary;
- pivárne;
- maloobchod;
- obchodné reťazce;
- veľkoobchodné sklady;
- špecializované stánky s rybami;
- distribútorov a vývozcov.
Ale aj vytvorením stránky alebo webovej stránky na internete, ako aj uverejňovaním reklám na predaj čerstvých kreviet na sociálnych sieťach alebo na fórach môžete dosiahnuť veľké množstvo priamych predajov.
Ziskovosť
V závislosti od rozsahu a objemu podnikania sa počiatočná investícia bude výrazne líšiť. Takže na pestovanie jedného dekoratívneho druhu kreviet doma budete potrebovať iba asi 20 - 35 tisíc rubľov na nákup jednoduchého vybavenia a akvária.
Pri priemyselnom chove v umelých podmienkach budete musieť kúpiť drahú inštaláciu, čo výrazne zvýši náklady, ale zisk bude výraznejší.
Tieto náklady sú založené na prvom roku prevádzky krevetovej farmy. Potom bude stačiť len nakúpiť larvy a jedlo pre nich, ako aj platiť mesačné výdavky na údržbu priestorov a vyplácanie miezd najatým pracovníkom.
Údaje uvedené v tabuľke predpokladajú vypestovanie približne 5 až 6 ton dospelých komerčných kreviet. To znamená, že po prvej sezóne môžete dosiahnuť zisk približne 1,5-2,5 milióna rubľov. A aj pri nepriaznivých prognózach sa počiatočná investícia do 2-3 rokov plne vráti.
Najväčšiu nákladovú položku tvorí údržba bazénov v určitých podmienkach. Budete musieť zaplatiť veľké účty za elektrinu. Preto sa predpokladá, že je výhodnejšie umiestniť farmu na krevety bližšie k tepelným elektrárňam a jadrovým elektrárňam, aby sa udržala vysoká teplota vody v dôsledku prevádzky blízkych staníc.
Video: zarábanie peňazí z chovu kreviet.
Mnoho začínajúcich podnikateľov dnes čoraz viac premýšľa o otvorení ziskového podnikania súvisiaceho s chovom kôrovcov. Koniec koncov, po týchto morských plodoch je veľký dopyt, pretože sú zdravé, chutné a majú optimálnu cenu v porovnaní s iným morským životom, ktorý človek môže jesť. V tomto článku budeme hovoriť o chove kreviet doma ako o podnikaní. Budete prekvapení, ako sa s relatívne malým počiatočným kapitálom môžete za pár mesiacov zmeniť na úspešného podnikateľa.
Vyžaduje sa pre toto podnikanie registrácia činnosti?
Chov kreviet ako podnikanie nemožno považovať za nový trend v podnikateľskej činnosti. Ľudia prvýkrát začali s takýmto rybolovom v 70. rokoch dvadsiateho storočia. Vtedy prudko vzrástol dopyt po týchto kôrovcoch a v súvislosti s tým sa v Európe, Spojených štátoch a Ázii začali objavovať chovy kreviet. Samozrejme, prvenstvo v chove sladkovodných kreviet ako podnikania patrí ázijským krajinám - Číne, Thajsku, Vietnamu a krajinám Latinskej Ameriky. Avšak v Rusku, kde je klíma vhodná pre tento biznis, existujú aj farmy na chov obrovských sladkovodných kreviet.
Každý z nás môže začať aj s rybačkou, no v skromnejšom meradle. Dnes môže domáci chov kreviet priniesť slušné zisky podnikateľom, ktorí tejto činnosti zasvätili svoj život. Okrem toho, aby ste mohli začať chovať krevety doma na predaj, nie je potrebné registrovať súkromný podnik na daňovom úrade a podstupovať pravidelné kontroly zo strany dozorných orgánov. To všetko sa musí urobiť, ak plánujete otvoriť priemyselnú farmu na krevety v Rusku. Bez príslušných dokumentov potvrdzujúcich vaše právo uzatvárať transakcie s právnickými osobami na dodávku morských plodov kôrovcov jednoducho nebudete môcť vykonávať legálne veľké obchodné aktivity.
Aký druh kreviet by som mal chovať?
Ak hľadáte riešenie tohto problému a usúdili ste, že chcete chovať a chovať krevety, musíte sa rozhodnúť, ktorý druh budete pestovať:
- Dekoratívne trpasličie kôrovce alebo krevety na kŕmenie filtrom (tie, ktoré ľudia nejedia, sú zakúpené na ozdobenie domácich akvárií);
- Alebo tie druhy, ktoré sú ľudia zvyknutí jesť (chov kreviet kráľovských alebo tigrovaných môže priniesť veľké výhody, pretože je po nich najväčší dopyt najmä medzi reštaurátormi a majiteľmi veľkých obchodov s potravinami. Chov akváriových kreviet neprinesie v Rusku veľký zisk, ak nemôžete nájsť cieľové publikum, ktoré zahŕňa najmä oligarchické kruhy Rusov).
Keď sa rozhodnete, ktoré kôrovce chcete chovať, dôkladne si preštudujte technológiu ich kultivácie a funkcie podpory života. Je mimoriadne dôležité nájsť kvalitnú maloobchodnú predajňu, kde si môžete kúpiť krevety na chov. Je vhodné, aby bola umiestnená blízko vašej lokality, aby ste nemuseli preplácať prepravu drahých morských plodov v špeciálnych mobilných kontajneroch, ktoré zachovajú ich životaschopnosť. Nováčikovia v chove rýb by sa mali poradiť s odborníkmi, ktorí vedia skontrolovať dobrý stav kôrovcov.
Existuje ďalšia, lepšia možnosť - môžete si kúpiť poter kreviet na chov. Treba však poznamenať, že je vhodný len pre tých ľudí, ktorí sú odborníkmi v oblasti chovu sladkovodných kreviet doma alebo iných typov týchto morských obyvateľov. Koniec koncov, aby ste mohli vychovať larvu, musíte jej poskytnúť špeciálne podmienky a mať veľké finančné prostriedky.
Kde chovať krevety?
Tí, ktorí sa sami rozhodli, že chov kôrovcov je pre nich, sa musia rozhodnúť nielen o dodávateľovi živých kreviet na chov, ale aj o mieste ich pestovania. Okamžite si všimnime, že chov morského života v nádržiach, ako sa to robí v ázijských a latinskoamerických krajinách, nebude fungovať v Rusku, pretože klimatické podmienky v tomto štáte sú na to úplne nevhodné.
Začínajúci podnikatelia môžu chovať kráľovské krevety doma v dvoch formách:
- V bazéne s hĺbkou 1 - 1,5 m. Aby to bolo možné, nemusí byť inštalovaný vonku, bazén na chov obrovských sladkovodných kreviet doma môže byť umiestnený priamo v dome. Odborníci tvrdia, že voda s izbovou teplotou je pre kôrovce výhodnejšia ako vonkajšia teplota vody. Hlavné však je, aby teplota zelenej vody v ňom neklesla pod 13 stupňov a pH bolo nad 9. Na dno bazéna sa odporúča položiť buď dlažbu alebo lámané kamene, ktoré budú pôsobiť ako úkryt pre kôrovce a vytvárať im viac vody.pohodlné životné podmienky. Do bazéna je vhodné inštalovať uzavretý vodovodný systém, ktorý bude automaticky regulovať optimálnu teplotu vody, osvetlenie a kyslík. Ak budete dodržiavať všetky vyššie uvedené odporúčania, budete môcť predávať morské plody po celý rok.
- V akváriu. Chov kreviet v akváriu ako podnikanie je najlepšou technológiou, ktorá sa prakticky nelíši od plnohodnotnej rybej farmy. Hlavným rozdielom je objem akvária a množstvo produktov, ktoré je možné predať. V domácom akváriu nebude možné pestovať veľa jedincov, takže vašimi hlavnými konzumentmi budú jedinci, ktorí kŕmia obyvateľov svojich akvárií morskými plodmi.
Vlastnosti chovu kreviet doma
- Aby krevety normálne rástli, musíte udržiavať teplotu vody, v ktorej budú žiť (najlepšia možnosť je + 22–28 ° C, pretože sú to stvorenia veľmi milujúce teplo);
- Nemôžete držať veľa jedincov v jednom bazéne, najmä riečnych, pretože sa začnú navzájom požierať, a to sa, samozrejme, len negatívne prejaví na vašom biznise (niekoľkonásobne vám to zníži príjem);
- Krevety, najmä ich larvy, musia byť neustále kŕmené, nemali by pociťovať hlad. Musíte im kúpiť špeciálne, vyvážené krmivo, pretože je vo vašom záujme, aby kôrovce, ktoré chováte, aktívne rástli a priberali na váhe;
- Nemôžete šetriť nákupom systému na udržiavanie teploty vody, pretože ak je správne nakonfigurovaný, zabráni masívnemu úhynu morského života, ktorý chováte, v momente, keď začnú aktívne línať.
Ak nezanedbáte všetky tieto vlastnosti pestovania kôrovcov doma, potom za 12 mesiacov každý jednotlivec dosiahne veľké veľkosti (jedna kreveta bude vážiť 100 g) a budete môcť zbohatnúť.
Výhody a nevýhody podnikania v oblasti chovu kreviet
Začínajúci podnikateľ, ktorý sa práve rozhodol, by mal vedieť aj o všetkých nevýhodách a výhodách svojej zvolenej podnikateľskej činnosti.
Podľa nášho názoru medzi absolútne výhody chovu článkonožcov doma patria:
- Dopyt po kôrovcoch nikdy neklesá, ale naopak neustále rastie. Je to kvôli ich príjemnej chuti, zdravým vlastnostiam a dostupnej cene pre každého, napriek tomu, že krevety sú považované za gurmánske jedlo;
- Pestovanie článkonožcov doma je... Za rok aktívnej práce sa vám môže rýchlo vrátiť investícia a začať zarábať slušné peniaze;
- Nedostatok konkurencie. Je to paradoxné vzhľadom na skutočnosť, že krevety sú veľmi obľúbeným produktom. Môžete sa stať podnikateľom, ktorý bude predávať kvalitné a lacné domáce produkty;
- Musíte preskúmať všetky predajne, kde si môžete kúpiť krevety na chov, aby ste mohli pestovať a distribuovať zdravé exempláre.
Pokiaľ ide o nevýhody podnikania súvisiaceho s chovom rýb, podľa nášho názoru existuje iba jedna zjavná nevýhoda - určite musíte stráviť čas štúdiom nuancií chovu článkonožcov, aby ste si boli vedomí všetkých problémov, ktoré môžu vzniknúť. Aj keď to nie je ani mínus, ale únavná nevyhnutnosť.
Finančné investície a zisky
Aby ste sa stali úspešným podnikateľom v rybárskom priemysle, musíte posúdiť, koľko peňazí budete spočiatku musieť investovať a čo si musíte kúpiť:
- Najprv budete potrebovať priestranné akvária. Ich cena bude závisieť od objemu a kvality skla, ktoré výrobca použil pri ich výrobe;
- Okrem biotopu pre kôrovce bude potrebná aj špeciálna pôda. Jeho množstvo sa musí vypočítať na základe nasledujúceho pomeru: pre 50-litrové akvárium - 9 kg pôdy;
- Pre každé akvárium je samozrejme potrebné zakúpiť samostatný systém cirkulácie kyslíka. Sú drahé, ale odborníci neodporúčajú šetriť na ich nákupe, pretože od nich bude závisieť čistota vody a životaschopnosť obyvateľov akvária;
- Samozrejme si treba kúpiť samotné článkonožce, najlepšie viacero druhov na základe toho, že na jedného samca potrebujete štyri samice. Upozorňujeme, že zástupcovia rôznych druhov musia žiť oddelene od seba.
Na základe všetkého vyššie uvedeného získame nasledujúci podnikateľský plán pre chov kreviet (pre tých, ktorí chcú začať s registrovaným podnikaním vo veľkom meradle). Spočiatku musíte mať sumu približne 1 395 000 rubľov, ktorú musíte minúť:
- Nákup špeciálneho vybavenia - 700 tisíc rubľov;
- Nákup jednej tony článkonožcov alebo ich lariev – 25–35 tisíc rubľov;
- Krmivo - 120 tisíc. ruble;
- Prenájom priestorov – 150 tis. ruble;
- Náklady na energie – 100–200 tis. ruble;
- Plat zamestnancom – 300 tis. rubľov
Nedá sa len súhlasiť s tým, že výška počiatočnej investície je celkom pôsobivá.
Čo robiť, ak nemáte toľko peňazí na rozvoj svojho podnikania?
- Vezmite si pôžičku. Táto možnosť nie je najlepšia a nie vždy opodstatnená. Je vhodný len pre skúsených podnikateľov, ktorí vedia veľa o svojom zvolenom podnikaní a využívajú úverové prostriedky na investovanie a rozširovanie už úspešne existujúceho podnikania;
- Nájdite investorov. Chov kreviet je výnosný biznis. Ak dokážete kompetentne vypracovať podnikateľský plán, ktorý načrtne všetky nuansy, vypočíta výšku finančných investícií, doby návratnosti a ziskovosť podnikania, možno bude váš projekt zaujímavý pre ľudí s peniazmi. Určite to stojí za vyskúšanie;
- Začnite v malom. Najjednoduchšie je začať s chovom kreviet v malom meradle. Po dôkladnom preštudovaní technológie môžete zmeniť svoj malý podnik na farmu v plnom rozsahu na pestovanie a chov kreviet.
Predajný trh
Ako ukazujú štatistiky, v Rusku nie sú problémy nájsť spotrebiteľov kreviet, pretože, ako sme už uviedli, krevety sú produktom z morských plodov, po ktorom je veľký dopyt. Cieľovou skupinou budú vždy veľkoobchodní kupujúci, medzi ktoré patria:
- Veľké nákupné centrá s obchodmi s potravinami;
- špecializované predajne rýb;
- Reštaurácie, kaviarne a iné stravovacie zariadenia.
Je samozrejmé, že od prvých dní nikto nebude môcť nadviazať kontakty s veľkými nákupcami. Nejaký čas budete musieť spolupracovať s malými súkromnými nákupcami a malými maloobchodnými predajňami. Ak sa vám do roka podarí rozbehnúť podnikanie v slušnom rozsahu, môžete dokonca pomýšľať na otvorenie vlastnej firemnej predajne, napríklad s predajom kráľovských kreviet.
Akvárium je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí chcú, aby v ich byte žili domáce zvieratá, bez výčitiek svedomia, že nemajú dostatok času na starostlivosť o svojich miláčikov. A ak k obvyklým rybám pridáte akváriové krevety, život malého podmorského sveta sa zmení a oživí. Krevety si dobre rozumejú s rybami a ich nezvyčajný vzhľad a správanie robia z ich pozorovania skutočný pôžitok. Aby sa však „noví osadníci“ cítili pohodlne, je dôležité vedieť, aké podmienky sú potrebné na ich údržbu a ako sa krevety v akváriu rozmnožujú.
Pohodlné podmienky pre akváriové krevety
Chov kreviet v akváriu nie je ťažký. Tieto malé kôrovce nemožno nazvať vyberavými: sú to prakticky všežravce - s radosťou si pochutnávajú na špeciálnych potravinách a krmivách pre ryby a neodmietnu varenú zeleninu.
Krevety sa preslávili ako akváriové ošetrovateľky: „odstraňujú“ mŕtve ryby a mŕtve rastliny, čím regulujú čistotu a rast akváriovej flóry .
Vynikajúce domčeky pre akváriové krevety si môžete vyrobiť sami jednoduchým spojením niekoľkých kúskov hadičiek.
Kôrovce musíte kŕmiť nie častejšie ako raz za 2-3 dni, inak začnú byť „lenivé“ a ignorujú ich funkciu ako filtračné podávače. A rozkladajúce sa, nedojedené jedlo odoberá obyvateľom akvária kyslík.
Na vytvorenie dobrých podmienok pre život a reprodukciu kreviet je potrebné splniť niekoľko požiadaviek:
- akvárium by malo mať vždy čistú vodu, ktorej teplota nepresahuje 15 0 C - 30 0 C (v chladnejšej vode sa zastavujú reprodukčné funkcie av teplejšej vode hynú krevety);
- musíte vytvoriť mierny pohyb vody: stojace krevety budú nepríjemné;
- je dôležité, aby pH vody bolo mierne kyslé alebo neutrálne;
- obsah medi vo vode je neprijateľný;
- Umelé prevzdušňovanie je vítané a treba zvoliť kompresor s nízkou hlučnosťou;
- Aby sa zabránilo vyliezaniu kôrovcov z akvária, kde rýchlo zomrú, stojí za to ho zakryť vekom.
Výzdoba a prítomnosť rastlín sú tiež veľmi dôležité - to slúži ako úkryt pre krevety počas obdobia topenia, keď sú kôrovce veľmi zraniteľné. Okrem toho by ste sa mali vyhýbať blízkosti dravých agresívnych rýb: krevety sa im môžu zdať ako atraktívny obed.
Vlastnosti reprodukcie
Štruktúra akváriových kreviet.
Nezvyčajný vzhľad kreviet úzko súvisí s ich reprodukčnými vlastnosťami. Telo kôrovcov je segmentované a každý segment má končatiny: tri páry čeľustí patria do ústneho aparátu a zvyšných päť párov končatín vykonáva priamu funkciu - pohyb jednotlivca. Na tele samíc sú pleopódy - brušné nohy, na ktorých nesú vajíčka; u samcov sa pleopódy premieňajú na rozmnožovací orgán. Kôrovce je ľahké rozpoznať podľa sexuálnych rozdielov zvonku: samice sú väčšie ako samce (v priemere 3-5 cm), širšie v oblasti hrudníka a ich farba je zvyčajne sýtejšia.
Krevety sú náchylné na jav zvaný hermafroditizmus a s nástupom nepriaznivých podmienok pre reprodukciu sú schopné zmeniť pohlavie!
Pri výbere kreviet na chov musíte vziať do úvahy možnosť medzidruhového kríženia: nesystematické párenie drahých chovných druhov vedie k „degenerácii“ plemena- poter sa rodí nenápadne, aj keď v tomto prípade rozmnožovanie kreviet neovplyvňuje počet potomkov.
Tabuľka kompatibility akváriových kreviet.
Začiatočníci by mali venovať pozornosť druhom, ako sú neocardina a čerešňové krevety - najnáročnejšie akváriové krevety, ktorých reprodukcia je pomerne jednoduchá. Ale napríklad Amano vyžaduje morskú vodu na reprodukciu potomstva: hoci tieto krevety sú sladkovodné, v prirodzených podmienkach migrujú do slanej nádrže, aby sa vyliahli poter.
V pohodlných podmienkach sa kôrovce začínajú množiť pomerne rýchlo: samica pohlavne dospieva asi o dva mesiace; jej pripravenosť na reprodukciu možno určiť, keď sú vajíčka jasne viditeľné vo vaječníku, ktorý sa často nazýva „sedlo“ (na spojenie cefalothoraxu a brucha). Farba vajíčok závisí od typu samice a môže sa meniť od bielej po jasne červenú.
Krevetové sedlo.
V čase, keď sú vajíčka zrelé, samica vylúči svoj chitín, čím sa do vody uvoľnia feromóny, ktoré priťahujú samcov. Šťastlivec, ktorý ako prvý objaví partnera, získa hrdý titul otec. Po oplodnení prenesie samica vajíčka do oblasti pod chvostom, kde priľnú k pleopódom. Od párenia po kladenie vajíčok môže uplynúť až 2 týždne. Vývoj vajíčok trvá v priemere jeden lunárny cyklus (presné obdobie je ovplyvnené teplotou vody aj druhom kreviet). Matka sa o svoje budúce potomstvo špeciálne stará, neustálym pohybom pleopodových končatín im zabezpečuje prístup ku kyslíku a čistí murivo od nečistôt.
Plodnosť samice je určená jej vekom a druhom. „Prvorodenci“ nesú len tucet až dve vajíčka a za normu pre dospelú samicu sa považuje 1,5 až 2-krát viac vajec.
Vlastnosti udržiavania poteru
Poter kreviet sa rodí úplne formovaný, aj keď veľmi malý (asi 4 mm) a navonok sa farbou podobá na svojich rodičov. Teraz im matka prestane venovať pozornosť a poter si začne žiť vlastným životom. Najprv sa uchýlia pod háčiky a medzi rastliny, ale keď zosilnejú, stanú sa odvážnejšími a ovládajú celé územie akvária. Mláďatá nevyžadujú špeciálnu výživu: jedia rovnaké jedlo ako dospelí.
Novorodené krevety, aj keď sú veľmi malé, sa príliš nelíšia od dospelých.
Je dôležité dbať na bezpečnosť: mladé zvieratá často zomierajú, keď sa dostanú do akváriových filtrov. Dobrou možnosťou je v tomto prípade špongiový filter. Na ochranu vonkajších a vnútorných filtrov si môžete zakúpiť jemnú sieťovinu, ktorú je potrebné nainštalovať na miesta nasávania vody.
Aby sa predišlo úhynu mláďat zožratých rybami, je vhodné umiestniť samičku na obdobie od oplodnenia vajíčok do relatívneho dozretia plôdika do samostatnej nádoby. Pri vrátení poteru do všeobecného akvária by ste sa nemali obávať, či teraz bude dostatok miesta: kôrovce si nenárokujú ďalšie „živé“ kubické metre, Optimálne je pridávať krevety v množstve 1-2 krevety na liter vody.
Nekomplikované podmienky chovu a nenáročnosť robia chov kreviet nielen vzrušujúcim, ale aj ziskovým: po zakúpení niekoľkých jedincov za cenu stoviek rubľov môžete po niekoľkých mesiacoch zarobiť dobré peniaze predajom mladých zvierat.
Tí, ktorí kedysi umiestnili akváriové krevety do svojho domova, sa určite nebudú chcieť rozlúčiť s týmito tvormi: ich svetlé farby a zábavný životný štýl dávajú pozorovateľom skutočné potešenie a prinášajú pokoj do zhonu každodenného života. A ak je to presne to, čo vám chýba, možno by ste mali dostať nejaké krevety?