Vzreja puranov kot posel. Lastno podjetje za vzrejo in rejo puranov za meso. Stroški reje puranov

Puranje meso je zelo cenjeno, zato je njihova vzreja lahko odlična ideja za ustanovitev lastnega podjetja. Kako natančno organizirati rejo puranov po poslovnem modelu, lahko izveste v tem članku.

Zgodovinsko ozadje kot pot do poslovne ideje

Ljudje že dolgo gojijo purane. Po zgodovinskih virih so se majevski Indijanci ukvarjali z vzrejo puranov za pridobivanje visokokakovostnega mesa za hrano. Velja upoštevati dejstvo, da takrat razen psa ni bila udomačena niti ena žival. V 16. stoletju so purane prinesli v evropske države iz Mehike.

Od tega trenutka naprej je vzreja puranov začela postajati priljubljena po vsem svetu, tudi kot poslovna panoga za dobavo mesa in jajc. Dandanes veliko ljudi svoj čas posveča vzreji ptic. Nekateri to počnejo samo zase, da bi pridobili jajca, meso in perje. V takih primerih se ohrani majhno število osebkov, kar ne zahteva veliko stroškov ali težav.

Če je vaš poslovni cilj vzreja živine za ustvarjanje dobička od prodaje jajc, mesa ali mladih živali, potem je treba čredo povečati, s tem pa se lahko poveča število težav, zato morate vnaprej razmisliti o akcijskem načrtu. Takšna kmetija bo že veljala za majhno kmetijo.

V sodobnem svetu obstaja precej veliko število perutninskih farm, med njimi pa puranje farme še zdaleč niso zadnje mesto. Purani so precej velike ptice, ena ptica proizvede do 20 kg dietnega mesa. Puranje meso je zelo cenjeno in gurmani mu dajejo prednost. V takšnih trenutkih se lahko pojavi odločitev za razvoj poslovnega načrta za vzrejo puranov.

Na splošno je za vzrejo puranov kot podjetje značilna visoka stopnja donosnosti - 60-80%. Proizvodnja se izplača po 1-3 letih delovanja.

V tem članku lahko izveste, kaj je treba storiti za vzrejo puranov in vzrejo puranov. Ena od njihovih najpomembnejših lastnosti je, da imajo purani veliko maso. Takšne surovine so zelo dragocene, saj se iz njih lahko proizvajajo klobase, šunke in prekajeni izdelki najvišje kakovosti.

Purani so zelo odporni na skoraj vse temperaturne razmere. V samo 2 letih ptica zraste do velike velikosti in tehta približno trideset kilogramov. Hkrati nenehno odlaga jajca, ki so okusna in zelo zdrava za človeško telo. Puranje meso je zelo mehko in vsebuje aminokisline, ki so zelo koristne tudi za človeka.

Članek je bil napisan z namenom ustvariti idejo za družinsko podjetje na domačiji. Obstajajo tudi izračuni za organizacijo industrijske vzreje.

Zahteve za vzdrževanje puranov

Reja puranov zahteva posebna znanja in veščine. Majhni purani zahtevajo posebno pozornost, saj... Purani veljajo za eno najbolj muhastih ptic, ki jih je mogoče gojiti doma. Purani morajo biti topli, temperatura okolja v prvih dneh po izvalitvi jajc ne sme biti nižja od 35-37 ° C.

Vodo v posodah za pitje je treba zamenjati večkrat na dan (voda naj bo sobne temperature), izbrati hranljivo in kakovostno hrano ter ne pozabiti zamenjati posteljnine. Posameznike je treba skrbno spremljati tri tedne. Po tem času bo mogoče purane postopoma izpustiti na sprehod, znižati temperaturo in nadomestiti krmo.

Za odraslega purana je treba ustvariti tudi določene pogoje. Perutninska hiša mora biti udobna, topla in suha. Seveda lahko purani prenesejo zmrzali do -15 ° C, vendar je v tem času opazno poslabšanje njihovega zdravja in število jajc v sklopki se zmanjša, kar bo negativno vplivalo na predhodno razvit načrt.

Najnižja priporočena temperatura za perutninsko hišo ne sme pasti pod +5 ° C. Zelo pomembno je, da v zaprtih prostorih izključite prepih, ker škodljivo vplivajo na zdravje posameznikov, kar lahko posledično negativno vpliva na celotno poslovanje.

Pregled fotografij. Domača perutninska hiša za purane

Turški posel. Najtežja stvar v tovrstnem malem podjetju je domača reja puranov. Če pa poznate nekaj osnovnih tehnologij in trikov, boste mlade živali zagotovo lahko postavili na noge in v prihodnosti z njimi zaslužili precejšen dobiček.

Torej, najprej morate vedeti, da morajo biti mladi purani v suhem in svetlem prostoru. Poleg tega je treba opremiti sprehajalno površino. Če ne želite, da se vaša kmetija razprši v različne smeri, jo ogradite s precej visoko mrežo.

Če imate majhno parcelo zunaj mesta, v vasi, potem lahko tam začnete gojiti purane. Vendar je vredno zapomniti, da ni priporočljivo hraniti veliko puranov v majhni hiši, kar lahko privede do agresije pri pticah in poslabšanja proizvodnje jajc. V perutninski hiši je treba nameniti vsaj 1 m² talne površine za zadrževanje 1 ptice. Ostriž v perutninski hiši se ustvari s hitrostjo 50 cm prostora za eno ptico.

Da bi se izognili poškodbam, lahko posameznikom odrežete ostroge in kremplje na šapah. Purani so nagnjeni k nastanku maščobnih oblog. Zato je sprehod med vzrejo za te ptice bistvenega pomena.

Perutninska hiša, v kateri bo potekala vzreja posameznikov, mora biti zgrajena udobno in veliko. Na tla perutninske hiše je treba položiti globoko steno, za večje udobje postaviti hranilnike in načrtovati mesta za gnezda kokoši. Ko je perutninska hiša v celoti pripravljena, lahko pripravite načrt za območje, po katerem bodo ptice hodile.

Velikost mesta je treba načrtovati glede na število ptic v jati. Mesto mora biti ograjeno, na njegovem ozemlju pa nameščeni hranilniki in posode za pitje. Pri pripravi poslovnega načrta ocenite zneske, ki jih boste mesečno porabili za krmo. Prav tako ne pozabite v načrt vključiti dodatnih stroškov za minerale in vitamine, ki bodo dodani krmi za purane.

V poseben stolpec je treba vnesti verjetne stroške, ki bodo morda potrebni za zdravljenje, ker Verjetnost pojava bolezni pri teh pticah je zelo visoka.

Je industrijska reja puranov donosna ali ne?

Finančni izračuni za industrijsko rejo

Za vzrejo črede 2000 glav bo potrebna površina približno 8 hektarjev.

Tabela 1: Finančni izračuni za organizacijo farme 2000 živali:

Tabela 2: Stroškovne postavke:

Finančni poslovni načrt ne vključuje stroškov organizacije kmetije. Odvisne so od obsega, načina reje perutnine, stopnje tehnologije in nove opreme ter izbire pasme.

Na splošno je za industrijsko vzrejo puranov kot podjetje značilna visoka stopnja donosnosti - 60-80%. Proizvodnja se izplača po 1-3 letih delovanja.

Poleg vzreje puranov za meso lahko diverzificirate svoje dejavnosti - inkubacijo jajc in prodajo mladih živali. Stroški enega jajca za inkubacijo se gibljejo med 80-100 rubljev. Inkubator za 1000 jajc lahko kupite za 25-40 tisoč rubljev. Cena enodnevnega piščanca se začne od 150-170 rubljev. Vsak dan postajajo dražji. Večina kmetij navede čas izvalitve mladih živali in potencialni kupci vedo, kdaj se obrniti.

ZA IZRAČUN: nekaj besed o jajčni proizvodnji puranov
Puran začne odlagati jajca od 7 do 9 mesecev - začne se zrelost
Veliki posamezniki pri 32 - 36 tednih življenja
Majhne ptice pri 28 - 30 tednih
Teža jajc 70-80 gramov
Jajčna proizvodnja puranov je odvisna od številnih dejavnikov, eden od njih je prisotnost 1 samca na 10 samic.
Če ste na svoji kmetiji ustvarili ustrezne pogoje za purane, bodo ptice znesle 120-150 jajc na leto.

Nakup in prva oskrba puranov

Ko ste pravkar kupili purane, jih hranite v kletkah dvajset dni gojenja. Imeti morajo stalen dostop do hrane in vode. Po tem času lahko odrasle purane že prenesemo v prezračevano sobo s suho steljo. Zjutraj in zvečer jih je treba izpustiti na sprehajalno območje.

Kar se tiče prehrane, mora en puran praviloma prejeti štirideset gramov krme na dan. Kot odrasli bodo potrebovali štiristo gramov. Zamisel o vzreji puranov je tvegana, a po preučitvi vseh točk vas bo donosnost podjetja razveselila s solidnim dobičkom.

Fotografija: kako izgleda puran

Če pravilno sestavite načrt za pravilno nego in hranjenje, lahko 2 leti po izvalitvi puranov iz jajc in kasnejšem pravilnem pitanju dobite posameznike, ki dosežejo težo 30 kg. Puran je ogromna ptica. Purani znesejo jajca, ki so po okusu in hranilni vrednosti veliko boljša od kokošjih jajc, kar daje pomembne prednosti pri njihovi vzreji. Pri zakolu lahko dobite okusno, mehko meso, ki vsebuje veliko količino dragocenih aminokislin.

Če se vaša domačija nahaja v vasi, je priporočljivo kupiti purane za vzrejo na zasebnih kmetijah. Praksa kaže, da večina puranov, vzrejenih in kupljenih na perutninskih farmah, pogine, zato lahko podjetje utrpi velike izgube.

Po nakupu in na novo izvaljene purane je priporočljivo dva meseca hraniti v kletki. Po koncu tega obdobja oskrbe lahko purane preselimo v kokošnjak. Najboljša prehrana za vzrejo puranov med hranjenjem je lahko krmna mešanica, namenjena pitovnim piščancem. Če temu ni tako, potem lahko uporabite in hranite katero koli drugo krmo, ki vsebuje:

Žita;
Koruzni zdrob;
Mesna in kostna moka ali ribja moka;
Mleko v prahu;
Dodatki različnih vitaminov in mineralov;
Skupni delež dodatkov ne sme biti večji od 2-3% celotne mase krme.

Od začetka dopolnilnega hranjenja, tretji dan, lahko puranom dodamo sesekljano travo v krmo; po 7 dneh dodamo ribe in meso; po 3 tednih dodamo skuto in kuhana jajca.

Kako razširiti krmno prehrano piščancev

Poleg tradicionalne krme lahko purane hranimo tudi z odpadki hrane. Za pripravo mešanice uporabite ostanke korenaste zelenjave, kuhano zelenjavo in mlečne izdelke. Zgodaj spomladi in poleti ptice dobijo zelenje in rastline ves dan. Vse te sestavine lahko vnesete v prehrano kot del mokre kaše z vodo.

Primer prehrane za purane, starejše od 10 dni. Pravilno razviti piščanci tehtajo 125 gramov.

oves - 30%;
koruzna moka - 30%
drobni pšenični otrobi - 20%;
sveža skuta - 16%;
kostna moka in kreda - 1-2%;
kuhinjska sol - 0,5%

Tabela 3: hranjenje dojenčkov za pravilen razvoj, podrobno

Krma / starost, dnevi, teža v gramih	1-10	11-20	21-30	21-60	61-80	91-120
Kuhano jajce	3	-	-	-	-	-
Proso	5	10	-	-	-	-
Pšenični otrobi	3	5	10	20	20	20
Žitna mešanica	6	11	15	35	80	110
Zlomljena pšenica	-	-	20	35	45	50
Mesna in kostna moka	1	3	7	14	20	20
Kislo mleko	30	20	25	40	50	50
Skuta	7	10	5	-	-	-
Sveža zelišča	10	30	50	50	100	150
Sol	-	-	-	2	3	5
Školjka in kreda	-	1	1	2	3	5

Pitanje odraslih puranov za pridobivanje teže

Za hitro pitanje puranov si vzemite čas za pripravo krme. Pravilna prehrana piščancev in piščancev bo pospešila pridobivanje teže. Industrijska krma vsebuje potrebne vitamine in minerale ter ima koristne in hranljive snovi. Na domačih kmetijah je povsem mogoče narediti popolno krmo z lastnimi rokami.

Če je kmetija velika, potem žetev in kasnejša priprava zahtevata čas. Kar morda ni donosno. To je mogoče nadomestiti z nizkimi stroški praznih delov. Na primer: slama, zelena krma, krompir, zelenjava, žitarice.

Odrasle purane pozimi hranimo trikrat na dan, poleti in spomladi pa 4- do 5-krat na dan. Odrasla ptica bi morala popiti približno 100 mililitrov vode na dan - kar pomeni 1 liter vode na 10 ptic. Za moške je norma 90 ml, za ženske pa 60 ml. Na velikih kmetijah se uporabljajo posebne posode za pitje. Izračun naredite glede na število posameznikov.

Glavni viri vključujejo:

Žita in stročnice (na primer ajda, oves, druga žita) služijo kot dragocen vir beljakovin in zdravih maščob;
Zdrob in pogače vsebujejo veliko aminokislin in se uporabljajo kot nadomestek krme za živali;
Zelena hrana in korenasta zelenjava služita kot vir ogljikovih hidratov v prehrani;
Slama in seno izboljšata proces prebave: visoka vsebnost vlaknin.
Krma za živali, rastlinsko olje in oreščki se uvajajo tudi v prehrano puranov: izboljšajo kakovost puranjega mesa.

NASVET: Če želite podpreti svoj poslovni načrt za rejo puranov, morate upoštevati nekaj pravil:

1. Redno menjajte vodo v posodah za pitje v perutninski hiši in na mestu, voda mora biti pri sobni temperaturi;
2. Imejte pri roki vsa potrebna zdravila v primeru nenadne bolezni puranov;
3. Purani se gojijo ločeno od drugih ptic;
4. Ni priporočljivo uporabljati ptic te pasme kot plemenih kokoši;
5. Ne postavljajte visokih gredi znotraj perutninske hiše;
6. V jati morajo ostati le aktivne in zdrave ptice, da se ohrani populacija na kmetiji;
7. V perutninski hiši je potrebna čistoča.

Če ste razvili načrt, kako boste vodili to podjetje, ne pozabite, da začetni stroški ne bodo presegli 3000 rubljev. Dobili boste perutninsko meso in jajca, hkrati pa boste z njihovo prodajo dobro zaslužili. Puranje meso je zelo dragoceno v ZDA in Evropi. Trenutno so naši mesopredelovalci to meso sprejeli kot najdragocenejšo in visokotehnološko surovino, ki se uporablja pri proizvodnji šunk, prekajenih mesnin, klobas in hrenovk.

POZOR: Za čim zbolijo purani? JAZ. Nalezljive bolezni: 1. Črne koze. 2. Respiratorna mikoplazmoza. 3. Črvi. 4. Histomoniaza. 5. Atipična kokošja kuga. 6. Tuberkuloza. 7. Pastereloza. II. Nenalezljivo: 1. Hipovitaminoza. 2. Trda golša. 3. Rahitis.

Za zaključek: purani proizvajajo puh in perje, ki se uporabljajo za različne dekoracije.

Puran je živi inkubator. Da bi imeli sveža jajca vso zimo, morate februarja posaditi kokoš, da boste dobili piščance v začetku marca. Pri zgodnjih pasmah, kot so Faverol, Viondot, Cohihin, Langshana in Brama, če so bili piščanci rojeni v začetku aprila, začnejo odlagati jajca že pri starosti 4,5 mesecev.

Največja težava v takšnih primerih je pridobiti zgodnjo kokoš, saj piščanci običajno potrebujejo vkrcanje šele po daljšem obdobju nošenja, okoli aprila ali maja, potem lahko v tem primeru piščance zamenjate s purani. Enostavno jih je usposobiti za uspešno inkubacijo kadar koli v letu in tolikokrat, kot je potrebno, z izjemo časa, ko se talijo ali odlagajo jajca. Purani se pustijo inkubirati v gnezdu 2 - 4 leta in znesejo 25 - 30 kokošjih jajc.

Ko hočejo, da puran začne zaleči, ga dajo v priročen zaboj, ki ga spodaj obložijo s senom ali slamo in pod njega položijo poskusna jajca, nanj pa postavijo kakšno desko ali košaro in jo hranijo v temi. en dan brez hranjenja. Dan kasneje se puran spusti v naravo za 1/2 ure, da se sprehodi in poje, nato pa se vrne v gnezdo.

Puran začne sedeti tretji dan. Nato se testna jajca zamenjajo s svežimi. Kdor poskusi purana preizkusiti kot kokoš, bo popolnoma zadovoljen, saj puran ne samo da pokrije skoraj dvakrat več jajc kot piščanec, temveč tudi bolje izleže piščance, saj jih puran bolje ogreje in manj trpijo zaradi vremenske spremembe. V pogojih farme se piščanci "izvalijo" z inkubacijo, saj ta proces zahteva velike serije zalege.

Katere pasme so najboljše za vzrejo?

Bronasti purani
Bronasti širokoprsi purani
Pasma severnokavkaških bronastih puranov
Moskovski bronasti purani
Beli širokoprsi purani
Severnokavkaški beli purani

Preberite podroben opis pasem na naši spletni strani v posebnem članku v razdelku "perutnina".

Vzreja puranov kot posel. Ocene in komentarji naših bralcev.

Kaj potrebujete za vzrejo puranov?Številni strokovnjaki in lastniki kmetij, ki imajo izkušnje in znanje na tem področju, trdijo, da je reja puranov in tovrstno poslovanje zelo tvegano in nevarno. Da bi se zaščitili pred različnimi tveganji, morate natančno preučiti veliko literature, ki lahko daje praktična priporočila. Glavna stvar je vzdrževati čistočo in izbrati samo zdrave in aktivne ptice. V tem primeru zagotovo ne boste imeli težav pri prodaji končnega mesa.

Postavlja se vprašanje, kako donosna je reja puranov doma s poslovnega in profitnega vidika? Kako se reče: "puran" ali "puran"? Pustite povratne informacije in priporočila za začetnike.

Za ustanovitev lastnega podjetja v perutninarstvu potrebujete minimalno znanje na tem področju, ustrezen načrt, željo in čas. Vzreja puranov kot posel postaja vsako leto bolj priljubljena in je na prvem mestu pri ustvarjanju dobička in razvoju podjetništva na tem področju. Pozitivni vidiki so posledica dejstva, da ptice niso izbirčne glede hrane ali vzdrževanja, hitro pridobijo na teži, njihovo meso pa je v povpraševanju in je dietni izdelek.

Vzreja puranov je v zadnjih letih vse bolj priljubljena.

Kje začeti

Puran je bogat z železom in beljakovinami, vsebnost maščob v mesu je nizka. Posel s purani bi se moral začeti z nakupom mladih živali. Najboljša možnost bi bila, da ga kupite februarja, da lahko samice spomladi odložijo jajčeca. Za enega samca boste potrebovali pet samic. Povprečna cena odrasle ptice je približno 2 tisoč rubljev, tako da bo družina stala 10-12 tisoč.

Domače reje perutnine lahko začnete z nakupom enodnevnih piščancev. Stroški enega posameznika so okoli 100 rubljev. Toda v tem primeru se morate spomniti na skrbno nego, vzdrževanje stalne temperature (vsaj 36 stopinj), cepljenje ptice in uporabo posebne visokokakovostne krme. V dveh letih je mogoče vzgojiti žival, ki tehta do 30 kg, poleg tega purani odlagajo jajca, katerih energijska vrednost in hranilna vrednost sta višja od tistih pri piščančjih kolegih. Bolje je kupiti purane iz vzrejne kmetije, pri čemer izberete zdrave piščance iz različnih legel.

Puranji potrebujejo skrbno nego in kakovostno prehrano.

Reja puranov v zaprtih prostorih

Vzreja mladih živali se lahko izvaja v kletkah. Ta metoda bo povečala povprečni dnevni prirastek žive teže perutnine in hkrati zmanjšala porabo krme. Vendar ni potrebe po ohranjanju odraslih posameznikov v celičnem načinu skozi celoten življenjski proces. Sčasoma ptici oslabijo noge, zlomijo se krila in upočasni se njena rast.

Zato je po tem, ko puran pridobi težo 15-20 kg, priporočljivo, da ga prenesete v zunanjo rejo s sprehajanjem, če podnebne razmere to dopuščajo.

Doma lahko zgradite perutninsko hišo za purane iz okvirnih blokov, ki so opremljeni s prezračevalnim sistemom in se hitro postavijo. Takšen hangar bo stal manj kot gradnja opečne stavbe. Povprečna cena na kvadratni meter je približno 40 USD. Z izračuni lahko ugotovite, da bo gospodarsko poslopje za 500 puranov stalo približno 10.000 dolarjev (+100 tisoč rubljev za prezračevanje in razsvetljavo).

Za rejo puranov na prostem je potreben dobro ogrevan in prezračen prostor. Tla morajo biti iz posteljnine, mreže, reže ali kombiniranega tipa. Sam premaz je izdelan iz ostružkov ali žagovine, ki dobro absorbirajo vlago, zadržujejo toploto in odlično absorbirajo udarce. Purani se lahko prehranjujejo z žagovino in s tem zamašijo posevke, zato je bolj smiselno, da uporabljajo slamo ali seno. Leglo je treba zamenjati vsaj enkrat na mesec.

Poslovni načrt

Vsaka poslovna dejavnost zahteva poslovni načrt in vzreja puranov doma ni izjema. Pri sestavljanju je treba upoštevati naslednje dejavnike:

Registracija odraslih puranov in samic z razdelitvijo nekaterih ptic za zakol in osebkov za vzrejo matične jate. Če obstaja prostor za pohajkovanje perutnine, jo je treba posejati z žitnimi travami, ki bodo zagotovile dodaten obrok v jeseni.
Načrt naj vključuje stroške nakupa inkubatorja. Kljub dejstvu, da imajo purani z ustrezno prehrano visoko stopnjo nesnosti in se odlikujejo po skrbni negi potomcev, bo inkubator pripomogel k temu, da se proizvodnja mladih živali postavi na tekoči trak.
Če je puranom zagotovljena redna hoja, se lahko urnik hranjenja organizira dvakrat na dan. Puran je precej odporen proti zmrzali, zato, če imate dobro izolirano sobo, opremljanje perutninske hiše z dodatnim ogrevanjem morda ne bo vključeno v načrt.
Če ptic ni mogoče sprehajati doma, je dovoljena njihova vzreja v ujetništvu. Vendar je treba zapomniti, da bo ta pristop donosen, če bodo v poslovni načrt vključeni dodatni stroški za mikroelemente, kakovostno krmo in dobro osvetlitev.

Med sprehodom purani dobijo lastne vitamine

Hranjenje in nega

Posel vzreje puranov bo donosnejši, če imate lastno proizvodnjo krme. Doma je bolje sejati oves, pšenico, stročnice in sojo. Sestavni del ptičje prehrane je kreda in vitamini. Ustrezna prehrana bo puranom omogočila normalno odlaganje jajc, hitro pridobivanje teže, izboljšanje okusa mesa in krepitev imunitete hišnih ljubljenčkov.

Posebno pozornost posvetite prisotnosti vitamina E v prehrani mladih živali in perutnine, pripravljene za zakol (zmanjšuje smrtnost mladih živali in izboljša ohranitev mesa).

Vsi stroški za semena, vitamine, kredo morajo biti na začetku vključeni v načrt nabave.

Za preprečevanje bolezni med purani doma je treba upoštevati naslednja pravila:

zaščititi ptico pred vlago in prepihom;
pravočasno zamenjajte posteljnino;
spremljajte sklede za pitje in hranilnike, da preprečite, da bi iztrebki prišli vanje;
izogibajte se hranjenju piščancev z nizko kakovostno hrano;
ločite purane od odraslih živali;
omejiti interakcijo ptic z divjimi živalmi;
Izogibajte se stresnim situacijam v čredi.

Za učinkovito vodenje podjetja je vredno jasno razmejiti postavitev obstoječega mesta na sprehajalne površine, prostor za krmo in prosti prostor. Z zamenjavo teh območij lahko povečate donos krme in donosnost vzreje puranov.

Krmilnice in napajalniki za puranje morajo biti ves čas čisti.

Ne pozabite na veterinarsko oskrbo. Lastniki majhnih kmetij ne potrebujejo svojega veterinarja, dovolj je, da sklenejo pogodbo z najbližjo kliniko. Pravočasno cepljenje in pregled bosta zmanjšala pojavnost bolezni pri perutnini. Ker so nekatera cepljenja brezplačna, veterinarski stroški ne bodo zelo visoki.

Prodaja izdelkov

Še preden začnete doma gojiti purane za posel, morate pripraviti načrt za prodajo mesa. Če želite to narediti, morate spremljati najbližja maloprodajna mesta, kjer lahko prodajate mlade živali, meso in živo perutnino. Izdelke lahko prodajate kavarnam in restavracijam. Najprej morate registrirati posamezno podjetje in izbrati sistem plačila davka. Prisotnost certifikatov kakovosti bo zagotovila dodatno priložnost za prodajo mesa po boljši ceni, še posebej, če v okolici ni konkurentov.

Razumna uporaba razpoložljivega prostora, pravilno sestavljen poslovni načrt, primerna mesta za prodajo izdelkov - ti dejavniki omogočajo dobičkonosen razvoj vzreje puranov doma z dobrim in stabilnim dobičkom.

Kako zgraditi posel s purani: načrt po korakih + izračuni stroškov vzreje doma + 2 možnosti postavitve puranske perutnine od strokovnjakov.

Kapitalske naložbe v vzrejo: približno 200.000 rubljev
Vračilna doba za puranje podjetje: 12 mesecev

Vzreja purana kot podjetje- ekonomsko donosen projekt z nizko stopnjo konkurence na področju perutninarstva, zlasti v primerjavi z rejo piščancev.

Poleg tega purani za razliko od piščancev hitro pridobijo težo in v odrasli dobi dosežejo do 30 kilogramov.

Tudi ta vrsta dejavnosti ima visoko donosnost in nikoli ne bo izgubila pomembnosti.

Ker je puranje meso dietni izdelek, vsebuje pa tudi veliko beljakovin in železa, je vedno v velikem povpraševanju, ne glede na letni čas.

Dejstvo, da stroški vzreje živine niso tako visoki, je posel s purani donosna naložba.

Vendar je tveganje minimalno, prvi dohodek od prodaje mesa pa lahko prejmete v 4-6 mesecih.

Vse to seveda ob ustrezni organizaciji.

Nianse vzreje puranov kot podjetja doma

Za uspešno vzrejo puranov morajo ustvariti udobne življenjske pogoje.

Vredno je upoštevati seznam dejavnikov, kot so:

temperatura habitata;
sestava zraka;
območje habitata ptic;
genotip;
oskrba s hrano in krmo;
dovzetnost za nekatere bolezni.

Kot vsaka žival lahko tudi purani zbolijo.

A naj vas ne bo strah, to se ne zgodi prav pogosto.

Najpomembneje je preprečiti morebitne viruse in bolezni, ki bi se lahko razširile med živino.

Nalezljive bolezni:

mikoplazmoza;
tuberkuloza;
histomoniaza;
črvi;
črne koze

Nenalezljive bolezni:

hipovitaminoza.

Minimalne zahteve za organizacijo ptičnice posel s puranom:

Opombe: pomanjkanje vode v posodi za pitje, njena kontaminacija ali dvig temperature nad normalno (približno 20 - 22 stopinj) ne smejo biti dovoljeni.

Gojenje puranov kot posel

Največjo težavo na tej kmetiji povzročajo puranji.

Potrebujejo stalno nego in spremljanje.

V mladosti so dovzetni za bolezni.

Zato je vredno zagotoviti, da so izpolnjene vse zgoraj navedene zahteve za njihovo vzrejo.

Tudi če so cepljeni pravočasno, se lahko izognejo številnim boleznim.

Zelo majhnih puranov ne bi smeli namestiti skupaj z drugimi piščanci, zlasti s kokošmi ali gosmi.

Ker so bolj občutljivi na bolezni in nasploh zelo plašni, bo takšna soseska zanje velik stres.

Še vedno obstaja možnost, da če se preselita skupaj, zbolita za enterohepatitisom.

Otroci so zelo zahtevni glede hrane in njene kakovosti.

Ne marajo pogostih prehodov z ene hrane na drugo.

Hraniti jih je treba sedemkrat na dan, s postopnim zmanjševanjem.

Hranjenje puranov je razdeljeno na dve obdobji: od 1. do 60. dne in od 61. do 120. dne.

Odrasli v hrani niso tako muhasti, hraniti jih je mogoče manj pogosto kot mladiče.

Vendar pa je bolje diverzificirati svojo prehrano s posebej kupljenimi zelišči in zeljem.

Ne smemo pozabiti, da so velike ptice, ki veliko jedo, bolj nagnjene k debelosti.

Da bi to preprečili, jih je treba prisiliti, da se več gibljejo, hrano pa včasih spremeniti v zelenjavo in travno moko.

Purani so velike ptice, večje od kokoši.

Za prosto pohajkovanje potrebujejo veliko prostega prostora.

Prav tako v perutninski hiši ne sme biti dovoljena visoka vlažnost in pomanjkanje svetlobe.

Mesto mora biti opremljeno s posebnimi ograjenimi prostori.

Izdelate jih lahko sami, če prihranite v gradbenem hipermarketu, ali pa najamete ljudi, ki se ukvarjajo z urejanjem kmetijskih prostorov.

Če pa vseeno želite prihraniti denar, boste potrebovali žico in mrežo višine 40 centimetrov.

Dolžina je odvisna že od števila vzgojenih piščancev.

Na primer: za 200-400 puranov bo potrebna ograja s premerom 6-9,5 metrov.

Območje hleva, kjer se hranijo odrasli, mora biti impresivne velikosti, glede na število ptic tam ne smejo biti gneče.

Višina gred (kjer bodo ptice prenočevale) je lahko najmanj 80 centimetrov, 40 centimetrov na odraslega purana.

Če so v jati kokoši nesnice, je nujno urediti gnezda zanje.

Število gnezd je odvisno od števila kokoši nesnic, vendar ne več kot 5 samic na gnezdo.

Za večje udobje je vredno narediti pragove pod gnezdi, da se lažje povzpnejo.

Za steljo v puranji lahko uporabimo tako slamo kot seno.

Najpomembnejša stvar je, da velikost polnila ne omejuje svobode gibanja ptice.

Priporočljivo je, da ogrado opremite tako, da so samci in samice ločeni.

Možnosti postavitev perutninskih hiš od strokovnjakov.

Možnost 1:

Možnost 2:

Opomba: tanka črta označuje mrežo!

Kakšno osebje potrebujete v poslu s purani?

Nemogoče je v celoti vzrejati in spremljati živino sami.

Če želite to narediti, je vredno najeti strokovnjake za nego in sorodno osebje.

Poleg tega je brez potrebnega izobraževanja zelo težko spremljati zdravje ptic.

Kje prodati meso za uspešen posel s puranom?

Uspeh vzreje katere koli živine za meso ni odvisen samo od pravilne proizvodnje, glavna stvar pri tej zadevi je, kako je organizirana prodaja izdelkov.

Kot smo že omenili, je puranje meso povpraševanje v vseh letnih časih.

Najlažje ga je prodati na tržnicah.

Če je meso res dobro, potem se bodo zagotovo vrnili k vam in ga tudi priporočili vsem, ki jih poznajo.

To se imenuje načelo od ust do ust.

Organiziranje prodaje puranjega mesa, ne le na trgu, je malo verjetno.

Ker je nemogoče tekmovati s perutninskimi farmami.

Meso pa lahko prodajate tudi prek izpolnjevanja naročil.

Ker je domače meso bolj dragoceno, ga lahko naročite v restavracijah in kavarnah.

Če imate vse certifikate, lahko meso prodate po najboljši ceni.

Sodelujete lahko tudi z velikimi trgovinami ali supermarketi, ki imajo kmetijske oddelke.

Dogaja se tudi spletna prodaja mesa.

Ker je zdaj čas, ko vsi kupujejo preko spleta.

Kapitalske naložbe za turško poslovanje

Glavni začetni vložek bo strošek ureditve perutninskega objekta in nabava piščancev.

Izdatki	Znesek (rub.)
Skupaj:	Od 126.500 rub.
Papirologija	5 000
Nakup piščancev (100 kom.)	50 000
Ureditev perutninske hiše	Od 50 000
Nakup inkubatorja	15 000
Oglaševanje	1 500
drugi stroški	Od 5000

Mesečni stroški Turčije kmetije

Ne pozabi tega purani kot posel, zahtevajo ne le kapitalske naložbe, ampak tudi mesečne stroške.

Kljub razmeroma majhnim naložbam v organizacijo podjetja, kot smo že omenili, purani zahtevajo skrbno nego.

Zato bo vsak mesec za njihovo vzdrževanje porabljen precejšen znesek.

Donosnost vzreje puranov kot podjetja

Purani kot podjetje bodo začeli ustvarjati svoj prvi dobiček v 4-6 mesecih.

V tem obdobju zrastejo v posameznike do 15 kilogramov.

Glede na to, da se 1 kilogram puranjega mesa lahko proda za 200 - 250 rubljev, lahko za prodajo 15 trupov zaslužite od 45 tisoč rubljev.

Če iz tega zneska odstranimo stroške hrane (približno 2.250) in nakup samih puranov (približno 7.500), je dohodek od takšne prodaje 35.250 rubljev.

Kmalu se bodo stroški nakupa mladih živali zmanjšali, saj odrasla samica daje približno 10-15 piščancev.

In ker potomci proizvedejo več kokoši nesnic, se bo vzreja teh ptic hitro obrestovala in zagotovila dober dohodek.

Toda za nadaljnjo širitev poslovanja je vredno takoj poskrbeti za zemljišče, katerega območje to omogoča.

Iz spodnjega videa se boste naučili, kako pravilno vzrejati purane:

Iz vsega navedenega ste lahko prepričani, da purani kot posel, zahtevajo minimalne naložbe, odvisno od razpoložljivosti zemlje, in takšna kmetija se lahko povrne v manj kot enem letu.

Da pa bi v prihodnosti povečali svoj dohodek, je vredno razširiti svoje področje dejavnosti.

Jajca lahko prodajate, saj so veliko dražja od kokošjih.

Tudi, če območje dopušča, lahko kmetijo razširite z drugimi pticami, na primer: piščanci, race, prepelice.

Uporaben članek? Ne zamudite novih!
Vnesite svoj e-poštni naslov in prejemajte nove članke po e-pošti

kolaps

Vzreja puranov je dokaj donosen posel, ta veja perutninarstva pri nas postopoma pridobiva zagon. Da bi dosegli oprijemljiv uspeh pri vzreji te edinstvene ptice, je treba jasno razumeti vse značilnosti te zapletene zadeve, kje začeti in na kaj je treba posvetiti posebno pozornost.

Purani so lepe in velike neleteče ptice, ki obožujejo svobodo in velike prostore za sprehajanje, domače pasme ptic pa so mirnejše in počasnejše od svojih divjih sorodnikov.

V procesu udomačevanja puranov je bilo razvitih veliko novih pasem, med katerimi pozornost pritegneta beli širokoprsi in severnokavkaški bron. Zanje je značilna hitra rast, visoka proizvodnja jajc in hitro povečanje mase mesa. Bele pasme zahtevajo določene pogoje vzdrževanja in visoko kakovostno hrano.

Kako začeti podjetje za vzrejo puranov

Začeti je treba s preučevanjem ustreznosti izdelkov v vaši regiji, za katere lahko obiščete bližnje trge in trgovine ter ugotovite, koliko perutninskega mesa se v njih proda v enem dnevu. Potem, ko se odločite za odprtje perutninske farme, se morate registrirati kot samostojni podjetnik posameznik in izbrati sistem plačila davka.

Za prebivalce južnih regij je primerna zadrževanje puranov na prostem, v pokritem prostoru, saj posamezniki zlahka prenesejo temperature do -15 °C, čeprav jih je najbolje opremiti s toplimi prostori za zimo in v poleti jih prenesite v odprte kletke z nadstreškom pred dežjem.

Živina je razdeljena glede na starost: v starosti do enega meseca se v eni kletki ne hrani več kot 15 ptic, v starosti dveh mesecev - do 10, v starejši starosti - ne več kot 5 ptic. V kletkah je za piščance primerna temperatura do +35°C, na prostem do +28°C, za odrasle purane zadostuje +17°C.

Pomemben pogoj za uspešno rejo puranov je skladnost z naslednjimi pogoji:

nesprejemljivost stika med odraslimi purani in piščanci;
dobra osvetlitev prostora in odsotnost odvečne vlage;
stalno prezračevanje prostora;
ureditev sprehajalne površine;
čista voda s temperaturo približno +26 ° C;
Temeljito čiščenje kletk in sprehajalnih površin:
kakovostna in raznolika hrana.

Pravilna prehrana je zelo pomembna v prehrani puranov, zato mora njihova dnevna prehrana vsebovati:

krmila iz moke;
žitne mešanice;
zrna, korenovke, sveža trava;
vitamini in drugi dodatki, ki vsebujejo koristne snovi.

Posel ima tri smeri:

vzreja in vzreja piščancev za prodajo;
prodaja jajc;
reja perutnine za zakol in prodaja trupel.

Najbolj se splača gojiti perutnino za prodajo trupel.

Za pridobitev velikega števila jajčec na samca je potrebnih 6-7 samic, ki začnejo odlagati jajca v osmem mesecu življenja, če je sobna temperatura sprejemljiva. Ob upoštevanju vseh standardov ena samica proizvede do 200 jajc na leto.

Pri vzreji puranov za meso morate vedeti, da samica pri starosti približno 23 tednov pridobi težo 13 kg, samec pa do 20 kg. Po razrezu trupa je donos mesa do 65% žive teže ptice.

Za uspešno vzrejo puranov morajo biti izpolnjene naslednje zahteve:

prostor mora biti opremljen z vsemi komunikacijami in grelci;
avtomatska oskrba z vodo in kakovostno krmo;
izključitev iz prehrane kakršnih koli dodatkov za pospešitev rasti;
redno čiščenje celic;
najem pristojnega veterinarja.

Nakup mladih puranov za začetek poslovanja

Obstajajo trije razredi posameznikov (v kilogramih):

svetloba: samice do 7, samci - 9;
srednje: samice do 8, samci - 16;
težka: samice do 14, moški - 30.

Za vzrejo puranov je priporočljivo izbrati ptico srednjega razreda, saj je vzreja težkih ptic donosna v industrijskem obsegu, lahke ptice pa se gojijo samo za osebno porabo.

Nakup mladih živali se izvaja pri zasebnikih ali na perutninskih farmah, pri zasebnikih pa lahko izberete želeno pasmo. Lahko pa kupite bolne piščance, a na farmah ni veliko izbire, kakovost mladic pa je zaradi masovne pridelave precej nizka.

Najboljša možnost za poslovno vzrejo puranov so še vedno posebej organizirana podjetja ali zasebna podjetja, ki se osredotočajo na vzrejo puranov. Tako si boste lahko zagotovili certifikat kakovosti in veterinarsko pogodbo, ki bosta potrebna pri prodaji izdelkov in ustanovitvi podjetja.

Skrb za mlade živali

Mladi purani so močnejši od piščancev drugih ptic in imajo višjo stopnjo preživetja. Glavna stvar pri skrbi za njih je, da jim zagotovite suho in toplo sobo s temperaturo, ki ni nižja od +36 ° C, in najprej stalno osvetlitev.

Na prvi stopnji se posamezniki hranijo 8-krat na dan, prehrana pa vključuje suha majhna žita, pomešana z zdrobljenimi kuhanimi jajci. Do starosti enega meseca puranom še naprej dajejo žitarice z zelišči ali jih hranijo s posebno krmo, ki že vsebuje vitamine in sestavine za rast. Piščance hranimo v isti kletki s kokošjo do enega in pol do dveh mesecev, nato pa jih izselimo in prenesemo na hranjenje odraslih.

Prehrana odraslih puranov

Uspešna vzreja je v veliki meri odvisna od izbire prave hrane. Na zasebnih kmetijah se purani dajejo vzklila žita v suhi obliki, pa tudi mešanice različnih konsistenc. Od pomladi naj se posamezniki pasejo na odprtih območjih, saj njihova prehrana temelji na zelenici. Režim hranjenja v obdobju zorenja je 4-5 krat na dan, preostali čas je dovolj 3-krat.. Da bi bilo meso bolj mehko, se poveča količina sočne krme in zmanjša količina suhega zrna.

Kmetijska oprema je pomembna faza poslovanja

Za njihovo gojenje se kupi standardni nabor opreme, ki vključuje avtomatske napajalnike, krmilnike, kletke, inkubatorje, grelne naprave in razsvetljavo ter termometre. Priporočljivo je kupiti popolnoma mehanizirano opremo, vendar je zelo drago, zato vsak kmet ne more dodeliti sredstev za to.

Pri izdelavi poslovnega načrta je treba upoštevati ne le stroške opreme, temveč v izgube vključiti tudi naravno smrtnost piščancev, ki lahko znaša do 15% prvotnega števila.

Za vzdrževanje kmetije in vodenje posla s purani mora rejec zaposliti strokovnjaka za živinorejo, prodajalca, kompetentnega vodjo in voznika. Za oceno donosnosti podjetja je treba opraviti analizo odhodkov in prihodkov, ki vključuje ceno najema prostorov in plačila komunalnim službam. Stroški opreme in njene namestitve, pa tudi stroški krme in zdravil, stroški papirologije.

Dobičkonosnost dejavnosti vzreje puranov je 60-80%, čeprav nekateri posebej uspešni podjetniki dosežejo 100%.

Kot je razvidno iz izkušenj mnogih lastnikov puranjih farm, je vzreja perutnine kot podjetje precej donosna, saj trg za porabo takšnega mesa vztrajno raste.

Jasno je treba razumeti, da podjetje pritegne pozornost različnih vladnih agencij, ki so pozvane, da spremljajo kakovost živilskih izdelkov. Za njeno izvajanje so potrebni ustrezni dokumenti veterinarskih služb, ki vam bodo zagotovili nemoteno prodajo izdelkov in možnost nadaljnjega razvoja vašega poslovanja.

Iz vsega zgoraj navedenega lahko sklepamo, da je vzreja in vzreja ptic za jajca, meso ali proizvodnjo mladih živali za prodajo precej donosen, a zelo težaven posel, ki zahteva veliko truda in nekaj začetnega kapitala. Poleg tega obstajajo določena tveganja, na katera lastnik podjetja nima vpliva. Te vključujejo možnost množičnega obolevanja živine, kar vodi do velikih izgub. Zato morate piščance kupiti le pri zaupanja vrednih rejcih, ki nimajo pritožb ali negativnih ocen, hranijo purane s kakovostno hrano in imajo v osebju izkušenega veterinarja.