Razmislimo o vzreji piščancev kot o poslu: ali je donosno ali ne gojiti ptice doma? Proizvodnja visoko povpraševanja po prehrambenih izdelkih, kot so jajca, obljublja dobiček zaradi stalnega stabilnega povpraševanja. Vendar pa boste za organizacijo kmetije potrebovali nekaj posebnega znanja in priporočil - preberite jih v našem članku.
Zakaj je donosno vzrejati kokoši nesnice?
Vzreja kokoši nesnic kot posel lahko lastniku prinese stabilen in dober dobiček. To dejstvo je razloženo s stalnim povpraševanjem po jajcih med običajnimi kupci, pa tudi med organizacijami za proizvodnjo hrane.
Jajca veljajo za nepogrešljiv vir beljakovin in aminokislin za odrasle in otroke. Lahko so samostojna hrana ali se uporabljajo za pripravo drugih jedi, zlasti slaščic. Zaradi tega vam piščančji posel omogoča pridobivanje izdelkov po povpraševanju.
Vse pasme piščancev niso primerne za proizvodnjo jajc v obsegu, ki je dovolj za prodajo.
Katere lastnosti kokoši nesnic morate poznati
Začetniki rejci perutnine in kmetje se morajo zavedati, da niso vse pasme piščancev primerne za proizvodnjo jajc v obsegu, ki je dovolj za prodajo. Obstajajo posebne pasme, ki so bile umetno vzrejene za povečanje proizvodnje jajc.
Takšne kokoši zgodaj znesejo jajca (od 5. meseca) in proizvedejo dvakrat več jajc: do 300 na leto v primerjavi z največ 180 pri običajnih pasmah. Hkrati so njihova jajčeca bolj bela in večja. So "plodni", vendar so po drugih lastnostih bistveno slabši - slabo pridobijo težo (optimalna teža takšnega piščanca je 1,9 kilograma) in so manj lepi.
Teža posameznikov nima nobene zveze z njihovo plodnostjo. Prav tako kokoši nesnice ne valijo jajc, zato naravnega povečanja populacije ne bo mogoče. Če želite povečati število ptic, boste morali piščance izvaliti v inkubatorju ali jih kupiti pri rejcih.
Najboljše kokoši nesnice - ocena pasme
Seveda je plodnost piščancev neposredno povezana s pogoji pridržanja in zlasti s kakovostjo hrane. Toda ne najmanj pomembna je pasma ptic in njeni značilni kazalniki proizvodnje jajc. Naslednje pasme veljajo za najboljše za proizvodnjo jajc:
- ruski beli piščanec. Zelo nesnice, v prvem letu življenja proizvedejo 200 belih jajc, težkih približno 55 gramov.
- "Hisex" - piščanci srednje velikosti z rjavkastim perjem. So tudi zelo plodne, saj letno proizvedejo do 300 jajčec, težkih do 60 gramov. Obstaja več sort, ki se razlikujejo po barvi, najbolj produktivna je pasma "Hisex Brown". Beli predstavniki te pasme proizvedejo nekoliko manj jajc (do 280 na leto), vendar so bolj beli in večji.
- "High Line". Zlahka se prilagajajo različnim razmeram in letno odložijo okoli 350 jajčec.
- "Isa Brown." 320 rjavih jajčec letno, osebki pa se zlahka aklimatizirajo in začnejo nesti po največ 4,5 mesecih.
- "Leggorn." Značilnost pasme je visoka plodnost v prvem letu življenja s kasnejšim zmanjšanjem. V prvem letu bo piščanec Leghorn odložil 360 jajc, potem pa se bo ta številka neizogibno zmanjšala tudi v dobrih pogojih bivanja.
- "Loman-rjava", 320 jajc letno v aktivnem obdobju (približno 2 leti).
- "Tetra". Piščanci z zgodnjo plodnostjo (od 21 tednov), vendar so stopnje plodnosti nekoliko nižje od prejšnjih pasem - ne več kot 250 na leto. Sorta Tetra SL je bolj nesna - 310 jajc.
- Kuchin obletni piščanec. Ta pasma piščancev že velja za primerno za jajca in meso. Posamezniki zrastejo do 2-3 kilograme, meso pa velja za bolj hranljivo kot meso brojlerjev. Njihova številka je 220 jajc letno.
- Križ za brivnik. Izležejo do 320 jajc na leto, največjo plodnost pa dosežejo po 25 tednih razvoja.
Seveda piščančje podjetje pogosto uporablja druge pasme:
- Manjši piščanci (približno 160 jajc);
- Rhode Island (ne več kot 200);
- New Hampshire (ne več kot 200);
- Gamburskaya (od 140 do 180);
- ukrajinski ušesniki (ne več kot 200);
- Orlovskaya (približno 150);
- Pavlovskaya (120 jajc);
- Puškin črtasto-pester (približno 200 jajc).
Vendar pa so te pasme slabše od zgoraj omenjenih glede plodnosti, kar pomeni, da podjetniku obljubljajo manj dobička. Pomembno je biti pozoren tudi na to dejstvo: po opažanju kmetov so kokoši nesnice bolj plodne na območju, kjer so se skotile. Zato, če nameravate uvoziti živino iz druge regije, bodite pozorni na tiste pasme, ki dobro prenašajo aklimatizacijo.
Po opažanju kmetov so kokoši nesnice bolj plodne na območju, kjer so se skotile.
Kako dolgo živi kokoš nesnica?
Največja plodna doba kokoši nesnice se pojavi v prvem letu življenja: kokoš znese največ jajc v času med zrelostjo in pred dopolnjenim enim letom. Potem bodo kazalniki vztrajno padali, tudi ob dobri prehrani in vzdrževanju.
Za primerjavo, pri vzreji piščancev za zakol je življenjska doba posameznikov nekajkrat krajša - približno 10 tednov, natančneje, dokler ne pridobijo optimalne teže. Na komercialnih kmetijah kokoši nesnice živijo 1-2 leti, na osebnih kmetijah - približno 3 leta.
Kje kupiti ptice za vzrejo in koliko morate plačati
Trenutno je na trgu veliko ponudb za nesnice, ki obljubljajo vsaj 320 jajc na leto. Vsekakor ne bi smeli verjeti vsem. Ne kupujte živine pri nepreverjenih prodajalcih. Najbolj kompetentna možnost bi bila nakup posameznikov na perutninski farmi.- tam boste dobili zagotovila o zdravju ptic, pa tudi koristna priporočila glede vzdrževanja.
Nakup "iz roke" ali na "ptičji tržnici" tvega nakup nizkoplodnih ali bolnih ptic, kar vam bo prineslo le izgube.
Pred nakupom obvezno preberite ocene o prodajalcu in osnovne podatke o njem.
Pred nakupom obvezno preberite tudi osnovne informacije o pasmi, ki jo kupujete: ne le kazalniki proizvodnje jajc in teže, temveč tudi življenjski pogoji, koristna priporočila glede prehrane in preprečevanja bolezni.
Cene ptic so odvisne od prodajalca, regije nakupa in pasme. V povprečju se cena ptice (odrasla, stara približno 4 mesece) začne od 450 rubljev in lahko doseže do 10 tisoč rubljev. Koliko piščancev morate kupiti? Odgovor je odvisen izključno od zmogljivosti kmetije.
V kakšnih razmerah naj bodo kokoši nesnice - prosta ptičnica
Ali je donosno obdržati kokoši nesnice? Te ptice so precej nezahtevne, zato je njihovo ohranjanje precej donosen posel. Za ohranjanje ptic vse leto potrebujete:
- topla soba (za hladno sezono);
- sprehajalno območje.
Zaželena je brezplačna vsebina, saj pticam omogoča sprehod in občutek svobode. Živina prenoči v kokošnjaku, podnevi pa je tam, kjer ji je bolj udobno – tudi v zaprtih prostorih v kokošnjaku ali v ogradi na prostem.
Kokošnjak je prostor za ptice, kjer bodo odlagale jajca. Plodnost ptic je odvisna od tega, kako dobro je organizirana. Načeloma to ni težko: ptice potrebujejo gredo, krmilnico, skledo za pitje in lestev med nivoji grede. Kokošnjak naj bo pokrit, topel in brez prepiha.
Najboljši material za ostriž je les. Namestiti ga je treba na višino 60-70 centimetrov. Piščancem mora biti udobno, da se ga držijo s tacami. Dolžina grede je odvisna od števila ptic: en posameznik potrebuje približno 30 centimetrov za udobno namestitev. Hkrati pozimi piščanci sedijo tesneje (zaradi toplote), poleti pa, nasprotno, sedijo bolj prostorno.
Ohišje je lahko pokrito, vendar to ni potrebno. Piščanci slabo letijo in celo majhna ovira za njih postane pomembna ovira. V tem primeru je pomembno narediti zavetje pred dežjem ali zagotoviti stalen dostop do kokošnjaka, da se lahko ptice skrijejo v primeru slabega vremena. V ptičnici ne smejo rasti strupene rastline, ki bi lahko škodovale pticam - zagotovo jih bodo okusile.
Piščanci slabo letijo in celo majhna ovira za njih postane pomembna ovira.
Reja živine v kletkah – kakšne so prednosti?
Možna pa je tudi druga možnost - trajno zadrževanje ptic v kletkah. Ta metoda velja za še bolj donosno, saj piščanci bolje odlagajo jajca v kletkah in hitreje pridobijo na teži. Mimogrede, Možnosti vsebine ne smete kombinirati, saj se ptice navadijo na določene pogoje, njihova sprememba pa povzroča stres oziroma slabo vpliva na težo in jajčece.
Pri zadrževanju v kletkah se v kletke namesti do 8 ptic na 1 kvadratni meter prostora. Če je populacija velika, so kletke nameščene v vrstah. Seveda pa bo treba sredstva nameniti tudi za nakup celic in njihovo namestitev.
Kaj jedo plodne kokoši nesnice? Najbolj priročno je narediti krmo kot osnovo prehrane.- vsebuje vse hranilne snovi in vitamine, ki jih živali potrebujejo. Poleg krme ptice jedo poljubna žita, tudi koruzo, domačo zelenjavo (kuhan krompir, buče), kostno moko, lanena in sončnična semena, stročnice (tudi kuhane), pecivo, zdrob, kuhinjsko sol. Včasih se krmi doda 5-10 gramov kvasa.
To je pomembno vedeti ptice jedo med drugim "neužitno" hrano: kreda, pepel, grahov prod, jajčne lupine, grahov prod in celo drobci školjk. Pomembno je, da v prehrano kokoši nesnic vključite travo (do 20% celotne prehrane) - posušene ali sveže travniške trave, deteljo, lucerno, solato, grah, koper. Koprivo lahko včasih dajemo pticam. V hladni sezoni bodo borove iglice nepogrešljive - vsebujejo veliko karotena in vitamina C.
Če lastnik ptičjo prehrano pripravi neodvisno, brez uporabe krmnih mešanic, je pomembno, da ji dodate zadostno količino beljakovin. Kokoši niso rastlinojede ptice, potrebujejo živalske beljakovine. To vlogo lahko igrajo mlečni izdelki, mesni in ribji odpadki, vključno s kostno moko, in celo deževniki.
Ptice v kateri koli vrsti bivalnih prostorov (kletka ali ptičnica) se hranijo 2-3 krat na dan: polno hranjenje zjutraj in zvečer ter mineralni in vitaminski dodatki popoldne. Velikost porcije na posameznika je odvisna od pasme, vendar je v povprečju približno 100-150 gramov.
Pod nobenim pogojem ne smete hraniti svojih piščancev s pokvarjeno hrano z domače mize. Prav tako pticam ne smete dajati svežega kruha - povzroča težave s črevesjem. Prepečenec je veliko boljši. Treba je spremljati reakcijo piščancev na prehrano in njihovo proizvodnjo jajc ter jo po potrebi prilagoditi. Prekomerno hranjenje ptic je zelo škodljivo - kakovost jajc se bo zmanjšala.
Glavna nevarnost za populacijo ptic je bolezen.
Glavne nevarnosti za rejo perutnine
Glavna nevarnost za populacijo ptic je bolezen. Kokošim nesnicam grozi več bolezni hkrati, ki lahko uničijo polovico posameznikov, naredijo kokošnjak in ptičnico neprimerne za gojenje ptic, lastniku pa prikrajšajo dobiček. Med temi boleznimi so:
- Tifus ali puloroza. Prvi znak te bolezni je motnja prebavnih organov. Nato piščanci postanejo letargični, izgubijo težo in nočejo hraniti. Ta okužba se hitro širi po živini s kapljicami v zraku in lahko postane kronična.
- Da se to ne bi zgodilo, je potrebno takojšnje testiranje z zdravilom, ki vsebuje pullor antigen. Bolne ptice izoliramo in zdravimo z antibiotiki. Preprečevanje bolezni je stalno spremljanje stanja posameznikov in pravočasna izolacija "sumljivih".
- Ptičja kolera ali pastereloza. Bolezen širi škodljivi mikroorganizem – pasteurella, ki ga širijo divje ptice in glodavci. Pri ptičji koleri postanejo ptice tudi neaktivne, nočejo jesti in veliko piti, iz nosne votline se pojavi sluzast izcedek, sklepi otečejo in se izkrivljajo.
- Pasterelozo zdravimo s sulfanilamidnimi zdravili. Za bolne ptice je koristno jesti travo in vitaminske komplekse. Kot preventivni ukrep je treba izolirati od divjih ptic in glodalcev ter popolnoma omejiti dostop do hrane in vode.
- Salmoneloza. Za to bolezen je najbolj dovzetna mlada živina. Bakterije salmonele zlahka prodrejo v lupino, vstopijo v krmo in se prenašajo s ptice na ptico. Najbolj očitni znaki te bolezni so otekle veke in solzenje oči, otekle okončine in težko dihanje.
- Zdravljenje je 10-dnevni tečaj furazolidona, ki se raztopi v vodi. Po 10 dneh se tečaj prekine za teden dni in se nato ponovi. Obstaja preventivni serum proti salmonelozi, zato bi bila dobra rešitev preventivni tečaji večkrat na leto.
Vsako ptičjo bolezen je lažje preprečiti kot zdraviti, saj se okužbe in bakterije zelo hitro prenašajo znotraj živine. Spremljajte kakovost prehrane ptic in prisotnost zadostnih vitaminov v prehrani. Piščanci ne marajo prepiha in mraza. Držite jih stran od glodalcev. Ko odkrijete bolezen, organizirajte dezinfekcijo vseh prostorov, kjer so ptice.
Koliko dobička bo prinesla reja kokoši nesnic?
Zdaj pa poglejmo, kakšen dobiček je možen pri vzreji kokoši nesnic na primeru srednje velike farme, ki hkrati hrani 100 zdravih odraslih ptic. Povprečna produktivnost ene kokoši nesnice je 250-300 jajc, kar pomeni, da bo celotna jata proizvedla od 25.000 do 30.000 jajc na leto.
Ducat velikih domačih jajc se prodaja po cenah od 60 do 100 rubljev. To pomeni, da bo prodaja 30 tisoč jajc lastniku prinesla od 180 tisoč do 300 tisoč rubljev. To je dober pokazatelj, vendar morate od njega odšteti:
- stroški za nakup živine (približno 50 tisoč rubljev);
- stroški hrane in vzdrževanja (približno 30 tisoč rubljev);
- s tem povezani stroški, kot so računi za komunalne storitve in stroški prevoza (odvisno od obsega kmetije).
Zaključek
Vzreja kokoši nesnic ni najtežja vrsta reje perutnine, vendar lahko lastniku kmetije prinese stabilen dobiček. Z minimalno naložbo do 100 tisoč rubljev lahko dobite 300 tisoč rubljev v samo enem letu. Za vzrejo je potrebno kupiti jajčne pasme. Kokošim nesnicam je treba zagotoviti dobre življenjske razmere in preprečiti bolezni, potem bodo kazalniki produktivnosti visoki in kmetija donosna.
Race so zdaj res primerne, še posebej pa obetajo purani. Danes si bomo ogledali vzrejo puranov kot posel: ali je donosna ali ne, ocene izkušenih podjetnikov na tem področju, finančne izračune donosnosti projekta in različne nasvete o vodenju puranje farme.
Kaj je to?
Trenutno lahko rejo puranov kot posel dojemamo kot izjemno obetavno poslovno idejo. To smer razlikuje od drugih, da še nima velike konkurence na ruskem trgu, čeprav je v drugih državah, zlasti v ZDA, precej priljubljena.
Omeniti velja, da je ta posel zaradi hitre rasti purana in tega, kako hitro pridobiva na teži, lahko veliko bolj donosen kot reja piščancev. Zato je zelo pomembno ustvariti povpraševanje med ljudmi po teh izdelkih in tega ni težko narediti.
Puranje je lahko odličen nadomestek za piščanca tudi zato, ker je dieten izdelek in vsebuje veliko koristnih elementov, kot so beljakovine in železo. Poleg tega je puran tako kot vsako meso aktualen v vsakem letnem času, tednu, dnevu.
Seveda bo ta poslovni projekt na začetku zahteval nekaj naložb, vendar vam bo kompetentna strategija omogočila, da zaslužite res veliko denarja, poleg tega pa so naši stroški veliko nižji kot v Ameriki.
Katero obliko izbrati?
Podjetnik začetnik se mora najprej odločiti za obliko svojega projekta. Posel s purani ima več možnosti za vzrejo perutnine. Od česa so odvisni in kaj pomenijo, je vredno podrobneje razmisliti:
- Obsežen - idealen za vzrejo v južnih regijah države. Gre za prostor s kokošnjakom in pašnikom, z ločenim prostorom pred dežjem in soncem. Pri tej možnosti je ptica dva meseca pred neposrednim zakolom za meso na prostem, jedo izključno travo in žuželke, kar vam omogoča, da se izognete porabi denarja za krmo. V tem primeru živina razvije odpornost proti boleznim. Slaba stran je, da je ta metoda sezonska (v topli sezoni).
- Kletka - v tem primeru se purani gojijo posebej v kletkah, zgrajenih v več nivojih. V takšnih razmerah se lahko hranijo le lahki in srednji križanci. Kletkasta metoda je kot nalašč za vzrejo samic za zakol, vzreja mladih živali za prodajo na ta način pa je povsem preprosta. Mnogi kmetje poskušajo to možnost združiti tudi z umetno oploditvijo, kar jim omogoča, da dobijo veliko več jajc. Omeniti velja, da posameznikov ni vredno dolgo časa hraniti v kletkah, to bo uničilo celotno živino. Ta metoda je potrebna za hiter zakol ali prodajo.
- Tla - v nasprotju z ekstenzivno se ta metoda najpogosteje uporablja v hladnih regijah kot najbolj donosna. V tem primeru se hranijo težki križanci, čeprav se lahko na ta način vzrejajo tudi druge pasme. Talna metoda predvideva prisotnost dovolj prostorne sobe, izolirane z žagovino, z nameščenimi komunikacijami in ogrevanjem. Običajno se kmetje obotavljajo obdržati mlade živali na tleh, da jih odrasli ne bi poteptali. Poleg tega bo treba vso perutnino ločiti na oddelke po pasmi, starosti in družini.
Odličen nasvet izkušenih kmetov za začetnike: vsako od zgoraj opisanih metod je treba uporabiti pri vzreji, čeprav spretno. To bo pripomoglo k čim učinkovitejši promociji vašega podjetja.
Katero pasmo naj izberem?
Ko pišete poslovni načrt, se odločite, kaj je za vas najpomembnejše. Vzreja puranov zahteva nakup treh vrst križancev: lahkih, srednjih in težkih. Težki purani pojedo več in se zanje bolj potrudijo, vendar lahko od njih dobijo tudi veliko več mesa.
Začetnikom svetujemo, da se držijo lahkih in srednjih pasem, ker so enostavne za nego in so manj dovzetne za bolezni. Začetni podjetnik bi se moral osredotočiti na naslednje pasme puranov:
- bronasto ali belo širokoprsno;
- severnokavkaški;
- karavan;
- velik 6.
Mnogi od njih imajo povečano proizvodnjo jajc (80-120 jajc), pa tudi veliko telesno težo. Bodite pozorni na priporočila prodajalca: katera pasma je primerna za rejo v kletki in katera za talno rejo.
Kako pravilno kupiti živino?
Za vzrejo puranov se morate najprej naučiti, kako jih pravilno izbrati. Tako kot v drugih perutninarskih območjih tudi tukaj kmet kupi jajca, mlade živali ali odraslo kokoš nesnico, pri čemer starejši kot je posameznik, več stane. Za začetnike je najbolje začeti z nakupom mesec dni starih mladih živali.
Takšen puran je že dovolj trden in zdrav, da spremeni svoj življenjski prostor in že lahko uživa standardno krmo. Jajca so nerentabilna, ker zahtevajo dodaten nakup inkubatorjev, poleg tega pa porabijo zelo veliko časa za valjenje in denar za posebno hrano.
Pri jajcih se je težje odločiti, katera od njih bo lahko rodila in dala zdravega posameznika, vendar mlade živali omogočajo oceno vsaj zunanjih lastnosti puranov. Mimogrede, mlade živali je vredno kupiti za posel v začetku februarja, tako da imajo čas za rast do trenutka, ko se na ulici pojavi naravna hrana.
Pred nakupom obvezno preberite ocene o dobavitelju in poiščite več informacij o starših in cepljenju kupljene živine.
Kako potekata nega in hranjenje?
Če želite pravilno organizirati svoje poslovanje s purani, se boste morali naučiti skrbeti zanje. Nekateri pišejo, da je skrb za to ptico precej delovno intenzivna, vendar se naučiti, kako to storiti, pravzaprav ni tako težko.
Najprej se morate ukvarjati s krmo. Če lahko doma dodatno posadite oves, pšenico in različne stročnice, se bodo stroški nakupa krme znatno zmanjšali. Kupiti morate le dodatno kredo in vitamine.
Izjemno pomembno je slediti določeni prehrani za ptico, vključno z vsemi potrebnimi izdelki v prehrani. To bo pozitivno vplivalo na vzrejo: purani bodo proizvedli več zdravih jajc, posamezniki bodo hitreje pridobili zahtevano težo, meso pa bo postalo veliko bolj okusno.
Ne pozabite, da dobra prehrana krepi imuniteto in odpornost proti boleznim. Da bi to naredili, je vredno dati več vitamina E mladim živalim in perutnini, ki se pripravljajo na zakol. Prav tako je vredno zapomniti naslednja pravila za ohranjanje perutnine:
- Zaščitite živino pred vlago in prepihom.
- Poskusite redno menjati posteljnino na tleh.
- Prepričajte se, da so krmilniki in napajalniki napolnjeni in v dobrem stanju.
- Ne dovolite, da bi iztrebki prišli v napajalnike in hranilnike.
- Poskusite popolnoma odstraniti krmo slabe kakovosti iz prehrane perutnine.
- Mlade živali in odrasle ločite na oddelke.
- Ustvarite ograje, da pticam preprečite stik z divjimi živalmi.
- Če je mogoče, odpravite ves stres za ptico.
Tukaj ni mogoče izključiti pomena jasnega načrtovanja vodenja kmetije, če pravočasno zamenjate mesta sprehajanja, krmljenja in prostih površin na pašnikih, lahko zmanjšate stroške krmljenja in povečate donos proizvodov.
Kakšno osebje bo potrebno za projekt?
Ko pišete poslovni načrt za vzrejo, ne pozabite na svoje osebje. Seveda ne boste potrebovali toliko ljudi, vendar brez dodatnih rok in strokovnjakov ne morete. Natančneje, puranja farma zahteva naslednji seznam zaposlenih:
- dva delavca, ki skrbita za živino;
- voznik, ki prevaža trupla ali mlade živali;
- ptičji veterinar;
- tržnik, znan tudi kot upravitelj iskanja strank.
Seveda je tudi za prosta delovna mesta čuvajev perutnine bolje zaposliti že izkušene ljudi, ki jih ni treba učiti osnov. V medicinskem smislu projekt nujno potrebuje kvalificiranega strokovnjaka, ki je sposoben izdati uradne dokumente o zdravju ptic. Vredno je skleniti dogovor s kliniko in enkrat poklicati specialista, da mu plačate za vsak pregled in cepljenje posebej.
Lahko ga brezplačno prenesete tukaj in ga uporabite kot svoj primer.
Kakšna je donosnost projekta?
Če upoštevamo vzrejo puranov kot posel, ostane samo izračunati, ali je donosna ali ne. Če želite to narediti, vzemimo kot primer farmo puranov s 100 glavami, ki jo je iz nič zgradil začetnik:
| Stroškovna linija | Znesek stroškov, tisoč rubljev. | |
| 1 | Začetna najemnina za dva meseca | 20 |
| 2 | Gradnja in popravila perutninskih hiš | 100 |
| 3 | Nakup prve živine | 50 |
| 4 | Javne službe | 10 |
| 5 | Papirologija | 5 |
| 6 | Plače vseh zaposlenih | 35 |
| 7 | Nakup dodatne krme | 15 |
| 8 | Nakup dodatnega inventarja | 10 |
| 9 | Marketinška kampanja in iskanje trga | 2 |
| 10 | Stroški transporta | 35 |
| 11 | Nepričakovani stroški | 10 |
| Skupaj: | 292 |
Dokaj majhen znesek zagonskega kapitala je pokrit s tem, da kmetje ne prejemajo dobička na mesečni ravni. Cena gojenega mladega purana za prodajo je približno 300-500 rubljev, medtem ko je eno jajce na trgu mogoče prodati za 40 rubljev.
Če prodajate meso, potem ima kilogram purana precej širok razpon od 200 do 400 rubljev, odvisno od značilnosti purana. Tako je letni dohodek približno 400 tisoč rubljev, kar pomeni čisti dobiček 100 tisoč rubljev.
Video: vzreja puranov kot posel na vasi.
Lastnike zemljišč zanima vzreja kuncev kot posel: ali je donosno ali ne ukvarjati se s to panogo, kako hraniti živali, kako sestaviti poslovni načrt itd. Da bi to razumeli, morate upoštevati ključna vprašanja kuncev vzrejo in upoštevajte koristne nasvete, priporočila strokovnjakov, seznam pravnih dokumentov, potrebnih za tiste, ki želijo začeti kunčjerejo kot podjetje itd.
Mnogi lastniki zemljišč se zanimajo za vzrejo kuncev kot podjetje.
Ne smemo pozabiti, da donosnost vzreje kuncev določajo točke, kot so:
- relativno majhne začetne naložbe;
- dobra plodnost živine;
- ni potrebe po nenehnem nakupu mladih živali;
- majhen paket dokumentov za organizacijo podjetja;
- visoki stroški kunčjega mesa;
- poceni vzdrževanje živine;
- številna navodila za prodajo končnega izdelka;
- nizka raven konkurence.
Da bi razumeli, ali je donosno vzrejati kunce, morate razmisliti o možnosti prodaje dodatnih izdelkov.
Na zajcih lahko zaslužite s prodajo izdelkov iz zajcev, kot so:
- kunčje meso je dietni izdelek;
- koža je iskana surovina za predelavo krzna;
- usnje - surovina za proizvodnjo dragocenih materialov za čevljarsko in/ali usnjeno industrijo;
- kunčji puh ima visoko toplotno prevodnost, iz njega bodo izdelana visokokakovostna pletena oblačila in niti za pletenje;
- tace, ušesa, repi bodo kupljeni za izdelavo amuletov, amuletov in drugih spominkov;
- Kunčji gnoj je dragoceno gnojilo za rastlinsko pridelavo;
- kri in notranji organi kuncev so surovine za proizvodnjo.
Farma zajcev bo hitro postala donosno podjetje, še posebej, če so živali pravilno vzdrževane, organiziran prodajni trg itd.
Pri izdelavi poslovnega načrta za kunčjo farmo z izračuni se morate spomniti ključnih točk, kot so:
- potreba po obveznem upoštevanju sanitarnih standardov in pravil za gojenje živali;
- dovzetnost kuncev za različne vrste okužb;
- obvezno cepljenje in stalni veterinarski nadzor.
Če želite organizirati kunčje podjetje, morate pripraviti celoten paket dokumentov. To vam bo pomagalo vzrejati živali na lastni kmetiji brez pravnih težav.
Pravne točke
Po izdelavi predhodnega poslovnega načrta mora biti kunčja farma registrirana kot:
- osebna podružnična parcela - zasebna gospodinjska parcela;
- kmečka kmetija - kmečka kmetija;
- samostojni podjetnik posameznik - samostojni podjetnik posameznik;
- družba z omejeno odgovornostjo - LLC.
Če želite začeti vzrejo kuncev doma kot podjetje, morate registrirati zasebno gospodinjsko parcelo. Ni težko. Ker ima zemljišče v velikosti približno 2 ha v osebni lasti, je lastnik oproščen plačila davka. Glavna pomanjkljivost je zmanjšanje prodajnih smeri, zlasti prek velikih maloprodajnih podjetij in/ali mrež, če za izdelek, ki se proizvaja, ni certifikata.
Širjenje proizvodnje in povečanje števila živine zahteva preregistracijo v kmečko kmetijo ali samostojnega podjetnika posameznika. To vam omogoča pridobitev certifikata za kunčje meso.
Lastnik kmečke kmetije lahko certificirani proizvod prodaja v večjih maloprodajnih mestih in/ali ga dostavlja v posebne baze. To odpira široke možnosti za privabljanje poslovnih partnerjev. Obdavčitev se izvaja po poenostavljenem davčnem sistemu (STS) ali po enotnem kmetijskem davku (UST).
Samostojni podjetnik posameznik, to je samostojni podjetnik posameznik, če ima dovoljenja - licenco in/ali certifikat, lahko samostojno prodaja svoje izdelke. Prehod na preferenčni davčni sistem, kot je poenostavljeni davčni sistem ali enotni kmetijski davek, bo znatno znižal raven stroškov. Za registracijo LLC je potrebna široka paleta dokumentov in odobreni kapital (od 10 tisoč rubljev), obvezno računovodstvo in redna predložitev poročil.
Po registraciji LLC dobi podjetnik dovoljenje za certificiranje izdelka, samostojno prodajo in/ali preprodajo. S tem se odpirajo možnosti za pridobivanje izposojenih sredstev (posojil in/ali kreditov) in širitev poslovnih partnerstev.
Kunčja farma se bo hitro povrnila, podjetje pa bo začelo ustvarjati čisti dobiček Paket dokumentov za registracijo zasebnih gospodinjskih parcel
Ni težko ustanoviti kunčjega podjetja kot zasebnega gospodinjstva. Če želite to narediti, se ustreznim organom predložijo naslednji dokumenti:
- kmečka zdravstvena knjižica;
- potrdilo veterinarja o cepljenju, zdravstvenem stanju, skladnosti s sanitarnimi standardi vzdrževanja in pravilnosti;
- papir iz veterinarske bolnišnice o rezultatih laboratorijskih analiz mesa;
- potrdilo o sanitarnem stanju vozila za dostavo kunčjih trupov na prodajna mesta.
Dohodek, ki ga bo kmetija ustvarila, je v veliki meri odvisen od pravilno izbranega načina vzdrževanja. Posebna možnost je določena s točkami, kot so:
- število živine;
- pasma kuncev;
- glavna usmeritev kmetije, to je končni proizvod, za katerega je bilo podjetje ustvarjeno - meso, kože itd .;
- materialne zmogljivosti;
- podnebje v regiji.
Kunce lahko hranite v jamah, kletkah, hlevih ali na majhni kmetiji, opremljeni po sistemu akademika Mikhailova.
Pit metoda
- zdrave okoljske razmere;
- največja bližina naravnim pogojem obstoja;
- hitro povečanje telesne mase;
- številni potomci;
- prihranek prostora;
- zdravje odraslih in potomcev ob upoštevanju sanitarnih standardov.
- hitro širjenje okužbe na celotno populacijo, ko se pojavi vsaj 1 ali 2 bolna posameznika;
- težave pri vzdrževanju čistoče v jami;
- nezmožnost zadrževanja velikih in / ali krznenih kuncev v takih pogojih;
- tesno povezani odnosi med posamezniki, ki vodijo v postopno zmanjšanje populacije;
- težaven ulov posameznih osebkov.
Da bi zmanjšali tveganje za težave, je treba jamo pravilno urediti. Če želite to narediti, morate izbrati suho mesto z globoko podzemno vodo.
Zahtevane mere za shranjevanje 100 osebkov:
- površina - 1 m²;
- globina - 1,5 ali 1,6 m.
Kunci bodo kopali rove in lahko pobegnili iz plitke ograde.
Bolje je narediti jamo kvadratno. Stene je treba okrepiti. Za to lahko uporabite materiale, kot so:
- skrilavec;
- opeka;
- kovinska mreža.
Za ureditev gnezd je treba 1 steno jame pustiti v naravnem stanju. Ko se od spodnjega nivoja odmaknete za približno 20 cm, morate narediti začetne vdolbine za prihodnje rove.
Na dno jame morate naliti čisti pesek (debeline 20 cm), na katerega položite tla iz letvic ali kovinske mreže. Na vrhu se položi plast slame in/ali žagovine.
V notranjosti morajo biti nameščeni hranilniki in posode za pitje. Glavna stvar je, da imajo vsi posamezniki možnost prostega gibanja in dostopa do vode in hrane.
Na vrhu jame je potrebna streha. Za to je bolje, da ne uporabljate kovinskih in / ali profilnih listov, da se izognete pregrevanju.
V strehi morate narediti luknjo za prezračevalno cev. Za hladno sezono je treba v notranjem prostoru organizirati umetno razsvetljavo.
Če se nekoliko umaknete od zunanjega roba jame, morate namestiti ograjo. To bo preprečilo, da bi naključni predmeti prišli v zajčji dom.
Biti v kletkah
Zajce je priročno hraniti v kletkah doma. Lahko jih naredimo prenosne. To bo omogočilo, da bodo živali v topli sezoni na svežem zraku, v hladnem vremenu pa v izoliranem gospodarskem poslopju.
Reja kuncev v kletkah ne zahteva velike površine. Celice so lahko razporejene v več vrstah. To prihrani prostor, zlasti v zaprtih prostorih.
Dimenzije celic so majhne:
- širina - 0,6 m;
- dolžina - 1,1 m;
- višina - 0,6 m.
Za dvodelne kletke je treba dolžino povečati na 1,5 m, v takšnih napravah pa je treba urediti ločen prostor za hranjenje in gnezdo.
Kunci s potomci so nameščeni v dvodelnih kletkah. Odrasli samci lahko živijo v kletkah z 1 oddelkom. Bolje je namestiti pitane mlade živali v kletke, dolge do 3 m, kar bo povečalo povečanje telesne mase in izboljšalo zdravje posameznikov. Zajci morajo biti aktivni.
Hišo za zajce je enostavno narediti sam. Za to boste potrebovali:
- lesena plošča;
- kovinska mreža;
- pritrdilni elementi;
- kladivo;
- žaga in/ali kovinska žaga;
- ruleta;
- rezalniki žice
Hrbtne in stranske stene celic so izdelane iz desk. Mreža je raztegnjena od zgoraj in spodaj. Opremljene so tudi sprednje stene. Obešeni so na tečaje za ustvarjanje vrat.
Zajce je priročno hraniti v kletkah doma Da zajci ne bi prišli ven, je za vrata izdelana ključavnica - kljuka, zapah itd. Odstranljive ročaje lahko naredite na vrhu iz odpadnega materiala, da je kletke enostavno prenašati.
Hiše je treba občasno očistiti iz odpadkov, ostankov hrane in prahu, zato je treba namestiti zložljive pladnje. Tako bo čiščenje lažje.
Shad koncept
Lopa je skupni prostor, v katerem se zadržujejo zajci. Dimenzije: najmanj 3x10 m za vsakih 60 celic. Hiše so nameščene v 2 ali 3 nivojih na obeh straneh stavbe, pri čemer je na sredini širok prehod za osebje (približno 1,5 m).
Lopo si lahko naredite sami ali pa zanjo uporabite gospodarsko poslopje primerne velikosti. V toplih podnebjih je dovolj, da naredite nadstrešek za zaščito pred padavinami in postavite senco na mesto, zaščiteno pred vetrom.
Tla je treba betonirati. Streha in stene morajo biti izolirane. Prav tako je treba urediti prezračevanje in elektriko. Za shranjevanje hrane in predmetov za nego kuncev (oprema, krma itd.) Lahko ogradite majhen predprostor ali na lopo pritrdite posebno lopo ali omaro.
Kmetija po sistemu akademika Mihajlova
Farma zajcev po sistemu akademika Mikhailova vključuje vzrejo zajcev v posebej opremljenih kletkah. To omogoča zadrževanje velikega števila živali. Kunci v takih razmerah hitro pridobivajo na teži, se aktivno razmnožujejo in praktično ne zbolijo. Poleg tega celotno živino oskrbuje skupina 3-5 ljudi.
Če želite organizirati kmetijo po metodi akademika Mihajlova, boste potrebovali znaten začetni kapital. To vam bo omogočilo, da vse pravilno organizirate, kupite živino, pripravite krmo itd. Vsi stroški se bodo izplačali v kratkem času.
Značilnosti gradnje
Celice po shemi, ki jo je razvil Mikhailov, so praviloma večplastne. Zahtevani elementi so:
- gnezda;
- oddelek za mlade živali;
- sistem ogrevanja;
- prezračevanje;
- rezervoarji za vodo in krmo.
Spodnja raven takšnih celic služi kot stojalo. Postavljen je na 4 stojala iz debelega lesa. Podpore za 2. in 3. nivo so razporejene na enak način.
Okvir je pritrjen na podporne palice. Zagotavlja dodatno strukturno moč. Tu so opremljeni predelki za opremo in električno opremo, nameščeni so lestev in posoda za zbiranje kunčjih iztrebkov.
Na srednjem nivoju je:
- porodniški oddelek;
- hoja za živino;
- nadzorna past;
- deponent;
- zavetje.
Podporni stebri pomagajo pritrditi strukturo na stojalo. Prezračevalna cev je speljana zunaj skozi streho. Za zaščito pred podganami in/ali drugimi majhnimi živalmi so pritrjeni kovinski trakovi.
V pohodnem delu sta nameščena krmilnica, urejena po principu bunkerja, in avtomatska posoda za pitje. V tleh, ki se nahajajo na pobočju, so urejene razpoke za gnoj. Tako lažje zbiramo odpadne snovi in vzdržujemo čistočo v celicah.
Vrata na tečajih v oddelkih za gnezdece se enostavno spremenijo v mize za pregled dojenčka. Ko zajci odrastejo, jih presadimo v kletke zgornjega sloja. Za samca za vzrejo je potreben ločen oddelek. Znatne prihranke lahko dosežete z lastno izdelavo in opremljanjem kletk.
Pravila gradnje
Za vzgojo kuncev doma lahko prilagodite gospodarsko poslopje ali naredite majhen hlev. Tako lahko obdržite do 20 posameznikov.
Za veliko število zajcev morate zgraditi posebej opremljeno farmo. Če želite to narediti, morate izbrati mesto stran od stanovanjskih zgradb. Priporočljivo je, da je to majhen hrib ali območje s pobočjem.
Očiščena površina mora biti betonirana ali asfaltirana. Vgradi se drenažni sistem za odvajanje uporabljene vode.
Ob predpostavki proizvodnje približno 1000 trupov letno je treba predhodno načrtovanje ribogojnice organizirati tako, da se na pripravljeni lokaciji lahko opremijo naslednji elementi:
- senčniki (vsaj 3);
- skladišča za shranjevanje opreme in materialov;
- trgovina s krmo;
- zakol;
- hladilni prostor;
- gnojna jama;
- vhodi in prehodi za vozila - mini traktorje in/ali avtomobile.
Klavnica, hladilnica in gnojilnica
Za izpolnjevanje sanitarnih in higienskih standardov med množičnim zakolom kuncev je potrebna klavnica. To mora biti čista in suha soba s posebno opremo.
Za odstranitev krvi zaklanih živali se vzpostavi sistemski pretok krvi. Vsi odpadki sežgejo v posebej opremljeni peči. To bo pomagalo preprečiti širjenje okužbe, če organski material gnije in/ali se pokvari.
Da bi zagotovili dobro ohranitev kunčjega mesa, je treba v bližini klavnice namestiti hladilni prostor. Po zakolu je treba trupe takoj razkosati, pakirati in zamrzniti.
Gnojna jama globine 3 m je postavljena na območju, ki je oddaljeno od prostorov za gojenje kuncev, klavnice in krmne delavnice. Stene in dno jame morajo biti napolnjene z betonom. Na vrhu lahko naredite tesno prilegajoč odstranljiv pokrov z udobnim ročajem. Tako boste preprečili širjenje neprijetnega vonja in okužbe.
Zahteve glede napajanja
Zaloge krme so shranjene v posebnem prostoru ali v krmni delavnici. Tu se izvaja tudi priprava krme, hranilnih mešanic itd.
Za pridobitev kakovostnih živali je treba pravilno hraniti. Prehrana mora vsebovati izdelke, kot so:
- sveža zelenjava;
- kuhan krompir;
- drevesne veje;
- vrhovi vrtnih rastlin;
- travniška trava;
- izdelki iz žitne moke;
- seno in/ali silaža;
- otrobi in/ali pecivo;
- namizna sol;
Veterinar, ki spremlja zdravje živali, vam bo pomagal sestaviti natančno prehrano. Odrasle, breje in/ali doječe samice ter mlade živali potrebujejo različne izdelke.
Novo hrano je treba vključiti v prehrano zajca v majhnih porcijah. Potem morate spremljati stanje živali. Če nova hrana ne povzroča negativnih učinkov, se lahko njena količina postopoma poveča.
Na novo pridobljenih posameznikov ni priporočljivo takoj preklopiti na novo hrano. Sprva je priporočljivo, da jih hranite z običajno hrano. Prehrano zamenjamo postopoma, ko se kunci navadijo na nove življenjske pogoje.
Zaščita pred boleznimi
Ali bo vzreja kuncev kot posel uspešna, je neposredno odvisno od pravilnega vzdrževanja in nege živali. Zajci, na žalost, pogosto zbolijo. To bi lahko uničilo celotno živino.
Za zaščito živali pred okužbo strokovnjaki za vzrejo kuncev priporočajo upoštevanje naslednjih pravil in predpisov:
- kletke in vsi prostori na kmetiji morajo biti čisti;
- zagotavlja zaščito pred prekomerno vlago;
- vse lesene elemente - kletke, stojala, stene in strop lope itd. je treba prebeliti vsakih 6 mesecev;
- Odrasli so cepljeni spomladi, mladi potomci pa vsake 3 mesece.
Ureditev majhne vdolbine pred vhodom v sobo s kletkami - lopa ali baraka - bo pomagala zmanjšati tveganje okužbe. V luknjo je treba vliti sveže suho apno. To bo zagotovilo razkuževanje obutve servisnega osebja. Apno je treba občasno posodobiti.
Vzorec poslovnega načrta
Pri izdelavi poslovnega načrta za vzrejo kuncev je treba upoštevati naslednje stroške:
- nakup gradbenega materiala;
- urejanje krajine;
- zagotavljanje pogojev za rejo kuncev;
- nakup inventarja in potrebne opreme;
- vozila;
- najem servisnega osebja;
- organizacija prodajnega trga za glavni izdelek;
- določanje povpraševanja po dodatnem blagu - tace, kri, gnoj, notranji organi.
Kje začeti podjetje za vzrejo kuncev, je odvisno od posebnih pogojev, razpoložljivosti sredstev in številnih drugih vidikov. Vse jih je treba upoštevati, da bi postali uspešen rejec kuncev.
Majhno podjetje za vzrejo kuncev je zelo zanimiva tema, ki zahteva skrbne izračune. Navsezadnje večina vzreja drobno živino v bližini kraja bivanja in le redko se zgodi, da si na primer samostojni podjetniki upajo postaviti obsežne kletke na območju industrijskih con. Če pa je povpraševanje, zakaj pa ne?
Lokacija je drugotnega pomena. Bolj pomemben je zajec sam, njegovo pasmo, plodnost in odpornost proti boleznim.
Poslovni načrt
Poslovnih idej in načrtov za rejo kuncev v kletkah, jaških ali hlevih ni veliko. Konec koncev je za podeželje (in zajce že od nekdaj vzrejajo na zasebnih kmetijah) težko uradno pridobiti kredit ali kredit za razvoj. To se v praksi pogosto dogaja.
Toda pravno gledano obstajata le dve možnosti. Predstavimo ga v obliki tabele:
| Dejavniki | Osebna pomožna parcela | Individualno podjetništvo |
| Potrebni dokumenti za registracijo | 1. Listine za zemljišče; 2. zdravstveni karton lastnika; 3. Poročilo veterinarja o splošnem stanju kuncev; 4. Dokumenti za meso (izdani v laboratoriju na veterinarski kliniki); 5. Težave pri dostavi: vozilo zahteva zdravstveno spričevalo. |
1. Certifikat za kunčje farmo; 2. Skladnost z GOST; 3. Fitosanitarno spričevalo. |
| Davki | Ni zadržano | Enotni kmetijski davek |
| Nadzor | Okrajna ali mestna uprava | Selkhoznadzor |
Zajci kot posel: prednosti in slabosti
Naredimo red. Prednosti:
- Meso katere koli pasme je prehransko (brez maščobe v trupu). Za podoben prehrambeni izdelek povpraševanje vse leto;
- zdaj Možna je pridobitev potrošniških posojil delovni državljani za ustanovitev podjetja za vzrejo in prodajo kuncev;
- Če trdo delaš, potem prodaja zajčjih kož bo prinesla tudi dobiček. No, puhaste pasme se poplačajo v sezoni. Približna cena predelanega kunčjega puha (razred 1) se začne od 100 rubljev;
- Nekatere posameznike lahko prodate žive(če je povpraševanje);
- Najhitrejše povračilo z minimalno investicijo.
Od minusov:
- Majhen živi organizem zajca je zelo občutljiv, potrebuje uravnoteženo prehrano. To še posebej velja za breje samice in mlade živali (do vključno 2 meseca);
- Brez cepiv ne gre, čeprav je zaradi tega precej zamer. Toda veterinarski obiski kunčjih farm so rutinski;
- Ni točk ali depojev za sprejem mesa med prebivalstvom. Ta praksa se je dobro uveljavila v ZSSR, kjer so bile sprejete kakršne koli kože, krzna in seveda puh. Nekatere regije poskušajo dohiteti, vendar večina mini kmetij prodaja zakol po dogovoru, prodaja meso v majhnih količinah prebivalcem mest in redko v maloprodajo.
- Zaslužek s pasmo lahko povzroči resne stroške. Dejstvo je, da je treba odraslega zajca (starega šest mesecev) prodati čim prej, sicer ga bo treba vsak dan hraniti zaman. Takšno gojenje je nerentabilno.
Zajčji posel – mit in resničnost?
Posel z živalmi brez naložb je vsekakor mit. Ni težko organizirati majhnega dohodka, primerljivega z regionalno plačo.
A želja po dobičku škodljivo vpliva na žive organizme. Kunci kot finančni instrument so izjemno nestabilni.
Predpostavimo, da je povprečen poslovnež prejel pogodbo za dobavo 200-250 kg. kunčjega mesa na mesec. To je kul. Vendar pa so zdaj potrebni previdnostni ukrepi, da se ne bi napačno izračunali, in celotna živina je dosledno prebodena z antibiotiki. Tako vse deluje, drugače ne boš preživel po pogodbi. To je prava realnost poslovanja s kunci in drugimi živalmi.
Zato je treba nakup naravnega in prehranskega mesa opraviti ne v veliki maloprodajni verigi, kjer je trup harmonično prikazan na substratu, ampak v idealnem primeru meter od kraja zakola. Kjer je kmetija vidna in je jasno, s čim se hranijo in kako zanjo skrbijo.
Kaj pišejo ljudje z izkušnjami?
Med nekdanjimi in sedanjimi rejci kuncev obstajajo splošne končne ocene:
- Pozabite na stabilnost. Točno tako ne more biti zajamčenega dohodka. Zgodi se tudi, da zaradi nekakovostne hrane, okužbe ali navadne muhe v nekaj dneh pogine celotno mesečno leglo. Vse to bremeni vaše živce in vaš žep!
- Posel ni za vsakogar. Zajci tudi z avtomatizacijo (vodovod, ogrevanje) zamudno. Preprost primer: poteka razprodaja in morate doseči približno 5 enot. Zdravite enega zajca vsaj 40 minut. In tukaj je pet kosov! Kaj pa, če je obseg dober in morate doseči 20-30 točk na dan?
- Najpomembnejša stvar v takem poslu je oprema! Govorimo o kakovosti celic in prostorov. Ali je donosno ali ne porabiti denar zanje, ni pomembno. Vse, kar je ustvarjeno za udobne pogoje, se vedno obrestuje, še posebej pri zajcih. Zato tudi pri izbiri žice za kletko ne smete varčevati. In seveda preizkusite vso krmo, kupljeno od novih dobaviteljev.
- Rutinska dejavnost. Prvo leto, morda dve leti, je zanimivo. Toda izkušnje se čutijo in tudi s populacijo 200-300 kuncev morate nenehno nositi težke vreče s krmo, dovajati vodo in čistiti. Je vredno? In vsi procesi potekajo po urniku, sicer bodo bolezni.
- Lahko obdržite zase, sorodnike in redne dobre stranke. Če obstaja dobičkonosna prodajalna hrane, je to druga stvar! Lahko organizirate prostor in kupite opremo.
- Vzreja kuncev vse bolj postaja izhod za gospodinje. Nekaj deset, največ 50 glav doma je dovolj težav. In bistvo je v tem, da vedno bolj poskušajo pridobiti dobiček s špekulativnimi sredstvi: pasmo kupijo na razstavah za zarod, nato pa jo kot elitno vrsto prodajo večkrat dražje. Tudi posel, vendar ne na izdelku.
- Na podeželju, kjer obstajajo svoje majhne navade, rejci kuncev poskušajo križati kri in povabiti samico, da se pari na lovu, na primer s sosedom. In za to morate plačati, dati hrano ali pomagati pri gospodinjskih opravilih.
- Lastniki, ki že desetletja hranijo zajce, vam bodo povedali, ali se jih splača obdržati samo zase. Raje da kot ne. Pravi, visokokakovosten izdelek za domačo porabo.
- Lahko se gojijo samo za toplo sezono. Kot vrsta posla je zelo dobra. Minimalni stroški krme. Obilna prehrana s senom ali pašo. Tukaj pa vsako pomlad potrebujete zagotovljenega prodajalca najstnikov, sicer se ne bo nič izšlo. Regije s problematičnim podnebjem pogosto izvajajo takšno vzrejo.
Je donosno? zaključki
Vedno je korist. Prva je izkušnja. Vzreja lahko stane več tisoč ali milijonov. Toda bistvo je isto: pravočasno organizirati postopek oploditve, rešiti mlade živali in ohraniti pasmo. In z odgovorno skrbjo bodo potomci vsako sezono. Če vodite majhno podjetje brez prodaje žive teže, je možnosti več. Živi zajci iz zasebnih gospodinjstev se redko prodajajo živi zaradi velikih povezav. To je tveganje za lastnika.
Kar je super pri zajcu, je njegova nezahtevnost do vremena. Ta žival se dobro znajde v široki ogradi (lopa), v luknji (vzreja zajcev v jamah) ali v klasični kletki. Dandanes obstaja veliko pasem kuncev, ki zahtevajo posebno nego (topel prostor, vitamini iz trgovin za male živali itd.). Takšnih ljudi je bolje ne jemati v mesni posel.
Naš izjemni rejec kuncev Aleksej Aleksejevič Cvetkov se je iz lastnih izkušenj naučil vseh zapletenosti dela s kunci. Od izbire pasme do sistema klanja – vse to je osebno preizkusil. In ta človek sam vodi svojo edinstveno kmetijo in ne dovoljuje tujcev. Morda je to skrivnost uspeha?
Po mnenju samega Alekseja je prašiče na primer težje obdržati. So hrupni. Zajec je miren, tih do določenega časa. Čiščenje kletk z zajci je seveda vsakodnevna rutina, a tudi tu lahko pomislite, kako bi svojo kmetijo naredili še bolj avtonomno, saj je na trgu veliko materiala za domišljijo.
Zasnova mini kmetije Tsvetkov
Izkušnje enega najbolj izkušenih rejcev kuncev v državi.
Izkušnje Tsvetkova A. A.
Glede na približne izračune za obseg in tehnologijo, ki jih je razvil Aleksej Aleksejevič, morate upoštevati naslednja pravila, da bo kunčja farma v plusu:
- 2-3 zaposleni za nedoločen čas. Ljudje so potrebni za prenašanje krme, razkladanje in nakladanje. V nasprotnem primeru hrbet ne bo zdržal dolgo;
- Po meri oblikovane celice(projekt A. A. Cvetkova);
- Za živino do 2 tisoč je potrebnih vsaj 40 hektarjev zemlje za postavitev celotne podružnične kmetije. Po mnenju Alekseja Aleksejeviča lahko celo svetlobni cikel vpliva na rast in razvoj imunskega sistema zajca. Svetloba mora prodirati v določena območja od zore do mraka;
- Najeti je mogoče samo lokalne pasme. Ni priporočljivo križati z evropskimi vrstami. "Sovjetska činčila" je idealna možnost za vzrejo. Ima dobre rezultate v smislu pridobivanja teže in odpornosti na podnebne spremembe;
- Prodajni trg v osrednji regiji države je razvit, povpraševanje je veliko. Toda stroški mesa pozimi so lahko dražji, saj se poleti kot krma porabi več sena. Je ceneje;
- Odvoz odpadkov. Takšna mini kmetija proizvede točno toliko odpadkov, kolikor je uvožena krma. Zato je bolje takoj odstraniti živalske odpadke ali organizirati posebno območje za kompost. Zanimiv podatek je, da so kunčji iztrebki enakovredni konjskim, kar pomeni, da so najboljše naravno gnojilo za vrt.
- Cikla ne morete začeti s čiščenjem celic ali cepljenjem mladih živali.. Mlade živali je treba hraniti z naravnimi dodatki (kot teleta na farmi). Tudi moka bo zadostovala;
- Hrane in pijače je vse leto v izobilju. Treba je uravnotežiti količino sena s krmo, da ne povzroči motenj v prehranjevalnem sistemu zajca;
- Bolje je, da ne vlagate veliko v vzrejo kuncev, ampak začnite postopoma. Naglica ne reši finančnih težav, še več, brez izkušenj je hitenje v srednje veliko podjetje tvegano.
Ali ga je koristno obdržati med vsakodnevnimi skrbmi, se odločijo tisti, ki so si zadali točno določen cilj!
Še ena zgodba o osebni izkušnji na videu
Vrednost tega videa je, da motivira. Večina komentatorjev je ugotovila: video izboljšuje razpoloženje in navdihuje.
Donosnost vzreje kuncev v našem času je precej visoka. Mnogi kmetje poznajo skrivnost uspešne vzreje kuncev, razumejo posebnosti poslovanja, uspešno ustvarjajo dobiček in to počnejo več let. Vprašanje, ali je vzreja kuncev kot posel donosna ali ne, je pomembno le za neizkušene kmete.
Vzreja kuncev: pozitivni in negativni vidiki
Mnoge v začetni fazi odvrnejo težave, povezane z občutljivostjo kuncev na nekatere bolezni, ki pogosto vodijo v popolno smrt celotne črede.
In tretja grozljiva stvar pri vzreji kuncev kot poslu je velika začetna naložba.
Pravzaprav je vzreja kuncev dokaj hitro obrestljivo podjetje, ki ne zahteva dodatnega znanja ali truda za doseganje stabilnega dobička. Številni rejci kuncev se zlahka spopadejo z nalogo in tukaj je veliko več pozitivnih dejavnikov.
Na začetni stopnji je pomembno izbrati dobro pasmo živali, ki daje visoko rast, hitro pridobiva na teži in je odporna na bolezni.
Zakaj se ne smete bati negativnih vidikov:
- pravočasno cepljenje celotne živine bo odpravilo izgubo živali;
- številne mesnice, trgovine in tržnice sprejemajo in naročajo dietno kunčje meso;
- sosedje in sorodniki so vedno preskrbljeni s kunčjim mesom in z veseljem kupujejo zdrav izdelek (dokazano pri več kot enem rejcu kuncev);
- kunčje krzno je cenjeno kot naraven, topel in lep material, zaradi česar je enostavno najti redne kupce za krzno;
- sposobnost pogostega oploditve, celoletno leglo (ena samica prinese približno 60 kuncev na leto), vam omogoča razširitev proizvodnje brez stroškov nakupa posameznikov;
- Hitra rast kuncev prispeva k nemoteni proizvodnji in stabilnemu dohodku.
Poleg tega imajo kunci radi zeleno hrano, ki je je v poletno-jesenskem obdobju na vsakem podeželju v izobilju, kar tudi prihrani stroške.
Skrivnosti in osnove uspešne vzreje kuncev
Pozitivni vidiki bodo vidni že od samega začetka, če pravilno sestavite in uporabite poslovni načrt za vzrejo kuncev. Izhajati boste morali iz možnega in predvidenega obsega, za katerega je podjetje zasnovano.
Kje začeti:
- določiti način reje živine;
- določiti določen prostor za bokse, senčnike (posebne zgradbe), kletke, ograjene prostore;
- pripravite prostor za "prebivanje" zajcev;
- premislite in pripravite delovno mesto za zakol, zamrzovanje in skladiščenje proizvoda;
- nakup specializirane krme;
- izberite pasmo zajca;
- nakup mladih živali.
Poslovanje lastne mini kmetije za kunce lahko začnete z enim parom živali, pri čemer izberete čistokrvno metodo parjenja ali križanja.
Mlade živali je najbolje kupiti pri izkušenih kmetih. Kunci za prodajo so garantirano cepljeni in prilagojeni podobnim razmeram.
Na trgu lahko kupite nezdrave in necepljene posameznike. In tudi narediti napako s pasmo, še posebej, če nimate veščin. Obstajajo mesne in krznene pasme kuncev.
Priporočila za nego in vzdrževanje kuncev niso tako zapletena. Glavna stvar je zagotoviti jim udobno mesto, kjer je dovolj svetlobe in prostora. Upoštevajte režim hranjenja, zagotovite čistočo kletk in zadostno količino čiste vode.
Obstajajo različni načini zadrževanja živali, s preučevanjem katerih lahko ugotovite, ali je vzreja kuncev kot posel donosna ali ne.
Metode in načela vzreje kuncev za podjetja
Glavni način uspešne vzreje kuncev je zadrževanje živali v kletkah, ograjenih prostorih ali jamah. Vsaka metoda ima svoje upravičene prednosti in majhne pomanjkljivosti.
Ta različica kunčje farme je najbolj primerna za križanje in vzrejo posebnih pasem.
Svobodnejše zadrževanje zajcev vam najprej omogoča prihranek prostora in opreme.
Najbolj dostopen in najlažji način je vzreja kuncev v jami. Vendar je treba izbrati pravo mesto, kjer podtalnica ne bo segla. Tla so opremljena s fino kovinsko mrežo in prekrita z žagovino ali peskom za boljšo drenažo in lažje odstranjevanje gnoja.
Za vsak slučaj je vedno treba pripraviti dobro streho, ki bo postala glavna zaščita pred vremenskimi vplivi.
Zajci, ki jih zadržujejo v jamah, z veseljem kopljejo luknje, kamor nato skrijejo svoje potomce. Prosto se gibljejo, se aktivno razmnožujejo in ne potrebujejo pogostega hranjenja, saj jim območje omogoča, da zagotovijo dovolj hrane in pijače za ves dan.
Ptičnica za zajce je verjetno najprimernejša možnost, tako za kmeta kot za same živali. Najprej pa je treba ograde opremiti z zaščitnimi ograjami pred slabim vremenom in morebitnimi sovražniki. Ohišja so lahko nameščena pod nadstreški ali pritrjena na pomožni prostor.
Zajci v ograjenih prostorih hkrati prejemajo hrano in vodo zahvaljujoč dolgim pladnjem in napitkom ob stenah. Odlično se počutijo »na svobodi« ter bolje rastejo in se razvijajo.
V ogradi ali jami naj bodo zajci približno enake starosti. Pri uvajanju nove serije bodite previdni, saj so odrasli samci ponavadi agresivni do neznanih ali mlajših osebkov. S širjenjem (raztrosom) sveže, dišeče trave po dnu ali tleh lahko ubijete vonj novopečenih moških prebivalcev.
Vse metode bodo uspešen začetek dobičkonosnega poslovanja, če se pravilno upoštevajo sanitarni in higienski standardi.
Poleg tega se zajci bojijo prepiha, zmrzali in vlage. Suha, topla soba pozimi in čista, prezračevana soba poleti je glavni pogoj za zadrževanje živali.
Z izračunom skupnih stroškov bodočega podjetja in izračunom približnega letnega dobička lahko sklepamo, ali je vzreja kuncev kot posel donosna ali ne.
Kunci imajo proizvodnjo skoraj brez odpadkov: meso, krzno, drobovje, gnoj - vse to ustvarja dobiček. Posamezniki hitro dosežejo spolno starost. Poleg tega je v prihodnosti možna prodaja živih čistokrvnih kuncev.
Poslovna tehnologija vzreje kuncev - video