Ndërsa asgjë e re nuk më ka ndodhur në procesin e rritjes së qepëve të njoma, dua të flas për shitjen e produkteve të gatshme - shitjen e qepëve. Do të tregoj se si shes qepë, por me të vërtetë do të doja të shihja shumë komente direkt nga ju në këtë postim. Gjegjësisht, si, ku dhe në çfarë mënyre i dorëzoni dhe shisni frytet e punës suaj - qepët e njoma, sepse shitja e qepëve të njoma është faza kryesore e fitimit të parave si për një fillestar ashtu edhe për një kultivues me përvojë të qepëve.
Në foton më poshtë, kam skicuar karikaturat, qëllimi i të cilave është të shesin qepë, përkatësisht përshkrimin tim të metodave të mia. Janë tre të tilla në foto, por në fakt unë kam katër të tilla:
E para është, natyrisht, shitësit me shumicë në tregjet me shumicë që blejnë dhe shesin qepë të njoma;
E dyta janë tregjet e shitjes me pakicë, ku zarzavatet dhe, natyrisht, qepët e njoma i shiten direkt konsumatorit fundor;
E treta është shitja juaj e qepëve të njoma në pikën e shitjes, qoftë tezgë, pazar apo banak tregu;
E katërta janë punishtet që paketojnë qepë të njoma në supermarkete, hipermarkete etj.
Unë nuk do ta përshkruaj qëllimisht burimin e katërt, sepse kultivuesit fillestarë të qepëve dhe kultivuesit e qepëve me vëllime të vogla nuk kanë masën e nevojshme të korrjes për të siguruar këta "grykësorë të lirë", dhe ata që kanë tufa më serioze qepësh vetë e dinë shumë mirë se çfarë është. çfarë dhe sa.
Foto: Shitja e qepëve
Dhe kështu do të filloj t'ju tregoj gjithçka në rregull dhe ku të shesni qepë nga burimi më fitimprurës i shitjeve.
Shitja e parë dhe më fitimprurëse e qepëve ndodh vetë në tregun e shitjes me pakicë, ushqimore tek konsumatori përfundimtar. Nuk do të them që jam adhurues i shitjes së qepëve të njoma në këtë mënyrë, nuk më pëlqen të humbas kohë duke qëndruar kot në treg, por kur ke pak kohë bëhet një kusht pune shumë fitimprurës. Përfitimet kryesore të tregtisë së pavarur: ju duhet të korrni më pak të lashta nga kopshti, aftësia për të kontrolluar vetë çmimin, një shënjim prej më shumë se 300%, dhe natyrisht gjëja më "e shijshme" janë klientët e mundshëm në formën e lokaleve. tregtarët.
Ka disa hile, shpresoj ta kuptoni se është marrëzi të qëndrosh me një makinë të tërë me një qepë në treg, blerësit "të largët" nuk do ta kuptojnë mirë dhe do të mendojnë se e kanë vjedhur diku nga një arë :). Prandaj, herët në mëngjes shkoj në dyqanin me shumicë dhe blej 5 kg. kopër, 5 kg. majdanoz, 2 kg. cilantro, 5 kg. marule dhe 10 tufa regan. Epo, tani me këtë grup zarzavate jam mjaft i ngjashëm me një rishitës të zakonshëm. Unë shtroj në treg, thur tufa prej 60 gramësh dhe pa dallim përfshij produktet e mia - qepët e njoma. Në tregun tonë çmimi ditor i një tezge kushton 250 rubla, kjo është shuma që fitoj me kopër dhe majdanoz dhe nga shitja e zarzavateve kompensoj veten për drekën e tregut dhe kostot e amortizimit dhe benzinës. Unë kam të ardhura neto nga qepët e mia të njoma. Rreth 200 tufa qepë shiten në ditë. Për qartësi, unë do të jap disa numra: 200 tufa 60 gram = 12 kg. stilolaps, mendoj se me çmimet më të ulëta, nuk e marr parasysh mungesën, gjithçka del shumë më bukur atje. Dhe kështu, 200 tufa për 15 rubla = 3000 rubla. Për të rritur 12 kg. qepë të njoma, më duhet të mbjell 1 qese (35 kg) rrepë me rendiment 30%. Blerë me një çmim maksimal prej 15 rubla/kg. një rrepë do të kushtojë 525 rubla, plus 20% për kostot e detyruara = 100 rubla, marrim një kosto totale prej -625 rubla.
Le ta përmbledhim: të ardhurat 3000 - shpenzimet 625 = të ardhurat 2375. Jo keq, apo jo? Kjo është ajo që më pëlqen!
Por kjo nuk është gjëja më fitimprurëse, gjëja më fitimprurëse është komunikimi me tregtarët e rregullt të tregut; si rregull, ata vetë rrinë me pyetje se kush jeni, nga jeni dhe pse keni ardhur këtu :) në fund të fundit, jo të gjithë do të pëlqejnë një fqinj me tufa gjelbërimi 60 gram me një çmim si i tyri. Për të cilën unë jap përgjigjen - "nëse nuk doni të më shihni këtu, merrni të gjitha qepët në mëngjes me çmimin me të cilin i blini në shitësin me shumicë". Voila, 95% e tregtarëve bëhen klientët e mi, detyra kryesore tani është monitorimi i çmimeve të shitjes me shumicë. Atyre u pëlqen që qepët e njoma janë të freskëta, të forta dhe dërgohen në vendin e tyre në thirrje. Ata paguajnë me dëshirë për këtë shërbim. Nje keshille e vogel mos u zhduk menjehere nga tregu, hajde te shes pak qepe ne treg me alibi te hekurt - “keshtu une shes zarzavatet e mia, kur te kem mbetur vetem qepa, pastaj filloj te sjell. ato për ju”, ndërtoni çmimin tuaj, do të kuptoni se nëse fillojnë të bëhen të paturpshëm, do të jeni të lumtur të bëheni përsëri fqinji i tyre dhe shitja juaj e qepëve do të jetë më fitimprurëse :). Kam pasur raste kur nga inati më kanë blerë majdanoz dhe kopër dhe gjithçka që kam nën banak.
Burimi i dytë më fitimprurës i shitjes së qepëve janë të njëjtët tregtarë të tregut ushqimor për të cilët shkrova më lart. Fillimisht kam vendosur kontakte me ta herët në mëngjes. Si rregull, nga ora 5 e mëngjesit, të gjithë prodhuesit bujqësorë që nuk duan t'i shesin mallrat e tyre me shumicë me çmime të ulëta, punojnë në treg. Rezulton të jetë një lloj mini shumicë pranë tregut për tregtarët dembelë me pakicë. Mendoj se ky është rasti në çdo rajon. Më besoni, funksionon, por nuk është shumë fitimprurës. Disavantazhet jane se duhet te ngrihesh shume heret dhe te shkosh atje, ka shume njerez njesoj si ti, dhe me e keqja eshte se nuk ka fakt te shitjes se plote, mund te ngelesh me gjysmen e mallit ne ty. duart që më pas nuk kanë ku t'i vendosin. Nuk do të keni fat në shitje me shumicë, sepse nuk keni mjaftueshëm dhe ata do t'ju largojnë; në shitje me pakicë nuk do të mund t'ia dilni me vetëm një qepë. Prandaj, strategjia e përshkruar më sipër ndoshta funksionon në burimin e parë të shitjeve të qepëve. Në këtë mënyrë unë kam një shans më të mirë për të fituar xhekpotin me mençuri. Por gjithsesi, për këtë shitje qepësh të njoma, qepët i paketoj në gazetë, nga 1 kg. I vendosa 15-20 pako në një kavanoz me banane duke qëndruar në këmbë. Më së shumti kam shitur 3 banane në mëngjes. Ndër avantazhet, vë në dukje se ka më pak humbje kohe, më pak korrje për të korrur sesa me shumicë dhe një çmim pak më të lartë. Shitësit me shumicë në qytetin tim paguajnë 30-70%, unë paguaj 50% të çmimit të shitjes me shumicë. Në këto kushte, qepët mund të shiten në dyqane, kafene, mensa etj.
Epo, burimi i tretë është një shitës me shumicë në tregun me shumicë. Ky është një korrës që "ha" gjithçka dhe gjithçka. Një person, si rregull, nuk është gjithmonë i këndshëm dhe i etur për ju…. përkulem 🙂 për çmimin. Të them të drejtën, unë jam imun ndaj tyre (këtë e thashë në një nga videot e mia), dhe të njëjtën gjë ju uroj. Ndihem i emocionuar duke i parë kur nuk mund të biem dakord dhe ata zbulojnë se makina ime ka opsionin "kin kujdes, bagazhi po mbyllet". Një këshillë e vogël për fillestarët, mos u tundni, mos u shqetësoni, mos u humbni, qëndroni në këmbë, ju siguroj që produktet tuaja janë të kërkuara në çdo kohë të vitit, sepse njerëzit hanë çdo ditë, dhe jo më shumë se 10 njerëz në qytetin tuaj ose në periferi kultivojnë qepë. Po, mund të kenë vëllime më të mëdha, por askush nuk e ka anuluar ende cilësinë; sa më i madh të jetë vëllimi i qepëve, aq më i dobët kontrolli, aq më pak fitimprurëse është shitja e qepëve. Kështu fillova me tregtarët me shumicë.
Është dimër, është ftohtë, qepët po rriten, ka një javë deri në korrje. Ndalem nga dyqani me shumicë dhe kemi një varg të tërë zarzavate atje. Unë do të them menjëherë se nga natyra jam pak arrogant dhe budalla, por gjithmonë ia kthej, si të thuash, nuk jam i tillë i çuditshëm. Hyra në kabinën më afër hyrjes, atje është ulur një vajzë dhe ajo është qartë e ftohtë, filloj një dialog:
Unë - mirëdita, a blen qepë të njoma?
Ajo është 50 rubla për kilogram.
Unë - jo, 110 dhe marrëveshje.
Ajo - a je keq në matematikë?
Unë - po, bëra shaka 🙂 Jam i kënaqur me çmimin tuaj, le të shkojmë.
Ku po shkon ajo?
Unë po, ku po shkon, për qepë të njoma, të thashë që po ofroj qepë.
Ajo - ku është ai?
Unë jam duke u rritur në një serë, duke pritur për ju.
Ajo - Domethënë..?
Unë jam straight, kam prerë në 110, dhe në 50 jam i kënaqur, por ju preni vetë.
Ajo po kryen tubacione...
Ajo po kryen tubacione...
Me pak fjalë, qesha më tej dhe e lashë duke vazhduar. Nga rruga, humori im u ngrit vërtet pas kësaj zonje. Shkoj në pavijonin tjetër, është ulur një grua e moshuar me pamje Kaukaziane, meqë ra fjala, ajo doli të ishte më adekuate:
Përshëndetje, merrni qepën:
Ajo - po, sigurisht, më trego.
Nuk e kam me vete, tashmë kam shitur gjithçka, por nuk isha shumë i kënaqur me çmimin, dhe tani po kërkoj një blerës më të mirë për javën e ardhshme (më duhej të improvizoja)
Ajo do t'ju japë 70 rubla për kg, 8 rubla nëse keni tufa.
Nuk e bëra, kam paguar vetëm 70 dhe them se çmimi nuk ishte shumë i mirë për mua, kilogramët i kam të paketuara në gazetë.
Ajo - merre nëse është një hark i mirë. Unë do të marr 90.
Shkova në disa tezga të tjera, por kudo ishte njësoj. Në vendin e fundit që nuk dola as nga makina, hapa dritaren dhe thashë:
Unë - sa do ta marrësh qepën?
Ajo nuk është më shumë se 90.
Unë - Klientëve tuaj do t'i çoj 130 në treg tani, nuk do të jap më pak se 110, nëse doni, telefononi (i kam shkruar detajet e kontaktit të saj).
Të thatë, arrogantë, por e morën, tavani i tyre atë ditë ishte 90 rubla dhe kështu u përpoqën të ma hidhnin shumën :)
Dhe si mendoni, tre ditë më vonë telefonata, ajo thirri dhe porositi 80 kg. qepe 110 secila, por nuk jam budalla, me kane porositur 120 🙂 🙂 🙂 prandaj me vjen keq qe nuk do te kem kohe ta pres per ju, dhe pergjigjen e priste Trumpi, Zoti qofte me ju, sillni për 120, do t'i marr të gjitha.
Ka vetëm një përfundim, ne të gjithë jemi njerëz dhe duam të fitojmë para me qepë. Por nuk do të mund të luani me to kështu nëse keni një trung plot me qepë tashmë të mbushura, nuk ka kuptim t'i merrni ato. Prandaj, djema, mos u bëni dembel, thyeni tokën paraprakisht dhe shisni qepë me shumicë vetëm kur ka shumë, dhe nuk dëshironi të qëndroni në treg. Kur ju vetë përfshiheni në këtë aktivitet, do të kuptoni se shitja e qepëve nuk është vetëm fitimprurëse, por edhe emocionuese.
Faleminderit për vëmendjen tuaj, pres strategjinë tuaj për shitjen e qepëve të njoma në komente. Mos harroni të ndani shënimin tuaj në rrjetet sociale.
Rritja e qepëve jeshile në shtëpi - ideja e biznesit në shtëpi: teknologji për rritjen e qepëve jeshile në ambiente të mbyllura, përshkrim i hollësishëm.
.Çmimi i tregut i qepëve të njoma në periudhën nga tetori deri në prill arrin 300 - 400 rubla për kilogram; rritja e qepëve për shitje është fitimprurëse, ju mund ta shihni këtë duke lexuar këtë artikull.
Mbjellja e qepëve mund të blihet në vjeshtë për 8 - 10 rubla për kilogram. Rendimenti i qepëve të njoma është 50% e peshës së mbjelljes; kur mbillni qepë me një sipërfaqe prej 10 m², materiali mbjellës do të jetë rreth 150 kg llamba.
Në 20 ditë do të merrni rreth 70 kg pendë jeshile, fitimi do të jetë rreth 10,000 rubla nëse shiten me shumicë, ose 20,000 nëse shiten me pakicë. Dhe kjo është me 10 m² sipërfaqe uljeje; kur vendosni raftet në dy ose tre nivele, mund të përdorni një dhomë shumë të vogël.
Teknologji për rritjen e qepëve jeshile.
1. Lokalet.
Për rritjen e qepëve, mund të përdorni çdo dhomë që mund të mbajë një temperaturë prej rreth +15 gradë; opsioni ideal do të ishte një serë e nxehtë, por mund të përdorni një garazh, bodrum ose dhomë shërbimi.
2. Materiali mbjellës.
Këshillohet të blini qepë në shtator, kur kostoja e tyre është minimale. Blerja mund të kryhet në bazat ose fermat e perimeve. Jo të gjitha qepët janë të përshtatshme për t'u korrur me detyrim; për të zbuluar përshtatshmërinë e tyre, duhet të prisni disa qepë; nëse ka disa kallinj në qepë, mund ta blini këtë qepë; nëse ka vetëm një kalli, kjo mbjellje materiali nuk është i përshtatshëm.
3. Rregullimi i ambienteve.
Nëse përdorni një garazh si dhomë, atëherë këshillohet që ta izoloni shtesë; mund të përdorni shkumë polistireni ose izolim fleksibël. Është më e këshillueshme që qepët të rriten në raftet e palosshme, të cilat mund të bëhen prej druri. Raftet janë kuti të cekëta të mbuluara me leckë vaji, lartësia midis rafteve është 60 - 70 cm. Nuk këshillohet të bëhet më pak, gjatësia e pendë qepë arrin 50 cm.
Për ndriçim, mund të përdorni llamba të zakonshme, por preferohen llambat fluoreshente - pendë e qepës rezulton e gjelbër e errët.
4.Mbjellja dhe kultivimi.
Raftet mbulohen me nje shtrese dheu 5 cm.Si toke mund te perdoret rera ose perzierja 1:1 e reres dhe dheut.Para mbjelljes llamba priten duke i prere qafen me krasitje, pastaj mbillen fort, lehte. duke i ngjitur në tokë. Pas mbjelljes, ujisni tokën; toka duhet të jetë e lagur, por nuk duhet të ketë ujë të qëndrueshëm, përndryshe llamba mund të kalbet.
Shkalla e rritjes së pendëve të qepës varet nga temperatura e dhomës:
- 25C° - pas 17 ditësh,
- 22C° - pas 22 ditësh,
- 20C ° - pas 20 ditësh,
- 17C° - në 26 ditë,
- 12C° - pas 28 ditësh.
Vjelja e qepës merret kur pendë arrin lartësinë 35–45 cm.
Llamba qërohen me thikë, rrënja është prerë. Puplat e qepës mblidhen në tufa 70 - 80 gram, lidhen me fije ose gome dhe vendosen në kuti kartoni. Qepët janë gati për shitje!
Idetë e njohura të biznesit
Magazinimi i bagazheve në plazh - ide biznesi
Biznesi është tërheqës për shkak të pjellorisë së uzinës, investimeve modeste fillestare dhe kërkesës së madhe gjatë gjithë vitit. Nëse zotëroni të gjitha ndërlikimet e rritjes së qepëve jeshile dhe tiparet e marketingut të tyre, mund të ndërtoni një biznes fitimprurës mbi këtë.
Si të rriten qepët e njoma
Nëse plani juaj përfshin rritjen e qepëve jeshile në shkallë komerciale, përgatituni ta bëni këtë gjatë gjithë vitit. Në verë, ajo kultivohet në fusha, dhe në dimër - në një serë të nxehtë. Ju lutemi vini re se është e shtrenjtë të instaloni dhe mirëmbani vetë një serë. Është më e lehtë të marrësh me qira ambiente të pajisura posaçërisht nga fermat dhe fabrikat, ose ta pajisësh vetë. Rentabiliteti në dimër është rreth 30%, pasi shumë para shpenzohen për ngrohje në serë dhe qira. Në verë arrin 50%. Edhe pse në praktikë ndonjëherë është e mundur të arrihet 200%.
Ju mund të rritni qepë të njoma në shtëpi vetëm për një punë të vogël me kohë të pjesshme. Nëse planifikoni të organizoni një biznes të veçantë, duhet të blini ose merrni me qira një ngastër prej afërsisht 25-30 hektarësh. Rritja e qepëve jeshile fillon me mbjelljen e farave pas ngricës së fundit. Është më mirë të marrësh fara nga Japonia ose Hollanda. Llamba mbillen në një serë para dimrit.
Cilado metodë që të zgjidhni, duhet të kujdeseni për përgatitjen e shtretërve dhe plehërimin e tyre. Për një serë do t'ju duhet tokë e lirshme dhe superfosfat në masën 30 g për 1 metër katror. m Para mbjelljes, farat e qepës duhet së pari të ngjyhen. Qepët mbillen në serë ose në tokë të hapur në shirita në një distancë prej afërsisht 5 cm nga njëra-tjetra dhe midis rreshtave. Qepët e gjelbra kërkojnë shumë dritë, lotim të shpeshtë dhe lirim të tokës. Ky plan pune duhet të kryhet rregullisht dhe me shumë kujdes.
Nëse vendosni të rritni qepë të njoma në shtëpi, llambat duhet të zhyten gjatë natës në ujë të ngrohtë dhe më pas të mbillen në kuti me lartësi rreth 10 cm. Për të rritur shpejtësinë e rritjes së bimës së gjelbër, ajo duhet të ujitet me ujë të ngrohtë jo më të ulët se 20 ° C, dhe temperatura e ajrit duhet të mbahet afërsisht 18-22 ° C.
Bima arrin tregtueshmërinë në rreth 20 ditë. Por kur përdorni teknologjinë aeroponike, kjo kohë mund të reduktohet. Ky sistem ndihmon në eliminimin e depozitimit të nënshtresave dhe mbetjeve të tjera gjatë kultivimit, por kursimet janë të dukshme vetëm në sipërfaqe të mëdha të serrës. Kostoja e një sistemi të tillë është 1-4 mijë rubla. për metër katror. Plani i periudhës së shlyerjes është 2-3 vjet.
Nga të rriten mallrat e gjelbër për shitje
Nuk ka rëndësi se ku vendosni të filloni të prodhoni mallra jeshile - në një fushë, një serë ose në shtëpi - ju mund ta bëni këtë në tre mënyra: duke u rritur nga farat, llamba të vogla (grumbullime) ose të mëdha. Mënyra më e shpejtë për të marrë rezultate nga një biznes i gjelbër është nga mbjellja, nëse para mbjelljes është renditur me kujdes, përpunuar dhe kujdesur siç duhet. Problemi kryesor në rritjen e kësaj bime janë sëmundjet dhe mbyllja e parakohshme. Prandaj, vendi i rritjes duhet të jetë i ajrosur dhe i ndriçuar mirë. Përveç kësaj, plani i kostos duhet të përfshijë blerjen e kimikateve për trajtimin e bimëve. Pa to, rritja e zarzavateve në kushte artificiale do të bëhet joprofitabile - shumica e të korrave thjesht do të vdesin.
Rritja nga farat kërkon tre herë më pak material mbjellës dhe katër herë më pak sipërfaqe. Vërtetë, për produktivitet më të mirë, fidanët duhet të rrallohen gjatë rritjes, gjë që rrit humbjet e biznesit të gjelbër. Për më tepër, jo çdo farë do të mbijë. Por kjo lloj bime jeshile praktikisht nuk bulon, piqet shpejt dhe nuk kalbet për një kohë të gjatë, gjë që e bën më të lehtë ruajtjen, duke ju lejuar të fitoni para shtesë nga llamba.
Pjesë e shpenzimeve të biznesit të gjelbër
Fondet fikse do të shpenzohen për materialin mbjellës, kujdesin, plehrat dhe transportin. Kjo do të jetë rreth 30% e kostove. Hyrja në një biznes kushton rreth 150 mijë rubla nëse keni faqen tuaj me një furnizim me ujë të instaluar në të. Nëse planifikoni të rriteni për shitje në sasi të mëdha, duhet të shqetësoheni për certifikimin e produktit të gjelbër.
Është më mirë të organizoni një biznes në vjeshtë. Së pari duhet të bëni një vlerësim tregu për të marrë një ide mbi vëllimin e kërkesës. Bazuar në këto të dhëna, përcaktoni një plan për rritjen e një bime të gjelbër. Nëse është e vështirë të përcaktohet se sa nga një produkt mund të shitet, është më mirë të rritet më pak se vëllimi i pritur i shitjeve. Gjithmonë do të keni kohë për të rritur prodhimin.
Nga 10 hektarë tokë, prodhimi i këtij produkti të gjelbër do të sjellë 30-90 mijë rubla në muaj. Kultivimi shtesë i lëndëve të para të tjera të gjelbra të njohura do të ndihmojë në rritjen e shitjes së pendëve:
- kopër;
- majdanoz;
- bazilikë;
- rukola;
- nenexhik;
- sallatë;
- cilantro.
Është e vështirë të thuhet se sa para do të shpenzohen për hapjen e një biznesi. E gjitha varet nga lloji dhe shkalla e kultivimit. Nëse plani juaj përfshin kultivimin e një produkti në një serë, një shumë e konsiderueshme do të shpenzohet për rregullimin e tij. Ju mund të ulni kostot nëse e mbuloni jo me xham, por me polikarbonat. Ky material ruan më mirë temperaturën e dëshiruar në serë në dimër.
Plani për organizimin e një biznesi të madh duhet të përfshijë blerjen ose marrjen me qira të ambienteve ose arave. Shumë sipërmarrës që vendosin të kultivojnë perime në një serë marrin me qira hapësirën e prodhimit në fabrika. Prej tyre, afërsisht gjysma janë të destinuara për korrje, dhe pjesa tjetër për depo dhe ambiente shtëpiake. Në këtë zonë janë instaluar më poshtë:
- ngrohës uji të menjëhershëm;
- ashensorë;
- furra për ngrohjen e ujit;
- llambat ultraviolet dhe llambat fluoreshente.
Për një muaj nga 70 sq. m. ju mund të hiqni mesatarisht 400 kilogramë pendë. Në varësi të sezonit, kostoja e një kilogrami zarzavate do të jetë 10-160 rubla.
Shitjet dhe rreziqet
Shitjet varen nga vëllimet e prodhimit. Mund të organizohet në dy mënyra: përmes shitësve me shumicë ose direkt në shitje me pakicë - dyqane, supermarkete, tezga, markete, objekte hoteliere etj. Paketimi i mallrave varet edhe nga lloji i shitjes. Nëse bëhet fjalë për shitje me pakicë, duhet të mendoni për paketimin special dhe pajisjet e duhura. Në verë, shitësit me shumicë blejnë mallra për 30-50 rubla. për kilogram, në dimër kjo shifër rritet në 100. Shitjet e mallrave nga ndërmarrjet e mesme janë afërsisht 1.5 kg mallra në muaj.
Rreziqet kryesore vijnë nga çmimi i ndryshueshëm i mallrave. Gjatë një viti, ai rritet dhe bie ndjeshëm. Përveç kësaj, pendët janë një mall që prishet. Prandaj, nëse nuk keni një plan shitjesh të hartuar paraprakisht, mund të humbni shumë para.
Rritja e qepëve të njoma është një aktivitet universal dhe i mundshëm edhe me investime minimale. Rentabiliteti i një biznesi varet drejtpërdrejt nga vëllimi i bimëve të prodhuara, dhe qepët mund të rriten pothuajse kudo: në një dritareje në një ndërtesë banimi, në një serë, në një garazh, në një bodrum.
Teknologji për rritjen e qepëve të njoma - çfarë lloj dhome duhet të ketë për rritjen e qepëve të njoma?
Rritja e qepëve, si dhe në ambiente të pajisura të mbyllura garanton të ardhura gjatë gjithë vitit. Në këtë rast, pjesëmarrja njerëzore në proces reduktohet në veprimet më të thjeshta: përpunimi primar i lëndëve të para dhe grumbullimi i gjelbërimit.
Pavarësisht nga thjeshtësia e bimës, rekomandimet e përgjithshme të rritjes duhet të ndiqen ende. Kjo do të zvogëlojë kostot e kohës dhe do të marrë një korrje të mirë.
Ekzistojnë tre karakteristika që përcaktojnë kushtet ideale për rritjen e qepëve të njoma:
- Temperatura e rehatshme e ajrit.
- Ndriçim i mjaftueshëm i dhomës.
- Ujitje e tokës me cilësi të lartë.
Rëndësi ka edhe madhësia e ambienteve të biznesit, e cila ndikon në volumin e produkteve të prodhuara.
Dhoma duhet të jetë e thatë, jo e infektuar me myk ose kërpudha dhe, nëse është e mundur, e lehtë.
Këtu janë opsionet e mundshme të dhomës për rritjen e qepëve jeshile:
- Serë
Sera më e thjeshtë e verës është bërë nga një kornizë druri, e cila është e mbuluar në krye me një film të trashë plastik. Ju mund ta montoni vetë një strukturë të tillë duke përdorur materialet dhe mjetet e disponueshme.
Në sezonin e ngrohtë, serrat dhe serrat nuk kërkojnë ndriçim ose ngrohje shtesë. Temperatura natyrore e ajrit dhe rrezet e diellit do të jenë të mjaftueshme për rritjen e bimëve.
Rritja e qepëve jeshile në një serë është mënyra më miqësore me mjedisin, pasi kushte të tilla janë sa më afër që të jetë e mundur me ato natyrore.
- Bodrum dhe garazh
Një alternativë për një serë mund të jetë një bodrum ose garazh. Megjithatë, këto ambiente kërkojnë përgatitje shtesë. Hapi i parë është izolimi i tyre. Materialet e përdorura janë izolues termik të sigurt, për shembull, të bazuara në shkumë polietileni ose shkumë polistireni.
Faza tjetër është instalimi i rafteve. Ato mund të blihen të gatshme ose të bëhen në mënyrë të pavarur, për shembull, nga druri. Nëse është e nevojshme, raftet e tilla çmontohen dhe transportohen në një vend të ri.
Një dizajn i mirë për përdorim afatgjatë duhet të jetë metal, për shembull, i ngjitur nga një profil ose tuba. Natyrisht, do të kërkojë investime më të mëdha.
Rritja e qepëve të gjelbra në një bodrum ose garazh kërkon krijimin e kushteve të favorshme të mëposhtme:
- Ngrohje . Për rritjen maksimale të qepës, është e nevojshme të ruhet një interval temperaturash nga +18 në +22 °C. Çdo pajisje mund të përdoret si ngrohës, por ia vlen të kujtohet se pajisjet elektrike do të kërkojnë kosto të konsiderueshme të energjisë;
- Ndriçimi . Sa më e ndritshme të jetë drita në dhomë, aq më e pasur është ngjyra e pendës së qepës. Prandaj, nëse është e mundur, dhoma duhet të jetë e pajisur me llamba fluoreshente;
- Ventilimi . Ajri në bodrum ose garazh duhet të qarkullojë vazhdimisht. Këshillohet jo vetëm instalimi i tifozëve të brendshëm, por organizimi i furnizimit me ajër të pastër nga rruga. Kjo do t'u japë bimëve një mjedis më të rehatshëm dhe do të parandalojë zhvillimin e mykut dhe mykut në ambiente të mbyllura.
- Windowsill
Mënyra më e lehtë për të rritur qepët është në një dritare. Një lozhë është e përshtatshme për këtë. Në verë, nuk do të nevojiten mashtrime shtesë, por në dimër, lozha duhet të jetë e izoluar dhe me xham. Nëse dritaret janë përballë veriut, mund të organizoni ndriçim artificial.
Me ndriçim të mirë dhe temperatura të ajrit nga +23 në +27, qepët e njoma do të rriten 30 cm në afërsisht 2-2,5 javë.
Si të rritni siç duhet qepët e gjelbra për shitje - tiparet e materialit mbjellës për rritjen e qepëve të gjelbra
Si material mbjellës mund të përdoret pothuajse çdo gjë: tokë, rërë, tallash. Ka mundësi në të cilat qepët rriten pa tokë dhe ushqehen ekskluzivisht me ujë. Kjo metodë quhet hidroponikë.
- Toka dhe rëra
Kjo është baza standarde e mbjelljes për bimën. Nëse rritni qepë në një serë në një ngastër toke, rekomandohet të fekondoni dhe lironi tokën.
E meta: Në të gjitha rastet e tjera, do t'ju duhet të blini përzierje speciale. Toka duhet të jetë universale dhe të ketë një aciditet prej 6 deri në 7 ph.
- Tallashi
Tallashi është një material i lirë. Prona e tyre kryesore është lirshmëria dhe aftësia për të mbajtur lagështinë. Sidoqoftë, ky material mjedisor nuk përmban lëndë ushqyese, kështu që do të nevojiten plehra minerale shtesë.
Bimët e mbjella në tallash nuk do të kërkojnë lotim shumë të shpeshtë. Kur priten, qepët jeshile të pjekura do të mbeten të pastra (ndryshe nga ato që rriten në përzierjen e tokës).
Tallashi ka një pengesë – me përdorim të zgjatur fillojnë të kalben dhe të përziera me mbetjet e rrënjëve të qepëve kthehen në kompost dhe kërkojnë zëvendësim.
Rritja e qepëve të gjelbra në mënyrë hidroponike supozon që bima do të ushqehet jo nga toka, por falë mediumit qarkullues të furnizuar në rrënjë. Ky medium mund të bazohet në ujë ose në një substancë të fortë poroze që ka mbajtje të shkëlqyer lagështie dhe përshkueshmëri të mirë të ajrit.
Fibra e kokosit është ideale si një substrat. Ai është absolutisht i natyrshëm, i aftë për të fryrë shumë dhe për të grumbulluar ujë, duke lejuar që ajri të kalojë.
Sistemi për mbjelljen e qepëve duhet të përmbajë kanale të mbushura me një substrat të ngurtë ose të fryrë me një përzierje ajri-ushqyes. Llambat vendosen në këto kanale. Sipas nevojës, përmes kanaleve lëshohet një tretësirë ujore e pasur me minerale.
Rendi i vendosjes së shtresave hidroponike është si më poshtë:
- Rrënjët e qepës.
- Substrate organike.
- Neto.
- Zgjidhje ushqyese.
Aspekti më i rëndësishëm i kësaj metode të rritjes është ajrimi me cilësi të lartë (ngopja e ajrit) të rrënjëve. Prandaj, rrjeta dhe tretësira ushqyese duhet të vendosen në një distancë prej rreth 5 cm nga njëra-tjetra.
Rendimenti i qepëve që rriten në mënyrë hidroponike do të jetë më i lartë dhe kostoja e blerjes së materialeve mbjellëse do të jetë më e ulët.
Pajisje dhe pajisje për rritjen e qepëve jeshile në ambiente të mbyllura
Rritja e qepëve për zarzavate mund të bëhet sa më e thjeshtë dhe e përshtatshme duke përdorur pajisje të ndryshme. Për shembull, përdorni fitolampa profesionale që stimulojnë rritjen e bimëve si burim drite artificiale.
Sistemet e ujitjes me pika janë perfekte për ujitjen e qepëve në serra. Me ndihmën e tyre, konsumi i ujit zvogëlohet ndjeshëm, dhe vetë lëngu shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë zonën e mbjellë.
Ka instalime të tëra të projektuara në formën e rafteve, në të cilat janë ndërtuar burime drite dhe kontejnerë për tokë. Një pajisje e tillë tashmë është gati për përdorim; gjithçka që mbetet është të vendosni qepë në të dhe ta ujisni derisa të merret korrja.
Ekzistojnë sisteme hidroponike të disponueshme në treg që funksionojnë si më poshtë:
- Mbi ujë.
- Në substrat.
- Në aeroponikë (ajër).
Kjo pajisje mund të përdoret menjëherë; gjithçka që nevojitet është blerja e lëndëve të para dhe përgatitja e përzierjes së lëndëve ushqyese.
Mbjellja dhe rritja e qepëve të gjelbra në një pendë - si të rritni qepë të gjelbër në dimër?
Qepët e gjelbra mund të prodhohen me sukses në çdo kohë të vitit. Sidoqoftë, kjo do të sjellë investime të konsiderueshme shtesë - të paktën do t'ju duhet të organizoni ngrohjen dhe ndriçimin. Edhe nëse përdorni një garazh ose bodrum për biznes, në të cilin tashmë është e nevojshme të instaloni burime të dritës artificiale, do t'ju nevojiten pajisje ngrohëse.
Nëse vëllimet në tokë janë relativisht të vogla, mund t'i trajtoni qepët para mbjelljes. Kjo do të përshpejtojë procesin e mbirjes disa herë.
Procedura është:
- Llambat vendosen në një enë dhe mbushen plotësisht me ujë të ftohtë.
- Pas një ore, i gjithë uji kullohet.
- Mbjellja në tokë kryhet brenda një dite.
Për të rritur qepë jeshile në një serë në dimër, duhet t'i kushtoni vëmendje cilësisë së strukturës dhe të organizoni kushte të favorshme brenda saj.
Nëse planifikoni të drejtoni një biznes për një afat të gjatë, këshillohet që të ndërtoni një serë tërësisht:
- Korniza është prej metali ose profili prej druri të qëndrueshëm.
- Bëni bazën e serrës.
- Lyejini të gjitha dyshemetë dhe strukturat me bojë ose primer.
- Mbuloni serën me film polikarbonat të qëndrueshëm.
Shkalla e rritjes së qepëve të njoma varet drejtpërdrejt nga temperatura e ambientit ose e dhomës:
- Në 12C ° Qepët piqen për rreth katër javë.
- Në 17°C – rreth 26 ditë.
- Në 20C° - rreth 22 ditë.
- Në 22C ° - rreth 20 ditë.
- Në 25C° - rreth 2.5 javë.
Është më mirë të rritni qepë jeshile në sezonin e ftohtë duke përdorur varietete bimore rezistente ndaj dimrit dhe ngricave. Ata përshtaten më mirë me temperaturat më të ulëta dhe do të jenë në gjendje të prodhojnë rendimente më të larta në kushte më pak të favorshme.
A është fitimprurës kultivimi dimëror dhe veror i qepëve të njoma - arsyet e vërteta për shitjen e një biznesi të rritjes së qepëve
Ky biznes konsiderohet mjaft fitimprurës, por ka gjithmonë parametra që mund të ndikojnë shumë në përfitimin. Natyrisht, për shkak të sasisë së pabarabartë të shpenzimeve të detyrueshme, kultivimi i qepës verore dhe dimërore ka dallime të dukshme.
Në verë:
- Në serë – bimët zhvillohen vetëm nga rrezet e diellit. Burimet ndihmëse të nxehtësisë dhe dritës nuk janë të nevojshme.
- Ne bodrum dhe garazh – pajisjet e ngrohjes ose nuk kërkohen fare ose duhet të funksionojnë me fuqi minimale (për shembull, në një bodrum të ftohtë).
- Në prag të dritares – Qepët e gjelbra rriten vetë duke përdorur rrezet e diellit. Temperatura e dhomës nuk ka nevojë të rregullohet.
Në dimër:
- Në serë – vetë struktura duhet të jetë prej materialesh më të shtrenjta dhe më të qëndrueshme. Brenda serrës ju duhet të krijoni një mikroklimë të rehatshme duke përdorur burime shtesë të nxehtësisë dhe nganjëherë dritë.
- Ne bodrum dhe garazh – Mund të kërkohen materiale termoizoluese me cilësi më të lartë. Ju gjithashtu nuk mund të bëni pa pajisje ngrohëse.
- Në prag të dritares - nëse përdorni një lozhë për rritjen e qepëve, do të duhet të lustrohet, të izolohet dhe, ndoshta, të nxehet.
Gjatë stinës së ftohtë, vlera e qepëve të njoma rritet në treg, e cila kompenson shpenzimet e nevojshme. Një avantazh i padyshimtë është mundësia e ruajtjes më të gjatë të zarzavate tashmë të prera. Jo çdo aktivitet është domosdoshmërisht i suksesshëm.
Ka një sërë arsyesh që mund të pengojnë zhvillimin e biznesit dhe ta shtyjnë pronarin të mendojë për shitjen e biznesit:
- Mungesa e automjeteve personale . Nëse qepët rriten në një serë jashtë qytetit dhe për marketing duhet të transportohen, një makinë pasagjerësh nuk do të mjaftojë. Në këtë rast, është e përshtatshme të përdorni një transport të vogël ngarkesash, pasi vëllimet e korrjes mund të jenë mbresëlënëse, dhe zarzavatet duhet të ruajnë paraqitjen e tyre dhe të mos rrudhohen. Nëse nuk ka mundësi për të blerë një automjet, të bërit biznes mund të jetë shumë i vështirë.
- Mospërfitueshmëria . Rritja e qepëve në dimër përfshin një kosto tjetër - ndriçimin dhe ngrohjen. Nëse serra, garazhi ose bodrumi juaj ndodhet në një vend të papërshtatshëm ose në një zonë me norma të larta energjie, kostoja e mbajtjes së temperaturës së dëshiruar mund të ketë një ndikim të rëndësishëm në marzhet tuaja të fitimit.
- Rritja e çmimit të lëndëve të para . Në një vit të dobët, çmimi i qepëve rritet shumë, gjë që ndikon negativisht në koston e produkteve të gjelbra.
- Mungesa e tregut . Jo çdo prodhues i qepës së gjelbër ka pikën e vet të shitjes me pakicë për shitjen e produktit të rritur. Shumë shpesh, produktet e gatshme shiten me shumicë me çmime 1,5-2 herë më të ulëta se çmimet me pakicë. Nëse oferta tejkalon kërkesën, çmimi i blerjes mund të reduktohet në një minimum të papranueshëm, duke e bërë biznesin joprofitabël.
Plani real i biznesit për rritjen e qepëve të njoma për shitje
Të gjitha kostot e mundshme fillestare mund të ndahen në tre kategori:
- Blerja ose dhënia me qira e lokaleve/tokës.
- Përmirësimi i ambienteve (ndërtim, izolim).
- Pajisjet teknike (raftet, instrumentet, instalimet, kontejnerët).
Këto kosto janë përveç shpenzimeve të rregullta:
- Për blerjen e lëndëve të para (llamba, plehra minerale, ujë).
- Për transportin e produkteve të gatshme.
- Për të ruajtur mikroklimën e nevojshme (ndriçim, ngrohje, ventilim).
- Për pagat e punëtorëve.
Jo të gjitha pikat janë të detyrueshme, pasi ambientet për rritjen e qepëve mund të jenë në pronësi dhe nuk do të nevojitet punë shtesë.
Përparësitë e biznesit:
- Jopretencioziteti ndaj kushteve dhe rritja e shpejtë e bimëve.
- Investimi minimal financiar.
- Shlyerje e shpejtë për vëllime të vogla.
Shembull i një plani biznesi për rritjen e qepëve në një serë:
| Emri | Opsione |
| Sipërfaqja e tokës | 100 sq. m. |
| Zonë efektive | 75 m2. |
| Periudha mesatare e rritjes së qepëve të njoma | 3 javë (21 ditë) |
| Vëllimi i produkteve të rritura për 1 muaj | 350 – 550 kg pupla jeshile |
| Kostoja me shumicë e materialit mbjellës | 8 RUR/1 kg |
| Kostoja e 1 kg pendë jeshile | nga 10 në 60 fshij. |
| Humbje të mundshme të kulturave të gjelbra (për shkak të klimës, motit, etj.) | 30% |
| Kostoja me shumicë e shitjes së 1 kg qepë në verë | 30-50 fshij. |
| Kostoja me shumicë e shitjes së 1 kg qepë në dimër | 200 rubla. |
| Sasia e qepëve të shitura në ditë nga prodhuesit e mëdhenj | 1000 – 3000 kg |
| Sasia e qepëve të shitura në muaj nga prodhuesit mesatarë | 1500 kg |
| Shuma e kapitalit fillestar që kërkohet për të filluar një biznes | 100-150 mijë rubla. |
| Shuma e fitimit mujor në fillimin e biznesit kur përdoret një sipërfaqe prej 75 m2. | 20 mijë rubla. |
| Fitimi mujor për rritjen e 3000 kg qepë në muaj | 150 mijë rubla. |
Rentabiliteti i një biznesi për rritjen e qepëve në një serë është rreth 30% në dimër dhe më shumë se 50% në sezonin e ngrohtë
Ky ndryshim shpjegohet me kostot e ngrohjes dhe marrjes me qira të një sere. Në varësi të fushëveprimit të aktivitetit, një biznes mund të paguajë veten në një periudhë prej disa muajsh deri në disa vjet.
Të detyrosh qepët në një pendë nuk është e vështirë. Shumë njerëz e bëjnë këtë edhe në dritaret e tyre. Dhe ata që rritin qepë të njoma për treg e bëjnë këtë në kopshtet e tyre. Në pranverë tregu mbushet me këtë qepë dhe çmimi i saj nuk është i lartë. Por më afër gushtit, në vapën e verës, kur doni okroshekë, për të cilën qepët e njoma janë aq të nevojshme, thjesht nuk mund të gjeni një qepë të mirë. Në disa vende shesin qepë ose presh, por nuk është ashtu. Penda është zakonisht e ashpër, e trashë dhe jo tërheqëse. Dhe tufat janë aq të vogla sa nuk mund të quhen as tufa. Dhe ata e marrin kryesisht sepse nuk ka asgjë më të mirë në treg në këtë kohë.
Pikërisht ky është momenti kur qepët e gjelbra të mira janë me çmimin më të lartë dhe mund të shesësh sa të duash, pasi nuk ka fare konkurrencë. Tregtarët e vegjël janë veçanërisht të gatshëm ta blejnë atë në sasi të vogla me shumicë. Si të mos përfitoni nga një situatë e tillë? Por si të rriten qepë të mira jeshile deri në këtë kohë? Nëse do të ishte e thjeshtë, shumë do ta bënin dhe tregu do të ishte plot me qepë të njoma gjatë kësaj periudhe.
Prej shumë vitesh, çdo vit në këtë kohë kam rritur qepë të njoma. Si mund ta bëj këtë? Dhe sekreti është të zgjidhni qepë të përshtatshme për t'u detyruar në këtë kohë të veçantë. Qepët, të cilat zakonisht detyrohen për vjelje në pranverë, nuk janë të përshtatshme për t'u sforcuar në këtë kohë dhe qepët e tjera (preshi, batun) nuk japin cilësinë e kërkuar. Por ekziston edhe një lloj qepë e tillë si qepa me shumë nivele. Kjo është pikërisht ajo që është ideale për këto qëllime. Pse?
Së pari, sepse pikërisht në momentin e vendosjes për shtrëngim (fillim korriku), llamba e kësaj qepe janë pikërisht në kohën e duhur për këtë periudhë.
Së dyti, kjo qepë nuk ka një periudhë pushimi, d.m.th. mund të rritet në çdo kohë të vitit: (dimër, pranverë, verë dhe vjeshtë).
Së treti, kjo qepë është shumë e qëndrueshme ndaj dimrit, nuk ka nevojë të ruhet.
Së katërti, riprodhohet mirë me llamba ajrore, të cilat piqen në fillim të korrikut dhe ato mund të mbillen menjëherë në tokë pas korrjes.
Si duket teknologjia ime për të detyruar këtë qepë në një pendë?
Duke filluar nga korriku, gërmoj sasinë e nevojshme të qepëve. Unë mbledh llamba ajrore dhe i mbjell në tokë (mund t'i mbjellësh më vonë, deri në tetor). I heq majat, i pres rrënjët e qepës dhe i njom llambat që rezultojnë për një ose dy ditë në një kovë me ujë (më pas ato mbijnë më shpejt), më pas i mbjell në kuti me tallash afër njëra-tjetrës. Mund të mbillet edhe në tokë të hapur. Të gjitha. Tani kujdesi konsiston në lotim të rregullt. Mund ta ushqeni 2-3 herë, mundësisht me lëndë organike. Atëherë pendë do të jetë e klasës më të lartë, por mund të bëhet pa ushqim shtesë. Nëse dëshironi të merrni një pendë më të gjatë, mund t'i vendosni kutitë në hije ose në hije të pjesshme. Por nëse pendë është shumë e gjatë, atëherë mund të shtrihet.
Për rreth tre javë, korrja do të jetë gati.
Zakonisht këtë qepë nuk e vendos për sforcim përnjëherë, por me faza (lodhem duke i lidhur qepët në tufa kur ka shumë). Shes (zakonisht së bashku me mallrat e tjera) në periudhën më të nxehtë nga fundi i korrikut deri në fund të gushtit, kur çmimi dhe kërkesa për të janë më të lartat. Dhe pastaj nxehtësia ulet, kërkesa bie dhe konkurrentët shfaqen në treg.
Do të isha i lumtur nëse ky informacion është i dobishëm për këdo në ndërtimin e mini-biznesit të tij në një vilë verore.