Det finns många inhemska juiceproducenter på marknaden. Vårt land producerar juicer, nektar, fruktdrycker, juicehaltiga produkter samt råvaror för deras produktion. Idag är stora producenter sådana fabriker som: Cherkizovsky, Ochakovsky, Ramensky, Ostankino, Lianozovsky, etc. De var de första att buteljera drycker i Tetra pak-förpackningar.

De mest kända juicemärkena inkluderar: "Dobry", "Lubimy Sad", "My Family", "J 7", "Fruit Garden", "Champion", "Tonus", "Amtel", "Troy", "Dolka". ” , ”2:0”, ”Vico” etc. Det finns drycker som produceras i glasbehållare. De levereras från Rostov-regionen, Krasnodar-regionen och andra regioner.

Största juicetillverkarna

Ledaren inom produktion av naturliga drycker är företaget Wimm-Bill-Dann (Moskva). Dess produkter inkluderar juicer "J 7" och "100% guld". Detta företag erkändes som det mest högkvalitativa. Dess produkter är miljövänliga och av hög kvalitet. Hon blev känd för sina "J 7"-drycker, representerade av en rad med 7 juicer (därav namnet). För närvarande innehåller den 22 naturliga juicer och nektarer, vars hållbarhet är 1 år.

Nästa stora företag som producerar naturliga drycker är Multon (grundat i St. Petersburg 1995 och blev 2005 en del av Coca-Cola Corporation). Det är hon som producerar den välkända Dobry-drycken.

Lebedyansky Experimental Mining and Canning Plant, som ligger i Lipetsk-regionen, är tillverkaren av Tonus-produkten.

Om vi ​​delar in produkterna i flera kategorier efter stigande priser får vi följande:

• den lägsta priskategorin inkluderar: "Min familj", "Snäll", "Favoritträdgård";
• medelklassen inkluderar: "Amtel", "Tonus", "Nico", "100% guldpremie";
• den högsta kategorin inkluderar: "Champion", "Miracle Berry", "Sokos", "J 7", "Vico", "Sanpride";
• Premiumklassen inkluderar: "Granin", "Rio Grande", "Santal".

Låt oss överväga vilka kriterier som används för att välja naturliga drycker. När du väljer en produkt, var uppmärksam på god smak och prisvärdhet. Varför ingår då ryska juicer fortfarande i kategorin småkonsumtionsvaror? Som det visade sig beror detta på befolkningens relativt höga pris och låga inkomstnivå. Köparen bör uppfatta köp av naturliga drycker som en extra källa till viktiga vitaminer, och inte som ett slöseri med pengar.

Tillverkare annonserar sin produkt som en källa till viktiga vitaminer. Det kan inte förnekas att kommersiella drycker nästan helt saknar nyttiga ämnen. Till exempel är innehållet av enkla kolhydrater i 100 ml frukt- och bärjuice cirka 10-15% och i tomatjuice - 3%.

Av det enorma antalet vitaminer kan endast askorbinsyra (vitamin C) urskiljas, som faktiskt finns i aprikos-, mango-, tomat- och morotsjuice. Mängden B-vitaminer är så liten att den bara kan ge 1 % av den erforderliga dagliga dosen. Bristen på vitaminer beror på förluster under deras produktion och råvaror av dålig kvalitet. Vitaminer bevaras bäst i drycker som innehåller fruktkött.

Hur får tillverkare en naturlig produkt?

Låt oss titta på hur tillverkare får en 100 % naturlig produkt. Efter bearbetning och sortering pressas vätskan ur de mogna frukterna. Detta sker med hjälp av pressen. Den resulterande vätskan förångas i en speciell vakuumanordning vid en temperatur av -40°C. Resultatet är en tjock massa som påminner om honung. Detta är ett koncentrat där alla användbara ämnen och vitaminer bevaras. Den kan lagras länge och transporteras över långa avstånd.

Det är från sådana färdiga koncentrerade kompositioner som tillverkarna förbereder naturliga drycker. För att återställa dem till sin ursprungliga fuktighet späds koncentratet med rent vatten. Det är viktigt att återföra exakt den mängd fukt till den koncentrerade massan som tidigare avdunstats.

Den färdiga naturprodukten pastöriseras eller steriliseras vid hög temperatur i flera sekunder, först därefter förpackas. Efter att ha genomgått sådan bearbetning kan drycken lagras i 12 månader, utan användning av konserveringsmedel. Utan ytterligare färgämnen eller kemiska tillsatser blir resultatet 100% naturlig juice.

Nedan beskriver vi hur man öppnar en juiceproduktionsanläggning, hur man utrustar den korrekt och etablerar en stabil försäljning.

När du väljer mellan att registrera en enskild företagare och en LLC bör du ge företräde åt en LLC. Detta gör att du kan ge företaget ett namn och etablera samarbete med leverantörer och distributörer. Välj OKVED 15.32"Tillverkning av frukt- och grönsaksjuicer."

Vi registrerar ett varumärke hos Rospatent. Företaget kommer inte att kunna börja arbeta utan tillstånd från Rospozhnadzor och ingåendet av SES. Det är absolut nödvändigt att följa kraven i GOST R 53137-2008.

Alla dokument kommer att kosta cirka 2 500 USD.

Rum

Den totala ytan av rummet bör vara minst 200 kvadratmeter. Av dessa är 150 avsatta till verkstaden, resterande yta är för lager och administrativa lokaler.

Anläggningen måste uppfylla kraven:

1. Ventilation, vattenförsörjning, avlopp, uppvärmning;
2. Elektriskt nätverk 380 V;
3. Takhöjd från tre meter;
4. Efterlevnad av brandföreskrifter: tillgänglighet av larm, brandsläckare, evakueringsplan.

Att hyra ett rum kostar cirka 1 500 dollar per månad, reparationer och förberedelser för arbete kostar 1 000-1 200 dollar.

Juiceproduktionsteknik

Beroende på typen (naturlig, nektar, rekonstituerad, juicehaltig dryck) skiljer sig också den tekniska processen.

Stadier för att göra naturlig juice

• Inspektion och val av råvaror;
• Tvätt, ytterligare inspektion;
• Malning av råvaror;
• Extrahera juice under tryck;
• Sedan kommer ansträngningen;
• Belysning;
• Förberedelse (förpackning).

Smakämnen, olika örter, salt och socker, kryddor och ibland vinäger tillsätts i grönsaksjuicer. Det finns små nyanser för varje.

T.ex, morötterna måste först skalas noggrant, hackas och ångas med levande ånga, hackas, blandas med sockersirap och skickas för bearbetning i en homogenisator.

Tomatmassan måste först värmas upp för att få bort luft. Att göra en fruktdryck är lite lättare.

Den vanligaste metoden att framställa juice är från koncentrat.. Den resulterande produkten är nästan identisk med färskpressad. Rekonstituerad juice framställs enligt följande:

1. Den koncentrerade produkten upphettas i 30-40 sekunder till 100-110 grader, hålls sedan i denna form i 3-4 sekunder;
2. På 35-40 sekunder kyls juicen till 23-30 grader, rent vatten (lika mycket som avdunstat), mineraler och vitaminer tillsätts.

Utrustning för juiceproduktion

Låt oss betrakta utrustningen för att producera rekonstituerad juice som den mest lönsamma. För att organisera en workshop behöver du:

• Vattenreningsfilter;
• Homogenisator;
• Specialtankar för blandning av råvaror och tillsatser;
• Pumps;
• Värmeväxlare;
• Behållare för steril förvaring av produkten;
• pastöriserare;
• Tvättmaskiner;
• Fyllningsmaskin;
• Paketeringsmaskin.

En ny produktionslinje kostar runt 40-80 tusen dollar. Du kan köpa en begagnad för 25-40 tusen.

De bästa utrustningstillverkarna

1. KREUZMAYR GmbH;
2. Bertuzzi;
3. AGRO-T Tyskland.

Högkvalitativa fyllnings- och förpackningsmaskiner kan köpas från AURORA PACK ENGINEERING, AVIS LLC, AKMALKO ENGINEERING.

Råvaror för juiceproduktion

För produktion behöver du koncentrat, vatten, socker, ytterligare ingredienser, såsom vitaminer.

Koncentratet importeras ofta från utlandet. Vid inköp av råvaror antar vi att koncentratet späds ut i förhållandet 1 till 10.

Paket

Det är mest lönsamt att sälja produkter i TetraPak-förpackningar. Drycker lagras i det längre, och vitaminer sönderfaller inte under påverkan av solljus. Glasbehållare ser mer solida ut, men tänk på att produktens vikt kommer att öka.

Ett annat alternativ är PET, Doy Pak, Tetra Rex. Beroende på vald typ av förpackning väljs en transportband.

Försäljning

Ett nystartat företag bör sluta med att producera 8-10 smaker. Till exempel äpple, tomat, apelsin, körsbär, ananasjuice och flera andra grönsaksjuicer.

Du kan erbjuda produkter till kvartersbutiker och kiosker, kaféer och restauranger och grossistlager.

För att komma på hyllorna hos stora kedjor och stormarknader måste du lägga ut en rund summa: inträdesgränsen är vanligtvis från 20 tusen dollar (Detta är en engångsavgift för att lägga din produkt på hyllan).

Kostnader och vinster

Förberedelse av dokumentation, uthyrning av lokaler i 2 månader i förväg och renovering kommer att kräva en investering på $5 000.

Köpa (använd), ställa in det - 40-60 tusen dollar Först måste du köpa ett fat (cirka 250 kg) koncentrat för varje smak som kommer att produceras på din anläggning.

För 10 smaker blir det cirka 10 000-11 000 $. Låt oss här lägga till kostnaderna för att utveckla förpackningsdesign och reklam - $1000-2000, löner för en personal på 10 personer (4 arbetare, teknolog, revisor, chef, mekaniker, inköps- och försäljningschef, städare) - $4500-5000.

Totala kapitalinvesteringar - 65-80 tusen dollar. Månatliga utgifter - cirka 10 tusen dollar.

För att få en bra vinst är ett viktigt krav att arbeta i tvåskift. Utrustning med medelstor kapacitet kan producera 1000-4000 liter. juice per skift. Baserat på snittet får vi 5000 liter per dag.

Med förbehåll för 100% försäljning av varor, når månadsinkomsten 20-25 tusen dollar, och nettovinst – 7-12 tusen. Naturligtvis kommer det inte att vara möjligt att nå sådana indikatorer omedelbart, först efter månader.

Du kan producera juice och genom att rekrytera vanliga grossistkunder successivt öka produktionsvolymerna och utöka sortimentet. Med tiden är det värt att komma överens om leveranser till stormarknader för att etablera dig ordentligt i denna affärsnisch.

* Beräkningarna använder genomsnittliga data för Ryssland

Denna marknadsanalys är baserad på information från oberoende industri- och nyhetskällor, samt officiella data från Federal State Statistics Service. Tolkning av indikatorer utförs också med hänsyn till data som finns tillgängliga i öppna källor. Analysen innehåller representativa områden och indikatorer som ger den mest kompletta översikten över den aktuella marknaden. Analysen utförs för Ryska federationen som helhet, såväl som för federala distrikt; Krim Federal District ingår inte i vissa recensioner på grund av brist på statistiska data.

ALLMÄN INFORMATION

Juice är en flytande livsmedelsprodukt som erhålls genom att pressa ätbara mogna frukter av frukt- eller grönsaksgrödor.

Traditionellt delas juicer in i tre typer:

Öka försäljningen utan investeringar!

"1000 idéer" - 1000 sätt att skilja dig från konkurrenterna och göra varje företag unikt. Professionellt kit för att utveckla affärsidéer. Trendig produkt 2019.

Färskpressad - produceras direkt i närvaro av konsumenten med manuell eller mekanisk bearbetning av frukt eller andra delar av växter;

Direktpressad - gjord av godartade frukter och grönsaker, pastöriserade och buteljerade i speciella aseptiska eller glasbehållare; har en relativt kort hållbarhet - inte mer än 3 månader;

Rekonstituerad - tillverkad av koncentrerad juice och dricksvatten, buteljerad i aseptiska behållare.

Nektar är en flytande livsmedelsprodukt framställd av koncentrerad juice (puré), dricksvatten med eller utan tillsats av naturliga smakbildande ämnen med samma namn. När man gör nektar är andelen koncentrerad juice (puré) minst 20-50% (beroende på vilka frukter eller grönsaker som används). Nektar kan också innehålla socker, surgörande ämnen, frukt- och grönsaksmassa och citrusfruktmassa. Innehållet av naturlig juice i nektar är 25-99%.

För att underlätta redovisningen av konserverade produkter, som även inkluderar juice och nektar, antogs en standardbehållarevolym - den så kallade konventionella burken. Kapaciteten hos en konventionell burk är 353 kubikcentimeter, och nettovikten är 350 gram. För att ytterligare förenkla redovisningen tas volymen av en konventionell burk till 0,4 liter.

CLASSIFIER OKVED

Framställning av nektar och juice ingår i underavsnitt OKVED 15.32 ”Tillverkning av frukt- och grönsaksjuice”, som ingår i avsnitt 15.3 ”Bearbetning och konservering av potatis, frukt och grönsaker”.

ANALYS AV SITUATIONEN I INDUSTRIN

Konsumtionen av juice och nektar i Ryssland har minskat de senaste åren. Experter tillskriver detta en minskning av befolkningens solvens och stigande priser för dessa produkter. Eftersom juice inte är en viktig produkt är konsumenten en av de första som vägrar det. Dessutom är minskningen av konsumtionen förknippad med en förskjutning i efterfrågan från 100 % juice till andra alkoholfria drycker, särskilt nektar, juicedrycker och dricksvatten i mellanprissegmentet. Försäljningen av 100% juice 2015 minskade med 16%, nektar - med 13,4% och juicedrycker - med 7,9%.

Enligt Euromonitor Internationals analytiker minskade juicekonsumtionen i fysiska termer, som har ökat stadigt sedan 2010, något under 2013 (-2 % jämfört med 2012). 2014 var minskningen redan 4 % och 2015 – 13 %. Värdemässigt var marknadsnedgången 2015 mer än 5 %. Enligt experternas prognoser bör fortsatt nedgång förväntas i ytterligare 5 år.

Figur 1. Dynamiken för juiceproduktion i Ryssland 2010-2015, miljarder standardburkar

De största tillverkarna bekräftar enhälligt nedgången i försäljningsvolymer, och nämner som en av trenderna i marknadsutvecklingen konkurrensen mellan varumärkena från tillverkare som specialiserar sig på juicer och de egna varumärkena i detaljhandelskedjorna, som i regel har ett betydligt lägre detaljhandelspris .

Figur 2. Struktur för konsumtion av läsk i Ryssland

Figur 3. Struktur för juicekonsumtion efter smak

Den sammanlagda marknadsandelen för de tre största tillverkarna är drygt 70 % av den totala marknadsvolymen. Samtidigt är fördelningen av aktier i stort sett oförändrad över tiden. Tillverkare förvärvar nya produktionsanläggningar och varumärken, vilket gör att deras försäljningsvolymer har ökat. Under 2014-2015 stoppades viss produktion på grund av minskad efterfrågan.

Färdiga idéer för ditt företag

Eftersom strategin att ständigt uppdatera linjen (i det här fallet smaker) är utbredd i FMCG-segmentet, visas blandningar av klassiska smaker med exotiska. Dessutom inkluderar trender under de senaste åren spridningen av nationella drycker - fruktdryck, uzvar, etc.

ANALYS AV DATA FRÅN FEDERAL STATISTICS SERVICE

Rosstat-data, som tjänsten tar emot genom att samla in officiella data från marknadsaktörer, får inte sammanfalla med data från analytiska byråer, vars analyser baseras på undersökningar och insamling av inofficiella data.

Figur 4. Dynamik för finansiella indikatorer för branschen enligt OKVED 15,32 under 2007-2015, tusen rubel.

Färdiga idéer för ditt företag

Figur 5. Förändring av industriintäkter enligt OKVED 15.32 2007-2015.

Figur 6. Förändring av vinst från branschförsäljning enligt OKVED 15.32 2007-2015.

Figur 7. Dynamik i branschens ekonomiska nyckeltal enligt OKVED 15,32 2007-2015, %

Som framgår av diagrammen ovan har Rosstats data vissa avvikelser med forskning från oberoende byråer. Enligt Rosstat växte industrins intäkter stadigt fram till 2014 och visade en nedgång först 2015. Förändringen i resultatet från den löpande verksamheten skedde i vågor och nådde miniminivåer 2011 och 2014, och 2015 visade den en ökning med 22 %. Samtidigt ökade lönsamheten för försäljningen, enligt samma uppgifter, 2015 med 27%. Teoretiskt kan detta bero på en ökning av detaljhandelspriserna på industriprodukter. Bruttomarginal och avkastning på tillgångar visade också god tillväxt. Samtidigt är det svårt att förklara uppgifterna om tillväxten av absoluta indikatorer.

Den svaga ökningen av leveransvolymerna i monetära termer kan också förklaras av en ökning av priserna på varor. Rossstat lämnade inte uppgifter om transporter i fysiska termer.

Figur 8. Förändring av produktförsäljningsvolymer 2007-2015. enligt OKVED 15.32

Figur 9. Regionernas andel i försäljningsvolymer enligt OKVED 15.32

SLUTSATS

Baserat på tillgängliga data kan vi dra slutsatsen att branschen är i ett tillstånd av kontraktion - små aktörer lämnar marknaden, stora aktörer stoppar viss produktion. Nedgången i försäljningen, enligt experter, är osannolikt att sakta ner under de kommande fem åren.

Mer än 70% av marknaden tillhör TOP-3-tillverkarna, vilket indikerar en betydande konsolidering av branschen och brist på framtidsutsikter för små tillverkare. Framgång är dock alltid möjlig om du har en originell idé som gör att du kan ockupera en smal nisch även på en problematisk marknad.

95 personer studerar denna verksamhet idag.

På 30 dagar visades detta företag 15 274 gånger.

Kalkylator för att beräkna lönsamheten för denna verksamhet

Enligt experter minskade försäljningen av konfektyrprodukter från 2014 till 2016 med 12 % i volym; konsumtionen per capita minskade från 5,1 till 4,5 kg per person.

proffs

Amtel Group of Companies

Amtel-koncernen omfattar företag som producerar och marknadsför juiceprodukter:

Amtel Soft Drinks-fabrik – producerar juiceprodukter;
anläggning för framställning av äppelkoncentrat "Amtel-Juice",
"Agrofirm Amtel"

Datumet för grundandet av företaget anses vara datumet för driftsättningen av den första anläggningen i komplexet, nämligen 1996.

Nivån på teknisk utrustning och organisation av produktionsprocessen vid Amtels fabriker uppfyller ryska och internationella standarder. Företagets fabriker är utrustade med produktionslinjer från ledande industriutrustningstillverkare, såsom BOSCH, Tetra Pak m.fl.

För närvarande producerar företaget: juice och nektar "2:0", "Resort Series", iste "Gently ice tea".

Företagets produkter är brett representerade i nästan alla regioner i Ryssland, såväl som utomlands.

proffs

Livskvalitetskapital

• Te, kaffe och läsk

Företaget "Quality of Life Capital" är den exklusiva representanten på territoriet för tullunionen för tillverkare
BIO juicer, drycker och sirap HÖLLINGER (Österrike), HOLDERHOF (Schweiz), BenOrganic (Turkiet),
ekologiskt kokosvatten CELEBES (Filippinerna)

proffs

Telly-Conserve

• Te, kaffe och läsk

CJSC "BakuKonserv" är en av de äldsta och största konservfabrikerna i Azerbajdzjan. Granatäpple-, tomat- och druvjuice från vår produktion har glädjat kännare av naturprodukter sedan sovjettiden.I dag har BakuKonserv CJSC Company lanserat ett program för att öka produktionskapaciteten vid sina fabriker för produktion av juice, nektar, sylt och sylt. Ägarna till anläggningen den 1 oktober 2012, i Noginsk (Moskva-regionen), öppnade ytterligare en ny anläggning (TELLI-CONSERV LLC) och tog i drift två nya produktionslinjer med en kapacitet på 3000 l/timme vardera (Volymen av investeringar i ny utrustningspark översteg 2,6 miljoner euro). Fabriken installerade en ny linje för tappning av juice och nektar, av högsta världsnivå från den italienska tillverkaren - AMS Ferrari, som inte bara gjorde det möjligt att öka kapaciteten utan också att helt automatisera tappningsprocessen.

Företaget CJSC "BakuKonserv" äger för närvarande 3 fabriker: i Baku (Azerbajdzjan), i Ganja (Azerbajdzjan) och i Noginsk (Moskva-regionen). Globala steg mot att utöka företagets produktionskapacitet är förknippade med den växande marknadens efterfrågan på nya kvalitetsjuicer och nektarer i hela landet och ledarskapet för varumärket "Telli", "Telli Gold", "Pomegranate Garden", "Gulnar", "Azeri". -Grand”, “Golden Granatäpple” i juicesegmentet i både premium- och ekonomiklass. Vi hoppas att vårt företag kommer att behålla sitt ledarskap inom granatäpplejuicesegmentet och kommer att glädja dig med den oöverträffade kvaliteten på vår produkt.

Enligt företaget CJSC BakuKonserv var andelen av dess juicer på den ryska marknaden 2011. uppgick till 12,3 %. Ökningen av produktionsvolymer bara under första halvåret 2012. jämfört med samma period 2011. uppgick till 23 %. Den snabba tillväxten i produktionen beror på en ökning av tillväxttakten på själva marknaden.

företag

Leyli

• Te, kaffe och läsk

LEYLIs produktionskapacitet gör att den kan producera hälsosamma direktpressade BIO-juicer från granatäpple, samt nektar och drycker baserade på granatäpplejuice, vilket bevarar alla de läkande egenskaperna hos färska granatäpplefrukter. LEYLI granatäpple BIO-juicer produceras utan tillsats av socker, konserveringsmedel, smakämnen och färgämnen, vilket garanterar konsumenten den höga kvaliteten på alla produkter under varumärket LEYLI och deras hälsosamma egenskaper.

LEYLI är det första märket av BIO granatäpplejuice som producerar:
100 % naturlig granatäpplejuice ENDAST DIREKT EXTRAKTION;
Granatäpplejuice ÄR INTE FRÅN KONCENTRAT;
GRANATÄPPELJUICE I TRE TYPER AV FÖRPACKNINGAR: i originalglasflaskor, tetrapackförpackningar, PET-förpackningar;
ANDRA 100% NATURLIGA DRYCKOR - klassiska smaker av Duchess och Dragon-lemonader, samt en ny linje med sorbetdrycker (ros, basilika, citrongräs, lavendel). Alla drycker är gjorda utan socker (fruktos).

För att säkerställa högkvalitativa produkter och stärka sin position på marknaden har LEYLI valt ut de mest moderna juice- och dryckestappningsanläggningarna runt om i världen och kombinerat deras bästa praxis, teknologier och produktionskapacitet. Allt detta kommer att göra det möjligt för LEYLI att bli det första märket av granatäpplejuice i världen både när det gäller produktionsteknik och variation av stil och design.

Buteljering av 100% direktpressad granatäpple BIO juice LEYLI
Buteljering av 100 % direktpressat granatäpple BIO-juice LEYLI sker i Azerbajdzjan - granatäpplets hemland. Anläggningen för dess produktion är utrustad med modern europeisk utrustning för bearbetning av granatäpplefrukter, framställning och tappning av granatäpplejuice.Grunden till anläggningen lades i oktober 2009 med deltagande av Azerbajdzjans president Ilham Aliyev och hans fru Mehriban Aliyeva. Anläggningen togs i drift den 30 oktober 2012, också med personligt deltagande av Republiken Azerbajdzjans president Ilham Aliyev. 700 hektar granatäppleplantager planteras på växtens mark, varifrån cirka 4 000 ton frukt skördas årligen . I fyra år övervakade internationella specialister villkoren för att odla granatäpplen, och som ett resultat fick växtens trädgårdsland ett BIO-certifikat.

Buteljering av 100% granatäpple nektar och sorbet.
LEYLI granatäpple nektar innehållande 30% granatäpple juice buteljeras på en anläggning utrustad med avancerad högteknologisk utrustning som inte har några analoger i Ryssland. Endast direktpressad granatäpplejuice från Azerbajdzjan används i produktionen. Samma anläggning producerar LEYLI-sorbet och kolsyrade drycker.
Anläggningen har en aseptisk buteljeringslinje, unik för hemmamarknaden, som möjliggör buteljering av LEYLI granatäpplenektar med 30 % innehåll av direktpressad juice och drycker i PET-förpackningar.Det finns en missuppfattning att drycker i PET-förpackningar är av låg kvalitet , billiga produkter, som innehåller konserveringsmedel, konstgjorda smaker och färger. Tills nyligen tillät existerande teknik i Ryssland faktiskt inte produktionen av naturliga drycker av hög kvalitet i PET-förpackningar. LEYLI är först på hemmamarknaden med att använda aseptisk fyllningsteknik - denna nyaste metod tillåter produktion av 100 % naturliga nektar från direktpressad juice i PET-förpackningar utan användning av konserveringsmedel och med minimal värmebehandling, samtidigt som alla fördelaktiga egenskaper bibehålls och smak av produkten Nektar buteljeras i kall aseptisk påfyllningsenhet, som installeras i ett speciellt sterilt rum. Denna teknik anses vara den mest avancerade och sofistikerade i branschen. Det låter dig överge användningen av konserveringsmedel som är skadliga för hälsan, och ger samtidigt nektar en lång hållbarhetstid. Med samma teknik produceras en rad drycker unika för Ryssland - icke-kolsyrade sorbet "Rose" , "Citrongräs", "Basilika", "Lavendel" "

Teknisk kontroll i produktionen tillhandahålls inte bara av datorer utan också av högt kvalificerade specialister. Fabrikens kvalitetskontrolltjänst ansvarar för den höga kvaliteten på produkterna och deras livsmedelssäkerhet - ett flerstegssystem ger inkommande kontroll av råvaror och alla material som används i produktionen. Dessutom övervakas alla parametrar för tekniska processer ständigt, och produkter kontrolleras upprepade gånger i olika stadier av produktion och lagring av färdiga drycker. Anläggningens laboratoriekomplex uppfyller kraven i den internationella standarden ISO/IEC 17025, vilket bekräftas av ett ackrediteringscertifikat. Tillsammans med överensstämmelse med statliga standarder antagna i Ryssland, implementeras världens HACCP-standard på företaget.

Fyllning av kolsyrade drycker LEYLI

I ett försök att utöka utbudet av produkter och tillfredsställa konsumenternas ständiga efterfrågan på kolsyrade drycker, producerar företaget lätt kolsyrade 100% naturliga drycker baserade på granatäpplejuice, original orientaliska sorbet, såväl som populära lemonader "Duchess" och "Darragon" . Kolsyrade drycker under varumärket LEYLI är hälsosamma produkter skapade för att njuta av konsumenterna. De är gjorda 100% av naturliga ingredienser med hjälp av modern teknik, vilket gör att du kan bevara de fördelaktiga egenskaperna hos de ursprungliga naturliga råvarorna. LEYLI kolsyrade drycker innehåller inga konserveringsmedel, smakämnen eller färgämnen.

För första gången i Ryssland produceras Duchess och Tarragon under varumärket LEYLI på basis av naturlig fruktos och utan användning av socker, så de har en begränsad hållbarhet (endast 1 år).

Tillverkning och tappning av ekologiska LEYLI-juicer Ekologiska LEYLI-juicer är direktpressade juicer gjorda av miljövänliga råvaror i enlighet med de strängaste tekniska kraven. Ekologiska LEYLI-juicer produceras utan användning av konstgjorda ingredienser, och processen för att bearbeta de ursprungliga naturliga råvarorna minimeras, vilket garanterar bevarandet av alla fördelaktiga egenskaper hos frukt och bär. Således är ekologiska LEYLI-juicer inte sämre än färskpressade juicer som tillagas hemma.. Produktionslinjen där premium LEYLI ekologiska juicer produceras genom direkt extraktion följer den internationella standarden AIJN Code of Practice. Specialteknik syftar till att maximera bevarandet av naturliga egenskaper hos naturliga frukter och bär under bearbetningen. Företagets specialister tillhandahåller en strömlinjeformad teknisk cykel, i alla stadier av vilken det finns strikt kontroll över produkternas miljövänlighet.
För att producera ekologiska LEYLI-juicer används endast de bästa sorterna av bär och frukter, odlade i strikt enlighet med internationella miljöstandarder för produktion av produkter under varumärket BIO. Sådana bestämmelser förbjuder användningen av nitrater, bekämpningsmedel, genetiskt modifierade komponenter, tillväxthormoner samt konserveringsmedel, livsmedelstillsatser och färgämnen i alla skeden av produktionen. Endast i detta fall kan produkter märkas med ekologiska.

företag

Bazov

• Te, kaffe och läsk

Juiceproduktionsföretaget "BAZOV" skapades 2009 för att producera och leverera högkvalitativa naturliga juicer och nektarer till de ryska och närliggande marknaderna. Juicer och nektar av varumärkena "August" och "Sadovyi Krai" utvecklades specifikt för vårt företag och är den huvudsakliga produktionsprodukten.

företag

Grante

• Te, kaffe och läsk

Grante-företaget är en proaktiv och seriös aktör på juicemarknaden. Vi presenterar ett brett utbud av 100 % naturliga, direktpressade juicer från varumärket Grante. Grante-juicer produceras vid Aznar-fabriken, ett innovativt modernt komplex med sluten cykel (Geokchay, Azerbajdzjan).

Grante-juicer utmärker sig genom sin konsekventa smak och höga innehåll av näringsämnen. Flaggskeppet i Grante-juicesortimentet är 100 % direktpressad granatäpplejuice. Dess unikhet ligger i den ojämförliga granatäpple smaken och den maximala mättnaden av juicen med användbara ämnen. Hemligheten med den oklanderliga smaken av Grante-juice är granatäpplena, som vi samlar på våra egna plantager i staden Geokchay, Azerbajdzjans granatäpplehuvudstad. Geokchay granatäpplen anses med rätta vara ett av de bästa i världen. Grante har ett brett sortiment och uppdateras ständigt med nya populära smaker.

Grante-juicer är brett representerade i många länder i världen: USA, Kanada, Ryssland, Vitryssland, Kazakstan, Europa (Tjeckien, Ungern, Polen), Australien och andra.

företag

Dana och Co.

• Te, kaffe och läsk

Dana är den ljusa vattengudinnan i slavisk mytologi, som ger liv åt allt levande. En evigt ung flicka med skönhet flod som mumlar sin glada sång. Hon kommer att ge den trötta resenären något att dricka och tvätta såret, och när hon stiger upp i himlen faller hon som ett välsignat regn över de gröna dalarna.

Grunden för livet på jorden är vatten. Grunden för hela linjen av Dana Company-produkter är vatten från en artesisk brunn, som kom till oss från hundra meters djup, rent och rikt på mineraler. Naturligt vatten med naturlig mineralisering behöver inte konstgjord mättnad och kräver inte ytterligare filtrering. En artesisk källa med naturligt mineralvatten ligger i den gröna zonen i Moskva-regionen, i staden Zelenograd. Genom att göra allt för att säkerställa att vattnet inte förlorar sina unika egenskaper och når människor lika användbara som naturen skapade det, organiserade vi produktionen direkt vid brunnen

företag

INKOS - Koncentrerad juice

• Te, kaffe och läsk

Leverans av naturliga och koncentrerade frukt- och grönsaksjuicer och puréer från hela världen till tullunionens livsmedelsindustriföretag. Huvudlager i Moskva, Novorossiysk, Minsk, St. Petersburg. Organisation av leverans över hela fordonets territorium. På matmarknaden sedan 1999. Ingen minimigräns för lott. Vi kommunicerar gärna.

ekonomi

Absolut Natur

• Te, kaffe och läsk

Grupp av företag ABSOLUT NATUR.
Idag är dessa två områden som utvecklas dynamiskt: PREMIUM juicer och drycker och konfektyr.

Företagets struktur:
- produktionen är belägen i Leningrad-regionen,
- centralkontor i St. Petersburg
- representationskontor i Moskva

Huvudprincipen för ABSOLUTE NATURE är användningen av naturliga råvaror för produktionen, utan användning av syntetiska fyllmedel, smakämnen, emulgeringsmedel, stabilisatorer, färgämnen, etc.

Den höga och stabila kvaliteten på produkterna bekräftas av GULD-medaljer från internationella tävlingar på utställningarna "World food Moscow", "Prodexpo" och titlarna fick "Årets produkt" och "Årets bästa produkt" 2006, 2007, 2008, 2009. 2010 och 2011, ett diplom "För att främja idén om hälsosam kost på den ryska matmarknaden", med många tack från kunder.

ekonomi

ALSU

• Te, kaffe och läsk

LLC "Alsu" har sin egen produktion i Altai-territoriet. Producerar framgångsrikt naturliga juicer, nektarer och drycker. Den säljer dem i Ryssland och angränsande länder. Produktionen använder havtornsbär som odlas på våra egna plantager i Sovetsky-distriktet i Altai-territoriet.

ekonomi

Balkan Enterprise

• Te, kaffe och läsk

Balkan-Enterprise-företaget uppmärksammar produkter från sin egen produktion: ketchup, såser, tomatpuré under Balkan-logotypen, framställda med original bulgarisk teknologi.

Alla företagets produkter är gjorda av miljövänliga produkter, naturliga ingredienser och håller bra kvalitet till ett överkomligt pris!

En noggrann kombination av ingredienser, kryddor och smaksättningar ger Balkanprodukter en utsökt och oförglömlig smak och arom.

En viktig faktor i produktionen av tomatprodukter är vattnet som används av vårt företag, det renas genom 3-nivå titanfilter följt av bakteriedödande behandling.

ekonomi

Naturens gåvor

• Te, kaffe och läsk

Välkommen till Lantbrukskooperativet "Naturens gåvor".
Varje region i Ryssland är en separat, mycket intressant värld, som är fylld av underbara och unika platser, historiska sevärdheter och många monument. En av regionerna som ligger i mitten av den europeiska delen av Ryska federationen, Republiken Chuvashia, har också sådana funktioner. Det var här som vårt kooperativ SPPK "Gifts of Nature" skapades 2007.

Inledningsvis tillhandahöll vi tjänster till befolkningen för odling av frukt och grönsaker, och köpte även grönsaker och frukter från befolkningen i syfte att vidareförädla dem. I början av 2011 installerade vårt företag ny modern utrustning på europeisk nivå för produktion av kolsyrade drycker och juiceprodukter, samt utrustning för bearbetning och tappning av mjölk till glasflaskor.

Beläget på 10 hektar mark, är vårt kooperativa "Gifts of Nature" beläget långt från stadens inflytande och rörelse, i ett ekologiskt rent naturområde i Yadrinsky-distriktet i Chuvash Republic. Inom en radie av 35 kilometer finns inte ett enda industriföretag och inte en enda större motorväg. Produktionen utförs med maximal överensstämmelse med miljö- och hygienstandarder.

Produktionen av exceptionellt högkvalitativa produkter säkerställs genom användning av endast högkvalitativa råvaror, användning av modern teknik och utrustning, automatiserad produktion, konstant laboratorieövervakning av råvaror och färdiga produkter, samt kvalificerad personal.

Idag är det med stor glädje vi erbjuder dig vårt utbud av produkter!

ekonomi

LOTUS KAPITAL

Kött och köttprodukter Fisk och skaldjur Mjölk, mejeriprodukter, ägg Grönsaker, frukt, bär Konfektyr, socker, honung Te, kaffe och läsk Dagligvaror, snacks
• Andra produkter

Huvudaktiviteterna är: leverans av livsmedelsprodukter till livsmedelsfabriker, restauranger, hotell, kafékedjor, cateringföretag samt leverans av nödvändiga råvaror till konfektyrproduktion och minibagerier. Företaget har ett eget transport- och lagerkomplex med en total yta på mer än 1 000 kvadratmeter. m. med differentierad utrustning för att lagra livsmedelsprodukter efter förhållandena; centralkontor med inköp, marknadsföring, försäljning, ekonomi och ekonomiavdelningar. Ett enhetligt informationssystem och professionella arbetsstandarder tillåter oss att förse våra kunder med gratis leverans i Moskva, marknadsföringsstöd, operativ kontroll över utförandet av deras beställningar och import av alla varor av intresse på specialbeställningar. Lagret är öppet från 8.00 till 18.00 och har egen utrustning för lastning och lossning. Marknads- och inköpsavdelningarna bedriver ständig uppföljning av Leverantörer och marknadsundersökningar kring marknadsanalyser, vilket gör att vi alltid kan ha koll på kundernas efterfrågan. LOTOS-CAPITAL utvecklar aktivt sitt regionala nätverk inom alla produktområden. Företag
samarbetar med mer än 1000 kunder i Moskva. Företagets sortiment omfattar mer än 1 000 produktartiklar, som ständigt finns i Moskvas lager. Företaget producerar högkvalitativa juicer, nektarer och drycker från lokala frukter och grönsaker som har en speciell smak. De senaste teknologierna från företaget "TETRA PAK", användningen av kallpressningsmetoden, buteljering av produkter i aseptisk förpackning "Tetra Prism Aseptic", gör det möjligt att ge slutkonsumenten en helt konserverad smak och vitaminsortiment av mogna frukter i deras ursprungliga form.Te, kaffe och läsk

Vårt företag, som är engagerat i produktion och tappning av juicer under varumärket Morsok, har varit verksamt på livsmedelsmarknaden i mer än 10 år. Tack vare erfarenheterna under denna tid har vårt företag utökat sitt produktsortiment och etablerat kontakter med olika regioner. Vi är en av få i Ryssland och den enda tillverkaren i vår republik av grönsaksjuicer gjorda av naturliga råvaror, tack vare vilka vi har uppnått högkvalitativa produkter och stabila leveranser.
Vårt företags sortiment består av juicer buteljerade i glasflaskor med en kapacitet på 0,33 och 1,0 liter:
 Morots- och morots-fruktjuice;
 Pumpajuice;
 Nyponjuice;
 Tomatjuice;
 Äppeljuice.
Utöver de befintliga och beprövade typerna som produceras av vårt företag, planerar vi att utöka sortimentet av juicer speciellt för dig för att tillfredsställa våra och dina kunders behov.

fri

"tjetjenskt mineralvatten"

• Te, kaffe och läsk

"Chechen Mineral Waters" är ett team av unga proffs, tydligt definierade mål och en tydlig strategi. Idag är Chechen Mineral LLC ett modernt högteknologiskt företag med full automatisering av alla processer och hjälpoperationer, vilket gör att vi kan producera produkter av högsta kvalitet. Företaget är ett av de modernaste i Ryssland. Utrustning för aseptisk tappning av juice i PET-behållare (KHS Tyskland) är installerad här, som endast drivs på två fabriker i Ryska federationen. Dess totala produktions- och lageryta är 14,5 tusen km. Anläggningens kapacitet är 150 miljoner flaskor per år. Tack vare driftsättningen av det nya företaget 2014 skapades 80 jobb, och skattebidragen till budgeten på olika nivåer kommer redan att uppgå till mer än 100 miljoner per år. Det tjetjenska mineralvattenföretaget är den enda exportören av livsmedelsprodukter utanför Tjetjenien. Företagets produkter har upprepade gånger fått guldmedaljer på International Food Exhibition ProdExpo. Företagets produktlinje omfattar cirka 77 artiklar.