Att föda upp kaniner som företag: lönsamt eller inte

Att föda upp kaniner som företag har länge varit populärt bland hushåll på landsbygden, så nybörjare undrar om sådan produktion är lönsam eller inte?

Kaninuppfödning som företag är lönsamt endast om företagaren tar hänsyn till eventuella risker, har tänkt igenom en affärsplan i förväg och erbjuder högkvalitativa produkter, förklarar i detalj för konsumenten vilka fördelarna med kaninkött är och varför det är så viktigt att äta det.

Statistik visar att ett kaninföretag kan ge ganska bra vinst, men du bör inte förvänta dig att stora pengar kommer att dyka upp omedelbart efter försäljningen av den första satsen av produkten. Som regel uppnås återbetalning inom en period av två till fyra år, och i olika lokala regioner kan denna period variera avsevärt.

Utsikter

Utländska konsumenter har länge förstått värdet av kaninkött, vilket är anledningen till att denna produkt är mycket efterfrågad på den västerländska marknaden. I USA genomförs ständig utveckling, vars mål är att skaffa nya raser, vars kött kommer att ge ännu större fördelar för människor, samtidigt som kostnaden för produkten reduceras till ett minimum.

För flera decennier sedan utvecklade Ryssland aktivt kaninuppfödning; staten stödde gårdar så mycket som möjligt. Men redan på nittiotalet gick de flesta av dessa gårdar i konkurs och försvann för alltid, konsumenten tappade köpkraft och många organisationer gick i konkurs.

Som regel har den genomsnittliga medborgaren helt enkelt inte råd med kaninköttet som finns på marknaden, men verksamheten börjar fortfarande ett nytt skede, gradvis kommer konsumenten att förstå värdet av detta kött och ökningen av antalet gårdar som tillhandahåller liknande produkter kommer att normalisera kostnaden och avkastningen ränta.

Lönsamheten idag beror på många faktorer:

Temperaturförhållanden under vilka djur kommer att födas upp.
Låg arbetsproduktivitet förknippad med deras långsamma tillväxt.
Infektionssjukdomar som de utsätts för om de lämnas obehandlade och obehandlade.

Utsikterna för avel av kaniner bestäms av det faktum att djuret kan reproducera avkomma med hög hastighet, på grund av vilken naturlig tillväxt säkerställer en ökning av produktionsvolymerna.

Fördelar och nackdelar

De positiva egenskaperna hos entreprenörskap inkluderar:

Snabb återbetalning jämfört med andra köttsorter.
Hög lönsamhet för denna industriella process.
Uppenbara fördelar för människor av produkten.
Massor av möjligheter tillgängliga för en hushållsägare.

Negativa sidor:

Djur kräver ständig vård och uppmärksamhet - burarna måste hållas helt rena, det är det enda sättet att uppnå befolkningsökning och kött av hög kvalitet.
Kaniner är väldigt skygga och vänjer sig vid en specifik ägare. Samma person ska hantera djuren, annars finns det risk att djuret dör av skräck.
Kaninpopulationen beror på mänsklig uppmärksamhet - om det inte finns något vatten i skålen kan mamman kanin äta sina egna bebisar, vilket äventyrar hela verksamheten.

Egenheter

Tusen individer kommer att passa på en vanlig sommarstuga, medan en separat gren i budgetbesparingar upptas av det oberoende skapandet av villkor för djurens liv, inklusive tillverkning av burar, drickskålar och andra nödvändiga tillbehör.

Men innan du skapar din egen gård är det viktigt att bestämma de juridiska normerna för entreprenörsverksamhet - i framtiden kommer detta att hjälpa till att undvika ett stort antal problem och tillåta företaget att snabbt få fotfäste på marknaden.

Notera! När de startar sitt eget företag väljer jordbrukare som regel mellan två typer av verksamhet - det kan vara antingen individuellt företagande eller personligt dotterföretag. Formen beror direkt på bondens förmåga och de mål han eftersträvar.

Personlig dotterodling innebär att kostnaderna för dokumentation minskar och väljs om ägaren planerar att sälja produkterna inom en region. I det här fallet utförs kontrollen av lokala myndigheter och beskattningen tenderar att vara noll.

Om du vill utöka din egen kapacitet, blir en enskild entreprenör det bästa alternativet. Här kommer du att behöva lägga ytterligare medel på att betala skatt, förbereda dokumentation för försäljning och förvaring, samtidigt som möjligheterna att sälja varorna blir en storleksordning större.

Var ska man starta?

Erfarna experter säger att det första steget är att skaffa den nödvändiga kunskapen för att optimera processen, göra större vinster och minimera produktion, reklam och kostnader.

Det första steget kommer att vara att studera kaninernas egenskaper, förhållanden för deras hållning och näring och deras tolerans mot klimatförhållanden. En viktig punkt kommer att vara studiet av möjliga djursjukdomar, eftersom en sådan risk kvarstår även bland entreprenörer med lång erfarenhet.

Det är viktigt att välja en ras i förväg, bli bekant med dess särdrag och studera djurens ytterligare behov - på så sätt kommer du att rädda dig själv från många problem i framtiden.

För djur är det nödvändigt att förbereda en plats och specialiserade burar som kommer att vara utrustade med allt som behövs.

Rasval

En av nyckelfunktionerna som avgör nyttan är djurets ras. Lönsamheten för denna process är direkt relaterad till följande punkter:

Kvaliteten på kött som konsumenten kommer att få.
Den hastighet med vilken varje individ går upp i vikt.
Noggrann beräkning av mängden foder för varje kilo djurvikt.

Hybridraser av kaniner är mycket populära idag, vilket möjliggör högsta möjliga produktkvalitet, viktökning och ökning av antalet kaniner i familjen. Det är nödvändigt att välja rätt honor som kommer att få avkomma - gårdens tillväxthastighet beror på detta.

I Ukraina och Ryssland är det nästan omöjligt att hitta centra som specifikt engagerar sig i valet av kaniner, så du måste vända dig till en utländsk tillverkare. Samtidigt kan du enkelt välja en lämplig ras, särskilt eftersom det idag finns ett stort urval, och kvaliteten på produkten kommer helt att uppfylla alla, även de mest allvarliga, förväntningar.

Utrustning

Idag finns det flera system som ger arbete och vinst i kaninuppfödning. Bland dem kan följande noteras:

Cellulärt system.
Voljärsystem.
Semi-voljärsystem.

Trots den uppenbara bekvämligheten med varje jordbrukssystem, bör huvuduppmärksamheten ägnas åt det cellulära systemet. De flesta jordbrukare är övertygade om att endast under sådana förhållanden är det möjligt att få kött av hög kvalitet och säkerställa snabb reproduktion av djur.

Kaninuppfödningsplanen, baserad på att hålla djur i burar, låter dig självständigt fördela djurens handlingar. Det gör det mycket lättare att säkerställa att djuren utfodras i tid, att förenkla städningen av burar och att skicka djur för parning.

Det är viktigt att tänka igenom planen för en kaninfarm i förväg - du bör vara uppmärksam på dubbla burar där djuren kommer att känna sig bekväma. Själva djurhusen ska vara på en höjd av åttio centimeter från marken.

Det snabbaste sättet att lägga upp produktionen är att köpa färdiga burar för djurhållning. På så sätt kommer du att ge alla förutsättningar för kaniner och undvika eventuella misstag som nybörjare ofta gör. Om du vill och har skickligheten och kunskapen kan du bygga cellerna själv.

Inköp

Du kan undvika misstag när du köper djur genom att följa följande enkla rekommendationer:

Stor uppmärksamhet bör ägnas åt djurens öron - de bör inte ha sår eller sårskorpor. Närvaron av sådan skada indikerar en obehaglig och farlig sjukdom som kan skada hela kullen. Öronkvalster gör att honor vägrar att mata sina ungar, vilket kräver mycket ansträngning för att föda upp djuren.
Djur för avel måste väljas från olika kullar - detta är det enda sättet du kommer att få friska avkommor som är kapabla till full reproduktion.
Var uppmärksam på djurets utseende och hälsa - endast en fullfjädrad kanin kommer att kunna producera friska avkommor och kommer inte att äventyra din verksamhet.
Djurets vikt ska vara normal, överviktiga individer förlorar sin förmåga att fortplanta sig.
Välj rätt kaniner från massan av erbjudanden - ett vuxet eller dräktigt djur kan visa sig vara sjukt och gammalt, eftersom en erfaren bonde sannolikt inte kommer att sälja en frisk, fullfjädrad individ.

Genomförande

För en framgångsrik utveckling av produkten är det nödvändigt att först säkra en kundbas bland de individer och organisationer som kommer att köpa kött på en regelbunden basis.

Här är det möjligt att använda alla tillgängliga resurser - till att börja med, berätta för nära släktingar och vänner om din produkt, som i sin tur kommer att förmedla denna information till sin omgivning. Samtidigt rekommenderas det att i detalj beskriva fördelarna med kaninkött, upptäcka dess fördelar och lämna dina kontaktuppgifter för vidare kommunikation.

Om du har alla nödvändiga veterinärhandlingar kan du göra leveranser till restauranger. Samtidigt kommer anläggningen säkert att avgöra om ett sådant köp är lönsamt, så du bör inte blåsa upp priset - se till att vara uppmärksam på konkurrenternas prispolitik.

Var uppmärksam på de produkter som finns kvar efter slakt - det rekommenderas att bevara kaninskinn för efterföljande försäljning, men kostnaden för sådan försäljning är ganska låg.

Beräkning av lönsamhet och återbetalning

Om alla villkor för vård och underhåll är uppfyllda på högsta nivå kan en hona föda cirka tio gånger om året.

Samtidigt kommer antalet djur på gårdar av olika storlek att vara olika, liksom vinsten:

Det bör förstås att ungefär hälften av vinsten regelbundet kommer att spenderas på produktionskostnader, som inkluderar:

Inköp av foder för adekvat näring av djur.
Transport- och kötttransportkostnader.
Elkostnader.
Löner för anställda (om någon).
Cellinnehåll.
Veterinärtjänster, vaccinationer.

Kostnaderna kan minskas avsevärt om du har de nödvändiga kunskaperna - det är fullt möjligt att självständigt skapa burar för att hålla djur, ta hand om dem och vaccinera dem.

Video: kaninuppfödning som företag från A till Ö.

Affärs plan

Schemat och plan för en sådan försäljning bör vara genomtänkt i förväg, så att du slipper många problem i framtiden.

En separat fråga är särdragen i en viss region - det kan finnas unika priser, hög konkurrens och låg köpkraft, och det rekommenderas att beräkna möjliga förluster i förväg. Listan över initiala kostnader bör innehålla följande:

Förvärv av mark som gården ska ligga på. Valet bör bero på antalet köpta kaniner, ofta är området inte stort.
En separat finansiell cell upptas av registrering och ytterligare underhåll av dokumentation för försäljning av produkter.
Registrering av en tomt för livet av kaniner, skapande av bekvämligheter.
Inköp av specialiserad inventarie och utrustning.
Material för att skapa celler själv eller själva cellerna med extra utrustning.
Förbrukningsmaterial.
Köpa kaninungar.

Kostnaderna kan antingen öka eller minska beroende på i vilken region affärsverksamheten planeras, efterfrågan på produkter och klimatförhållanden. Bondens erfarenhet är också viktig - om det finns andra djur på gården, och tomten möjliggör införandet av ytterligare affärer, minskar kostnaderna avsevärt.

Att skapa en kaninfarm är en process som kräver tid och ansträngning. Med vissa ansträngningar och färdigheter kan du göra stor vinst på kort tid, samtidigt som du bara spenderar några timmar om dagen på jobbet. Om så önskas och det finns köpare är det ganska lätt att utöka produktionen på grund av kaninernas fertilitet.

Efter hand kommer konsumenten att förstå hur många positiva egenskaper det finns i kaninkött. Vitaminerna i mört kött gör rätten inte bara smakrik, utan också otroligt nyttig, varför denna verksamhet är mycket lovande och kan ta bonden till en ny nivå på kort tid.

Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.

Ämnet kaninuppfödning diskuteras av en framgångsrik rysk entreprenör som har varit professionellt involverad i olika områden av jordbruksbranschen i mer än 15 år. Deltog i skapandet och utvecklingen av både egna och tredjepartsprojekt. Har stor kunskap inom många områden inom jordbruksproduktionen. Artikeln innehåller en kort men mycket omfattande affärsplan för avel av kaniner (upp till 1000 djur per år) med specifika siffror för inkomster och utgifter.

Du känner säkert till talesättet: " Det säkraste sättet att slänga pengar är att investera dem i jordbruket" Tja, det är dags att helt motbevisa detta talesätt och glömma det en gång för alla. När allt kommer omkring kommer vi att prata om ett av de mest stabila och lönsamma områdena - kaninuppfödning som ett företag. Nämligen om att skapa en egen kanin-minifarm, som kommer att ge dig en konstant inkomstkälla året runt.

för det första, kaninkött har exceptionella kostegenskaper. Förutom det faktum att kaninkött innehåller alla essentiella aminosyror, absorberas det av människokroppen med 90 % (fläsk, nötkött och lamm med endast 60 %) och hjälper till att reglera ämnesomsättningen. Och du kan spela bra på dessa egenskaper hos kaninkött. Håller med om att det nu finns mer än tillräckligt med folk på diet av en eller annan anledning.

För det andra, kaninköttsmarknaden är praktiskt taget tom, och det kommer inte att vara svårt att bryta sig in i den. Detta beror främst på att ingen kan konkurrera med kaninkött: varken fjäderfäfarmar, inte grisfarmer eller boskapskomplex, dvs. den här nisch är faktiskt tom. Och fråga dig själv, hur ofta ser du ett överflöd av inhemskt producerade kaninkroppar på stormarknadens hyllor?

Organisatoriska och juridiska aspekter av att driva en kaninuppfödningsverksamhet

Innan vi öppnar en minigård, låt oss överväga de två mest acceptabla formerna av att göra affärer: bondgårdar och enskilda entreprenörer.

Bondgård (bondgård).

I själva verket är verksamheten i ett bondeföretag detsamma som en enskild företagare, men med bara en skillnad: det kan inkludera medborgare som gemensamt äger företagets egendom och har rätt att utföra vilken ekonomisk verksamhet som helst. Samtidigt har bondgården inte egna laghandlingar, konstituerande avtal och eget namn. Genom att registrera en bondgård i eget namn blir du dess chef, eller närmare bestämt, en vanlig enskild företagare.

Men om det är värt att ta emot nya aktieägare eller inte beror på situationen, men jag skulle svara på detta – nej. Eftersom, om det lyckas, kommer problem oundvikligen att uppstå med partners (aktieägare), vilket kan leda till en fullständig likvidation av företaget. Dessutom har man enligt lagen rätt att som en person sköta en bondgård. Fördelen med en bondgård är att den kan räkna med statligt stöd i form av alla typer av subventioner och skatteförmåner.

IP (enskild företagare).

För att vara ärlig, enligt min åsikt är detta den mest acceptabla formen av företagsorganisation för en kanin-minifarm. Faktum är att det juridiska området bondejordbruk inte har tydliga gränser, och det har varit ständiga dispyter kring detta i ett helt decennium. Och bondegårdarnas så kallade fördel att få statliga förmåner och subventioner krossas fullständigt mot den byråkratiska väggen.

Till exempel, för att få ett förmånligt lån för jordbruksproducenter, måste du lämna in en ansökan till den lokala distriktsförvaltningen. Den kommission som behandlar sådana ansökningar kommer att inkludera goda män och kvinnor som är mycket intresserade av att få just dessa lån. Gissa nu vem som vinner anbudet om ett mjukt lån?

Skatteformulär för kaninuppfödning

Som beskattningssystem för denna typ av verksamhet är det värt att välja mellan två former av beskattning: Förenklat beskattningssystem, inkomster minus utgifter eller Unified Agricultural Tax.

Typkod för ekonomisk verksamhet

OKVED med kodning - A.01.25.2 kommer att passa dig. Vad betyder det: uppfödning av kaniner och pälsdjur på en gård. Denna grupp har restriktioner som förbjuder produktion av skinn och hudar från djur som erhållits till följd av jakt och fångst.

Organisation av material och teknisk bas

För att mekanisera så mycket som möjligt hela processen med att föda upp och hålla kaniner är det bäst att använda ett skjulsystem. Ett skjul är ett skjul med en trä- eller metallram som rymmer kaninburar under ett tak.

Plats för en minigård

För att bygga en minigård krävs inget särskilt tillstånd. Allt du behöver är att ha en tomt utanför staden, ägd eller arrenderad. Den enda haken är minigårdens tillåtna avstånd från bostadshus. Sådana saker regleras av lokala myndigheter, så ta reda på i förväg var du kan installera en gård och var det är oacceptabelt.

Platsen för själva gården bör vara på en kulle eller på en bit mark med svag lutning.

Försök att undvika låga områden, eftersom kaniner inte tål hög luftfuktighet. Helst bör hela tomten för gården asfalteras, betonggas eller fyllas med grus, och ett stormavlopp och vattenavloppssystem bör installeras.

Så, minigårdsprojektet kommer att tillåta produktion av 700-1000 kaninkadaver per år, och gårdsytan kommer att vara cirka 800-1000 m² mark.

Bodar - 3 st. Total yta - 360 m².
Foderbutiken och biltillgången till den är 200 m².
Plats för utrustning och extra byggmaterial - 40-50 m².
Lokaler för slakteri och kylutrustning - 40-50 m².
Gödseluppsamlare - 30 m².
Resten av området är passager och passager för en minitraktor.

Skjul.

Skur för kaninuppfödning

På grund av det faktum att burarna i bodarna är placerade på ett ställe sparar detta avsevärt byggmaterial och tid för deras underhåll. Burar i skjul är installerade i två nivåer, på båda sidor om en täckt passage. För att släppa in mer ljus och frisk luft i burarna med kaniner, görs fönster i måtten 20x100 cm på deras bakväggar, med avtagbara brädor på gångjärn. Bodens längd kan vara godtycklig (i vårt fall är det 20 m), höjden är 240 cm, passagens bredd är 120-140 cm Golvet i passagen är betong eller asfalterad med en sluttning mot burarna .

Kaninburar

Buren för huvudbesättningen har en längd på 100-130 cm, en bredd på 60-70 cm, med en främre vägghöjd på 55 cm, en bakvägg på 35-40 cm. de nedre skiktburarna är gjorda med en sluttande baksida och är en andra solid botten för celler i övre skiktet. Det bör finnas en liknande bricka för cellerna i den nedre nivån.

Allt burar är bäst gjorda av galvaniserat svetsat nät(cellstorlek 18X18, 20X20, 16X48 mm).

Burarna i boden är uppdelade i två fack - utfodring och häckning, och nätplantskolor placeras mellan dem (cellstorlek 35X35 eller 25X50 mm), men matare och drickskålar är placerade under plantskolorna, vilket avsevärt sparar utrymme. Ett skjul rymmer alltså 60 burar, i vilka upp till 400 unga djur kan födas upp på ett år.

Foderbutik

En foderbutik är ett rum där ett imponerande utbud av kraftfoder (foderblandningar, spannmål) kommer att lagras, vilket bör räcka i 2-3 månader. Om så önskas kan foderkvarnen utrustas med en professionell spannmålskross (produktionskapacitet på minst 500 kg/h) och en granulator för att självständigt producera foder och spara på denna kostnadspost.

Även på minigårdens territorium bör det finnas ett rum för reservutrustning (matare, drickskålar, etc.) och byggmaterial (nät, brädor, fästelement etc.).

Slakteri och kylutrustning

Vid massslakt av kaniner är det nödvändigt att bygga ett separat rum, eller snarare en förlängning av byggnaden där kylutrustningen kommer att finnas. I slakteriet tilldelas en separat plats för slakt, som är utrustad med ett blodflöde och specialutrustning. ugn för att bränna slaktbiprodukter (huvuden, tassar, inälvor, illikvida skinn etc.). Detta tillvägagångssätt låter dig skapa en kontinuerlig process för bearbetning av kaninkroppar. Det vill säga, de dödade den, skar upp den, packade den omedelbart och frös in den.

Gödselsamlare

En gödselbrunn är en vanlig grop med betongväggar och öppet tak (kapell). Gropens djup är minst 3 meter, bredden och längden är godtyckliga. Gödseluppsamlaren är placerad längst bort på gården och så långt som möjligt från skjul, foderbutik och kylutrustning.

Affärsprocess: föda upp och mata kaniner.

Låt oss överväga affärsprocesser för att föda upp kaniner för kött.

Vilken ras av kaniner är det lönsamt att föda upp?

Eftersom huvudprodukten för en kanin-minifarm är kött, måste kaninraserna vara kött i enlighet med detta. Det bör inte finnas några duniga, köttskinnade och speciellt korsade kaniner. Vid första anblicken är det ingen skillnad i vikt mellan vuxna kaniner av kött och hudraser, men de senare når redan en levande kroppsvikt på upp till 3,5 kg vid 3 månaders ålder. Det finns bara tre av dem: Nya Zeelands röda, Nya Zeelands vita och kaliforniska.

Nya Zeeland rött. Vuxna kaniner når en levande vikt på 4,5-5 kg. De kännetecknas av hög tillväxtenergi, särskilt i tidig ålder.
Nya Zeeland vit. Dessa kaniner kännetecknas också av hög tillväxtenergi, köttighet och tidig mognad. Levande vikt för unga djur redan vid tre månaders ålder är 2,7-3,5 kg.
kalifornisk. Den genomsnittliga dagliga tillväxten av unga djur av denna ras är 40-45 gram. per dag till två månaders ålder, vilket resulterar i att dessa broilerkaniner når en vikt på 4,5 kg med 5 månader.

Mitt råd till dig: köp inte avelsungdjur på fjäderfämarknader. Det bästa stället att köpa är specialiserade jordbruksprodukter. Utställningar. Här kan du hitta bra leverantörer av renrasiga kaniner, utvärdera deras produkter på plats och jämföra de erbjudna kaninerna med rasstandard.

Organisation av utfodring

Jag hörde väldigt ofta åsikten att kaniner är växtätare och att du kan få massor av kaninkött enbart från gräs. Tro det eller ej, detta är inte sant.

Suckulent och örtartad mat (gräs, hö, halm, etc.) i dieten av kaniner när det gäller näringsvärde är endast 15-20%, resten är spannmålsmjöl foder. Samtidigt finns det ett stort antal dieter för utfodring av kaniner, såväl som egenskaperna hos fodret som ges till dem. För att inte förvirra dig i alla möjliga jämförelser kommer jag nedan att ge en tabell över den kombinerade typen av utfodring. Var medveten om att saftiga och gräsbevuxna livsmedel i denna tabell är utbytbara.

Tabell nr 1: Maximal dagsutbyte av basfoder för kaniner i gram.

Akter	Vuxna kaniner	Unga djur i åldern, månader.
Akter	Vuxna kaniner	från 1 till 3	från 3 till 6
Gräs av naturliga ängar	1500	200-500	500-900
Baljväxtgräs	1200	150-400	400-700
Gröna grenar av lövträd	600	50-200	200-400
Bettoppar	200	50	50-100
Mata kål	600	100-150	250-400
Kålblad	300	100	100-200
Morot	600	100-250	250-400
Foderbetor	200	100	100-200
Sockerbeta	600	100-250	250-400
Rovor, rutabaga, rovor	400	50-100	100-200
Kokta potatisar	400	50-150	150-300
Rå potatis	150	50	50-250
Ensilage	300	20-80	80-200
Hö	300	100	100-200
Sädeskorn	150	30-60	60-100
Baljväxtkorn	50	10-20	20-30
Pannkaka vecka korn	20	5-10	10-15
Kli	100	5-20	20-80
Tårta och måltid	100	5-20	20-80
Kött- och benmjöl	15	5-10	10
Salt	2.5	0.5-1	1
Krita	2	0.5-1	1

Men följande tabell hjälper dig att förstå inte bara det årliga foderbehovet för varje kategori av kaniner, utan också att beräkna foderbehovet för varje dag.

Tabell nr 2: Det årliga foderbehovet för kaniner med kombinerad utfodring.

Fysiologiskt tillstånd	Årlig räkning kormodny	Foder i kg.
Fysiologiskt tillstånd	Årlig räkning kormodny	koncentrat	hö	rötter	grön akter
Honkanin och hane under icke-parningsperioden	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Honkanin och hane under häckningsperioden	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Kvinnlig kanin	120	16,8	6	15,6	23,1
Ammande kanin	180	62,4	21,1	57.2	83,35
För ett huvud av unga djur från 45 till 120 dagar	75	10,14	3,14	-	11.97
Totalt för 24 ungdjurshuvuden	-	243,36	75,36	-	287,28
Årligt behov av utbyte av ungbestånd	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Manligt årsbehov	365	47,50	16,40	44	64
Hanars andel per honkanin	-	5,93	2,05	5,5	8
För en honkanin med avkomma (24 huvuden upp till 4 månaders ålder)	-	341,36	109	91	420

På morgonen ges kaniner saftigt foder och grönsaker, och på eftermiddagen och kvällen - kraftfoder (sammansatt foder, spannmål). Samtidigt ska kaniner förses med rent dricksvatten dygnet runt.

Kaninuppfödning

När jag föder upp kaniner använder jag följande schema. Shed har 60 celler, den övre nivån av celler är upptagen av honor (14 celler) plus en hane (1 cell). De återstående 45 cellerna används för att föda upp unga djur. Från varje kanin får jag 3 kullar: vår, sommar och höst. Jag håller ihop unga kaniner med en hona tills de är 2 månader och ibland mer (på senhösten). En hona producerar cirka 25 kaniner per år, vilket sammanlagt uppgår till 300-350 ungdjur (14 honor förökar 25 kaniner).

Det är omöjligt att bestämma det exakta antalet unga djur, eftersom dödlighet bland kaniner är oundviklig, så vi kommer att ta minst 300 stycken. Detta antal unga djur placeras fritt på de återstående våningarna med burar (7-8 stycken per bur). Som ett resultat har vi följande data: 3 skjul multiplicerat med 300 stycken. kaniner och produktionen är 900 kaninkadaver per år.

Men jag skulle inte råda dig att hålla en separat besättning för renrasig avel. Om du beräknar underhållet av en sådan besättning i form av tid och pengar som spenderas på foder, blir det lättare att köpa avelsersättningsunga djur vartannat år.

Hur man sparar på foder

Som du förstår är den huvudsakliga utgiftsposten i kaninuppfödning som företag foder. Det är mycket dyrt att mata kaniner med köpt foder, det är omöjligt att odla spannmål på egen hand, och det är också omöjligt att minska mängden foder som ges, eftersom detta kommer att leda till en kraftig minskning av produktiviteten. Därför är det enda sättet att minska denna utgiftspost starta egen foderproduktion.

Allt du behöver är en kraftfull spannmålskross och en fodergranulator, eftersom kaniner är ovilliga att äta malet spannmål. Och så förstås råvaror i form av spannmål och spannmålsavfall. Detta är just kärnan i att spara, eftersom spannmålsavfall kostar två gånger mindre än foderblandningar.

Nedan kommer jag att ge 3 recept på kraftfoder för kaniner i alla åldrar.

1) Recept nr K-92-1 kraftfoder för vuxna kaniner.

2) Recept nr K-91-1 kraftfoder för unga djur.

3) Recept på kraftfoder för kaniner i alla åldrar.

Försök inte att laga sådan saftig mat för vintern själv som ensilage och rotfrukter. Det är en sak när du håller 20-30 kaniner, och en helt annan sak när deras antal överstiger 1000. Att anskaffa och odla sådan mat kommer inte bara att ta mycket tid, utan kommer också att kräva betydande investeringar i att betala hyrda arbetare. Det enda undantaget är hö, eftersom det är ganska svårt att köpa välbladigt och vitaminrikt hö.

Försök så mycket som möjligt mekanisera allt manuellt arbete. Ett bra alternativ i det här fallet är en minitraktor, som kan användas för att transportera foder till shads och ta bort gödsel. Ta även hand om automatisk vattentillförsel till kaniner.

Sätt att genomföra

Så vi kommer till huvudkomponenten i vår kaninverksamhet - försäljning av kött. Och här måste du överväga alla möjliga sätt.

Egen kundbas

Att skapa en egen kundbas kan vara en bra början. Det vill säga bekanta, släktingar, bekanta till bekanta och så vidare. Denna kategori av människor ska inte underskattas. Det fanns tillfällen då jag tappade nästan hela partiet med kaniner direkt från gården. Vissa tog levande, andra tog färdiga kadaver, men något annat är viktigt, hur skapar man denna databas snabbt och effektivt?

Med vänner och släktingar är allt klart, de ringde, kom, köpte, men främlingar lockas genom reklam. Använd valfri reklam: annonser i tidningar, på gatan, etc. Det viktigaste är en acceptabel prispolicy. Höj inte priset på kött till skyarna, gör det överkomligt för alla kategorier av köpare, och de som vill smaka mört, hemlagat kaninkött behöver inte vänta länge.

Du kan sälja kött direkt från gården utan några tillståndshandlingar. Undantaget är återförsäljare som behöver ett vanligt intyg från veterinär om förekomst av kaniner.

Försäljning av kaninkadaver genom restauranger

Att sälja kaninkroppar genom restauranger verkar mycket attraktivt vid första anblicken. Men var beredd på att nästan varje restaurang kommer att vägra dig. Och allt för att de flesta restauranger inte har kaninrätter på sina menyer.

Därför bör du inte direkt kontakta administrationen av sådana anläggningar med ett erbjudande om att köpa kaninkött. Det är bättre att kontakta kocken och inte med ett erbjudande om att köpa kött, utan bara laga det och ge honom 2-3 kaninkroppar. För många kommer detta tillvägagångssätt att verka löjligt, men tro mig, det fungerar utmärkt. Naturligtvis kommer inte alla restauranger att bli dina kunder och till en början kommer du att förlora lite vinst, men de som håller med kommer att bli en stabil försäljningskanal.

Men här, till skillnad från att sälja kött från gården, du du behöver ett veterinärintyg blankett nr 2. Utöver den lokala veterinäravdelningen, se till att kontakta det lokala SES, regionalt centrum för standardisering och mätning. Faktum är att alla möjliga regler för försäljning av kött ständigt förändras, så du bör få råd från myndigheterna som beskrivs ovan.

Affärerna

Grossistcenter, butiker och stormarknader är inte ett alternativ inom vårt projekt. Det är bara det att allt beror på mängden kött som produceras, och våra volymer är små - 2 ton kött per år, som består av följande indikatorer: 1 kaninkropp - 2 kg, 1000 slaktkroppar - 2000 kg. Allt handlar om certifiering av själva gården, slakteriet, förädlingsbutiken etc. Den årliga registreringen och bekräftelsen av alla dessa dokument kommer att äta upp huvuddelen av vinsten. Men om du bestämmer dig för att använda det här alternativet, råder jag dig att kontakta försäljningsställena direkt och lösa sådana problem individuellt.

När du försöker sälja kaninkött genom detaljhandelskedjor kommer du att stöta på stora grossistleverantörer, och dessa kommer att innebära extremt låga priser för din produkt. Och de är så låga att de helt kan förstöra ditt företag. En sådan försäljningsväg är endast lämplig när de producerade volymerna överstiger 5-6 ton kött per år och ytterligare inkomstkällor läggs till detta.

Ytterligare inkomstkällor

Låt oss titta på hur man använder biprodukter för att generera ytterligare intäkter.

Kaninskinn

För majoriteten av befolkningen är kaniner inte bara välsmakande och dietmässigt kött, utan också päls. Situationen med försäljning av skinn är dock fruktansvärd, men inte en återvändsgränd.

När du slaktar kaniner, se till att bevara skinnen, och det spelar ingen roll vad de är, sommar eller vinter, eftersom det finns en köpare för varje produkt. Det är bara det att priset för dem är ganska lågt, cirka 30-40 rubel. en bit. De köps huvudsakligen av stora företag som tillverkar läder- och pälsprodukter. Se därför till att leta efter dem i din region på din fritid. Naturligtvis på denna inkomstpost du kommer inte tjäna mycket, men du kommer åtminstone att betala tillbaka en del av samma flöde.

Skräp

Naturliga organiska gödselmedel har alltid varit och kommer att vara i pris, men du kan inte tjäna mycket pengar på gödsel på grund av de små volymerna. Vermicompost är en annan sak. Biohumus är ett flytande, högkoncentrerat gödselmedel som erhålls som ett resultat av jäsning av gödsel i speciella biogasanläggningar. Du har säkert hört talas om detta, när naturlig metangas utvinns från animaliskt avfall, men vermikompost är en biprodukt av bearbetning. Jag såg ett liknande gödselmedel, buteljerat i plastflaskor, i butiker för sommarboende, och folk köpte det lätt. Så ingen hindrar dig från att göra den här typen av affärer, och vermikompost har en lång hållbarhet.

Lager

Traktmatare, kaninvattensystem och burbatterier är alltid efterfrågade. Många ägare av hus på landet föredrar att föda upp små djur för sina egna behov under den varma årstiden. Till exempel ett 3-cellsbatteri av galvaniserat nät och metall. profil, samt utrustad med matare och drickare, kostar cirka 5-8 tusen rubel på marknaden.

Inkomster och kostnader för ett företag som föder upp kaniner

Inledande investering.

Men här, kära kaninuppfödare, jag kan inte ge exakta siffror för den initiala investeringen, även om jag skulle vilja. Och jag kommer inte att ta dem från taket för att måla en vacker bild (som görs överallt), och titta på vilken man får intrycket av lätta och mångmiljonintäkter. När allt kommer omkring beror allt på den specifika situationen.

För det första är priserna på byggmaterial olika i varje region. För det andra har vissa redan den nödvändiga utrustningen, förråd av byggmaterial, samma minitraktor, etc., medan andra måste börja om från början. Därför kommer jag helt enkelt att tillhandahålla en lista över nödvändig utrustning och byggmaterial, baserat på vilken du enkelt kan beräkna de initiala kostnaderna för dig själv.

Byggmaterial - metallprofiler, galvaniserat nät, tak och virke.
Förberedelse av dokument för en tomt. Att äga det är dyrt, att hyra är nästan gratis.
Förbättring av en minigård - stormdränering, vattendränering, asfalt, betong eller krossad sten.
Kostnaderna för att bygga en gård är betalningar till inhyrda arbetare eller dina egna arbetskostnader.
Utrustning - minitraktor, frysar, spannmålskross, fodergranulator.
Uppfödning av kaniner - minst 50 stycken vid 3-4 månaders ålder.
Möjliga utgifter inkluderar inköp av utrustning (jag rekommenderar det inte, det är bättre att göra det själv).

Inkomst per månad och per år

Årliga utgifter.

Foderförbrukning per 1 produktionsenhet är 340 kg, multiplicerat med 5 rubel. per kg får vi 1700 rubel. och lägg till 300 rubel till detta belopp. för övriga utgifter: pappersarbete, bränsle etc. Som ett resultat kostar en produktionsenhet oss 2 tusen rubel. i år.
I en minigård med 3 shads har vi 42 produktionsenheter (14 honor i varje shad), multiplicera 42 enheter med 2000 rubel, och den årliga kostnaden kommer att vara 84 tusen rubel. Men som ni vet är allt vackert på papper, men i verkligheten är det annorlunda, så låt oss lägga till ett par force majeure-händelser till denna siffra och runda den upp till 100 tusen rubel. i år.

Årlig inkomst.

En produktionsenhet är 50 kg kaninkött (25 slaktkroppar à 2 kg vardera). Låt oss vara realistiska, eftersom de flesta av dina kunder inte kommer att ägna någon uppmärksamhet åt kaninköttets kost och fördelaktiga egenskaper. För dem är det viktigaste priset på produkten, så vi kommer att sätta det inom 200 rubel. per kg. Och vi får följande siffra - 10 tusen rubel. från en produktionsenhet.
Då är allt enkelt, från 10 tusen rubel. vi tar bort våra utgifter - 2000 rubel. och vi får nettovinst - 8 tusen rubel, som vi multiplicerar med 42 produktionsenheter - 336 tusen rubel. i år. Detta är cirka 30 tusen rubel per månad.

Det är förstås inga petrodollar, men inte heller en mager lön på något kommunalt företag. Denna inkomst kommer att överensstämma helt med dina arbetskostnader på minigården, som kommer att vara 3-4 timmar om dagen.

Sista argumentet: ingen hindrar dig från att utöka produktionen över tid. Så fort systemet fungerar och bevisar sig självt och du inser att du kan mer, gå djärvt framåt och utforska fler och fler nya marknader.

Letar du efter en lönsam affärsidé på landsbygden? Du hittade henne! Det här är kaninuppfödning!

Kaniner är djur som förökar sig bra och producerar välsmakande dietkött och päls. Ingen speciell teknik behövs för att odla dem. Hemodling skiljer sig från industriellt jordbruk endast i skala, så om du är lite insatt i att hålla dessa djur kan du enkelt öka produktionen till gårdsstorlek.

Vad är relevansen för kaninuppfödningsverksamheten?

Sanktioner och krissituationen i ekonomin påverkade den inhemska köttmarknaden. Detta, liksom det statliga stödprogrammet för små och medelstora företag, bidrar till en ökning av volymen av inhemsk köttproduktion, boskapsuppfödning, grisuppfödning och kaninuppfödning.

Kaninkött är ett diet, lättsmält kött, vars smak kommer att tillfredsställa behoven hos den mest sofistikerade gourmeten. De flesta kaninuppfödningsgårdar är små privata gårdar som riktar sig till små grossistköpare och detaljhandel.

Efter att ha öppnat ett eget företag inom detta segment hittar du snabbt din köpare, förutsatt att du har en väletablerad ledning och aktiv reklam.

Fördelar med en affärsidé:

snabb återbetalning;
hög lönsamhet;
diversifiering av verksamheten (försäljning av kött, päls, unga avkommor);
stabil efterfrågan på produkter.

Brister:

arbetsintensiv produktion;
behovet av regelbunden rengöring av burar och djurvård;
exponering av djur för stress och sjukdomar.

Marknadsutsikter och konkurrensnivå

På ett år reproducerar en kaninhona en massa som är 50 gånger större än hennes egen. Med hybridköttraser ökar bönderna denna siffra flera gånger mer. Kaninodling är en lovande bransch där produktionsvolymerna snabbt kan ökas.

Dess svagheter är beroende av temperaturförändringar och förekomsten av sjukdomar i boskapen, men de kan övervinnas genom korrekt inställning till produktion och organisation av gården, såväl som förebyggande av sjukdomar i tid.

Konkurrensnivån beror på regionen. I vissa (till exempel i Ural) är majoriteten av kaninfarmarna koncentrerade. I de centrala, Volga- och nordvästra regionerna upptar uppfödning av dessa djur endast 5-10% av marknaden.

Dräktighet hos kvinnor varar endast 1 månad. På en gång får hon 5-7 unga avkommor. Efter 4-5 månader når kaninen vuxen ålder och kan slaktas för kött.

Marknadsplan

Framgången för alla företag är väletablerad försäljning av produkter. Leta efter sätt att sälja kött och päls även när du bygger en kaninfarm. Börja aktiv reklam en månad innan du är redo att sälja ditt första parti kött.

De flesta köpare anser att kaninkött är en dyr kostprodukt som de kan unna sig under semestern. När du gör reklam för dina produkter, fokusera på köttets fördelaktiga egenskaper.

Glöm inte möjligheterna att annonsera på Internet. Skapa din egen webbplats dedikerad till din gård, prata om dig själv på sociala nätverk och involvera dina bekanta och vänner i att sprida information om ditt företag. Publicera foto- och videomaterial om dina husdjur och deras levnadsförhållanden.

När du säljer kött på marknaden, sätt upp ett skyltfönster och erbjuda kunderna inte bara rått kött, utan även kaningryta, kryddor och kryddor till kötträtter. Gör en ljus skylt, bilklistermärken.

Produktionsplan

För att öppna en egen kaninfarm måste du välja en lämplig tomt, köpa burar för djur, anställa personal och köpa ungboskap.

Låt oss titta mer i detalj på varje steg i produktionsplanen.

Val av mark

För en kaninfarm behöver du en torr, platt mark. För bekvämlighet och renlighet i området, betong utrymmet mellan cellerna. För att skapa en minigård räcker det med en tomt på 16-20 hektar. I de första paren, använd din egen personliga tomt. Skjulsystemet för att bygga celler i två eller tre nivåer gör att du kan öka volymen över tiden.

Om du hyr ett område, se till att det inte är fuktigt eller översvämmat vid översvämningar, eftersom dessa djur inte gillar fukt. För en storskalig gård behöver man en tomt utanför tätbebyggelsen.

Området för det hyrda territoriet måste innehålla:

Djurburar.
Grovkök för förvaring av foder och utrustning.
Utrustad grop för förvaring av gödsel.
Blodbad.
Förråd för skinn.
Kylskåp för förvaring av färskt kött.
Personalrum eller en lodge där du kan övernatta.

Inköp av djurburar

Skjulbursystem - säkert och bekvämt hållande av kaniner

I det inledande skedet av produktionen kan celler tillverkas oberoende. För att göra dem behöver du trä, tegel, finmaskigt nät och skiffer. Beställer du skräddarsydda burar i en snickeriverkstad kostar det mer än att köpa färdiga bodar.

För en stor gård, köp prefabricerade stationära våningsburar, samt bärare för att flytta djur till slakteriet, levande försäljning och transplantation av djur från ett skjul (tiered bursystem) till ett annat.

Rekrytering

Om du organiserar en minigård på din egen bakgård kan du enkelt klara dig med dina egna resurser och dina familjemedlemmars.

För en storskalig gård behöver du personal. 6 personer är tillräckligt för att utföra uppgifterna att upprätthålla renlighet i produktionsområdet, mata djur och städa burar. Vi behöver också en slaktare och en chaufför för att leverera slaktkropparna till försäljningsstället.

Köpa kaniner

För maximal gårdsproduktivitet, välj flera raser för avel.

Var försiktig, inte alla raser lämpar sig för köttuppfödning.

Det optimala förhållandet mellan boskapsraser som presenteras i tabellen ger dig kött, skinn och dun:

När du köper unga djur från gårdar, se till att det finns ett veterinärintyg som bekräftar deras hälsa.

Du hittar ytterligare information om ämnet kaninuppfödning i artiklarna Kaninuppfödning som företag Och .

Försäljningsplan – vem man ska sälja färdiga produkter till

Produktförsäljningens huvudsakliga inriktningar är detaljhandel och mindre partihandel.

Försäljningsvägar:

försäljning till små grossister;
lokal marknad;
leverans till restauranger och andra cateringföretag, stormarknader;
annonser på Internet (Avito, andra sajter), egen hemsida.

För frihandel, registrera din gård hos skattemyndigheterna, få ett veterinärintyg om överensstämmelse med djurskyddsnormer och ett intyg från laboratoriet som bekräftar produktens kvalitet och säkerhet.

Det ideala försäljningsalternativet är att söka efter stabila grossistköpare.

När du erbjuder samarbete till restauranger och stormarknader, visa köttets kvalitet, dokumentation som bekräftar dess säkerhet och lämna en liten provsats. Du måste ha ett certifikat från SES, ett fytosanitärt certifikat och en GOST-R-deklaration i dina händer.

Möjliga organisationsformer

Att föda upp kaniner som företag kräver obligatorisk registrering hos statliga och skattekontrollmyndigheter.

Det finns flera former att välja mellan: personligt bijordbruk, individuellt företagande eller bondejordbruk. Låt oss titta på var och en av de juridiska formerna mer i detalj.

Individuell entreprenör

Registrering av en enskild entreprenör kommer att ge dig fler möjligheter att handla med kaninkött, hitta kunder och grossistköpare. För att registrera dig behöver du ett pass, ett individuellt identifikationsnummer, betalning av en statlig avgift och en attesterad registreringsansökan.

Genom att registrera dig som enskild företagare samtycker du till att betala skatt. Välj ett förenklat system eller en enda jordbruksskatt, som representant för ett litet företag inom jordbruksbranschen.

OKVED-kod 01.25.2 är densamma för alla former av skötsel: "Uppfödning av kaniner och pälsdjur på en gård."

Bondebruk

Detta är en förenklad form av enskild företagare utan lagstadgade dokument, namn eller kontrakt. Genom att registrera en bondgård kan du ansöka om statligt stöd i form av bidrag, bidrag eller lån på förmånliga villkor. Du har också rätt att förena dig med andra bondgårdar för att få ömsesidiga fördelar. Förmånsbeskattning gäller för din gård.

Personlig bitomt

Personligt underordnad jordbruk är den optimala formen av jordbruk om du klarar dig med hjälp av dina familjemedlemmar utan att anställa inhyrd arbetskraft, och även om du har för avsikt att föda upp kaniner på din personliga tomts territorium. Privata hushållstomter ansöker om statligt stöd. När du säljer produkter odlade i din egen trädgård har du rätt att inte betala skatt.

För en nybörjare är det att föredra att använda privata hushållstomter eller bondgårdar. Du kan registrera en enskild företagare när produktions- och försäljningsvolymer blir genomgående stora.

Hur mycket pengar behövs för att starta ett projekt – ekonomisk plan

Kostnaderna för att öppna en kaninfarm måste beräknas vid projektstart. För att göra detta, ta reda på kostnaderna för burar, kaninraser, foder och uthyrning av en tomt av intresse för dig.

En ungefärlig lista över kostnader för att öppna en gård presenteras i tabellen. Den visar de obligatoriska kostnaderna som du kommer att stöta på oavsett omfattningen av din produktion och vald verksamhet och juridisk form:

№	Kostnadernas art	Belopp i rubel
1.	Hyr en tomt	30 000 (genomsnitt)
2.	Inköp av celler	50 000
3.	Inköp av 100 ungdjurshuvuden	30 000
4.	Primärt inköp av foder	70 000
5.	Veterinärtjänster + verktyg	20 000
6.	Inköp av utrustning (drinkare, matare, liten utrustning)	20 000
Total:		220 000

För regioner med hårt klimat, lägg till kostnaderna för att bygga en anläggning för djurhållning till listan.

Riskfaktorer

Svårigheter väntar den börjande kaninuppfödaren. Men med en bra affärsplan och tillräcklig teoretisk utbildning kommer han lätt att övervinna dem.

Riskfaktorer inkluderar:

svårigheter att ta hand om boskap;
känslighet hos kaniner för levnadsförhållanden, kost;
infektionssjukdomar som dödar många individer;
svag efterfrågan på produkter;
hög konkurrens i regionen.

För att övervinna svårigheterna med att föda upp djur, kontakta regelbundet veterinärer för förebyggande åtgärder mot infektionssjukdomar. Håll boskapen inomhus utan drag eller fukt.

Inspektera avelsindivider noggrant för att inte introducera nya sjukdomar med dem. Övervaka fodrets kvalitet så att det inte innehåller mögel eller röta.

Ladda ner affärsplan

Att ta fram en detaljerad affärsplan med en projektsammanfattning och beräkningar av intäkter och kostnader är din försäkring mot onödiga utgifter och misslyckanden. Ju mer detaljerat du utvecklar det och förbereder en presentation av ditt projekt, desto större är dina chanser att få statligt stöd till bondegårdar.

Ladda ner ett gratis exempel på affärsplan. Använd ett eller flera exempel som underlag för att skapa ett eget dokument.

Alla färdiga prov från Internet är bara ett typiskt projekt som inte speglar detaljerna i din idé. Använd inte ett projekt som är identiskt med ditt utan ändringar. Utveckla din egen. Under förberedelserna kommer du att förstå många aspekter och få nödvändig kunskap om djuruppfödning och marknadsföring.

För att hjälpa nybörjarbönder, en video från den berömda kaninuppfödaren E. Maklyakov:

Slutsats

Intresset för hälsosam dietmat ökar, vilket innebär att efterfrågan på kaninkött kommer att vara konstant hög. Kaninuppfödning är en laglig och förutsägbar typ av verksamhet. Genom att gradvis öka produktionens skala kommer du till den punkt där produktionskostnaderna blir lägre och din nettovinst blir högre.

Enligt experter varierar lönsamheten för kaninuppfödning i det inledande skedet från 60-65%. Nästa år med att driva en kaninfarm kommer du att öka lönsamheten till 80-87%.

Den dyraste och svåraste delen av din resa är starten. Övervinn svårigheter och du kommer att ha en tillgång som ger stabil tillväxt och god vinst.

Vi önskar dig lycka till med att starta ditt eget företag! 2 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)

Idag skulle jag vilja göra dig uppmärksam på en artikel: ”Att föda upp kaniner – är det lönsamt eller inte. Låt oss beräkna lönsamheten för kaninuppfödning."

Den senaste tiden har jag fått många frågor: "Hur mår jag med kaniner och deras uppfödning? Finns det några besvikelser i kaninuppfödningen? Många läsare är också intresserade av: ”Är det lönsamt eller inte att föda upp kaniner? Vad är lönsamheten med kaninuppfödning?

Jag skulle vilja genast svara på ett antal frågor, sedan gå in mer i detalj på svaren. Jag har inte gett upp kaninuppfödning. Tvärtom, jag blir mer och mer involverad i att studera ämnet kaninuppfödning, och jag planerar att ägna en del av mitt framtida byliv åt detta område.

Är det lönsamt att föda upp kaniner? Jag tror att det är lönsamt och lönsamt att föda upp kaniner. Du kommer definitivt alltid att ha kött. Jag råder alla som fortfarande har tvivel om denna fråga att ta det och prova det. Du kommer definitivt inte ångra det.

Nu ska jag gå vidare till de utökade svaren.

Varför tvekade jag länge med att föda upp kaniner?

Den främsta anledningen till att uppfödningen av kaniner hela tiden blev försenad var på grund av mina ständiga tvivel och förfrågningar från den lokala bybefolkningen om kaniner. Behöll du den eller inte? Av vilken anledning vägrade de? Vilka är svårigheterna med kaninuppfödning? Nästan alla sa att kaniner inte är lönsamma, de blir ständigt sjuka och dör, de behöver ständigt vaccineras och de orsakar bara förluster. Och om andra människors kaniner dör och det inte är lönsamt att föda upp dem, varför behöver jag det här?

Problemet med att slakta kaniner var också mycket viktigt. Jag kunde inte ens föreställa mig att jag skulle ta ett gulligt fluffigt djur i bakbenen, slå det i huvudet med en pinne, dra av det och sedan försöka äta det. Fruktansvärd! Det är obehagligt att tänka på det, än mindre utföra det och göra det, och till och med personligen, med dina egna händer. Brrrrr…. Från idén om den kommande repressalien började gåshud rinna över huden i en stor folkmassa, svett dök upp ymnigt från känslorna.

Följande händelser hjälpte mig att skingra alla tvivel.

Den första var en lokaltidning med en artikel som berättade hur en vanlig bypojke i 12 år själv fostrade kaniner och allt löste sig för honom. Jag nämnde detta i artikeln:

När jag läste tidningsartikeln flera gånger, kunde jag inte förstå hur det gick till att en 12-årig pojke från en vanlig by började föda upp kaniner, allt fungerade, men de vuxna byborna gjorde det inte. Något är fel här. Vad är mysteriet? Hur är jag en vuxen värre än en 12-årig pojke? Hur?

Den andra händelsen inträffade av en slump. För ett år sedan, på vintern, köpte jag naglar i regioncentret. Och ägaren till en liten butik frågade var jag kom ifrån och varför jag behövde så många olika naglar. Ord mot ord, och femton minuter senare visste han vilken by jag kom ifrån och blev mycket förvånad över att jag inte höll kaniner på min gård. När jag uttryckte mina tvivel för honom och hänvisade till upplevelsen av de lokala byborna i min by, skrattade den här mannen på cirka 60 år väldigt länge, tårar dök upp i hans ögon, hans ögon blev röda av skratt. Jag fick honom uppenbarligen att skratta mycket. Till sin belåtenhet, skrattande och torkande av ögonen, sa han: ”Lyssna på alla andra. Det är lönsamt att hålla kaniner. Du måste vara medveten om dem, ha en uppfattning om hur och vad du ska mata. Det är nödvändigt att förstå hur dessa djur lever, att veta mer om dem. Studera och läs böcker, lyssna på andras råd, men glöm inte att tänka med ditt eget huvud, kasta bort allt onödigt. Det viktigaste är att försöka, lära av dina misstag, sluta inte och allt kommer att ordna sig.” Han gav mig också några råd, som jag lyssnade på och insåg att min slumpmässiga samtalspartner hade rätt. Vad lyckades främlingen berätta för mig?

Kaniner bör inte hållas med andra husdjur: höns, grisar, kor i samma sällskapsrum. Försök att tilldela en separat ren bod för dem. Kaniner växer bättre i inhägnader än i burar. På sommaren ska du inte placera burarna utomhus på en solig plats. Hitta dem en sval, kall plats. Försök att undvika kontakt mellan kaniner och andra djur, speciellt fjäderfä. Gör en regel för dig själv: när du går in i en avsedd lada med kaniner, byt alltid dina skor och kläder, ta inte med smuts till dem. Ta inte andras kaniner för parning och ge dem inte dina egna. Detta kommer att avsevärt minska sannolikheten för överföring av sjukdomar. När du köper kaniner, kontrollera mycket noggrant hur och under vilka förhållanden de hålls och på vilken nivå säljaren är engagerad i kaninuppfödning. Är han ett proffs eller bara någon som gillar att tjäna extra pengar?

Den tredje händelsen var min ständiga reflektion över vilka djur i byn som var mest lönsamma att föda upp. Och återigen försvann alla strömmar av tvivel, och preferenser och sympatier reducerades och begränsades till kaniner.

Efter att ha funderat och tvekat i mer än två år kom jag alltså till slutsatsen att det är nödvändigt att börja föda upp kaniner på min egen privata gård, det är ingen idé att fördröja det ytterligare. Din personliga erfarenhet kommer att pricka alla i:en korrekt. Vilket jag gör nu med stor glädje.

Kaninuppfödningens lönsamhet.

Nu ska jag dela med mig av mina tankar och funderingar angående fördelarna och lönsamheten med kaninuppfödning.

Vad vet jag säkert? En kaninhona bär sina bebisar i 30 dagar. Vid födseln föder en honkanin avkommor från 5 till 9 kaniner. Du kan föda upp en honkanin 5-6 gånger om året. I det här fallet kommer det totala antalet avkommor att vara minst 25 djur (jag tog hänsyn till de allra minsta värdena, vi föder upp 5 gånger om året och varje gång ska avkomman vara 5 kaniner). Om du matar alla 25 födda kaniner, med hänsyn till att köttets nettovikt kommer att vara 3 kg från varje slaktkropp. Du kommer att få minst 75 kilo kaninkött per år från en honkanin. Nästan som en griskropp.

Efter att ha odlat denna mängd och slaktat kaninerna kan du själv bestämma var du ska lägga köttet. Behåll den eller sälj den. Sätt valfritt försäljningspris.

De uppgifter jag tillhandahåller är minimala. Verkligheten gör att du kan få mycket mer kaniner och kött.

Jag kommer genast att svara på ett antal frågor som läsare av artikeln kan ha.

Varför visade sig nettovikten av kött från en kaninkropp vara 3 kilo?

Här tar jag i mina beräkningar mina egna data, som ägde rum under min korta erfarenhet av kaninuppfödning. Kaninerna på min gård är utavlade, så kallade bya. Ingen vet deras härstamning, var de kom ifrån, vilken typ av blod som rinner i deras kanin ådror. (Varför exakt har jag dessa kaniner på min gård? Detaljer i följande artiklar på sajten). Nettovikten av kött efter slakt är 2,9 - 3,4 kg. Kaninernas ålder vid slakttillfället är 6 – 7 månader.

Varför räknar jag antalet födda kaniner som 5?

Jag vill att berättelsen ska vara trovärdig, utan överdrift eller utsmyckning; det är bättre att ta några av parametrarna till ett minimum. Även om mina kaniner födde 6 - 7 - 8 - 9 kaniner. Det var inte mindre än 6 stycken. Mestadels 7 eller 9. Nu börjar jag avliva kaninerna till de bästa och de mindre bra. Tack vare detta hoppas jag kunna öka avkomman från en kanin och få mer kaninkött.

Jag tror att vi har sorterat köttet.

Låt oss nu beräkna kostnaden för att hålla kaniner.

Jag kommer inte att ta hänsyn till kostnaderna för burar, inhägnader, dricksskålar. I det första skedet är dessa investeringar engångsinvesteringar och var och en har sin egen individuella investering. Allt beror på villkoren för att hålla kaniner i burar eller inhägnader, kaninuppfödarens lärdom, hans önskemål och ekonomiska möjligheter. Du kan göra det själv eller köpa celler till olika priser, investera enorma summor pengar, eller så kan du blygsamt göra dem själv på ett rustikt sätt. Så här? Detaljer i andra artiklar i avsnittet Kaniner. Prenumerera på nya artiklar, prenumerationsformuläret finns i slutet.

Låt oss gå vidare till att mata kaninerna. Kaniner är inte kända för att vara gnagare. De äter: gräs, grönsaker, frukt, trädgrenar, havre, hö, halm. Nästan alla produkter för utfodring av kaniner kan tillagas i skogen eller odlas i din egen trädgård, vilket jag gjorde under våren och sommaren. Jag köpte bara havre. vad kostar det? Låt mig ge dig ett exempel. Nu på min gård finns det en kanin, nio vuxna kaniner, tolv kaniner på 4 månader, femton kaniner på 2,5 månader och nyfödda från tre kaniner. Det totala antalet kaniner i olika åldrar som äter havre är för närvarande 37 individer. Att mata dem tar upp till 2 påsar havre under vintermånaden, kostar 180 rubel per påse och väger 28 kilo. Det är helt enkelt omöjligt att beräkna alla andra produkter som samlas in och odlas med eget arbete. Mina totala kostnader för att mata kaniner på vintern är 360 rubel per månad. Dessa data är ungefärliga på grund av tillväxten av kaninerna själva, födelsen av nya och slakten av vuxna.

Vilka andra kostnader finns det för att hålla kaniner? Jag skulle vilja säga att på sommaren är bensin en av mina betydande utgifter. Reser med bil för att plocka gräs, grenar och göra hö. Det är mycket svårt att beräkna hur mycket det gick åt på grund av kombinationen av resor. Så här? Jag har alltid kombinerat affärer med nöje och vice versa. När du går efter ved ser du till att klippa gräset och klippa grenar till kaninerna. Jag gick för att plocka körsbär, äpplen, vinbär, havtorn eller svamp, och återigen tog jag med mig en släpvagn med gräs och grenar. Jag gick till regioncentret, på vägen tillbaka var det samma gräs och grenar. Om jag specifikt valde att skörda hö och grenar, reste jag korta sträckor från byn, upp till 2 kilometer, för att spara bensin. Ja, och det är ingen idé att resa långt när allt finns i närheten.

Så är kaninuppfödning lönsamt eller inte? Naturligtvis är det kostnadseffektivt. För det första använder jag alltid dietkött, utan kemikalier eller tillsatser. Verkligt, användbart. Vilken säsong som helst. I vilken mängd som helst. Och det viktigaste är inte köpt, utan ditt eget. Du vet precis vad du äter! Till vilken kostnad kan detta uppskattas? Vilka pengar? Jag tror inte att detta är beräknat; du kan definitivt inte spara på dig själv och din hälsa.

För det andra kan överskottet alltid säljas. Det är inga problem med att sälja kaninkött i min by. Det är inte många lokala invånare som föder upp kaniner, bara ett fåtal. Försäljningsmarknaden finns. Det finns återförsäljare som tar ut kaninkött för 260 rubel per kilo. Det finns också villiga bybor. Priset för den lokala landsbygdsbefolkningen är för närvarande 300 rubel per kilogram rent kaninkött. Det är inga stora köer. Men det säljs inte mycket kaninkött utan väldigt lite. De invånare som föder upp kaniner i byn håller dem huvudsakligen för sig själva. Kött säljs sällan. Och detta gör mig, en nybörjare kaninuppfödare, glad.

Jag skulle vilja sammanfatta artikeln.Att föda upp kaniner är fördelaktigt för mig personligen vid den här tiden och på denna plats, i min by. Jag kommer att fortsätta arbeta med denna fråga i framtiden. Jag kommer definitivt inte att sluta. Jag ser bara fördelar och framtidsutsikter i denna riktning av boskapsuppfödningen. De positiva aspekterna kan uttryckas i två ord: kaniner reproducerar sig snabbt, konstant och mycket, du kan mata dem genom att laga mat själv, på egen hand, spendera pengar inom rimliga gränser. Inom en snar framtid behöver jag bara öka boskapen och börja sälja kött på regelbunden basis, månadsvis. Överväg att köpa kött kaninraser. För tillfället finns det fortfarande många mysterier med kaninuppfödning som inte är klara och inte har testats av mig, vilket kräver experiment, försök och misstag. När allt kommer omkring finns det helt enkelt ingen gräns för perfektionen av korrekt kaninuppfödning.

Finns det några problem? Visst, det finns många misstag, det har funnits och det kommer att finnas. Läs om många som måste övervinnas och förstås, lösas och korrigeras inom en snar framtid; nya artiklar förväntas publiceras.

Lycka till till dig och dina nära och kära!

Få bloggartiklar via e-post! Läs dem först!

Ange nödvändiga uppgifter för att veta var du ska skicka en godis:

Kaninuppfödning som företag är en av de mest lovande typerna av boskapsuppfödning. För att öppna ditt eget företag måste du lösa ett antal organisatoriska frågor (enskild företagare eller bondgård, val av mark att hyra), ordna platsen i enlighet med uppgifterna för kaninuppfödning, välja och köpa lämplig ras/raser av kaniner, etablera försäljningskanaler, slakt och avfallsfri produktion.

En noggrant upprättad affärsplan kommer att eliminera misstag och oförutsedda utgifter som uppstår vid köp av utrustning och landskapsarkitektur.

Läsvärd:

Statliga och karakteristiska problem med kaninuppfödning i Ryssland

Kaninuppfödning är en lovande del av boskapsuppfödningen i Ryska federationen. I enlighet med utkastet till målprogram "Utveckling och ökning av kaninproduktionen i Ryska federationen för 2014-2020" är det nödvändigt att öka köttproduktionen till 50 tusen ton per år, samt öka boskapen till 750 tusen djur. Enligt experter är den otillfredsställda efterfrågan på kaninkött över 300 tusen ton per år.

Enligt uppgifter från Statens statistikkommitté för 2010 är den totala konsumtionen av alla köttslag per år per capita 71 kg, där kaninkött står för 6-8 %, vilket motsvarar cirka 2-3 kg per person. Men den nuvarande produktionen (10-15 tusen ton) tillåter oss att tillhandahålla endast 70 gram per capita och år.

De viktigaste leverantörerna av kaninkött är privata små gårdar, som inte på ett adekvat sätt kan möta behoven på den ryska marknaden. Som ett resultat är andelen import till Ryska federationen nästan 85 %. De största importörerna till Ryssland är Kina, samt Ungern (27 %) och Tjeckien (3 %).

Mekaniserad kaninfarm: funktioner i produktionsteknik

När du använder modulära komplex för att föda upp kaniner, låter det dig placera upp till 1-2 tusen drottningkaniner i varje byggnad. Produktionen är kontinuerlig året runt på grund av upprätthållandet av en given temperatur (16-25 grader) och luftfuktighet (60-70%) i modulära komplex. Utfodring sker med granulerat foder baserat på gräsmjöl.

När man upprättar en affärsplan finns det två reproduktionsscheman:

6 veckors cykel;
7 veckors cykel.

Med en 6-veckorscykel utförs slakt dagarna 75-77. Enligt affärsplanen är kaninernas levande vikt 2,5-2,6 kg och slaktvikten upp till 1,45 kg. Med ett sådant system överstiger inte exploateringen av drottningkaniner 1 år.

Med en 7-veckors cykel slaktas kaniner vid 89-91 dagar. Vid denna period är levande vikt 2,7-2,8 kg och slaktvikten upp till 1,7 kg. Detta schema förutsätter drift av drottningkaniner i 1 år och 3 månader.

Fertiliteten hos kaninhonor är cirka 80-85%. Om vi tar hänsyn till antalet födda kaniner (9,5 enheter), antalet överlevande den tredje dagen (cirka 8,1), så får vi 7,7 huvuden per hona, vilket är 20 % av den naturliga dödligheten.

Eftersom kaniner snabbt vänjer sig vid en viss matning, bör de välja och hålla sig till en specifik regim. Det finns två typer av utfodring som används på en kaninfarm:

kombinerad;
granulerad.

Affärsplanen tar inte bara hänsyn till priserna på foder och hö, utan även deras eventuella fluktuationer för den angivna faktureringsperioden.

Ett exempel på att organisera en mekaniserad kaninfarm

Du kan starta en kaninodling med en liten ekonomisk investering. Med en investering på upp till 5 miljoner rubel kan du räkna med 121 mammakaniner. Denna mängd är typisk för små kaninfarmar utan automatisering. För en mekaniserad gård kan du använda en standard affärsplan designad för 1000 kaniner med en investering på 35 miljoner rubel och en återbetalning på 4-5 år. I det här fallet föds upp en fransk hybridras av kaniner.

Vad kan du förvänta dig av en sådan produktion?

Med en population på 1 000 kaniner är produktionen av färdiga produkter per år cirka 80 ton. Samtidigt är produktionskostnaden 170 rubel, och detaljhandelspriset är minst 320 rubel. Man bör ta hänsyn till att produktionen av kaniner är praktiskt taget avfallsfri - kaniner kan födas upp för att sälja inte bara kött utan även skinn och slaktbiprodukter. Allt detta står klart i affärsplanen.

Specialutrustning på en mekaniserad gård är burutrustning med automatisering av utfodring, dricksvattenförsörjning, gödselborttagning och klimatkontroll. Endast 2 personer kommer att behövas för att serva ett modulkomplex för 1000 kaniner. Som ett resultat är verksamheten med att föda upp kaniner inte så komplicerad och arbetsintensiv.

Läs också:

Minigårdar: egenskaper hos kaninuppfödning enligt Mikhailovs metod

Kaninuppfödning som företag behöver inte nödvändigtvis vara i industriell skala (från 1000 drottningkaniner). Mikhailovs teknik i speciella minigårdar, utfodring utan tillväxtstimulerande tillsatser.

I genomsnitt kan en minigård ta emot upp till 30 kaniner (i genomsnitt 12-13 huvuden). Samtidigt upptar själva minigården en yta på 1,4 kvadratmeter. m. Som ett resultat upptar en liten kaninuppfödningsgård, bestående av 16 minigårdar, en yta på cirka 100 kvadratmeter.

Uppvärmning kommer att krävas under den kalla årstiden - vid lufttemperaturer mindre än +10 grader (konstant uppvärmning - vid temperaturer under +8 grader). När man utvecklar en affärsplan beaktas uppvärmningskostnaderna, liksom vattenförsörjningen till minigårdar för uppfödning av kaniner.

Välja och utrusta en gårdsplats

Tomten för kaninuppfödning bör ligga på avstånd från bostadshus. En tomt kan antingen köpas eller hyras.

Inledningsvis är det nödvändigt att beräkna antalet celler på platsen, bestämma deras plats och även sörja för byggandet av ett rum (skjul) där minigårdar kommer att finnas. Naturligtvis är det nödvändigt att upprätthålla en viss temperatur och luftfuktighet i lokalerna året runt. Och detta kommer att kräva installation av ventilations- och värmesystem, såväl som klimatkontrollsystem.

Nästa sak som måste ingå i affärsplanen är underhållet av själva cellerna. Vid organisering av en småskalig kaninuppfödning kan 1 person sköta skjulunderhållet. Samtidigt bör gårdsautomationssystem övervägas, inklusive system för tillförsel av vatten, foder och gödselborttagning.

För att lagra mat måste du utrusta ett speciellt rum. Men för att lagra utrustning och byggmaterial är det också värt att överväga byggandet av en liten hangar på platsen. För att slakta kaniner måste du inrätta ett slakteri med ett köttfack och ett kylskåp.

Kaninuppfödning som företag är praktiskt taget avfallsfri produktion. Kaningödsel kan också ge vinst (bra gödselmedel), så det är nödvändigt att utrusta en grop på platsen för dess lagring.

Valet av celler är huvuduppgiften som kommer att behöva lösas före eller omedelbart efter uthyrning/köp av tomt . Om du gör upp en affärsplan för en liten gård för uppfödning av kaniner kan du göra dina egna burar efter fritt tillgängliga ritningar, eller köpa färdiga lösningar.

Bland de mest populära minigårdarna bör Rabbitax lyftas fram. Detta är ett system för kaninuppfödning med automatisering av uppsamling av exkrementer, eliminering av ångor och lukter, skydd mot insekter, rovdjur, gnagare, drag och fukt. Det finns uppvärmt vatten i dricksskålar och holkar. Rabbitax-4-modulen för 4 fack (248 kg) i standardversionen av drottningceller kommer att kosta 21-22 tusen rubel.

Att välja en kaninras för avel

Totalt är över 200 raser av kaniner kända, varav högst 15 lämpar sig för avel i syfte att sälja kött och skinn. Det finns 3 typer av raser som kan födas upp:

kött-skinn;
dunig;
kött.

Du bör starta en kaninuppfödningsverksamhet med köttskinnsraser.

Stor köttskinnsras. Levande vikt är 5-6 kg, fertiliteten är cirka 8 huvuden i en kull. Slaktavkastning upp till 54 %.

Stor ras. Den levande vikten för vuxna är 5-5,5 kg, och fertiliteten är 7-8 unga kaniner. Slaktavkastning - upp till 58%.

Chinchilla kanin

En ras av kaniner av heterogen färg, vars medelvikt är 5 kg. Fertilitet - 7-8 kaniner. Slaktavkastning upp till 63 %.

Svart brun

Avser även stora kötthudarraser med en medelvikt på 5 kg. Fertiliteten är 8 eller fler kaniner per kull. Slaktavkastningen är 58 % (för 4 månader gamla ungdjur - 69,3 %).

Kaliforniska och vita Nya Zeeland

De tillhör pälsraser. Används främst för produktion av broilerkaniner. Levande vikt - 4 kg, i en kull med upp till 4 kaniner. Slaktavkastning - upp till 60%.

Naturligtvis är dessa inte alla raser lämpliga för avel. En lönsam kaninverksamhet kan också organiseras med odling av andra raser (till exempel White Downy, Butterfly, Vienna Blue, etc.).

Ekonomisk plan: utgifter och intäkter vid anordnande av kaninuppfödning

Kostnadsposterna i affärsplanen, utan att ta hänsyn till arrangemanget av en tomt för uppfödning av kaniner, inkluderar:

tomtuthyrning;
köp av celler (minigårdar);
inköp av kaniner;
foderkostnader;
underhållskostnader;
anställdas löner.

Initiala villkor och kostnader

En affärsplan för uppfödning av köttkaniner kommer att se ut så här:

Mini-gård "Rabbitax-4" - 22 tusen rubel, kaniner av rasen Grey Giant (1 individ) - 650-1000 rubel (~ 825 rubel).
Produktionsförhållanden: 96 kaniner (4 honkaniner) per år med 3 kullar.
Foderkostnader. För 4 kaniner är fodrets vikt 180 kg, med hänsyn tagen till 96 unga kaniner - 1440 kg. Totalt: 1440 kg x 7,5-9 rubel = 10,8-12,9 tusen rubel. (~11,85 tusen rubel).
Kostnader för hö. För uppfödning av kaniner - 90 kg, inklusive unga djur - 810 kg. Kostnader - 810 kg x 3,5 rubel = 2835 rubel.
Vattenkostnader. I genomsnitt kommer vattenförbrukningen att vara 7,5 tusen liter.
Elkostnader (uppvärmning vid lufttemperaturer under +8 grader) - 0,5 kW/h.
Arbetskraftskostnader. Det tar 10 minuter att underhålla 1 minigård. På morgonen och på kvällen. Totalt - 20 min. per dag.

Totala kostnader exklusive arbetskostnader, elförbrukning och vattenförbrukning enligt affärsplanens genomsnitt: 11,85 tusen rubel + 2,84 tusen rubel = 14,69 tusen rubel.

Beräknad inkomst från kaninuppfödning

Kaninuppfödningsverksamheten med de angivna initiala uppgifterna genererar intäkter från intäkterna:

Kött. 90 st x 2,5 kg = 225 kg. Det lägsta grossistpriset är 210 rubel (genomsnittligt detaljpris ~360-370 rubel/kg). Totalt: 47,25 tusen rubel.
Lever. 96 st x 80 g = 7,7 kg. Det genomsnittliga priset på kaninlever är 350-400 rubel/kg. Totalt - 7,7 x 360 = 2,77 tusen rubel.
Päls. I genomsnitt kostar ett kaninskinn 100 rubel/styck. Totalt = 96 st x 100 rubel = 9,6 tusen rubel.
Fett. Kaninfett används i parfymer och medicin. Kostnaden är cirka 150 rubel/kg. Totalt: 96 st x 0,07 kg x 150 rubel = 1 tusen rubel.
Gödselmedel. Kaningödsel är ett bra gödselmedel som kan säljas till gårdar. Inkomst - 2500 kg x 0,4 rubel = 1000 rubel.

Total inkomst för året kommer att vara (tusen rubel): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 tusen rubel.

Totala kostnader(tusen rubel): 22 (minigård) + 3,3 (4 avelsindivider) + 14,69 (underhåll) = 39,99 tusen rubel.

Nettoförtjänst(exklusive kostnader för underhåll av minigårdar, el och vatten): 61,62-39,99 = 21,63 tusen rubel. Detta är inkomst från 1 minigård "Rabbitax-4", med hänsyn tagen till kostnaden för utrustning och uppfödning av kaniner.

Genom att utöka minigården för kaninuppfödning kommer verksamheten generera betydligt mer intäkter. Allt beror på de utvalda raserna, antalet minigårdar och reproduktionscykeln.