Idag är det inte svårt att förbereda en snabb och hälsosam rätt när som helst på året. Livsmedelsindustrin har kommit till hjälp för hemmafruar och erbjuder många grönsaksblandningar för alla rätter. En av de ledande på konservmarknaden är företaget Bonduelle. Dess produktlinje inkluderar en grönsaksblandning som kallas "Spring".
Denna blandning har ett mycket lågt kaloriinnehåll, vilket gör den populär i dieten för tjejer som vill gå ner i vikt och behålla en vacker figur. Alltså är kaloriinnehållet i Spring-blandningen från Bonduelle endast 35 kcal. Grönsaker innehåller mycket kolhydrater (denna blandning innehåller 4,5 g), det finns också proteiner - 2,6 g och en liten mängd fett, cirka 0,5 g.
Grönsaker är noggrant utvalda i förväg, så endast högkvalitativa produkter ingår i blandningen. Det är lätt att förbereda en sallad från blandningen; för att göra detta, tillsätt helt enkelt valfri sås, majonnäs eller gräddfil. Den passar även som tillbehör till olika rätter.
Produkten bör förvaras vid en temperatur under -18, sedan kan den hålla i upp till sex månader. Om temperaturen på lagringsplatsen är högre än 6, bör blandningen konsumeras inom en vecka. Vid beredning av blandningen används grönsaker som morötter, blomkål och broccolibuketter, gröna bönor och ärtor.
Det är värt att komma ihåg att efter avfrostning är återfrysning oacceptabelt.
Många företag producerar speciella blandningar bestående av olika grönsaker, designade för snabb beredning. Rätter från sådana blandningar blir välsmakande och hälsosamma, eftersom de flesta vitaminer och mineraler bevaras när de fryses. Dessa grönsaker kan tillagas snabbt och enkelt. Häll dem bara i en stekpanna och stek i några minuter.
Eftersom förpackningen endast innehåller grönsaker kan blandningen även användas för vegetarisk kost. Dessutom utgör den hawaiianska wokblandningen en utmärkt bas för att förbereda olika sallader, såsom skaldjur, samt grönsaksgrytor, soppor och andra rätter. Vissa hemmafruar använder sådana grönsaker för att stoppa kycklingar och andra fåglar innan de bakar dem.
Kaloriinnehållet i den hawaiianska stekblandningen är lågt, cirka 91 kcal. Av huvudelementen är kolhydrater de mest närvarande här, cirka 23 g, fettkomponenten är låg - 0,5 g, det finns också proteiner i följande mängd - 3,0 g.
Hälften av blandningen är ris. Andra ingredienser inkluderar majs, röd paprika och gröna ärtor. Produkten innehåller inga tillsatser eller GMO. Blandningen bör skyddas från återfrysning.
Idag finns olika grönsaksblandningar allmänt tillgängliga i butikshyllorna. Det finns också original och ovanliga produkter bland dem. Sådana blandningar har vanligtvis en specifik ovanlig smak och förbereds, liksom andra, snabbt.
Kaloriinnehållet i den kinesiska grönsaksblandningen är bara 61 kcal. Den innehåller cirka 11,7 g kolhydrater, fett- och proteinkomponenterna är mycket mindre - 0,4 respektive 2,5 g. En förpackning innehåller 400 g grönsaker, vilket räcker till en måltid för två till tre personer. För att förbereda blandningen behöver du bara hälla den i en stekpanna och steka en stund, rör om regelbundet.
Den mest uttalade smaken i blandningen är den saftiga smaken av kål, som finns här i finhackad form. Den innehåller även bambu, som har en hård konsistens. Det finns svarta svampar, vars smak inte är uttalad och nästan osynlig. Andra ingredienser är lök och mungbönor. De sistnämnda innehåller mycket B-vitaminer, liksom andra medlemmar av baljväxtfamiljen.
Den övergripande kombinationen av grönsaker är ganska bra. Det går bra med rätter gjorda av kokt ris och bovete; du kan blanda dessa komponenter i stuvningsstadiet. Den kinesiska blandningen passar bra till skaldjur och olika havsdjur.
Alla komponenter i blandningen skärs i snygga, jämna remsor, så den resulterande skålen har ett attraktivt utseende.
Många hemmafruar har redan träffat och blivit förälskade i olika frysta grönsaksblandningar. En sådan produkt som erbjuds av Bonduelle är en wokgrönsaksblandning som kallas "country style". Denna produkt kommer särskilt att tilltala dem som inte har tillräckligt med tid att laga mat, men föredrar välsmakande och hälsosam mat. Blandningen förbereds mycket snabbt. För att göra detta, häll helt enkelt innehållet i påsen i en stekpanna och stek i 10-12 minuter.
Kaloriinnehållet i denna stekblandning är, liksom andra grönsaksblandningar, lågt. För denna produkt är denna siffra 65 kcal. Samtidigt finns det ungefär samma mängder fett och kolhydrater - 4,6 och 4,4 g, och något mindre protein - 1,7 g.
Den rustika blandningen är rejäl och näringsrik på grund av närvaron av potatis. Det ger dig snabb mättnad, och hungerkänslan kommer inte tillbaka på länge. Du kan göra läcker soppa, gryta, sidorätt och andra rätter av den.
Ett av de enklaste recepten. Sjud blandningen i en stekpanna med tillsats av olja och vatten; tillsätt kryddor, örter och salt efter smak. För bättre smak och mättnad kan du lägga till ägg eller kokt ris i blandningen.
Peppar som finns i kompositionen ger den sista rätten lite kryddighet och fräschör. Små rutor av morötter och potatis – fyllning och fyllning. Det finns också broccoli, majs och bönor, vilket ger blandningen lite originalitet och extra smak. Produkten passar bra till gräddfil, olika såser, kött, kyckling och andra produkter.
Nackdelen är enligt vissa att kuberna är för stora och ojämnt skurna. Men de flesta köpare gillar smaken.
Denna blandning av grönsaker från företaget Bonduelle innehåller, förutom ris och svamp, även grönsaker: lök, ärtor, majs, paprika och morötter. Denna blandning är snabb och enkel att tillaga och kan vara en separat rätt eller ett tillägg till en annan. Kaloriinnehållet i grönsaksblandningen med ris och Bonduelle-champinjoner är 58 kcal. På grund av denna låga nivå kan blandningen ätas samtidigt som den följer en strikt diet. Den innehåller ganska mycket kolhydrater, vilket ger snabb och långvarig mättnad. Det finns 14,7 g av dem här. Det finns nästan inga fetter, bara 0,3 g. Proteiner i denna blandning av grönsaker är 2,5 g.
De som älskar god och hälsosam mat, men av någon anledning inte kan eller vill stå länge vid spisen, kommer särskilt att gilla denna blandning. Ett paket räcker till två personer. Kunderna kommer att bli positivt överraskade av frånvaron av isklumpar i förpackningen. Det enklaste sättet att förbereda det: häll blandningen i en stekpanna, tillsätt salt, tillsätt kryddor som basilika, dill eller koriander och låt puttra i cirka 10-12 minuter.
Fördelen med färdiga grönsaksblandningar är att du inte behöver lägga lång tid på att tvätta, skala och skära mat. Du behöver bara ta ut ett paket, ställa in det att steka, och om en kvart är den läckra maträtten klar. En ytterligare fördel med blandningen är frånvaron av olika tillsatser och konserveringsmedel, vilket är viktigt för de människor som tittar på sin kost.
Företag som erbjuder frysta grönsaksblandningar utökar hela tiden sitt sortiment och erbjuder nya intressanta produkter. Detta gör det lättare och lättare att tillaga en smakrik och ovanlig rätt. Således erbjuder Bonduelle i sin produktlinje en blandning som heter "Sommar i krämig sås." Denna produkt är avsedd för stekning. Paketet innehåller frysta grönsaker och ett separat paket sås. Allt detta gör smaken av rätten original och unik, och du behöver inte lägga extra tid och ansträngning på att förbereda såsen.
Kaloriinnehållet i Sommarblandningen i gräddsås från Bonduelle är lågt, endast 70 kcal. Dessutom, av huvudelementen, finns det mest kolhydrater här - 9,3 g. Proteiner och fetter finns i liknande mängder - 2,0 respektive 2,8 g.
Summer Vegetable Mix består av bönor, gröna ärtor, morötter, majs och blomkål. Såsen kommer att komplettera rätten. Blandningen innehåller inte färgämnen, konserveringsmedel och GMO. Du kan förbereda en separat maträtt från den, eller så kan du lägga till grönsaker till en annan, mer komplex. Smaken och aromen blir i alla fall utmärkt.
Bonduelle-företaget erbjuder sina kunder den Macedoine grönsaksblandningen. Denna produkt innehåller många vitaminer. Blandningen är helt klar för användning, tillsätt bara din favoritsås eller majonnäs. Burken ska förvaras på ett ställe där det är torrt och svalt. Denna blandning innehåller två typer av kål: broccoli och blomkål, två typer av bönor: skuren grön och flajole, samt morötter och ärtor. Grönsaker dränks i en saltlake bestående av vatten och salt. Det finns inga andra tillsatser i burken.
Kaloriinnehållet i den makeduanska grönsaksblandningen är lågt - 43 kcal. Den innehåller protein/kolhydrater/fetter i följande mängder per 100 g produkt – 2,2/7,9/0,3 g.
Blandningen av dessa grönsaker är ganska universell, har en distinkt smak och innehåller inte olika färgämnen och konserveringsmedel. En lätt dietsallad kan tillagas från Maceduan genom att helt enkelt tillsätta olivolja och hackad lök till blandningen. Produkten passar bra till kokt eller stuvat kött och ägg. Rätter gjorda av en blandning av makeduanska grönsaker tillagas snabbt och enkelt, utan att kräva extra tid eller uppmärksamhet. Det är värt att notera produktens trevliga utseende.
Bonduelle-företaget har i sitt sortiment många alternativ för olika grönsaker som inte kräver ytterligare tillagning. En av dem är en färdig mexikansk grönsaksblandning. Den kan användas som en av komponenterna i en sallad, ett tillägg till mer komplexa rätter, en sidorätt eller en separat maträtt.
Kaloriinnehållet i de mexikanska blandade grönsakerna är 72 kcal. Detta gör det möjligt att konsumera rätter baserade på det även för dem som är på en strikt diet. Produkten innehåller mycket kolhydrater, ca 12,7 g, vilket ger näringsvärde och mättnad. Det finns inte för mycket fett här - 0,7 g. Proteinkomponent - 3,6 g.
Blandningen av grönsaker är i en plåtburk, den kan förvaras vid en temperatur som inte är högre än 25 grader Celsius och inte lägre än 0 grader. Om burken har öppnats ska blandningen drickas inom 24 timmar. Hela denna tid bör produkten förvaras i kylskåpet, läggs ut ur burken i en annan behållare.
Blandningen innehåller grönsaker som röd paprika, majs och ärtor. Vid konservering används endast vatten, salt och socker.
Från blandningen kan du förbereda en snabb och välsmakande sallad med krabbapinnar och majonnäs. En intressant och ovanlig maträtt erhålls genom att tillsätta kokt pasta och räkor till blandningen; denna maträtt kan kryddas med majonnäs eller olivolja.
Bonduelle grönsaksblandningar tillagas av utvalda kvalitetsprodukter. Rätterna de gör är läckra med en fräsch arom. Själva blandningen kan användas som en separat maträtt, kryddad med valfri majonnäs eller sås. Grönsaker passar även som tillbehör till kött- och fiskrätter.
Kaloriinnehållet i Minestrone Bonduelle-blandningen är lågt, det är 51 kcal. Som i andra grönsaksrätter är det mest kolhydrater här 11,8 g. Därför tillfredsställer sådana blandningar snabbt hungern, men ger inte en känsla av tyngd i magen. Det finns lite fett i grönsaker, ca 0,7 g. Proteiner finns i mängden 1,9 g.
Blandningen bör förvaras i frysen vid en temperatur på -18 grader, sedan kan den hålla till det utgångsdatum som anges på förpackningen. Om temperaturen på lagringsplatsen är högre än vad som anges, måste du konsumera grönsakerna inom en månad. Och vid en temperatur på -6 grader kan blandningen inte lämnas längre än 7 dagar.
Paketet innehåller två sorters lök: vanlig lök och purjolök, morötter, tomater, blomkålsblomställningar och haricots verts. Blandningen innehåller inte GMO eller olika tillsatser.
För älskare av olika blandningar av grönsaker erbjuder Bonduelle-företaget Tsarskaya-blandningen i sin produktlinje. Den har inte en mycket rik sammansättning, men kan användas vid beredning av många rätter.
Kaloriinnehållet i Tsarskaya Bonduelle-blandningen är mycket lågt, även jämfört med andra liknande produkter. Det är bara 20 kcal. De flesta kolhydraterna här är 5,1 g. Fetter, som i de flesta andra uppsättningar grönsaker, finns representerade i små mängder. Här finns det 0,3 g. Proteiner finns i mängden 1,4 g.
Av grönsakerna i blandningen finns det bara morötter och två sorters kål: broccoli och blomkål. Dessutom skärs de alla i snygga bitar, och morötterna är vackert räfflade cirklar. När de är råa ser grönsakerna inte för ljusa ut, men när de lagar mat får de en mer uttalad färg och attraktivt utseende. Smaken på blandningen är diskret, ganska neutral. Morötter ger en lätt sötma, och broccoli ger syrlighet. Doften av rätten ger fräschör och sommar.
Du kan förbereda en snabbrätt från blandningen genom att stuva grönsaker eller ångkoka dem med tillsats av salt och kryddor. Blandningen kombineras väl med andra produkter. Den kan användas som en fristående tillbehör, eller läggas till grytor, soppor och andra rätter.
Bonduelle-företaget grundades 1853 i Frankrike av Louis Bonduelle-Dahlem och Louis Lesaffre-Rousselle.
1926 började företaget tillverka konserverade grönsaker av gröna ärtor, som odlades på de egna fälten. 1968 bemästrade Bonduelle-företaget produktionen av frysta grönsaker.
1994 öppnade Bonduelle sitt representationskontor i Ryssland och skapade Bonduelle-Kuban LLC. Det centrala kontoret för företagets ryska representationskontor ligger i Moskva, och produktionsanläggningarna finns i Krasnodar-territoriet.
Med sina 9 570 anställda är Bonduelle Group idag världsledande inom grönsaksbearbetning. Gruppens verksamhet är organiserad i 4 områden: konserverade grönsaker, frysta grönsaker, färska grönsaker och färdiga sallader. Företaget är verksamt på 58 produktionsanläggningar runt om i världen och bygger sin utveckling på ny teknologi, innovation inom utveckling av nya produkter och unik kunskap inom grönsaksbearbetning.
Bonduelle varumärken
Bonduelle-gruppen äger flera varumärken:
För Bonduelle är produktkvalitet en absolut prioritet. Produktionen är organiserad på ett sådant sätt att erbjuda konsumenterna hälsosamma, välsmakande och rika på alla nödvändiga element produkter. Företagets produkter genomgår strikt kontroll i alla produktionsled – fröval, odling, bearbetning och förpackning av grönsaker, vilket säkerställer full spårbarhet från fältet till förpackning i burk. Bonduelles produkter innehåller inga konserveringsmedel, konstgjorda tillsatser eller GMO. Bonduelle begär deklarationer från alla sina fröleverantörer som garanterar att deras produkter är icke-GMO.
Varumärke: Bonduelle
Tagline: Smakmästare är Bonduelle-grönsaker.
Du har aldrig ätit något godare än grönsaker från Bonduelle.
Industri: livsmedelsindustrin
Produkter: konserverade grönsaker
Ägande företag: Bonduelle grupp
Grundens år: 1853
Huvudkontor: Frankrike.
Resultatindikatorer
|
Rörelseresultat |
Nettoförtjänst |
Tillgångsvärde |
Rättvisa |
Antal anställda |
||
|
Rörelseresultat |
||||||
| 2017 | 2,288 | 100,181 | 59,808 | 2,054 | 606,507 | 7,330 |
| 2018 | 2,777 | 119,025 | 72,328 | 2,027 | 646,817 | 10,957 |
Bonduelle-gruppen öppnade ett representationskontor i Ryssland 1995, där de började sälja konserverade och frysta grönsaker till återförsäljare och restauranger. Gruppen gick in i den agroindustriella verksamheten 2004 och byggde en fabrik i Krasnodar-regionen. Den årliga produktionsvolymen för det ryska företaget är 120 miljoner burkar.
företagets historia
Trots det enkla namnet "ett ord" hade företaget två "grundande fäder" - Louis Bonduelle-Dal och Louis Lesaffre-Rousselle (1802-1869). Båda är födda och uppvuxna i lantbruksfamiljer som bor i norra Frankrike. Louis Bonduelle blev liksom sin far bonde och ägnade sig åt produktion av olja 1853 skapade Louis Bonduelle-Dal och Louis Lesaffre-Rousselle en gemensam produktion i Market-le-Lille - ett enbärsdestilleri. Destilleriet utvecklades mycket väl och partnerna bestämde sig för att köpa en gård i Renescure, som snart omvandlades till ett annat destilleri vid namn Lesaffre et Bonduelle.
Louis Bonduelle-Dal (1802-1880)
Louis Lesaffre-Rousselle (1802-1869)
Därefter, på grundval av denna anläggning, uppstod ett annat välkänt företag Lesaffre, världens största tillverkare av bagerijäst. Tidigare använde bagerier antingen egna förrätter eller ölsump för att göra bröd. För första gången började bryggjäst produceras på destillerier. Det var jäst som blev huvudprodukten av forskning och produktion av familjeföretaget. Under loppet av många generationer har företaget etablerat sig som ett stort företag specialiserat på bioteknik, och företaget delades upp 1901 mellan tre familjer: Bonduelle, Lesaffre och Lemaître. Familjen Bonduelle fick ett destilleri i Renescure och en oljeproduktionsanläggning i Marc.
1926 började Bonduelle sin självständiga historia och specialiserade sig på grönsaksbearbetning. Detta gjordes av Pierre och Benoit Bonduelle, som lanserade en anläggning i staden Renescure. Det första ärtskalet och autoklaven installerades på familjegården. Ärtorna såddes på fältet och förseglades senare i burkar. Det här är inte riktigt en fabrik än, det är en verkstad där man huvudsakligen arbetade för hand. Under den första "ärt"-kampanjen producerades 90 000 burkar. 1996, med anledning av 70-årsjubileet av anläggningens skapelse, sa Jean-Marie Bonduelle: "1926 producerades 90 000 burkar inom tre veckor... nu är detta en genomsnittlig produktivitet per timme!
Men allt var så enkelt. I juli 1940 stoppades produktionen i fyra år på grund av kriget.
Efter kriget återupptogs verksamheten snabbt. Genom att skapa ett eget säljnätverk upphörde Bonduelle att vara beroende av företaget La Rochefortaise, som tidigare sålt Bonduelles produkter på marknaden. Företaget skapade också ett eget varumärke. Snart kom framgången - skörden från en egen gård räckte inte längre. Bonduelle började samarbeta med lokala bönder som tillhandahöll råvaror.
I 1957 Bonduelle-företaget introducerade en konserverad blandning av ärtor och morötter på marknaden, vilket blev en riktig sensation i konservervärlden i Picardie. Detta revolutionerande steg i världen av konserver säkerställde i slutändan företagets framgång.
Efter ytterligare 10 år tvingas företaget öka sin produktivitet för att möta den växande efterfrågan på förädlade grönsaker. Bonduelle hittar de bästa länderna. Vid denna tidpunkt är företaget redan erkänt av konsumenter som en expert inom grönsaksområdet.
1968 inträffade ett tekniskt genombrott: frysta grönsaker dök upp, vilket blev en stor framgång.
Sedan mitten av 60-talet har exportpolitiken blivit allt mer kraftfull. Filialer skapades: 1969 - Tyskland, 1972 - Italien, 1973 - England. Till följd härav tillfördes 1973 hälften av företagets handelsomsättning genom export.
I mitten av 70-talet började Bonduelle genomföra projekt som skulle göra det möjligt för företaget att utöka sin närvaro i sydöstra Frankrike och Belgien. Geografisk utveckling möjliggör investeringar i nya produkter: majs och champinjoner.
1980 förvärvade Bonduelle Marie-Thuma, den ledande konservtillverkaren i Belgien, som också är det mest kända belgiska varumärket med en stor marknadsandel.
1989 förvärvade Bonduelle varumärket Cassegrain och blev ledande på den franska marknaden, såväl som i grannländerna: Tyskland, Belgien och Holland.
1998 noterade Bonduelle Group sina aktier på Parisbörsens andrahandsmarknad och etablerade sig som en internationell koncern som använder hela sortimentet av grönsaksbearbetningsteknologier och erkänd av konsumenterna för sin kreativitet och högkvalitativa produkter.
Omorganisationen av Bonduelle-gruppen slutfördes 2000. Koncernen existerar nu som en federation av 5 självständigt förvaltade filialer med fokus på kund och vinst.
Bonduelle Grand Public (Detaljhandel) - konserverade och frysta grönsaker på EU:s detaljhandelsmarknad
. Bonduelle Food Service - konserverade, frysta och färska grönsaker på EU:s restaurangmarknader
. Bonduelle Private Label - konserverade grönsaker till grönsaker under varumärkena från distributörer på EU:s detaljhandelsmarknader
. Bonduelle Frais (Fresh) - färska grönsaker, sallader på EU:s detaljhandelsmarknader
. Bonduelle Development - konserverade, frysta och färska grönsaker på detaljhandels- och restaurangmarknader utanför EU, inklusive Central- och Östeuropa, Afrika och Mellanöstern.
Under 2000-talet utvecklar företaget fortfarande aktivt nya marknader: förvärvar varumärket Frudesa och Benimodo-fabriken i Spanien, öppnar filialer i Kiev i Ukraina; köper en anläggning i Békescsaba i Ungern.
2003 förvärvade Bonduelle företaget Michel Caugant, specialiserat på produktion av färdiga färska sallader "Traiteur". Som ett resultat skapas den sjätte grenen av Bonduelle Traiteur Group. Samtidigt öppnades en ny fräsch salladsfabrik i Strelen i Tyskland (september 2003), som Bonduelle blev ägare till samtidigt med förvärvet av den tyska ledaren på salladsmarknaden - Vita. I Ryssland lades den första stenen till grunden för en anläggning i Krasnodar.
2005 ägde en annan omorganisation rum, bestående av uppdelningen av Bonduelle Grand Public (Retail) filial i två oberoende filialer:
Konserverade grönsaker för EU:s detaljhandelsmarknader - Bonduelle Conserves Europe (BCE)
. frysta grönsaker för EU:s detaljhandelsmarknader - Bonduelle Surgeles Europe (BSE)
Bonduelle Private Label upphör att existera som en oberoende filial och blir en del av de två nya divisionerna som nämns ovan.
I oktober 2011 tillkännagav Bonduelle sina planer på att köpa ut de ryska tillgångarna från en annan fransk konservtillverkare, CECAB Group. Affären, värd mer än 30 miljoner euro, kommer att omfatta en fabrik i Krasnodar-regionen och rättigheterna att använda varumärkena Globus och d`Aucy i OSS. Efter detta kommer Bonduelles andel av konserveringsmarknaden att överstiga rekordhöga 20 %.
I september 2014 dök det upp information om att det ryska embargot hade bromsat Bonduelles utvecklingsdynamik. Chefen för företaget betonade att det ryska förbudet uteslutande gäller frysta produkter, eftersom de flesta grönsaker som säljs i Ryssland producerades i Polen, som var föremål för importrestriktioner. Förbudet påverkade inte produktionen av konserverade grönsaker.
Varumärkes historia
Bonduelle Group använder flera varumärken i sin internationella verksamhet. Bland dem finns både ett globalt varumärke - Bonduelle, och flera lokala.
I romanen av Sergei Minaev, Spiritless. En berättelse om en falsk person, huvudpersonen arbetar som toppchef i ett stort ryskt-franskt företag som tillverkar konserver under varumärket Tanduelle, som är en referens till ett känt företag.
Källor: brandpedia.ru, ru.wikipedia.org, bonduellerussia.ru, bonduelle.com, RBC
Varumärke: Bonduelle
Industri: livsmedelsindustrin
Produkter: konserverade grönsaker, frysta grönsaker, färska sallader
Ägande företag: Bonduelle
År för företagets stiftelse: 1853
Huvudkontor: Frankrike, Lille
Bonduelle- ett franskt företag som producerar konserverade grönsaker, skapades i norra Frankrike och är idag känt i mer än 80 länder runt om i världen.
1853 började Louis Bonduelle tillsammans med Louis Lesaffre-Rousselle ägna sig åt industriell produktion och skapade enbärsdestilleriet "Lesaffre et Bonduelle".
1862 byggdes en fabrik i Renescure (Norra Frankrike) för "Lesaffre et Bonduelle".
1926 installerades det första ärtskalet och autoklaverna på familjegården. Ärter såddes på fältet och rullades till burkar. Det var en väldigt liten produktion. Under de första åren bearbetade växten ärter som odlats på 20 hektar, vilket är cirka 120 ton eller 120 000 burkar per år. Jämfört med dagens produktionskapacitet på upp till en miljard burkar per år är dessa siffror försumbara.
På 1930-talet var problemet inte längre försäljningen av varor, utan deras produktion: efterfrågan på produkterna var stor. Sedan 1936 har den sådda arealen ökat till 230 hektar, och antalet producerade produkter har ökat i motsvarande mån.
Efter att ha skapat sitt eget försäljningsnätverk 1947, Bonduelle upphör att vara beroende av företaget La Rochefortaise, som tidigare sålt produkter Bonduelle På marknaden. Samtidigt registrerade företaget sitt eget varumärke. Snart Bonduelle En fantastisk framgång väntade honom, och skörden från hans egen gård räckte inte längre. Företaget inledde samarbete med lokala bönder som försåg företaget med råvaror.
1957 lanserade Bonduelle en blandning av gröna ärtor och morötter på marknaden, vilket blev en stor framgång bland konsumenterna.
Under dessa år var en viktig uppgift att ta hand om kvaliteten på produkterna, som var tvungna att möta de ökande kraven från konsumenterna. Sedan dess har kvalitetskontroll varit en ständig angelägenhet för företaget.
Den innovativa andan lämnade aldrig företaget. 1968 inträffade ett tekniskt genombrott och frysta grönsaker dök upp, sedan i slutet av 90-talet - färska sallader (färska gröna sallader i påsar och färdiga klädda sallader). Samtidigt, från och med 60-talet, Bonduelle expanderar sin verksamhet till en internationell nivå och går långt utanför Frankrike. Representationskontor öppnade Bonduelle i Europa: i Tyskland 1969, i Italien 1972, i Storbritannien 1973 och sedan i andra länder. Redan 1973 tillhandahölls således mer än hälften av företagets omsättning genom export.
År 1980 Bonduelle förvärvar Marie-Thuma, den ledande belgiska producenten av konserverade grönsaker och ett ledande varumärke med en hundraårig historia på den belgiska marknaden.
1983 uppnåddes optimal produktionskapacitet - 350 tusen ton konserverade produkter och 90 tusen ton frysta grönsaker. Positionen för den europeiska ledaren på marknaden för bearbetade grönsaker var fast etablerad.
1986 introducerades en ny serie frysta grönsaker, Minute Stir-Fry Vegetables, och produktionsanläggningarna i Renescure och Borders fick kvalitetscertifiering enligt ISO 9002. Andra företag utvecklades snabbt i samma riktning. Tillsammans med utvecklingen av EU accelererade företaget sin internationella utveckling:
1986 - Bonduelle i Spanien. En fabrik i Milagro köptes.
1988 - Bonduelle i Portugal. En fabrik öppnades i Santarem.
1989 - Bonduelle i Danmark. Vid slutet av året Bonduelle förvärvar företaget Cassgren.
Koncernen har en ledande position i Tyskland, Belgien och Holland Bonduelle blir också ledande i Frankrike och erbjuder två av de mest kända varumärkena. Samtidigt började marschen österut. Bonduelle kommer till Östtyskland och Tjeckien.
1992 – Bonduelleöppnar ett representationskontor i Warszawa (Polen) och Budapest (Ungern), dessutom förvärvades en ungersk fabrik i Nadykeres.
1995 koncernen Bonduelle beslutat att skapa en ny logotyp, som ska symbolisera förnyelse: strålande sol och grönt bladverk ger en känsla av närhet till naturen, njutning och välbefinnande.
Bonduelle slutar aldrig arbeta på hennes image och fortsätter att utvecklas.
Efter att ha öppnat ett försäljningskontor i Brasilien 1994 var det Argentinas tur 1996.
Företaget har bemästrat en annan ny teknik – produktion av bearbetade färska grönsaker. En kontrollerande andel i Salade Minute förvärvades.
Gruppen fortsatte att utvecklas, med början 1998 för att sälja bearbetade färska grönsaker på den franska marknaden under varumärket Bonduelle, och undertecknade ett samarbetsavtal med Cielo e Campo, nummer 2 på den italienska marknaden för färska grönsaker. I juni 1999, dessa produkter under varumärket Bonduelle dök först upp på hyllorna i italienska butiker.
Även 1998 gruppen Bonduelle placerade sina aktier på andrahandsmarknaden på Parisbörsen och etablerade sig som en internationell koncern som använder hela utbudet av grönsaksbearbetningstekniker och är erkänd av konsumenterna för sin kreativitet och högkvalitativa produkter.
År 2000, efter tester på den tyska marknaden, grundades ett representationskontor Bonduelle Frische.
2004 öppnades en fabrik i Krasnodar i Ryssland och 2005 Bonduelle blir ledande på den ryska marknaden för konserverade grönsaker.
Efter förvärvet i mars 2003 av det bretonska företaget Michel Caugant, specialiserat på tillverkning av färdiga sallader (två fabriker i Rosporden och Finistère), Bonduelle har blivit ledande på denna marknad och har stärkt sin närvaro på marknaden för bearbetade färska grönsaker. Sektorn för färsk sallad och sektorn för beredd sallad fungerar olika. I april 2003 skapades därför en sjätte gren av Bonduelle-Traiteur och verksamheten med beredda sallader från Bonduelle Frais och Michel Caugant överfördes till den. Bonduelle Frais filial har fokuserat sin uppmärksamhet på färsksalladssektorn.
2003 gruppen Bonduelle firade 150-årsjubileum inom livsmedelsindustrin och 2007 firade varumärket 60-årsjubileum.
Genom förvärv av företag och varumärken i Spanien, Belgien och Kanada stärker Bonduelle sin position på internationella marknader. 2008 uppdaterades varumärket.
Bonduelle företagsprofil
Bonduelle- ett franskt företag som tillverkar konserverade grönsaker.
Berättelse
Företaget har två grundare - Louis Bonduelle-Dahl (1802-1880) och Louis Lesaffre-Rousselle (1802-1869). Louis Bonduelle var liksom sin far bonde och ägnade sig åt tillverkning av smör. 1853 beslutade han tillsammans med Louis Lesaffre-Rousselle att skapa ett enbärsdestilleri i Market-le-Lille. 1853 släppte Louis Bonduelle-Dall och Louis Lesaffre-Rousselle Korn- och Jeneverlikörer i staden Marquette-le-Lille. Den 17 juni 1862 köpte de en gård i Renescure (i norra Frankrike), som snart omvandlades till ett annat destilleri. År 1901 delades företagets egendom mellan tre familjer: Bonduelle, Lesaffre och Lemaitre. Familjen Bonduelle får ett destilleri i Renescure och en oljefabrik i Marc.
Bonduelle-Dalles ättlingar, Pierre och Benoit Bonduelle, började producera konserverade grönsaker 1926. I början odlade de gröna ärtor på sina egna fält, som senare förseglades i burkar för hand.
Med steriliseringsprocessen välutvecklad tack vare Nicolas Appert kunde de bevara grönsakernas vitaminer och färskhet. Familjeföretaget producerade cirka 120 000 burkar konserverade grönsaker per år. Efter andra världskrigets slut växte efterfrågan kraftigt och Bonduelle började handla från bönder runt Renescure. Sedan 1936 har den sådda arealen ökat till 230 hektar, och antalet producerade produkter har ökat i motsvarande mån. I juli 1940 stoppades produktionen i fyra år på grund av kriget. 1957 introducerade Bonduelle-företaget en konserverad blandning av ärtor och morötter på marknaden. Detta revolutionerande steg i världen av konserver säkerställde i slutändan företagets framgång.
1968 sker ett annat tekniskt genombrott: frysta grönsaker dyker upp, som är en stor framgång.
Sedan mitten av 60-talet har exporten till andra länder ökat. Representationskontor öppnades i Europa: i Tyskland 1969, i Italien 1972, i Storbritannien 1973, sedan i andra länder.
I mitten av 70-talet förvärvade Bonduelle flera företag i sydvästra Frankrike, i Oise-avdelningen (l’Oise) och i Belgien. Som ett resultat av den geografiska utvecklingen påbörjades investeringar i två nya områden: majs och champinjoner.
1980 förvärvade Bonduelle Marie-Thuma, den ledande belgiska producenten av konserverade grönsaker och ett ledande varumärke med en hundraårig historia på den belgiska marknaden.
1983 uppnåddes optimal produktionskapacitet - 350 tusen ton konserverade produkter och 90 000 ton frysta grönsaker.
1986 introducerades en ny serie frysta grönsaker "Frying Vegetables Minutka".
1995 öppnade Bonduelle-gruppen ett representationskontor i Ryssland.
2003 firade Bonduelle-gruppen sitt 150-årsjubileum inom livsmedelsindustrin och 2007 firade varumärket 60-årsjubileum.
2004 öppnades en fabrik i Krasnodar i Ryssland och 2005 blev Bonduelle ledande på den ryska marknaden för konserverade grönsaker.
I romanen av Sergei Minaev, Spiritless. En berättelse om en falsk person, huvudpersonen arbetar som toppchef i ett stort ryskt-franskt företag som tillverkar konserver under varumärket Tanduelle, vilket är ett svar på ett välkänt företag.
BONDULEI EAT Smart
Kategorier:
- Företag efter alfabet
- Företag som grundades 1853
- Livsmedelsföretag
- Företag i Frankrike
- Konserverad mat
- Villeneuve-d'Ascq
Wikimedia Foundation. 2010.
Se vad "Bonduelle" är i andra ordböcker:
Bonduelle- S.A. Typ Société Anonyme (NYSE: BON, Euronext: BON ... Wikipedia
Bonduelle- S.A. Rechtsform Société Anonyme ISIN FR0000063935 Gründung … Deutsch Wikipedia
Bonduelle- Logo de Bonduelle Création 1853 Datum clés 1989: Rachat de Cassegrain 2010: Rachat de France Champignon … Wikipédia en Français
Bonduelle S.A.- Infobox Företagsnamn = Bonduelle S.A. företag företagstyp = Société Anonyme foundation = 1853 plats = flaggikon|FRA Lille nyckelpersoner = Christophe Bonduelle industri = Livsmedelsbearbetningsprodukter = Konserver, fryst matintäkter = vinst … Wikipedia
Fondation Louis Bonduelle- Contexte général Champs d'action Promouvoir l'utilité publique des légumes, en mettant les bienfaits des légumes au service de l'intérêt collectif Zone d'influence Frankrike, Italien, Belgien, P … Wikipédia en Français
Använd bonduelle de renescure
Använd Bonduelle de Renescure- L'usine Bonduelle, de la firme Bonduelle, est une usine d emboitement de légumes située à Renescure dans le département du Nord en France. Au fond du complexe se trouve la production où les légumes provenant des champs des agriculteurs sont lavés … Wikipédia en Français
Prix Paul Bonduelle- Le Prix Paul Bonduelle est un prix triennal dans le domaine de l architecture, remis par la Classe des beaux arts de l Académie royale de Belgique. Il fut créé en 1956. Il est doté de 18 500 euros. Sommaire 1 Déroulement 2 Jury 3 Palmarès… … Wikipédia en Français
Marie Thumas- était une entreprise belge qui produisait des légumes en conserve. En Belgique, c'était une des marques les plus connues. Cette première usine de conserves belge a été fondée en 1886 par l'ingénieur Edmond Thumas, venant de Tournai. L'usine se... ... Wikipédia en Français
Petit-Pois- Pois pour les homonymes artiklar, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français