☰

Hur mycket pengar krävs för att föda upp får? Hur tjänar man pengar på att föda upp får? Slakten utförs på två sätt

Fåruppfödning är inte den mest lönsamma typen av verksamhet. Du kan dock lyckas med det om du korrekt beräknar dina styrkor och inte förväntar dig omedelbar superinkomst. För att tjäna pengar måste du välja en lämplig fårras, organisera bra bete och tänka igenom ett system för produktmarknadsföring.

Fåruppfödning anses vara en ganska komplex verksamhet. Absoluta nybörjare utan erfarenhet av jordbruk tar sällan upp fåruppfödning. Men erfarna bönder vet att dessa djur har många positiva egenskaper.

Dessa inkluderar:

  • tillväxttakt och viktökning;
  • betesunderhåll, vilket gör att du kan spara på byggandet av lokaler för djur;
  • tackor av populära raser får avkomma upp till 2 gånger om året;
  • boskapen är resistent mot sjukdomar och tolererar temperaturförändringar väl;
  • Får ger inte bara gott kött, utan också skinn, ull och mjölk.

Innan du börjar organisera en gård bör du väga dess nackdelar. Nackdelarna med fåruppfödning inkluderar:

  1. Höga kostnader för uppfödning av boskap. Entreprenören kommer att behöva investera en stor summa i bildandet av en besättning.
  2. För att djur ska gå upp bra i vikt är det nödvändigt förse dem med foder av hög kvalitet, varav en del måste köpas.
  3. Behövs för bete rymliga betesmarker med bördigt gräs.
  4. Efterfrågan på ull och hudar är inte tillräckligt stor idag. Många bönder förlitar sig bara på fårköttsuppfödning, utan att ägna vederbörlig uppmärksamhet åt ull, mjölk och andra produkter som får kan tillhandahålla.
  5. Endast en stor besättning säkerställer lönsamhet. För att upprätthålla det kommer det att vara nödvändigt att anställa personer med nödvändiga kvalifikationer och ge dem en anständig lön.

Du kan lära dig om de viktigaste fördelarna och nackdelarna med att föda upp pärlhöns hemma, såväl som särdragen med att göra affärer på detta område.


Fåruppfödning som företag: var ska man börja och hur man lyckas?

  • Hyr mark till en framtida gård. Tomma områden med konkursade statliga gårdar, övergivna gårdar med färdiga lokaler för boskap är idealiska. Det är bra om det finns en boplats nära betesområdet där man kan anställa arbetare.

Priset på mark beror på regionens ekologiska tillstånd, dess avlägset läge, tillgången på kommunikationer, transporttillgänglighet och andra faktorer.

  • Utrusta betesmarker. För bra gödning behöver får saftigt gräs med övervägande baljväxter och saftiga spannmål.

Det ideala alternativet är att dela upp betesmarkerna i sektioner, växelvis så dem med gräs och överföra besättningen från en sektion till en annan. Installera boxar och skjul för boskap, utrusta dem med matare. Det kommer att vara nödvändigt att bygga ett hus för herden, som ständigt måste övervaka fåren.

  • Att föda upp får hemma för nybörjare rekommenderas att börja från registrering av ett gårds(bonde)företag. Att skapa en juridisk person är inte nödvändigt, men många bönder föredrar fortfarande eller Det kommer också att vara nödvändigt att skaffa ett veterinärintyg, utan vilket det kommer att vara omöjligt att sälja produkter.
  • Anställ personal. För att betjäna en besättning på 300-500 huvuden behöver du 1-2 herdar, samt en boskapsspecialist med veterinärutbildning. Det kommer också att krävas flera personer för den dagliga skötseln av boskapen. Säsongsarbetare kan anlitas för att klippa får.
  • Köp unga aktier. Minsta besättning är från 200 djur. Men för större lönsamhet är det bättre att köpa 300-500 får. Ge dem foder som kompletterar betesdieten.

Prov på veterinärintyg.

Att välja en ras: vilket får att satsa på?

Den mest lovande inriktningen för gården är att föda upp får för kött som företag. Efterfrågan på denna typ av produkter är stor, vilket kommer att säkerställa en stabil inkomst.

Mjölkfårsuppfödning är möjlig, men svårigheter kan uppstå med bearbetning och marknadsföring av produkterna. Dessutom behöver en mjölkgård mer personal, förutom boskapsskötare och herdar kommer det att bli nödvändigt att anställa mjölkmän.

Utbudet av köttraser är stort. I de södra regionerna föredras fettsvansade får, vars kött anses vara särskilt mört och välsmakande. I denna kategori ingår Edilbay- och Karachay-får, som producerar utsökt kött och fett, samt den särskilt stora Gissar-rasen. Gissar växer väldigt snabbt, baggar går upp i vikt upp till 180 kg.

I områden i mellanzonen och i norr har den visat sig väl Romanov ras. Dessa får är produktiva, får snabbt kött och kännetecknas av frodig, högkvalitativ ull.

Teckelrasen, uppfödd i Holland, är också högt värderad. Får producerar mycket välsmakande kött utan den karakteristiska "fårkött"-doften."

Bönder som vill få inte bara kött, utan även högkvalitativ ull kan inkludera finullsfår i sin besättning. Altai-, kaukasiska och Stavropol-får, som kännetecknas av deras motståndskraft mot kyla och fruktsamhet, är perfekta. Dessa raser producerar bra mjölk, vilket ger högkvalitativ ost.

Får för flocken Det är bättre att köpa från olika gårdar, kommer detta att hjälpa till att undvika inavel och garantera god immunitet hos ungarna.

Köp endast avelsdjur från certifierade uppfödare. Det är inte nödvändigt att förlita sig på en ras. Köp flera olika, så kan du senare göra ett val till förmån för en mer lovande.


Affärsplan för fåruppfödning: redovisning av utgifter och inkomster

Till exempel kan du ta en genomsnittlig gård med en besättning på 500 får:

  1. För en sådan boskap behöver du 25 hektar mark, som kommer att delas i tomter och sås med gräs under hela vår-sommarsäsongen;
  2. Priset för att hyra mark i mellanzonen är från 100 000 rubel per månad;
  3. Inköp av boskap – från 100 00 000 rubel (från 5 000 rubel för ett renrasigt får);
  4. Foder på vintern - från 180 000 rubel.

Kostnaderna inkluderar byggandet av en penna och skjul, löner till anställda, papperskostnader och extra utgifter.

I inkomstkolumnen kommer huvudposten att vara försäljning av kött. Priset per kilogram börjar från 100 rubel. Från att sälja kött av 100 får kan du tjäna upp till 1 000 000 rubel. Därmed blir lönsamheten för verksamheten 25 %. Gården kommer att nå självförsörjning efter 2 års drift.

Följande kommer att bidra till att öka lönsamheten:

  • öka antalet djur till 1000 eller fler;
  • flytta slaktschemat närmare början av våren, när kostnaden för kött ökar avsevärt;
  • köttbearbetning (verkstad för tillverkning av gryta eller korv, rökeri);
  • försäljning av fårmjölk och produkter framställda därav (främst ost);
  • försäljning av hudar och ull till grossistleverantörer. Vinsten kommer att vara liten, men stabil och kommer inte att kräva ytterligare finansiella investeringar;
  • försäljning av avelsungdjur.

Bemästra köttförädling själv. Lamm kan rökas, stuvat kött, korv och snackset kan tillagas av det. Bearbetat kött håller längre, och dess pris ökar avsevärt. Du kan sälja produkter via Internet, privata butiker eller marknader.

Uppfödning av får hemma för nybörjare - video med rekommendationer för skötsel och underhåll

Att föda upp får hemma anses vara en lönsam verksamhet. Dessa djur är tåliga, har god hälsa och är mycket produktiva. De kan förse ägaren inte bara med kött, utan också med högkvalitativ mjölk, fett och ull.

Varje ras har sina egna egenskaper. En nybörjare måste bestämma vad som är en högre prioritet för honom: skaffa kött, ister, mjölk eller ull.

  • Visa allt

    De bästa fårraserna för avel hemma

    Universella kött- och ullsorter är mycket populära bland bönder:

    • Romanovskaya. Perfekt för hemodling. Djur av rasen Romanov kännetecknas av snabba tillväxthastigheter och är resistenta mot många sjukdomar; de förser ägaren med kött, mjölk och ull.
    • Kuibyshevskaya. Långhårig fårras. De producerar högkvalitativt kött och ull.
    • lettiska. Det här är korthåriga får som växer snabbt. Det är inte svårt att föda upp dem, och köttet anses vara ett av de godaste.
    • Tushinskaya. Dessa djur har bra kött-, ull- och mjölkproduktion.
    • Karachaevskaya. Fåren har stark immunitet och klarar frost och regn.

    Om bondens mål är att skaffa kött, ister och ull som ska användas till filt, bör han skaffa sig en fårras med fet svans. De vanligaste är:

    • Gissarskaya. Dessa är tåliga stora djur som väger cirka 200 kilo.
    • Edilbaevskaya. En opretentiös ras som kan leva i torra och blåsiga förhållanden. Dessa djur kan, även med näring av dålig kvalitet, äta fett svansfett.

    Att sätta upp en fårstall

    Det rekommenderas att bygga en boskapsfack av tegel eller trä. Rummet ska vara rymligt, varmt, utan drag och överdriven luftfuktighet. Det kräver naturligt ljus för att tränga igenom det, och den erforderliga temperaturen är cirka 10 grader Celsius. Fönster i en fårstall bör installeras på tillräckligt avstånd från golvet så att djur inte kan nå dem. Det är nödvändigt att vara uppmärksam på ventilation; det bör befria fårhuset från obehagliga lukter och överskott av fukt. Golven ska göras hårda och täckas med halm. Det är värt att byta det då och då och se till att det är torrt. Rummet behöver regelbunden ventilation och rengöring.

    Det ska vara cirka 10 kvadratmeter per djur. Om individer lever i trånga förhållanden kan detta orsaka ett antal sjukdomar.

    Får näring

    På sommaren tillbringar djuren större delen av dagen med att beta och äta gräs. Du kan mata dem med majsensilage och hö. Följande tillsatser bör användas:

    • krita, som är en källa till kalcium;
    • salt (10 gram produkt per vuxen och dag och 5 gram per lamm);
    • benmjöl.

    Under den kalla årstiden, förutom hö, bör följande produkter inkluderas i djurets kost:

    • vetekli;
    • grönsaker (morötter, rödbetor);
    • bönor;
    • spannmål;
    • solrostårta.

    Djur behöver mycket näring för att hjälpa dem gå upp i vikt snabbare och vara friska. Drottningar behöver berikat foder av hög kvalitet. 30 dagar före lamning ska man inte ge hö, utan blandfoder. Under den första levnadsmånaden kan lamm bara äta sin modersmjölk. Sedan införs koncentrerade blandningar gradvis i kosten. Baggar ska förses med grovfoder, som ska innehålla en stor mängd protein.

    Vanliga sjukdomar

    Får har stark immunitet, men om de inte sköts ordentligt är de mottagliga för sjukdomar.

    1. 1. Fukt orsakar lunginflammation hos djur. Dess symtom inkluderar:
    • ökad kroppstemperatur;
    • hosta;
    • ansträngd andning;
    • aptitlöshet.
    1. 2. Rumen gasbildning uppstår på grund av felaktig utfodring. Symtom på denna vanliga sjukdom:
    • uppblåsthet;
    • vägran av mat;
    • nervositet.

    Fåren behandlas genom att punktera vommen.

    1. 3. Förgiftning uppstår när ett djur har ätit en giftig växt. Dess tecken är:
    • motvilja att äta;
    • diarre;
    • kräkas.

    Vid förgiftning ska djurets mage sköljas.

    1. 4. Purulenta utväxter uppträder på klövarna på får och baggar, vilket leder till hälta. För att undvika detta bör du ge djuren näringsrik mat och förvara dem i ett rent och varmt rum.
    2. 5. Bezoars sjukdom är ett tillstånd där ett får börjar äta sin ull, vilket täpper till djurets mag-tarmkanal. Orsaken ligger i otillräcklig utfodring.
    3. 6. Infektionssjukdomen listerios orsakas av bakterier, har praktiskt taget inget botemedel och kan förstöra hela populationen av får.

    Funktioner av lammning

    Fåren är mycket fertila, stora raser bär fem lamm åt gången. Avkomman anpassar sig snabbt till villkoren för internering och kräver inte ytterligare vård. Honor har en modersinstinkt, så ägaren behöver inte ta hand om unga djur.

    Det är tillrådligt att en veterinär är närvarande vid födseln av lamm. Detta kommer att undvika eventuella komplikationer och rädda avkommor.

    Lamm ska få sin första mjölk senast en halvtimme efter födseln. Om mamman är försvagad och inte kan mata sin avkomma måste ägaren mjölka mjölken och ge den till ungarna.

    Under denna period tar fåren upp till 150 liter mjölk. Vissa bönder gör sig av med de nyfödda och säljer det till ostfabriker.

    Fårmjölk har en hög fetthalt, men den innehåller färre näringsämnen än ko- eller getmjölk.

    Klippning

    Hos grovhåriga och halvgrovhåriga raser bör fleecen tas bort tidigt på våren. Det är viktigt att välja rätt tidpunkt, eftersom på sommaren börjar djuren smältningsprocessen. Återinsamling av ull bör utföras på hösten.

    Finullsfår bör inte klippas tidigt, på sommaren fäller de praktiskt taget inte. Det räcker att ta bort pälsen en gång om året.

    Lamm som föddes på våren klipps efter ett år och vinteravkomma - på hösten.

    Det är viktigt att djurets päls inte är blöt under skärningen. Två veckor efter att locket tagits bort tvättas fåren med desinfektionsmedel för att undvika sjukdomar.

Fåruppfödning har varit en intressant nisch under mycket lång tid. Det är värt att genast notera att du inte kommer att tjäna miljarder, men genom att öppna ett sådant företag kan du säkert säkerställa en bekväm ålderdom.

Nischens relevans

Inom boskapsuppfödningen är verksamheten med fåruppfödning aktuell. De är mindre mottagliga för sjukdomar, vilket är en gynnsam faktor för denna industri. I Ryssland är denna riktning ganska lovande.

Låt oss överväga fördelarna med fåruppfödning som en riktning i boskapsuppfödning:

  • Möjlighet att få statligt stöd för jordbruksutveckling;
  • Liten nystartsinvestering;
  • Låga foderkostnader;
  • Hög efterfrågan på lamm med låg konkurrens;
  • Året runt produktion;
  • Minimikrav för villkor för frihetsberövande;
  • Snabb mognad och boskapstillväxt;
  • Enkel process.

Som du kan se är denna verksamhet mycket lönsam för entreprenören, eftersom den snabba ökningen av boskap fullt ut motiverar kostnaderna och genererar inkomster på kortast möjliga tid.

Men det finns en betydande nackdel som bör nämnas. Detta är en låg lönsamhet, som ligger på cirka 15 - 20 procent. Det är också nödvändigt att komma ihåg att den första inkomsten måste återinvesteras för att förbättra fårbesättningen. För att säkerställa en stadigt växande och pålitlig verksamhet.

Efterfrågan på fårprodukter (kött, ull, mjölk) växer dock ständigt och uppgår enligt statistiken till 2 - 2,5 ton.

Således ser vi tre komponenter i framgången med fåruppfödning som företag - dessa är mindre startinvesteringar, genomgående hög efterfrågan och minimala krav på levnadsvillkor. Därför är denna typ av aktivitet ett idealiskt alternativ för jordbruk.

Om affärer

När man upprättar en affärsplan för fåruppfödning är det nödvändigt att ta hänsyn till frågor relaterade till produktionsteknik.

Först och främst är det nödvändigt att skapa förutsättningar för att gå med boskapen och tänka över deras kost. Fåren är opretentiösa när det gäller mat och underhåll, så detta borde inte vara ett problem.

Fåren matas inte av klockan, så de måste ha konstant tillgång till foder. Pennan måste ha matare med mat och drycker med vatten.

Bitar av stensalt läggs till matarna för att underlätta fårens matsmältning. På sommaren, om det finns bra betesmarker, krävs ingen gödsling. Och på hösten och vintern utfodras djuren med spannmål - korn, havre och hö.

Det är värt att noggrant förbereda sig för vintern. Det är nödvändigt att beräkna mängden nödvändig gödning och förbereda klippt gräs i förväg så att det är huvudkomponenten i djurens kost.

De mest lämpliga gräsen för utfodring av får är klöver och blågräs.

Om du planerar att skörda och sälja ull, är det värt att diversifiera din kost med vitamintillskott. Trots att kostnaderna kommer att öka, kommer inkomster från försäljning av högkvalitativ ull inte bara att täcka dem, utan också ge vinst.

Ett får behöver per år:

  • 1,5 centners hö;
  • 1 kvintal halm;
  • 1 kvintal koncentrat eller spannmål;
  • 2,5 kvint grönt gräs.

För att ta reda på dina kostnader för att mata alla får måste du multiplicera dessa siffror med antalet tillgängliga individer.

Marknadsanalys

För tillfället har en lämplig period dykt upp för implementering av idén om att föda upp får som företag.

Det finns lite konkurrens inom denna nisch. Vilket leder till minskade finansiella risker och till en prispolicy som syftar till att maximera entreprenörens vinst.

Trenden mot en minskning av antalet får var en följd av hög efterfrågan på produkter och låg konkurrens.

Statistik över antalet får i privata gårdar tyder på att affärerna i denna riktning är lovande. Enligt siffrorna rör det sig om cirka 10 miljoner individer. På grund av deras territoriella läge är inte alla regioner i Ryssland lämpliga för denna typ av verksamhet. De södra och mellersta regionerna anses acceptabla för detta.

Dessa är Kaukasus, Stavropol och Krasnodar-territorierna, södra Ural och Volga-regionen. De listade områdena är försedda med de mest bördiga områdena för gående djur.

Olika fårraser anpassar sig olika till olika klimat och naturliga förhållanden. De mest lämpliga för kött- och fettraser är regioner med kallt klimat och berg. För grovhåriga katter - Norra Kaukasus, för finhåriga hundar - Centrala regioner. Det bästa klimatet för uppfödning av får är i Kaukasus, där det finns flest gårdar och betesmarker.

Företagsbevis

Om du bestämmer dig för att föda upp får och bygga ett företag på det, uppstår frågan om att registrera det. Som regel behöver ägaren konstanta distributionskanaler, som kräver dokumentation av transaktioner. Därför är det nödvändigt att registrera en enskild företagare.

Dessutom måste du få tillstånd från den sanitära och epidemiologiska inspektionen för att arbeta med grossistkunder.

Tillstånd från brandkåren krävs för att bekräfta att fårhuset uppfyller alla tekniska krav.

Om du vill spara tid och nerver kan du ta hjälp av specialister. Då återspeglas köp av sådana tjänster i utgifter.

Mark för affärer

Efter att alla handlingar är färdigställda hittas en bete som lämpar sig för fåruppfödning.

Många funderar på att köpa sin egen mark. Men den optimala lösningen för att starta fåruppfödning är att hyra en tomt. Detta är ett billigare alternativ utan ekonomiska risker.

Fåren vänjer sig lätt vid väderförhållanden, så på sommaren är det lämpligt att gå i öppna områden och på vintern - i fållor, med små värmeenheter.

Stamtavla fåruppfödning

För nya bönder är en viktig fråga vid fåruppfödning vilken ras som kan födas upp.

Tre typer av får är populära i Ryssland:

  • Köttfet— Detta inkluderar raserna Astrakhan och Kazak. Dessa raser har bra vikt och går snabbt upp i vikt.
  • Kött– Det är raser som Texel, Suffolk och Zwartbles. Dessa djur förökar sig bra och vänjer sig snabbt vid klimatet i centrala Ryssland. De växer snabbt. Ett ettårigt får kan redan säljas.
  • Romanovsky- den mest populära typen i Ryssland. Fåren växer mycket snabbt och ger bra avkomma. Tål temperaturer ner till -30°C. Hanar används för kött och honor används för avel.

Låt oss överväga de grundläggande kraven för levnadsförhållanden och avel. Vi kommer att välja Romanov-får.

Betning

Betesmarker för får är:

  • Stäpp— lämpar sig för både tidigt och sent bete. De gräs som växer på sådana betesmarker är fjädergräs, tunnbent gräs, fårsvingel och forbs.
  • Fjäll– Baljväxter och spannmål växer på dem.
  • Konstgjort skapade— skilja mellan ettåriga och fleråriga betesmarker. Ettåriga odlar blandningar av vinterråg, mogar, sorghum, sudanesisk och havre. För perenner - alfalfa, klöver, blågräs, svingel, honungsgräs, sötklöver.

På vintern utfodras fåren med hö som består av spannmål, baljväxter och malört.

Vård

Fåren är opretentiösa och lever under svala förhållanden, så på vintern är det tillräckligt att förse dem med ett rum med isolering. Det är lämpligt att bygga det på en torr och solig plats.

Rummet bör inte vara högre än tre meter, med god luftventilation och pålitlig isolering. Temperaturen bör hållas vid 10 - 15°C.

På vintern klarar man sig med grovfoder. På sommaren - havre och färskt gräs.

Gödning

Fåren göds när de når 7-9 månader, sedan skickas de till slakt. De bästa djuren hålls i fårhuset, medan andra kastreras för att förbättra kvaliteten på köttet. De väljs ut vid 4-6 månaders ålder.

Utfodring sker på naturliga betesmarker. Efter gödning rekommenderas slutgödning i hagen, vilket har en gynnsam effekt på gödningsperioden i riktning mot reduktion.

Uppfödning och inköp av får

När du utvecklar en plan för fåruppfödning måste du fråga vilka raser som är mest populära för avel i Ryssland. Dessa är:

  • Gissarskaya- mycket stora får. Vikt - upp till 180 kg.
  • Texel- Holländsk ras. Köttet är luktfritt. Härdig, rotar sig bra i mittzonen.
  • Romanovskaya- Lämplig för centrala och norra regioner. Värdefull ull.
  • Karachaevskaya- värdefull ull, hög immunitet. Anpassar sig väl till temperaturförändringar och tål hög luftfuktighet.
  • Edilbaevskaya- Lämplig för södra regioner. Speciellt värdefullt kött. Kan bete året runt.

När du skapar en budget för inköp av djur bör du räkna med att minsta möjliga antal får är 200 individer. Med sådan boskap kommer det att vara möjligt att få tillbaka kostnaderna snabbt.

Parning och frisyr

För den naturliga ökningen av antalet får används parning under avel. Det händer:

  • Freestyle- förekommer på gårdar med ett litet antal får - upp till 200 huvuden. En bagge kan häcka med 50 honor eller fler. Parning tillämpas i juli, ungar dyker upp i december.
  • Planerad- beta fåren på ett sådant sätt att baggarna skiljs från fåren. De sammanförs sedan i 2-4 veckor för parning. Denna taktik kräver extra kostnader. Eftersom vart 30:e får behöver sin egen herde.
  • Artificiell- den dyraste gödslingen. Men lammen har höga kvalitetsindikatorer.

Klippning av boskap utförs i två steg:

  • På våren klipps fårens ull så att ullen fördelas jämnt;
  • på våren och hösten - får med en heterogen ulltyp.

Innan du skär ullen måste du se till att den är torr för att undvika skador under lagring. Fåren behöver inte utfodras på 24 timmar före klippning. Och du ska inte dricka på 12 timmar.

Det utförs manuellt eller med en speciell maskin. Fleecen rengörs på ett speciellt sätt och viks sedan.

Får slakt

Verksamheten med att föda upp får för kött innebär att arbeta med frågor som slakt. Det finns vanligtvis inga svårigheter med detta, eftersom får är ganska lugna djur.

Slakten utförs på två sätt:

  • I horisontellt läge. Fåren binds upp och artärerna i nacken och nära öronen skärs. De väntar på att blodet ska rinna ut. De skär upp det.
  • I vertikalt läge. För att göra detta är fårens ben bundna och upphängda. De gör allt på samma sätt som i föregående fall. Men denna metod håller huden och köttet rent.

Anställda

För att föda upp Romanov-rasen är det nödvändigt att utveckla en affärsplan som innehåller en klausul om anställda. Det är värt att genast notera att om du ska öppna ett litet hemföretag, så kan du klara dig utan anställda.

Om du planerar att starta ett företag med en större gård, kommer följande anställda att krävas:

  • arbetare för utfodring av får och rengöring;
  • herde;
  • veterinär;
  • fårklippare;
  • mjölkerska.

Vid behov är det möjligt att använda engångstjänster av en veterinär och någon som ska klippa fåren. Det är möjligt att kombinera flera tjänster i en person. På så sätt kan du minska personalkostnaderna.

För stora produktionsvolymer är det nödvändigt att inkludera dessa anställda i personalen.

Ge anständiga löner till anställda för att undvika frekventa byten av personal. Innan du gör detta, analysera arbetsmarknaden genom att jämföra närliggande områden.

Marknadsföring

Ett företags lönsamhet beror på en framgångsrik marknadsföringspolicy. Försäljning och prissättning beror på det. För att kompetent studera dessa frågor är det nödvändigt att undersöka och analysera marknaden från alla håll.

Prissättning kräver övervägande av följande frågor:

  • produktionskostnad;
  • förhållande mellan utbud och efterfrågan;
  • minimera produktionskostnaderna.

Försäljning av produkter

Fårgårdar tar ut kött, ull och mjölk till marknaden.

Den största efterfrågan är kött. För att sälja den bör du öppna din egen butik eller marknadsstånd. Stora slaktare och restauranger lämpar sig för att sälja stora volymer lamm.

Allt annat säljs för att ge ytterligare intäkter.

Kostnader och inkomster

Låt oss titta på den ekonomiska delen av en affärsplan för fåruppfödning och beräkna hur mycket det kostar att öppna ett sådant företag. Fördelen med denna nisch är att du kan börja med en mycket liten initial investering och sedan successivt utveckla verksamheten genom att investera dina egna medel.

namn Belopp
Initiala kostnader
Köper får 900 000 rubel
Markreparation och utrustning 300 000 RUB
Lager 30 000 RUB
Företagsbevis 20 000 rubel
andra utgifter 150 000 RUB
Total: 1.400.000 rubel
Månatliga utgifter
Gemensamma utgifter 15 000 rubel
Utfodra 30 000 RUB
Tomtupplåtelse 20 000 rubel
Total: 65 000 rubel

Låt oss säga att vi har 100 får. I det här fallet kommer beräkningarna att vara som följer:

Fåren har fötts upp som husdjur i tusentals år. Samtidigt, beroende på ras, föds får upp för att få kött, mjölk, fårskinn och varm ull av hög kvalitet.

Under förhållandena för en personlig bondgård kommer det inte att vara svårt att hålla får. Hardy, opretentiösa djur blir sällan sjuka, är ganska fertila och är, jämfört med nötkreatur, extremt brådmogna. Samtidigt kräver får inte kapitalbyggda lokaler:

  1. Sommartid nöjer de sig med hagar och betesområden.
  2. På vintern hålls de i fårhagar, där temperaturen är något över noll.

Djur växer bra på mat, vilket uppenbarligen inte räcker för att andra arter ska möta deras fysiologiska behov. För får räcker även gles vegetation för att växa, producera ull och gå upp i vikt.

Med vederbörlig uppmärksamhet på djur kommer fåruppfödning hemma och för nybörjare fåruppfödare inte att verka som en svår och betungande uppgift. God vård, efterlevnad av reglerna för att hålla och utfodra kommer säkerligen att resultera i hög köttproduktivitet, produktion av välsmakande fet mjölk och inhemsk ull under det första året.

Biologiska egenskaper hos får

Moderna fårraser för uppfödning hemma kan visa hög produktivitet i kött, mjölk och ull. Oftast lockas uppmärksamheten hos fåruppfödare till sorter med hög fertilitet, snabb viktökning, uttalad anspråkslöshet och god hälsa. Men för att djuren ska visa förväntade resultat måste man ta hänsyn till deras behov och fårens biologiska egenskaper.

Bland ladugårdsdjur är fåren kända för sitt flockbeteende och glömska. Ofta ställs fåruppfödare inför att boskapen som lämnat till bete inte kan hitta hem. Därför förs får och baggar till promenadområden tillsammans med intelligenta sådana eller kor. I det här fallet, så snart ett får följer "ledaren", kommer hela flocken att följa det.

Medellivslängden för får är 20 år. Men när man håller får på en privat gård är det bara fäder och renrasiga tackor som kan leva upp till 8 år. Unga djur som fötts upp för kött slaktas tills de är ett år gamla och djur med ull hålls på gården lite längre.

En av indikatorerna för att bedöma meriter för en ras eller en individ är antalet lamm per år och antalet producerade lamm.

Oftast föder avelsfår en gång om året i slutet av vintern eller under vårens första dagar. Dräktigheten varar ungefär fem månader, med de flesta raser som har ett lamm är normen. Men det finns också undantag.

Till exempel är det populärt bland ryska fåruppfödare på grund av den frekventa födelsen av flera lamm på en gång och förmågan att kitta två gånger om året. Denna egenskap hos rasen och artens brådmogenhet som helhet gör det möjligt att utveckla en helt framgångsrik affärsplan för fåruppfödning som snabbt betalar sig.

Vilka livsvillkor behöver djur? Hur organiserar man sin matning? Var ska man börja föda får hemma för nybörjare?

Uppfödning av får hemma på sommaren

Betesskötsel av får är grunden för deras höga produktivitet. Genom att beröva djur möjligheten att gå ut på promenad kan en fåruppfödare på allvar minska sin vinst. I det här fallet ökar kostnaderna:

  • för foder, vars insamling och beredning nu är ett mänskligt angelägenhet;
  • för utrustning av lokaler och boxar för får.

Om det inte finns lämpliga betesmarker i närheten av gården, förses fåren med promenadområden, inhägnade områdena med sköldar. Efter att grästäcket är utarmat överförs flocken till ett närliggande territorium. Eftersom får kan bita lägre gräs än getter eller kor, även på de mest magra platser, hittar de tillräckligt med sin favoritmat. Att flytta bete till en annan del av hagen hjälper dessutom till att förhindra infektion av djur med helminter.

Hemma, när man föder upp får utan att gå, får djuren klippt betesgräs.

Det är också tillrådligt att ge flocken korta löpturer och köra ut dem från ett begränsat utrymme för en promenad. Det är möjligt att hålla fåren i koppel med regelbunden överföring till en ny plats.

Fåren släpps ut på bete när våren kommer och den första växtligheten är ca 8 cm hög.Om det är svalt ute måste djuren skyddas från överdriven fukt, vare sig det är regn eller dagg. Våt ull torkar inte ut och blir orsaken till olika djursjukdomar. Samma regel följs med början av höstkylan. På den varma sommaren, tvärtom, kommer man ut på ängen tidigt att hjälpa fåren att hitta den frodigaste vegetationen.

Trots att de hålls på bete erbjuds fåren alltid vatten. Drickskålarna fylls på två gånger dagligen, och under särskilt varma årstider - tre gånger om dagen.

Denna åtgärd kommer att hjälpa till att skydda djur från uttorkning och försvagning. För samma ändamål är skjul utrustade där flocken kan vänta ut de varmaste timmarna. Här placeras inte bara vattenskålar och matare för fåren utan även bitar av saltslick.

Betesgräs är den mest åtråvärda och hälsosamma födan för får. Men fåruppfödning kräver också att de behålls under den kalla årstiden. Därför behöver fårbonden förbereda hö i tid, och på hösten kommer nedfallna löv att vara till god hjälp vid gräsbrist.

På sommaren kan får drabbas av blodsugande insekter, som inte bara använder fåren som matkälla, utan också lägger ägg på skadade områden av huden. För att undvika sjukdomar som är förknippade med detta och underlätta livet för avdelningarna undersöks djur, sår rengörs och desinficeras och särskild övervakning upprättas för försvagade får.

Höstens ankomst för fårbonden gör att flocken snart flyttar till vinterfårstallar och fårhagar. Det är extremt viktigt att skydda barn från drag, överskott av fukt och trånga förhållanden. Det är därför:

  1. Lokalerna är utrustade med ventilation.
  2. Förse djuren med torrt, djupt underlag.
  3. Från 2,5 till 3 meter yta tilldelas per individ.
  4. Temperaturen inne i fårhuset hålls vid 6–8 °C under uppstallningsperioden. Detta är tillräckligt för att friska, starka djur ska må bra och, med en väl vald kost, växa.
  5. Under den mest kritiska perioden i fåruppfödningen - under lamningen bör luften i fårhuset värmas till 15 °C.

På vintern består fårens föda av ensilagehö som skördats på sommaren, hackade rotfrukter och en liten mängd kraftfoder. För 500 kg gräshö och samma mängd rotfrukter ska det bara finnas 100 kg foder. Denna norm räcker för att mata en vuxen under stallperioden.

Under den kalla årstiden är det bäst att utfodra boskapen utomhus i en öppen fårfås. Vid dåligt väder ges mat under ett tak. Gör detta 3-4 gånger om dagen. Först får fåren hö. För viktökning och tillväxt är det användbart att mata hö från spannmål och foderbaljväxter.

Fåren erbjuds sedan suckulentfoder. Detta kan vara en blandning av hackade rotfrukter, till exempel morötter, kålrot, potatis med kli. Ett annat alternativ är ensilage. Efter en sådan måltid får besättningen en drink och sedan är det kraftfoder och grovfoder på tur. När fåren föds upp hemma blir de snabbt vana vid ett foderdistributionsschema. På kvällen läggs hö och kvastar beredda på sommaren i matarna.

Fåruppfödning - video

Att föda upp får för kött är en lönsam verksamhet, med rätt inställning till organisation. Fårkött är en delikatess, men innan du kan få det måste du föda upp en bagge från ett lamm.
Att föda upp får för kött som företag

Vilken ras är bäst?

Att föda upp får är alltid relevant, eftersom lamm anses vara ett utsökt kött, och dess ull används för högkvalitativt garn. Att avla djur är en arbetskrävande och besvärlig process, men med rätt tillvägagångssätt och vederbörlig ansträngning kan en sådan verksamhet ge goda vinster. Rätt ras bidrar till att öka lönsamheten. Därför föds som regel upp kött- och fettsvansraser, såväl som deras hybrider.

De vanligaste typerna av baggar:

  • Köttförsäljning. De föds upp uteslutande för kött och ister. Baggen av denna art kännetecknas av låg reproduktionsförmåga, men stor massa. De kan nå 190 kg i vikt. I deras struktur finns det också en fet svans - speciella fettavlagringar på korsbenet, svansen och nedre delen av ryggen. De köttbärande raserna inkluderar raserna Gissar, Edinbaevskaya och Kalmyk, deras får producerar endast ett lamm;
  • Pälsjackor. Den här typen av får föds upp för både ull och kött. Den vanligaste rasen anses vara Romanov. Redan vid 9 månader utförs den första hårklippningen, från vilken du kan få cirka 1,5 kg ull. Till fårskinn lämnas vuxna baggar och får som klipps 3 gånger om året. Men trots den utmärkta ullen, i procent av Romanovfåren, finns mer kvar till kött. Förutom Romanovskaya är Karakul också vanligt.

Köttullsfårraser har halvfin ull och delas in i korthåriga och långullade får. Korthåriga raser kännetecknas av tidig mognad och hög smaklighet hos kött;

Blandavel. Resultatet av blandavel är hybrider. De representerar två eller flera raser och ökar avsevärt prestanda hos sina förfäder. Blandavelsbaggar är mer produktiva. För parning tar de Romanovrasen som moderbestånd och Edinbaev eller Gissarrasen av baggar. Deras ättlingar används dock inte för att reparera huvudbesättningen, utan tas till gödning och slakt, så de är sämre än föräldrarna till rena linjer i produktivitet.

Innan du väljer ras bör du veta exakt huvudsyftet med fåruppfödning.

Uppfödningsområden och lokaler

För framgångsrik fåruppfödning behöver du förutom bostäder bete för att beta flocken. Betesarealen beror på antalet får och baggar som föds upp, men är i regel lika med flera hektar mark. Det är mer lönsamt för ett företag att hyra mark och lokaler i byar avlägset från staden, där hyreskostnaden bara är slantar. Konkurserade kollektivgårdar eller gamla ladugårdar är lämpliga för lokalen, efter lite renovering kommer lokalerna att bli lämpliga för fårhållning. Dessa djur är opretentiösa för avel och hållande förhållanden.

Helst behöver du följande byggnader för uppfödning av får:

Om vi ​​pratar om land behövs det för att gå flocken och mata den med gräs och hö, så du behöver:

  • Höfält;
  • Konstgjorda eller naturliga betesmarker.

För 300 djur behövs ungefär 1,5 hektar betesmark, till exempel äter en nos 1500 kg hö och 550 kg spannmål per år. Dessutom måste fåren ständigt betas för att inte ligga för länge och äta färskt gräs.

Uppfödning av får omfattar inte bara uthyrning av mark och byggnadslokaler, utan också daglig utfodring och skötsel av dem. För att en sådan verksamhet ska blomstra krävs kvalificerad personal som förstår djurvård och har erfarenhet av jordbrukssektorn.

Rekrytering:

  • Herde. Vi talar med andra ord om en person som ägnar sig åt daglig vallning av får. Vid första anblicken är arbetet väldigt enkelt, men du måste övervaka 300-350 individer varje dag, vara uppmärksam och ansvarsfull;
  • Servicepersonal. Varje dag behöver baggarna utfodras, deras ull klippas, deras lokaler städas och deras underhåll helt enkelt tas på allvar. Deras allmänna tillstånd beror på kvaliteten på vården av djur.

Skötare övervakar utfodringen. Så det bör alltid finnas 30-40% mer foder, av den anledningen att väderförhållandena kan förändras dramatiskt och betande djur blir omöjliga.

Om vi ​​pratar om utfodring från betesmarker, rekommenderas att artificiellt så dem med ettåriga gräs (sudanesiska, mogar och klöver) och perenner (klöver, alfalfa, sötklöver). En individ kan äta 8 kg färskt gräs per dag, för detta drivs de ut i 2-3 timmar varje dag.

Resultatet av fåruppfödningen är slakt eller klippning. Slakt bör utföras regelbundet, eftersom detta bidrar till flockens hälsa. För vanlig slakt hålls ett 50-tal får – det är drottningar över 4 år och oönskade baggar.

Försäljning av lamm

Det är processen att marknadsföra lamm som utgör ett företag. Lammkadaver kan skänkas till följande platser:

  • restauranger och kaféer;
  • stormarknader och butiker;
  • Köttbearbetningsanläggningar;
  • till marknaden (oberoende försäljning).

När du säljer produkter behöver du certifikat som bekräftar produktens kvalitet, vilket inte bör glömmas bort. För att ordna leveranser ingås ett avtal för försäljning av lamm genom andra organisationer. Lamm kan säljas antingen helt (i stora slaktkroppar) eller individuellt.

Färskt lamm är en eftertraktad delikatess som alltid uppskattas. Förutom din egen fårfarm kan du öppna ett köttförsäljningsställe. Att behandla kunder samvetsgrant och sälja kvalitetsprodukter är nyckeln till blomstrande försäljning.

Förutom kött blir försäljningen av ull viktig. Du kan förhandla med ullbearbetningsfabriker.

Kostnader för att föda upp får

Den första kostnaden för projektet kommer att vara registreringen av själva den juridiska formen. Det kommer att vara ett idealiskt alternativ för uppfödning av får." I det här fallet finns inga begränsningar i storlek och mark och det finns möjlighet att få bidrag för näringslivsutveckling av staten.

Projektkostnader inkluderar:

Projektkostnaderna inkluderar både startkapital och obligatoriska månadsbetalningar. Perioden för att odla ett lamm är upp till 7 månader och under denna tid, utan att ha den största vinsten från försäljningen av kött, måste du göra månatliga betalningar.

Under icke-arbetsmånader kan hyrda byggnader och mark användas för andra affärsmöjligheter, vilket kommer att ge möjlighet att ta emot.

Om det råder brist på medel kan du få bidrag från staten eller ta lån till ett mindre företag. Innan du får ett lån måste du upprätta en detaljerad affärsplan för uppfödning av får och lämna in den till banken.

Återbetalning och vinst

Från köpet av ett lamm till att en vuxen bagge springer på gräsmattan går ett helt år. Under denna tid görs hårklippningar för att få ull, och som ett resultat ytterligare vinst. Från ett djur kan du få 5-7 kg ull per hårklippning. Fördelen med sådana intäkter är att denna process inte kräver ytterligare investeringar och utgifter.

Vinsten från försäljningen av får betalar fullt ut alla investeringar och utgifter. Lönsamheten för en sådan verksamhet är 45% i närvaro av gynnsamma förhållanden (välplanterat område för gående besättningar).
Om vi ​​pratar om att bara hålla får är lönsamheten 30%, men med en stabil månadsvinst. Återbetalningstiden blir 1,5-2 år.

Vinst från baggar kan erhållas på två sätt:

  • Försäljning efter levande vikt;
  • Försäljning av tillagat kött.

Efter försäljningen behöver du på ett eller annat sätt ta bort finansiering, i slutändan får du en vinst.

När du startar ditt eget företag måste du rådgöra med proffs som redan har lyckats inom detta område. Om detta inte är möjligt måste du bekanta dig med följande viktiga punkter:

  • Utarbeta en affärsplan som inkluderar oförutsedda händelser;
  • En detaljerad studie av rasens styrkor och svagheter och dess val;
  • Övervägande av optimalt och lämpligt foder;
  • Konstant gödsling av marken för att odla kvalitetsgräs;
  • Automatisering av färskvattenförsörjning;
  • Att upprätta ett dagligt schema för arbete och skötsel av får.

Fördelen med att föda upp får är att trots efterfrågan på produkten är marknaden praktiskt taget inte konkurrenskraftig. Lammförsäljningsverksamheten befinner sig i ett tidigt utvecklingsskede, vilket möjliggör snabb marknadsföring och försäljning.

Du bör inte investera alla dina pengar i avel av får, du bör hela tiden öka farten med en systematisk ökning av antalet får.

Får är opretentiösa djur i mat och vård, och deras kött är inte bara gott utan också hälsosamt. Med ett kompetent förhållningssätt för att upprätta en affärsplan och dess genomförande kan du få en blomstrande verksamhet med stabil vinst och regelbunden inkomst.

I kontakt med