Är det lönsamt eller inte att föda upp kaniner som ett hemföretag? Att föda upp kaniner som företag: organisera en gård. Kaninodling från grunden

Kött är en av de mest konsumerade livsmedel, men trots den enorma mängden av dess produktion och konsumtion, uppstår ibland situationer när denna produkt kan vara en bristvara.

Kaninuppfödning är en lönsam investering

Vi ser ofta denna situation: i butiker finns det bara ett fåtal typer av kött, dessa är nötkött, fläsk och lamm. Resten av köttet, kanin, är olönsamt, så det finns inte så ofta på hyllorna. Om du använder möjligheten på rätt sätt kommer det bara att spela dig i händerna: allt du behöver är ansträngning och startkapital.

I den här artikeln kommer vi att berätta för dig hur man bygger ett kaninföretag och ger också en preliminär affärsplan för att föda upp kaniner hemma eller på en gård på landsbygden.

Kaninuppfödning som företag är inte längre en ny idé, men dess genomförande har ännu inte fått efterfrågan. Detta är fördelen med att hålla kaniner: du kan enkelt skapa ett företag, detta kommer att underlättas av låg konkurrens på denna marknad och behovet av färskt hemlagat kött, eftersom det alltid kommer att hitta sina köpare.

Ja, betydande investeringar kommer att krävas, som i alla andra företag, så innan du startar ditt företag från början, tänk på hur realistiskt det är för dig att föda upp kaniner och spara ett visst belopp för att starta. Att investera i ett företag kommer också att bli kostsamt: att underhålla en gård under förhållanden som är lämpliga för kaniner att leva är inte ett billigt nöje.

Men det råder ingen tvekan om att lönsamheten för kaninuppfödning kommer att vara hög, för om du har startkapital kommer kaninuppfödning som företag att vara din mest lönsamma investering.

Är det lönsamt att föda upp örondjur?

Människor som vill hålla kaniner för affärer hemma undrar ofta: är det lönsamt att föda upp kaniner? För att svara på denna fråga kan vi med säkerhet säga att kaninuppfödning är en lönsam verksamhet.

Inte nog med att konkurrensen i denna fråga inte nått en hög nivå, utan själva köttsorten spelar också en viktig roll. Saken är den att kaninkött absorberas bäst i vår kropp (cirka 90%), dessutom är det praktiskt taget fettsnålt, vilket är anledningen till att det är kost.

Ganska många människor idag går på en diet (orsakerna till detta fenomen är mycket olika), så dietkött kommer säkert att vara populärt bland denna kategori av konsumenter. Det finns också många rätter som helt enkelt skulle förlora sin smak utan kaninkött.

Kaniner ger välsmakande och dietmässigt kött

Om du anstränger dig kan du snabbt etablera kontakt med butiker, eller, om du har tur, till och med med en restaurang. I det här fallet kommer du att ha möjlighet att sätta ditt eget pris för produkten.

• marknad med liten konkurrens;
• efterfrågan på kött;
• eget pris för tillverkade produkter;
• lönsam verksamhet.

Nackdelen är stora kapitalinvesteringar.

Jag tror att du inte längre tvivlar på om det är lönsamt att föda upp kaniner. Men här, som i alla företag, är skarpsinne mycket viktigt, så om du startar ett företag från grunden, försök att omedelbart etablera kontakt med konsumentmarknaden så att kaninuppfödning som företag inte ger dig förluster.

Hur utvecklar man kaninuppfödning professionellt?

Kaninuppfödning som verksamhet i vårt land är underutvecklad. Att hålla kaniner hemma är mer typiskt för landsbygdsinvånare, men det kan bara kallas ett företag med en sträcka: antalet djur överstiger vanligtvis inte femtio, och de föds upp uteslutande för personliga ändamål (eget kött).

Mini-farm - den optimala lösningen för nybörjare kaninuppfödare

Den främsta orsaken till olönsamheten i kaninverksamheten är att bönderna helt enkelt inte har kunskap inom detta område. När det gäller uppfödning av kaniner hemma, då, med hänsyn till normala förhållanden, kunde djuren till och med bo i en lägenhet.

Men det finns inget bättre alternativ än att föda upp kaniner på en minigård eller gård, eftersom det finns helt andra förutsättningar och, ännu mer, möjligheten att utöka verksamheten.

Förvärv av den yngre generationen

Att starta ett företag från början är alltid svårt; den här artikeln kommer att berätta vad du ska göra och i vilken ordning.

Det första steget blir förvärv av unga djur. Du måste bestämma för vilket syfte du kommer att föda upp kaniner: för kött eller skinn.

Om fokus ligger på köttprodukter, bör tonvikten ligga på tidigt mogna raser av kaniner:

• jätte (grå, vit);
• silver;
• chinchilla.

Vid två månaders ålder kan sådana kaniner väga upp till 2 kg.

Vita jättekaniner

När det gäller att föda upp djur för skinn måste raser väljas utifrån deras päls (den måste vara tjock och ha en ovanlig färg):

• Alaska;
• eldsvart;
• Thüringer.

Det är värt att säga att i Europa har sådana raser länge fötts upp i stor skala. Dessa arter är fortfarande sällsynta i vårt område, så de kommer att vara lite svåra att köpa, och deras skinn kommer att kosta dyrt.

Men i verkligheten är det ingen idé att föda upp kaniner bara för deras skinn, eftersom det inte kommer att finnas någonstans att placera produkterna. För att skinnen ska vara av hög kvalitet krävs noggrann skötsel av djuren: separata burar (så att pälsen inte skadas i slagsmål), vilket kommer att medföra extra kostnader. Dessutom väger sådana raser lite och växer mycket långsammare.

Det betyder att avelskaniner kommer att vara lönsamma om du får kaniner av sådana raser som Flandern, silver, chinchilla och grå jätte. Dessa raser väger mycket, förökar sig snabbt och har högkvalitativ päls. Som ett resultat av experiment kommer du själv att välja vilken ras som är optimal för jordbruk.

Köp vuxna kaniner från första början; det perfekta alternativet skulle vara att köpa ett par honor med en hane. Vanligtvis kan en hona föda sex gånger om året (6-7 kaniner i genomsnitt). Som utgångspunkt är detta ett utmärkt alternativ.

För avel måste du köpa vuxna kaniner

Gårdsutrymme

När du startar ett företag för att föda upp dessa djur från grunden måste du vara uppmärksam på området där djuren kommer att leva. Ett bra alternativ är en gård på en plats avlägsen från staden, tyst och fridfull.

I princip räcker det med fem tunnland mark för dig, men det är bättre att ha gott om plats (om du ska starta en storskalig verksamhet).

Eftersom det kommer att vara möjligt att bygga ett rum där mat ska förvaras, eller göra en gräsmatta för kaniner att gå.

Om du bor i ett privat hus, då är allt mycket enklare här: en lada eller skjul kan bli ett hem för djur, huvudsaken är att det är varmt och utrustat för kaniner att leva i.

Låt oss sammanfatta: för att bygga en gård från grunden behöver du en rymlig tomt, helst i en by (i en lägenhet är kaninuppfödning möjlig uteslutande för dina egna ändamål).

En lovande plats är om den har plats inte bara för en kaninfarm, utan också jord för att odla djurfoder (din egen klöver, havre och alfalfa kommer att spara mycket pengar i framtiden).

Att föda upp kaniner kräver mycket utrymme.

Habitatarrangemang

Kaniner föds upp på två sätt: i burar och i gropar. Vi kommer att titta på dem i jämförelse och bestämma vilken metod som är mer lönsam och bekväm.

Buren kräver mycket skötsel: den behöver daglig rengöring, och det tar mycket tid att hälla mat och vatten i varje bur. Fördelen med att föda upp kaniner i gropar är att de rengörs en gång i veckan och maten hälls i en gemensam matare, vilket är mycket bekvämare.

Om vi ​​tittar närmare på att städa lokalerna där djur ska bo, så är gödsel mycket lättare att ta bort från golvet i gropar med en spade än att plocka upp den ur burarna.

En annan viktig detalj för gårdsägaren är djurens produktivitet, deras förmåga att snabbt reproducera sig. Och även här vinner det att hålla djur i gropar: under sådana förhållanden finns det praktiskt taget inga fall av tomma bodar (missade graviditeter). Som jämförelse: i en bur kan en kaninhona föda upp till fyra gånger på ett år, medan vid avel i gropar ökar detta antal till ungefär åtta gånger.

En annan faktor är foderanvändningen. När man föder upp kaniner i gropar används maten mer rationellt, eftersom den inte slösas bort: det kommer alltid att finnas ett djur som är villigt att äta.

En grupp kaniner i en grop

Det finns en åsikt att kaniner går upp i vikt långsammare genom att springa genom hålor. Men det är inte sant. Kaniner uppfödda i gropar väger tvärtom 200-300 gram mer än burar, eftersom de har en accelererad ämnesomsättning.

Upp till tvåhundra kaniner kan hållas i en grop, men det rekommenderas att antalet djur inte överstiger hundra. Återigen, besparingar: istället för så många celler, ett hål som kommer att spara mat, arbete, material och utrymme.

Dessutom minskar risken för att kaniner blir stulna, eftersom djuren i det här fallet helt enkelt gömmer sig i hål, varifrån det är mycket svårare att få ut dem.

Som du kan se är det mycket mer ekonomiskt och bekvämt att föda upp kaniner i gropar än att hålla dem i burar; du kommer helt enkelt att förenkla skötseln av djuren och lokalerna. Men valet är ditt.

Inköp av foder

För att kaniner ska gå upp tillräckligt i vikt måste deras kost innehålla ett komplex av näringsämnen, vitaminer och mikroelement. Foderblandningar i det här fallet är ett idealiskt alternativ, men det bör inte vara ett enda livsmedel; lägg till hö, frukt, grönsaker, spannmål och mineraltillskott kan ges på vintern.

Hö är en viktig komponent i en kanins diet.

Affärs plan

Här kommer vi att grovt räkna ut vad den initiala investeringen ska vara, vilka framtida utgifter som kommer att bli och vilken vinst kaninuppfödning kommer att ge dig i framtiden.

Utgifter

Markhyra kommer att kosta i genomsnitt från 20 till 80 tusen rubel per år. Har du egen tomt tas inte hänsyn till detta belopp.

Inköp av celler

Om du köper Mikhailovs minigård kommer köpet att kosta dig 19 tusen rubel (beräknat för 20 personer). För industriell odling behöver du minst tre av dessa celler - redan 57 tusen rubel.

Om du ska föda upp kaniner i gropar kommer mängden att minska avsevärt - du behöver bara ett minimum av material för att möblera bostäder åt djuren.

Mikhailovs minigård

Köpa kaniner

Om vi ​​tar den genomsnittliga kostnaden uppskattas en enskild kanin till 300 rubel (av en vanlig ras). Med tanke på att du behöver cirka 60 djur, kommer du att spendera 20-30 tusen rubel på detta.

Inköp av foder

Gödningsperioden varar i fyra månader, under vilken tid mängden mat som äts av en kanin når 15 kilo. Låt oss ta 12 rubel för den beräknade kostnaden för foder, då kommer de totala kostnaderna att vara cirka 30 tusen rubel.

Totalt bör startinvesteringen vara från 120 till 170 tusen rubel, men detta är bara om du först bestämde dig för att starta storskalig produktion.

Inkomst

I genomsnitt producerar en honkanin från 36 till 48 avkommor per år. Om alla kaniner överlever, kommer varje individ, efter att ha nått fyra månader i livet, att väga 2-3 kilo. Genom enkla beräkningar får vi 144 kilo kött per år (och detta är bara från en kanin).

Med kostnaden för kaninkött på 200 rubel / kilo, kommer intäkterna för produkten att vara 28,8 tusen rubel.

Försäljningen av kaninskinn (om du tar 48 avkommor) kommer att uppgå till en inkomst på 9,6 tusen rubel.

Vackra kaninskinn är mycket uppskattade

Naturligtvis gjordes denna affärsplan utan hänsyn till force majeure, förluster och så vidare. När du upprättar en affärsplan för kaninuppfödning, ta hänsyn till dödligheten för unga djur - 30% per år.

Kaninuppfödning är en lönsam verksamhet om du startar det rätt. Ja, det kommer att kräva ett visst startkapital, arrangemang av livet och vård av djur, kontroll över kaninernas liv, deras näring och produktivitet. Men vilken typ av verksamhet kommer att bli lönsam utan ansträngning?

Naturligtvis kommer det att ta mycket av din energi att starta ditt eget företag från grunden. Men i allmänhet, om du tar upp verksamheten med greppande händer, beräknar allt korrekt och investerar pengar klokt, så kommer uppfödning av kaniner inte bara löna sig inom ett år, utan kommer också att hjälpa gårdsägaren i framtiden att få en stabil inkomst från verksamhetens utveckling.

Igor Nikolaev

Lästid: 7 minuter

A A

Kaninuppfödning som företag är både enkelt och komplext på samma gång. Dess lönsamhet beror på volymen på försäljningsmarknaden i din region. Det finns ingen brådskande efterfrågan på kaninkött i vårt land, eftersom befolkningen inte är tillräckligt medveten om de värdefulla egenskaperna hos detta kött.

Framgången för detta företag beror på hur noggrant och kompetent du närmar dig sökandet efter köpare. Enligt statistiken är återbetalningstiden för ett sådant företag från två till fyra år.

Utsikterna för kaninuppfödning som företag

Utomlands är kaninkött en mycket populär produkt, vilket förklaras av dess näringsvärde. Till exempel i Amerika pågår ett storskaligt vetenskapligt arbete för att föda upp nya kaninraser och öka näringsvärdet i denna typ av kött. Under Sovjetunionens tidevarv, särskilt på 70-talet av förra seklet, fanns det stora pälsfarmer som specialiserade sig uteslutande på uppfödning av kaniner. Nya raser importerades och ett aktivt avelsarbete bedrevs. Men på 90-talet av 1900-talet reducerades alla ansträngningar från inhemska kaninuppfödare till ingenting.

För tillfället är kaninkött dåligt representerat i köttbalansen i vårt land, varför efterfrågan på det har minskat.

Men med tanke på kaninköttets kostegenskaper tenderar denna situation att förbättras. För närvarande kompenseras bristen på inhemskt kaninkött av utländska leveranser, vilket innebär att det, med tanke på importsubstitutionspolitiken, fortfarande finns utsikter.

Om du ägnar dig åt kaninodling på ett klokt sätt, kan lönsamheten vara mycket anständig. Det viktigaste är att ta hänsyn till de viktigaste riskerna, som inkluderar:

• låg nivå av arbetsproduktivitet;
• skarpa temperaturfluktuationer i det ryska klimatet;
• risken för massdödlighet hos djur av infektionssjukdomar.

Utsikterna för kaninuppfödning som företag stöds av det faktum att en individ inom ett år är kapabel att reproducera en massa som är 50 gånger sin egen vikt.

För- och nackdelar med kaninuppfödning som privat verksamhet

I denna verksamhet, som i alla andra, finns det både vissa fördelar och nackdelar.

Experter inkluderar följande fördelar:

• ganska snabb återbetalningstid;
• god lönsamhet för kaninuppfödning;
• fördelaktiga egenskaper hos de resulterande produkterna;
• parning kan utföras året runt;
• mångsidigheten i denna verksamhet.

Nackdelarna inkluderar följande:

№	Användbar information
1	Renheten hos kaniner kräver konstant och regelbunden rengöring av de platser där de hålls, annars ökar risken för djursjukdomar
2	dessa djur vänjer sig snabbt vid sina ägare, men inte vid främlingar; de är mycket blyga, rädda inte bara för främlingar utan också för okända lukter och skarpa ljud, och detta påverkar negativt deras fysiologiska tillstånd; kända fall av kaniner som dör av skräck
3	att ta hand om kaniner kräver konstant uppmärksamhet; till exempel klagar många nybörjare på att en kaninmamma äter sina bebisar, men det visar sig faktiskt att de omedelbart efter förlossningen glömde att hälla vatten i hennes dricksskål

Laglig registrering av företag på kaniner

Det är värt att omedelbart notera att denna verksamhet inte kräver betydande initiala investeringar. Till exempel kan en gård för 1000 huvuden organiseras på en standard dacha på sex tunnland. Ytterligare besparingar kommer att komma genom att själv tillverka burar, matare och drycker. Men innan du börjar arbeta måste du välja den organisatoriska och juridiska formen för ditt framtida företag.

Vanligtvis väljer en nybörjare kaninuppfödare mellan formen av "personlig dotterbolagstomt" (förkortat som privat hushållstomt) och "enskild företagare" (förkortat som enskild företagare).

Du måste välja utifrån vem och hur du planerar att sälja framtida produkter. Om kretsen av dina potentiella kunder är begränsad till släktingar och bekanta, såväl som köpare av jordbruksmarknader, kommer det bästa valet att vara formen av privata hushållstomter, eftersom det inte är föremål för skatter. Men om du senare bestämmer dig för att expandera din verksamhet och som ett resultat kommer in på nya marknader, behöver du den juridiska statusen som en enskild företagare. Detta är en dyrare form vad gäller organisation, beskattning och rapportering, vilket kräver att man skaffar lämpliga tillstånd för att bedriva privat företagande inom det område man väljer. De tillsynsmyndigheter som övervakar arbetet med privata hushållstomter är stads- eller landsbygdsförvaltningar, och enskilda företagare kontrolleras redan av ett statligt organ som Rosselkhoznadzor.

Kaninuppfödning för nybörjare. Var ska man starta?

Svaret på denna fråga är ganska enkelt - du bör börja med att skaffa den nödvändiga kunskapen.

Innan du börjar föda upp dessa djur bör du lära dig mer om deras livsstil, kost, de levnadsförhållanden de behöver, hur de reproducerar sig, vilka sjukdomar de lider av, och så vidare, och så vidare... Dessa, om än rent teoretiska, grunder av kaninuppfödning är mycket kommer att hjälpa dig i vidare praktiskt arbete.

Och kom ihåg - att avla och hålla kaniner, som alla andra husdjur, är inte underhållning, utan dagligt mödosamt arbete.

När du börjar din jordbruksresa bör du ha tålamod. Nybörjare tenderar att göra misstag, men i kaninuppfödning, som i alla andra företag, kommer erfarenheten som ett resultat av verkligt arbete.

Du kan börja föda upp kaniner när som helst på året, eftersom dessa öronfidgets är redo att para sig året runt.

Det skadar inte heller att bekanta sig med de viktigaste egenskaperna hos de mest populära och produktiva kaninraserna.

När du har bestämt dig för rasen, utrusta platser för att hålla djuren och köp den nödvändiga maten. Det är bättre att hysa kaniner i burar speciellt anpassade för detta ändamål, som kan placeras utomhus. Det bästa är att köpa unga djur från erfarna kaninuppfödare med gott rykte, som förutom att sälja dig högkvalitativa och friska kaniner, även kan hjälpa dig med råd till en början.

En framgångsrik kaninuppfödningsverksamhet börjar med att välja en ras, där du bör vara särskilt uppmärksam på:

• kvalitetsegenskaper hos det resulterande köttet,
• tillväxthastighet (levande viktökning);
• foderomvandlingsindikator, vars kärna är följande: hur mycket foder ett djur äter för ett kilogram vikt.

Oftast börjar de med hybridraser, som är billigare än renrasiga djur. Särskild uppmärksamhet ägnas åt avelsbeståndet, vars huvudsakliga egenskap är hur många kaniner en kanin kan föda och mata.

Det finns inga kaninuppfödningscenter i Ryssland, så du bör fokusera på utländska avelsgårdar, som i regel har sina distributörer i vårt land. Förutom djuren själva erbjuder sådana företag vanligtvis högkvalitativ utrustning för denna verksamhet och tillhandahåller också utbildningstjänster för nybörjare kaninuppfödare.

Utrustning för kaninuppfödning

För närvarande finns det följande system för att hålla kaniner:

• voljär;
• halvvoljär;
• cellulär.

Recensioner från praktiserande kaninuppfödare indikerar att de två första systemen är ganska sällsynta, så uppmärksamhet bör ägnas åt bursystemet för att hålla dessa djur. Det låter dig organisera kompetent parning och korrekt utfodring av kaniner, och gör det också möjligt att organisera snabba parningar.

Dessutom tillåter ett sådant system kaniner att hållas utomhus året runt, vilket avsevärt kan öka kroppens motståndskraft mot olika sjukdomar och förbättra avel och produktiva egenskaper hos kaniner. Den enda nackdelen med burhållning är kanske att det under sådana förhållanden är problematiskt att få avkomma på vintern.

Enplansburar bör placeras på trästolpar. Höjden från golvet i buren till marken ska vara 80 centimeter. Det är bäst att använda dubbla burar. Hökrubbar gjorda av metallnät fungerar vanligtvis som skiljeväggar mellan burar. Golvet och väggarna i boavdelningen ska vara gjorda av enkla plankor, och det bakre facket ska vara gjorda av metallnät. Burarnas tak ska vara av väl försedda brädor. Vilket ska ge en lutning på 15 grader. Det är också nödvändigt att tillhandahålla 20 cm visir. Takets ovansida är täckt med takpapp. När du lägger golv måste du också ge en lutning på 5 grader. Detta kommer att säkerställa naturlig dränering av djururin. Unga kaniner kan placeras i en bur med tre eller fyra individer. En hage, som är en träram täckt med ett metallnät, ska rymma 10 unga kaniner.

Detta system underlättar avsevärt djurvård och gör det möjligt att mekanisera processerna för vattning och foderdistribution, vilket möjliggör en fördubbling av arbetsproduktiviteten. Med denna typ av bostad kan kaninuppfödaren samtidigt betjäna upp till 130 honor och upp till 1 200 kaniner som ännu inte har placerats.

Storleken på skuggor kan vara upp till 120 centimeter och upp till 270 celler. Golvet i gångarna är vanligtvis betong med lutning på båda sidor. Bredden på den intercellulära passagen är 130 centimeter.

Längden på burarna i bodarna är 140 centimeter, djupet är 70 centimeter, och höjden på bakväggen är 36 centimeter, den främre väggen är upp till 55. Cellerna är arrangerade i två rader i två nivåer. Den nedre raden är för djur i huvudraden, den översta raden är för separerade unga djur.

För att göda unga djur till kött används dubbelsidiga shads, med mekaniserad distribution av foder och vatten. Avföringsuppsamlingen mekaniseras också. Sådana shads kan ta emot upp till 600 unga individer. Själva buren är en träram täckt med ett metallnät. För mekanisk vattning används automatiserade dricksvattenanordningar av floattyp.
På kött- och skinngårdar, med ett lägsta antal avelsdjur på 1200 individer, används tvåskiktade ensidiga shads.

Var ska man börja organisera sin minigård?

Innan du börjar bygga en kanin måste du samordna dess placering med den lokala administrationen, eftersom det finns standarder för dess avstånd från bostadsområden. Brott mot dessa normer medför administrativt ansvar.

Till att börja med kan du ta en färdig kaninfarmsplan och anpassa den efter dina behov. Det är bäst att placera kaninen på en kulle så att vatten inte samlas runt den under regn eller när snön smälter. Den optimala lösningen är att betonga marken under dessa konstruktioner. Detta kommer att förhindra att vattnet stagnerar.

Foder lagras i ett separat rum, vilket inte heller bör glömmas.

Det är bättre att köpa kraftfoder i lösvikt. Detta resulterar i betydande besparingar.

I själva foderlagringen är det nödvändigt att se till att temperaturregimen och en viss fuktighetsnivå upprätthålls för att förhindra att mögel uppstår på fodret.

Platsen för slakt av djur ska vara utrustad med ett blodtapp och en ugn för destruktion av slaktavfall i den. Det är tillrådligt att placera kylkammare nära denna plats för att lagra de resulterande produkterna.

För att lagra kaningödsel bör du utrusta en avloppsbrunn med ett djup på minst tre meter.

Väggarna i denna grop måste betongas, och för att skydda den från snö och regn måste en baldakin byggas över den.

För att undvika grova misstag när de väljer ett djur att köpa, ger erfarna kaninuppfödare följande råd:

Svårigheter vid uppfödning och hållande av kaniner

De huvudsakliga problemen som nybörjare kaninuppfödare möter är:

1. näringsproblem. Kaniner är extremt känsliga för rutten och möglig mat, vilket ofta gör dem sjuka. Å andra sidan kvävs de av väldigt torrfoder. Du bör också lägga till de nödvändiga vitaminerna. En väl vald och balanserad kost är nyckeln till hälsa och produktivitet inom kaninuppfödning;
2. vaccination. Dessa djur behöver vaccineras med jämna mellanrum. Om villkoren för kvarhållande uppfyller alla nödvändiga krav, bör djuren inte bli sjuka. Men det är fortfarande bättre att vara säker. Den huvudsakliga vaccinationen är mot myxomatos, pasteurellos och VGBV;
3. problem med mobilt innehåll. Dessa djur älskar att tugga på allt, så materialet till burarna måste vara av hög kvalitet;
4. temperaturregim. Det optimala temperaturintervallet anses vara från +2 till +30 grader. För reproduktion och snabb gödning bör temperaturen ligga mellan +13 och +26 grader Celsius.

Var ska man sälja produkterna?

Vanligtvis börjar bildandet av en kundbas med en nära krets av släktingar och vänner, och sedan lockar "word of mouth" deras bekanta, bekanta till deras bekanta och så vidare in i kretsen av dina kunder.

Du ska inte snåla med reklam. Särskilt i reklammaterial, var uppmärksam på de fördelaktiga egenskaperna hos kaninkött. Det är på modet nu. Överpris inte! Under förhållanden med låg köpkraft för befolkningen bör priset vara överkomligt, vilket gör att du kan utöka kretsen av dina kunder.

Veterinärdokument krävs inte för att sälja kött via vänner.

De köper gärna kaninkött på restauranger, men de kräver alltid ett veterinärintyg för produkten (blankett nr 2).

Att sälja kaninkött genom butiker med små volymer av produkter är olönsamt. Massor av utgifter för årliga tillstånd och kvalitetscertifikat. Dessutom brukar stora butikskedjor ge ett mycket lågt inköpspris.

Förutom kött kan du även sälja kaninskinn. De köps av företag som producerar pälsprodukter. För att vara rättvis ska det sägas att deras priser inte är särskilt attraktiva.

Kaninspillning kan även säljas som organisk gödsel.

Den huvudsakliga inkomstkällan är kaninernas fertilitet. Med rätt nivå av underhåll, utfodring och skötsel kan en hona föda avkomma upp till 10 gånger om året, vilket gör att du kan få upp till 60 kaniner från en drottning.

Låt oss till exempel ta en gård med 120 honor. Vi tar emot 7 200 ungar per år. Detta är i genomsnitt upp till 14 ton av 400 kilo kaninkött.

Vid ett försäljningspris på 200 rubel per kilogram kan den genomsnittliga årliga intäkten vara 2 miljoner 880 tusen. Kostnaderna står för ungefär hälften av de totala intäkterna, eller 1 miljon 440 tusen rubel. Dessa medel går till:

• inköp av foder;
• biljettpris;
• betalning för el;
• löner för hyrda arbetare (om några);
• inköp och reparation av burar;
• betalning för veterinärtjänster och vaccinationer.

En del kostsamma föremål kan man få bort om man till exempel inte anlitar utomstående personal och själv vaccinerar kaninerna.

Baserat på ovanstående siffror finner vi att lönsamheten kan nå upp till 100 procent (men detta är idealiskt).

När du börjar odla kanin från grunden måste du upprätta en kompetent affärsplan. Kaninuppfödning, som alla andra företag, kräver att man tar hänsyn till förväntade utgifter och inkomster.

Denna affärsplan måste å ena sidan inkludera alla initiala materialinvesteringar, engångskostnader och regelbundna utgifter. Å andra sidan beaktas planerade intäkter från primär- och sekundärprodukter. I den här andra delen bör du definitivt ta hänsyn till detaljerna i din region, eftersom priserna i olika regioner i vårt land varierar avsevärt.

Initiala kostnader inkluderar:

• köpa eller hyra en tomt för en kaninfarm (du kan börja med en tomt du redan har);
• utgifter för juridisk registrering och utarbetande av nödvändig dokumentation;
• kostnader för landskapsarkitektur;
• utgifter för inköp av material för konstruktion av en kanin, foderlagring och inköp av burar;
• köp av nödvändig inventering och utrustning;
• kostnader för inköp av djur (du kan börja med 50 stycken).

Att starta en egen kaninfarm kräver förstås inga galna utgifter. Du klarar dig med små investeringar som gradvis ökar omfattningen av dina aktiviteter. Planera ditt arbete så att du kan ägna minst tre till fyra timmar om dagen åt att ta hand om dina djur. Med tiden kan detta bli den främsta inkomstkällan.

Kaninuppfödning har varit känd för mänskligheten sedan urminnes tider. Dess relevans går inte förlorad i den moderna världen: produkterna som erhålls från denna sektor av den nationella ekonomin är extremt efterfrågade på marknaden. Det kommer att vara användbart för nybörjare kaninuppfödare att lära sig grunderna som en framgångsrik kaninuppfödning bygger på och vad man ska göra för att göra en kaninfarm lönsam.

Målet med all djuruppfödning är att få fram de produkter som krävs i största möjliga mängd. Kaninuppfödning har visat sig exceptionellt väl. Följande skäl bidrog till detta:

• anspråkslöshet. Kaninuppfödning kräver inte stora ekonomiska kostnader;
• produktivitet. Boskapen ökar i snabb takt;
• efterfrågan. Efterfrågan på kaninkött och päls är stabil och pålitlig.

Kaninprodukter:

• kött. Det är den huvudsakliga inkomsttypen. Erfarna boskapsuppfödare är specialiserade på att producera kött. Säljs i parti eller detaljhandel. Särskilt populärt på restauranger. Andelen kött av djurets totala vikt är cirka 50 %;
• päls. Används inom lätt industri som material för eleganta och varma kläder;
• direkt kaniner. Renrasiga individer värderas som husdjur;
• Kaninexkrementer anses vara ett utmärkt gödselmedel för många grödor.

Lönsamheten för kaninuppfödning är cirka 70 %. Detta är en stor indikator som indikerar en hög sannolikhet för framgång för företaget. Många känner till kaninernas fertilitet: en könsmogen hona kan producera upp till 30 kaniner på ett år, vilket garanterar en snabb avkastning på investeringen för verksamheten. Djur växer snabbt: på 1 månad ökar massan hos en individ cirka 10 gånger. Efter bara tre månader väger den genomsnittliga kaninen cirka 2,5 kilo.

Valet av ras beror direkt på målen. De flesta erfarna bönder föredrar dock universella raser. Exempel: accelererade kaniner, går upp i vikt på bara ett par månader.

Hur man börjar?

Innan du börjar bör du ta hand om de juridiska och ekonomiska aspekterna av företaget. Ett företag från grunden kommer att kräva följande resurser:

• växande utrymme. Du behöver en tomt, vars önskade storlek är minst 15 hektar. Det är lagligt förbjudet att odla nära bostadshus;
• el, vatten, värme. Som alla andra levande arter kräver kaniner grundläggande förutsättningar för att överleva;
• utrustning: dryckesställen, mat, burar, verktyg;
• blodbad. Nödvändigt för direkt produktion av produkter;
• utfodra.

De listade resurserna krävs för både ett stort företag och en minigård. Eventuellt kan personal krävas om den nybörjare kaninuppfödaren inte ska arbeta ensam.

Lejonparten av utgifterna kommer att tas upp av foder. Det rekommenderas att skaffa ett speciellt lager med förnödenheter i flera månader i förväg. Det är lättare att köpa mat i lösvikt: stora kvantiteter till ett billigt pris. Djurens favoritmat är hö och spannmål. Professionella erfarenheter har visat att kaniner inte gillar krossade spannmål. Det är bäst att göra blandningar från olika grödor.

Ett litet företag bör börja med 2-3 minigårdar, som kommer att omfatta 3 honor och 1 hane. Om vi ​​tar hänsyn till utrustning och foder kommer det slutliga startkapitalet att vara cirka 120 000 rubel. Ett litet företag har låga risker och kräver blygsamma investeringar.

Råd: 16 kvinnor är det idealiska antalet för produktiva och lönsamma aktiviteter. När händelsen växer bör du nå denna siffra.

Således skulle ett exempel på affärsplan se ut så här.

Den juridiska sidan av frågan

En kaninfarm kan öppnas i två organisatoriska och juridiska former: enskild företagare och privat hushållstomt. Jämförelsen ges i tabellen nedan.

Vilken ska man välja? Personligt jordbruk är lämpligt för små gårdar, eftersom det inte finns någon skattebörda. Å andra sidan är marknadsaktörer och statliga företag mer villiga att samarbeta med enskilda företagare. Förutom enskilda företagare och privata hushållstomter kan du också skapa bondgårdar. På grund av sin verksamhet skiljer sig en gård inte från en enskild företagare. Två nyanser av bondgårdar som organisatorisk och juridisk form: rättsosäkerhet (vaga rättsregler) och möjligheten att få stöd från staten. Sammanfattning: för deltagande på marknaden skulle den bästa lösningen vara en individuell entreprenör, för ett blygsamt företag "för sig själv" - en dotterbolag.

Hur köper man?

Ett nystartat företag måste ta hand om könsförhållandet mellan individer. I praktiken är det vanligaste förhållandet 1 hane per 10 honor. Kön bestäms helt enkelt: lägg kaninen på ryggen och dra upp svansen. Närvaron av en rörformad process indikerar en hane, dess frånvaro indikerar en hona.

Var kan man köpa djur? Privata organisationer säljer dem. Det är ingen mening med att gå till en djuraffär - det är stor sannolikhet att de inte kommer att finnas där. Allmänna råd: leta efter förslag från professionella jordbrukare. Internet, tidningsannonser och information från vänner hjälper. Det finns dussintals kaninfarmar i varje region.

När du köper bör du vägledas av följande regler:

Rätt val av ursprungsbeståndet har en avgörande inverkan på framtida avel. Nästa viktiga punkt är djurets ras.

Att välja ras

Allt beror på de mål som ställts upp av den nybörjare kaninuppfödaren. Om målet är köttproduktion bör företräde ges åt köttraser, om päls, då skinnraser.

Stora mängder kött garanteras från följande raser:

Den föredragna metoden är cellulär. Om du har en stor befolkning kan du använda shads, som i huvudsak är en typ av bur. Fördelar med det cellulära systemet:

• utfodringsreglering;
• planerade parningar;
• lätt avelsarbete;
• isolering av ett sjukt djur.

Det är den cellulära metoden som ger maximal produktivitet. Köttet och skinnen är av hög kvalitet och är prissatta på marknaden. I OSS-länderna använder professionella kaninuppfödare främst burar.

Kaninfarm: struktur och funktioner

En minigård är ett system av celler som är kombinerade till en struktur. Nätet tar liten plats och rymmer ett stort antal djur. Den ungefärliga ytan på minigården är 2 m², som rymmer upp till 40 individer.

Typer av minigårdar:

• dekorativ;
• mini-dachas;
• hemman;
• industriell.

Det mest acceptabla alternativet för avel är hemträdgårdar. Dekorativa används inte under hela året, men stora kräver stora investeringar. Homestead mini-gårdar är ekonomiska och rymliga. Beroende på antalet nivåer särskiljs enkel- och flerskiktsgårdar. Valet baseras på företagets storlek.

Utformningen av en minigård bör inkludera:

Konstruktionen av en kanin måste ägnas stor uppmärksamhet - kaninernas hälsa och till och med jordbrukarens underhållskostnader beror på detta. Vilka typer av kaninburar finns det? I vår artikel hittar du ritningar, verktyg och material, foton + videor.

För att öka effektiviteten kommer det också att krävas en trattmatare. Dess närvaro bidrar till överensstämmelse med sanitära standarder: foder laddas säkert en gång i veckan. Ett karakteristiskt kännetecken för kanin-minigårdar är god funktionalitet och ökad autonomi. Sådana egenskaper säkerställer ett konstant flöde av produkter och minimala kostnader.

Trots överflöd av strukturer har den så kallade Mikhailov-gården vunnit störst popularitet. Och inte utan anledning. Vid det här laget anses det vara en klassiker. Det är värt att undersöka det mer i detalj.

Att göra en Mikhailov-gård

Följande komponenter kommer att krävas för konstruktion:

• virke. Träet är förbehandlat med svampdödande medel. Virket köps i vanliga storlekar (20-40 mm);
• plywood;
• järn;
• verktyg: bågfil, sticksåg, borr, hammare, sax, tång;
• naglar;
• netto. Tidigare användes metallnät, nu är mjuka material populära, eftersom kaniner kan bli skadade;
• tak.

Mikhailov-gården är en struktur som består av 3 sammankopplade element: övre och nedre nivåer och ett stativ. Den övre delen har en gångdel, den nedre delen har en foderho och vatten. Det övre skiktet är jigging och mamma. I livmoderskiktet korsas drottningen med en avelshane. Unga djur föds upp i jiggkammaren.

Cellerna har en yta på cirka 1,5 m². Var och en kan ta emot upp till 20 personer. Mikhailovs gård är i huvudsak flerskiktade shads. Oftast används tvåskiktsstrukturer.

Karakteristiska egenskaper hos Mikhailovs design:

• autonom rengöring. Allt animaliskt avfall går direkt in i sopfacket utan mänsklig inblandning;
• obegränsat med vatten och mat. Systemet använder enkla naturlagar: mat tillförs när den minskar på grund av gravitationen, och vatten tillförs på grund av lagen om anslutna kärl;
• värmesystem som ger en konstant och gynnsam temperaturmiljö på vintern;
• fullständig tillfredsställelse av djurinstinkter. Designen liknar naturliga kaninhål och hål;
• funktionalitet. Unga djur kan flyttas till ett annat fack utan att skada dem.

Livslängden för Mikhailov-gården är cirka 20 år. Detta är nästan dubbelt så mycket som att använda traditionella modeller.

Att göra en Mikhailov-gård:

Den färdiga minigården kan placeras var som helst. Det tar inte mycket plats. Erfarna kaninuppfödare råder att röra om strukturen i det fria - detta främjar en sund utveckling av avkomman. Med denna placering måste du ta hand om isoleringen - kaniner tolererar inte drag bra.

Vad får och får inte matas till kaniner?

Utan att förstå grunderna för utfodring kan friska kaniner inte födas upp. Härifrån kommer du att lära dig vilken typ av mat det finns för kaniner och hur man matar långörade kaniner korrekt, du hittar normer och utfodringsregimer. Och i kommer du att lära dig vad man ska mata kaniner är strängt förbjudet.

Funktioner i Mikhailovs teknik

Igor Nikolaevich Mikhailov är en rysk kaninuppfödare, vars kaninuppfödningsteknik har blivit en standard och ett läroboksexempel. Som ett resultat av långa experiment lyckades Mikhailov utveckla en accelerationsteknik som säkerställer maximal produktivitet. Det har bevisats i praktiken att Mikhailovsky-metoden avsevärt minskar kostnaden för att ta hand om husdjur.

Legenden om kaninuppfödning - Igor Mikhailov

Karakteristiska egenskaper hos tekniken:

• behovet av en minigård. Utan det är korrekt och framgångsrik uppfödning av djur omöjlig;
• säkerställa kommunikationen mellan den unga och modern. Avkomman matas av honan under de första 3 månaderna (traditionellt var det bara 3 veckor), varefter de går över till vanlig mat. Sådan lång matning från modern säkerställer snabb tillväxt och ökad immunitet;
• restprodukter ska inte komma in i fodret. Detta garanteras av fackverkets designfunktion;
• micraxel. Pälsen som erhålls som ett resultat av att använda Mikhailovs teknik är högt värderad i lätt industri.

Som ett resultat av att använda Mikhailovs metod får varje kaninuppfödare cirka 100 kg kött och cirka 40 skinn per år. Stabil vinst och en konstant tillströmning av kunder garanteras.

Att etablera en gård är den viktigaste tekniska processen, som ett resultat av vilken kaninuppfödningsverksamheten kommer att löna sig under det första driftsåret. När man väljer mellan olika mönster bör en nybörjare kaninuppfödare ägna särskild uppmärksamhet åt Mikhailovs teknik som en beprövad praxis.

Video - Uppfödning av kaniner på en gård

Ämnet kaninuppfödning diskuteras av en framgångsrik rysk entreprenör som har varit professionellt involverad i olika områden av jordbruksbranschen i mer än 15 år. Deltog i skapandet och utvecklingen av både egna och tredjepartsprojekt. Har stor kunskap inom många områden inom jordbruksproduktionen. Artikeln innehåller en kort men mycket omfattande affärsplan för avel av kaniner (upp till 1000 djur per år) med specifika siffror för inkomster och utgifter.

 

Du känner säkert till talesättet: " Det säkraste sättet att slänga pengar är att investera dem i jordbruket" Tja, det är dags att helt motbevisa detta talesätt och glömma det en gång för alla. När allt kommer omkring kommer vi att prata om ett av de mest stabila och lönsamma områdena - kaninuppfödning som ett företag. Nämligen om att skapa en egen kanin-minifarm, som kommer att ge dig en konstant inkomstkälla året runt.

för det första, kaninkött har exceptionella kostegenskaper. Förutom det faktum att kaninkött innehåller alla essentiella aminosyror, absorberas det av människokroppen med 90 % (fläsk, nötkött och lamm med endast 60 %) och hjälper till att reglera ämnesomsättningen. Och du kan spela bra på dessa egenskaper hos kaninkött. Håller med om att det nu finns mer än tillräckligt med folk på diet av en eller annan anledning.

För det andra, kaninköttsmarknaden är praktiskt taget tom, och det kommer inte att vara svårt att bryta sig in i den. Detta beror främst på att ingen kan konkurrera med kaninkött: varken fjäderfäfarmar, inte grisfarmer eller boskapskomplex, dvs. den här nisch är faktiskt tom. Och fråga dig själv, hur ofta ser du ett överflöd av inhemskt producerade kaninkroppar på stormarknadens hyllor?

Organisatoriska och juridiska aspekter av att driva en kaninuppfödningsverksamhet

Innan vi öppnar en minigård, låt oss överväga de två mest acceptabla formerna av att göra affärer: bondgårdar och enskilda entreprenörer.

Bondgård (bondgård).

I själva verket är verksamheten i ett bondeföretag detsamma som en enskild företagare, men med bara en skillnad: det kan inkludera medborgare som gemensamt äger företagets egendom och har rätt att utföra vilken ekonomisk verksamhet som helst. Samtidigt har bondgården inte egna laghandlingar, konstituerande avtal och eget namn. Genom att registrera en bondgård i eget namn blir du dess chef, eller närmare bestämt, en vanlig enskild företagare.

Men om det är värt att ta emot nya aktieägare eller inte beror på situationen, men jag skulle svara på detta – nej. Eftersom, om det lyckas, kommer problem oundvikligen att uppstå med partners (aktieägare), vilket kan leda till en fullständig likvidation av företaget. Dessutom har man enligt lagen rätt att som en person sköta en bondgård. Fördelen med en bondgård är att den kan räkna med statligt stöd i form av alla typer av subventioner och skattelättnader.

IP (enskild företagare).

För att vara ärlig, enligt min åsikt är detta den mest acceptabla formen av företagsorganisation för en kanin-minifarm. Faktum är att det juridiska området bondejordbruk inte har tydliga gränser, och det har varit ständiga dispyter kring detta i ett helt decennium. Och bondegårdarnas så kallade fördel att få statliga förmåner och subventioner krossas fullständigt mot den byråkratiska väggen.

Till exempel, för att få ett förmånligt lån för jordbruksproducenter, måste du lämna in en ansökan till den lokala distriktsförvaltningen. Den kommission som behandlar sådana ansökningar kommer att inkludera goda män och kvinnor som är mycket intresserade av att få just dessa lån. Gissa nu vem som vinner anbudet om ett mjukt lån?

Skatteformulär för kaninuppfödning

Som beskattningssystem för denna typ av verksamhet är det värt att välja mellan två former av beskattning: Förenklat beskattningssystem, inkomster minus utgifter eller Unified Agricultural Tax.

Typkod för ekonomisk verksamhet

OKVED med kodning - A.01.25.2 kommer att passa dig. Vad betyder det: uppfödning av kaniner och pälsdjur på en gård. Denna grupp har restriktioner som förbjuder produktion av skinn och hudar från djur som erhållits till följd av jakt och fångst.

Organisation av material och teknisk bas

För att mekanisera så mycket som möjligt hela processen med att föda upp och hålla kaniner är det bäst att använda ett skjulsystem. Ett skjul är ett skjul med en trä- eller metallram som rymmer kaninburar under ett tak.

Plats för en minigård

För att bygga en minigård krävs inget särskilt tillstånd. Allt du behöver är att ha en tomt utanför staden, ägd eller arrenderad. Den enda haken är minigårdens tillåtna avstånd från bostadshus. Sådana saker regleras av lokala myndigheter, så ta reda på i förväg var du kan installera en gård och var det är oacceptabelt.

Platsen för själva gården bör vara på en kulle eller på en bit mark med svag lutning.

Försök att undvika låga områden, eftersom kaniner inte tål hög luftfuktighet. Helst bör hela tomten för gården asfalteras, betonggas eller fyllas med grus, och ett stormavlopp och vattenavloppssystem bör installeras.

Så, minigårdsprojektet kommer att tillåta produktion av 700-1000 kaninkadaver per år, och gårdsytan kommer att vara cirka 800-1000 m² mark.

• Bodar - 3 st. Total yta - 360 m².
• Foderbutiken och biltillgången till den är 200 m².
• Plats för utrustning och extra byggmaterial - 40-50 m².
• Lokaler för slakteri och kylutrustning - 40-50 m².
• Gödseluppsamlare - 30 m².
• Resten av området är passager och passager för en minitraktor.

Skjul.

Skur för kaninuppfödning

På grund av det faktum att burarna i bodarna är placerade på ett ställe sparar detta avsevärt byggmaterial och tid för deras underhåll. Burar i skjul är installerade i två nivåer, på båda sidor om en täckt passage. För att släppa in mer ljus och frisk luft i burarna med kaniner görs fönster i måtten 20x100 cm på deras bakväggar, med avtagbara brädor på gångjärn. Bodens längd kan vara godtycklig (i vårt fall är den 20 m), höjden är 240 cm, passagens bredd är 120-140 cm Golvet i passagen är betong eller asfalterad med en sluttning mot burarna .

Kaninburar

Buren för huvudbesättningen har en längd på 100-130 cm, en bredd på 60-70 cm, med en främre vägghöjd på 55 cm, en bakvägg på 35-40 cm. de nedre skiktburarna är gjorda med en sluttande baksida och är en andra solid botten för celler i övre skiktet. Det bör finnas en liknande bricka för cellerna i den nedre nivån.

Allt burar är bäst gjorda av galvaniserat svetsat nät(cellstorlek 18X18, 20X20, 16X48 mm).

Burarna i boden är uppdelade i två fack - utfodring och häckning, och nätplantskolor placeras mellan dem (cellstorlek 35X35 eller 25X50 mm), men matare och drickskålar är placerade under plantskolorna, vilket avsevärt sparar utrymme. Ett skjul rymmer alltså 60 burar, i vilka upp till 400 unga djur kan födas upp på ett år.

Foderbutik

En foderbutik är ett rum där ett imponerande utbud av kraftfoder (foderblandningar, spannmål) kommer att lagras, vilket bör räcka i 2-3 månader. Om så önskas kan foderkvarnen utrustas med en professionell spannmålskross (produktionskapacitet på minst 500 kg/h) och en granulator för att självständigt producera foder och spara på denna kostnadspost.

Även på minigårdens territorium bör det finnas ett rum för reservutrustning (matare, drickskålar, etc.) och byggmaterial (nät, brädor, fästelement etc.).

Slakteri och kylutrustning

Vid massslakt av kaniner är det nödvändigt att bygga ett separat rum, eller snarare en förlängning av byggnaden där kylutrustningen kommer att finnas. I slakteriet tilldelas en separat plats för slakt, som är utrustad med ett blodflöde och specialutrustning. ugn för att bränna slaktbiprodukter (huvuden, tassar, inälvor, illikvida skinn etc.). Detta tillvägagångssätt låter dig skapa en kontinuerlig process för bearbetning av kaninkroppar. Det vill säga, de dödade den, skar upp den, packade den omedelbart och frös in den.

Gödselsamlare

En gödselbrunn är en vanlig grop med betongväggar och öppet tak (kapell). Gropens djup är minst 3 meter, bredden och längden är godtyckliga. Gödseluppsamlaren är placerad längst bort på gården och så långt som möjligt från skjul, foderbutik och kylutrustning.

Affärsprocess: föda upp och mata kaniner.

Låt oss överväga affärsprocesser för att föda upp kaniner för kött.

Vilken ras av kaniner är det lönsamt att föda upp?

Eftersom huvudprodukten för en kanin-minifarm är kött, måste kaninraserna vara kött i enlighet med detta. Det bör inte finnas några duniga, köttskinnade och speciellt korsade kaniner. Vid första anblicken är det ingen skillnad i vikt mellan vuxna kaniner av kött och hudraser, men de senare når redan en levande kroppsvikt på upp till 3,5 kg vid 3 månaders ålder. Det finns bara tre av dem: Nya Zeelands röda, Nya Zeelands vita och kaliforniska.

• Nya Zeeland rött. Vuxna kaniner når en levande vikt på 4,5-5 kg. De kännetecknas av hög tillväxtenergi, särskilt i tidig ålder.
• Nya Zeeland vit. Dessa kaniner kännetecknas också av hög tillväxtenergi, köttighet och tidig mognad. Levande vikt för unga djur redan vid tre månaders ålder är 2,7-3,5 kg.
• kalifornisk. Den genomsnittliga dagliga tillväxten av unga djur av denna ras är 40-45 gram. per dag till två månaders ålder, vilket resulterar i att dessa broilerkaniner når en vikt på 4,5 kg med 5 månader.

Mitt råd till dig: köp inte avelsungdjur på fjäderfämarknader. Det bästa stället att köpa är specialiserade jordbruksprodukter. Utställningar. Här kan du hitta bra leverantörer av renrasiga kaniner, utvärdera deras produkter på plats och jämföra de erbjudna kaninerna med rasstandard.

Organisation av utfodring

Jag hörde väldigt ofta åsikten att kaniner är växtätare och att du kan få massor av kaninkött enbart från gräs. Tro det eller ej, detta är inte sant.

Suckulent och örtartad mat (gräs, hö, halm, etc.) i dieten av kaniner när det gäller näringsvärde är endast 15-20%, resten är spannmålsmjöl foder. Samtidigt finns det ett stort antal dieter för utfodring av kaniner, såväl som egenskaperna hos fodret som ges till dem. För att inte förvirra dig i alla möjliga jämförelser kommer jag nedan att ge en tabell över den kombinerade typen av utfodring. Var medveten om att saftiga och gräsbevuxna livsmedel i denna tabell är utbytbara.

Tabell nr 1: Maximal dagsutbyte av basfoder för kaniner i gram.

Akter	Vuxna kaniner	Unga djur i åldern, månader.
		från 1 till 3	från 3 till 6
Gräs av naturliga ängar	1500	200-500	500-900
Baljväxtgräs	1200	150-400	400-700
Gröna grenar av lövträd	600	50-200	200-400
Bettoppar	200	50	50-100
Mata kål	600	100-150	250-400
Kålblad	300	100	100-200
Morot	600	100-250	250-400
Foderbetor	200	100	100-200
Sockerbeta	600	100-250	250-400
Rovor, rutabaga, rovor	400	50-100	100-200
Kokta potatisar	400	50-150	150-300
Rå potatis	150	50	50-250
Ensilage	300	20-80	80-200
Hö	300	100	100-200
Sädeskorn	150	30-60	60-100
Baljväxtkorn	50	10-20	20-30
Pannkaka vecka korn	20	5-10	10-15
Kli	100	5-20	20-80
Tårta och måltid	100	5-20	20-80
Kött- och benmjöl	15	5-10	10
Salt	2.5	0.5-1	1
Krita	2	0.5-1	1

Men följande tabell hjälper dig att förstå inte bara det årliga foderbehovet för varje kategori av kaniner, utan också att beräkna foderbehovet för varje dag.

Tabell nr 2: Det årliga foderbehovet för kaniner med kombinerad utfodring.

Fysiologiskt tillstånd	Årlig räkning kormodny	Foder i kg.
		koncentrat	hö	rötter	grön akter
Honkanin och hane under icke-parningsperioden	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Honkanin och hane under häckningsperioden	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Kvinnlig kanin	120	16,8	6	15,6	23,1
Ammande kanin	180	62,4	21,1	57.2	83,35
För ett huvud av unga djur från 45 till 120 dagar	75	10,14	3,14	-	11.97
Totalt för 24 ungdjurshuvuden	-	243,36	75,36	-	287,28
Årligt behov av utbyte av ungbestånd	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Manligt årsbehov	365	47,50	16,40	44	64
Hanars andel per honkanin	-	5,93	2,05	5,5	8
För en honkanin med avkomma (24 huvuden upp till 4 månaders ålder)	-	341,36	109	91	420

På morgonen ges kaniner saftigt foder och grönsaker, och på eftermiddagen och kvällen - kraftfoder (sammansatt foder, spannmål). Samtidigt ska kaniner förses med rent dricksvatten dygnet runt.

Kaninuppfödning

När jag föder upp kaniner använder jag följande schema. Shed har 60 celler, den övre nivån av celler är upptagen av honor (14 celler) plus en hane (1 cell). De återstående 45 cellerna används för att föda upp unga djur. Från varje kanin får jag 3 kullar: vår, sommar och höst. Jag håller ihop unga kaniner med en hona tills de är 2 månader och ibland mer (på senhösten). En hona producerar cirka 25 kaniner per år, vilket sammanlagt uppgår till 300-350 ungdjur (14 honor förökar 25 kaniner).

Det är omöjligt att bestämma det exakta antalet unga djur, eftersom dödlighet bland kaniner är oundviklig, så vi kommer att ta minst 300 stycken. Detta antal unga djur placeras fritt på de återstående våningarna med burar (7-8 stycken per bur). Som ett resultat har vi följande data: 3 skjul multiplicerat med 300 stycken. kaniner och produktionen är 900 kaninkadaver per år.

Men jag skulle inte råda dig att hålla en separat besättning för renrasig avel. Om du beräknar underhållet av en sådan besättning i form av tid och pengar som spenderas på foder, blir det lättare att köpa avelsersättningsunga djur vartannat år.

Hur man sparar på foder

Som du förstår är den huvudsakliga utgiftsposten i kaninuppfödning som företag foder. Det är mycket dyrt att mata kaniner med köpt foder, det är omöjligt att odla spannmål på egen hand, och det är också omöjligt att minska mängden foder som ges, eftersom detta kommer att leda till en kraftig minskning av produktiviteten. Därför är det enda sättet att minska denna utgiftspost starta egen foderproduktion.

Allt du behöver är en kraftfull spannmålskross och en fodergranulator, eftersom kaniner är ovilliga att äta malet spannmål. Och så förstås råvaror i form av spannmål och spannmålsavfall. Detta är just kärnan i att spara, eftersom spannmålsavfall kostar två gånger mindre än foderblandningar.

Nedan kommer jag att ge 3 recept på kraftfoder för kaniner i alla åldrar.

1) Recept nr K-92-1 kraftfoder för vuxna kaniner.

2) Recept nr K-91-1 kraftfoder för unga djur.

3) Recept på kraftfoder för kaniner i alla åldrar.

Försök inte att laga sådan saftig mat för vintern själv som ensilage och rotfrukter. Det är en sak när du håller 20-30 kaniner, och en helt annan sak när deras antal överstiger 1000. Att anskaffa och odla sådan mat kommer inte bara att ta mycket tid, utan kommer också att kräva betydande investeringar i att betala hyrda arbetare. Det enda undantaget är hö, eftersom det är ganska svårt att köpa välbladigt och vitaminrikt hö.

Försök så mycket som möjligt mekanisera allt manuellt arbete. Ett bra alternativ i det här fallet är en minitraktor, som kan användas för att transportera foder till shads och ta bort gödsel. Ta även hand om automatisk vattentillförsel till kaniner.

Sätt att genomföra

Så vi kommer till huvudkomponenten i vår kaninverksamhet - försäljning av kött. Och här måste du överväga alla möjliga sätt.

Egen kundbas

Att skapa en egen kundbas kan vara en bra början. Det vill säga bekanta, släktingar, bekanta till bekanta och så vidare. Denna kategori av människor ska inte underskattas. Det fanns tillfällen då jag tappade nästan hela partiet med kaniner direkt från gården. Vissa tog levande, andra tog färdiga kadaver, men något annat är viktigt, hur skapar man denna databas snabbt och effektivt?

Med vänner och släktingar är allt klart, de ringde, kom, köpte, men främlingar lockas genom reklam. Använd valfri reklam: annonser i tidningar, på gatan, etc. Det viktigaste är en acceptabel prispolicy. Höj inte priset på kött till skyarna, gör det överkomligt för alla kategorier av köpare, och de som vill smaka mört, hemlagat kaninkött behöver inte vänta länge.

Du kan sälja kött direkt från gården utan några tillståndshandlingar. Undantaget är återförsäljare som behöver ett vanligt intyg från veterinär om förekomst av kaniner.

Försäljning av kaninkadaver genom restauranger

Att sälja kaninkroppar genom restauranger verkar mycket attraktivt vid första anblicken. Men var beredd på att nästan varje restaurang kommer att vägra dig. Och allt för att de flesta restauranger inte har kaninrätter på sina menyer.

Därför bör du inte direkt kontakta administrationen av sådana anläggningar med ett erbjudande om att köpa kaninkött. Det är bättre att kontakta kocken och inte med ett erbjudande om att köpa kött, utan bara laga det och ge honom 2-3 kaninkroppar. För många kommer detta tillvägagångssätt att verka löjligt, men tro mig, det fungerar utmärkt. Naturligtvis kommer inte alla restauranger att bli dina kunder och till en början kommer du att förlora lite vinst, men de som håller med kommer att bli en stabil försäljningskanal.

Men här, till skillnad från att sälja kött från gården, du du behöver ett veterinärintyg blankett nr 2. Utöver den lokala veterinäravdelningen, se till att kontakta det lokala SES, regionalt centrum för standardisering och mätning. Faktum är att alla möjliga regler för försäljning av kött ständigt förändras, så du bör få råd från myndigheterna som beskrivs ovan.

Affärerna

Grossistcenter, butiker och stormarknader är inte ett alternativ inom vårt projekt. Det är bara det att allt beror på mängden kött som produceras, och våra volymer är små - 2 ton kött per år, som består av följande indikatorer: 1 kaninkropp - 2 kg, 1000 slaktkroppar - 2000 kg. Allt handlar om certifiering av själva gården, slakteriet, förädlingsbutiken etc. Den årliga registreringen och bekräftelsen av alla dessa dokument kommer att äta upp huvuddelen av vinsten. Men om du bestämmer dig för att använda det här alternativet, råder jag dig att kontakta försäljningsställena direkt och lösa sådana problem individuellt.

När du försöker sälja kaninkött genom detaljhandelskedjor kommer du att stöta på stora grossistleverantörer, och dessa kommer att innebära extremt låga priser för din produkt. Och de är så låga att de helt kan förstöra ditt företag. En sådan försäljningsväg är endast lämplig när de producerade volymerna överstiger 5-6 ton kött per år och ytterligare inkomstkällor läggs till detta.

Ytterligare inkomstkällor

Låt oss titta på hur man använder biprodukter för att generera ytterligare intäkter.

Kaninskinn

För majoriteten av befolkningen är kaniner inte bara välsmakande och dietmässigt kött, utan också päls. Situationen med försäljning av skinn är dock fruktansvärd, men inte en återvändsgränd.

När du slaktar kaniner, se till att bevara skinnen, och det spelar ingen roll vad de är, sommar eller vinter, eftersom det finns en köpare för varje produkt. Det är bara det att priset för dem är ganska lågt, cirka 30-40 rubel. en bit. De köps huvudsakligen av stora företag som tillverkar läder- och pälsprodukter. Se därför till att leta efter dem i din region på din fritid. Naturligtvis på denna inkomstpost du kommer inte tjäna mycket, men du kommer åtminstone att betala tillbaka en del av samma flöde.

Skräp

Naturliga organiska gödselmedel har alltid varit och kommer att vara i pris, men du kan inte tjäna mycket pengar på gödsel på grund av de små volymerna. Vermicompost är en annan sak. Biohumus är ett flytande, högkoncentrerat gödselmedel som erhålls som ett resultat av jäsning av gödsel i speciella biogasanläggningar. Du har säkert hört talas om detta, när naturlig metangas utvinns från animaliskt avfall, men vermikompost är en biprodukt av bearbetning. Jag såg ett liknande gödselmedel, buteljerat i plastflaskor, i butiker för sommarboende, och folk köpte det lätt. Så ingen hindrar dig från att göra den här typen av affärer, och vermikompost har en lång hållbarhet.

Lager

Traktmatare, kaninvattensystem och burbatterier är alltid efterfrågade. Många ägare av hus på landet föredrar att föda upp små djur för sina egna behov under den varma årstiden. Till exempel ett 3-cellsbatteri av galvaniserat nät och metall. profil, samt utrustad med matare och drickare, kostar cirka 5-8 tusen rubel på marknaden.

Inkomster och kostnader för ett företag som föder upp kaniner

Inledande investering.

Men här, kära kaninuppfödare, jag kan inte ge exakta siffror för den initiala investeringen, även om jag skulle vilja. Och jag kommer inte att ta dem från taket för att måla en vacker bild (som görs överallt), och titta på vilken man får intrycket av lätta och mångmiljonintäkter. När allt kommer omkring beror allt på den specifika situationen.

För det första är priserna på byggmaterial olika i varje region. För det andra har vissa redan den nödvändiga utrustningen, förråd av byggmaterial, samma minitraktor, etc., medan andra måste börja om från början. Därför kommer jag helt enkelt att tillhandahålla en lista över nödvändig utrustning och byggmaterial, baserat på vilken du enkelt kan beräkna de initiala kostnaderna för dig själv.

• Byggmaterial - metallprofiler, galvaniserat nät, tak och virke.
• Förberedelse av dokument för en tomt. Att äga det är dyrt, att hyra är nästan gratis.
• Förbättring av en minigård - stormdränering, vattendränering, asfalt, betong eller krossad sten.
• Kostnaderna för att bygga en gård är betalningar till inhyrda arbetare eller dina egna arbetskostnader.
• Utrustning - minitraktor, frysar, spannmålskross, fodergranulator.
• Uppfödning av kaniner - minst 50 stycken vid 3-4 månaders ålder.
• Möjliga utgifter inkluderar inköp av utrustning (jag rekommenderar det inte, det är bättre att göra det själv).

Inkomst per månad och per år

Årliga utgifter.

• Foderförbrukning per 1 produktionsenhet är 340 kg, multiplicerat med 5 rubel. per kg får vi 1700 rubel. och lägg till 300 rubel till detta belopp. för övriga utgifter: pappersarbete, bränsle etc. Som ett resultat kostar en produktionsenhet oss 2 tusen rubel. i år.
• I en minigård med 3 shads har vi 42 produktionsenheter (14 honor i varje shad), multiplicera 42 enheter med 2000 rubel, och den årliga kostnaden kommer att vara 84 tusen rubel. Men som ni vet är allt vackert på papper, men i verkligheten är det annorlunda, så låt oss lägga till ett par force majeure-händelser till denna siffra och runda den upp till 100 tusen rubel. i år.

Årlig inkomst.

• En produktionsenhet är 50 kg kaninkött (25 slaktkroppar à 2 kg vardera). Låt oss vara realistiska, eftersom de flesta av dina kunder inte kommer att ägna någon uppmärksamhet åt kaninköttets kost och fördelaktiga egenskaper. För dem är det viktigaste priset på produkten, så vi kommer att sätta det inom 200 rubel. per kg. Och vi får följande siffra - 10 tusen rubel. från en produktionsenhet.
• Då är allt enkelt, från 10 tusen rubel. vi tar bort våra utgifter - 2000 rubel. och vi får nettovinst - 8 tusen rubel, som vi multiplicerar med 42 produktionsenheter - 336 tusen rubel. i år. Detta är cirka 30 tusen rubel per månad.

Det är förstås inga petrodollar, men inte heller en mager lön på något kommunalt företag. Denna inkomst kommer att överensstämma helt med dina arbetskostnader på minigården, som kommer att vara 3-4 timmar om dagen.

Sista argumentet: ingen hindrar dig från att utöka produktionen över tid. Så fort systemet fungerar och bevisar sig självt och du inser att du kan mer, gå djärvt framåt och utforska fler och fler nya marknader.

Med nedgången i popularitet har jordbruket blivit mycket mindre naturligt och ätbart. Allt som säljs i butik är som regel av tvivelaktig kvalitet. Dessutom blir det svårare och svårare att köpa vilken delikatess som helst. Det är därför, i en ny form och med ökad intensitet, började privata gårdar återupplivas, vars särdrag är produktion och försäljning av helt naturliga produkter. Idag kommer vi att prata om ett av områdena för jordbruk, kaninuppfödning, som ett företag: är det lönsamt eller inte att starta detta företag, och är det lönsamt?

Naturligtvis har varje jordbruksföretag som mål att producera någon basprodukt. Låt oss se vad vi pratar om i fallet med kaninuppfödning.

Tabell 1. Vad gör att du kan tjäna pengar i kaninbranschen?

Produkt	Beskrivning
	Varje företag har en huvudprodukt som är planerad att säljas. När det gäller kaniner är det utan tvekan kött - en dietprodukt som har en trevlig specifik smak. Eftersom kaninkött inte kan hittas i stormarknader, vänder sig människor som föredrar att äta denna typ av kött gärna till bönder för att köpa det.
	Dessutom tillhandahåller de kaniner och skinn, som används för att producera produkter som: täcka; pälsjackor; kragar; klädsel för handskar; andra pälsprodukter, så populära i det postsovjetiska rymden. Inköp av skinn utförs av olika företag, som sysslar med att sy ovanstående produkter.
	Dessutom kan du sälja inte bara slutprodukten utan också levande individer, som, på grund av det faktum att kaniner reproducerar sig mycket snabbt och aktivt, också ger utmärkt vinst. Beroende på vilken ras av kaniner du väljer kommer priset på kaninerna att variera. Du kan tjäna riktigt bra pengar på dem.

Men som alla andra företag, kommer kaninuppfödning med olika typer av svårigheter. Vi kommer att prata om exakt vad vi pratar om senare i materialet som presenteras.

Krav för att hålla kaniner

Så du har bestämt dig för att bli boskapsuppfödare och börja studera kaninuppfödningen på allvar. Det viktigaste du behöver komma ihåg är att ta dig tid. Låt oss först ta reda på vilka levnadsvillkor som behöver tillhandahållas för de som har öron så att de hjälper ditt företag att utvecklas.

1. Torra rum– det första och viktigaste är att du ska ordna med kaninerna. Dessa varelser tolererar inte kyla och fukt, så om du inte vill att hela din boskap ska dö över natten, försök att ge dem anständigt skydd redan från början.

I det här fallet kommer ett anständigt skydd att förstås som en struktur:

• stor bokstav;
• uppvärmd;
• renoverat;
• utrustad med kaninburar.

I rummet du har valt, innan de långörade flyttar in, måste du utföra reparationer:

• isolera väggar;
• täcka upp sprickorna;
• behandla ytor med speciella giftfria ämnen som dödar insekter och andra skadedjur etc.;
• betong golvet;
• installera stormavlopp.

2. Bekväma hus. Som du vet kan du föda upp kaniner:

• i celler;
• i groparna.

Tabell 2. För- och nackdelar med att föda upp kaniner i burar

Fördelar

Brister

Instängning i celler, som alla fenomen i världen, har sina för- och nackdelar. Så de positiva aspekterna inkluderar följande: burarna är förhöjda, vilket hjälper till att skydda husdjur från insekter, råttor, samt fukt och drag; du kan antingen köpa burar eller bygga dem själv, vilket gör byggnaden så "multi-lägenhet" som du vill; färdiga ritningar eller oberoende använda idéer låter dig utrusta burar med automatiska system för att samla kaninavföring; att leva i burar orsakar minskad motorisk aktivitet hos kaniner och deras viktökning; parning av individer i burförhållanden sker på ett kontrollerat sätt; Det är lätt att fånga valfri kanin i buren, till exempel under vaccinationsperioden; burar minskar risken för kaninslagsmål eftersom hanar kan hållas separat.

burar byggda enligt en föråldrad modell tvingar boskapsuppfödare att lägga mycket tid på att rengöra dem; om du inte vill spendera en stor summa pengar på att köpa en bur måste du bygga den själv, och detta kräver inte bara minst grundläggande snickeri- eller byggkunskaper, utan också tid och ansträngning; Att mata kaniner i burar kommer att ta mycket tid.

Tabell 3. Fördelar och nackdelar med att föda upp kaniner i gropar

Fördelar

Brister

Att hålla i gropar är en avelsstil nära kaninernas naturliga sätt att leva, som har många anhängare. Här är de viktigaste punkterna som anses vara en fördel med det: att sätta upp ett hål kan göras absolut i alla fall, eftersom allt som krävs av dig är att gräva det; i groplevnadsförhållanden blir kaniner mycket starkare och deras muskelstrukturer utvecklas mer aktivt, eftersom de kommer att gräva hål; gropen, liksom burarna, kräver regelbunden rengöring, dock mycket mindre ofta än burar; sparar utrymme, eftersom gropen kommer att expandera med kaniner, och även om inte kan cirka 200 individer placeras i en grop på 2 gånger 2 meter, medan en bur av denna storlek kan innehålla upp till fyra gånger färre djur; eftersom levnadsförhållandena i gropen är så nära naturliga som möjligt, reproducerar kaniner mycket snabbare än i burar; Smaken av köttet från kaniner som lever i gropar är mycket mer värdefull och märkbar, eftersom dessa djur på grund av konstant fysisk aktivitet ger köttet ett konstant flöde av näringsämnen.

Men gropen har också allvarliga nackdelar som också bör övervägas: gropen, liksom buren, för kaniner att leva i måste vara isolerad och vattentät åtminstone delvis; Det kommer att vara ganska svårt att fånga en kanin i ett hål, speciellt om djuren gräver hål för sig själva; gropen är inte så lätt att rengöra från kaninavfallsprodukter; att föda upp kaniner i gropar är inte lämpligt för avel av pälsbärande eller tunga raser; förekomsten av inavel är ett annat stort problem, eftersom det under sådana förhållanden är svårt att skilja släktingar från kaniner som är främlingar för varandra; Tyvärr är den största nackdelen med gropar att sjukdomar omedelbart sprids inuti dem, eftersom alla kaniner är i en hög och ständigt är i kontakt med varandra. Men alla nackdelarna som anges ovan kan stoppas och reduceras till ingenting med rätt skicklighet.

Förutom att du måste bestämma hur du ska hålla dina kaniner, måste du också bestämma dig för att skapa ett speciellt rum där dina kaniner ska förvaras:

• hö;
• spannmålsgrödor;
• foderblandningar;
• grönsaker osv.

Förresten, att göra hö, liksom att köpa alla andra typer av mat, vilar på dina axlar.

Dessutom är det också nödvändigt att ha ett separat rum för slakt av kaniner. Det är vad det heter - slakteriet. Enligt sanitära regler måste denna verkstad vara utrustad med:

• rinnande vatten;
• ventilationssystem;
• blodomloppet som kaninernas blod kommer att rinna in i.

Alla ytor i ett givet rum, det vill säga golv, väggar, tak, måste täckas med material som:

• kan inte utsättas för frätande förändringar;
• inte bli övervuxen av svamp.

Följande material är idealiska för beläggning:

• metall;
• plast;
• kakel osv.

Dessutom ska slakteriet vara utrustat med kylaggregat där man ska förvara flådda djurskinn.

För att kunna handla med dessa djurs päls behöver du skaffa lokaler för:

• torkning av skinn;
• deras rätta förvaring.

Notera: Aktiviteter förknippade med uppfödning av kaniner innebär också att man arbetar med avfallet som blir kvar från dem. Så några av dem kan brännas i speciella ugnar, och kaningödsel kan lagras i en speciell grop, vars dimensioner kommer att vara cirka 3 gånger 3 meter. Innehållet i denna grop kan användas självständigt som trädgårdsgödsel, eller så kan du också sälja det och tjäna pengar på nästan allt som en person kan få från en kanin på ett eller annat sätt.

Det är också nödvändigt att ta hand om att hitta en kontakt med en erfaren veterinär, eftersom jordbruk är nära förknippat med ett sådant fenomen som kampen mot djursjukdomar. Mycket ofta går till och med mycket framgångsrikt startade företag för uppfödning av dessa djur i konkurs, eftersom de inte tidigare tog hänsyn till att djurens död sker mycket snabbt: man blir smittad och efter några dagar dör alla. Därför kan regelbundna undersökningar och hjälp av en kompetent veterinär hjälpa ditt företag som inget annat.

Det spelar ingen roll vad du väljer, en grop eller en bur, som huvudområde för att hålla kaniner, förutom en veterinär, för att förebygga sjukdomar, måste du skaffa en burkarantänzon där sjuka djur kommer tillfälligt återbosättas.

Försäljningskanaler

Alla, även den bästa affären, innebär att produkten måste hitta sin köpare. I vårt land är kaninkött, som huvudprodukten för denna verksamhet, till skillnad från i europeiska länder, där det säljs i nästan varje stormarknad, inte så populärt, men ändå är butiker som säljer produkter från privata jordbrukare redo för detta köp eller sälja kött vidare.

Däremot kan du sälja kadaver själv genom att öppna ett försäljningsställe eller stå bakom en disk på marknaden.

När det gäller skinnen är detta redan en biprodukt. Den kan användas så här:

• värdefull päls används för att skapa ganska dyra pälsprodukter, till exempel pälsrockar, kragar, hattar etc.;
• skinn av lägre kvalitet förvandlas till barnskor och handskar;
• kaninfluff används ofta för att skapa isolerade garderobsartiklar;
• Filtade produkter är gjorda av kort kaninhår.

Skinnen kommer med största sannolikhet att köpas av verkstäder eller stora tillverkare av liknande produkter, som det finns många av idag, men du får fortfarande leta efter dem.

När det gäller unga djur är unga kaniner kanske lättast att sälja. Denna riktning är mycket, mycket lönsam, eftersom med ett genomsnittligt pris på en kanin på 400-600 rubel kan en hona producera 40 stycken per år. Vi multiplicerar, och vi får en bra årlig vinst från en kanin, och förutsatt att du till exempel har 40 av dem, kommer du snart att börja tjäna ungefär en halv miljon rubel.

Om du föder upp kaniner bara för att sälja dem, kan du rädda dig själv från behovet av att delta i det brutala dödandet av djur, och samtidigt från de utgifter som ursprungligen var planerade att uppstå på grund av behovet av att inrätta verkstäder:

• för slakt och lagring av kött;
• för torkning och förvaring av skinn.

Dessutom, om du inte säljer kött, behöver du inte oroa dig för att få kvalitetscertifikat för godkännande. Du måste dock förstå följande subtiliteter:

• hur man korrekt utför kaninparning;
• hur ofta kan honkaniner para sig;
• hur man matar gravida kvinnor;
• hur man tar hand om nyfödda osv.

Vuxna kaniner säljs vid 2-3 månaders ålder. Vid denna ålder väger en individ med rätt vård 2-3 kg, och sexuell mognad inträffar vanligtvis runt 4 månader.

Kaninraser

Att bestämma ditt avelsmål och framtida distributionskanaler är mycket viktigt innan du börjar avla, eftersom detta bör avgöra valet av ras du kommer att föda upp. Totalt kan tre kategorier av raser urskiljas.

namn på kategori	Kategoribeskrivning
Kött	Denna kategori representerar en kaninras vars ull inte lämpar sig för försäljning och användning, men de är tunga individer och producerar mycket välsmakande kött, som de faktiskt är uppfödda för.
Köttskinn	Representanter för denna kategori kan lika gärna tjäna som en källa till både kött och skinn, eftersom både deras kött och päls värderas högt. Representanter för sådana raser är särskilt lönsamma, men du måste noggrant övervaka dem och undvika till exempel slagsmål, eftersom en skadad hud omedelbart blir defekt och sjunker i värde.
Hud	Hudraser erbjuder lång, mjuk och tjock päls, men deras kött är inte lika högt värderat. Men de används ofta eftersom päls inte är billigt och vanligtvis krävs i stora mängder för att skapa pälsrockar och andra produkter.

Till exempel är följande raser av kaniner högt värderade av boskapsuppfödare:

1. , vars vikt når 6 kg per individ, medan representanter för denna ras är opretentiösa i vården och är lämpliga för att hålla i områden med kallt klimat, och deras hud och kött är av god kvalitet.

   

2. « » , vars maximala vikt också når 6 kg, medan en hona ger avkommor på cirka 12 individer, som snabbt går upp i vikt under burförhållanden, som är de mest föredragna för denna ras.

   

3. — denna individs vikt är cirka 7 kg, honan tar med sig 9 kaniner vardera, anspråkslösheten är mycket hög och tillväxten är snabb.

   

4. - en tung ras, en individ kan nå 12 kilo, du måste mixtra med aveln, men det är värt det.

   

5. « » - en ras av köttskinn, var och en av de nämnda produkterna ger utmärkt kvalitet, medan vikten är liten, fem kilo, men smaken på köttet är riktigt trevlig.

   

6. — dessa individers vikt kan nå 6 kg, det maximala antalet kaninungar som föds är cirka 8 bitar, köttet är av medelkvalitet, men skinnen är stora och värderas högt.

   

Till att börja med kan du ta flera individer, till exempel två eller tre raser, och genom att experimentera med dem förstå vilken som är rätt för dig. Kom ihåg att endast burar är lämpliga för att föda upp djur för skinn, gropar är perfekta för att odla kött, och du måste också skaffa utrustning som är lämplig för rasen.

Vad man ska mata

Ju bättre kvalitet kaninen har, desto bättre lever boskapsuppfödaren – kom ihåg denna regel en gång för alla. Det finns flera livsmedelsgrupper som är lämpliga för dina örondjur att äta.

Tabell 4. Vad äter kaniner?

Grupp	Beskrivning
Grönt foder	Denna kategori representeras bokstavligen av grön mat, det vill säga: gräs; fodergrönt; toppar osv. Det är förbjudet att ge vilda örter till kaniner, därför matas de vanligtvis med frögrödor, till exempel: klöver; blålusern; morotstoppar; bettoppar osv.
Grovfoder	Denna kategori inkluderar också vegetabiliska livsmedel, dock mer grova sådana, såsom: grenar av trädgårdsträd; hö. Hö produceras som regel av samma växter som ingår i kategorin grön mat. Enligt tillgängliga data äter en kaninhona 40 kilo hö under vintern! När det gäller trädgrenar som används som mat för kaniner, talar vi som regel om trädgårdsträd, men de kan också användas: Rönn; aska; vide; Lind; lönn osv.
Saftig	Denna kategori inkluderar livsmedelsprodukter som: rötter; ensilage. Följande rotfrukter äts av kaniner: potatis; beta; kål; pumpa; zucchini, det är bättre att inte ge allt annat. Ensilage är en blandning av vegetabiliskt avfall och gräs.
Koncentrerad	Denna kategori representeras av sådana näringsrika produkter som är lämpliga för utfodring av kaniner, till exempel: foderblandningar; spannmål.

Det är också viktigt att ge kaniner ytterligare vitaminer och andra kosttillskott, till exempel:

• vitamin E;
• vitamin A;
• benmjöl;
• bordssalt.

Dessutom är det viktigt att djuren alltid har tillgång till en stor mängd vatten, eftersom en individ behöver cirka en halv liter per dag.

För- och nackdelar med att driva en kaninverksamhet

Låt oss titta på fördelarna och nackdelarna med en kaninverksamhet.

Tabell 5. Positiva och negativa aspekter av kaninuppfödningsverksamheten

Med rätt tillvägagångssätt kommer utgifterna du gjorde för att organisera ett företag att betala sig själva cirka 10 månader efter starten, och då kommer du redan att ta fart. Detta kommer dock bara att hända om:

• du kommer att lära dig hur du väljer rätt ras;
• utrusta ett hus korrekt för kaniner;
• ta reda på deras biologiska egenskaper;
• lära sig att mata, hantera, behandla kaniner, etc.

Som du kan se finns det mycket att lära.

Låt oss sammanfatta det

Att föda upp kaniner är en affär för de ihärdiga. Trots sin uppenbara enkelhet är den förknippad med ett stort antal olika risker som till synes dyker upp från ingenstans. Om du kan hantera dem väl kan du vara säker på att din verksamhet tar fart. Vi råder dig dock att tänka på att denna verksamhet, på ett eller annat sätt, bygger på exploatering och grymhet mot djur. Inte alla kan hantera detta. Du kanske borde fundera över det och välja en annan aktivitetsriktning. Men om du bestämmer dig för att gå hela vägen, börja studera relevant litteratur.

Video - Uppfödning av kaniner som företag: lönsamt eller inte